1.1物质的变化和性质（第2课时）---2025-2026学年九年级化学人教版（2024）上册

铃声伴读 1. 没有生成新物质的变化，叫作物理变化。 如：灯泡发光，干冰升华，汽车轮胎爆炸。 2. 生成新物质的变化，叫作化学变化，又叫化学反应。 如：食物腐烂，呼吸作用，光合作用，燃烧，火药爆炸。 3. 化学变化的基本特征：有新物质生成。 4. 物理变化和化学变化的本质区别:有无新物质生成。 5. 发生化学变化的过程中一定伴随着物理变化。 氢 氦 锂 铍 硼 碳 氮 氧 氟 氖 默写出1-20元素的名称和符号： H He Li Be B C N O F Ne Na Mg Al Si P S Cl Ar K Ca 钠 镁 铝 硅 磷 硫 氯 氩 钾 钙 氢 氦 锂 铍 硼 碳 氮 氧 氟 氖 课题 1 物质的变化和性质 ----物质的性质 水 沸 腾 物理变化 根本区别：看是否生成新的物质 物质会发生一些变化，本质上是由它们的性质决定的，下面我们一起来学习物质的性质。 木材（煤、天然气）燃烧 化学变化 分类 依据 不需发生化学变化就能表现来 需要化学变化才能表现出来 物理性质 化学性质 无色 液体 有特殊气味 0.8g/mL 能与水互溶 易挥发 能燃烧 尝试把这些性质分成两类，并说一说你的分类依据： 1.化学性质 （1）定义：物质在化学变化中表现出来的性质。 木柴燃烧 木柴能燃烧 可燃性 化学变化 化学性质 铁生锈 铁能生锈 二氧化碳 . 能 使澄清石灰水变浑浊 二氧化碳 （2）常见的化学性质： 可燃性 毒性 酸碱性 稳定性 活泼性 铁在容易生锈，即铁的化学性质活泼 金很难生锈，即金的化学性质稳定 腐蚀性 （1）定义：不需要发生化学变化就能表现出来的性质。 2.物理性质 不需要变化就表现出来的性质 通过物理变化中表现出来的性质 纸撕碎 纸能被撒碎 物理变化 物理性质 水结冰 水可以结冰 水的颜色，气味 ，状态 水是无色，无味，液体 由感官直接感知 水的沸点100℃、凝固点0℃ 或用仪器测定 （2）常见的物理性质： 色态味 ：颜色、状态、气味 两 点 ：熔点、沸点 冰的熔点为0℃， 水的沸点是100℃ 两 度 ：硬度、密度 五 性 ：导电性 、 导热性 、 延展性、 挥发性 、 溶解性 【特别提醒】 当外界条件改变时，物质的某些性质也会随着改变，因此，描述物质性质时往往要注明条件。 沸点 （与气压有关） 液体沸腾时的温度 看是否需要通过____________才能表现出来 1.判断：下列性质是物理性质还是化学性质。 １.酒精易挥发 ２.汽油可燃 ３.水可变成冰 ４.食盐有咸味 ５.空气无色无味 ６.银能导电 ７.钠很软 ８.水的沸点为 100 ℃        ９.铁的熔点为 1535 ℃ １０.氧气可以支持燃烧 １１.铜绿受热能分解   １２.食物放置时间长了　 易变质 物理性质 化学性质 物理性质 物理性质 物理性质 物理性质 物理性质 物理性质 物理性质 化学性质 化学性质 化学性质 化学变化 感悟一下，下面的说法有何不同呢？ 加热时，石蜡易变成蜡油 （1）加热时，石蜡变成了蜡油 （2）通入二氧化碳后，澄清石灰水变浑浊了 通入二氧化碳后，澄清石灰水会变浑浊 变成了 易变成 变 会变 物理变化 化学性质 物理性质 化学变化 辩一辩：“物质变化”和“物质性质”的区别： 如 蜡烛燃烧 蜡烛能燃烧 过程 ing… 在过程中表现出来 can 过程 在过程中表现出来 化学变化 化学性质 性质强调具有的属性，表示能力。 常有“能、会、可以、易、难”等字眼 变化强调发生的过程，是动态的，重在“变” ①木炭在空气中燃烧； ②木炭可以燃烧； ③木炭粉碎； ④木炭是灰黑色固体； ⑤蜡烛熔化； ⑥蜡烛能燃烧； ⑦蜡烛受热可以熔化； ⑧蜡烛燃烧。 属于物理性质的是 ； 属于化学性质的是 ； 属于物理变化的是 ； 属于化学变化的是 。 ⑧ ① ② ③ ④ ⑤ ⑥ ⑦ 性质强调具有的属性，表示能力。 常有“能、会、可以、易、难”等字眼 变化强调发生的过程，是动态的，重在“变” 区 别 可以 可以 能 是 请用“化学变化、物理变化、化学性质、物理性质”填空： 说明硫具有可燃性（属 ）。 物理性质 物理变化 物理变化 化学变化 化学性质 性质强调具有的属性，表示能力。 