内容正文:
第十三章 内能 暑假预习讲义
思维导图
知识梳理
一、热量
1.定义:在热传递过程中,传递的热的多少叫作热量。(用符号“Q”表示。)
2.单位:国际单位制中,热量的单位是焦耳,简称焦,符号是“J”。
3.热传递与热量的关系
(1)热传递发生的条件是存在温度差。当两个物体存在温度差时,热量会从高温物体自发地传向低温物体,直到它们的温度相同为止。
(2)在热传递过程中,高温物体放出热量,温度降低;低温物体吸收热量,温度升高。
二、比热容
1.探究不同物质的吸热能力
(1)实验装置:通常采用两个相同的加热器(如酒精灯或电加热器)分别给质量相同的不同物质加热,比如水和食用油,同时用温度计测量它们升高的温度,并记录加热时间(用来反映吸收热量的多少,因为用相同的加热器加热相同时间,吸收的热量大致相同)。
(2)实验现象:加热相同时间后,会发现不同物质升高的温度不同。例如,质量相同的水和食用油,吸收相同热量时,食用油升高的温度比水高得多。
(3)结论:不同物质的吸热能力不同。
2.比热容的定义
(1)一定质量的某种物质,在温度升高(或降低)时吸收(或放出)的热量与它的质量和升高(或降低)的温度乘积之比,叫做这种物质的比热容。
(2)用符号“c”表示。
3.比热容的单位:比热容的单位是焦耳每千克摄氏度,符号是“J/(kg·℃)”。例如,水的比热容是4.2×10³ J/(kg·℃),表示1千克的水温度升高(或降低)1℃时,吸收(或放出)的热量是4.2×10³ J。
4.比热容是物质的一种特性
(1)不同物质的比热容一般不同,它反映了物质的吸热或放热能力。比热容大的物质,吸热能力强,在吸收或放出相同热量时,温度变化较小;比热容小的物质,吸热能力弱,在吸收或放出相同热量时,温度变化较大。
(2)比热容只与物质的种类和状态有关,与物质的质量、温度变化量、吸收或放出热量的多少等因素无关。例如,水的比热容是4.2×10³ J/(kg·℃),无论是一杯水还是一桶水,只要是液态水,其比热容都是这个值;冰的比热容则是2.1×10³ J/(kg·℃),与液态水不同,因为状态发生了变化。
三、热量的计算
1.吸热公式:当物体吸收热量时,热量的计算公式为:Q吸 = cm(t - t₀),其中“Q吸”表示吸收的热量,“c”为物质的比热容,“m”是物体的质量,“t”是末温度,“t₀”是初温度,(t - t₀)就是温度的升高量。
2.放热公式:当物体放出热量时,热量的计算公式为:Q放 = cm(t₀ - t),这里“Q放”表示放出的热量,公式中其他符号含义与吸热公式相同,(t₀ - t)是温度的降低量。
四、物质的构成
1.常见的物质是由极其微小的粒子——分子、原子构成的。
2.分子很小,一般分子的直径只有百亿分之几米,通常以10⁻¹⁰m为单位来量度分子。例如,水分子的直径约为4×10⁻¹⁰m。
五、分子热运动
1.扩散现象
(1)定义:不同的物质在互相接触时,彼此进入对方的现象叫做扩散。
(2)举例:
①气体扩散:打开一盒香皂,很快就会闻到香味,这是香皂的香味分子在空气中发生了扩散。
②液体扩散:在一杯清水中滴入一滴红墨水,过一段时间后,整杯水都变红了,说明红墨水分子在水中扩散开来。
③固体扩散:把磨得很光的铅片和金片紧压在一起,在室温下放置几年后再将它们切开,可以看到它们互相渗入约1mm深,这表明固体分子之间也能发生扩散现象,不过固体扩散进行得比较缓慢。
(3)影响扩散快慢的因素:温度。温度越高,扩散越快。例如,炒菜时,老远就能闻到菜的香味,而在温度较低时,香味扩散的速度就相对慢一些。
2.分子的热运动
(1)扩散现象表明:一切物质的分子都在不停地做无规则的运动。
(2)由于分子的运动跟温度有关,所以这种无规则运动叫做分子的热运动。温度越高,分子热运动越剧烈。
六、分子间的作用力
1.分子间存在引力
(1)举例:
①固体很难被拉伸,说明分子间存在引力。当用力拉固体时,分子间的距离有增大的趋势,而分子间的引力会阻碍这种拉伸,使得固体不容易被拉开。
②两滴水银靠近时,能自动地汇成一滴较大的水银,这是因为水银分子间存在引力,使它们能聚集在一起。
2.分子间存在斥力
(1)举例:固体和液体很难被压缩,这表明分子间存在斥力。当用力压缩固体或液体时,分子间的距离有减小的趋势,分子间的斥力就会阻碍这种压缩,使得它们很难被压缩。
3.分子间作用力与分子间距离的关系
(1)当分子间的距离很小时,斥力起主要作用,表现为分子间存在斥力;当分子间的距离稍大时,引力起主要作用,表现为分子间存在引力。
