第09讲 细胞呼吸（复习课件）（黑吉辽蒙专用）2026年高考生物一轮复习讲练测

细胞呼吸 第08讲 2026年高考一轮复习 2026年高考一轮复习 黑吉辽蒙专用 1 智能导览·极速定位 02 体系构建·思维领航 03 考点突破·考向探究 04 真题感知·命题洞见 考点一 细胞呼吸的原理和应用 知识点1 探究酵母菌细胞呼吸的方式 知识点2 细胞呼吸的方式和过程 知识点3 影响细胞呼吸的因素分析 考向1 细胞呼吸的方式及过程 考向2 影响细胞呼吸的因素 01 考情解码·考点定标 05 学以致用·能力提升 教材边角挖掘 命题情境创设 考情透视·目标导航 考情分析 1．从命题题型和内容上看，主要以非选择题的形式考查。“细胞呼吸”的内容是高考中的高频考点,考查概率高、分值重，常与光合作用结合，或与细胞器功能（如线粒体结构异常）综合考查。在2025年辽宁卷不定项选择题中考查细胞呼吸的过程。2025年，山东卷，云南卷，河南卷中有出题考查。 复习目标 1．分析细胞呼吸和有机燃料燃烧产生能量过程的不同，理解细胞呼吸的本质。 2．概述有氧呼吸的三个阶段，写出有氧呼吸的反应式。 3．探究酵母菌细胞呼吸的方式，学会控制和检测实验变量。 4．说明有氧呼吸和无氧呼吸的异同。 5．举例说明细胞呼吸原理的应用。 3 无氧呼吸 细胞呼吸 有氧呼吸 体系构建·思维领航 概念 反应式 概念 总反应式 过程 三个阶段反应式、场所 过程 实验：探究酵母菌细胞呼吸的方式 实验材料 实验方法 实验现象 影响因素及应用 影响因素 应用 考点突破·考向定标 考点一 细胞呼吸的原理和应用 知识点1  探究酵母菌细胞呼吸的方式 知识夯基 考向研析 考点一 细胞呼吸的原理和应用 一、细胞呼吸 ①概念: 有机物在细胞内经过一系列的氧化分解，生成二氧化碳或其他产物，释放能量并生成　ATP　的过程。   ②实质：是细胞内的有机物氧化分解，并释放能量 ③类型：有氧呼吸和无氧呼吸 知识点1  探究酵母菌细胞呼吸的方式 知识夯基 考向研析 考点一 细胞呼吸的原理和应用 1.实验原理 酵母菌的代谢类型和细胞呼吸方式： 兼性厌氧型 二、探究酵母菌细胞呼吸的方式 酵母菌 CO2 酒精和CO2 有氧 无氧 （大量） （少量） 有机物 酵母菌简介 1.生物类型：单细胞真核生物。 2.代谢类型：异养兼性厌氧型。 3.繁殖方式：无性生殖和有性生殖。 (1)无性生殖：主要有芽殖和裂殖两种方式，芽殖最常见。 (2)有性生殖：形成子囊和子囊孢子。 知识点1  探究酵母菌细胞呼吸的方式 知识夯基 考向研析 考点一 细胞呼吸的原理和应用 1.实验原理 产物 试剂 现象(颜色变化) CO2 澄清的石灰水 酒精 在 条件下橙色的 __________溶液 变混浊　 蓝色→绿色→黄色　 重铬酸钾　 橙色→灰绿色　 溴麝香草酚蓝溶液 酸性 细胞呼吸产物的检测： 知识点1  探究酵母菌细胞呼吸的方式 知识夯基 考向研析 考点一 细胞呼吸的原理和应用 2.实验设计思路——对比实验 ①提出问题 ②作出假设 ③设计实验 ⑤分析结果 ⑥表达与交流 实验思路：分别给酵母菌提供有氧和无氧的条件，一段时间后检测其产物是否含酒精或CO2 无关变量: 细胞呼吸的条件 细胞呼吸的产物 有氧 无氧 影响实验结果的可变因素如温度、酵母菌活性 酒精有无、CO2有无及多少 自变量: 因变量: 产生CO2的多少及是否生成酒精 两种呼吸方式及其产物 酵母菌在有氧和无氧条件下细胞呼吸的产物分别是什么？ 酵母菌在有氧条件下产生CO2；在无氧条件下产生酒精和CO2 （约28℃；25—35℃） ④进行实验 知识点1  探究酵母菌细胞呼吸的方式 知识夯基 考向研析 考点一 细胞呼吸的原理和应用 3.实验步骤 (1)配制酵母菌培养液(酵母菌＋葡萄糖溶液) (2)请你运用以下元件分别搭建：有氧呼吸装置和无氧呼吸装置 实验前加热煮沸待冷却：杀菌除氧；避免高温杀死酵母菌。 质量分数10%NaOH溶液 酵母菌培养液 澄清的石灰水 酵母菌培养液 橡皮球 （或气泵） 知识点1  探究酵母菌细胞呼吸的方式 知识夯基 考向研析 考点一 细胞呼吸的原理和应用 接橡皮球 （或气泵） 质量分数10%NaOH溶液 酵母菌培养液 澄清的石灰水 酵母菌培养液 澄清的石灰水 A B 知识点1  探究酵母菌细胞呼吸的方式 知识夯基 考向研析 考点一 细胞呼吸的原理和应用 (1) 观察两组装置中____________的变化。 澄清石灰水　 酸性重铬酸钾　 灰绿色 轻轻震荡，混合均匀。观察颜色变化。 橙色 4.实验现象 取A、B瓶中滤液各2 mL分别注入A、B两支干净的试管中。向两试管中分别滴加______________溶液0.5 mL并振荡。观察试管中溶液的颜色变化。 (2)检测是否有酒精产生 ①用滤液的原因：酵母菌培养液本身具有颜色且不透明，可能会对颜色反应产生遮盖和干扰。 ②若甲乙装置产生的颜色反 应几乎一样的原因是？ 重铬酸钾是强氧化剂，酵母菌培养液中的葡萄糖是还原性糖，也能被重铬酸钾氧化，其颜色反应与酒精相同。可将酵母菌的培养时间适当延长以耗尽溶液中的葡萄糖。 