第三章 物态变化 单元练习- 2026-2027学年人教版物理八年级上学期

**基本信息** 初中物理第三章物态变化单元卷，以生活情境与传统文化为载体，覆盖物态变化核心概念及实验探究，适配单元复习，强化物理观念与科学探究能力。 **题型特征** |题型|题量|知识覆盖|命题特色| |----|----|----------|----------| |单选题|8|液化、凝华、沸腾等|结合古诗词（如“露似真珠”）和厨房现象，考查物理观念| |填空题|5|凝固、汽化、晶体熔化|引用《天工开物》“晒海为盐”，体现科学态度与责任| |实验题|2|冰熔化、水沸腾实验|设计温度计使用、沸点影响因素等探究，培养科学探究能力|

第三章 物态变化 一、单选题 1．下列现象对应的物态变化正确的是（　　） A．雾——液化 B．露——凝固 C．霜——升华 D．雪——汽化 2．人类的生存离不开地球上的水循环（如图）。关于水循环过程中的物态变化，下列说法不正确的是（     ） A．海水吸热，蒸发成水蒸气上升到空中 B．高空的水蒸气遇冷，凝华成云中的小水滴 C．云中的小水滴遇冷，凝固形成冰晶 D．云中的小冰晶吸热，熔化形成雨 3．中华优秀传统文化博大精深。下列对古诗词中涉及的物态变化解释正确的是（　　） A．“遥知不是雪，为有暗香来”——雪的形成是凝固，需要吸热 B．“雾里山疑失，雷鸣雨未休”——雾的形成是汽化，需要吸热 C．“可怜九月初三夜，露似真珠月似弓”——露的形成是液化，需要放热 D．“床前明月光，疑是地上霜”——霜的形成是升华，需要放热 4．向一个透明烧杯中倒入冰水，稍停片刻会发现烧杯壁上有水珠出现，关于出现的小水珠下列说法正确的是（　　 ） A．水珠的出现是熔化现象 B．水珠出现在烧杯的内壁 C．水珠出现在烧杯的外壁 D．烧杯的内壁和外壁都有水珠出现 5．“候潮一过，明日天晴，半日晒出盐霜”是明朝《天工开物·作咸》中记载古人用海水制盐的过程，“晒盐”涉及的物态变化是（     ） A．熔化 B．汽化 C．凝华 D．凝固 6．厨房不仅是加工食材的场所，也是日常生活中充满物态变化的“实验室”，其中涉及各种热现象，下列相关说法正确的是（     ） A．蒸馒头时，锅中冒出的“白气”是水蒸气 B．为了让冻肉尽快解冻，可以在肉上撒盐，这样能有效降低冰的熔点 C．冰箱冷冻室的“白霜”，是空气中的水蒸气遇冷后凝固形成的 D．饺子在水沸腾后变得圆鼓鼓，主要是因为饺子馅的热胀冷缩 7．小梦在家开展跨学科实践活动“探索厨房中的物态变化问题”时，记录了一些现象，如图所示，其中解释正确的是（     ） A．甲图：冻豆腐里面小孔的形成是豆腐里的水先凝固后熔化造成的 B．乙图：水在沸腾后，继续加大火力可以让饺子更快煮熟 C．丙图：自制简易冰箱利用了水在蒸发过程中放热来保存食物 D．丁图：煮菜时锅盖内侧形成的水珠是锅中的水先汽化后凝华形成的 8．在我们的生活情景中蕴含了很多物理知识，下列分析合理的是（　　） A．冻牛肉在水中熔化时，水的温度会低于0℃ B．炖牛肉时，汤沸腾后加大火力，炖熟牛肉的时间会更短 C．煎烤牛肉时，滴入水会导致热油飞溅，是因为水的沸点低于油的沸点 D．烧水时，100℃的水蒸气导致的烫伤与100℃的开水导致的烫伤一样严重 二、填空题 9．将一块豆腐放入冰箱冷冻室内，豆腐中含有大量的水，一段时间后，豆腐中的水发生_________（填物态变化名称）结成冰；豆腐冻好以后从冰箱中取出，冻结的冰_________（填“吸热”或“放热”）发生_________（填物态变化名称）又变成水，并从豆腐中分离出来。 10．在“观察水的沸腾”实验中，图中温度计的使用存在的错误是___________；改正错误继续实验，当水沸腾时，观察到烧杯内产生大量气泡并不断上升，此时温度计示数___________（选填“升高”“降低”或“不变”）。 11．《天工开物》中记载了古代“晒海为盐”：将海水引入盐田，利用阳光直晒，发生______（填物态变化名称），从而析出食盐。 12．