精品解析：山东省烟台市芝罘区2024-2025学年六年级下学期期末生物试题

初一生物 阶段检测练习题 注意事项： 1.本试卷共8页，共100分；考试时间60分钟。考试结束后，只交答题卡。 2.答题前，务必用0.5毫米黑色的签字笔将自己的姓名、准考证号、座位号填写在试卷和答题卡规定的位置上。 3.选择题选出答案后，用2B铅笔把答题卡上对应题目的答案标号涂黑；如需改动，用橡皮擦干净后，再选涂其他答案标号。 4.非选择题必须用0.5毫米黑色签字笔作答，答案必须写在答题卡指定区域相应的位置；如需改动，先划掉原来的答案，然后再写上新的答案；不能使用涂改液、胶带纸、修正带。 5.写在试卷上或答题卡指定区域外的答案无效。 一、选择题：（本大题共25个小题，每小题2分，共计50分。在每小题给出的四个选项中，只有一个选项符合题目要求。） 1. 观音座莲的地下根状茎可入药，具有疏风祛痰、清热解毒等功效，叶背面边缘有长圆形孢子囊。据此判断，该植物适合收录在（ ） A. 《蕨类植物学》 B. 《中国苔藓志》 C. 《被子植物学》 D. 《中国裸子植物志》 2. 某同学在参加植物园研学活动时行走路线如图所示，他依次见到的植物可能是（ ） A. 浒苔 肾蕨 水杉 水稻 B. 地钱 满江红 卷柏 牡丹 C. 地钱 葫芦藓 卷柏 蔷薇 D. 葫芦藓 卷柏 苏铁 黄栌 3. 图中阴影部分表示四种生物的共同特征，这一特征是（ ） A. 有茎、叶的分化 B. 不能产生种子 C. 有输导组织 D. 用根吸收水和无机盐 4. 如图是小蓬同学课上用显微镜观察到的水绵（染色前和染色后），下列相关叙述不正确的是（　　） A. 要用解剖针挑取少许水绵制成临时装片 B. 使用的染色剂是碘液 C. 染色后着色较深的颗粒实际就是水绵的细胞核 D. 可设计对照实验，验证水绵在光下能制造淀粉 5. 如图是菜豆种子基本结构。下列有关叙述正确的是（ ） A. 2发育成植物体的茎 B. 3是新植物的幼体 C. 营养物质储存在4胚乳中 D. 5可以保护里面幼嫩的胚 6. 《本草纲目》中记载的中药千金藤（如图）具有清热解毒、祛风止痛、利水消肿之功效。下列有关千金藤的说法不正确的是（ ） A. 属于种子植物 B. 果实从结构层次上看属于营养组织 C. 能适应陆地的生活环境 D. 有明显的根、茎、叶的分化 7. 藤壶是附着在近海岸岩礁上的小动物，身体分为头部和胸部（腹部退化），头部有分节的小触角。从结构特征来看，它与下列哪类动物的亲缘关系最近（ ） A. 梭子蟹 B. 牡蛎 C. 沙蚕 D. 水母 8. “天高任鸟飞”，各种姿态的鸟在蓝天中翱翔，形成一幅美丽的画卷。图为鸟的解剖结构，叙述错误的是（ ） A. 翼上有排列整齐的大型羽毛，可煽动空气 B. 1是气囊，能辅助2肺进行双重呼吸 C. 3是胸骨上高耸的突起龙骨突 D. 骨骼轻、薄，有些骨中空，可减轻体重 9. 无脊椎动物分布广泛。下列对无脊椎动物特征的描述正确的是（ ） A. 水螅背腹扁平，有口无肛门 B. 涡虫身体呈两侧对称，有口有肛门 C. 蛔虫身体细长，体表有角质的鳞片 D. 蚯蚓靠体壁的肌肉与刚毛配合完成蠕动 10. 烟台北濒渤海和黄海，海岸线长，孕育了丰富的动物资源。下列分类正确的是（ ） ①海蜇 ②鱿鱼 ③海马 ④章鱼 ⑤海龟 ⑥石斑鱼 ⑦斑海豹 ⑧海豚 A. ①②—动物 B. ④⑥—鱼类 C. ③⑤—两栖类 D. ⑦⑧—哺乳类 11. “神龟虽寿，犹有竟时。腾蛇乘雾，终为土灰。”下列关于龟与蛇的叙述错误的是（ ） A. 只靠肺呼吸就能满足对氧气的需求 B. 在陆地上产卵，卵的表面有坚韧的卵壳 C. 是由水生向陆生进化的过渡类群 D. 生殖方式都是卵生，体内受精 12. 为研究沙漠穴居蜥蜴体温与环境温度的关系，生物学家测试并绘制了一天蜥蜴体温与环境温度变化如图，下列分析错误的是（ ） A. 7点至9点，蜥蜴会通过晒太阳提高体温 B. 12点至14点，蜥蜴可能回洞穴躲避高温 C. 蜥蜴体温随环境温度变化大，不适应沙漠环境 D. 骆驼一天的体温变化与蜥蜴的体温变化不同 13. 哺乳动物形态结构复杂、生理机能完善。下列关于哺乳动物的叙述，错误的是（ ） A. 牙齿有门齿、犬齿和臼齿的分化 B. 神经系统和感觉器官发达 C. 体表大多被毛 D. 胎生、哺乳可以提高产仔数量 14. 今年，科研人员在云南发现了绿杯菌属的四个新物种，它们都属于真菌，老君绿杯菌（如图）是其中之一。相关叙述正确的是（ ） A. 可以自己制造有机物 B. 1能产生孢子 C. 2是子实体 D. 3能吸收水分和有机物 15. 5月22日是“国际生物多样性日”，今年的主题为“万物共生、和美永续”，旨在呼吁人与自然和谐共生，推进全球生物多样性保护治理，以下做法不正确的是（ ） A. 藻类释放的氧气是大气中氧气的主要来源，保护其生活的水环境人人有责 B. 将巴西龟、火蝾螈等外来物种就近放生在适宜它生存环境中 C. 减少野生捕捞，推广“四大家鱼”的混合养殖 D. 应大力保护丰富多彩的动植物，合理开发利用生物资源 16. 科学家通过对动物的认真观察与研究，模仿动物的某些结构和功能来发明制造各种仪器设备，这就是仿生。下列仿生成果中对应错误的是（ ） A. 人手与机械手 B. 小龙虾与国家大剧院的薄壳结构 C. 萤火虫与冷光 D. 鹰眼的结构和视觉原理与电子鹰眼 17. 2025年科研人员从地下石油矿藏中分离出细菌新物种——嗜甲酸赵氏杆菌，该菌产生的甲醇可参与甲烷的生成，为减少碳排放提供了新思路。下列关于该菌的叙述正确的是（ ） A. 有线粒体和叶绿体 B. 有复杂的结构层次 C. 生殖细胞是芽孢 D. 可生产清洁能源 18. 某医院的儿科门诊经过咽拭子和实验室检测，发现接诊的发热患儿中有70%左右腺病毒一项显示弱阳性或阳性。如图为腺病毒结构，下列关于说法错误的是（ ） A. 1遗传物质，2是蛋白质外壳 B. 必须寄生在活细胞内才能增殖 C. 可以借助高倍光学显微镜观察到腺病毒 D. 病毒比细胞小得多，一般用纳米表示大小 19. 小罘为了研究饮水机中细菌的生存条件，做了如下实验：将同一桶纯净水每隔两天，分别从冷水口和热水口接等量的饮用水，测定其中细菌含量，结果如下表： 测定时间 第一天 第三天 第五天 冷水口细菌数 45个/mL 855个/mL 905个/mL 热水口细菌数 20个/mL 5个/mL 20个/mL 分析表中实验数据可以得出的结论有（ ） ①每天喝热水比较健康 ②只是喝冷水的话，应尽快把桶中的水喝完 ③喝纯净水不如喝自来水 ④多喝碳酸饮料，少喝纯净水 A. ①② B. ①③ C. ①②③ D. ①②③④ 20. 根据东汉《四民月令》记载，我国民间的习惯是阴历四月立夏后制作醋。这说明醋酸菌制醋需要（　　） A. 适宜的温度 B. 充足的空气 C. 一定的水分 D. 适量的有机物 21. 为了研究A、B两种抗生素对甲、乙两种细菌的抑制效果，研究人员将两种细菌混合，分别取等量混合液涂抹在不同的培养基上，培养结果如图所示。下列分析错误的是（　　） A. 普通培养基在实验中起对照作用 B. 结果表明抗生素A对乙细菌有明显的抑制 C. 菌落数量变化可反映抗生素的抑菌效果 D. 同时使用抗生素AB对甲细菌抑制效果最强 22. 呼吸是动物重要的生理特征，不同的动物进行呼吸的结构或器官差异很大，但其功能都是吸收氧气、排出二氧化碳。下列关于动物呼吸的叙述错误的是（ ） A. 草履虫依靠表膜获取水中的氧气，排出二氧化碳 B. 鲫鱼用鳃呼吸，有利于从水中获取氧气 C. 青蛙的肺结构简单，成囊状，肺泡多 D. 蜥蜴的肺发达，气体交换能力强 23. 如图是根据生物特征分类的简图，a、b、c、d分别表示四类生物的分类依据。下列选项中错误的是（ ） A. a类生物：生殖和发育离不开水 B. b类生物：体内受精，陆上产卵，有卵壳保护 C. c类生物：体温会随环境温度的变化而改变 D. d类生物：都是脊椎动物 24. 生物分类是研究生物的一种基本方法，下列有关说法正确的是（ ） A. 生物分类的等级由低到高依次为：界、门、纲、科、属、种 B. 分类单位等级越高，共同特征越少，包含的生物种类就越多 C. 