内容正文:
人体的健康
【例1】 健康的生活习惯包括生活有规律、平衡膳食、充足睡眠、适度体育锻炼、合理用药及拒绝吸烟、酗酒、吸毒等。
(1)对青少年来说,应适当多吃肉类、禽类、鱼虾和乳制品等食物,因为这些食物中含__蛋白质__比较多,而这类物质是细胞生长和组织修复的主要原料。
(2)吸毒对人体的损害几乎是毁灭性的,人们一定要远离毒品。下列不属于毒品的是__C__(填字母)。
A.海洛因 B.鸦片 C.咖啡
【变式】 下列生活方式健康的是( A )
A.远离毒品
B.不参加体育锻炼
C.熬夜打游戏
D.经常不吃早餐
【例2】 从预防传染病流行的角度分析,接种疫苗属于( C )
A.控制传染源
B.切断传染途径
C.保护易感者
D.非特异性免疫
【变式】 每年3月24日是“世界防治结核病日”,下列预防肺结核传染的方法中属于控制传染源的是( C )
A.注射肺结核疫苗
B.室内多通风
C.隔离肺结核病人
D.经常锻炼身体
【例3】 心脑血管疾病是常见的高发病,是威胁人类健康的主要疾病之一。
(1)人进入成年后,__脂肪类__物质会在动脉壁上沉积而逐渐形成__动脉硬化__。
(2)心脏的主要血管为冠状动脉。冠状动脉的作用是__为心脏提供氧气和养料__。
(3)中风病人如果身体左侧肢体瘫痪,说明该病人的大脑出血后的血块压迫了__右__侧大脑。
【变式】 下列预防恶性肿瘤不正确的措施是( C )
A.锻炼身体,增强体质
B.养成良好的饮食习惯
C.时常服用一定量的抗癌药物
D.避免接触物理致癌因子、化学致癌因子和病毒致癌因子
【例4】 脊髓灰质炎俗称小儿麻痹症,它是由脊髓灰质炎病毒引起的急性传染病,严重危害儿童健康。我国科学家顾方舟与同事研制了脊髓灰质炎减毒活疫苗糖丸,使我国千百万儿童远离了小儿麻痹症。下列说法错误的是( C )
A. 小儿麻痹症具有传染性、流行性等特点
B.脊髓灰质炎病毒是小儿麻痹症的病原体
C.从预防传染病的角度分析,给儿童服用“糖丸”属于切断传染途径
D.儿童服用“糖丸”后,体内产生相应的抗体,这属于特异性免疫
【变式】 流行性感冒是由流感病毒引起的传染病,它通过飞沫、空气传播。下列说法正确的是( D )
A. 流感病毒是流行性感冒的传染源
B.患流行性感冒的病人是病原体
C.流行性感冒是一种遗传性疾病
D.接种流感疫苗可以保护易感者
1.健康是人生最宝贵的财富。下列关于健康的说法,不正确的是( B )
A.健康的内涵包括身体健康、心理健康和良好的社会适应状态
B.炒菜时为了味道鲜美,多放调料
C.青少年抑郁症患者的不断出现,表明心情愉快是青少年心理健康的核心
D.经常玩手机、熬夜上网属于不健康的生活方式
2.寨卡病毒是一种能通过蚊虫和母婴传播的病毒。寨卡病毒引起的传染病在人群中传播必须具备三个环节,被寨卡病毒感染的病人属于( B )
A.抗体 B.传染源
C.易感者 D.传染途径
3.健康的生活方式能够有效地预防心血管疾病。下列相关说法错误的是( D )
A.通过戒烟可以降低冠心病的死亡风险
B.长期精神紧张是诱发心血管疾病的因素之一
C.均衡合理的膳食是预防心血管疾病最直接有效的方法
D.青少年经常参加体育锻炼会加重心脏负担,增大心脏病的发病率
4.某段时期,行人被“流浪犬”咬伤的事件频繁发生,狂犬病发病率也随之升高。狂犬病是一种由狂犬病毒所致的人畜急性传染病,一旦发病,致死率100%。为保障群众生命安全,市政府组织专门力量,大力整顿“流浪犬、病犬”。
(1)狂犬病的病原体是__狂犬病毒__,它的个体比细菌还小,没有__细胞__结构。
(2)全市大力整顿病犬,这是预防传染病流行措施中的__A__(填字母)。
A.控制传染源
B.切断传染途径
C.保护易感者
(3)人被犬咬伤后,应在24小时内注射狂犬病抗毒血清。从免疫的特点来看,这种免疫属于__特异性免疫__(填“非特异性免疫”或“特异性免疫”)。
5.人类的历史就是一部与疾病抗争的历史,其中传染病对人类文明产生了深远影响。
(1)16~19世纪,欧洲白人的殖民扩张,给美洲带去天花、流感等传染病,导致95%的美洲土著死亡,这主要是因为传染病具有传染性和__流行__性等特点。
(2)10世纪,我国已发明往人的鼻孔里吹痘痂粉的方法预防天花;1796年,琴纳发明牛痘接种的方法预防天花。这两种方法都属于__特异性__免疫。
6.如何科学“撸串”?实验人员从市场上随机购买了鸡翅,分别用电烤箱在180 ℃、230 ℃烤制10 min、20 min和30 min。将鸡翅去骨,放入机器打碎;然后,加入正己烷溶剂提取苯并芘;再用旋转蒸发仪浓缩,接着通过苯并芘专用柱去除杂质;最后,通过液相色谱仪测定苯并芘(苯并芘是世界卫生组织认定的致癌物)含量。如表所示:
序号
烤制方式
烤制时间
/min
苯并芘含量
/(μg/kg)
1
180 ℃电烤
10
未检出
2
20
1.2
3
30
3.6
4
230 ℃电烤
10
未检出
5
20
2
6
30
5.4
7
生鸡翅
0
未检出
回答下列问题。
(1)从本次实验可以得出结论:__烤制温度对烧烤食品中的苯并芘含量高低有直接影响,烤制时间的延长会导致苯并芘含量增加__。
(2)序号“7”这组实验起__对照__作用。
(3)实验人员进一步实验:在180 ℃的电烤箱下,鸡翅经过约18 min烤制已烤熟,在230 ℃的电烤箱下,鸡翅经过约12 min烤制已烤熟,鸡翅刚烤熟时均未检出苯并芘。从以上实验来看,能得出什么启示?__烤串要注意火候,烤熟了再吃,不要特意追求烤焦之后的肉香,不建议高温烹饪。烤熟的肉串要趁热吃,不要放置时间过长(合理即可)__。
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