知识点1  探究酵母菌细胞呼吸的方式 知识夯基 考向研析 考点一 细胞呼吸的原理和应用 检测项目 检测二氧化碳 检测酒精 指标 澄清石灰水的变化/出现变化的快慢 重铬酸钾的浓硫酸溶液 甲组(有氧) 变混浊程度____/快 无变化 乙组(无氧) 变混浊程度____/慢 出现______色 高 低 灰绿 ①酵母菌在有氧和无氧条件下都能进行细胞呼吸。 ②在有氧条件下进行细胞呼吸产生大量CO2，在无氧条件下进行细胞呼吸产生______________。 酒精和少量CO2 5.实验现象及结论 (1)实验现象 (2)实验结论 知识点2 细胞呼吸的方式和过程 知识夯基 考向研析 考点一 细胞呼吸的原理和应用 6.实验中的注意事项 ①配制酵母菌培养液时，必须将煮沸的葡萄糖溶液冷却到常温，才可加入新鲜食用酵母菌，其目的是：杀死葡萄糖溶液中的微生物，排除其他微生物对实验结果的影响；除去溶液中的O2。 ②排尽反应瓶中原有空气，再连接检测装置。或先通入氮气排尽原有气体。有氧条件装置必须持续通入无菌空气，保证O2的充足。 ③由于葡萄糖也能与酸性重铬酸钾反应发生颜色变化，因此应将酵母菌的培养时间适当延长以耗尽溶液中的葡萄糖。 知识点1  探究酵母菌细胞呼吸的方式 知识夯基 考向研析 考点一 细胞呼吸的原理和应用 7.科学方法 对比实验及其实例 (1)探究酵母菌的呼吸方式时，将葡萄糖溶液煮沸，可去除溶液中的O2(　　) (2)对比实验中每个实验组的结果通常都是事先未知的(　　) (3)在探究酵母菌细胞呼吸方式的实验中，可用重铬酸钾溶液鉴定二氧化碳的含量(　　) √ √ × (4)无氧条件下酵母菌能存活但不能大量繁殖。( ) (5)酵母菌在有氧和无氧条件下都能产生CO2。( ) √ √ 知识点1  探究酵母菌细胞呼吸的方式 知识夯基 考向研析 考点一 细胞呼吸的原理和应用 概念检测 知识点2 细胞呼吸的方式和过程 知识夯基 考向研析 考点一 细胞呼吸的原理和应用 1.有氧呼吸 （1）概念：细胞在氧的参与下，通过多种酶的催化作用，把 等有机物彻底氧化分解，产生 ，释放 ，生成大量ATP的过程。 葡萄糖 二氧化碳和水 能量 （2）反应的主要场所： 。 线粒体 （1）线粒体内膜的某些部位向线粒体的内腔折叠形成嵴，嵴使内膜的表面积大大增加。 （2）线粒体的内膜上和基质中含有许多种与有氧呼吸有关的酶。 知识点2 细胞呼吸的方式和过程 知识夯基 考向研析 考点一 细胞呼吸的原理和应用 葡萄糖 少量能量 2丙酮酸 6H2O 少量能量 12H2O 6O2 4[H] 20[H] 6CO2 细胞质基质 大量ATP 细胞外 线粒体基质 24[H] 线粒体内膜 (3)有氧呼吸过程 知识点2 细胞呼吸的方式和过程 知识夯基 考向研析 考点一 细胞呼吸的原理和应用 (3)过程(以葡萄糖作底物为例) 不能进入线粒体 [H]:还原型辅酶Ⅰ （NADH） 产生[H]的过程实际上是指氧化型辅酶I（NAD+)转化成还原型辅酶Ⅰ（NADH） 第一阶段 （细胞质基质） 第二阶段 （线粒体基质） （线粒体内膜） C6H12O6 酶 + 4[H] +少量能量 2C3H4O3 第三阶段 + 6H2O 酶 2C3H4O3 6CO2 + 20[H] + 少量能量 酶 12H2O +大量能量 24[H] + 6O2 （丙酮酸） 糖酵解阶段 丙酮酸可用于三羧酸循环阶段 氧化磷酸化阶段 知识点2 细胞呼吸的方式和过程 知识夯基 考向研析 考点一 细胞呼吸的原理和应用 （4）总反应式 C6H12O6+6H2O+6O2 6CO2+12H2O+能量 酶 （有氧呼吸最常利用的物质是葡萄糖） 也可利用脂肪、蛋白质等其他能源物质，以脂肪为底物时，O2/CO2＞1 （5）物质变化和能量变化 有机物（如葡萄糖）→ 无机物（CO2+H2O）：物质种类增加 有机物中稳定的化学能 →热能（大量） + ATP中活跃的化学能（少量） 1 mol葡萄糖(2870kJ) 有氧呼吸 ATP 大量热能 为各项生命活动供能(约977.28 kJ) 维持体温的恒定等(约1892.72kJ) 转化效率=977.28/2870=34% 产生ATPmol数=977.28/30.54=32mol 知识点2 细胞呼吸的方式和过程 知识夯基 考向研析 考点一 细胞呼吸的原理和应用 （6）有氧呼吸中元素去向： 2.H原子的运动轨迹： 1.C原子的运动轨迹： 3.O原子的运动轨迹： C6H12O6 2C3H4O3 6CO 2 C6H12O6 4[H] 2C3H4O3 20[H] 12H2O C6H12O6 2C3H4O3 6CO 2 6O2 12H2O +6H2O +6H2O C6H12O6 O2 6 H2O 12 + + 酶 CO2+ 6 H2O 6 能量 + 一 三 三 二 二 每阶段 知识点2 细胞呼吸的方式和过程 知识夯基 考向研析 考点一 细胞呼吸的原理和应用 （7）与体外有机物燃烧相比，有氧呼吸具有的特点： ①有氧呼吸过程温和 ②有氧呼吸进行时有机物中的能量经过一系列的化学反应逐步释放 ③有氧呼吸释放的能量有相当一部分储存在ATP中.（并非全部） ④细胞呼吸过程中释放的能量，大部分能量以热能形式散失 （8）有氧呼吸对生物体的意义（教材93页思考讨论1）： 使有机物中的能量逐步转移到ATP中，逐步缓慢释放能量，保证有机物中的能量得到最充分的利用且有利于维持细胞的相对稳定状态。 