盛夏冰棍畅销，刚从冰柜中取出的冰棍包装纸上沾有“白色粉末”，“白色粉末”的形成属_________现象；剥去包装纸，棒冰冒“白雾”，“白雾”的形成属_________现象；将冰棍放入茶杯，过一会儿棒冰变瘦且“淌水”，“淌水”属___________现象。 13．如图是某物质在熔化时温度随时间变化的图像，则该物质属于___________（晶体/非晶体），由图像可知：该物质的熔化持续时间是___________min，该物质熔化时___________（需要/不需要）吸热。 三、实验题 14．实践小组在“探究冰熔化过程和水沸腾前后温度变化规律”的实验中，将适量碎冰放进试管中，把试管放入盛有水的烧杯中加热，如图甲所示。 【方案·证据】 (1)安装该实验装置时，应按照________顺序固定图中A、B、C的位置；（请按照由先到后的顺序填写字母序号） (2)如图乙所示是实验过程中某时刻温度计的示数，此时温度为________℃； (3)由图像丙可知，冰熔化过程经历了________min； 【解释·交流】 (4)当试管中的冰全部熔化成水后，继续用酒精灯加热，试管中的水能不能沸腾？其原因是什么？ (5)小组同学在烧杯中加入少量的食盐后，发现试管中的水能够沸腾，说明加入食盐后水的沸点________（选填“升高”“降低”或“不变”）； (6)为了让试管中的水能够沸腾，请你为实践小组再提供一个不同的方法，并说明其原理。 15．小龙同学用如图甲所示的装置完成了“探究水沸腾时温度随时间变化的特点”的实验。 (1)如图甲所示，在安装实验装置时应先固定______（选填“A”或“B”）装置的高度； (2)图甲装置中硬纸板的主要作用是_________； (3)小龙同学用相同的装置先后做了两次实验，绘制了如图乙所示的a、b图线，由图线可知： ①实验中水的沸点为______℃； ②烧杯内水沸腾时气泡的情况应该是图丙中的______（选填“A”或“B”）所示； ③水沸腾时的特点是______； ④若两次实验所用水的质量分别为ma、mb，则ma______mb（选填“>”、“=”或“<“）； 试卷第1页，共3页 试卷第1页，共3页 学科网（北京）股份有限公司 参考答案 题号 1 2 3 4 5 6 7 8 答案 A B C C B B A C 1．A 【详解】AB．雾、露是空气中的水蒸气遇冷液化形成的小水滴，属于液化现象，故A正确，故B错误； C．霜是空气中的水蒸气遇冷直接凝华形成的固态小冰晶，是凝华现象，故C错误； D．雪主要是空气中的水蒸气遇冷凝华形成的，不是汽化现象，故D错误。 故选A。 2．B 【详解】A．海水吸热，蒸发成水蒸气上升到空中，水由液态变为气态，属于汽化现象，故A正确； B．高空水蒸气遇冷变成液态小水滴，是液化；凝华是气态直接变成固态，故B错误； C．液态小水滴遇冷变成固态冰晶，是凝固，故C正确； D．固态小冰晶下落吸热熔化成液态水，形成降雨，是熔化，故D正确。 本题选择说法不正确的，故选B。 3．C 【详解】AD．雪和霜都是空气中的水蒸气遇冷直接凝华形成的，需要放热，故AD错误； BC．雾和露都是空气中的水蒸气遇冷液化形成的小水滴，液化放热，故B错误，C正确。 故选C。 4．C 【详解】烧杯装入冰水后，烧杯整体温度远低于环境温度，空气中的水蒸气遇到冷的烧杯外壁会液化形成小水珠，因此水珠出现在烧杯外壁。故选C。 5．B 【详解】晒盐时，海水中的水蒸发，由液态变为气态，属于汽化现象。 故选B。 6．B 【详解】A．水蒸气是无色透明不可见的气体，锅中冒出的“白气”是水蒸气遇冷液化形成的小水滴，不是水蒸气，故A错误； B．冰中加入杂质后熔点会降低，冰可以在更低温度下熔化，故B正确； C．冷冻室的“白霜”是水蒸气遇冷直接由气态变为固态，属于凝华现象，不是凝固，故C错误； D．水沸腾后饺子变圆鼓，是因为饺子内部的水分受热汽化变成水蒸气，不是饺子馅的热胀冷缩，故D错误。 故选B。 7．A 【详解】A．冻豆腐里面小孔的形成是豆腐里的水先凝固成冰后，质量不变，但冰的密度小于水的密度，由可知，冰的体积大于水的体积，冰熔化后则形成了小孔，故A正确； B．水在沸腾后，虽然持续吸热，但温度保持不变，继续加大火力无法提升水的温度，无法让饺子更快煮熟，故B错误； C．