第02讲 组成细胞的元素和化合物（复习课件）（安徽专用）2026年高考生物一轮复习讲练测

安徽专用 第02讲 组成细胞的元素和化合物 2026年高考一轮复习 1 01 考情解码·考点定标 智能导览·极速定位 02 体系构建·思维领航 03 考点突破·考向探究 04 真题感知·命题洞见 05 学以致用·能力提升 长句作答类 考点一　组成细胞的元素和化合物 知识点1 组成细胞的元素 知识点2 组成细胞的化合物 考向1 结合组成细胞的元素和化合物， 考查生命观念 考向2 根据细胞中化合物的组成元素， 考查科学思维 考点二　细胞中的无机物 知识点1 细胞中的水 知识点2 细胞中的无机盐 考向1 结合细胞中水的含量和功能，考查科学思维 考向2 结合无机盐的功能，考查实验设计 含2025高考真题 01 考情解码·考点定标 考情解码·考点定标 考点要求 考查形式 考查频率 高频预测 组成细胞的元素和化合物 选择题 非选择题 2024年全国卷T4 结合生态学考查学生对生命系统的认识 水和无机盐 选择题 非选择题 2025安徽卷T9B 2024全国卷T2 2022全国甲卷T1 融合细胞代谢、基因的表达等知识，考查学生核心思维 4 考情解码·考点定标 考情分析 1.从命题题型和内容上看，题型以选择题为主，偶见实验设计或图表分析题。高频考点聚焦元素组成、水和无机盐的功能。常通过对比、图表数据等形式考查基础知识与综合应用能力。 2.命题思路：紧密联系生活健康与科技前沿，以疾病、运动营养、环境适应等为背景，考查知识迁移能力；部分题目结合古代农学著作，挖掘传统文化中的生物学智慧；注重生命观念、科学探究等核心素养的渗透。 3.命题趋势：延续选择题为主的考查形式，强化情境创设的新颖性与复杂性；可能增加与中医药成分、古代生物学记载等传统文化的融合命题，深化社会责任意识的考查。 4.复习建议：熟记元素与化合物的组成、功能及检测方法，构建知识网络；加强实验设计与图表分析训练，提升信息提取能力；关注营养健康、环境适应等热点话题，联系生物学原理分析实际问题；积累传统文化中的生物学素材，适应命题新趋势。 复习目标 1.精准掌握细胞中各类元素的分类、含量及作用；深刻理解水的两种存在形式及相互转化条件，明晰无机盐的存在形式与维持酸碱平衡、参与物质构成等生理功能； 2.通过专项训练，显著提升从实验设计、图表数据中提取关键信息的能力，能够运用知识分析解决生活健康、科技前沿等复杂情境问题； 3.构建生命观念，深刻理解元素和化合物与细胞结构、功能的统一性； 5 02 体系构建·思维领航 化合物 体系构建·思维领航 元素 大量元素：C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg 微量元素：Fe、Mn、Zn、B、Cu、Mo 组成细胞的元素和化合物 无机物 有机物 糖类 脂质 蛋白质 核酸 水 无机盐 细胞中的水的存在形式、含量 自由水与结合水的相互转化及其与代谢、抗逆性的关系 设计实验证明某种无机盐是植物生长发育必须的无机盐 无机盐的存在形式 无机盐的功能 03 考点突破·考向探究 知识点1  组成细胞的元素 知识夯基 考向研析 考点一 组成细胞的元素和化合物 （1）统一性： 组成生物界和非生物界的元素种类大致相同。 1.生物界与非生物界的统一性和差异性 元素 地壳 细胞 O 48.60 65.0 Si 26.30 极少 C 0.087 18.0 N 0.03 3.0 H 0.76 10.0 组成细胞生命活动所需要的物质，归根结底是从无机自然界中获取 知识点1  组成细胞的元素 知识夯基 考向研析 考点一 组成细胞的元素和化合物 组成生物界和非生物界的元素含量差别很大。 （1）统一性： 组成生物界和非生物界的元素种类大致相同。 （2）差异性： 1.