《畜禽解剖生理》-消化系统 知识点训练 2026版安徽省《农林牧渔类》考纲百套卷 第52卷

编写说明：2026版安徽省《农林牧渔类考纲百套卷》依据安徽省《农林牧渔类专业课考试纲要》编写，本套试卷共118份，分为种植类和养殖类两个板块，每个板块均由三个部分构成，第一部分是知识点训练卷，每个知识点2份试卷，共84份试卷，第二部分是常考题训练卷，每个知识模块2份训练卷，共14份试卷，第三个部分是参考历年农林牧渔类专业真题试卷，编写了20份专业综合训练卷。  本试卷是2026版安徽省《农林牧渔考纲百套卷》养殖类的第52卷，按《畜禽解剖生理》，项目四、消化系统两个要点（1）消化器官（2）消化生理。各个内容的识记、理解、掌握和综合应用要求编写。 安徽省《农林牧渔类考纲百套卷》 第52卷 知识模块 5．畜禽解剖生理 4、 消化系统 知识点训练卷 考试时间60分钟 满分100分 班级 姓名 学号 成绩 一、单项选择题（本大题共12小题，每题3分，共36分） 1.畜禽的消化方式多种多样，通过消化器官的运动，改变饲料的形状的消化方式为（ ） A. 机械性消化 B.化学性消化 C. 微生物性消化 D.生物性降解 2.有的物质能增强酶的活性，称为激动剂。有的物质能降低酶的活性，甚至使酶的活性完全丧失，称为抑制剂。下列不属于酶的抑制剂的离子的是（ ） A. Ag+ B.Cu2+ C. Zn2+ D. Mg2+ 3.口腔的化学性消化主要是依靠（ ）来完成的。 A. 淀粉 B.溶菌酶 C. 唾液 D. 电解质 4.牛一般每小时平均嗳气的次数为（ ）次 A. 15～20 B. 16～21 C. 17～20 D. 17～21 5.食管黏膜的上皮为( )。 A. 单层扁平上皮 B.复层扁平上皮 C.假复层柱状纤毛上皮 D. 变移上皮 6.家畜体内最大的腺体是（ ） A. 肝 B. 胰 C. 肾上腺 D. 垂体 7.牛的皱胃约与( )。 A.第7、8肋间隙相对 B.第6～8肋相对 C.第7～11(12)肋相对 D.第8～12肋相对 8.下列动物没有上切齿，代之以坚硬角质化的齿板（ ） A. 马 B. 牛 C. 猪 D. 犬 9.牛的胰腺一昼夜可分泌胰液( )。 A.6～7L B.7～8L C.7～10L D.8～10L 10.猪的肝脏位于( )。 A.季肋部和剑状软骨部 B.右季肋部 C. 大部分位于右季肋部小部分位于左季肋部 D. 左季肋部 11.下列属于大肠的是（ ） A. 结肠 B. 十二指肠 C. 回肠 D. 空肠 12.构成齿主体的是( )。 A.齿质 B. 釉质 C.齿骨质 D. 齿髓 二、多项选择题（本大题共4小题，每题5分，错选、漏选、多选不得分，共20分） 1.唾液腺是分泌唾液的腺体，以下是犬的唾液腺的有（ ） A. 腮腺 B. 颌下腺 C. 舌下腺 D. 眶下腺 2.胃的物理性消化，主要是靠（ ）完成的。 A. 蠕动 B. 摆动 C. 分节运动 D. 紧张性收缩 3.胃液是一种无色透明的具有一定粘性的酸性液体，除水外，主要由（ ）组成。 A. 消化酶 B. 黏蛋白 C.盐酸 D. 电解质 4.齿在外形上可分为（ ） A. 齿冠 B. 釉质 C. 齿颈 D. 齿根 三、填空题（本大题共6题，每空2分，共18分） 1.舌的根部附着在舌骨上,其背侧的黏膜内含有淋巴器官，称_______ 2.瘤胃和网胃之间的通路很大称________,口的背侧形成一个穹隆，称为________ 3.小肠是食物进行消化和吸收的最主要部位，前接胃的________,后以________通盲肠 4.肝脏一般以________和________为标志，将其分为左、中、右三叶。 5. 口腔为消化器官的起始部，具有采食、 、辨味、吞咽和分泌消化液的功能。 6. 是将食物由咽运送入胃的肌质管道，分为颈、胸两段。 四、识图题（本题共2小题，每空1分，共计12分） 1.下图是猪胃图，请标出所示部位的名称 1._____________ 2.______________ 3.______________ 4.______________ 5.______________ 6.