在生物各类群之间，所处的共同分类单位越小，亲缘关系越远 D. 人工选育家禽、家畜都有多个品种，所以品种是最基本分类单位 25. 同学们对学过的部分实验操作进行了梳理，表中实验操作与目的不相符的是（ ） 选项 实验操作 目的 A 观察玉米种子时在纵剖面滴碘液 为了更好地观察胚乳 B 使用光学显微镜观察物体时，材料要薄而透明 让可见光穿过被观察的物体 C 观察草履虫时，放棉花纤维 限制草履虫运动，便于观察 D 配制培养基时加入琼脂 给微生物提供营养 A. A B. B C. C D. D 二、非选择题：（本大题6个小题，共50分。） 26. 某同学在利用水族箱饲养淡水鱼时想用一些水草造景，该同学查阅资料发现常见的造景水草有黑藻、山椒藻、莫斯藻、轮藻等，这些水草都属于藻类吗？如图为四种水草的分类简图。 （1）四种水草名字中均有“藻”字，但真正属于藻类的是______（填字母），藻类是能够进行光合作用的结构简单的生物，没有________的分化。 （2）诗句“返景入深林，复照青苔上”中的植物“苔”，与图中______（填名称）所属类群相同。此类植物有类似茎和叶的分化，“叶”大多只有______，二氧化硫等有毒气体可以从背、腹两面侵入细胞，危害植物。人们利用苔藓植物的这一特征，把他们当作________。 （3）山椒藻也叫槐叶萍，两片叶舒展漂浮在水面上，茎细长，在沉水叶的基部着生孢子果，通过产生______繁殖后代。 （4）黑藻是多年生沉水草本，花很小，该植物类群与油松最大的区别是种子外______，果实呈宽椭圆形，图示为其纵剖面，滴一滴碘液变蓝色的部位是[ ]______，新植物的幼体3由________构成。 27. 2025年神舟二十号载人飞船搭载斑马鱼等生物进驻空间站。斑马鱼是一种小型的热带淡水鱼，是开展生命科学、健康科学、环境科学研究的重要模式动物。 （1）斑马鱼在水中生活，游泳主要通过________产生前进的动力，同时离不开身体上各种______的协调作用。 （2）斑马鱼身体两侧各有一条侧线，这是鱼的感觉器官，能够________；鳃（如图）是鱼的呼吸器官，鳃的主要部分是[ ]______。 （3）在学习了鱼鳃的作用后，某同学想进一步探究：进入鱼口和流出鱼鳃盖后缘的水中，溶解的气体成分有什么变化呢？于是进行了如下表实验： 步骤 鱼缸甲 鱼缸乙 1 加入适量清水，放入一条健康的鱼 加入等量清水，但不放鱼 2 用胶头滴管吸取少量BTB溶液缓慢地滴在鱼口的前方，观察流出鳃盖后缘水的颜色变化并记录 以同样的速度滴入等量BTB溶液，观察水的颜色变化并记录 3 重复以上实验3次 4 实验现象：甲中流出鳃盖后缘的水呈黄色，而乙中的水呈蓝色 注：溴麝香草酚蓝简称BTB，遇二氧化碳后，溶液由蓝色变为黄色 ①实验前，该小组同学仔细观察鱼的活动，发现鱼口的一张一合和鳃盖后缘的一张一合总是______（填“同步”或“交替”）进行，这是鱼在水中进行______。 ②根据实验现象得出的结论是_______。 ③实验时发现鱼离开水很快就会死亡，请分析原因？________。 28. 桑蚕文化是中国文明的起点，衍生了丝绸文化、桑酒文化等，成为“最具中国特色的文化形态”。某校开展了“传承桑蚕文化，开启饲蚕之旅”的实践活动。为使活动顺利进行，同学们查阅相关资料，了解到如下知识： 桑树，可高达15米，4～5月开花，6～7月果熟。桑叶为蚕的饲料，桑葚可供食用、酿酒等。家蚕一生共50多天，经过4次蜕皮。饲养蚕时，要控制温度、湿度与光照等条件，还要注意蚕室通风换气、严格消毒。 （1）分析上述资料，桑树属于______（填“被子”或“裸子”）植物，桑葚内的紫色汁液主要存在于植物细胞的______（填结构名称）中。 （2）同学们观察并记录家蚕的一生（如下图）。在饲养家蚕的过程中，同学们观察到家蚕幼虫有蜕皮现象，原因是________。家蚕属于节肢动物，其主要特征________。 （3）饲养过程中发现，孵化蚕卵时，室温不同，蚕卵的孵化率也不同。据此，同学们设计实验开展探究，实验结果如下表： 组别 蚕卵数（个） 温度（℃） 湿度（%） 孵化出幼蚕所需时间（天） 孵化率 甲 500 16 75 10 90% 乙 500 20 75 9 98% 丙 600 30 75 8 68% ①该实验的变量是______。提出的问题是_________？ ②该同学的实验设计存在问题，请你帮他找出并改进_________。 ③根据实验结果，请你从提高蚕卵孵化率的角度给蚕农提出一条合理的建议：_________。 29. 我国是动物种类最丰富的国家之一，《国家重点保护野生动物名录》共列入野生动物980种和8类，动物都有与各自生活环境和习性相适应的形态结构特征。 （1）某同学对以上动物进行了分类，他把A、B、C归为一类，剩下的归为一类，该同学分类的依据是_________。 （2）A秀丽隐杆线虫是研究遗传、发育、衰老的经典模式生物，从消化结构上看，该类生物比扁形动物进化的特征是________；与A相比，B出现了专门的运动器官______。 （3）C身体呈圆筒形，有许多_________构成；它的唾液中有防止血液凝固的物质蛭素，根据这一特点，提出人类利用该动物的实例_________。 （4）D是很多农田害虫的天敌，号称“农田卫士”，其成体用_________呼吸；E能终生生活在陆地上的原因是_________。 （5）F与飞行生活相适应的外部形态结构特点有________；G与F在生殖上的区别是________。 30. 微生物是地球上最为丰富多样的生物资源，其种类仅次于昆虫，是生命世界里的第二大类群。微生物大多个体微小，分布广泛，与人类的关系非常密切。 （1）图中的A与B、C在细胞结构上的主要区别是_______。 （2）能把葡萄糖转化为酒精的是图中的[ ]_______，观察时，能看到有的细胞上长出了大小不一的突起，这是该生物在进行_______。观察B时，能看到气生菌丝顶端长有成串的[ ]_______，在适宜的环境中可以生长发育成新个体。 （3）烟草花叶病毒（图D）是烟草花叶病的罪魁祸首，某生物兴趣小组为探究烟草花叶病毒中具有感染力的结构，进行了如图实验。 ①根据寄生的细胞不同，烟草花叶病毒属于_______病毒。 ②对比实验中两组实验的结果，可以得出结论________。 ③实验结束后，该小组对病毒的相关知识进行了拓展：从青霉菌中提取的青霉素可以治疗烟草花叶病吗？为什么？________。 ④病毒会给人类带来极大危害，但有些病毒也可以被人类所利用。请列举一项人类有效利用病毒的实例________。 31. “中国人的老祖宗”用一些坛坛罐罐，加上敏锐的直觉，与微生物携手打造了一个个食物的新境界。学习完生物圈中的微生物之后，同学们开展了“制作安全又美味的白萝卜泡菜”项目式学习。 （1）任务一：泡菜制作 ①将白萝卜制成泡菜，发挥作用的微生物主要是_______，调味料汁要先煮沸再冷却的原因是________，将白萝卜装入后要拧紧瓶盖，说明该微生物的发酵需要_______条件。 ②泡菜制作过程的以下操作中，主要是为了减少杂菌的有_______。 a开水冲洗发酵瓶 b.将调味料汁煮沸 c.加入一定量食盐 d.将发酵瓶瓶盖拧紧 （2）任务二：安全检测 资料卡 在发酵过程中，会产生一种叫做亚硝酸盐的物质，浓度过高会影响身体健康，因此国家规定蔬菜中亚硝酸含量不得超过20mg/kg 据图可知，随着发酵天数增加，不同盐浓度的泡菜中亚硝酸盐含量均呈________趋势，且盐浓度越高，达到最高值的时间越_______（选填“早”或“晚”）。发酵一周后，盐浓度为_______%的泡菜最先达到安全食用标准。 （3）任务三：品质评价发酵结束后，同学们对泡菜进行了品鉴，你认为最佳的发酵盐浓度及理由是________。 盐浓度 感官评价（各项满分均为10分） 脆度 风味 色泽 4% 9.3 9.5 8.9 6% 9.3 9.3 9.0 8% 9.2 9.0 9.4 第1页/共1页 学科网（北京）股份有限公司 $ 初一生物 阶段检测练习题 注意事项： 1.本试卷共8页，共100分；考试时间60分钟。