内容正文:
第一章 化学物质及其变化
第1讲 物质的分类及转化
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第一章 化学物质及其变化
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核心考点突破
01
高考真题感悟
02
知能达标训练
03
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第一章 化学物质及其变化
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第一章 化学物质及其变化
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核 心 考 点 突 破
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不同单质
不同
相似
化学
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树状
交叉
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分散质粒子直径
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第一章 化学物质及其变化
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<1 nm
1~100 nm
>100 nm
均一、透明
均一、透明
不均一、不透明
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第一章 化学物质及其变化
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无丁达尔效应
有丁达尔效应
静置沉淀或分层
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高 考 真 题 感 悟
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知 能 达 标 训 练
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第一章 化学物质及其变化
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第一章 化学物质及其变化
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[课程标准]
1.能依据物质类别和元素价态列举某种元素的典型代表物。能对常见的反应进行分类和分析说明。
2.认识同类物质具有相似的性质,一定条件下各类物质可以相互转化。
3.认识胶体是一种常见的分散系。能举例说明胶体的典型特征。
考点一 物质的组成和分类
1.物质的组成
(1)元素与物质的关系
(2)同素异形体
2.纯净物和混合物
纯净物:由同种单质或化合物组成的物质。
混合物:由几种不同的单质或化合物组成的物质。
[自主思考1]
现有下列物质:
①冰水混合物 ②铝热剂 ③普通玻璃 ④水玻璃 ⑤有机玻璃 ⑥漂白粉 ⑦H2SO4 ⑧花生油 ⑨福尔马林 ⑩密封保存的NO2气体 ⑪CuSO4·5H2O ⑫液氨 ⑬王水 ⑭分子式为C5H10的烃 ⑮分子式为C7H8的芳香烃
其中一定为纯净物的是________(填序号,下同);一定为混合物的是________;可能是纯净物,也可能是混合物的是________。
提示 ①⑦⑪⑫⑮ ②③④⑤⑥⑧⑨⑩⑬ ⑭
3.物质的分类
分类应依据事先设定的“标准”进行,“标准”不同,分类方法也不相同。在化学上常用的分类方法有______分类法和______分类法。
(1)树状分类法——对同类事物按照某种属性进行再分类
[自主思考2]
已知H3PO2(次磷酸)与足量KOH溶液反应只生成一种盐KH2PO2,H3PO2是几元酸?KH2PO2属于酸式盐还是正盐?