(2)当分子间的距离大于分子直径的10倍左右时,分子间的作用力就变得十分微弱,可以忽略不计。
七、内能的概念
1.定义:构成物体的所有分子,其热运动的动能与分子势能的总和,叫做物体的内能。(内能是能量的一种形式,单位是焦耳(J),一切物体都具有内能。)
2..分子动能:
(1)物体内部大量分子在做无规则热运动,分子由于运动而具有的能叫分子动能。
(2)温度是分子热运动剧烈程度的标志,温度越高,分子热运动越剧烈,分子动能就越大。所以,物体温度升高时,分子动能增大,内能增加;温度降低时,分子动能减小,内能减少。
3.分子势能:
(1)分子间存在着相互作用力,因此分子间具有由它们的相对位置所决定的能,这就是分子势能。
(2)分子间距离发生变化时,分子势能也会随之改变。例如,固体和液体被压缩时,分子间距离减小,分子势能增大;固体和液体被拉伸时,分子间距离增大,分子势能也可能增大(在一定范围内,距离增大分子势能先减小后增大)。
八、物体内能的改变
1.做功可以改变物体的内能:
(1)对物体做功,物体的内能会增加。例如:
①用锯条锯木头,锯条克服摩擦力做功,锯条的温度会升高,内能增加。这是因为通过做功的方式,机械能转化为内能,使锯条内能增大。
②压缩空气引火仪实验中,用力迅速下压活塞,对筒内空气做功,空气的内能增加,温度升高,达到棉花的着火点,从而使棉花燃烧。
(2)物体对外做功,物体的内能会减少。例如:
①打开装有压缩气体的容器阀门,气体迅速冲出,气体对外做功,内能减小,温度降低,瓶口周围可看到“白气”出现。这是因为气体内能转化为机械能,导致内能减少。
2.热传递可以改变物体的内能:
(1)定义:热传递是指温度不同的物体相互接触时,热量从高温物体传到低温物体,或者从物体的高温部分传到低温部分的过程。
(2)产生热传递的条件:物体之间或物体的不同部分存在温度差。没有温度差,就不会发生热传递。
(3)热量:在热传递过程中,传递的内能多少叫做热量,用符号Q表示,单位也是焦耳(J)。
(4)热传递的结果:高温物体放出热量,温度降低,内能减少;低温物体吸收热量,温度升高,内能增加。热传递过程中,内能总是从高温物体向低温物体转移,直到两物体温度相等为止。
九、温度、内能、热量的区别与联系
1.区别:
(1)温度:表示物体的冷热程度,是一个状态量,其高低反映了分子热运动的剧烈程度。
(2)内能:是物体内部所有分子热运动的动能与分子势能的总和,是一个状态量,它与物体的温度、质量、状态(如固态、液态、气态)等因素有关。
(3)热量:是在热传递过程中传递的内能多少,是一个过程量,只有在热传递过程中才有意义,不能说某个物体“含有”多少热量。
2.联系:
(1)温度的高低影响内能的大小,一般情况下,物体温度升高时,内能增加;温度降低时,内能减少。
(2)热传递过程中,热量是内能转移的载体,高温物体通过放出热量,内能减少;低温物体通过吸收热量,内能增加。
巩固练习
一、选择题
1.关于比热容,下列说法中正确的是( )
A.物体的比热容与物体吸收和放出的热量有关
B.物体的比热容与物体的温度有关
C.物体的比热容与物体的质量有关
D.物体的比热容是物体的一种属性,与温度、质量都没有关系
2.下列现象不属于分子热运动的是( )
A.走近垃圾堆边,闻到腐烂的气味 B.公共场所吸烟,烟雾到处飘散
C.满架蔷薇一院香 D.酒香不怕巷子深
3.关于微观粒子的下列说法中正确的是( )
A.分子间存在着相互作用的引力和斥力
B.0℃时所有物质的分子都停止了运动
C.组成固体的分子都是静止的
D.固体和液体分子间没有空隙
4.小明从下表提供的信息中,得出以下几个结论,其中错误的是( )
几种物质的比热容[J/(kg·℃)]
水
4.2×103
干泥土
0.84×103
酒精
2.4×103
铜
0.39×103
冰
2.1×103
铝
0.88×103
水银
0.14×103
铅
0.13×103
A.汽车发动机用水来冷却效果比较好
B.液体的比热容都比固体大
C.同种物质在不同状态下比热容值不同
D.质量相等的铜和铅,升高相同的温度,铜吸收的热量多
5.在长沙的小吃街,远远就能闻到臭豆腐的独特气味。以下关于这一现象的说法正确的是( )
A.只有温度高时,才能闻到臭豆腐的气味
B.闻到臭豆腐的气味,是因为分子间存在引力
C.闻到臭豆腐的气味,是因为分子在不停地做无规则运动
D.把臭豆腐密封起来,就不会闻到气味,说明分子运动停止了
6.有四杯水(质量与温度如图所示),其中水分子的热运动最剧烈的是( )