考试结束后，只交答题卡。 2.答题前，务必用0.5毫米黑色的签字笔将自己的姓名、准考证号、座位号填写在试卷和答题卡规定的位置上。 3.选择题选出答案后，用2B铅笔把答题卡上对应题目的答案标号涂黑；如需改动，用橡皮擦干净后，再选涂其他答案标号。 4.非选择题必须用0.5毫米黑色签字笔作答，答案必须写在答题卡指定区域相应的位置；如需改动，先划掉原来的答案，然后再写上新的答案；不能使用涂改液、胶带纸、修正带。 5.写在试卷上或答题卡指定区域外的答案无效。 一、选择题：（本大题共25个小题，每小题2分，共计50分。在每小题给出的四个选项中，只有一个选项符合题目要求。） 1. 观音座莲的地下根状茎可入药，具有疏风祛痰、清热解毒等功效，叶背面边缘有长圆形孢子囊。据此判断，该植物适合收录在（ ） A. 《蕨类植物学》 B. 《中国苔藓志》 C. 《被子植物学》 D. 《中国裸子植物志》 【答案】A 【解析】 【分析】蕨类植物的主要特征：①具有真正的根、茎、叶，具有输导组织和机械组织，植株比较高大；②叶背面有许多孢子囊，孢子囊中有大量的孢子；③受精过程离不开水。 【详解】A．蕨类植物具有根、茎、叶分化，通过孢子繁殖，孢子囊多生于叶背，观音座莲符合这一特征，故A符合题意。 B．苔藓植物无真正的根，仅有假根，孢子囊常位于植株顶端（如孢蒴），与题干描述不符，故B不符合题意。 C．被子植物为种子植物，种子被果实包被，而观音座莲通过孢子繁殖，故C不符合题意。 D．裸子植物也为种子植物，但种子裸露无果皮包被，与题干描述的孢子繁殖无关，故D不符合题意。 故选A。 2. 某同学在参加植物园研学活动时行走路线如图所示，他依次见到的植物可能是（ ） A. 浒苔 肾蕨 水杉 水稻 B. 地钱 满江红 卷柏 牡丹 C. 地钱 葫芦藓 卷柏 蔷薇 D. 葫芦藓 卷柏 苏铁 黄栌 【答案】D 【解析】 【分析】结合题图可知，按照路线，同学参观植物园依次见到的植物类群是苔藓植物、蕨类植物、裸子植物、被子植物。 【详解】A．浒苔属于藻类，藻类结构简单，无根、茎、叶的分化，而题目中首先见到的应为苔藓植物，A不符合题意。 B．满江红属于蕨类植物，蕨类植物有根、茎、叶的分化，体内有输导组织，一般长得比较高大；卷柏属于蕨类植物，但本题路线中在蕨类植物后应是裸子植物，B不符合题意。 C．地钱属于苔藓植物，葫芦藓也属于苔藓植物，而路线中第二个见到的应为蕨类植物，C不符合题意。 D．葫芦藓属于苔藓植物，有茎和叶的分化，无真正的根；卷柏属于蕨类植物，有根、茎、叶的分化，体内有输导组织；苏铁属于裸子植物，裸子植物种子裸露，无果皮包被；黄栌属于被子植物，被子植物种子有果皮包被，D符合题意。 故选D。 3. 图中阴影部分表示四种生物的共同特征，这一特征是（ ） A. 有茎、叶的分化 B. 不能产生种子 C. 有输导组织 D. 用根吸收水和无机盐 【答案】B 【解析】 【分析】水绵属于藻类，无根、茎、叶的分化，藻类的叶状体内有能进行光合作用的色素。桫椤又称树蕨，长得像椰树，具有根、茎、叶分化，属于蕨类植物，可用孢子繁殖。地钱是苔藓植物门、苔纲、地钱目、地钱科、地钱属。贯众是鳞毛蕨科，属多年生蕨类植物。贯众有了根、茎、叶的分化，根能吸收大量的水和无机盐，并且体内有输导组织。 【详解】A．水绵属于藻类，藻类结构简单，无根、茎、叶的分化。桫椤属于蕨类植物，有根、茎、叶的分化；地钱属于苔藓植物，有类似茎、叶的分化，但没有真正的根；贯众属于蕨类植物，有根、茎、叶的分化，A不符合题意。 B．水绵是藻类，桫椤和贯众是蕨类植物，地钱是苔藓植物，藻类、苔藓植物和蕨类植物都不结种子，用孢子繁殖后代，属于孢子植物，B符合题意。 C．水绵属于藻类，没有输导组织；地钱属于苔藓植物，也没有真正的输导组织；桫椤和贯众属于蕨类植物，有输导组织，C不符合题意。 D．水绵没有根，主要通过细胞表面从周围环境中吸收水分和无机盐；地钱有假根，主要起固着作用，几乎不能吸收水和无机盐；桫椤和贯众有真正的根，能用根吸收水和无机盐，D不符合题意。 故选B。 4. 如图是小蓬同学课上用显微镜观察到的水绵（染色前和染色后），下列相关叙述不正确的是（　　） A. 要用解剖针挑取少许水绵制成临时装片 B. 使用的染色剂是碘液 C. 染色后着色较深的颗粒实际就是水绵的细胞核 D. 可设计对照实验，验证水绵在光下能制造淀粉 【答案】C 【解析】 【分析】（1）水绵生活在水中，是一种没有分枝的多细胞藻类，由许多结构相同的筒状细胞连接而成的，每个细胞中有绿色带状螺旋排列的叶绿体，全身都能进行光合作用，进行自养生活。 （2）对照实验是指在研究一种条件对研究对象的影响时，所进行的除了这种条件不同之外，其他条件都相同的实验，其中这种不同的条件就是实验变量。对实验变量进行处理的，就是实验组，没有处理的就是对照组。 【详解】A．水绵是多细胞丝状绿藻，观察时需用解剖针挑取少许水绵制成临时装片，A正确。 B．在观察水绵细胞结构时，常用碘液进行染色，以便更清晰地观察细胞结构，B正确。 C．水绵细胞中，染色后着色较深的颗粒通常是淀粉粒，而非细胞核。水绵通过光合作用制造淀粉并储存起来，碘液遇淀粉变蓝，所以看到的深色颗粒多为淀粉粒，C错误。 D．可按照“绿叶在光下制造有机物”的实验思路，设计对照实验，如将水绵部分遮光处理，然后通过滴加碘液检测，验证水绵在光下能否制造淀粉，D正确。 故选C。 5. 如图是菜豆种子基本结构。下列有关叙述正确的是（ ） A. 2发育成植物体的茎 B. 3是新植物的幼体 C. 营养物质储存在4胚乳中 D. 5可以保护里面幼嫩的胚 【答案】D 【解析】 【分析】菜豆种子由种皮和胚组成，图中1是胚轴，2是胚根，3是胚芽，4是子叶，5是种皮。 【详解】A．2是胚根，将来发育成植物体的根，而不是茎，A错误。 B．新植物的幼体是胚，胚由胚芽、胚轴、胚根和子叶组成，3是胚芽，将来发育成茎和叶，不能单独称为新植物的幼体，B错误。 C．菜豆种子属于双子叶植物种子，没有胚乳，营养物质储存在4子叶中，C错误。 D．5是种皮，位于种子的最外层，可以保护里面幼嫩的胚，D正确。 故选D。 6. 《本草纲目》中记载的中药千金藤（如图）具有清热解毒、祛风止痛、利水消肿之功效。下列有关千金藤的说法不正确的是（ ） A. 属于种子植物 B. 果实从结构层次上看属于营养组织 C. 能适应陆地的生活环境 D. 有明显的根、茎、叶的分化 【答案】B 【解析】 【分析】植物根据生殖方式的不同可分为孢子植物和种子植物。孢子植物用孢子来繁殖后代，包括藻类植物、苔藓植物和蕨类植物。种子植物用种子来繁殖后代，种子植物包括裸子植物和被子植物。裸子植物的种子裸露着，其外没有果皮包被；被子植物的种子外面有果皮包被，能形成果实。 【详解】A．从图中可以看出千金藤能够开花结果，而种子植物包括裸子植物和被子植物，被子植物具有根、茎、叶、花、果实和种子六大器官，千金藤能开花结果，说明它属于被子植物，被子植物是种子植物的一大类群，所以千金藤属于种子植物，A不符合题意。 B．植物的结构层次由小到大依次是细胞→组织→器官→植物体。器官是由不同的组织按照一定的次序结合在一起构成的行使一定功能的结构。千金藤的果实是由保护组织、营养组织、输导组织等多种组织构成的，从结构层次上看属于器官，而不是营养组织，B符合题意。 C．千金藤具有根、茎、叶的分化，根可以从土壤中吸收水分和无机盐，茎可以起到支持和运输的作用，叶能够进行光合作用制造有机物，这些特征使得千金藤能够适应陆地的生活环境，C不符合题意。 D．由图以及对其植物特征的了解可知，千金藤具有明显的根、茎、叶的分化，根用于吸收水分和无机盐，茎起到支持和运输的作用，叶进行光合作用，D不符合题意。 故选B。 7. 藤壶是附着在近海岸岩礁上的小动物，身体分为头部和胸部（腹部退化），头部有分节的小触角。从结构特征来看，它与下列哪类动物的亲缘关系最近（ ） A. 梭子蟹 B. 牡蛎 C. 沙蚕 D. 水母 【答案】A 【解析】 【分析】藤壶的身体分为头胸部，触角分节，符合节肢动物的特征。需根据各选项动物的分类及特征判断亲缘关系。 【详解】A．梭子蟹属于节肢动物，节肢动物身体和附肢分节。