11.2《熔化与凝固》学习手册2025-2026学年鲁科版（五四制）物理九年级上册

热爱 相信 积累 成功 课 题 熔化与凝固 时 间 ____年 月 日 学习目标： 能描述固态、液态和气态三种物态的基本特征，并列举自然界和日常生活中不同物态的物质及应用。经历物态变化的实验探究过程，知道物质的熔点、凝固点。了解物态变化过程中的吸热和放热现象；能用物态变化知识说明自然界和生活中的有关现象。 一、学习过程 1.物态变化：______________________________________________。 2.熔化：__________________________________________________。 3.凝固：__________________________________________________。 4.晶体：__________________________________________________。 5.非晶体：________________________________________________。 6.熔点：__________________________________________________。 7.凝固点：________________________________________________。 8.总结晶体熔化特点：______________________________________。 9.生活中应用：____________________________________________。 二、课堂练习 1.用0℃的冰或0℃的水来冷却食物，效果较好的是_______________________，这是因为_________________________________________________． 2.如图所示，制作冰糖葫芦时将洗净的山楂穿在竹签上，将一定量的白糖放入锅中加热，待白糖__________（选填物态变化名称）为糖浆后，将山楂放入锅中蘸上糖浆、等待山楂上的糖浆_____________（填“吸收”或“放出”）热量__________（选填物态变化名称）成固态，酸甜可口的冰糖胡芦就做好了。 3.夏天玲玲妈妈网购了一份水果，打开时发现包装袋中还有少量冰块，这是利用冰块___________（填物态变化名称）过程 ___________热量，对水果保鲜。玲玲利用家中的体温计每天检测自己的体温，一天早上正确使用体温计测出体温是36.5℃，没有甩就测量妈妈的体温，发现也是36.5℃，那妈妈的体温______ （选填“有可能”或“不可能”）低于36.5℃。 4.寒冬，室外装满水的缸容易破裂．因为，通常气温低于_______℃时，缸里的水从表面开始凝固，而冰的密度比水小，水结成冰后质量__________，体积 _____________（填“变大”“变小”或“不变”），从而把水缸胀裂． 5.如图所示是某种固态物质加热变成液态时温度随时间变化的曲线，该物质是 ____________（填“晶体”或“非晶体”），熔点是___________℃，BC段该物质的状态是____________（选填“固态”、“液态”或“固液共存态”）。 6.如图甲所示，为某实验小组进行的“某物质的凝固特点”的实验图像。 ①根据图像可知该物质为____________（选填“晶体”或“非晶体”）； ②第15min时该物质处于 ______________（选填“固态”、“液态”或“固液共存态”）； ③若将装有冰水混合物的试管放入正在熔化的该物质中（如图乙所示），则试管内冰的质量将____________（选填“增多”、“减小”或“不变”），不考虑与空气的热传递。 三、学习评价 1.通过本节课的学习，我收获了什么？ 2.对于本节课的内容，我还有什么疑问？ 3.我对本节课的学习打多少分？ 四、作业布置 1.如图是某物质熔化时温度随时间变化的图像，根据图像可知该物质是______（晶体/非晶体），该物质第5min时处于__________（固/液/固液共存）态，它的熔化过程___________ 吸热（需要/不需要）。 2.2024年年初西北普降大雪，银装素裹别有风景，但是路面结冰给人们出行带来不便，环卫工人在路面撤一些工业盐，这样做主要是为了加快冰的_______，因为盐水的凝固点比水的___________（选填“高”或“低”），同时因为该物态变化过程会____________（选填“吸收”或“放出”）热量，使得外界环境越发寒冷。 3.如图是“探究某物质熔化和凝固规律”的实验图像，熔化从第________分钟开始，到第________分钟结束，这段时间内，该物质处于_______态。该物质凝固过程持续了_______min，该物质的凝固点是________。 4.如图甲、乙所示是小明在“探究蜡和海波的熔化规律”时使用的实验装置： （1）应选择颗粒较________（选填“大”或“小”）的蜡和海波进行实验； （2）实验中采用“水浴法”加热，既能使试管受热均匀，还能____________，便于观察物质的状态，记录各个时刻的温度； （3）如图丙是绘制的物质熔化的图象，其中海波的熔化图象是图_______（选填“①”或“②”），依据是： 。 5. 如图甲是“探究海波熔化时温度的变化规律”的实验装置。 （1）如图乙温度计的示数为______℃。 （2）如图丙是根据实验数据描绘出的海波温度随时间变化的图象。海波熔化过程对应图线中的______段（选填“AB”或“BC”），其熔点为______℃。熔化过程中海波吸收的热量______放出的热量（选填“大于”“小于“或“等于”）。 （3）用质量为m1的海波做实验，绘制的海波的温度随时间变化的图线如图丁中的a。若用质量为m2（m2＞m1）的海波做实验，得到的图线可能是图丁中的______（选填“b”“c”或“d”）。 6.图甲是小丽同学探究“冰熔化时温度的变化规律”的实验装置图。 （1）如图乙所示，温度计的示数为__________℃。 （2）安装实验器材时，小丽应按照_________的顺序进行（选填“从上到下”或“从下到上”）。 （3）她将冰熔化的过程绘制成如图丙所示的温度随时间变化的图像。分析图像数据可知，冰是________（选填“晶体”或“非晶体”）。 （4）当试管中的冰全部熔化成水后，继续用酒精灯加热，试管中的水______沸腾（选填“能”或“不能”）。 7.在“探究固体熔化时温度的变化规律”实验中，实验装置如图甲所示，将温度计插入试管后，待温度升至50℃左右开始，每隔大约1min记录一次温度，根据记录的数据，在方格纸上以纵轴表示温度，横轴表示时间，描点连线，得到如图乙所示的该物质熔化时温度随时间变化的图象。 （1）实验中采取“水浴法”对试管中的物质加热，这种加热方法的好处是使试管中的物质_________________； （2）由图乙可知，该物质是_______________（选填“晶体”或“非晶体”）； （3）某同学把试管中的物质换成水，发现无论怎么加热，试管中的水都不会沸腾，请设计一种可以使试管中的水沸腾的方案：________________________（填写一种方案即可）。 - 4 - 有趣 有思 有得 学科网（北京）股份有限公司 $$