知识点2 细胞呼吸的方式和过程 知识夯基 考向研析 考点一 细胞呼吸的原理和应用 （9）线粒体产能的原理 内膜上特殊蛋白质利用电子给予的能量将H＋泵出，构建H＋浓度梯度，H＋通过线粒体内膜上的ATP合酶顺浓度梯度进入线粒体基质，推动ATP合成。 ① ② ③ ⑤ Ⅲ I Ⅱ ④ 根据左侧有氧呼吸图像，完成下列问题 1.写出下列物质的名称 ① ______________ ② ______________ ③ ______________ ④ ______________ ⑤ ______________ 2.反应释放的能量中最大的是_____ O2 H2O 丙酮酸 C3H4O3 H2O CO2 Ⅲ 知识点2 细胞呼吸的方式和过程 知识夯基 考向研析 考点一 细胞呼吸的原理和应用 24 知识点2 细胞呼吸的方式和过程 知识夯基 考向研析 考点一 细胞呼吸的原理和应用 2.无氧呼吸 (1)概念:是指在没有氧气参与的情况下,葡萄糖等有机物经过不完全分解,释放少量能量的过程。   (2)场所:全过程是在细胞质基质中进行的。   (3)类型及过程 类型 酒精发酵 乳酸发酵 过程 第一阶段 第二阶段 总反应式 高等动物、乳酸菌、高等植物的某些器官（如马铃薯块茎、甜菜块根、玉米胚） 高等植物被水淹、水果、酵母菌等 知识点2 细胞呼吸的方式和过程 知识夯基 考向研析 考点一 细胞呼吸的原理和应用 (4)能量转化 ①都只在第一阶段释放_____量能量，生成______量ATP； ②葡萄糖分子中大部分能量存留在____________中。 少 少 酒精或乳酸　 储存在酒精/乳酸中（大部分） 葡萄糖中的能量 无氧呼吸 释放少量能量 热能散失（大部分） 合成ATP化学能（小部分） （5）无氧呼吸在能量供应中的意义 ①生物在缺氧环境下，可以通过无氧呼吸释放少量能量维持生命活动。 ②无氧呼吸产生ATP的速度非常快，可以使肌肉在短暂的剧烈活动期间获得所需能量。 知识点2 细胞呼吸的方式和过程 知识夯基 考向研析 考点一 细胞呼吸的原理和应用 ①无氧呼吸只在第一阶段产生能量和[H]。 ②第一阶段产生的[H]用于第二阶段还原丙酮酸产生乳酸或酒精和CO2； ③人体内产生的CO2只能是有氧呼吸的产物，因为人体细胞无氧呼吸的产物是乳酸，无CO2。 ④不同生物无氧呼吸的产物不同，其直接原因在于催化反应的酶不同，根本原因在于控制酶合成的基因不同。 ⑤无氧呼吸过程中，葡萄糖中的能量主要储存在乳酸或酒精中；而彻底氧化分解释放的能量主要以热能的形式散失了。　　　 （6）注意事项 知识夯基 考向研析 考点一 细胞呼吸的原理和应用 3.细胞呼吸的意义 （1）为生物体的生命活动提供能量。绝大多数生命活动的所需要的能量（ATP）都是来源于细胞呼吸。因此，细胞呼吸是ATP的主要来源。 （2）生物体代谢的枢纽，为生物体其他化合物的合成提供原料。细胞呼吸产生的丙酮酸可以作为合成脂肪、非必需氨基酸的原料。非糖物质代谢形成的某些产物与细胞呼吸中间产物相同，这些物质可以进一步形成葡萄糖。 知识点2 细胞呼吸的方式和过程 知识夯基 考向研析 考点一 细胞呼吸的原理和应用 知识点2 细胞呼吸的方式和过程 4.有氧呼吸和无氧呼吸的比较 比较项目 有氧呼吸 无氧呼吸 不 同 点 条件 需要O2、酶 不需要O2,需要酶 场所 细胞质基质、线粒体基质、线粒体内膜　 细胞质基质 产物 CO2、H2O 酒精和CO2或乳酸 能量 释放 有机物彻底氧化分解,释放大量能量 有机物氧化分解不彻底,能量释放较少 相 同 点 实质 　细胞内的有机物氧化分解,释放能量　  意义 ①为各项生命活动提供能量 ②为体内其他化合物的合成提供　原料　  联系 第　一阶段相同 ,有氧呼吸是在无氧呼吸的基础上进化来的 (1)乳酸菌的细胞质中能产生[H]、ATP和CO2等物质(　　) (2)细胞内生成的NAD＋参与葡萄糖转化成丙酮酸的反应(　　) (3)若某真核细胞没有线粒体，则该细胞不能进行有氧呼吸(　　) (4)无氧呼吸使有机物中的能量大部分以热能形式散失，其余储存在ATP中(　) (5)小白鼠吸入18O2后，尿中的水可能含18O，呼出的CO2也可能含18O(　　) (6)丙酮酸在细胞质基质和线粒体基质中分解释放的能量都可用于ATP的合 成(　　) (7)无氧呼吸只在第一阶段释放出少量的能量，生成少量ATP。（　√　） (8)有氧呼吸的实质是葡萄糖在线粒体中彻底氧化分解，并且释放大量 能量的过程。 ( ) × √ √ × √ × 知识点2 细胞呼吸的方式和过程 知识夯基 考向研析 考点一 细胞呼吸的原理和应用 概念检测 √ × 请根据酵母菌有氧呼吸和无氧呼吸反应式写出以下比例： 1.有氧呼吸：C6H12O6∶O2∶CO2＝ ，据此可知，有氧 呼吸中消耗的O2量 CO2的产生量； 2.无氧呼吸：C6H12O6∶CO2∶C2H5OH＝ ； 3.人体细胞的细胞呼吸中O2的消耗与CO2的产生，有氧呼吸时， O2∶CO2 ＝ ，无氧呼吸时_______________________________________; 1∶6∶6 等于 1∶2∶2 1∶1 既没有O2的消耗也没有CO2的产生 4.