生物界与非生物界的统一性和差异性 元素 地壳 细胞 O 48.60 65.0 Si 26.30 极少 C 0.087 18.0 N 0.03 3.0 H 0.76 10.0 元素 玉米细胞 人体细胞 C 43.57 55.99 H 6.24 7.46 O 44.43 14.62 N 1.46 9.33 K 0.92 1.09 Ca 0.23 4.67 P 0.20 3.11 Mg 0.18 0.16 S 0.17 0.78 知识点1  组成细胞的元素 知识夯基 考向研析 考点一 组成细胞的元素和化合物 元素 有选择地从无机自然界中获取 大量元素: 微量元素: C、H、O、N、P、S、K、 Ca、Mg等 Fe、Mn、B、Zn、Mo、Cu等 最基本元素： 基本元素： C C、H、O、N （参与构成生物大分子的基本骨架） 大多以化合物的形式存在 含量 作用 来源 分类依据 存在形式 （常见20多种） 知识点2  组成细胞的化合物 知识夯基 考向研析 考点一 组成细胞的元素和化合物 最多 自由水 离子 C、H、O 能源 N、P 储能 C、H、O、N (S) 结构 C、H、O、N、P 遗传 C、H、O (含碳元素) 占1%—1.5% 无机化合物 水：鲜重含量 ，大多为 。 无机盐：占_____________大多以 形式存在 糖类：一般含 （ 物质） 脂质：约占___________主要含 ，此外还含 （ 物质） 有机化合物 蛋白质：含量最多的有机物，主要含 （ 物质） 核酸：含 （ 物质） 1%—1.5% 1%—2% 知识点2  组成细胞的化合物 知识夯基 考向研析 考点一 组成细胞的元素和化合物 占细胞鲜重最多的化合物： 占细胞鲜重最多的有机物： 占细胞干重最多的化合物： 占细胞干重最多的有机物： 水 蛋白质 蛋白质 蛋白质 注意：不同生物组织的细胞中各种化合物的含量是有差别的，同种生物不同组织细胞中化合物种类和含量也是有区别的。 含量 水 蛋白质 糖类和核酸 脂质 无机盐 87 8 1.5 2 1.5 知识点2  组成细胞的化合物 知识夯基 考向研析 考点一 组成细胞的元素和化合物 提示：不同生物组织细胞中化合物含量不同，有的还相差悬殊。如小麦种子细胞和玉米细胞等中糖类含量较高，而人体细胞中蛋白质含量较高。 思考：玉米细胞和人体细胞干重含量较多的四种都是元素C、H、O、N，在玉米细胞中的含量大小关系为O>C>H>N，而在人体细胞中的含量大小关系为C>O>N>H，这是为什么？ 元素 玉米细胞 人体细胞 C 43.57 55.99 H 6.24 7.46 O 44.43 14.62 N 1.46 9.33 K 0.92 1.09 Ca 0.23 4.67 P 0.20 3.11 Mg 0.18 0.16 S 0.17 0.78 知识夯基 考向研析 考点一 组成细胞的元素和化合物 考向1   结合组成细胞的元素和化合物，考查生命观念 例1.肠粉是广东的传统特色美食之一。以米浆蒸制而成的薄粉皮包裹 着猪肉、牛肉、虾仁等馅料，形态晶莹剔透，淋上以豉油为主的酱汁， 色泽诱人，味道鲜香，口感爽滑。下列有关叙述错误的是（       ） A．牛肉细胞中含量最多的有机物是蛋白质 B．虾仁中的蛋白质在蒸制过程中由于肽键的断裂而变得伸展、松散，容易消化 C．粉皮中的淀粉需在消化道内水解成葡萄糖才能被细胞吸收 D．猪肉中含有的大量元素钙和磷，可以促进人体骨骼的生长以及牙齿的发育 B 高温蒸制破坏蛋白质的空间结构不会破坏肽键 考向2  根据细胞中化合物的组成元素，考查科学思维 知识夯基 考向研析 考点一 组成细胞的元素和化合物 例2.(2021·浙江卷) 无机盐是生物体的组成成分，对维持生命活动有重要作用。下列叙述错误的是(　　) A．Mg2＋存在于叶绿体的类胡萝卜素中 B．H2CO3 对体液pH 起着重要的调节作用 C．血液中Ca2＋含量过低，人体易出现肌肉抽搐 D．适当补充I－，可预防缺碘引起的甲状腺功能减退症 A Mg2＋参与构成叶绿素，不存在于类胡萝卜素中 知识点1  细胞中的水 知识夯基 考向研析 考点二 细胞中的无机物 1.水的含量 ②水是构成细胞的重要成分，也是活细胞中含量最多的化合物。 ①生物体的含水量随着生物种类的不同而有所差别，一般为60%-65%。 生物 水含量 (%) 水母 97 鱼类 80~85 蛙 78 哺乳动物 65 藻类 90 高等植物 60~80 知识点1  细胞中的水 知识夯基 考向研析 O H H ― ＋ ＋ O H H ― ＋ ＋ O H H ― ＋ ＋ 氢键 水是极性分子 带有正电荷或负电荷的分子（或离子）都容易与水结合。因此，水是良好的溶剂 水分子之间形成氢键 氢键比较弱，易被破坏，不断断裂又不断形成，使水能维持液体状态 水具有较高的比热容，不易发生改变，维持生命系统的稳定性 2.水的分子结构 考点二 细胞中的无机物 知识点1  细胞中的水 知识夯基 考向研析 3.细胞中水存在的形式和功能 与蛋白质、多糖等物质结合，这样水就失去流动性和溶解性，成为生物体的构成成分 自由水 结合水 存在形式 功能 功能 细胞内良好的溶剂 参与许多化学反应 为细胞提供液体环境 运送营养物质和代谢废物 可转换 种子烘干丧失的水 种子晒干丧失的水 细胞中水 考点二 细胞中的无机物 知识点1  细胞中的水 知识夯基 考向研析 4.细胞中水功能功能总结 产生 利用 调节 吸收 渗透作用 水通道蛋白 植物通过蒸腾作用散失水分 人体汗腺分泌汗液，蒸发散热维持体温稳态 散失 ①暗反应（叶绿体基质） ②有氧呼吸第三阶段（线粒体内膜） ③ ATP的合成（叶绿体、线粒体、细胞质基质） ④单糖合成多糖 ⑤氨基酸脱水缩合（核糖体） ⑥ DNA分子复制、转录（细胞核、叶绿体、线粒体） ①光反应（叶绿体类囊体薄膜） ②有氧呼吸第二阶段（线粒体基质） ③ ATP的水解（细胞质基质、叶绿体基质） ④肝糖原水解（肝细胞） ⑤淀粉、蛋白质、脂肪消化（消化道） ⑥ DNA、RNA的水解 肾小管和集合管对水的重吸收 植物通过根系吸水 抗利尿激素 考点二 细胞中的无机物 知识点2  细胞中的无机盐 知识夯基 考向研析 少数无机盐可以化合物形式存在，如CaCO3构成牙齿、骨骼。 1.无机盐在细胞中的含量 极少，仅占细胞鲜重的1%～1.5%。 2.无机盐在细胞中的存在形式 细胞中大多数无机盐以离子的形式存在。如： 阳离子： Na+、K+、 Ca2+、Mg2+、Fe2+、Fe3+等。 阴离子： Cl-、SO42-、PO43-、HCO3-等。 考点二 细胞中的无机物 知识夯基 考向研析 ①构成细胞中某些复杂化合物的组成成分 考点二 细胞中的无机物 知识点2  细胞中的无机盐 知识夯基 考向研析 Na+、K+ 维持神经细胞、肌肉细胞的兴奋性 Na+人体内缺乏会引起神经、肌肉细胞的兴奋降低，最终引发肌肉酸痛、无力等。当大量出汗排除过多无机盐后，应该多喝淡盐水。 ②维持细胞和生物体的生命活动 血钙过高，肌无力；血钙过低，肌肉抽搐。 B能促进花粉萌发，花粉管生长，缺B会导致“花而不实”。 考点二 细胞中的无机物 知识点2  细胞中的无机盐 知识夯基 考向研析 考点二 细胞中的无机物 知识点2  细胞中的无机盐 ③维持细胞的渗透压平衡 细胞外液渗透压： Na+、Cl- 细胞内液渗透压： K+ 医用生理盐水是质量分数为0.9%的氯化钠溶液。 生理盐水的含义是什么？在什么情况下需要用生理盐水？ 质量分数为0.9%的NaCl溶液的浓度，正是人体细胞所处液体环境中溶质的浓度，所以叫生理盐水。当人体需要补充盐溶液或输入药物时，应输入生理盐水或用生理盐水作为药物的溶剂，以保证人体细胞的生活环境维持在稳定的状态。 知识夯基 考向研析 ④维持细胞的酸碱平衡 进行激烈运动时，会感到腰酸、膝盖酸等。这是因为运动时产生了乳酸，但体液的pH没有因此而降低，还是维持在7.35~7.45之间，为什么呢？ 乳酸＋NaHCO3=乳酸钠＋H2CO3 CO2＋H2O 人体依靠无机盐离子H2CO3/HCO3— 等组成的缓冲体系来调节并维持平衡。 考点二 细胞中的无机物 知识点2  细胞中的无机盐 知识夯基 考向研析 5.无机盐生理功能的验证 (1)完全培养液：满足植物生长发育必需营养素的培养液。 (2)缺素培养液：缺乏植物生长发育所必需的某种或几种营养素的培养液。 考点二 细胞中的无机物 知识点2  细胞中的无机盐 考向1  结合细胞中水的含量和功能，考查科学思维 知识夯基 考向研析 考点二 细胞中的无机物 水分子中氢原子以共用电子对与氧原子结合。氧具有比氢更强的吸引共用电子对的能力，这使得氧的一端稍带负电荷，氢的一端稍带正电荷。水分子的空间结构及电子的不对称分布，使得水分子成为一个极性分子。水分子间也可相互吸引，它们之间的静电吸引作用会形成一种弱的引力，这种弱的引力称为氢键，氢键易于形成和断裂。下列说法错误的是（       ） A．带有正电荷或负电荷的分子（或离子）都易与水结合，因此，水是良好的溶剂 B．氢键的存在，使水具有较高的比热容，因此，水能维持生命系统的稳定性 C．结合水与细胞中的蛋白质、多糖、脂肪等物质相结合，使其失去了流动性和溶解性 D．细胞中自由水与结合水的含量比处于动态变化中，其大小与细胞的新陈代谢能力有关 C 结合水与生物大分子结合，虽然降低了流动性和溶解性，但这并非其失去这些性质，而是其存在形式不同，对维持细胞结构和功能至关重要 考向2 结合无机盐的功能，考查实验设计 知识夯基 考向研析 考点二 细胞中的无机物 某实验小组为探究无机盐X对植物生长发育的影响，将若干生长状况相同的幼苗均分为两组，甲组用完全培养液培养，乙组用缺无机盐X的完全培养液培养。一段时间后，发现乙组幼苗出现叶片发黄、生长缓慢的现象，补充无机盐X后，症状逐渐消失。下列相关叙述错误的是（       ） A．该实验说明无机盐X对维持细胞的酸碱平衡有重要作用 B．乙组幼苗生长异常可能是因为无机盐X影响了叶绿素的合成 C．无机盐X可能参与构成细胞内某些重要的化合物 D．甲组幼苗在培养过程中也需要吸收无机盐X来维持正常生命活动 A 该实验说明了无机盐X对植物生长发育的影响，而并无体现无机盐X对维持细胞酸碱平衡的作用 04 真题感知·命题洞见 真题溯源·考向感知 1.（2025·湖北·高考真题）我国农学家贾思勰所著《齐民要术》记载：“凡五谷种子，浥郁则不生，生者亦寻死。”意思是种子如果受潮发霉就不会发芽，即使发芽也会很快死亡。下列叙述错误的是（　　） A．农业生产中，种子储藏需要干燥的环境 B．种子受潮导致细胞内结合水比例升高，自由水比例降低，细胞代谢减弱 C．霉菌在种子上大量繁殖，消耗了种子的营养物质，不利于种子正常萌发 D．发霉过程中，微生物代谢产生的有害物质可能抑制种子萌发相关酶的活性 B 30 真题溯源·考向感知 2. （2025·安徽·高考真题）运用某些化学试剂可以检测生物组织中的物质或相关代谢物。下列叙述正确的是（ ） A.蔗糖溶液与淀粉酶混合后温水浴，加人斐林试剂可反应生成砖红色沉淀 B.淡蓝色的双缩脲试剂可与豆浆中的蛋白质结合，通过吸附作用显示紫色 C.苏丹亚染液可与花生子叶中的脂肪结合，通过化学反应形成橘黄色 D.橙色的酸性重铬酸钾溶液可与酒精或葡萄糖发生反应，变成灰绿色 C 31 真题溯源·考向感知 3.（2022·全国甲卷·高考真题）钙在骨骼生长和肌肉收缩等过程中发挥重要作用。晒太阳有助于青少年骨骼生长，预防老年人骨质疏松。下列叙述错误的是（       ） A．细胞中有以无机离子形式存在的钙 B．人体内Ca2+可自由通过细胞膜的磷脂双分子层 C．适当补充维生素D可以促进肠道对钙的吸收 D．人体血液中钙离子浓度过低易出现抽搐现象 B 32 05 学以致用·能力提升 学以致用·能力提升 长句作答类 1.农田施肥的同时，往往需要适当浇水，此时浇水的原因是：肥料中的矿质元素只有溶解在水中才能被作物根系吸收。 2.适当施氮肥可促进小麦叶肉细胞中叶绿素、酶、NADPH、ATP　等物质的合成，从而可提高植物的光合作用速率。但施肥过多反而会降低小麦的光合速率，其原因是：施肥增加土壤中溶液的浓度，导致植物失水过多而抑制气孔开放， CO2吸收量减少，暗反应速率下降，从而降低小麦光合作用速率。 34 讲师：xxx 感谢观看 THANK YOU 35 $$