精品解析:安徽省六安市裕安区六安市独山中学2024-2025学年高二下学期5月月考生物试题
2025-07-18
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资源信息
| 学段 | 高中 |
| 学科 | 生物学 |
| 教材版本 | 高中生物学人教版选择性必修3 生物技术与工程 |
| 年级 | 高二 |
| 章节 | - |
| 类型 | 试卷 |
| 知识点 | - |
| 使用场景 | 同步教学-阶段检测 |
| 学年 | 2025-2026 |
| 地区(省份) | 安徽省 |
| 地区(市) | 六安市 |
| 地区(区县) | 裕安区 |
| 文件格式 | ZIP |
| 文件大小 | 1.66 MB |
| 发布时间 | 2025-07-18 |
| 更新时间 | 2025-07-18 |
| 作者 | 学科网试题平台 |
| 品牌系列 | - |
| 审核时间 | 2025-07-18 |
| 下载链接 | https://m.zxxk.com/soft/53106860.html |
| 价格 | 3.00储值(1储值=1元) |
| 来源 | 学科网 |
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内容正文:
独山中学2024-2025年高二下学期五月生物考试卷
考试时间:75分钟;满分:100分
一、单选题(本题共15小题,每小题3分,共45分)
1. 每年七八月份牛肥马壮,是酿制马奶酒的季节。勤劳的人们将马奶贮于皮囊中,加以搅拌,数日后便乳脂分离,发酵成酒。下列相关叙述错误的是( )
A. 搅拌马奶不利于乳酸菌等的快速繁殖
B. 若搅拌时被醋酸菌污染,马奶酒表面可能出现白膜
C. 发酵过程中,马奶中有机物的种类减少
D. 与制作果醋相比,制作马奶酒所需要的温度较低
【答案】C
【解析】
【分析】果酒制作的原理是酵母菌无氧呼吸产生酒精和二氧化碳,酵母菌是兼性厌氧性微生物,在缺氧条件下进行无氧呼吸,在氧气充足的条件下进行有氧呼吸,酵母菌具有核膜包被的细胞核,属于真核生物。
【详解】A、搅拌会增加溶氧量,而乳酸菌是严格厌氧菌,其繁殖会被氧气抑制,因此搅拌不利于乳酸菌快速繁殖,A正确;
B、醋酸菌是好氧菌,若污染且氧气充足,会在酒液表面形成菌膜(白膜),B正确;
C、发酵过程中,大分子有机物(如乳糖)被分解为小分子有机物(如乳酸、酒精等),同时微生物代谢可能产生中间产物(如丙酮酸),导致有机物种类增加,C错误;
D、果醋制作需30-35℃,而酒精发酵(马奶酒)需18-25℃,D正确。
故选C。
2. 某实验室做了如图所示的实验研究,下列相关叙述,正确的是( )
A. 过程①形成的诱导干细胞分化程度高
B. 过程②产生具有不同种类蛋白质的各类细胞
C. 过程③不需用选择性培养基进行筛选
D. 过程④单抗释放需要膜上载体蛋白的协助
【答案】B
【解析】
【详解】本题考查细胞分化及细胞工程相关知识,考查学生的综合应用能力。过程①形成的诱导干细胞分化程度低,全能性高,A错。过程②是细胞的分化过程,细胞分化是基因选择性表达的结果,因此产生了不同种类的蛋白质,B正确。过程③要用选择培养基才能选出杂交瘤细胞,C错。过程④分泌抗体蛋白,是外排过程,不需载体蛋白协助,D错。
3. 如图是利用胚胎工程培育优质奶牛的过程,下列关于该过程的分析,错误的是( )
A. 在进行①过程之前,需要对采集到的卵子进行成熟培养、对精子进行获能处理
B. ③过程中可从滋养层取样,做DNA分析,鉴定性别
C. ②过程必须将胚胎培养到原肠胚再进行分割
D. ⑤过程是胚胎移植,需要对供体、受体进行同期发情处理
【答案】C
【解析】
【分析】胚胎工程是指对动物早期胚胎或配子所进行的多种显微操作和处理技术,分析题图,①是体外受精过程,②是早期胚胎培养,③是胚胎分割,④是分割后胚胎的恢复, ⑤是胚胎移植。
【详解】A、在进行①过程之前,需要对采集到的卵子继续培养至M Ⅱ期、对精子进行获能处理,A正确;
B、内细胞团将来发育成胎儿的各种组织,③过程中可用分割针从滋养层取样,做DNA分析,鉴定性别,B正确;
C、进行胚胎分割时,应选择发育良好、形态正常的桑葚胚或囊胚,将它移入盛有操作液的培养皿中,然后在显微镜下用分割针或分割刀分割,C错误;
D、⑤过程是胚胎移植,移植前需要对供体、受体进行同期发情处理,使之处于相同生理状态,D正确。
故选C。
4. 利用PCR获取和扩增目的基因时,引物的选择非常关键,下列关于引物的说法错误的是( )
A. 引物需要两种,可以在引物的3’端加修饰
B. 若a个目的基因经PCR过程n次循环,则需要的引物总个数为a(2n+1-2)
C. 若采用的引物G、C含量较高,则可以用较高的温度复性
D. 设计引物时,引物内部和引物之间不能形成双链结构
【答案】A
【解析】
【分析】PCR原理:在解旋酶作用下,打开DNA双链,每条DNA单链作为母链,以4中游离脱氧核苷酸为原料,合成子链,在引物作用下,DNA聚合酶从引物3'端开始延伸DNA链,即DNA的合成方向是从子链的5'端自3'端延伸的。
【详解】A、引物的延伸方向为5’→3’,因此DNA聚合酶需识别引物的3’端进行延伸。若在3’端添加修饰(如限制酶切位点),会阻碍酶的作用,故修饰通常加在5’端,A错误;