______________ 7.______________ 2.下图是牛舌图，请标出所示部位的名称 1._____________ 2.______________ 3.______________ 4.______________ 5.______________ 五、综合题（本题共2小题，第一题8分，第二题6分，共计14分） 1.多室胃的消化特点。 2.齿的结构如何？ 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！ 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 $$ 编写说明：2026版安徽省《农林牧渔类考纲百套卷》依据安徽省《农林牧渔类专业课考试纲要》编写，本套试卷共118份，分为种植类和养殖类两个板块，每个板块均由三个部分构成，第一部分是知识点训练卷，每个知识点2份试卷，共84份试卷，第二部分是常考题训练卷，每个知识模块2份训练卷，共14份试卷，第三个部分是参考历年农林牧渔类专业真题试卷，编写了20份专业综合训练卷。  本试卷是2026版安徽省《农林牧渔考纲百套卷》养殖类的第52卷，按《畜禽解剖生理》，项目四、消化系统两个要点（1）消化器官（2）消化生理。各个内容的识记、理解、掌握和综合应用要求编写。 安徽省《农林牧渔类考纲百套卷》 第52卷 知识模块 5．畜禽解剖生理 4、 消化系统 知识点训练卷 考试时间60分钟 满分100分 班级 姓名 学号 成绩 一、单项选择题（本大题共12小题，每题3分，共36分） 1.畜禽的消化方式多种多样，通过消化器官的运动，改变饲料的形状的消化方式为（ ） A. 机械性消化 B.化学性消化 C. 微生物性消化 D.生物性降解 【答案】A 2.有的物质能增强酶的活性，称为激动剂。有的物质能降低酶的活性，甚至使酶的活性完全丧失，称为抑制剂。下列不属于酶的抑制剂的离子的是（ ） A. Ag+ B.Cu2+ C. Zn2+ D. Mg2+ 【答案】D 3.口腔的化学性消化主要是依靠（ ）来完成的。 A. 淀粉 B.溶菌酶 C. 唾液 D. 电解质 【答案】C 4.牛一般每小时平均嗳气的次数为（ ）次 A. 15～20 B. 16～21 C. 17～20 D. 17～21 【答案】C 5.食管黏膜的上皮为( )。 A. 单层扁平上皮 B.复层扁平上皮 C.假复层柱状纤毛上皮 D. 变移上皮 【答案】B 6.家畜体内最大的腺体是（ ） A. 肝 B. 胰 C. 肾上腺 D. 垂体 【答案】A 7.牛的皱胃约与( )。 A.第7、8肋间隙相对 B.第6～8肋相对 C.第7～11(12)肋相对 D.第8～12肋相对 【答案】D 8.下列动物没有上切齿，代之以坚硬角质化的齿板（ ） A. 马 B. 牛 C. 猪 D. 犬 【答案】B 9.牛的胰腺一昼夜可分泌胰液( )。 A.6～7L B.7～8L C.7～10L D.8～10L 【答案】A 10.猪的肝脏位于( )。 A.季肋部和剑状软骨部 B.右季肋部 C. 大部分位于右季肋部小部分位于左季肋部 D. 左季肋部 【答案】A 11.下列属于大肠的是（ ） A. 结肠 B. 十二指肠 C. 回肠 D. 空肠 【答案】A 12.构成齿主体的是( )。 A.齿质 B. 釉质 C.齿骨质 D. 齿髓 【答案】A 二、多项选择题（本大题共4小题，每题5分，错选、漏选、多选不得分，共20分） 1.唾液腺是分泌唾液的腺体，以下是犬的唾液腺的有（ ） A. 腮腺 B. 颌下腺 C. 舌下腺 D. 眶下腺 【答案】ABCD 2.胃的物理性消化，主要是靠（ ）完成的。 A. 蠕动 B. 摆动 C. 分节运动 D. 紧张性收缩 【答案】AD 3.胃液是一种无色透明的具有一定粘性的酸性液体，除水外，主要由（ ）组成。 A. 消化酶 B. 黏蛋白 C.盐酸 D. 电解质 【答案】ABCD 4.齿在外形上可分为（ ） A. 齿冠 B. 釉质 C. 齿颈 D. 齿根 【答案】ACD 三、填空题（本大题共6题，每空2分，共18分） 1.