藤壶身体分为头部和胸部，头部有分节的小触角，符合节肢动物身体和附肢分节的特征，所以与梭子蟹亲缘关系最近，故A符合题意。 B．牡蛎属于软体动物门，身体被贝壳包裹，无分节的触角，故B不符合题意。 C．沙蚕属于环节动物门，身体分节但触角不分节，故C不符合题意。 D．水母属于腔肠动物，身体呈辐射对称，有口无肛门，与藤壶身体分为头部和胸部、头部有分节的小触角的特征相差较大，亲缘关系远，故D不符合题意。 故选A。 8. “天高任鸟飞”，各种姿态的鸟在蓝天中翱翔，形成一幅美丽的画卷。图为鸟的解剖结构，叙述错误的是（ ） A. 翼上有排列整齐的大型羽毛，可煽动空气 B. 1是气囊，能辅助2肺进行双重呼吸 C. 3是胸骨上高耸的突起龙骨突 D. 骨骼轻、薄，有些骨中空，可减轻体重 【答案】B 【解析】 【分析】鸟类体内有发达的气囊，它分布于内脏之间、肌肉之间和骨的空腔里，气囊都与肺相通，有储存空气、辅助呼吸的功能。鸟的呼吸方式为双重呼吸，双重呼吸提高了气体交换的效率，可以供给鸟类飞翔时充足的氧气，有利于鸟类的飞翔。气囊不能进行气体交换，气体交换的部位只有肺。 图中，1是肺，2是气囊，3是胸骨上高耸的突起龙骨突。 【详解】A．鸟的翼上有排列整齐的大型羽毛，鸟通过翼的上下煽动，使空气产生向上的升力和向前的动力，从而能够在空中飞行，A正确。 B．鸟类进行气体交换主要场所是1肺，2气囊本身无法进行气体交换，它的主要作用是辅助肺完成双重呼吸。在飞行时，当两翼举起气囊扩张，外界的气体进入肺和气囊，在肺内进行一次气体交换；当两翼下垂时，气囊收缩，气囊里的气体进入肺完成第二次气体交换后排出体外，所以每呼吸一次进行两次气体交换，这种呼吸方式称为双重呼吸，B错误。 C．鸟的3胸骨最发达，它的上面高耸地突起部分叫做龙骨突，其主要作用是附着发达的胸肌，胸肌收缩有力，飞行时能产生强大的动力，利于牵动两翼完成飞行动作，C正确。 D．鸟的骨骼轻、薄、坚固，有些骨内部中空，可减轻体重，有利于飞行，D正确。 故选B。 9. 无脊椎动物分布广泛。下列对无脊椎动物特征的描述正确的是（ ） A. 水螅背腹扁平，有口无肛门 B. 涡虫身体呈两侧对称，有口有肛门 C. 蛔虫身体细长，体表有角质的鳞片 D. 蚯蚓靠体壁的肌肉与刚毛配合完成蠕动 【答案】D 【解析】 【分析】无脊椎动物是指体内没有由脊椎骨组成脊柱的动物，种类繁多（占动物总数的95%以上），分布广泛。 【详解】A．水螅属于腔肠动物，身体呈圆筒形，有口无肛门；“背腹扁平”是扁形动物的特征（如涡虫），故A错误。 B．涡虫属于扁形动物，身体呈两侧对称，但消化系统有口无肛门，故B错误。 C．蛔虫属于线形动物，体表有角质层（非鳞片），用于抵抗消化液，而“角质的鳞片”描述错误，故C错误。 D．蚯蚓属于环节动物，运动依赖体壁肌肉的收缩和舒张，刚毛起辅助固定作用，二者配合完成蠕动，故D正确。 故选D。 10. 烟台北濒渤海和黄海，海岸线长，孕育了丰富的动物资源。下列分类正确的是（ ） ①海蜇 ②鱿鱼 ③海马 ④章鱼 ⑤海龟 ⑥石斑鱼 ⑦斑海豹 ⑧海豚 A. ①②—动物 B. ④⑥—鱼类 C. ③⑤—两栖类 D. ⑦⑧—哺乳类 【答案】D 【解析】 【分析】动物根据体内脊柱的有无可分为脊椎动物和无脊椎动物。体内有脊柱的动物叫做脊椎动物，如鱼类、两栖类、爬行类、鸟类和哺乳类；体内没有脊柱的动物叫做无脊椎动物，如原生动物、腔肠动物、扁形动物、线形动物、环节动物、软体动物和节肢动物。 【详解】A．①海蜇属于腔肠动物，②鱿鱼属于软体动物，均属于动物界，但分类层级过于宽泛，未体现具体类群，故A不符合题意。 B．④章鱼属于软体动物，⑥石斑鱼属于鱼类，两者类别不同，故B不符合题意。 C．③海马属于鱼类，⑤海龟属于爬行类，均非两栖类，故C不符合题意。 D．⑦斑海豹和⑧海豚均用肺呼吸、胎生哺乳，属于哺乳类，故D符合题意。 故选D。 11. “神龟虽寿，犹有竟时。腾蛇乘雾，终为土灰。”下列关于龟与蛇的叙述错误的是（ ） A. 只靠肺呼吸就能满足对氧气的需求 B. 在陆地上产卵，卵的表面有坚韧的卵壳 C. 是由水生向陆生进化的过渡类群 D. 生殖方式都是卵生，体内受精 【答案】C 【解析】 【分析】爬行动物：体表覆盖角质的鳞片或甲；用肺呼吸；在陆地上产卵，卵表面有坚韧的卵壳。 【详解】A．爬行动物完全依靠肺呼吸，无需皮肤辅助（如两栖动物），故A正确。 B．爬行动物在陆地上产卵，并且卵的表面有坚硬的卵壳。这种生殖方式使得爬行动物的卵能够在陆地上相对安全地孵化，不受外界环境的过多干扰，故B正确。 C．爬行动物并不是由水生向陆生进化的过渡类群。实际上，爬行动物已经完全适应了陆地生活，它们具有一系列适应陆地环境的特征，如体表覆盖角质鳞片或甲、在陆地上产卵等。两栖动物才是由水生向陆生进化的过渡类群，它们既能在水中生活，也能在陆地上生活，但尚未完全适应陆地环境，故C错误。 D．爬行动物均为体内受精、卵生，符合其生殖特点，故D正确。 故选C。 12. 为研究沙漠穴居蜥蜴体温与环境温度的关系，生物学家测试并绘制了一天蜥蜴体温与环境温度变化如图，下列分析错误的是（ ） A. 7点至9点，蜥蜴会通过晒太阳提高体温 B. 12点至14点，蜥蜴可能回洞穴躲避高温 C. 蜥蜴体温随环境温度变化大，不适应沙漠环境 D. 骆驼一天的体温变化与蜥蜴的体温变化不同 【答案】C 【解析】 【分析】根据动物的体温是否恒定，可以把动物分为恒温动物和变温动物。体温不随环境温度的变化而变化的动物是恒温动物，恒温动物只有两类鸟类和哺乳动物。体温随环境温度的变化而变化的动物是变温动物。除了鸟类和哺乳动物，其它动物（如：蜥蜴）都为变温动物。 【详解】A．在上午7时至9时，蜥蜴可能在晒太阳。因为这段时间蜥蜴的体温与环境温度同步上升，变温动物需要通过行为来调节自己的体温，A正确。 B．12点到14点，蜥蜴的体温基本保持不变，没有随着环境的变化而变化，所以它可能回洞穴躲避高温，B正确。 C．蜥蜴是变温动物，变温动物可以通过一定的行为调节（如晒太阳、躲进洞穴等）来适应环境温度的变化。在沙漠环境中，蜥蜴能够根据环境温度的变化调整自身行为，以维持正常的生命活动，所以蜥蜴是适应沙漠环境的，C错误。 D．骆驼是哺乳动物，属于恒温动物，体温不会随着环境的变化而变化；蜥蜴是爬行动物，属于变温动物，体温会随着环境的变化而变化，所以骆驼一天的体温变化与蜥蜴的体温变化不同，D正确。 故选C。 13. 哺乳动物形态结构复杂、生理机能完善。下列关于哺乳动物的叙述，错误的是（ ） A. 牙齿有门齿、犬齿和臼齿的分化 B. 神经系统和感觉器官发达 C. 体表大多被毛 D. 胎生、哺乳可以提高产仔数量 【答案】D 【解析】 【分析】哺乳动物的特征：体表被毛，体温恒定；胎生，哺乳；牙齿有门齿、臼齿和犬齿等的分化。 【详解】A．哺乳动物牙齿分化为门齿、犬齿和臼齿，适应不同食性，故A正确。 B．哺乳动物具有高度发达的神经系统和感觉器官，利于适应复杂环境，故B正确。 C．大多数哺乳动物体表被毛（如鲸类除外），用于保温，故C正确。 D．胎生、哺乳的作用是提高后代成活率，而非产仔数量（哺乳动物产仔数量通常较少），故D错误。 故选D。 14. 今年，科研人员在云南发现了绿杯菌属的四个新物种，它们都属于真菌，老君绿杯菌（如图）是其中之一。相关叙述正确的是（ ） A. 可以自己制造有机物 B. 1能产生孢子 C. 2是子实体 D. 3能吸收水分和有机物 【答案】B 【解析】 【分析】图为老君绿杯菌，属于真菌；真菌细胞的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核，没有叶绿体。真菌中酵母菌是单细胞的，霉菌和大型真菌都是多细胞的；真菌的细胞不含叶绿体，是典型异养生物。图中，1是菌盖、2是菌柄、3是子实体。 【详解】A．真菌细胞内没有叶绿体，不能进行光合作用自己制造有机物，它们的生活方式为异养，需要从外界获取现成的有机物来维持生命活动。所以绿杯菌属的真菌不能自己制造有机物，A错误。 B．真菌通过产生孢子来繁殖后代。