B、PCR扩增n次循环后,DNA分子数为a×2ⁿ,所需引物总数为a×(2ⁿ⁺¹−2)。公式推导正确,B正确;
C、GC碱基对含3个氢键,比AT更稳定。引物GC含量高时,需更高复性温度以保证特异性结合,C正确;
D、引物内部或引物间若形成双链,会干扰与模板结合,导致非特异性扩增,设计时必须避免,D正确。
故选A。
5. 下列关于制作腐乳、泡菜的叙述,正确的是( )
A. 腐乳的制作过程与曲霉和毛霉等多种细菌相关
B. 传统发酵利用的微生物一般为天然存在的单一菌种
C. 制作泡菜时,发酵菌细胞呼吸产水导致坛内液体增多
D. 豆腐上长出的白毛和泡菜坛内的白膜与生长的微生物种类不同有关
【答案】D
【解析】
【分析】腐乳的制作原理:参与豆腐发酵的微生物有青霉、酵母、曲霉、毛霉等多种,其中起主要作用的是毛霉,其代谢类型为异养需氧型,适宜温度为15°C~18°C;毛霉能够产生蛋白酶和脂肪酶,将蛋白质和脂肪分别水解成小分子的肽和氨基酸、甘油和脂肪酸。
【详解】A、腐乳制作的主要菌种是毛霉(真菌),而曲霉可能参与前期条件(如温度较高时),曲霉和毛霉为真菌,A错误;
B、传统发酵利用的是天然存在的多种微生物(如乳酸菌、酵母菌等),并非单一菌种,B错误;
C、泡菜发酵菌(乳酸菌)进行无氧呼吸,产物为乳酸,不产生水;坛内液体增多是因蔬菜细胞渗透失水,C错误;
D、豆腐上的白毛是毛霉的菌丝体,而泡菜坛内白膜由产膜酵母菌(需氧型)形成,两者微生物种类不同,D正确。
故选D。
6. 如图是果酒和果醋制作的实验流程及相应的发酵装置。下列相关叙述正确的是( )
A. 制作葡萄酒时应先去除枝梗后再冲洗干净葡萄
B. 制作果酒时,充气口始终保持关闭状态
C. 利用果酒进行果醋发酵时,应打开充气口,通入无菌空气,并适当提高温度
D. 果酒、果醋制作过程中培养液的pH均升高
【答案】C
【解析】
【分析】酵母菌适宜温度为18℃~25℃,是兼性厌氧菌,醋酸菌适宜的温度为30℃~35℃,醋酸菌为好氧菌。
【详解】A、制作葡萄酒时对葡萄的处理步骤为:清洗→去梗→榨汁→装瓶,先除去枝梗再清洗容易造成果肉污染,A错误;
B、制作果酒时,充气口可以在刚开始发酵时打开,通入空气,以便于酵母菌的大量繁殖,发酵后期关闭,B错误;
C、果醋发酵利用的是醋酸菌,醋酸菌是好氧菌,并且其发酵温度高于酒精发酵,利用果酒进行果醋发酵时,应打开充气口通入无菌空气,并适当提高温度,C正确;
D、果酒制作过程中酵母菌会产生酸性气体二氧化碳,使pH降低;果醋制作过程中醋酸菌会产生醋酸,使pH降低,D错误。
故选C。
7. 如图是用动物细胞培养技术培养某动物细胞的过程。下列相关叙述正确的是( )
A. 动物细胞培养过程中胰蛋白酶可以使细胞分散开
B. 动物细胞培养过程中需要充入CO2来达到刺激细胞呼吸的目的
C. 传代培养过程不可能会出现能进行无限增殖的细胞
D. 理论上原代培养和传代培养用到的培养液和培养条件不同
【答案】A
【解析】
【分析】动物细胞培养:将组织取出来后,先用胰蛋白酶等处理,使组织分散成单个细胞,然后配制成一定浓度的细胞悬浮液,再将该浮悬液放入培养瓶中,这个过程称为原代培养。把原代培养增殖的细胞定期用胰蛋白酶把细胞从瓶壁上脱离出来,制成悬浮液,分装到两个或两个以上的培养瓶中培养,这称为传代培养。
【详解】A、动物细胞培养过程中胰蛋白酶处理可以将组织分散成单个细胞,A正确;
B、动物细胞培养中加入二氧化碳是维持培养液的pH,B错误;
C、传代培养过程可能会出现能进行无限增殖的细胞,C错误;
D、理论上原代培养和传代培养都是进行动物细胞培养,所用到的培养液和培养条件应该相同,D错误。
故选A。
8. 培养基是人们按照微生物对营养物质的不同需求,配制出的供其生长繁殖的营养基质。微生物培养时常用到无菌技术避免杂菌污染。下列相关叙述正确的是( )
A. 培养基分装到培养皿时可能被污染,分装后需进行灭菌处理
B. 不同培养基的各种养分的浓度和比例可能存在差异
C. 所有培养基都必须含有水、碳源、氮源和无机盐
D. 为防止培养基溅到培养皿盖上,倒平板时应把培养皿盖完全打开
【答案】B
【解析】
【详解】培养基是人们按照微生物对营养物质的不同需求,配制出的供其生长繁殖的营养基质,主要含水、无机盐、氮源、碳源等成分,为了避免杂菌污染,配制好的培养基需灭菌处理。
【分析】A、培养基灭菌应在分装到培养皿前完成(如高压蒸汽灭菌),分装后灭菌会导致已凝固的培养基结构破坏,且培养皿可能无法耐受高温,A错误;
B、不同微生物所需营养不同,如选择培养基与鉴别培养基的成分比例差异明显,B正确;
C、自养微生物培养基可不含碳源(如利用CO₂),固氮菌培养基可不含氮源(如利用N₂),并非所有培养基均需四类成分,C错误;
D、倒平板时需酒精灯火焰附近操作,仅打开培养皿盖小缝以防止杂菌污染,完全打开会增大污染风险,D错误。
故选B。
9. 如图为将胡萝卜的离体组织在一定条件下培养形成试管苗的过程示意图。下列相关叙述正确的是( )
A. 过程①为脱分化,过程②为再分化,两过程中表达的基因相同
B. 过程②形成的试管苗细胞较愈伤组织细胞全能性高
C. 过程②分化生根和生芽所用的激素种类均不相同
D. 胡萝卜韧皮部细胞消毒后可作为过程①的外植体
【答案】D
【解析】
【分析】据图分析,①过程是立体组织形成愈伤组织,是脱分化过程,②过程是再分化,据此分析作答。
【详解】A、过程①为脱分化,过程②为再分化,两过程中表达基因也存在差异,A错误;