A. B.
C. D.
7.南极“万年冰”中含有很多压缩气泡,科考队员取一小块放入盛有酒的杯中,冰块会在酒面上漂来漂去.下面几种说法中错误的是( )
A.冰块熔化,气泡破裂,使冰块漂来漂去
B.冰块吸热,内能增加,使冰块漂来漂去
C.冰块熔化,气泡破裂,气泡的内能减少
D.冰块吸热,酒水放热,酒水的内能减少
8.如图所示的贵州酸汤是一道菜品,属于贵州美食。喝汤时,用汤勺将汤舀起,汤勺下方沾着汤汁,摇摇欲滴。该现象说明( )
A.分子很小 B.分子在不停地做无规则运动
C.分子间存在引力 D.分子间存在斥力
9.关于温度、热量和内能的说法中正确的是( )
A.温度高的物体,含有的热量多
B.物体的内能增加,一定从外界吸收了热量
C.热传递过程中,热量由内能大的物体传向内能小的物体
D.一块0℃的冰在熔化过程中,温度不变,内能变大
10.两个相同的容器分别装了质量相同的两种液体,用同一热源分别加热,液体温度与加热时间关系如图所示。根据图线可知( )
A.甲液体的比热容大于乙液体的比热容
B.如果升高相同的温度,两种液体吸收的热量相同
C.加热时间相同,甲液体吸收的热量大于乙液体吸收的热量
D.加热时间相同,甲液体温度升高比乙液体温度升高得多
二、填空题
11.吃烤肉时要小心烫嘴,这是因为刚烤好的肉 (选填“内能大”“温度高”或“热量多”)。为防蚊子叮咬,明明购买了一款防蚊手环,撕开包装袋需要一定的力气,这说明分子间有 。
12.物体内所有分子做无规则运动的动能和分子势能的总和叫做 ;在冷水和热水玻璃杯中各滴入一滴墨水,墨水在 杯中扩散得快,这表明 越高,分子运动越激烈.
13.小文在上学路上发现商贩在用沙子翻炒栗子,如图所示。翻炒栗子用沙子的主要原因是因为沙子的比热容较 (选填“大”或“小”);栗子飘出诱人的香味,这是 现象;最终栗子被炒熟是通过 的方式使栗子内能增加,温度升高。
14.过去常用水作冷却剂给汽车的发动机降温,这是利用了水的比热容较 的性质.某汽车水箱中装了5kg的水,发动机运行一段时间后,水温升高了20℃,则在这个过程中,水吸收的热量是 J.[水的比热容为4.2×103J/(kg·℃)]
15.在用冷水洗手的过程中,手会感到很凉。若不考虑体内血液等因素的影响,与洗手前相比,手上被冷水冲洗部位的内能 (选填“增大”、“减小”或“不变”),是通过 方式实现的。
16.艾灸是中华医学的瑰宝,利用艾条燃烧产生的热量刺激人体穴位,能够达到防病治病的目的(如图)。艾灸的过程中是通过 的方式改变人体内能的。有时在艾灸前,我们还可以先按摩特殊穴位使人缓解放松,用手来回按摩穴位的过程中是通过 的方式改变人体内能的。
17.如图所示,两个瓶子中分别装满红棕色的二氧化氮气体和空气。抽掉玻璃板后,过一段时间,观察到的现象是 。将上下两个瓶子倒置, (选填“能”或“不能”)验证实验结论。
18.已知水的比热容为,将4kg的水倒掉一半,剩下的水的比热容是 ;1标准大气压下,初温为30℃、质量为500g的水吸收 J的热量后温度升高20℃。
三、简答题
19.炎炎烈日下,松花江边的沙子热得烫脚,而江水却很清凉.这是为什么?