在绿杯菌中，1菌盖下面的结构（如菌褶等，图中虽未详细展示，但大型真菌通常如此）能产生大量的孢子，孢子可以随风飘散，在适宜的环境条件下，孢子能够萌发形成新的个体，B正确。 C．子实体是真菌产生孢子的结构，通常由菌盖、菌柄等部分组成。在该图中，1菌盖和2菌柄等共同构成子实体，而不是2单独就是子实体，C错误。 D．3是子实体，主要负责产生和释放孢子，并不具备吸收水分和有机物的功能。真菌主要依靠菌丝来吸收水分和有机物，菌丝可以深入到营养物质内部，吸收其中的水分和有机物供真菌生长和发育，D错误。 故选B。 15. 5月22日是“国际生物多样性日”，今年的主题为“万物共生、和美永续”，旨在呼吁人与自然和谐共生，推进全球生物多样性保护治理，以下做法不正确的是（ ） A. 藻类释放的氧气是大气中氧气的主要来源，保护其生活的水环境人人有责 B. 将巴西龟、火蝾螈等外来物种就近放生在适宜它生存的环境中 C. 减少野生捕捞，推广“四大家鱼”的混合养殖 D. 应大力保护丰富多彩的动植物，合理开发利用生物资源 【答案】B 【解析】 【分析】保护生物多样性并非禁止开发、利用一切野生动植物资源，而是合理开发利用。 【详解】A．藻类大多生活在水中，结构简单，没有根、茎、叶的分化。藻类通过光合作用释放氧气，是大气中氧气的主要来源。保护藻类生活的水环境，有利于藻类的生长和繁殖，从而维持大气中氧气的含量，所以保护其生活的水环境人人有责，故A不符合题意。 B．巴西龟、火蝾螈等外来物种可能会对当地的生态系统造成破坏。外来物种在新的环境中可能没有天敌，会大量繁殖，与本地物种竞争食物、空间等资源，导致本地物种数量减少甚至灭绝，破坏生态平衡。所以不能将买来的外来物种就近放生在适宜它生存的环境中，故B符合题意。 C．减少野生捕捞并推广混合养殖，可减轻自然水域压力，符合可持续发展理念，故C不符合题意； D．丰富多彩的动植物体现了生物物种的多样性，应大力保护。合理的开发和利用生物资源，如进行可持续的林业、渔业等生产活动，可以在不破坏生物多样性的前提下，为人类提供必要的物质和能量，故D不符合题意。 故选B。 16. 科学家通过对动物的认真观察与研究，模仿动物的某些结构和功能来发明制造各种仪器设备，这就是仿生。下列仿生成果中对应错误的是（ ） A. 人手与机械手 B. 小龙虾与国家大剧院的薄壳结构 C. 萤火虫与冷光 D. 鹰眼的结构和视觉原理与电子鹰眼 【答案】B 【解析】 【分析】仿生学研究生物体的结构、功能和工作原理，并将这些原理移植于工程技术之中，发明性能优越的仪器、装置和机器，创造新技术。 【详解】A．机械手模仿人手的结构和抓握功能，属于仿生应用，A正确。 B．国家大剧院薄壳结构模仿的是蛋壳的轻质坚固特性，而非小龙虾的外壳，B错误。 C．萤火虫的发光器激发荧光物质发冷光，冷光技术由此而来，C正确。 D．电子鹰眼模仿鹰眼的高精度视觉追踪功能，D正确。 故选B。 17. 2025年科研人员从地下石油矿藏中分离出细菌新物种——嗜甲酸赵氏杆菌，该菌产生的甲醇可参与甲烷的生成，为减少碳排放提供了新思路。下列关于该菌的叙述正确的是（ ） A. 有线粒体和叶绿体 B. 有复杂的结构层次 C. 生殖细胞是芽孢 D. 可生产清洁能源 【答案】D 【解析】 【分析】细菌属于原核生物，无成形的细胞核和复杂细胞器（如线粒体、叶绿体），通过二分裂繁殖，芽孢是其休眠体而非生殖结构。 【详解】A．细菌为原核生物，无线粒体和叶绿体，故A错误。 B．细菌是单细胞个体，没有复杂组织或器官系统，其结构层次非常简单，故B错误。 C．细菌在不良环境条件下会形成芽孢来抵抗恶劣环境，这是细菌的一种休眠体形态。当环境条件改善时，芽孢可以萌发成新的细菌个体，故C错误。 D．题干明确该菌产生的甲醇参与生成甲烷（清洁能源），故D正确。 故选D。 18. 某医院的儿科门诊经过咽拭子和实验室检测，发现接诊的发热患儿中有70%左右腺病毒一项显示弱阳性或阳性。如图为腺病毒结构，下列关于说法错误的是（ ） A. 1遗传物质，2是蛋白质外壳 B. 必须寄生在活细胞内才能增殖 C. 可以借助高倍光学显微镜观察到腺病毒 D. 病毒比细胞小得多，一般用纳米表示大小 【答案】C 【解析】 【分析】病毒不具有细胞结构，由外部的蛋白质外壳和内部的遗传物质构成，病毒无法独立生活，必须寄生在活细胞内生活。图中：1遗传物质，2蛋白质外壳。 【详解】A．没有细胞结构，主要由内部的1遗传物质（核酸）和外部的2蛋白质外壳组成，A正确。 B．病毒不能独立生活，必须寄生在活细胞内，依靠宿主细胞的物质和能量进行增殖，一旦离开活细胞，通常会变成结晶体，B正确。 C．病毒极其微小，比细胞小得多，一般用纳米表示大小，光学显微镜无法观察到，需要用电子显微镜才能观察到，C错误。 D．病毒比细胞小得多，其大小通常用纳米（nm）来度量，D正确。 故选C。 19. 小罘为了研究饮水机中细菌的生存条件，做了如下实验：将同一桶纯净水每隔两天，分别从冷水口和热水口接等量的饮用水，测定其中细菌含量，结果如下表： 测定时间 第一天 第三天 第五天 冷水口细菌数 45个/mL 855个/mL 905个/mL 热水口细菌数 20个/mL 5个/mL 20个/mL 分析表中实验数据可以得出的结论有（ ） ①每天喝热水比较健康 ②只是喝冷水的话，应尽快把桶中的水喝完 ③喝纯净水不如喝自来水 ④多喝碳酸饮料，少喝纯净水 A. ①② B. ①③ C. ①②③ D. ①②③④ 【答案】A 【解析】 【分析】实验数据显示冷水口细菌数量随时间显著增加，而热水口细菌数量较少且波动较小，说明温度影响细菌繁殖。 【详解】①热水口细菌数始终较低，尤其第三天骤减，说明高温抑制细菌，故①正确。 ②冷水口细菌数随时间激增，提示冷水应尽快饮用，故②正确。 ③实验未涉及自来水数据，无法比较纯净水与自来水，故③错误。 ④实验未提及碳酸饮料，结论无依据，故④错误。 综上，①②符合题意，A符合题意，BCD不符合题意。 故选A。 20. 根据东汉《四民月令》的记载，我国民间的习惯是阴历四月立夏后制作醋。这说明醋酸菌制醋需要（　　） A. 适宜的温度 B. 充足的空气 C. 一定的水分 D. 适量的有机物 【答案】A 【解析】 【分析】微生物生长繁殖需要适宜的温度，一定的水分、有机物等，有些微生物还需要充足的空气等。 【详解】A．微生物的生长和代谢对温度非常敏感。立夏后气温逐渐升高，为醋酸菌提供了更适宜的发酵温度。温度过高或过低都会抑制其活性，因此温度是关键因素，A符合题意。 B．醋酸菌是好氧菌，发酵过程中确实需要氧气。但题目强调的是“立夏后”这一时间点，而空气在全年都是充足的，因此空气并非立夏后制醋的特定原因，B不符合题意。 C．水分是微生物生存的基本条件，但题目中并未提及立夏后水分条件的变化，且水分在全年都存在，因此与立夏后的时间点关联性不强，C不符合题意。 D．有机物是醋酸菌发酵的底物，但题目中并未涉及有机物供应的变化，且有机物在全年都可能存在，因此与立夏后的时间点无直接关联，D不符合题意。 故选A。 21. 为了研究A、B两种抗生素对甲、乙两种细菌的抑制效果，研究人员将两种细菌混合，分别取等量混合液涂抹在不同的培养基上，培养结果如图所示。下列分析错误的是（　　） A. 普通培养基在实验中起对照作用 B. 结果表明抗生素A对乙细菌有明显的抑制 C. 菌落数量变化可反映抗生素的抑菌效果 D. 同时使用抗生素AB对甲细菌抑制效果最强 【答案】B 【解析】 【分析】在探究某种条件对研究对象的影响时，对研究对象进行的除了该条件不同以外，其他条件都相同的实验。根据变量设置一组对照实验，使实验结果具有说服力。一般来说，对实验变量进行处理的，就是实验组。没有处理的就是对照组。 【详解】A．普通培养基没有添加任何抗生素，其他培养基添加了不同种类的抗生素。通过对比普通培养基和其他含抗生素培养基上细菌的生长情况，可以直观地看出抗生素对细菌生长的影响，所以普通培养基在实验中起对照作用，A正确。 B．从含抗生素A的培养基上可以看到，乙细菌的菌落数量和普通培养基上乙细菌的菌落数量相差不大，这表明抗生素A对乙细菌几乎没有抑制作用，而不是有明显的抑制作用，B错误。 C．在含有抗生素的培养基上，如果抗生素对细菌有抑制作用，那么细菌的生长就会受到限制，菌落数量会减少。