B、①表示脱分化过程,②表示再分化过程,愈伤组织细胞全能性高于体细胞,B错误;
C、①是脱分化过程,②是再分化过程,②过程分化生根和生芽所需的激素种类相同,都是生长素和细胞分裂素,但两种激素的比例存在差异,C错误;
D、植物组织培养为无菌操作,作为外植体的胡萝卜韧皮部细胞需要进行消毒处理,D正确。
故选D。
10. 中科院动物研究所和福州大熊猫研究中心合作,通过体细胞核移植和克隆技术在世界上最早克隆出一批大熊猫早期胚胎,这表明我国的大熊猫人工繁殖研究再次走在世界前列。下列相关叙述错误的是( )
A. 去核与注入供体细胞的显微操作越快.卵母细胞受损就会越小
B. 融合后的重构胚需要进行激活才能完成细胞分裂和发育的进程
C. 获得的克隆大熊猫染色体组成与核供体大熊猫的染色体组成相同
D. 用体细胞核移植技术克隆大熊猫,体现了动物体细胞具有全能性
【答案】D
【解析】
【分析】动物细胞核移植是指将动物的一个细胞的细胞核移入一个已经去掉细胞核的卵母细胞中,使其重组并发育成一个新的胚胎,这个新的胚胎最终发育成动物个体。用核移植的方法得到的动物称为克隆动物。原理是动物细胞核的全能性。
【详解】A、去核与注入供体细胞的显微操作越快,操作时间越短,对卵母细胞的损伤就越小,A正确;
B、融合后的重构胚需要进行激活(需要用物理或化学的方法进行激活)才能完成细胞分裂和发育的进程,B正确;
C、染色体存在于细胞核中,故获得的克隆大熊猫染色体组成与核供体大熊猫的染色体组成相同,细胞质基因与卵母细胞的细胞质基因基本相同,C正确;
D、用体细胞核移植技术克隆大熊猫,体现了动物细胞的细胞核具有全能性,不能体现动物体细胞具有全能性,D错误。
故选D。
11. 我国科学家通过“实践十号”卫星将多枚小鼠早期胚胎带上了太空,利用特殊显微镜成功观察到小鼠胚胎从二细胞成功发育成囊胚的过程。下列关于早期胚胎发育的叙述,正确的是( )
A. 受精完成的标志是雌、雄原核融合形成含有两个染色体组的合子
B. 卵裂期一般在透明带内分裂,细胞体积和数量不断增加
C. 早期囊胚中的内细胞团细胞可进一步发育形成胎膜和胎盘
D. 透明带破裂,胚胎从中伸展出来称为孵化,发生在原肠胚时期后
【答案】A
【解析】
【分析】胚胎发育过程为:受精卵→卵裂→桑椹胚→囊胚→原肠胚与器官形成等阶段。其中卵裂阶段发生在透明带中,囊胚就会从透明带出来,进入母体子宫内,并植入子宫内膜的过程。卵裂期特点:细胞进行有丝分裂,数量增加,胚胎总体积不增加。
【详解】A、雌雄原核融合形成含有两个染色体组的合子是受精完成的标志,A正确;
B、胚胎的早期发育在透明带内进行的阶段称为卵裂期,此时胚胎总体积基本不变,B错误;
C、囊胚期的滋养层细胞将来能够发育成胎膜和胎盘,内细胞团将来发育成胎儿的各种组织,C错误;
D、孵化完成后将发育形成原肠胚,D错误。
故选A。
12. 如图为科研人员运用基因工程技术进行研究时构建的一个基因表达载体。下列相关叙述错误的是( )
A. 若a是RNA聚合酶识别和结合的部位,则a为启动子
B. 若b表示终止子,则其上的终止密码子能使翻译停止
C. 若c中含有一个限制酶切割位点,则载体中可能含有多个
D. 若d表示复制原点,则其能在受体细胞中进行自我复制
【答案】B
【解析】
【分析】基因表达载体的构建:
1、过程:用同一种限制酶切割目的基因和运载体,再用DNA连接酶将目的基因和运载体连接形成重组DNA分子。
2、目的:使目的基因在受体细胞中稳定存在并且可以遗传给下一代并表达和发挥作用。
3、基因表达载体的组成:目的基因+启动子+终止子+标记基因 。
(1)启动子在基因的首段,它是RNA聚合酶的结合位点,能控制着转录的开始; (2)终止子在基因的尾端,它控制着转录的结束; (3)标记基因便于目的基因的鉴定和筛选。
【详解】A、启动子是RNA聚合酶识别和结合的部位,能启动转录过程,a为启动子,A正确;
B、b表示终止子,其具有终止转录过程的作用;终止密码子位于mRNA上,作用是使翻译停止,B错误;
C、限制酶切割位点供外源基因插入其运载体中,便于构建基因表达载体,载体中可能含有多个限制酶切割位点,C正确;
D、复制原点是在基因组上复制起始的一段序列,若d表示复制原点,则其能在受体细胞中进行自我复制,D正确。
故选B。
13. 基因工程自20世纪70年代兴起后,在农牧业、医药卫生和食品工业等方面得到了飞速的发展。下列关于基因工程应用的叙述,正确的是( )
A. 喷施除草剂后,杂草被杀死而抗除草剂玉米不会受到损伤
B. 将外源生长素基因导入动物体内,可以提高动物的生长速率
C. 作为乳腺生物反应器的动物体内只有乳腺细胞含目的基因
D. 将肠乳糖酶基因导入奶牛基因组,可增加乳汁中乳糖含量
【答案】A
【解析】
【分析】基因工程是一种 DNA 操作技术,需要借助限制酶、DNA 连接酶和载体等工具才能进行。它的基本操作程序包括:目的基因的筛选与获取、基因表达载体的构建、将目的基因导入受体细胞和目的基因的检测与鉴定。基因工程在农牧业、医药卫生和食品工业等方面有广阔的应用前景。
【详解】A、抗除草剂玉米因转入抗除草剂基因,能抵抗除草剂作用,喷施除草剂后杂草死亡而玉米不受损伤,A正确;
B、生长素是植物激素,动物体内导入外源生长素基因无法直接提高生长速率;但若将外源生长激素基因导入动物体内,则可以提高动物的生长速率,B错误;
C、将目的基因导入动物受精卵,受精卵发育成的个体的乳腺细胞可表达目的基因产物,这称为生物反应器。因此,乳腺生物反应器的动物所有细胞均含目的基因,仅乳腺细胞中基因表达,C错误;
