新疆维吾尔自治区喀什地区英吉沙县2024-2025学年高二下学期5月期中生物试题

2025年上半年中小学质量检测试题

高二年级生物试卷

（时间：90分钟，满分：100分）

一、选择题（共20小题60分）

1. 酸奶具有润肠通便、缓解痉挛、补钙、调节血脂等多种功效，是一种常见的发酵食品，深受人们的喜爱。下列关于酸奶的叙述，正确的是（　　）

A. 酸奶中的乳酸可由乳酸菌利用牛奶中的糖无氧呼吸产生

B. 保存不当时酸奶会出现“涨袋”现象是由于乳酸菌呼吸产生了二氧化碳

C. 发酵过程中，乳酸菌分解乳糖等糖类为乳酸的过程中无ATP产生

D. 为保证发酵过程的正常进行，最好选用有抗生素的牛奶作为原料

2. 在中国，龙山文化时期（约公元前4000至4200年）已经有酒器的出现，《周礼天宫》中也记载了主管王室、官用造酒事的“酒正”“酒人”等官职，显示了当时的酿酒业已经专业化。下列有关发酵工程的叙述，错误的是（    ）

A. 制作果酒时酵母菌一般来自果实的表皮，制作过程需保持持续通气

B. 制作泡菜时，腌制时间过短可能会导致亚硝酸含量偏高

C. “酿酒不成反成醋”可能是发酵容器密封不严，醋酸菌进行有氧呼吸的结果

D. 制作腐乳时毛霉产生的蛋白酶可将豆腐中的蛋白质分解为小分子的肽和氨基酸

3. 消毒和灭菌是两个不同的概念，下列哪些事物适用于消毒处理（　　）

①皮肤

②饮用水

③牛奶

④注射器

⑤培养皿

⑥接种环

⑦培养基

⑧手术刀

A. ①②③ B. ④⑤⑥⑦ C. ①②④⑤⑥⑧ D. ①②③⑧

4. 下列关于微生物培养基的叙述中，错误的是（    ）

A. 培养基中的牛肉膏主要提供碳源、磷酸盐和维生素等

B. 在培养霉菌和细菌时，一般需要将培养基调制成酸性或中性

C. 若要通过观察菌落的形态对菌种进行鉴定，可在培养基中加入琼脂

D. 培养基按功能可分为选择培养基和鉴别培养基等，刚果红培养基属于鉴别培养基

5. 下列有关倒平板的操作不正确的是（    ）

A. 倒平板过程需要在酒精灯火焰旁进行

B. 待培养基冷却到室温时进行倒平板

C. 倒平板时培养皿盖打开的开口要尽量小

D. 培养基冷凝后需要将平板倒置保存

6. 下列关于酵母菌纯培养的叙述，正确的是（    ）

A. 微生物的纯培养步骤包括制备培养基、接种和分离酵母菌、培养酵母菌

B. 将配制好的培养基转移到锥形瓶中，加上棉塞后直接放入高压蒸汽灭菌锅进行灭菌

C. 接种环在火焰上灼烧灭菌后，立即蘸取菌液在培养基表面连续划线以分离纯化菌种

D. 稀释涂布平板法可以估算酵母菌数量，且估算值偏大

7. 下列有关植物细胞工程应用的叙述，正确的是（    ）

A. 利用组织培养技术培育脱毒苗，获得抗病毒的新物种

B. 利用组织培养技术产生突变体，不需经筛选即可获得具有优良性状新品种

C. 利用细胞培养技术获得紫草宁，实现了细胞产物的工厂化生产

D. 利用植物体细胞杂交技术获得“萝卜—甘蓝”，遵循基因的自由组合定律

8. 愈伤组织分化过程中，培养基中细胞分裂素与生长素的比值较低时诱导分化是（    ）

A. 根 B. 芽

C. 叶 D. 胚性细胞团

9. 在治疗烧伤时，通常采用的方法是取烧伤病人的健康皮肤进行自体移植。但对大面积烧伤的病人，自体健康的皮肤非常有限。为解决该问题，利用动物细胞培养技术可以得到大量的自体健康皮肤。下列关于该技术的叙述，正确的是（　　）

A. 将烧伤病人的组织分散成单个细胞需要用胰蛋白酶或胃蛋白酶处理

B. 培养的细胞需要经过脱分化形成愈伤组织

C. 培养液中通常含有糖类、氨基酸、无机盐、维生素和动物血清等

D. 原代培养和传代培养中都需要提供95%O2和5%CO2的混合气体条件

10. 下列有关细胞工程的叙述，不正确的是（    ）

A. 细胞工程应用的是细胞生物学的原理和方法

B. 通过在细胞水平或细胞器水平上的操作，按照人的意愿来改变细胞核内的遗传物质

C. 通过在细胞水平或细胞器水平上的操作，按照人的意愿来获得细胞产品

D. 根据操作对象的不同，可以分为植物细胞工程和动物细胞工程两大领域

11. 下图为动物细胞融合技术流程图，下列相关叙述错误的是（    ）

A. 图中C为灭活的病毒，此外还可用物理方法或化学方法诱导融合

B. 图中①过程发生了细胞膜的融合，体现了细胞膜的流动性

C. 图中②过程表示通过有丝分裂过程产生杂种细胞

D. 若①过程动物细胞是B淋巴细胞和小鼠骨髓瘤细胞，则融合细胞全部为杂交瘤细胞

12. 下列有关iSP细胞叙述错误的是（    ）

A. iSP细胞的获取会破坏胚胎，也涉及伦理问题

B. iSP细胞具有自我更新能力及分化潜能

C. iSP细胞可以避免免疫排斥反应

D. 由iSP细胞产生的特定细胞，可以在新药的测试中发挥重要作用

13. 2021年5月22日，“杂交水稻之父”袁隆平永远离开了我们，但他的杂交水稻事业仍在继续。杂交育种、航天育种、单倍体育种和多倍体育种等育种方法都在蓬勃开展，造福人类，下列叙述错误的是（    ）

A. 杂交育种可以将不同品种的优良性状集中到一个品种上

B. 航天育种可以大大提高突变率，但不一定能达到育种目的

C. 单倍体育种和多倍体育种均利用了染色体变异的原理

D. 在单倍体育种过程中，需用秋水仙素处理单倍体萌发的种子或幼苗

14. DNA的粗提取与鉴定实验中，用于溶解DNA和鉴定DNA的物质分别是（    ）

A. 体积分数为95%的冷酒精和二苯胺试剂

B. 2mol·L-1的NaCl溶液和体积分数为95%的冷酒精

C. 2mol·L-1的NaCl溶液和二苯胺试剂

D. 研磨液和体积分数为95%的冷酒精