20.朝鲜族传统美食打糕,是把糕米(江米)煮熟后反复捶打而成,捶打过程中糕米会发热发烫。请用学过的物理知识解释捶打过程中糕米发热发烫的原因。
四、实验探究题
21.物理兴趣班用甲装置对冰加热直至沸腾(全过程质量不变),并根据实验数据画出了温度随时间变化的图象,如图乙所示。
(1)如甲图所示,测量工具需要温度计和 。
(2)乙图为DE段的温度 ℃,产生原因可能是 。
(3)假设加热相同的时间吸收相同多的热量,冰的质量为100g,BC段吸收的热量为 J。【】
(4)图丁是加热时烧杯中的气泡变化, (选填“a”、”b”)是沸腾前的气泡变化。
22.夏天穿浅颜色衣服真的会更凉快么?为了探究这一问题,物理超人组的同学们将生活中的废物进行二次利用,制作了相关的实验器材,完成了相关实验探究:
(1)在两个相同的塑料瓶中盛满 与初温相同的水,将一个塑料瓶用黑色的纸包裹,将另一个用白纸包裹,接着把它们放在塑料泡沫中,置于温度、光照等环境相同的位置,过一段时间后,用温度计测量两个塑料瓶中水的温度;
(2)选用塑料泡沫放置在塑料瓶的下方,是由于塑料泡沫导热能力 (选填“较强”或“较弱”),从而对塑料瓶中的水起到“保温”的作用,使实验现象更明显;
(3)该实验通过 的方式改变水的内能;
(4)如表是亮亮设计的记录表格,每隔5min记录一次数据,表头中需要补充的内容是 ,光照10min白纸包裹的塑料瓶中水吸收的热量是 J;
[c水=4.2×103J/(kg·℃)]
纸的颜色
▲
初温t0/℃
温度t1/℃
温度t2/℃
温度t3/℃
黑色
2
20.0
22.3
27.5
31.5
白色
2
20.0
21.5
24.0
26.0
(5)实验后发现用 (选填“黑纸”或“白纸”)包裹的塑料瓶中水的温度更高,则可以验证“夏天穿浅色衣服会更凉快”的结论是正确的。
五、综合题
23.在标准大气压下,将质量为100 g的铜块从沸水中取出,迅速放入质量为100 g、温度为10 ℃的某液体中,混合后的共同温度是25℃。若不计热量损失,求:
(1)铜球在这种液体中释放的热量是多少?[c铜=0.4×103 J/(kg·℃)]
(2)这种液体的比热容是多少?
24.工匠用钢铁打制刀具时,有一个重要流程叫“淬火”,把刚打制成型的刀具放到炉火中充分煅烧,然后将其迅速放入水中骤冷.现有一成型的合金钢刀具的质量
为1kg,温度为20℃,放入836℃的炉火中煅烧足够长时间,迅速取出放入5kg、20℃的水中冷却,最后与水达到共同的温度[不计过程中的热量损失, .求:
(1)此刀具在火炉中吸收了多少热量?
(2)淬火后水的温度为多少摄氏度?
参考答案
1.D
2.B
3.A
4.B
5.C
6.A
7.B
8.C
9.D
10.A
11.温度高;引力
12.内能;热水;温度
13.小;扩散;热传递
14.大;4.2×105
15.减小;热传递
16.热传递;做功
17.两个瓶子中的气体的混合,颜色变得均匀;不能
18.4.2×103;4.2×104
19.质量相同的水和沙石比较,吸收的热量相同时(都在太阳照射下),由Q=cm△t可知,水的比热容较大,温度升高的少,所以江水是凉凉的,而沙子的比热容较小,温度升高的多,所以热得烫脚。
20.捶打糕米时,对糕米做功,将机械能转换为内能,内能增大,温度升高,会发热发烫。
21.(1)秒表
(2)92;当地大气压低于一个标准大气压
(3)
(4)a
22.(1)质量
(2)较弱
(3)热传递
(4)质量m/kg;33600
(5)黑纸
23.解:(1)在标准大气压下,铜球从沸水中取出时,温度为100℃,放入某液体后,放出的热量为:
Q放=c铜m(t-t0)=0.4×103J/(kg·℃)×0.1kg×(100-25)℃=3×103J=3000J
(2)不计热损失时,铜球吸收的热量等于液体放出的热量,所以这种液体的比热容为:
答:(1)铜球在这种液体中释放的热量是3000J;
(2)这种液体的比热容是2.0×103 J/(kg·℃)。
24.(1)解:合金钢刀具放入836℃的炉火中煅烧足够长时间,达到热平衡,温度相同,
所以,合金钢刀具的末温t=836℃,
则此刀具在火炉中吸收的热量:Q合吸=c合金钢m合金钢(t-t0)=0.42×103J/(kg•℃)×1kg×(836℃-20℃)=3.4272×105J。
(2)解: 将煅烧后的刀具迅速取出放入20℃的水中冷却,最后刀具与水达到共同的温度,设为t',
则有:Q水吸=Q合放,
即:c水m水(t'-t0')=c合金钢m合金钢(t-t'),
代入数据:4.2×103J/(kg•℃)×5kg×(t'-20℃)=0.42×103J/(kg•℃)×1kg×(836℃-t'),
解得:t'=36℃。
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