D、肠乳糖酶分解乳糖,导入其基因会减少乳汁中乳糖含量,而非增加,D错误。
故选A。
14. 20世纪60年代,科学家尝试将番茄和马铃薯杂交,希望培育出一种地上结番茄,地下结马铃薯的超级作物,传统的杂交方法很难实现,科学家利用体细胞杂交技术得到了“番茄—马铃薯”杂种植株,但是没有出现地上结番茄,地下结马铃薯的现象。下列关于该技术的叙述,错误的是( )
A. 培育“番茄—马铃薯”杂种植株的原理是植物细胞具有全能性和细胞膜的流动性
B. “番茄—马铃薯”杂种植株,没有出现地上结番茄,地下结马铃薯的原因是存在生殖隔离
C. 利用纤维素酶和果胶酶去除细胞壁得到原生质体,以免影响细胞间杂交
D. 原生质体融合是体细胞杂交的关键环节,可借助物理法、化学法进行融合
【答案】B
【解析】
【分析】植物体细胞杂交:来自两个不同植物的体细胞融合成一个杂种细胞(植物体细胞杂交技术),把杂种细胞培育成植株(植物组织培养技术)。
【详解】A、植物体细胞杂交技术是指将不同来源的植物体细胞,在一定条件下融合成杂种细胞,并把杂种细胞培育成新植物体的技术,所以培育“番茄—马铃薯”杂种植株的原理是植物细胞具有全能性和细胞膜的流动性,A正确;
B、“番茄—马铃薯”杂种植株没有出现地上结番茄,地下结马铃薯的原因是生物体内基因的表达相互干扰,B错误;
C、植物细胞只有在去除细胞壁成为原生质体后才能融合,需用纤维素酶和果胶酶去除细胞壁,以免影响细胞间杂交,去除细胞壁后可得到原生质体,C正确;
D、原生质体融合是体细胞杂交的关键环节,可借助物理法(电融合法、离心法)、化学法(PEG融合法、高Ca2+—高pH融合法)进行融合,D正确。
故选B。
15. 下列技术或方法与原理相符的是( )
A. 转基因抗虫棉和克隆羊多利的培育——基因重组
B. 植物组织培养和单克隆抗体的制备——细胞的全能性
C. 早期胚胎培养和人鼠细胞融合——细胞膜的流动性
D. 人参细胞的大量培养和动物细胞培养——细胞增殖
【答案】D
【解析】
【分析】1、基因重组是指具有不同遗传性状的雌、雄个体通过有性生殖时,控制不同性状的基因重新组合,导致后代不同于亲本类型的现象或过程。包括:(1)交叉互换;(2)自由组合;(3)肺炎双球菌的转化;(4)转基因技术。
2、单克隆抗体的制备的基本方法是:(1)用外界抗原刺激动物,使其发生免疫反应;(2)利用仙台病毒或聚乙二醇等作介导,使经免疫的动物的脾细胞与可以无限传代的骨髓瘤细胞融合;(3)经过筛选、克隆培养,获得来自单一细胞的既能产生特异性抗体、又能无限增殖的杂交瘤细胞克隆。
【详解】A、转基因抗虫棉的原理是基因重组,但克隆羊多利的培育利用了动物细胞核的全能性,A错误;
B、植物组织培养的原理是细胞的全能性,但单克隆抗体的制备是利用细胞膜的流动性和细胞增殖的原理,B错误;
C、人鼠细胞融合的原理是细胞膜的流动性,但早期胚胎培养只是利用了细胞增殖的原理,C错误;
D、人参细胞培养和动物细胞培养的原理都是细胞增殖,D正确。
故选D。
二、非选择题(本题共5小题,共55分)
16. 紫杉醇是一种从红豆杉树皮中分离提纯的天然抗癌药物。为快速检测紫杉醇,研究人员利用细胞工程技术制备了抗紫杉醇单克隆抗体,制备过程如图1所示。回答下列问题:
(1)抗紫杉醇单克隆抗体的获得所涉及的生物技术有______。
(2)图1过程①用化学方法诱导融合时可选用_______,能得到______类两两融合的细胞。
(3)为获得杂交瘤细胞,应用特定的选择培养基对细胞甲进行筛选,然后通过专一抗体检测和克隆化培养获得_______的杂交瘤细胞。若要在体外培养液中培养筛选的杂交瘤细胞,需要将培养液放置在含95%空气和5%CO2的混合气体的CO2培养箱中培养,CO2的作用是_______。
(4)紫杉醇是红豆杉产生的一种代谢产物,欲利用植物细胞培养获得大量的紫杉醇,应将红豆杉的外植体培育到________阶段。研究人员用少量果胶酶处理红豆杉获取单细胞,由该培养阶段转入细胞悬浮培养阶段。悬浮培养基为液体培养基,更有利于细胞的生长,原因是_______。据图2分析,为使紫杉醇总产量最高,图中最适合的2,4-D浓度应为______mg·L-1。
【答案】(1)动物细胞培养和动物细胞融合
(2) ①. 聚乙二醇##PEG ②. 3
(3) ①. 既能大量增殖,又能产生抗紫杉醇抗体 ②. 维持培养液的pH
(4) ①. 愈伤组织 ②. 细胞容易从液体培养基中获取营养,排出代谢产物 ③. 1.0
【解析】
【分析】制备单克隆抗体的过程,首先要通过融合获得杂交瘤细胞,后需要两次对细胞进行筛选:第一次是在特定的选择性培养基上,将杂交瘤细胞筛选出来;由于筛选出的杂交瘤细胞有很多种,因此第二次筛选的目的是通过专一抗体检测阳性和克隆化培养,从很多种杂交瘤细胞中将既能大量增殖、又能产生抗紫杉醇的抗体的杂交瘤细胞筛选出来。 最终筛选出来的杂交瘤细胞,可以将其注射到小鼠腹腔内进行体内培养,也可以在体外培养液中进行大规模培养。单克隆抗体具有特异性强、灵敏度高的特点。
【小问1详解】
据图分析,取免疫小鼠的B淋巴细胞和骨髓瘤细胞进行融合,采用的是动物细胞融合技术,在融合前和筛选杂交瘤细胞的过程中均需要采用动物细胞培养技术来培养相应的细胞。故抗紫杉醇单克隆抗体的获得所涉及的生物技术有动物细胞培养和动物细胞融合。
【小问2详解】