提示 H3PO2是一元弱酸;KH2PO2属于正盐。
(2)交叉分类法——用多个标准对同一物质进行分类
[自主思考3]
下列叙述错误的是________(填序号)。
①金属氧化物一定是碱性氧化物
②NO、CO属于酸性氧化物
③碱性氧化物一定是金属氧化物
④酸性氧化物、碱性氧化物都能与水反应生成相应的酸、碱
提示 ①②④
氧化物类型的判断
(1)碱性氧化物一定是金属氧化物,但金属氧化物不一定是碱性氧化物,如Mn2O7是酸性氧化物,Al2O3是两性氧化物。
(2)非金属氧化物不一定是酸性氧化物,如NO、CO是不成盐氧化物。
(3)酸性氧化物不一定是非金属氧化物,如Mn2O7是金属氧化物也是酸性氧化物。
(4)酸性氧化物、碱性氧化物不一定能与水反应生成相应的酸或碱,如SiO2、Fe2O3。
正确的打“√”,错误的打“×”。
1.Na、NaCl、SiO2、H2SO4都称为分子式( )
2.12C转化为13C属于化学变化( )
3.金刚石转化为石墨属于化学变化( )
4.某物质经科学测定只含有一种元素,不可以断定该物质一定是一种纯净物( )
5.能与酸反应的氧化物,一定是碱性氧化物( )
6.酸溶于水一定能电离出H+,但能电离出H+的不一定是酸( )
答案 1.× 2.× 3.√ 4.√ 5.× 6.×
一、依据“一定标准”对物质进行分类
1.(2025·豫西北高三第一次质量检测)下列物质分类组合正确的是( )
选项
碱
电解质
混合物
碱性氧化物
A
苛性钾
乙醇
胆矾
Al2O3
B
纯碱
小苏打
液氯
Mn2O7
C
烧碱
H2O
Fe(OH)3胶体
MgO
D
熟石灰
CaCO3
水煤气
Na2O2
解析 乙醇是非电解质,胆矾的化学式是CuSO4·5H2O,属于纯净物,Al2O3是两性氧化物,A错误;纯碱是碳酸钠,属于盐,液氯是单质氯的液体状态,是纯净物,Mn2O7是酸性氧化物,B错误;Na2O2是过氧化物,与水反应不仅生成氢氧化钠,还生成氧气,不属于碱性氧化物,D错误。
答案 C
2.分类是研究物质组成与性质的重要方法,按要求对下列十种物质进行分类(填序号):
①HNO3 ②H2S ③H3PO4 ④Ba(OH)2 ⑤NH3·H2O ⑥Cu(OH)2 ⑦BaSO4 ⑧NaHCO3 ⑨Cu2(OH)2CO3 ⑩FeSO4·H2O
(1)属于弱酸的是________,弱碱的是________。
(2)属于正盐的是________,酸式盐的是________,碱式盐的是________。
(3)属于难溶性碱的是________,难溶性盐的是________。
解析 (1)依据电离程度,将酸分为强酸和弱酸,其中H2S、H3PO4为弱酸;碱分为强碱和弱碱,其中NH3·H2O和Cu(OH)2为弱碱。
(2)依据生成盐时,酸、碱中和反应进行的程度将盐分为正盐(如⑦⑩)、酸式盐(如⑧)、碱式盐(如⑨)。
(3)依据溶解性可知Cu(OH)2属于难溶性碱,BaSO4和Cu2(OH)2CO3属于难溶性盐。
答案 (1)②③ ⑤⑥ (2)⑦⑩ ⑧ ⑨ (3)⑥ ⑦⑨
二、依据不同物质或反应找寻分类“标准”
3.下列说法错误的是( )
A.电解质与非电解质的分类标准是化合物在水溶液中或熔融状态下能否导电
B.区分浊液、胶体、溶液的分类标准是分散质粒子直径大小
C.稀溶液中,区别强电解质和弱电解质的标准是电解质在水溶液中是否全部电离
D.判断酸式盐的标准是盐组成中是否含有氢原子,盐组成中只要含有氢原子就是酸式盐
解析 盐组成中含有氢原子的不一定是酸式盐,如次磷酸钠(NaH2PO2)属于正盐,D错误。
答案 D
4.科学家在研究化学物质时,常对其进行分类,以便对同类物质的组成和性质进行深入研究。
(1)根据物质的组成,①KCl、②KNO3、③KHSO4可以分为一类,其分类标准是:________。
(2)加热氯酸钾(不加催化剂),发生歧化反应分解后停止加热,得到一种固体混合物,按照不同的分类标准,该混合物中的两种生成物既可以是同类物质,也可以是不同类物质。若属于同类物质,你的分类标准是________;若属于不同类物质,你的分类标准是________。
