内容正文:
课时跟踪检测(四十七) 微生物的培养技术及应用
一、选择题
1.下列关于微生物培养的叙述,正确的是( )
A.配制培养基时,一般先调pH再灭菌
B.培养微生物用到的接种环、培养皿、培养基等都用干热灭菌法灭菌
C.培养乳酸菌时,除了基本的碳源、氮源、水和无机盐,还需要添加抗生素
D.用平板划线法和稀释涂布平板法进行微生物的计数时,所得数据往往比实际数据偏小
2.消毒和灭菌在作用强度和作用效果方面差异显著,下列关于二者的说法错误的是( )
A.煮沸消毒、巴氏消毒、紫外线消毒是常用的消毒方法
B.对操作的空间、操作者的衣着和手进行清洁和灭菌
C.湿热灭菌、干热灭菌、灼烧灭菌是常用的灭菌方法
D.培养皿和金属器械的灭菌常采用干热灭菌
3.微生物的接种方法有很多种,穿刺接种是指用接种针挑取少量的菌种,自培养基的中心垂直地刺入半固体培养基中,然后沿原穿刺路径将针拔出的接种方法。下列有关叙述正确的是( )
A.该接种方法可用于厌氧菌种的接种
B.灭菌后待培养基冷却到室温时,在酒精灯火焰附近将其倒入培养装置
C.在火焰上灼烧接种针后要立即接种,防止空气中杂菌污染接种针
D.培养基的配制、分装及微生物的接种过程都需要进行无菌操作
4.解钾菌分泌的有机酸能使土壤中不溶性钾转化为可溶性钾,被植物吸收利用。根据选择培养基中出现的透明圈大小筛选出高效解钾菌菌种,扩大培养后添加到有机肥中制成生物菌肥,改善土壤钾元素供应能力。下列说法错误的是( )
A.选择培养时,应以不溶性钾为钾元素的唯一来源
B.有机酸是解钾菌的次生代谢物,是其生长发育必需的
C.筛选过程中菌落透明圈越大,相应的解钾菌活性越高
D.增施生物菌肥可减少化肥的使用,推动农业可持续发展
5.如图所示,自来水经滤膜过滤后,转移到牛肉膏蛋白胨培养基上,适宜条件下培养48 h,染色后统计变色菌落数目为165个。下列说法正确的是( )
A.若培养基含伊红—亚甲蓝,大肠杆菌菌落呈蓝绿色
B.自来水中大肠杆菌浓度是33个·L-1,比真实值偏大
C.为了提高准确度,需设重复实验,但不用空白对照
D.若培养基菌落数目大于300,可适当减少自来水量
6.尿素是一种非蛋白氮饲料,常被用于反刍动物日粮配制,以降低日粮蛋白用量,节约饲养成本。反刍动物的瘤胃中尿素被分解成氨,氨则被用于合成优质微生物蛋白。某兴趣小组尝试从奶牛的瘤胃中分离出尿素分解菌。下列有关叙述正确的是( )
A.需配制以尿素为唯一碳源的培养基,还需要加牛肉膏等营养物质
B.用灭菌后的涂布器蘸取0.1 mL菌液在酒精灯火焰旁将菌液涂布均匀
C.以未接种的培养基为对照组,可判断选择培养基是否具有选择作用
D.尿素被分解成氨后,培养基的pH升高,可用酚红指示剂进行鉴定
7.苯酚及其衍生物对人和动植物具有很强的毒害作用,已被列入环境优先控制污染物名单。某生物科技小组欲从工业污水中分离耐盐苯酚降解细菌(W3) 并测定不同盐度下其生长及降解一定浓度苯酚的情况,实验结果如图所示。下列有关说法错误的是( )
A.分离W3的培养基中需要以苯酚为唯一的碳源
B.当盐度由5%升至10%时,W3种群的K值及对苯酚的降解速率均降低
C.与盐度1%相比,W3在盐度5%条件下对苯酚的降解速率基本相同
D.可检测W3在高盐条件下液泡内溶质的种类和含量变化以探究其耐盐机理
8.[多选]野生型大肠杆菌能在基本培养基上生长,氨基酸营养缺陷型突变株只能在完全培养基上生长。如图为纯化赖氨酸营养缺陷型突变株的部分流程图,①②③④代表培养基,A、B、C为操作步骤,D、E为菌落。下列叙述错误的是( )
A.赖氨酸营养缺陷型突变株的出现是染色体变异的结果
B.紫外线处理可使大肠杆菌定向变异产生赖氨酸营养缺陷型菌株
C.图中D菌落为赖氨酸营养缺陷型菌株,E菌落为野生型菌株
D.①与③的成分区别仅仅是有无琼脂
9.[多选]某生物兴趣小组完成了“土壤中分解尿素的细菌的分离与计数”实验,具体操作流程如图所示。下列相关叙述不正确的是( )
A.取土样时用的铁铲和取样纸袋在使用前都需要灭菌
B.在酒精灯火焰附近称取土壤并将其倒入锥形瓶中
C.振荡的目的是增加尿素分解菌的浓度
D.由图示菌落计数结果可知,10 g土样中的菌株数约为1.6×106个
二、非选择题
10.扩展青霉是腐烂苹果中常见的微生物之一,其次生代谢物棒曲霉素(Pat)是一种具有致突变作用的毒素。为研究腐烂苹果中Pat的分布,研究人员进行了如图1所示的实验,其中“病健交界处”为腐烂部位与未腐烂部位的交界处,取样分离的5个部位分别为①~⑤号部位。
(1)该实验中将扩展青霉菌种接种到苹果上,这里的苹果相当于接种培养的________。
(2)活化扩展青霉菌种使用的培养基成分如表所示。
蔗糖
NaNO3
MgSO4
KCl
FeSO4
KH2PO4
蒸馏水
30 g
2 g
0.5 g
0.5 g
0.01 g
1 g
1 000 mL
该培养基根据物理性质属于________培养基,判断依据是__________________,其中能为扩展青霉的生长繁殖提供能源的是________,NaNO3的作用是_____________________________________________________________________(答两点)。
(3)若想测定扩展青霉的数量,常用的接种方法是____________,操作时使用的接种量为0.1 mL而不是1 mL,原因是__________________________________________。
(4)用平板划线法分离扩展青霉时,划线的某个平板培养后第一划线区域的划线上都不间断地长满了菌落,其他区域的划线上却均无菌落。操作失误的原因可能是______________________________________________。接种扩展青霉前,应对苹果进行________(填“消毒”或“灭菌”)。
(5)研究人员测定了病斑直径为1、2、3 cm的苹果中①~⑤号部位的Pat含量,结果如图2。据图2分析,下列说法正确的有________(多选)。
A.腐烂部位中的Pat含量最高
B.病斑越大,腐烂部位的Pat含量越高
C.离腐烂部位越远的果肉中Pat含量越低
D.1 cm和2 cm病斑苹果中,从①号到②号部位的Pat含量下降幅度较大
(6)实验结束后,需要对实验所用器材进行________处理,目的是__________________。
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