过程①用化学方法诱导细胞融合时可选用聚乙二醇(PEG),由于融合具有随机性,故能得到3类融合细胞,即瘤-瘤融合、B-B融合和B-瘤融合
【小问3详解】
制备单克隆抗体过程中至少需要两次对细胞进行筛选:第一次是在特定的选择性培养基上,将杂交瘤细胞筛选出来;由于筛选出的杂交瘤细胞有很多种,因此第二次筛选的目的是通过专一抗体检测阳性和克隆化培养,从很多种杂交瘤细胞中将既能大量增殖、又能产生抗紫杉醇的抗体的杂交瘤细胞筛选出来。在体外培养液中培养筛选的杂交瘤细胞,需要将培养液放置在95%空气和5%CO2的培养箱中培养,CO2的作用是维持培养液的pH。
【小问4详解】
紫杉醇是红豆杉产生的一种代谢产物。由于愈伤组织的细胞分裂快,代谢旺盛,所以,欲利用植物组织培养获得大量的紫杉醇,应将红豆杉的外植体培育到愈伤组织阶段。悬浮培养基为液体培养基,更有利于细胞的生长,原因是细胞容易从液体培养基中获取营养,排出代谢产物。根据题干图分析,2,4-D浓度为1.0mg/L,细胞生长速率较高,且单位质量细胞中的紫杉醇含量最高,故此浓度下紫杉醇总产量最高。
17. 下图是植物组织培养的过程,试据图回答相关问题:
(1)用于植物组织培养的材料叫做外植体,外植体是指____________。在植物组织培养过程中,选择幼嫩的器官、组织用于接种的原因是____________。
(2)①②分别是_____________过程,启动①②的关键激素是___________,所以在植物组织培养过程中需要两次“转接”,一是将愈伤组织转接到诱导生芽的培养基上,二是长出芽后再转接到诱导生根的培养基上。
(3)在植物组织培养过程中,要进行一系列的消毒、灭菌,且要求无菌操作的目的是___________,且有些杂菌会危害培养物的生长。配制的MS培养基通常用___________进行湿热灭菌。
(4)组织培养得到的试管苗是非常幼嫩的植株,这样的试管苗一般要先移植到消过毒的蛭石或珍珠岩等环境中,其目的是___________,以保证移植到大田能顺利成活。
(5)植物细胞培养技术是工厂化生产相关代谢产物的一条有效途径,与传统的从植物体内提取相比,工厂化生产细胞产物的突出优点是______________(答出1点)。除细胞产物的工厂化生产外,植物细胞工程还有哪些应用?_________(答出2点)
【答案】(1) ①. 植物组织培养过程中离体培养植物器官、组织或细胞 ②. 分裂能力强,分化程度低
(2) ①. 脱分化、再分化 ②. 生长素和细胞分裂素
(3) ①. 避免杂菌在培养基上迅速生长而消耗营养 ②. 高压蒸汽灭菌锅(法)
(4)适应自然环境 (5) ①. 快速高效,而且不受季节、外部环境等条件的限制 ②. 植物繁殖的新途径(包括微型繁殖,作物脱毒、人工种子等)、作物新品种的培育(单倍体育种、突变体的利用)、细胞产物的工厂化生产
【解析】
【分析】图中①表示脱分化形成愈伤组织,②表示再分化形成试管苗。植物组织培养过程中离体培养植物器官、组织或细胞。
【小问1详解】
离体的植物器官、组织、细胞或原生质体可作为外植体进行植物组织培养。由于幼嫩的器官或组织分裂能力强,分化程度低,植物组织培养过程中一般选用其进行培养。
【小问2详解】
图中①表示脱分化形成愈伤组织,②表示再分化形成试管苗。培养基中适宜浓度的生长素和细胞分裂素是启动脱分化或再分化的关键激素。
【小问3详解】
消毒、灭菌的目的是避免杂菌滋生而影响培养物的生长,培养基一般采用高压蒸汽灭菌法灭菌,灭菌工具为高压蒸汽灭菌锅。
【小问4详解】
试管苗一般需经过练苗才能移栽,即将培养物连带培养皿(瓶)移到一般培养室(为经消毒灭菌)进行培养,使试管苗适应自然环境,以保证移栽存活率
【小问5详解】
只需要代谢产物时,可将培养物培养到愈伤组织阶段,从愈伤组织中进行代谢产物的提取即可,该技术具有快速高效,而且不受季节、外部环境等条件的限制等优点。植物细胞工程技术的应用:植物繁殖的新途径(包括微型繁殖,作物脱毒、人工种子等)、作物新品种的培育(单倍体育种、突变体的利用)、细胞产物的工厂化生产。
18. I、番茄作为一种常见的水果蔬菜,在日常生活中的需求量日益增大,但是在较低温度下运输或储存的过程中容易出现冻伤的现象,从而影响番茄的口感和品质。科学家利用基因工程技术培育出抗冻的转基因番茄。下图为外源DNA和质粒上标出的酶切位点及相关基因,其中AFPs基因为抗冻基因。回答下列问题:
II、为扩大可耕地面积,增加粮食产量,黄河三角洲等盐碱地的开发利用备受关注。我国科学家应用耐盐基 因培育出了耐盐水稻新品系。
(1)AFPs基因的基本组成单位是________。
(2)科学家应用图中_________和_______两种酶切割目的基因和质粒,这样做可以避免酶切后的目的基因 和质粒________或_______。
(3)获得耐盐基因后,构建重组DNA分子所用的限制酶作用于图中的_________处,DNA连接酶作用于_________处。(填“a”或“b”)
(4)基因工程操作的核心步骤是_______。将重组DNA分子导入水稻受体细胞的常用方法有花粉管通道法和_________法。
(5)质粒中启动子的作用是________。
【答案】(1)脱氧核糖核苷酸
(2) ①. BamHI ②. HindⅢ ③. 自身环化 ④. 反接
(3) ①. a ②. a
(4) ①. 基因表达载体的构建 ②. 农杆菌转化
(5)作为RNA聚合酶识别和结合的位点,驱动基因转录出mRNA.