因此，通过观察菌落数量的变化，可以反映抗生素的抑菌效果，C正确。 D．对比含抗生素A、B的培养基和只含抗生素A或只含抗生素B的培养基上甲细菌的菌落数量，可以发现含抗生素A、B的培养基上甲细菌的菌落数量最少，这说明同时使用抗生素A、B对甲细菌抑制效果最强，D正确。 故选B。 22. 呼吸是动物重要的生理特征，不同的动物进行呼吸的结构或器官差异很大，但其功能都是吸收氧气、排出二氧化碳。下列关于动物呼吸的叙述错误的是（ ） A. 草履虫依靠表膜获取水中的氧气，排出二氧化碳 B. 鲫鱼用鳃呼吸，有利于从水中获取氧气 C. 青蛙的肺结构简单，成囊状，肺泡多 D. 蜥蜴的肺发达，气体交换能力强 【答案】C 【解析】 【分析】草履虫靠表膜完成气体交换；鲫鱼用鳃呼吸，鳃丝密布毛细血管，利于从水中获氧；青蛙肺结构简单呈囊状，需皮肤辅助呼吸，肺泡多；蜥蜴肺发达，气体交换能力强，适应陆生。 【详解】A．草履虫是单细胞生物，没有专门的呼吸器官。它依靠表膜与外界环境进行气体交换，表膜可以从水中获取氧气，同时将二氧化碳排出体外，A不符合题意。 B．鲫鱼生活在水中，用鳃呼吸。鳃丝里密布毛细血管，当水由口流进，经过鳃丝时，溶解在水里的氧就渗入鳃丝中的毛细血管里，而血液里的二氧化碳渗出毛细血管，排到水中，随水从鳃盖后缘的鳃孔排出体外，这样的结构有利于鲫鱼从水中获取氧气，B不符合题意。 C．青蛙的肺结构简单，不发达，成囊状，肺泡多。青蛙的皮肤裸露且能分泌黏液，湿润的皮肤里密布毛细血管，也可进行气体交换，辅助肺呼吸，C符合题意。 D．蜥蜴属于爬行动物，爬行动物的肺比两栖动物的肺发达，气体交换能力强，能够满足在陆地上生活时对氧气的需求，D不符合题意。 故选C。 23. 如图是根据生物特征分类的简图，a、b、c、d分别表示四类生物的分类依据。下列选项中错误的是（ ） A. a类生物：生殖和发育离不开水 B. b类生物：体内受精，陆上产卵，有卵壳保护 C. c类生物：体温会随环境温度的变化而改变 D. d类生物：都是脊椎动物 【答案】C 【解析】 【分析】（1）图中：鲫鱼属于鱼类，蟾蜍属于两栖动物，避役属于爬行动物，家鸽属于鸟类。 （2）体温不随环境温度的变化而变化的动物，是恒温动物，恒温动物只有鸟类和哺乳动物两类。 【详解】A．a是鲫鱼和蟾蜍的共同特征，鲫鱼属于鱼类、蟾蜍属于两栖动物，生殖和发育都离不开水，A不符合题意。 B．b是避役和家鸽的共同特征，避役属于爬行动物，家鸽属于鸟类，体内受精，陆上产卵，有卵壳保护，B不符合题意。 C．c是蟾蜍、避役和家鸽的共同特征，蟾蜍和避役是变温动物，家鸽是恒温动物，其体温不会随环境温度的改变而改变，C符合题意。 D．脊椎动物身体内有由脊椎骨组成的脊柱的动物，包括鱼类、两栖类、爬行类、鸟类和哺乳类；d是鲫鱼、蟾蜍、避役、家鸽的共同特征，体内都具有脊柱，都属于脊椎动物，D不符合题意。 故选C。 24. 生物分类是研究生物的一种基本方法，下列有关说法正确的是（ ） A. 生物分类的等级由低到高依次为：界、门、纲、科、属、种 B. 分类单位等级越高，共同特征越少，包含的生物种类就越多 C. 在生物各类群之间，所处的共同分类单位越小，亲缘关系越远 D. 人工选育家禽、家畜都有多个品种，所以品种是最基本的分类单位 【答案】B 【解析】 【分析】生物分类的等级从高到低依次为界、门、纲、目、科、属、种，种是最基本的分类单位。分类单位越大，包含的生物种类越多，共同特征越少；分类单位越小，亲缘关系越近。 【详解】A．生物分类的等级由低到高应为种、属、科、目、纲、门、界，且选项中缺少“目”，顺序错误，故A不符合题意。 B．分类单位等级越高（如界），包含的生物种类越多，但共同特征越少，描述正确，故B符合题意。 C．共同分类单位越小（如属），亲缘关系越近，而非越远，故C不符合题意。 D．最基本的分类单位是“种”，品种是人工选育的产物，不属于分类学单位，故D不符合题意。 故选B。 25. 同学们对学过的部分实验操作进行了梳理，表中实验操作与目的不相符的是（ ） 选项 实验操作 目的 A 观察玉米种子时在纵剖面滴碘液 为了更好地观察胚乳 B 使用光学显微镜观察物体时，材料要薄而透明 让可见光穿过被观察的物体 C 观察草履虫时，放棉花纤维 限制草履虫运动，便于观察 D 配制培养基时加入琼脂 给微生物提供营养 A. A B. B C. C D. D 【答案】D 【解析】 【分析】草履虫虽然只由一个细胞构成，但也能完成营养、呼吸、排泄、运动、生殖和调节等生命活动。草履虫靠纤毛的摆动在水中旋转前进。 【详解】A．玉米种子属于单子叶植物，有一片子叶，有胚乳。在胚乳中贮藏着大量的营养物质，主要是淀粉。故向玉米种子切面上滴碘液变蓝的部位是胚乳，可检验玉米的胚乳含有淀粉，故A正确。 B．使用光学显微镜观察物体时，材料要薄而透明是为了让可见光穿过被观察的物体，故B正确。 C．在显微镜下观察草履虫时，为了便于观察，应限制草履虫的运动，常采用在培养液中放几丝棉花纤维的方法，故C正确。 D．配制培养基时加入琼脂的目的是为了提供培养基的凝固性，而不是直接提供营养，故D错误。 故选D。 二、非选择题：（本大题6个小题，共50分。） 26. 某同学在利用水族箱饲养淡水鱼时想用一些水草造景，该同学查阅资料发现常见的造景水草有黑藻、山椒藻、莫斯藻、轮藻等，这些水草都属于藻类吗？如图为四种水草的分类简图。 （1）四种水草名字中均有“藻”字，但真正属于藻类的是______（填字母），藻类是能够进行光合作用的结构简单的生物，没有________的分化。 （2）诗句“返景入深林，复照青苔上”中的植物“苔”，与图中______（填名称）所属类群相同。此类植物有类似茎和叶的分化，“叶”大多只有______，二氧化硫等有毒气体可以从背、腹两面侵入细胞，危害植物。人们利用苔藓植物的这一特征，把他们当作________。 （3）山椒藻也叫槐叶萍，两片叶舒展漂浮在水面上，茎细长，在沉水叶的基部着生孢子果，通过产生______繁殖后代。 （4）黑藻是多年生沉水草本，花很小，该植物类群与油松最大的区别是种子外______，果实呈宽椭圆形，图示为其纵剖面，滴一滴碘液变蓝色的部位是[ ]______，新植物的幼体3由________构成。 【答案】（1） ①. D ②. 根、茎、叶 （2） ①. 莫斯藻 ②. 一层细胞 ③. 检测空气污染程度的指示植物 （3）孢子 （4） ①. 有果皮包被 ②. 2胚乳 ③. 胚根、胚轴、胚芽、子叶 【解析】 【分析】图中：A黑藻属于被子植物，B山椒藻具有根、茎、叶的分化，并且有输导组织，这是蕨类植物；C莫斯藻具有茎、叶的分化，没有根，是苔藓植物；D轮藻没有根、茎、叶的分化，是藻类，1种皮，2胚乳，3胚。 【小问1详解】 由题图可知，D轮藻不是种子繁殖、没有输导组织，没有根、茎、叶分化，属于真正的藻类。藻类细胞中含有叶绿体，这是它们能够进行光合作用的基础，同时它们的结构相对简单。 【小问2详解】 诗句“返景入深林，复照青苔上”中的植物“苔”与图中的C莫斯藻所属类群相同，都是苔藓植物。苔藓植物的茎中没有导管，这意味着它们不能有效地运输水分和无机盐；叶中没有叶脉，这使得它们的叶片结构相对简单，只有一层细胞组成，二氧化硫等有毒气体可以从背、腹两面侵入细胞，危害植物。人们利用苔藓植物的这一特征，把他们当作检测空气污染程度的指示植物。 【小问3详解】 山椒藻属于蕨类植物，它通过产生孢子来繁殖后代。图示中山椒藻的两片叶舒展漂浮在水面上，茎细长，在沉水叶的基部着生孢子果，这些孢子果在成熟后会释放出孢子，进而繁殖出新的山椒藻个体。 【小问4详解】 黑藻属于被子植物，这是因为它的种子外面有果皮包被着。被子植物是植物界中最高等、最繁茂和分布最广的一个类群。金鱼藻的花很小，坚果（果实）呈宽椭圆形，这些都是被子植物的典型特征。黑藻的果实呈宽椭圆形，图示为其纵剖面，滴一滴碘液变蓝色的部位是2胚乳，新植物的幼体3由胚根、胚轴、胚芽、子叶构成。 27. 2025年神舟二十号载人飞船搭载斑马鱼等生物进驻空间站。斑马鱼是一种小型的热带淡水鱼，是开展生命科学、健康科学、环境科学研究的重要模式动物。 （1）斑马鱼在水中生活，游泳主要通过________产生前进的动力，同时离不开身体上各种______的协调作用。 （2）斑马鱼身体两侧各有一条侧线，这是鱼的感觉器官，能够________；鳃（如图）是鱼的呼吸器官，鳃的主要部分是[ ]______。 （3）在学习了鱼鳃的作用后，某同学想进一步探究：进入鱼口和流出鱼鳃盖后缘的水中，溶解的气体成分有什么变化呢？于是进行了如下表实验： 步骤 鱼缸甲 鱼缸乙 1 加入适量清水，放入一条健康的鱼 加入等量清水，但不放鱼 2 用胶头滴管吸取少量BTB溶液缓慢地滴在鱼口的前方，观察流出鳃盖后缘水的颜色变化并记录 以同样的速度滴入等量BTB溶液，观察水的颜色变化并记录 3 重复以上实验3次 4 实验现象：甲中流出鳃盖后缘的水呈黄色，而乙中的水呈蓝色 注：溴麝香草酚蓝简称BTB，遇二氧化碳后，溶液由蓝色变为黄色 ①实验前，该小组同学仔细观察鱼的活动，发现鱼口的一张一合和鳃盖后缘的一张一合总是______（填“同步”或“交替”）进行，这是鱼在水中进行______。 ②根据实验现象得出的结论是_______。 ③实验时发现鱼离开水很快就会死亡，请分析原因？________。 【答案】（1） ①. 尾部和躯干部的摆动 ②. 鳍 （2） ①. 感知水流、测定方向 ②. 2鳃丝 （3） ①. 交替 ②. 呼吸 ③. 与进入鱼口的水相比从鳃盖后缘流出的水中溶解的二氧化碳增多 ④. 在水中鳃丝展开，鱼离开水时，鳃丝则相互黏结在一起，鱼会缺氧窒息而死 【解析】 【分析】鱼类的主要特征：生活在水中，鱼体表大都覆盖有鳞片，心脏一心房一心室，用鳃呼吸，用鳍游泳，靠尾部和躯干部的左右摆动和鳍的协调作用来不断向前游动。 图中：1鳃盖，2鳃丝，3毛细血管。 【小问1详解】 锦鲤属于鱼类，在水中生活，用鳃呼吸，通过尾部和躯干部的摆动使身体产生前进的动力，同时通过身体上各种鳍的协调作用游泳。 【小问2详解】 鱼类通过侧线可以感知水压大小、水流方向、水流速度、水中物体的位置和其他各种变化。 侧线系统是鱼的神经系统，生长在体侧的鳞片上，称为侧线鳞，两侧各有一条。鳃是鱼的呼吸器官，鳃的主要部分是2鳃丝，鳃丝中含有许多毛细血管，有利于气体交换。 【小问3详解】 ①当水从口进入流经鳃丝时，水中的溶解氧进入鳃丝的血管中，而二氧化碳由鳃丝排放到水中，二者进行气体交换。水中鱼的口和鳃盖后缘不停地交替张开和关闭，使水由口流入，由鳃孔流出，这是鱼在进行呼吸。 ②溴麝香草酚蓝溶液（简称BTB），遇二氧化碳后，溶液由蓝色变为黄色。观察到的实验现象是：具有鲫鱼的鱼缸一中流出鳃盖后缘的水，呈黄色，说明二氧化碳增多，没有鲫鱼的鱼缸二中的水呈蓝色，由此，得出的结论是：与进入鱼口的水相比从鳃盖后缘流出的水中溶解的二氧化碳增多。 ③在水中鳃丝展开，鱼离开水时，鳃丝则相互黏结在一起，鱼会缺氧窒息而死，故实验时发现鱼离开水很快就会死亡。 28. 桑蚕文化是中国文明的起点，衍生了丝绸文化、桑酒文化等，成为“最具中国特色的文化形态”。某校开展了“传承桑蚕文化，开启饲蚕之旅”的实践活动。为使活动顺利进行，同学们查阅相关资料，了解到如下知识： 桑树，可高达15米，4～5月开花，6～7月果熟。桑叶为蚕的饲料，桑葚可供食用、酿酒等。家蚕一生共50多天，经过4次蜕皮。饲养蚕时，要控制温度、湿度与光照等条件，还要注意蚕室通风换气、严格消毒。 （1）分析上述资料，桑树属于______（填“被子”或“裸子”）植物，桑葚内的紫色汁液主要存在于植物细胞的______（填结构名称）中。 （2）同学们观察并记录家蚕的一生（如下图）。在饲养家蚕的过程中，同学们观察到家蚕幼虫有蜕皮现象，原因是________。家蚕属于节肢动物，其主要特征________。 （3）饲养过程中发现，孵化蚕卵时，室温不同，蚕卵的孵化率也不同。据此，同学们设计实验开展探究，实验结果如下表： 组别 蚕卵数（个） 温度（℃） 湿度（%） 孵化出幼蚕所需的时间（天） 孵化率 甲 500 16 75 10 90% 乙 500 20 75 9 98% 丙 600 30 75 8 68% ①该实验的变量是______。提出的问题是_________？ ②该同学的实验设计存在问题，请你帮他找出并改进_________。 ③根据实验结果，请你从提高蚕卵孵化率的角度给蚕农提出一条合理的建议：_________。 【答案】（1） ①. 被子 ②. 液泡 （2） ①. 外骨骼不能随着昆虫身体的生长而长大 ②. 体表有坚韧的外骨骼，身体和附肢都分节 （3） ①. 温度 ②. 温度对蚕卵的孵化率有影响吗 ③. 存在的问题：甲、乙、丙三组的蚕卵数不同。改进措施：丙组中的蚕卵数与甲、乙组不同，应改为500个（或甲、乙组的蚕卵数都改为600个） ④. 孵化温度控制在20℃左右 【解析】 【分析】对照实验是在研究一种条件对研究对象的影响时，所进行的除了这种条件不同外，其他条件都相同的实验，这个不同的条件，就是唯一变量。一般的对实验变量进行处理的，就是实验组，没有对实验变量进行处理的就是对照组。为确保实验组、对照组实验结果的合理性，对影响实验的其他相关因素应设置均处于相同且理想状态，这样做的目的是控制单一变量，便于排除其它因素对实验结果的影响和干扰。 种子植物包括裸子植物和被子植物，裸子植物有根、茎、叶和种子，种子外面没有果皮包被；被子植物有根、茎、叶、花、果实和种子，种子外面有果皮包被。 植物细胞的液泡内含细胞液，细胞液中溶解有多种物质。 节肢动物的主要特征：体表有坚韧的外骨骼，身体和附肢都分节。 【小问1详解】 分析上述资料可知，桑树的种子外有果皮包被着，能形成果实（桑葚），因此桑树属于被子植物。 植物细胞的液泡内含细胞液，细胞液中溶解有多种物质，如或甜味或辣味的物质、色素以及糖类、无机盐、蛋白质等营养物质。可见，桑葚内的紫色汁液主要存在于植物细胞的液泡中。 小问2详解】 家蚕的体表具有坚硬的外骨骼，外骨骼不能随着昆虫身体的生长而长大，限制了昆虫的生长发育，所以在家蚕生长发育过程中，有脱掉原来的外骨骼的现象，这就是蜕皮。 家蚕属于节肢动物，具有节肢动物的特征：体表有坚韧的外骨骼，身体和附肢都分节。 小问3详解】 ①甲乙丙三组除了温度条件不同外，其他条件相同目适宜。则该对照实验的变量是温度。本实验是为了探究“温度对蚕卵孵化率有什么影响”，因此提出的问题是温度对蚕卵的孵化率有影响吗？ ②对照实验要遵循单一变量原则，该同学的实验设计存在的问题：甲、乙、丙三组的蚕卵数不同。改进措施：丙组中的蚕卵数与甲、乙组不同，应改为500个（或甲、乙组的蚕卵数都改为600个）。 ③根据实验结果可知，20°C时，蚕卵孵化率最高（98%），因此给蚕农提出一条合理的建议可以是：孵化温度控制在20℃左右。 29. 我国是动物种类最丰富的国家之一，《国家重点保护野生动物名录》共列入野生动物980种和8类，动物都有与各自生活环境和习性相适应的形态结构特征。 （1）某同学对以上动物进行了分类，他把A、B、C归为一类，剩下的归为一类，该同学分类的依据是_________。 （2）A秀丽隐杆线虫是研究遗传、发育、衰老的经典模式生物，从消化结构上看，该类生物比扁形动物进化的特征是________；与A相比，B出现了专门的运动器官______。 （3）C身体呈圆筒形，有许多_________构成；它的唾液中有防止血液凝固的物质蛭素，根据这一特点，提出人类利用该动物的实例_________。 （4）D是很多农田害虫的天敌，号称“农田卫士”，其成体用_________呼吸；E能终生生活在陆地上的原因是_________。 （5）F与飞行生活相适应的外部形态结构特点有________；G与F在生殖上的区别是________。 【答案】（1）体内有无脊柱 （2） ①. 出现了肛门 ②. 足 （3） ①. 彼此相似的体节 ②. 生产抗血栓的药物 （4） ①. 肺和皮肤 ②. 生殖和发育摆脱了对水环境的依赖 （5） ①. 身体呈流线型，体表覆羽，前肢成翼 ②. G胎生，F是卵生 【解析】 【分析】图中：A秀丽隐杆线虫属于线虫动物，B蜗牛属于软体动物，C水蛭属于环节动物，D青蛙属于两栖动物，E蜥蜴属于爬行动物，F鸟类，G家兔属于哺乳动物。 