酵母菌有氧和无氧呼吸消耗等量的葡萄糖时，释放的CO2之比为__________； 此时，有氧呼吸所需O2：细胞呼吸释放的CO2总量＝ ； 5.产生等量的CO2时消耗的葡萄糖，有氧呼吸：无氧呼吸=_______________; 3∶1 1∶3 3∶4 [1+3] 知识夯基 考向研析 考点一 细胞呼吸的原理和应用 知识点2 细胞呼吸的方式和过程 5.细胞呼吸方式的判断（不考虑光合作用） 看反应物或产物 ①消耗O2 _________________________________________ ②产生H2O _______________________________________ ③无CO2释放 _____________________________________ 一定存在有氧呼吸 一定存在有氧呼吸 只有产乳酸的无氧呼吸 看场所 ①只在细胞质基质___________________________________ ②有线粒体的参与 ___________________________________ 只有无氧呼吸 一定存在有氧呼吸 知识夯基 考向研析 考点一 细胞呼吸的原理和应用 知识点2 细胞呼吸的方式和过程 不同种类的生物在不同的条件下，细胞呼吸方式不同。若分解底物是 葡萄糖，请推测下列情况细胞的呼吸方式： ①若只释放CO2，不消耗O2，则细胞进行_______________________________ ②若既不吸收O2同时也不释放CO2，则细胞进行________________________ ③若CO2的释放量多于O2的吸收量，则细胞进行________________________ ④若CO2的释放量等于O2的吸收量， 则细胞进行_______________________ ⑤若CO2的释放量小于O2的吸收量， 则可能存在_______________________ 产生酒精和CO2的无氧呼吸 产生乳酸的无氧呼吸 有氧呼吸和产生酒精和CO2的无氧呼吸 只进行有氧呼吸或既有有氧呼吸，也有产生乳酸的无氧呼吸 不进行光合作用 脂质类物质的氧化分解 看物质的量关系 知识夯基 考向研析 考点一 细胞呼吸的原理和应用 知识点2 细胞呼吸的方式和过程 （与糖类相比，脂肪的含H量高，含O量低，氧化分解时，耗氧多） 根据CO2释放量与O2消耗量判断 CO2释放量大于O2吸收量→既进行有氧呼吸又进行产酒精的无氧呼吸。如酵母菌在不同O2浓度下的细胞呼吸可如下分析： 若 V(CO2):V（O2）=4:3， 若 V(CO2):V（O2）>4:3， 若 V(CO2):V（O2）<4:3， ⑦CO2释放量小于O2吸收量→可能存在脂质的氧化分解 有氧呼吸和无氧呼吸消耗葡萄糖的速率相等。 无氧呼吸消耗葡萄糖速率大于有氧呼吸。 有氧呼吸消耗葡萄糖速率大于无氧呼吸。 看物质的量关系 知识夯基 考向研析 考点一 细胞呼吸的原理和应用 知识点2 细胞呼吸的方式和过程 知识夯基 考向研析 考点一 细胞呼吸的原理和应用 知识点2 细胞呼吸的方式和过程 6. “液滴移动法”探究细胞呼吸的方式 (1)探究装置： 欲确认某生物的细胞呼吸方式，应设置两套实验装置，如图所示(以发芽种子为例)。 装置一 着色液滴移动的距离代表: ; 细胞呼吸吸收O2的量 细胞呼吸 产生的CO2量与吸收的O2量的差值 着色液滴移动的距离代表: , . 装置二 知识夯基 考向研析 考点一 细胞呼吸的原理和应用 知识点2 细胞呼吸的方式和过程 实验现象 结论 装置一液滴 装置二液滴 不动 不动 不动 右移 左移 右移 左移 不动 左移 左移 只进行产生乳酸的无氧呼吸或种子已经死亡 只进行产生酒精的无氧呼吸 进行有氧呼吸和产生酒精的无氧呼吸 只进行有氧呼吸或进行有氧呼吸和产生乳酸的无氧呼吸 种子进行有氧呼吸时，底物中除糖类外还含有脂肪 装置一 装置二 知识夯基 考向研析 考点一 细胞呼吸的原理和应用 知识点2 细胞呼吸的方式和过程 (3)误差校正： ①为使实验结果精确，除减少 的干扰外，还应设置对照装置三。装置三与装置二相比，不同点是用“ ”代替“发芽种子”，其余均相同。 ②若选用绿色植物作实验材料，测定细胞呼吸速率，需将整个装置进行 处理，否则植物的光合作用会干扰呼吸速率的测定。　　　 装置二 煮熟的种子 无关变量 煮熟的种子 遮光 知识点3 影响细胞呼吸的因素分析 知识夯基 考向研析 考点一 细胞呼吸的原理和应用 1.内部因素 影响因素 规律 举例 遗传特性 生长发 育时期 器官类型 不同种类的植物呼吸速率不同 同一植物在不同生长发育时期呼吸速率不同 同一植物的不同器官呼吸速率不同 旱生植物的呼吸速率弱于水生植物，阴生植物的呼吸速率弱于阳生植物 幼苗期、开花期呼吸速率较高，成熟期呼吸速率较低 生殖器官的呼吸速率大于营养器官 知识点3 影响细胞呼吸的因素分析 知识夯基 考向研析 考点一 细胞呼吸的原理和应用 2.外部因素 无氧呼吸 有氧呼吸 总呼吸强度 E F C B A D （1） A、B、C、D、E点的含义？ B点: 无氧呼吸消失 C点: 有氧呼吸饱和点 （呼吸酶的数量有限等因素影响） A点: 不消耗O2，只进行无氧呼吸 D点: 有氧呼吸与无氧呼吸CO2的释放量相等 E点：总呼吸强度最低 （对应食物储存最佳氧气浓度） （1）O2浓度 AB段: 有氧呼吸和无氧呼吸 知识点3 影响细胞呼吸的因素分析 知识夯基 考向研析 考点一 细胞呼吸的原理和应用 D点为有氧呼吸和无氧呼吸释放的CO2量相等，结合方程式分析可知，此条件下有氧呼吸与无氧呼吸消耗葡萄糖量之比为1:3 无氧呼吸 有氧呼吸 总呼吸强度 E F C B A D O2浓度＝0时： 0<O2浓度<10%时： O2浓度≥10%时： O2浓度＝5%时： 只进行无氧呼吸 同时进行有氧呼吸和无氧呼吸 只进行有氧呼吸 有机物消耗最少 CO2释放量最少时保存，有机物消耗最少，因此低氧适合储存食物 有氧呼吸速率≠无氧呼吸速率 （2）D点有氧呼吸速率与无氧呼吸速率是否相等？ O2浓度大于20%时： 有氧呼吸速率最大，限制因素可能是底物或酶 知识点3 影响细胞呼吸的因素分析 知识夯基 考向研析 考点一 细胞呼吸的原理和应用 （3）应用 2．选用透气的消毒纱布包扎伤口，抑制破伤风芽孢杆菌等 细菌的 。 3．作物栽培中及时松土，促进植物根部 。 4．提倡慢跑，防止肌细胞无氧呼吸产生 。 5．稻田定期排水，抑制无氧呼吸产生 ，防止 中毒，烂根死亡。 乳酸 酒精 酒精 有氧呼吸 无氧呼吸 厌氧 1. 低氧抑制细胞呼吸减少有机物消耗，有利于储藏粮食，延长水果 和蔬菜保鲜时间； （2）温度 ①原理：细胞呼吸是一系列酶促反应，温度通过影响_________来影响细胞呼吸速率。 酶的活性 温度 呼吸速率 ②坐标曲线 最适温度:细胞呼吸最强。 超过最适温度:呼吸酶活性降低，甚至变性失活，细胞呼吸受抑制。 低于最适温度:呼吸酶活性下降，细胞呼吸受抑制。 ③应用： （1）_________ 条件下储藏蔬菜和水果； （2）蔬菜大棚夜间适当_____，适当增大昼夜温差以降低细胞呼吸对有机物的消耗，从而提高产量（3）温水和面发酵快。 零上低温 降温 知识点3 影响细胞呼吸的因素分析 知识夯基 考向研析 考点一 细胞呼吸的原理和应用 （3）CO2浓度 ②坐标曲线 ①原理：CO2是细胞呼吸的最终产物，积累过多会_____细胞呼吸的进行。 ③应用： 在蔬菜和水果保鲜中，增加CO2浓度(或充入N2)可抑制细胞呼吸，减少有机物的消耗（如地窖中CO2浓度高）。 抑制 知识点3 影响细胞呼吸的因素分析 知识夯基 考向研析 考点一 细胞呼吸的原理和应用 （4）水： ②坐标曲线 ①原理： 在一定范围内，细胞呼吸速率随含水量的增加而加快。超过一定范围，细胞呼吸速率随含水量的增加而减慢。 自由水比例高代谢快 粮食储存： 零上低温，低氧，高CO2，干燥 水果蔬菜储存： 零上低温，低氧，高CO2，一定湿度 ③应用： 抑制细胞呼吸：晒干的种子自由水含量降低，细胞呼吸速率减慢，更利于储存。如粮食在收仓前要进行晾晒处理，要求干燥→减少有机物消耗 促进细胞呼吸：浸泡种子有利于种子萌发 注：长期水淹，出现烂根现象，需要及时排水。 作为有氧呼吸的原料和环境因素影响细胞呼吸的速率 知识点3 影响细胞呼吸的因素分析 知识夯基 考向研析 考点一 细胞呼吸的原理和应用 知识夯基 考向研析 考向一 细胞呼吸的方式及过程 考点一 降低化学反应活化能的酶 1、秸杆的纤维素经酶水解后可作为生产生物燃料乙醇的原料。生物兴趣小组利用自制的纤维素水解液（含5%葡萄糖）培养酵母菌并探究其细胞呼吸（如图）。下列叙述正确的是（ ） A. 培养开始时向甲瓶中加入重铬酸钾以便检测乙醇生成 B. 乙瓶的溶液由蓝色变成红色，表明酵母菌已产生了CO2 C. 提高葡萄糖的浓度，需要适当延长反应时间 D. 实验中增加甲瓶的酵母菌数量不能提高乙醇最大产量 CD 葡萄糖和酸性重铬酸钾也能发生颜色反应 知识夯基 考向研析 考向一 细胞呼吸的方式及过程 考点一 降低化学反应活化能的酶 2.下图表示细胞呼吸作用的过程，其中①～③代表有关生理过程发生的场所，甲、乙代表有关物质。下列相关叙述正确的是( ） A．①和②都具有双层生物膜 B．①和②所含酶的种类不同 C．②和③都能产生大量ATP D．甲、乙分别代表丙酮酸、［H］ BD 2 丙酮酸C3H4O3 细胞质基质 线粒体基质 线粒体内膜 4 [H] 20 [H] 知识夯基 考向研析 考向一 细胞呼吸的方式及过程 考点一 降低化学反应活化能的酶 3.近年来，全球变暖导致葡萄中糖的积累过多，造成葡萄酒中的平均乙醇含量升高，葡萄酒品质下降。如图①②③表示酿酒酵母中特定代谢途径，相关叙述正确的是（　　） A. 图中①②的发生场所是线粒体， ③的发生场所是细胞质基质 B. 酵母菌通过②途径能产生大量ATP， 通过③途径只能产生少量ATP C. 在无氧条件下抑制③途径会导致酵母细胞中[H]的产生和消耗失衡 D. 选育无法进行①途径的酿酒酵母新品种来降低葡萄酒中乙醇含量 C ②的发生场所是线粒体 ③途径为无氧呼吸第二阶段，不产生ATP 选育无法进行③途径的酿酒酵母新品种能降低葡萄酒中乙醇含量 知识夯基 考向研析 考向一 细胞呼吸的方式及过程 考点一 降低化学反应活化能的酶 4.