【解析】
【分析】基因工程的步骤:目的基因的筛选与获取、构建基因表达载体、将目的基因导入受体细胞、目的基因的检测与鉴定。
【小问1详解】
基因是具有遗传效应的DNA片段,因此AFPs基因的基本组成单位是脱氧核糖核苷酸。
【小问2详解】
由图可知,切割目的基因可用BamHI一种酶切,也可用BamHI和HindⅢ两种酶切,科学家应用BamHI和HindⅢ两种酶切割目的基因和质粒,BamHI和HindⅢ切割形成的黏性末端不同,可以避免酶切后的目的基因和质粒自连或目的基因的反向连接。
【小问3详解】
图中a为磷酸二酯键,b为氢键。限制性内切酶和DNA连接酶都作用于磷酸二酯键,即图中的a处。
【小问4详解】
基因工程操作的核心步骤是构建基因表达载体。将重组DNA分子导入水稻受体细胞的常用方法有花粉管通道法和农杆菌转化法。
【小问5详解】
启动子是一段特殊序列的DNA序列,作用是作为RNA聚合酶识别和结合的位点,驱动基因转录出mRNA。
19. 工业上所说的发酵是指微生物在有氧或无氧条件下通过分解与合成代谢将某些原料物质转化为特定产品的过程。利用微生物发酵制作酱油在我国具有悠久的历史。某企业通过发酵制作酱油的流程示意图如下。
回答下列问题:
(1)米曲霉发酵过程中,加入大豆、小麦和麦麸可以为米曲霉的生长提供营养物质,大豆中的___________可为米曲霉的生长提供氮源,小麦中的淀粉可为米曲霉的生长提供___________。
(2)米曲霉发酵过程的主要目的是使米曲霉充分生长繁殖,大量分泌制作酱油过程所需的酶类,这些酶中的_____、______能分别将发酵池中的蛋白质和脂肪分解成易于吸收、风味独特的成分,如将蛋白质分解为小分子的肽和__________。米曲霉发酵过程需要提供营养物质、通入空气并搅拌,由此可以判断米曲霉属于___________(填“自养厌氧”“异养厌氧”或“异养好氧”)微生物。
(3)在发酵池发酵阶段添加的乳酸菌属于___________(填“真核生物”或“原核生物”);添加的酵母菌在无氧条件下分解葡萄糖的产物是___________。在该阶段抑制杂菌污染和繁殖是保证酱油质量的重要因素,据图分析该阶段中可以抑制杂菌生长的物质是___________(答出1点即可)。
【答案】 ①. 蛋白质 ②. 碳源 ③. 蛋白酶 ④. 脂肪酶 ⑤. 氨基酸 ⑥. 异养好氧 ⑦. 原核生物 ⑧. 酒精和二氧化碳 ⑨. 酒精、乳酸、食盐(答一个即可)
【解析】
【分析】1、参与腐乳制作的微生物主要是毛霉,其新陈代谢类型是异养需氧型。腐乳制作的原理:毛霉等微生物产生的蛋白酶能将豆腐中的蛋白质分解成小分子的肽和氨基酸;脂肪酶可将脂肪分解成甘油和脂肪酸。
2、微生物的生长繁殖一般需要水、无机盐、碳源和氮源等基本营养物质,有些还需要特殊的营养物质如生长因子,还需要满足氧气和pH等条件。
3、果酒制作的菌种为酵母菌,其原理是:在有氧的条件下,酵母菌大量繁殖,无氧的条件下,酵母菌产生酒精和二氧化碳。
【详解】(1)大豆中含有丰富的蛋白质,可为微生物的生长繁殖提供氮源。小麦中的淀粉可以为微生物的生长繁殖提供碳源。
(2)米曲霉在发酵过程中产生的蛋白酶能将蛋白质分解为小分子的肽和氨基酸,产生的脂肪酶能将脂肪分解为甘油和脂肪酸,使发酵的产物具有独特的风味。米曲霉发酵时需要利用现有的有机物和需要氧气,说明其代谢类型是异养好氧型。
(3)乳酸菌没有核膜包被的细胞核,属于原核生物。酵母菌属于兼性厌氧型微生物,既可以进行有氧呼吸,也可以进行无氧呼吸,无氧呼吸的产物是酒精和二氧化碳。在发酵池中酵母菌产生的酒精能抑制杂菌的生长,乳酸菌产生的乳酸使发酵液呈酸性也能抑制杂菌的生长,同时往发酵池中添加的食盐也能抑制杂菌的生长。
【点睛】本题以酱油的制作为题材,本质考查果酒和腐乳的制作,对于此类试题,需要考生注意的细节较多,如实验的原理、实验条件、实验现象等,需要考生在平时的学习过程中注意积累。
20. 如图是研究人员培育能生产人血清白蛋白牛乳的转基因母牛的过程。回答下列问题:
(1)精子获能是指___________,获能液中的有效成分有__________,卵子需要培养到_________时期,才具有与精子受精的能力。
(2)过程②利用的技术是___________,过程⑤的操作的其优势是_______________。在进行⑤之前需要对胚胎进行性别鉴定,题中应选择性染色体组成为___________的胚胎进行操作。
(3)核移植的受体是去核的卵母细胞,卵母细胞中的核是指___________,选用去核卵母细胞做受体不仅因为其体积大易操作,卵黄中营养物质丰富最主要原因为___________。
(4)过程①中的质粒作为常用的载体,需要具备的条件是__________。(答出2点)。
【答案】(1) ①. 获得受精能力 ②. 肝素(或Ca2+载体) ③. 减数第二次分裂中期
(2) ①. 体外受精 ②. 充分发挥雌性优良个体的繁殖潜力,大大缩短了供体的繁殖周期 ③. XX
(3) ①. 纺锤体—染色体复合物 ②. MⅡ期的卵母细胞质中含有激发细胞核全能性表达的物质
(4)能在受体细胞中自我复制,或整合到染色体DNA上、具有一至多个限制酶切点、具有标记基因
【解析】
【分析】载体:(1)常用的载体:质粒、噬菌体的衍生物、动植物病毒。质粒是一种裸露的、结构简单、独立于细菌拟核DNA之外并具有自我复制能力的双链环状DNA分子。(2)作为载体必须具备的条件:①要具有限制酶的切割位点;②要有标记基因(如抗性基因),以便于重组后重组子的筛选;③能在宿主细胞中稳定存在并复制;④是安全的,对受体细胞无害,而且要易从供体细胞分离出来。(3)天然的质粒不能直接作为载体,基因工程中用到的质粒都是在天然质粒的基础上进行过人工改造的。
【小问1详解】
精子获能是指精子发生相应生理变化后,获得受精能力,即将精子放在一定浓度的肝素或钙离子载体获能液中处理,使得精子获能,故获能液中常见的有效成分有肝素或钙离子载体。卵母细胞需要发育到减数第二次分裂中期(MⅡ 期)时才具备与精子受精的能力。
【小问2详解】
据题图信息可知,过程②卵细胞和精子进行体外受精形成受精卵,即过程②利用的技术是体外受精。过程⑤的操作是胚胎移植,其可以充分发挥雌性优良个体的繁殖潜力,大大缩短了供体的繁殖周期。由于图中的目的是要获得乳腺生物发生器,需要获取雌性的胚胎, 因此需要进行性别鉴定,选取染色体组成为XX的胚胎进行移植。