(3)对物质进行分类,能够根据类别通性预测物质的性质。Cl2O属于酸性氧化物,写出Cl2O与水反应的化学方程式:________________。
解析 (1)根据物质的组成,①②③均是钾盐,可以分为一类。(2)氯酸钾不加催化剂发生歧化反应的方程式为4KClO3eq \o(=====,\s\up7(△),\s\do5( ))3KClO4+KCl,这两种产物,若属于同类物质,则分类标准是按阳离子分类;若属于不同类物质,则分类标准是按阴离子分类。(3)Cl2O属于酸性氧化物,和水反应的时候,氯元素的化合价不发生变化,生成相应的酸,化学方程式为Cl2O+H2O===2HClO。
答案 (1)均为钾盐 (2)按阳离子分类 按阴离子分类
(3)Cl2O+H2O===2HClO
考点二 物质的性质和转化
1.多角度认识物理变化与化学变化
(1)通过对比物理变化和化学变化的不同,回答下列问题:
①石油的分馏 ②煤的干馏 ③钠的焰色试验 ④碘的升华 ⑤氯化铵分解 ⑥蛋白质的变性 ⑦蛋白质的显色反应 ⑧电解食盐水 ⑨CaCl2的潮解 ⑩冰的融化 ⑪FeCl3的水解 ⑫石油的裂化、裂解 ⑬蛋白质的盐析 ⑭食物的缓慢氧化
其中属于物理变化的是________________(填序号,下同);属于化学变化的是________________。
答案 ①③④⑨⑩⑬ ②⑤⑥⑦⑧⑪⑫⑭
(2)分别从物质变化(宏观)和化学键变化(微观)的视角说明化学变化的特征。
答案
宏观
有新物质生成的是化学变化,反之是物理变化
微观
有旧化学键断裂,同时有新化学键形成的是化学变化,本质是原子的重新组合
2.不同类别的无机物之间的转化
(1)金属单质及其化合物的转化
金属单质eq \o(——→,\s\up17(O2),\s\do15( ))碱性氧化物eq \o(——→,\s\up17(H2O),\s\do15( ))碱eq \o(——→,\s\up17(酸),\s\do15( ))盐
如:Naeq \o(——→,\s\up17(O2),\s\do15( ))Na2Oeq \o(——→,\s\up17(H2O),\s\do15( ))NaOHeq \o(——→,\s\up17(H2SO4),\s\do15( ))Na2SO4
符合上述转化关系的常见金属有Na、K、Ca、Ba等,但Mg、Fe、Al、Cu等不符合上述转化关系。
(2)非金属单质及其化合物的转化
非金属单质eq \o(——→,\s\up17(O2),\s\do15( ))酸性氧化物eq \o(——→,\s\up17(H2O),\s\do15( ))酸eq \o(——→,\s\up17(碱),\s\do15( ))盐
如:Seq \o(——→,\s\up17(O2),\s\do15( ))SO2eq \o(——→,\s\up17(H2O),\s\do15( ))H2SO3eq \o(——→,\s\up17(NaOH),\s\do15( ))Na2SO3
符合上述转化关系的常见非金属有C、S、P等,但N、Si等不符合上述转化关系。
正确的打“√”,错误的打“×”。
1.NaOH、NaCl、Na2SO4溶液中都含有Na+,因此具有相似的化学性质( )
2.用铂丝蘸取Na2SO4、Na2CO3、NaCl溶液进行焰色试验是化学变化( )
3.酸与碱、盐与酸、盐与碱、盐与盐之间可以发生复分解反应( )
4.Na2CO3·10H2O的风化是化学变化( )
5.用鸡蛋壳膜和蒸馏水除去淀粉胶体中的食盐不涉及化学变化( )
答案 1.× 2.× 3.√ 4.√ 5.√
单质、氧化物、酸、碱、盐之间的转化关系
一、物质的性质与转化
1.(2024·河南南阳二模)诗歌是中华文明皇冠上的明珠。下列诗句中涉及化学变化的是( )
A.日照香炉生紫烟
B.千锤万凿出深山
C.蜡炬成灰泪始干
D.千树万树梨花开
解析 A.是在日光照射下的现象,B.开采石灰石运出山外,D.描述的是雪景,只涉及物理变化;C.涉及燃烧,是化学变化,故选C。
答案 C
2.X、Y、Z、W各代表一种物质,若X+Y===Z+W,则X和Y之间不可能是( )
A.盐和盐的反应
B.金属氧化物和水的反应