【小问1详解】 A秀丽隐杆线虫、B蜗牛、C水蛭的体内都无脊柱，属于无脊椎动物，剩下的动物体内都有脊柱，属于脊椎动物，故某同学对以上动物进行了分类，他把A、B、C归为一类，剩下的归为一类，该同学分类的依据是体内有无脊柱。 【小问2详解】 秀丽隐杆线虫属于线形(线虫)动物，线形(线虫)动物的身体通常呈长圆柱形，两侧对称，体表有角质层，前端为口，后端为肛门，雌雄异体，自由生活或寄生；扁形动物的主要特征：身体背腹扁平，左右对称(两侧对称)；有口无肛门；有的营寄生生活，如血吸虫，有的营自由生活，A秀丽隐杆线虫是研究遗传、发育、衰老的经典模式生物，从消化结构上看，该类生物比扁形动物进化的特征是出现了肛门。 A秀丽隐杆线虫属于线虫动物，无专门的运动器官，B蜗牛属于软体动物，其出现了专门的运动器官是足。 【小问3详解】 C水蛭属于环节动物，其身体呈圆筒形，有许多彼此相似的体节构成，它的唾液中有防止血液凝固的物质蛭素，人类利用该动物生产抗血栓的药物。 【小问4详解】 C青蛙属于两栖动物，其幼体生活在水中，用鳃呼吸，成体生活在陆地上，也可以在水中游泳，用肺呼吸，皮肤辅助呼吸。 D蜥蜴属于爬行动物，爬行动物具有较为发达的肺适于呼吸空气中的氧气，体表覆盖着鳞片或甲，可以减少水分的蒸发适于干燥的陆生环境；爬行类雌雄异体，体内受精，卵生，卵外有坚韧的卵壳保护，因此爬行类的生殖发育完全摆脱了对水的依赖。 【小问5详解】 F鸟类与飞行生活相适应的外部形态结构特点有身体呈流线型，体表覆羽，前肢成翼。F家兔属于哺乳动物，生殖发育的特点是胎生哺乳，大大提高了后代的成活率，F鸟类是卵生。 30. 微生物是地球上最为丰富多样的生物资源，其种类仅次于昆虫，是生命世界里的第二大类群。微生物大多个体微小，分布广泛，与人类的关系非常密切。 （1）图中的A与B、C在细胞结构上的主要区别是_______。 （2）能把葡萄糖转化为酒精的是图中的[ ]_______，观察时，能看到有的细胞上长出了大小不一的突起，这是该生物在进行_______。观察B时，能看到气生菌丝顶端长有成串的[ ]_______，在适宜的环境中可以生长发育成新个体。 （3）烟草花叶病毒（图D）是烟草花叶病的罪魁祸首，某生物兴趣小组为探究烟草花叶病毒中具有感染力的结构，进行了如图实验。 ①根据寄生的细胞不同，烟草花叶病毒属于_______病毒。 ②对比实验中两组实验的结果，可以得出结论________。 ③实验结束后，该小组对病毒的相关知识进行了拓展：从青霉菌中提取的青霉素可以治疗烟草花叶病吗？为什么？________。 ④病毒会给人类带来极大危害，但有些病毒也可以被人类所利用。请列举一项人类有效利用病毒的实例________。 【答案】（1）A没有成形的细胞核 （2） ①. C酵母菌 ②. 出芽生殖 ③. a孢子 （3） ①. 植物 ②. 烟草花叶病毒体内具有感染能力的是结构1 ③. 不能，因为抗生素只能治疗由细菌引起的疾病，而不能治疗由病毒引起的疾病 ④. 利用棉铃虫核型多角体病毒制成的杀虫剂能有效防治棉铃虫、经人工处理的减毒（灭活）病毒可以制成疫苗；在烧伤患者患处涂抹绿脓杆菌噬菌体释放液，能有效控制绿脓杆菌感染 【解析】 【分析】图中：A是细菌；B青霉菌属于真菌，a孢子，b直立菌丝，c营养菌丝；C酵母菌属于真菌；D是病毒，1是内部遗传物质，2是蛋白质外壳。 【小问1详解】 A是细菌，其细胞结构中无成形的细胞核，属于原核生物；B青霉菌和C酵母菌都属于真菌，它们的细胞结构中都有成形的细胞核，属于真核生物，故图中的A与B、C在细胞结构上的主要区别是A没有成形的细胞核。 【小问2详解】 图中C酵母菌能进行无氧呼吸，能将葡萄糖转化为酒精；观察时，有的细胞能够长出大小不一的突起，这些突起是一个个的芽体，这是酵母菌在进行出芽生殖。 如果用放大镜观察B青霉菌，可以看到一条条直立生长的白色绒毛，这是青霉的直立菌丝，菌丝的顶端长有成串的青绿色的孢子。用显微镜观察，可以看到能看到气生菌丝顶端长有成串的a孢子，在适宜的环境中可以生长发育成新个体。 【小问3详解】 ①病毒分为三类：侵染植物细胞的病毒叫做植物病毒，如烟草花叶病毒；侵染动物和人体细胞的病毒叫做动物病毒，如流感病毒；侵染细菌的病毒叫细菌病毒（也叫噬菌体）。因此，从病毒感染寄主后所寄生的细胞类型来看，烟草花叶病毒专门寄生在植物细胞内，因此它属于植物病毒。 ②由实验结果可知，结构2不能使正常烟草患病，结构1可以使烟草患病，因此，烟草花叶病毒体内具有感染能力的是结构1遗传物质。 ③青霉素是一种抗生素，它主要对细菌有杀菌作用，而对病毒无效。因为病毒的结构和复制机制与细菌完全不同，所以青霉素不能用于治疗由病毒引起的疾病。 ④尽管病毒会给人类带来极大危害，但科学家们也发现了一些病毒可以被人类所利用。例如，在疫苗生产中，科学家们会利用一些经过减毒或灭活的病毒作为疫苗的成分，来刺激人体产生免疫力，从而预防相关疾病的发生。 31. “中国人的老祖宗”用一些坛坛罐罐，加上敏锐的直觉，与微生物携手打造了一个个食物的新境界。学习完生物圈中的微生物之后，同学们开展了“制作安全又美味的白萝卜泡菜”项目式学习。 （1）任务一：泡菜制作 ①将白萝卜制成泡菜，发挥作用的微生物主要是_______，调味料汁要先煮沸再冷却的原因是________，将白萝卜装入后要拧紧瓶盖，说明该微生物的发酵需要_______条件。 ②泡菜制作过程的以下操作中，主要是为了减少杂菌的有_______。 a.开水冲洗发酵瓶 b.将调味料汁煮沸 c.加入一定量食盐 d.将发酵瓶瓶盖拧紧 （2）任务二：安全检测 资料卡 在发酵过程中，会产生一种叫做亚硝酸盐的物质，浓度过高会影响身体健康，因此国家规定蔬菜中亚硝酸含量不得超过20mg/kg 据图可知，随着发酵天数增加，不同盐浓度的泡菜中亚硝酸盐含量均呈________趋势，且盐浓度越高，达到最高值的时间越_______（选填“早”或“晚”）。发酵一周后，盐浓度为_______%的泡菜最先达到安全食用标准。 （3）任务三：品质评价发酵结束后，同学们对泡菜进行了品鉴，你认为最佳的发酵盐浓度及理由是________。 盐浓度 感官评价（各项满分均为10分） 脆度 风味 色泽 4% 9.3 9.5 8.9 6% 9.3 9.3 9.0 8% 9.2 9.0 9.4 【答案】（1） ①. 乳酸菌 ②. 煮沸是进行高温灭菌杀死杂菌，冷却是防止高温杀死乳酸菌 ③. 无氧 ④. abc （2） ①. 先增加后减少 ②. 晚 ③. 8% （3）最佳发酵盐浓度为4%，因为成本最低，风味最佳，感官评价平均分最高 【解析】 【分析】微生物的发酵技术在食品、药品的生产中具有广泛的应用，如制馒头或面包和酿酒要用到酵母菌，制酸奶和泡菜要用到乳酸菌，制作腐乳要用到多种霉菌，制醋要用到醋酸杆菌，制酱要用到曲霉，制味精要用到棒状杆菌，利用青霉可以提取出青霉素等。 【小问1详解】 ①制馒头或面包和酿酒要用到酵母菌，制酸奶和泡菜要用到乳酸菌，乳酸菌属于厌氧菌，调味料汁要先煮沸再冷却的原因是煮沸是进行高温灭菌杀死杂菌，冷却是防止高温杀死乳酸菌，发酵瓶的密封十分重要。可见，将白萝卜装入后要拧紧瓶盖，说明该微生物的发酵需要无氧条件。 ②为了防止杂菌污染，需要对发酵瓶进行消毒处理，同时煮料汁和加入食盐都具有杀菌作用，可以防止杂菌污染。可见，防止杂菌污染的操作有：abc。 【小问2详解】 结合题图2可知，随着发酵天数的增加（1→12天），不同盐浓度（4%、6%、8%）的泡菜中亚硝酸盐含量均呈先增加后下降的趋势，而且盐浓度越高（4%→6%→8%），达到最高值的时间越晚（4天→5天→6天）。根据资料卡，国家规定腌渍蔬菜中亚硝酸盐含量不得超20mg/kg。从图2可以看出，发酵一周后，盐浓度为8%的泡菜最先达到安全食用标准。 【小问3详解】 根据表格数据可知，盐浓度为4%时，泡菜的脆度、风味的感官评价都最高，成本最低，风味最佳，色泽感官评价也和6%时相差不大，这说明白萝卜泡菜最佳的发酵盐浓度为4%。 第1页/共1页 学科网（北京）股份有限公司 $