自制简易冰箱利用了水在蒸发过程中吸热来保存食物，故C错误； D．煮菜时锅盖内侧形成的水珠是锅中的水先汽化后液化形成的，故D错误。 故选A。 8．C 【详解】A．冻牛肉中的冰是晶体，熔化时温度保持0℃不变，水放热降温，最低只能降到0℃，不会低于0℃，故A不符合题意； B．液体沸腾的特点是沸腾后继续吸热，但温度保持不变，汤沸腾后加大火力也不会升高汤的温度，因此不会缩短炖熟牛肉的时间，故B不符合题意； C．水的沸点远低于油的沸点，水滴入热油中后，会迅速吸热沸腾汽化，体积急剧膨胀带动热油飞溅，故C符合题意； D．100℃的水蒸气接触皮肤时，会液化成为100℃的水，同时额外放出大量热量，因此比100℃开水烫伤更严重，故D不符合题意。 故选C。 9． 凝固 吸热 熔化 【详解】液态的水变为固态的冰，对应的物态变化是凝固。 冰变成水属于熔化过程，熔化是需要吸收热量的，因此填吸热。 固态的冰转化为液态的水，该物态变化为熔化。 10． 温度计的玻璃泡接触到了烧杯侧壁 不变 【详解】温度计的正确使用规则要求：温度计玻璃泡要完全浸没在被测液体中，不能接触容器底或容器壁，由图可知，本实验的错误是温度计的玻璃泡碰到了烧杯侧壁，会导致测量温度不准确；水沸腾的特点是：沸腾过程中持续吸热，但温度保持不变，因此水沸腾时温度计示数不变。 11．汽化 【详解】海水在阳光直晒下，由液态变为气态，该物态变化的名称为汽化。 12． 凝华 液化 熔化 【详解】[1]从冰柜中刚取出的冰棒温度很低，水蒸气遇到温度极低的冰棒包装纸时，会直接从气态变为固态，这个过程属于凝华现象。 [2]剥去包装纸后，冰棒周围的空气温度因冰棒而迅速降低，空气中原本气态的水蒸气遇冷变为液态的小水滴，这些小水滴悬浮在空气中就形成了“白雾”，此过程是液化现象。 [3]把冰棒放入茶杯后，冰棒会吸收热量，当冰棒吸收的热量使其温度达到熔点时，冰棒就会由固态逐渐变为液态，这个过程叫做熔化，“淌水”就是冰棒熔化的表现。 13． 晶体 10 需要 【详解】如图所示，该物质熔化过程存在一段温度不变的阶段，即其有固定的熔点，因此该物质属于晶体。 该物质从第5min开始熔化，到第15min熔化结束，所以熔化持续时间为 物质熔化的过程都需要吸收热量。 14．(1)CBA (2)-4 (3)6 (4)不能；达到沸点，但不能继续吸收热量 (5)升高 (6)给烧杯加一个密封性好的盖子，增大烧杯内气压，液体上方气压越大，沸点越高，烧杯内水的沸点高于试管内水的沸点后，试管内水可以吸热就可以沸腾了。 【详解】（1）加热实验装置安装遵循自下而上的顺序，先根据酒精灯外焰高度固定最下方的C，再依次固定B、A，保证装置位置合理，故按照CBA顺序固定。 （2）温度计分度值为，液柱顶端在以下第4格，因此读数为。 （3）冰是晶体，熔化过程温度不变，由图丙可知，冰第开始熔化，第熔化结束，熔化过程时长为 （4）沸腾需要满足两个条件：温度达到沸点，且持续吸热。烧杯中的水沸腾后温度保持不变，试管中的水达到沸点后，和烧杯水温度相同，无法继续吸热，因此不能沸腾。 （5）试管中的水可以沸腾，说明它能持续吸热，即烧杯中水的沸点高于试管中水的沸点，因此加入食盐后水的沸点升高。 （6）略 15．(1)B (2)减少热量散失，缩短加热时间 (3) 98 A 持续吸热，温度保持不变 < 【详解】（1）实验装置安装遵循从下到上的原则：酒精灯需用外焰加热，需要先根据酒精灯火焰高度，固定下方B铁圈的高度，因此先固定B。 （2）烧杯口加盖硬纸板，可以减少水的热量向外散失，缩短水加热到沸腾的时间。 （3）水沸腾时，持续吸热，温度保持不变，这个不变的温度就是沸点，由图乙可知，水温稳定在98℃，因此水的沸点为98℃。 水沸腾时，整杯水温度一致，气泡上升过程中，水的压强随深度减小而减小，同时不断有水蒸气汇入气泡，因此气泡越往上越大，对应图丙的A（B是沸腾前的气泡特征：沸腾前上层水温低，气泡内水蒸气液化，上升过程中气泡变小）。 由图乙知，a的初温与b的初温相同，a先沸腾，说明吸收相同的热量，a升高的温度较多，a的质量较小，因此。 答案第1页，共2页 答案第1页，共2页 学科网（北京）股份有限公司 $