【小问3详解】
在核移植中,卵母细胞中的核通常是指纺锤体-染色体复合物,去核操作就是去除这部分结构。选用去核卵母细胞做受体,除了它体积大易操作、卵黄中营养物质丰富外,更重要的是处于MⅡ期的卵母细胞质中存在一些能激发体细胞核全能性表达的物质,有利于重组细胞发育成新个体。
【小问4详解】
载体包括质粒、动植物病毒、噬菌体的衍生物等,质粒作为常用的载体,需要具备的条件是能在受体细胞中自我复制,或整合到染色体DNA上、具有一至多个限制酶切点、具有标记基因。
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独山中学2024-2025年高二下学期五月生物考试卷
考试时间:75分钟;满分:100分
一、单选题(本题共15小题,每小题3分,共45分)
1. 每年七八月份牛肥马壮,是酿制马奶酒的季节。勤劳的人们将马奶贮于皮囊中,加以搅拌,数日后便乳脂分离,发酵成酒。下列相关叙述错误的是( )
A. 搅拌马奶不利于乳酸菌等的快速繁殖
B. 若搅拌时被醋酸菌污染,马奶酒表面可能出现白膜
C. 发酵过程中,马奶中有机物的种类减少
D. 与制作果醋相比,制作马奶酒所需要的温度较低
2. 某实验室做了如图所示的实验研究,下列相关叙述,正确的是( )
A. 过程①形成的诱导干细胞分化程度高
B. 过程②产生具有不同种类蛋白质的各类细胞
C. 过程③不需用选择性培养基进行筛选
D. 过程④单抗释放需要膜上载体蛋白的协助
3. 如图是利用胚胎工程培育优质奶牛的过程,下列关于该过程的分析,错误的是( )
A. 在进行①过程之前,需要对采集到的卵子进行成熟培养、对精子进行获能处理
B. ③过程中可从滋养层取样,做DNA分析,鉴定性别
C. ②过程必须将胚胎培养到原肠胚再进行分割
D. ⑤过程是胚胎移植,需要对供体、受体进行同期发情处理
4. 利用PCR获取和扩增目的基因时,引物的选择非常关键,下列关于引物的说法错误的是( )
A. 引物需要两种,可以在引物的3’端加修饰
B. 若a个目的基因经PCR过程n次循环,则需要的引物总个数为a(2n+1-2)
C. 若采用的引物G、C含量较高,则可以用较高的温度复性
D. 设计引物时,引物内部和引物之间不能形成双链结构
5. 下列关于制作腐乳、泡菜的叙述,正确的是( )
A. 腐乳的制作过程与曲霉和毛霉等多种细菌相关
B. 传统发酵利用的微生物一般为天然存在的单一菌种
C. 制作泡菜时,发酵菌细胞呼吸产水导致坛内液体增多
D. 豆腐上长出的白毛和泡菜坛内的白膜与生长的微生物种类不同有关
6. 如图是果酒和果醋制作的实验流程及相应的发酵装置。下列相关叙述正确的是( )
A. 制作葡萄酒时应先去除枝梗后再冲洗干净葡萄
B. 制作果酒时,充气口始终保持关闭状态
C. 利用果酒进行果醋发酵时,应打开充气口,通入无菌空气,并适当提高温度
D. 果酒、果醋制作过程中培养液的pH均升高
7. 如图是用动物细胞培养技术培养某动物细胞的过程。下列相关叙述正确的是( )
A. 动物细胞培养过程中胰蛋白酶可以使细胞分散开
B. 动物细胞培养过程中需要充入CO2来达到刺激细胞呼吸的目的
C. 传代培养过程不可能会出现能进行无限增殖的细胞
D. 理论上原代培养和传代培养用到的培养液和培养条件不同
8. 培养基是人们按照微生物对营养物质的不同需求,配制出的供其生长繁殖的营养基质。微生物培养时常用到无菌技术避免杂菌污染。下列相关叙述正确的是( )
A. 培养基分装到培养皿时可能被污染,分装后需进行灭菌处理
B. 不同培养基的各种养分的浓度和比例可能存在差异
C. 所有培养基都必须含有水、碳源、氮源和无机盐
D. 为防止培养基溅到培养皿盖上,倒平板时应把培养皿盖完全打开
9. 如图为将胡萝卜的离体组织在一定条件下培养形成试管苗的过程示意图。下列相关叙述正确的是( )
A. 过程①为脱分化,过程②为再分化,两过程中表达基因相同
B. 过程②形成的试管苗细胞较愈伤组织细胞全能性高
C. 过程②分化生根和生芽所用激素种类均不相同
D. 胡萝卜韧皮部细胞消毒后可作为过程①的外植体
10. 中科院动物研究所和福州大熊猫研究中心合作,通过体细胞核移植和克隆技术在世界上最早克隆出一批大熊猫早期胚胎,这表明我国的大熊猫人工繁殖研究再次走在世界前列。下列相关叙述错误的是( )
A. 去核与注入供体细胞的显微操作越快.卵母细胞受损就会越小
B. 融合后的重构胚需要进行激活才能完成细胞分裂和发育的进程
C. 获得的克隆大熊猫染色体组成与核供体大熊猫的染色体组成相同
D. 用体细胞核移植技术克隆大熊猫,体现了动物体细胞具有全能性
11. 我国科学家通过“实践十号”卫星将多枚小鼠早期胚胎带上了太空,利用特殊显微镜成功观察到小鼠胚胎从二细胞成功发育成囊胚的过程。下列关于早期胚胎发育的叙述,正确的是( )
A. 受精完成的标志是雌、雄原核融合形成含有两个染色体组的合子
B. 卵裂期一般在透明带内分裂,细胞体积和数量不断增加
C. 早期囊胚中的内细胞团细胞可进一步发育形成胎膜和胎盘
D. 透明带破裂,胚胎从中伸展出来称为孵化,发生在原肠胚时期后
12. 如图为科研人员运用基因工程技术进行研究时构建的一个基因表达载体。下列相关叙述错误的是( )
A. 若a是RNA聚合酶识别和结合的部位,则a为启动子
B. 若b表示终止子,则其上的终止密码子能使翻译停止
C. 若c中含有一个限制酶切割位点,则载体中可能含有多个
D. 若d表示复制原点,则其能在受体细胞中进行自我复制
13. 基因工程自20世纪70年代兴起后,在农牧业、医药卫生和食品工业等方面得到了飞速的发展。下列关于基因工程应用的叙述,正确的是( )
A. 喷施除草剂后,杂草被杀死而抗除草剂玉米不会受到损伤
B. 将外源生长素基因导入动物体内,可以提高动物的生长速率
C. 作为乳腺生物反应器的动物体内只有乳腺细胞含目的基因
D. 将肠乳糖酶基因导入奶牛基因组,可增加乳汁中乳糖含量
14. 20世纪60年代,科学家尝试将番茄和马铃薯杂交,希望培育出一种地上结番茄,地下结马铃薯的超级作物,传统的杂交方法很难实现,科学家利用体细胞杂交技术得到了“番茄—马铃薯”杂种植株,但是没有出现地上结番茄,地下结马铃薯的现象。下列关于该技术的叙述,错误的是( )