舌的根部附着在舌骨上,其背侧的黏膜内含有淋巴器官，称_______ 【答案】舌扁桃体 2.瘤胃和网胃之间的通路很大称________,口的背侧形成一个穹隆，称为________ 【答案】瘤网口 瘤胃前庭 3.小肠是食物进行消化和吸收的最主要部位，前接胃的________,后以________通盲肠 【答案】幽门 回盲口 4.肝脏一般以________和________为标志，将其分为左、中、右三叶。 【答案】胆囊 圆韧带 5. 口腔为消化器官的起始部，具有采食、 、辨味、吞咽和分泌消化液的功能。 【答案】咀嚼 6. 是将食物由咽运送入胃的肌质管道，分为颈、胸两段。 【答案】食管 四、识图题（本题共2小题，每空1分，共计12分） 1.下图是猪胃图，请标出所示部位的名称 1._____________ 2.______________ 3.______________ 4.______________ 5.______________ 6.______________ 7.______________ 【答案】 （1）食管（2）贲门 （3）胃小弯 （4）幽门（5）十二指肠 （6）胃血管 （7）胃大弯   2.下图是牛舌图，请标出所示部位的名称 1._____________ 2.______________ 3.______________ 4.______________ 5.______________ 【答案】 （1） 舌尖 （2）舌体 （3）舌根 （4）上颚 （5）下颌骨 五、综合题（本题共2小题，第一题8分，第二题6分，共计14分） 1.多室胃的消化特点。 【答案】 （1）多室胃与单室胃消化的区别主要在前3个胃。反刍动物前3个胃的消化在整个消化过程中占有举足轻重的位置。饲料中70%--85%的可消化干物质和约50%的粗纤维都是在瘤胃内消化的。瘤胃是进行生物性消化的主要部位，微生物起了主导作用。由于瘤胃内微生物能合成B族维生素和维生素K。因此，一般日粮中缺乏维生素也不影响成年反刍动物的健康。网胃相当于一个“中转站”，一方面将需反刍的饲料返回瘤胃，另一方面将较稀软的饲料运输到瓣胃。瓣胃相当于一个“过滤器”，收缩时把饲料中的稀软部分送入皱胃，继续进行化学消化，而把粗糙部分留在瓣叶之间揉搓研磨，以利于继续消化。 （2）第4胃（皱胃）主要完成化学性消化，基本过程与单室胃相似。 （3）食管沟的作用：网胃沟起自门，止于网瓣口，与瓣胃沟相连。犊牛和羔羊在吸允乳汁或饮料时，能反射性地引起网胃沟唇闭合成管状，使乳汁或饮料由食管沟---瓣胃沟----皱胃。因此，用桶给犊牛喂乳时，由于缺乏吸允刺激，网胃沟有可能闭合不全，部分乳汁溢入瘤胃和网胃，引起异常发酵，导致腹泻。 （4）反刍：牛羊等具多室胃动物，采食时往往不经充分咀嚼即匆匆吞咽，饲料进入瘤胃浸泡和软化，在休息时又逆呕回口腔，仔细咀嚼，混合唾液再行咽下，这一个过程称反刍。具有反刍行为的动物称为反刍动物，犊牛大约在出生后3—4周出现反刍，成年动物一般在饲喂后0.5---1小时出现反刍，每次反刍平均为40---50分钟，间隔一段时间再开始第2次反刍。一昼夜约进行6—8次（幼畜可达到16次），每天用在反刍的时间约为7—8小时。 2.齿的结构如何？ 【答案】 （1）齿在外形上可分为三部分，理于齿槽内的部分称齿根，露于齿龈外的称齿冠，介于两者之间被齿龈覆盖的部分称为齿颈。上下齿冠相对的咬合面称为磨面。齿限为包围在齿颈外的层黏膜，与骨膜紧密相连，呈淡红色，有固定齿的作用。 （2） 齿壁由齿质、釉质和齿骨质构成。齿质位于最内层,呈淡黄色,是构成齿的主体;在齿冠部齿质的外面包以光滑、坚硬、乳白色的釉质,它是体内最坚硬的组织;在齿根部齿质的外面则被有略呈黄色的齿骨质;齿的中心部称齿髓腔,腔内有富含血管、神经的齿髓,齿髓有生长齿质和营养齿组织的作用。 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！ 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 $$