C.酸与碱的反应
D.酸性氧化物和碱性氧化物的反应
解析 A、C中的反应均有两种物质生成;B项若为金属氧化物,则生成两种物质,若为碱性氧化物,只生成一种物质——碱;D项只生成一种物质——盐。
答案 D
二、基于物质的类别预测陌生物质的性质
3.(2025·广东广州模拟)分类法可用于预测物质的性质及其变化规律。下列物质的分类与性质预测对应关系错误的是( )
选项
物质
类别
性质预测
A
SO2
酸性氧化物
能与水反应生成酸
B
CO
还原剂
能与Fe2O3等氧化剂反应
C
K2CO3
钾盐
能与酸反应
D
H2SiO3
酸
能与NaOH反应生成盐
解析 SO2属于酸性氧化物,能与水反应生成H2SO3,A正确;CO作还原剂,能与Fe2O3反应,应用于高炉炼铁,B正确;K2CO3能与酸反应,是碳酸盐的性质,C错误;H2SiO3是一种难溶性的弱酸,能与碱发生中和反应,D正确。
答案 C
4.通过对物质进行分类,能够根据类别通性预测物质的性质。
(1)已知Cl2O属于酸性氧化物,则Cl2O与NaOH溶液反应的化学方程式为________________________________________________。
(2)已知Be(OH)2与Al(OH)3都属于两性氢氧化物,写出Be(OH)2分别溶于NaOH溶液、盐酸的化学方程式:①________________________;②________________________。
解析 (1)Cl2O属于酸性氧化物,能与碱反应生成盐和水,即生成的盐中氯元素的价态仍为+1价,即为NaClO,反应化学方程式为Cl2O+2NaOH===2NaClO+H2O。(2)类比Al(OH)3与碱、酸溶液的反应可知,Be(OH)2与NaOH溶液反应生成Na2[Be(OH)4],反应化学方程式为Be(OH)2+2NaOH===Na2[Be(OH)4],Be(OH)2与盐酸反应生成BeCl2和水,反应化学方程式为Be(OH)2+2HCl===BeCl2+2H2O。
答案 (1)Cl2O+2NaOH===2NaClO+H2O (2)①Be(OH)2+2NaOH===Na2[Be(OH)4] ②Be(OH)2+2HCl===BeCl2+2H2O
考点三 分散系 胶体
1.分散系
(1)组成
(2)分类:根据__________________的大小。
2.胶体
(1)Fe(OH)3胶体的制备
①操作:将烧杯中的蒸馏水加热至沸腾,向沸水中逐滴加入5~6滴氯化铁饱和溶液,继续煮沸至液体呈红褐色,停止加热,即制得Fe(OH)3胶体。
②化学方程式:________________________________________。
FeCl3+3H2Oeq \o(=====,\s\up17(△),\s\do15(,))Fe(OH)3(胶体)+3HCl
(2)胶体的性质及应用
3.三种分散系的比较
分散系
溶液
胶体
浊液
分散质微粒成分
离子或小分子
大分子或离子
集合体
巨大分子或
离子集合体
分散质粒子
直径大小
___________
________________
_______________
外观特征
____________
____________
_______________
稳定性
稳定
较稳定
不稳定
分散质能否透过滤纸或半透膜
均能
能透过滤纸,不能透过半透膜
均不能
鉴别
____________
______________
_______________
正确的打“√”,错误的打“×”。
1.直径介于1~100 nm之间的微粒称为胶体。( )
2.“钴酞菁”的分子(直径为1.3×10-9m)在水中形成的分散系能产生丁达尔效应。( )
3.碳纳米管属于胶体分散系,该材料具有超强的吸附能力。( )
4.胶体不一定是液态,胶体的丁达尔效应属于物理变化。( )
5.将1 mL 1 mol·L-1的FeCl3溶液逐滴加入沸水中制备Fe(OH)3胶体,若FeCl3完全水解,则可制得Fe(OH)3 胶体粒子少于0.001NA个。( )
答案 1.× 2.√ 3.× 4.√ 5.√
1.(2024·江苏南京期中)下列关于胶体的叙述错误的是( )