黑暗条件下，某植物种子在单位时间内O2的吸收量和CO2的释放量如下表。下列说法错误的是（　　） O2浓度 0 1％ 2％ 3％ 5％ 7％ 10％ 15％ 20％ O2吸收量（mol） 0 0.1 0.2 0.3 0.4 0.5 0.6 0.7 0.8 CO2释放量（mol） 1 0.8 0.6 0.5 0.4 0.5 0.6 0.7 0.8 A. 该植物种子无氧呼吸可产生酒精和二氧化碳 B. 在O2浓度为3％和5％时，该植物种子的葡萄糖消耗速率相等 C. 有氧条件下，该植物种子的无氧呼吸受到抑制 D. 不能判断该植物种子的无氧呼吸是否产生乳酸 B 当O2浓度为0时，细胞产生了CO2 O2浓度为3％时，有氧呼吸消耗葡萄糖为0.05 mol，无氧呼吸消耗葡萄糖为0.1 mol，共消耗葡萄糖为0.15 mol，O2浓度为5％时，只进行有氧呼吸，有氧呼吸消耗葡萄糖约为0.07 mol 随着O2浓度增大，无氧呼吸产生的CO2量逐渐减少，可以得 出有氧条件下，该植物种子的无氧呼吸受到抑制 5．种子贮藏中需要控制呼吸作用以减少有机物的消耗。若作物种子呼吸作用所利用的物质是淀粉分解产生的葡萄糖，下列关于种子呼吸作用的叙述，错误的是（ ） A.若产生的CO2与乙醇的分子数相等，则细胞只进行无氧呼吸 B.若细胞只进行有氧呼吸，则吸收O2的分子数与释放CO2的相等 C.若细胞只进行无氧呼吸且产物是乳酸，则无O2吸收也无CO2释放 D.若细胞同时进行有氧和无氧呼吸，则吸收O2的分子数比释放CO2的多 D　 知识夯基 考向研析 考向一 细胞呼吸的方式及过程 考点一 降低化学反应活化能的酶 若二氧化碳的生成量=酒精的生成量，则说明不消耗氧气，故只有无氧呼吸 若只进行有氧呼吸，则消耗的氧气量=生成的二氧化碳量 若只进行无氧呼吸，说明不消耗氧气，产乳酸的无氧呼吸不会产生二氧化碳 若同时进行有氧呼吸和无氧呼吸，若无氧呼吸产酒精，则消耗的氧气量小于二氧化碳的生成量，若无氧呼吸产乳酸，则消耗的氧气量=二氧化碳的生成量， 6.现有一瓶葡萄糖液，内置有适量的酵母菌，经测定瓶中放出CO2的体积与吸收O2的体积比为7：6，这是因为(假设两种呼吸作用消耗葡萄糖的速率相等) (　　) A.有1/3的母菌在进行有氧呼吸 B.有6/7的酵母菌在进行有氧呼吸 C.有2/3的酵母菌在进行有氧呼吸 D.有1/7的酵母菌在进行有氧呼吸 有氧呼吸中吸收的O2与生成的CO2的物质的量之比为1:1，无氧呼吸中不消耗O2，消耗1 mol葡萄糖生成2molCO2。假设进行有氧呼吸的酵母菌的比例为x，则进行无氧呼吸的酵母菌的比例为1－x，故[6x＋2(1－x)]:(6x)＝7:6，解得x＝2/3，故有2/3的酵母菌在进行有氧呼吸，故选C。 C 　 知识夯基 考向研析 考向一 细胞呼吸的方式及过程 考点一 降低化学反应活化能的酶 知识夯基 考向研析 考向二 影响细胞呼吸的因素 考点一 降低化学反应活化能的酶 1.细胞呼吸的原理在生活和生产中有着广泛的应用。下列相关叙述正确的是(　　) A.北方地窖储藏蔬菜、水果时，采用的是低氧、零下低温等条件 B.选用透气性纱布包扎伤口主要的目的是便于伤口处的组织细胞进行有氧呼吸 C.用玻璃瓶自制葡萄酒时，需始终保持瓶口处于密封状态以利于酵母菌发酵 D.中耕松土可增加土壤中的含氧量，利于某些微生物和植物根细胞的有氧呼吸 D 储藏蔬菜、水果是利用低氧、零上低温的条件降低细胞呼吸强度，A错误；选用透气性纱布包扎伤口，主要目的是抑制伤口处厌氧微生物的增殖，B错误；酵母菌在酒精发酵过程中会有二氧化碳产生，因此利用玻璃瓶自制葡萄酒时，应定期地拧松瓶盖排出二氧化碳避免玻璃瓶炸裂，C错误；中耕松土可以增加土壤中的含氧量，D正确。 2.甲、乙两图均表示氧浓度对呼吸作用(底物为葡萄糖)的影响，下列相关叙述中正确的是 (　　) A．甲图中，氧浓度为a时只进行无氧呼吸，呼吸产物中有乳酸或酒精 B．甲图中，氧浓度为d时只进行有氧呼吸 C．乙图中，储存种子或水果时，A点对应的氧浓度最适宜 D．根据乙图可知， 氧浓度较低时抑制有氧呼 吸，氧浓度较高时促进有 氧呼吸 B　 知识夯基 考向研析 考向二 影响细胞呼吸的因素 考点一 降低化学反应活化能的酶 甲图中氧浓度为a时只释放CO2而不吸收O2，说明此时只进行无氧呼吸 当氧浓度为d时CO2释放量等于O2吸收量此时只进行有氧呼吸 乙图中C点时有机物消耗量最少，C点对应的氧浓度最适于储存种子或水果 真题感知·命题洞见 A、线粒体在足量可氧化底物和ADP存在的情况下发生的呼吸称为状态3呼吸，若以NADH为可氧化底物测定离体线粒体状态3呼吸速率，此时状态3呼吸的场所是线粒体内膜，所以需要氧气参与，A错误； B、若以NADH为可氧化底物测定离体线粒体状态3呼吸速率，此时状态3呼吸的场所是线粒体内膜，B错误； C、葡萄糖不能直接进入线粒体进行氧化分解，需要在细胞质基质中分解为丙酮酸后才能进入线粒体，所以以葡萄糖为底物测定的状态3呼吸速率为0，C正确； D、NADH可直接参与有氧呼吸第三阶段，而丙酮酸需先经过有氧呼吸第二阶段产生NADH等物质后再参与第三阶段，所以相比丙酮酸，以NADH为底物的状态3呼吸速率较大，D错误。 1．