A. 培育“番茄—马铃薯”杂种植株的原理是植物细胞具有全能性和细胞膜的流动性
B. “番茄—马铃薯”杂种植株,没有出现地上结番茄,地下结马铃薯的原因是存在生殖隔离
C. 利用纤维素酶和果胶酶去除细胞壁得到原生质体,以免影响细胞间杂交
D. 原生质体融合是体细胞杂交的关键环节,可借助物理法、化学法进行融合
15. 下列技术或方法与原理相符的是( )
A. 转基因抗虫棉和克隆羊多利的培育——基因重组
B. 植物组织培养和单克隆抗体的制备——细胞的全能性
C. 早期胚胎培养和人鼠细胞融合——细胞膜流动性
D. 人参细胞的大量培养和动物细胞培养——细胞增殖
二、非选择题(本题共5小题,共55分)
16. 紫杉醇是一种从红豆杉树皮中分离提纯的天然抗癌药物。为快速检测紫杉醇,研究人员利用细胞工程技术制备了抗紫杉醇单克隆抗体,制备过程如图1所示。回答下列问题:
(1)抗紫杉醇单克隆抗体的获得所涉及的生物技术有______。
(2)图1过程①用化学方法诱导融合时可选用_______,能得到______类两两融合的细胞。
(3)为获得杂交瘤细胞,应用特定的选择培养基对细胞甲进行筛选,然后通过专一抗体检测和克隆化培养获得_______的杂交瘤细胞。若要在体外培养液中培养筛选的杂交瘤细胞,需要将培养液放置在含95%空气和5%CO2的混合气体的CO2培养箱中培养,CO2的作用是_______。
(4)紫杉醇是红豆杉产生的一种代谢产物,欲利用植物细胞培养获得大量的紫杉醇,应将红豆杉的外植体培育到________阶段。研究人员用少量果胶酶处理红豆杉获取单细胞,由该培养阶段转入细胞悬浮培养阶段。悬浮培养基为液体培养基,更有利于细胞的生长,原因是_______。据图2分析,为使紫杉醇总产量最高,图中最适合的2,4-D浓度应为______mg·L-1。
17. 下图是植物组织培养的过程,试据图回答相关问题:
(1)用于植物组织培养的材料叫做外植体,外植体是指____________。在植物组织培养过程中,选择幼嫩的器官、组织用于接种的原因是____________。
(2)①②分别是_____________过程,启动①②的关键激素是___________,所以在植物组织培养过程中需要两次“转接”,一是将愈伤组织转接到诱导生芽的培养基上,二是长出芽后再转接到诱导生根的培养基上。
(3)在植物组织培养过程中,要进行一系列消毒、灭菌,且要求无菌操作的目的是___________,且有些杂菌会危害培养物的生长。配制的MS培养基通常用___________进行湿热灭菌。
(4)组织培养得到的试管苗是非常幼嫩的植株,这样的试管苗一般要先移植到消过毒的蛭石或珍珠岩等环境中,其目的是___________,以保证移植到大田能顺利成活。
(5)植物细胞培养技术是工厂化生产相关代谢产物的一条有效途径,与传统的从植物体内提取相比,工厂化生产细胞产物的突出优点是______________(答出1点)。除细胞产物的工厂化生产外,植物细胞工程还有哪些应用?_________(答出2点)
18. I、番茄作为一种常见的水果蔬菜,在日常生活中的需求量日益增大,但是在较低温度下运输或储存的过程中容易出现冻伤的现象,从而影响番茄的口感和品质。科学家利用基因工程技术培育出抗冻的转基因番茄。下图为外源DNA和质粒上标出的酶切位点及相关基因,其中AFPs基因为抗冻基因。回答下列问题:
II、为扩大可耕地面积,增加粮食产量,黄河三角洲等盐碱地的开发利用备受关注。我国科学家应用耐盐基 因培育出了耐盐水稻新品系。
(1)AFPs基因的基本组成单位是________。
(2)科学家应用图中_________和_______两种酶切割目的基因和质粒,这样做可以避免酶切后的目的基因 和质粒________或_______。
(3)获得耐盐基因后,构建重组DNA分子所用的限制酶作用于图中的_________处,DNA连接酶作用于_________处。(填“a”或“b”)
(4)基因工程操作的核心步骤是_______。将重组DNA分子导入水稻受体细胞的常用方法有花粉管通道法和_________法。
(5)质粒中启动子作用是________。
19. 工业上所说的发酵是指微生物在有氧或无氧条件下通过分解与合成代谢将某些原料物质转化为特定产品的过程。利用微生物发酵制作酱油在我国具有悠久的历史。某企业通过发酵制作酱油的流程示意图如下。
回答下列问题:
(1)米曲霉发酵过程中,加入大豆、小麦和麦麸可以为米曲霉的生长提供营养物质,大豆中的___________可为米曲霉的生长提供氮源,小麦中的淀粉可为米曲霉的生长提供___________。
(2)米曲霉发酵过程的主要目的是使米曲霉充分生长繁殖,大量分泌制作酱油过程所需的酶类,这些酶中的_____、______能分别将发酵池中的蛋白质和脂肪分解成易于吸收、风味独特的成分,如将蛋白质分解为小分子的肽和__________。米曲霉发酵过程需要提供营养物质、通入空气并搅拌,由此可以判断米曲霉属于___________(填“自养厌氧”“异养厌氧”或“异养好氧”)微生物。
(3)在发酵池发酵阶段添加的乳酸菌属于___________(填“真核生物”或“原核生物”);添加的酵母菌在无氧条件下分解葡萄糖的产物是___________。在该阶段抑制杂菌污染和繁殖是保证酱油质量的重要因素,据图分析该阶段中可以抑制杂菌生长的物质是___________(答出1点即可)。
20. 如图是研究人员培育能生产人血清白蛋白牛乳的转基因母牛的过程。回答下列问题:
(1)精子获能是指___________,获能液中的有效成分有__________,卵子需要培养到_________时期,才具有与精子受精的能力。
(2)过程②利用的技术是___________,过程⑤的操作的其优势是_______________。在进行⑤之前需要对胚胎进行性别鉴定,题中应选择性染色体组成为___________的胚胎进行操作。
(3)核移植的受体是去核的卵母细胞,卵母细胞中的核是指___________,选用去核卵母细胞做受体不仅因为其体积大易操作,卵黄中营养物质丰富最主要原因为___________。
(4)过程①中的质粒作为常用的载体,需要具备的条件是__________。(答出2点)。
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