A.用激光分别照射NaCl溶液和Fe(OH)3胶体,后者产生丁达尔效应
B.实验室通常以NaOH溶液和FeCl3溶液反应制备Fe(OH)3胶体
C.胶体区别于其他分散系的本质特征是分散质的微粒直径在
1~100 nm之间
D.Fe(OH)3胶体能够使水中悬浮的固体颗粒沉降,达到净水目的
解析 实验室通常是向沸水中滴加饱和FeCl3溶液来制备Fe(OH)3胶体,故选B。
答案 B
2.(2024·四川成都段考)将蛋白质溶液放在半透膜上静置,溶液的成分通过半透膜的情况如图所示。下列说法正确的是( )
A.能用丁达尔效应鉴别Fe(OH)3胶体和蛋白质溶液
B.该半透膜的孔径大小可能为200 nm
C.该半透膜可用来分离NaCl溶液和淀粉溶液
D.NaCl溶液和淀粉溶液的本质区别是能否产生丁达尔效应
解析 蛋白质溶液是胶体,因此Fe(OH)3 胶体和蛋白质溶液都具有丁达尔效应,不能用丁达尔效应鉴别 Fe(OH)3 胶体和蛋白质溶液,A错误;胶体微粒的直径在1~100 nm之间,蛋白质分子不能透过半透膜,因此该半透膜的孔径大小不可能为 200 nm,B错误;淀粉溶液属于胶体,胶体微粒不能透过半透膜,而溶液中的微粒可以透过半透膜,因此可以用半透膜分离NaCl溶液和淀粉溶液,C正确;NaCl溶液和淀粉溶液的本质区别是分散质粒子的直径不同,D错误。
答案 C
胶体的净水原理
(1)常见的净水剂:KAl(SO4)2·12H2O、FeCl3·6H2O等,其净水原理是Al3+、Fe3+水解分别生成Al(OH)3胶体、Fe(OH)3胶体而起到净化水的目的。
(2)胶体粒子的直径一般在1~100 nm之间,它决定了胶体粒子具有较大的表面积,吸附力很强,能在水中吸附悬浮固体或毒素形成沉淀,从而达到净化水的目的,这就是胶体净水的原理。
1.(2024·新课标卷)文房四宝是中华传统文化的瑰宝。下列有关叙述错误的是( )
A.羊毛可用于制毛笔,主要成分为蛋白质
B.松木可用于制墨,墨的主要成分是单质碳
C.竹子可用于造纸,纸的主要成分是纤维素
D.大理石可用于制砚台,主要成分为硅酸盐
解析 大理石可用于制砚台,大理石的主要成分是CaCO3,不属于硅酸盐,D项错误。
答案 D
2.(2023·新课标卷)化学在文物的研究和修复中有重要作用。下列说法错误的是( )
A.竹简的成分之一纤维素属于天然高分子
B.龟甲的成分之一羟基磷灰石属于无机物
C.古陶瓷修复所用的熟石膏,其成分为Ca(OH)2
D.古壁画颜料中所用的铁红,其成分为Fe2O3
解析 纤维素是一种天然化合物,其分子式为(C6H10O5)n,其相对分子质量较高,是一种天然高分子,A正确;羟基磷灰石又称羟磷灰石、碱式磷酸钙,其化学式为[Ca10(PO4)6(OH)2],属于无机物,B正确;熟石膏的主要成分为2CaSO4·H2O,Ca(OH)2为熟石灰的主要成分,C错误;Fe2O3为红色,常被用于油漆、涂料、油墨和橡胶的红色颜料,俗称铁红,D正确。
答案 C
3.(2023·天津卷)《武备志》记载了古人提纯硫的方法,其中这样描写到具体流程:“先将硫打豆粒样碎块,每斤硫黄用麻油二斤,入锅烧滚,再下青柏叶半斤在油内,看柏枯黑色,捞去柏叶,然后入硫黄在滚油内。待油面上黄泡起至半锅,随取起,安在冷水盆内,倒去硫上黄油,净硫凝,一并在锅底内者是。”下列说法错误的是( )
A.“硫打豆粒样”是为了增大接触面积
B.“下青柏叶”“看柏枯黑色”是为了指示油温
C.“倒去硫上黄油”实现了固液分离
D.流程用到了蒸馏原理
解析 “倒去硫上黄油”硫黄留在锅底,实现了固液分离,该流程中没有使物质变为蒸气,没有用到蒸馏原理,故选D。
答案 D
4.(2023·福建卷)唐代陆羽《茶经·三之造》中记载茶叶制作过程:“晴采之,蒸之,捣之,拍之,焙之,穿之,封之,茶之干矣”。以下操作中最不可能引起化学变化的是( )
A.蒸
B.捣
C.焙
D.封
解析 A.加热引起颜色的变化,可能有新物质产生;B.捣泥压榨,可能引起物质的变化;C.烘焙加热可能引起物质分解、氧化等;D.封装,保持干燥、防止氧化,最不可能引起化学变化;故选D。
答案 D
$$