常有“能、会、可以、易、难”等字眼 变化强调发生的过程，是动态的，重在“变” 区 别 硫是一种淡黄色的固体（属 ）， 把块状的硫研碎（属 ）， 取少量硫加热，硫熔化变成淡黄色液体（属 ） 继续加热，硫在空气中燃烧（属 ）， 为什么我们需要了解物质的性质呢？ 1.发现物质的用途 用途 性质 决定 体现 既不燃烧也不支持燃烧 用于灭火 二氧化碳 具有可燃性 实验室做燃料 具有导电性 作导线 具有导热性 作铁锅等 酒精 铜 铁 为什么我们需要了解物质的性质呢？ 可利用物理、化学性质不同来鉴别不同的物质。 2.鉴别不同物质 有两瓶气体分别是氧气和二氧化碳，如何区分它们呢？ 观察课本第12页【实验1－2】，归纳氧气和二氧化碳的性质： 实验操作 实验现象 氧气 二氧化碳 ① 分别观察氧气和二氧化碳的颜色，闻一闻气味（如图1） ② 分别将燃着的木条放入盛有氧气和二氧化碳的集气瓶中（如图2） 无色,无臭 无色,无臭 木条燃烧 得更旺 木条火焰 熄灭 【表达交流】结合实验和自己的生活经验和知识，尽可能多的描述氧气和二氧化碳的物理性质和化学性质。 氧气 二氧化碳 物理性质： 化学性质： 物理性质： 化学性质： 无色,无臭,气体…… 能支持燃烧，供给呼吸…… 无色,无臭，气体…… 不能燃烧，也不支持燃烧…… 能使澄清石灰水变浑浊…… (利用性质不同鉴别区分) 挑战：利用归纳出的性质你有哪些方法可以将氧气和二氧化碳区分开来了？ 方法2： 分别向两只集气瓶中滴入澄清的石灰水，振荡， 若澄清的石灰水变 ，则为 ；若无明显现象，则为 。 方法1： 分别将燃烧的木条伸入两只集气瓶中， 若木条燃烧更旺，则为 ；若木条 ，则为二氧化碳。 氧气 熄灭 氧气 二氧化碳 浑浊 氧气支持燃烧，而二氧化碳不支持燃烧 二氧化碳能使澄清石灰水变浑浊，而氧气不能 操作 → 现象 →结论 (利用性质不同鉴别区分) 练一练：下列各组物质均是生活中常见的物质，依据怎样的性质可将它们鉴别出来？ 【示例】铁丝和铜丝：观察颜色，铁丝为银白色，铜丝为红色。 (1)陈醋和酱油：______________________________________________。 (2)白糖和食盐：______________________________________________。 (3)酒精和水 ：________________________________________________。 闻气味，有刺激性气味是陈醋，有酱香味是酱油 尝味道，有甜味是白糖，有咸味是食盐 闻气味，有特殊气味是酒精，没有的是水 比较挥发性，涂在手上，更凉的是酒精 比较可燃性，用火点燃，可以燃烧的是酒精 操作 → 现象 →结论 化学性质：物质在化学变化中表现出来的性质 物质的变化 物质的性质 体现 物理性质：物质不需要发生化学变化就表现出来的性质 物质的用途 决定 变化视角 用途视角 1.分析下列语句，指出其表现出的是物质的性质、变化还是用途？ （1）汽油可燃烧 （2）汽油在燃烧 （3）汽油易挥发 （4）汽油挥发了 （5）汽油可作汽车燃料 物质的性质 物质的性质 物质的变化 物质的变化 物质的用途 化学性质 化学变化 物理性质 物理变化 2.镁条是一种银白色固体，在空气中能剧烈燃烧， 发出耀眼的白光，放出大量的热，生成白色粉末， 镁条变短，因此金属镁可以制作照明弹， 回答下列问题： ① 镁条的物理性质是 ， 化学性质是 。 ② 判断镁条发生化学变化的依据是 。 ③ 金属镁可以用作照明弹的原因是 。 银白色固体 在空气中能剧烈燃烧 生成白色粉末 燃烧发出耀眼的白光 性质 用途 决定 体现 变化 体现 决定 二氧化碳既不能燃烧也不能支持燃烧 可制作二氧化碳灭火器进行灭火 二氧化碳使燃着的木条熄灭 物质的性质、变化和用途间的关系 属于描述铁的化学变化的是 ； ①④ ② ③ ⑤ 3.下列关于铁的叙述中： ①纯净的铁具有银白色金属光泽； ②铁在潮湿的空气中易生锈； ③铁在氧气中燃烧生成黑色固体； ④铁在1535 ℃由固态变成液态，在2750 ℃时沸腾变为气态； ⑤铁熔化变成铁水 其中属于描述铁的物理性质的是 （填序号，下同）； 属于描述铁的化学性质的是 ； 属于描述铁的物理变化的是 。 Lavf58.29.100 $$