（2025·甘肃·高考真题）线粒体在足量可氧化底物和ADP存在的情况下发生的呼吸称为状态3呼吸，可用于评估线粒体产生ATP的能力。若分别以葡萄糖、丙酮酸和NADH为可氧化底物测定离体线粒体状态3呼吸速率，下列叙述正确的是（　　） A．状态3呼吸不需要氧气参与 B．状态3呼吸的反应场所是线粒体基质 C．以葡萄糖为底物测定的状态3呼吸速率为0 D．相比NADH，以丙酮酸为底物的状态3呼吸速率较大 C 返回目录 基础满分练 能力高分练 素养提升练 真题感知·命题洞见 A、缓冲液的作用是维持溶液的pH稳定，保持线粒体的正常结构和功能，蒸馏水会破坏线粒体的渗透压平衡，导致线粒体吸水涨破，所以缓冲液不可以用蒸馏水代替，A错误； B、匀浆是通过机械等手段破坏橘子果肉细胞的结构，使细胞破裂，从而将细胞内的线粒体等细胞器释放出来，所以匀浆的目的是释放线粒体，B正确； C、差速离心法是根据不同颗粒的质量、大小等差异，在不同转速下进行离心，从而将不同大小的颗粒分开，C正确； D、线粒体是有氧呼吸第二、三阶段的场所，丙酮酸的氧化分解发生在线粒体中，所以该线粒体可用于研究丙酮酸氧化分解，D正确。 2．（2025·云南·高考真题）生物兴趣小组从橘子果肉中分离得到完整的线粒体，操作流程如图。 下列说法错误的是（　　） A．缓冲液可以用蒸馏水代替 B．匀浆的目的是释放线粒体 C．差速离心可以将不同大小的颗粒分开 D．该线粒体可用于研究丙酮酸氧化分解 A 返回目录 基础满分练 能力高分练 素养提升练 真题感知·命题洞见 A、酶Ⅰ在有氧呼吸的第二阶段发挥催化功能，故酶Ⅰ主要分布在线粒体基质中，催化的反应不需要消耗氧气，需要消耗水和丙酮酸，A错误； B、有氧呼吸的第二阶段是丙酮酸和水反应产生二氧化碳和NADH，故低温抑制酶Ⅰ的活性，有氧呼吸的第二阶段减慢，进而影响二氧化碳和NADH的生成速率，B正确； C、酶Ⅰ参与的有氧呼吸第二阶段生成ATP较少，有氧呼吸中生成ATP最多的是第三阶段，C错误； D、在生长期喷施酶Ⅰ抑制剂会抑制有氧呼吸，生成ATP减少，细胞生长发育活动受抑制，减少甜菜产量，D错误。 3．（2025·河南·高考真题）甜菜是我国重要的经济作物之一，根中含有大量的糖分。研究表明呼吸代谢可影响甜菜块根的生长，其中酶Ⅰ在有氧呼吸的第二阶段发挥催化功能，该酶活性与甜菜根重呈正相关。下列叙述正确的是（　　） A．酶Ⅰ主要分布在线粒体内膜上，催化的反应需要消耗氧气 B．低温抑制酶Ⅰ的活性，进而影响二氧化碳和NADH的生成速率 C．酶Ⅰ参与的有氧呼吸第二阶段是有氧呼吸中生成ATP最多的阶段 D．呼吸作用会消耗糖分，因此在生长期喷施酶Ⅰ抑制剂会增加甜菜产量 B 返回目录 基础满分练 能力高分练 素养提升练 4.（2025·陕晋青宁卷·高考真题）丙酮酸是糖代谢过程的重要中间物质。丙酮酸转运蛋白（MPC）运输丙酮酸通过线粒体内膜的过程如下图。下列叙述错误的是（    ） A．MPC功能减弱的动物细胞中乳酸积累将会增加 B．丙酮酸根、H+共同与MPC结合使后者构象改变 C．线粒体内外膜间隙pH变化影响丙酮酸根转运速率 D．线粒体内膜两侧的丙酮酸根浓度差越大其转运速率越高 真题感知·命题洞见 A、MPC功能减弱会抑制丙酮酸进入线粒体，就会有更多的丙酮酸在细胞质基质中进行无氧呼吸，从而导致产生更多的乳酸，动物细胞中乳酸积累将会增加，A正确； B、结合图示可知，丙酮酸分解形成丙酮酸根和H+，两者共同与MPC结合使MPC构象改变，从而运输丙酮酸根和H+，B正确； C、结合图示可知，H+会协助丙酮酸根进入线粒体，pH的变化受H+浓度的影响，因此线粒体内外膜间隙pH变化影响丙酮酸根转运速率，C正确； D、丙酮酸根的运输需要丙酮酸转运蛋白（MPC）的参与，且需要H+电化学梯度（H+浓度差），因此丙酮酸根的运输效率不仅受丙酮酸根浓度影响，也受MPC的数量及H+浓度的影响，因此并不是线粒体内膜两侧的丙酮酸根浓度差越大其转运速率越高，D错误。 D 返回目录 基础满分练 能力高分练 素养提升练 5.（2025·山东·高考真题）关于细胞以葡萄糖为原料进行有氧呼吸和无氧呼吸的过程，下列说法正确的是（    ） A．有氧呼吸的前两个阶段均需要O2作为原料 B．有氧呼吸的第二阶段需要H2O作为原料 C．无氧呼吸的两个阶段均不产生NADH D．经过无氧呼吸，葡萄糖分子中的大部分能量以热能的形式散失 真题感知·命题洞见 A、有氧呼吸的前两个阶段不需要氧气的参与，第三阶段需要氧气作为原料，A错误； B、有氧呼吸的第二阶段是丙酮酸和H2O反应，产生二氧化碳、[H]，释放少量能量，B正确； C、无氧呼吸第一阶段产生NADH，第二阶段消耗NADH，C错误； D、经过无氧呼吸，葡萄糖分子中的大部分能量储存在乳酸或乙醇中，只释放出少量能量，D错误。 B 返回目录 基础满分练 能力高分练 素养提升练 6.（2025·黑吉辽蒙卷·高考真题）下图为植物细胞呼吸的部分反应过程示意图，图中NADH可储存能量，①、②和③表示不同反应阶段。下列叙述正确的是（    ）   A．①发生在细胞质基质，②和③发生在线粒体 B．③中NADH通过一系列的化学反应参与了水的形成 C．无氧条件下，③不能进行，①和②能正常进行 D．无氧条件下，①产生的NADH中的部分能量转移到ATP中 真题感知·命题洞见 A、①​​为有氧呼吸第一阶段，发生在细胞质基质， ​​②​​为有氧呼吸第二阶段（丙酮酸分解为二氧化碳并产生NADH），发生在线粒体基质；​​③​​为有氧呼吸第三阶段（NADH与氧气结合生成水），发生在线粒体内膜。②和③发生在线粒体，A正确； B、有氧呼吸第三阶段（③）中，NADH通过电子传递链将电子传递给氧气，最终与质子结合生成水。NADH直接参与了水的形成，B正确； C、①（有氧呼吸第一阶段）可正常进行，但②（有氧呼吸第二阶段）需要线粒体参与，无氧时植物细胞转向无氧呼吸，丙酮酸在细胞质基质中转化为酒精和二氧化碳，​​不进行②过程​​，C错误； D、无氧呼吸仅第一阶段（①）产生少量ATP，第二阶段不产生ATP。NADH的能量用于还原丙酮酸（如生成酒精），未转移到ATP中，D错误。。 AB 返回目录 基础满分练 能力高分练 素养提升练 教材边角挖掘 学以致用·能力提升 1.(必修1 P93、94相关信息)分析在进行有氧呼吸和无氧呼吸过程中,葡萄糖中能量的去向和葡萄糖氧化过程中释放的能量的主要去向。 提示: ①有氧呼吸过程中,葡萄糖中的能量全部释放出来;释放的能量主要以热能的形式散失。 ②无氧呼吸过程中,葡萄糖中的能量主要转移到乳酸或酒精中没有释放出来;释放的能量主要以热能形式散失。 返回目录 基础满分练 能力高分练 素养提升练 学以致用·能力提升 教材边角挖掘 2.(必修1 P95思考·讨论)储存水果蔬菜时应选择氧气浓度较低的条件,原因是　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　。 3.(必修1 P95思考·讨论)包扎伤口时,选用透气的消毒纱布或“创可贴”等敷料的优点是_____________________________________________________ __________________________。 此时有氧呼吸较弱,又能抑制无氧呼吸,有机物消耗最少 为伤口创造了透气的环境,避免厌氧菌的繁殖,从而有利于 伤口的痊愈 4.为什么线粒体不能直接氧化分解葡萄糖？ 提示：①线粒体膜上没有葡萄糖载体； ②线粒体中没有氧化分解葡萄糖的酶。 返回目录 能力高分练 基础满分练 6.(必修1 P87图5-4)ATP与ADP的相互转化　　　　(填“是”或“不是”)可逆反应。原因是　　　　　　　　　　　　　　　　　　　。  7.(必修1 P88图5-7)ATP转化为ADP后,脱离下来的磷酸基团的去向有哪些? 提示: 不是　从物质方面来看是可逆的,从酶、进行的场所、能量的来源等方面来看是不可逆的 提示: (1)挟能量转移给其他分子,例如使蛋白质等分子磷酸化,改变其空间结构和活性。(2)若未转移给其他分子,则形成游离的磷酸(以Pi表示)。 教材边角挖掘 学以致用·能力提升 8.(必修1 P88图5-7)Ca2+载体蛋白的作用是①　　　　　;②　　　　　　　。 运输Ca2+　 作为ATP水解酶,水解ATP 1.ATP合成酶是一种功能复杂的蛋白质，与生物膜结合后能催化ATP的合成，其作用机理如图所示。 (1)在真核细胞中，ATP合成酶主要分布于____________________________(填生物膜名称)。 (2)分析此图可知H＋跨越该膜的运输方式是__________，判断依据是________________________________________。 (3)ATP在细胞内的作用是____________________________； 推测好氧型细菌细胞的________上存在该酶，理由是________________________________________________________________________。 线粒体内膜、类囊体薄膜 协助扩散 顺浓度梯度，需载体蛋白协助且不消耗能量 生命活动的直接能源物质 细胞膜 该酶与生物膜结合后能催化ATP的合成，而好氧型细菌的膜结构只有细胞膜 命题情境创设 学以致用·能力提升 2.细胞呼吸与电子传递 在真核细胞有氧呼吸的第三阶段中，还原型辅酶Ⅰ(NADH)脱去氢并释放电子(e－)，电子最终传递给O2。电子传递过程中释放的能量驱动H＋从线粒体基质跨膜运输到线粒体内、外膜的间隙，从而建立H＋浓度梯度，随后H＋在ATP合成酶的协助下顺浓度梯度运输到线粒体基质，并生成大量ATP，过程如图所示。 命题情境创设 学以致用·能力提升 根据以上信息，真核细胞有氧呼吸的第三阶段中，电子传递过程发生在____________(填场所)，电子最终传递给O2后会参与________(填物质)的生成，ATP合成酶的功能是__________________________(答出两点)。 线粒体内膜 H2O 运输H＋和催化ATP的合成 命题情境创设 学以致用·能力提升 2026年高考一轮复习 2026年高考一轮复习 黑吉辽蒙专用 感谢观看 THANK YOU 65 2026年高考一轮复习 2026年高考一轮复习 黑吉辽蒙专用 感谢观看 THANK YOU 66 $$