第4 课 古代的生产工具与劳作 课件--2025-2026学年高二历史统编版（2019）选择性必修2经济与社会生活

第二单元 生产工具与劳作方式 第4课 古代的生产工具与劳作 第5课 工业革命与工厂制度 第6课 现代科技进步与人类社会发展 古代劳动工具不断演进与劳作方式的变化 近代机器大生产 现代科技推动社会发展 通过本单元的学习，了解劳动在社会生产中的作用，以及历史上劳动工具和主要劳作方式的变化;认识大机器生产、工厂制度、人工智能技术等对人类劳作方式及生活方式的影响;理解劳动人民对历史的推动作用，以及生产方式的变革给人类社会带来的革命性意义。 第二单元 生产工具与劳作方式 社会生产力决定生产关系。生产工具的进步和生产方式的变革，是社会生产力发展的重要标志，也是人类历史演进的强大动力。 生产方式 生产力 （物质内容） 生产关系 （社会形式） 劳动者 人 物 生产资料 劳动工具 生产资料归谁所有 （起主导作用） 劳动对象 （标志） （决定作用） 人们在生产过程中的地位关系 产品如何分配 社会生产力决定生产关系。生产工具的进步和生产方式的变革，是社会生产力发展的重要标志，也是人类历史演进的强大动力 生产力的变革，终将引起生产关系的变化（生产力决定生产关系） 生产力：劳动者、劳动资料、劳动对象 第4课 古代的生产工具与劳作 【学习目标】 了解劳动在社会生产中的作用，以及历史上劳动工具和主要劳作方式的变化； 理解劳动人民对历史的推动作用，以及生产方式的变革给人类社会带来的革命性意义 本课线索 原始社会 (石器时代): 石、木、蚌（耒耜） 原始社会 工具（器物）之变 ⑵ 发展历程： 一、农业工具的变化 ⑴ 材质： 骨、竹、木、石、蚌、铜、铁等 ①旧石器时代： ②新石器时代： 打制石器 磨制石器 ③工序：要经过选料、打击、磨光等一系列工序，有的还要钻孔。 1. 耕作工具： 石器时代 金石并用时代 铁器时代 骨耜（河姆渡） 石斧（河姆渡） 打制石器 【探究思考】阅读教材梳理古代农业耕作工具的发展历程，归纳发展的趋势。 青铜时代 石、木、蚌（耒耜） 原始社会 奴隶社会 青铜器农具 商周时期的青铜农具 乌尔王陵出土的铜斧头 （今伊拉克境内） 工具（器物）之变 ⑵ 发展历程： 一、农业工具的变化 西亚、北非最早出现青铜器； 新石器时代晚期，中国出现青铜器。 1. 耕作工具： ①产生条件： ②出现地区： ③特点： 发现了铜，并掌握了青铜冶炼技术。 出现青铜农具，数量有限。 【探究思考】阅读教材梳理古代农业耕作工具的发展历程，归纳发展的趋势。 石、木、蚌（耒耜） 原始社会 铁器时代 奴隶社会 青铜器农具 公元前15—前14世纪 开始使用铁制农具 战国时期 (前5世纪—前3世纪） 铁农具推广 ①小亚细亚的赫梯人率先掌握了冶铁技术, 逐渐传入两河流域、中亚、北非和欧洲； 镰 锄 犁铧 位于小亚细亚的卡帕多细亚，富含丰富的矿产，比如铁，铜，银等，所以这里的赫梯人最先发明了冶铁技术，由此还制作出了大量的铁器。 ②战国时期，铁制农具逐步推广； 春秋战国时期，铁制农具使用并推广，从而使农业生产力发生了质的飞跃。 工具（器物）之变 一、农业工具的变化 ⑵ 发展历程： 1. 耕作工具： 【探究思考】阅读教材梳理古代农业耕作工具的发展历程，归纳发展的趋势。 石、木、蚌（耒耜） 原始社会 铁器时代 奴隶社会 青铜器农具 公元前15—前14世纪 开始使用铁制农具 战国时期 (前5世纪—前3世纪） 铁农具推广 ①小亚细亚的赫梯人率先掌握了冶铁技术, 逐渐传入两河流域、中亚、北非和欧洲； ②战国时期，铁制农具逐步推广； 工具（器物）之变 一、农业工具的变化 ⑵ 发展历程： 1. 耕作工具： 【探究思考】阅读教材梳理古代农业耕作工具的发展历程，归纳发展的趋势。 铁器推广的原因： ①与青铜器相比，铁器锋利轻便，易锻制打磨； ②熔炉（冶金工具）的进步。 一女必有一针一刀，若其事立。耕者必有一耒一耜一铫，若其事立。行服连轺輂（ju）者，必有一斤一锯一锥一凿，若其事立。不尔而成事者，天下无有。 ——（战国）《管子·海王》 从材料中你可以提取哪些历史信息？ ①战国时，铁器大量应用于生产； ②在纺织业、农业、制车业等行业均使用铁制工具； ③每个行业内部，铁制工具种类丰富、分工明确，自成体系。 农具材料： 耕作方式： 刀耕火种 石器锄耕 铁犁牛耕 【探究思考】阅读教材P20【历史纵横】中国古代耕作工具发展的历程体现出怎样的变化？ 靠天吃饭 开始主动参与 利用农具解放自己 历史纵横 刀耕火种与铁犁牛耕 人类的耕作方式经历了刀耕、锄耕、犁耕三个不同阶段。距今约1万年前，刀耕在原始农业出现时就已产生。人们先以石斧、石刀砍伐地面上的植物，用火焚烧，把草木灰当作肥料，再在土地上耕种农作物，这就是刀耕火种。距今七八千年前的新石器时代中期，锄耕已经产生，人类大量使用石耜、石铲、石锄或骨耜、木耜、蚌铲等翻土农具。距今五六千年前的新石器时代晚期，犁耕出现。此后犁耕技术不断进步，中国的春秋战国时期，铁犁牛耕开始使用并逐渐推广。汉朝以后，铁犁牛耕成为中国传统农业的主要耕作方式。生产工具的进步，推动了农业生产水平的提高。 木、石、骨、蚌质农具 → 青铜农具 → 铁农具 一、农业工具的变化 【探究思考】阅读教材P20【历史纵横】中国古代耕作工具发展的历程体现出怎样的变化？ 历史纵横 刀耕火种与铁犁牛耕 人类的耕作方式经历了刀耕、锄耕、犁耕三个不同阶段。距今约1万年前，刀耕在原始农业出现时就已产生。人们先以石斧、石刀砍伐地面上的植物，用火焚烧，把草木灰当作肥料，再在土地上耕种农作物，这就是刀耕火种。距今七八千年前的新石器时代中期，锄耕已经产生，人类大量使用石耜、石铲、石锄或骨耜、木耜、蚌铲等翻土农具。距今五六千年前的新石器时代晚期，犁耕出现。此后犁耕技术不断进步，中国的春秋战国时期，铁犁牛耕开始使用并逐渐推广。汉朝以后，铁犁牛耕成为中国传统农业的主要耕作方式。生产工具的进步，推动了农业生产水平的提高。 一、农业工具的变化 ✭春秋：开始使用铁犁牛耕 ✭战国：铁犁牛耕初步推广 ✭汉代：汉朝以后，铁犁牛耕逐步成为我国古代传统农业主要耕作方式 ✭唐代：出现曲辕犁，标志着中国传统步犁基本定型并为后世所沿用。 铁犁牛耕 的发展 ◎一牛一人 ◎二牛三人（汉代耦犁） ◎魏晋·二牛耕地画像砖 ◎曲辕犁 ❈人类使用工具解决生产问题，随着生产工具的进步促使了耕作方式变革 ③南北朝时期，出现灌钢法制作的农具。 据史书记载，炼钢方法是：“烧生铁精，以重柔铤，数宿则成钢”，就是说，选用品位比较高的铁矿石，冶炼出优质生铁，然后，把液态生铁浇注在熟铁上，经过几度熔炼，使铁渗碳成为钢。由于是让生铁和熟铁“宿”在一起，所以炼出的钢被成为“宿铁”。 南北朝时期 灌钢法 铁器时代 一、农业工具的变化 石、木、蚌（耒耜） 原始社会 奴隶社会 青铜器农具 公元前15—前14世纪 开始使用铁制农具 战国时期 (前5世纪—前3世纪） 铁农具推广 南北朝的灌钢法: ①生铁和熟铁按一定比例配合 ②共同加热至生铁融化而灌入熟铁中去 ③反复锻打至成分均匀，成钢材。 ⑵ 发展历程： 1. 耕作工具： ①小亚细亚的赫梯人率先掌握了冶铁技术, 逐渐传入两河流域、中亚、北非和欧洲； ②战国时期，铁制农具逐步推广； 材料1 铁犁牛耕技术使大量的荒地得到开垦，私田大量增加，私田不向国君缴纳赋税。以鲁国为代表的的各诸侯国为增加收入，进行税制改革，无论公田、私田一律按亩征税，促使新的封建土地所有制形成。在新兴的地主阶级的推动下，各国诸侯先后进行了变法活动，封建制度最终在各国确立。其中秦国的商鞅变法较为彻底。 材料2 礼崩乐坏的社会大裂变，将原本属于贵族最底层的士阶层从沉重的宗法制羁绊中解放出来，在社会身份上取得了独立的地位，而汲汲于争霸事业的诸侯对人才的渴求更助长了士阶层的声势。……竞相争霸的诸侯列国，尚未建立统一的观念形态。学术环境宽松活泼，使文化人有可能进行独立的、富于创造性的精神劳动，从而为道术“天下裂”提供了前提条件。 ——《中国文化概论》 【探究思考】铁农具使用对农业发展有何影响？对战国时期社会转型起到怎样的作用？ 影响： 作用： 一、农业工具的变化 开垦荒地、兴修水利、铁犁用于牛耕、精耕细作、粮食产量提高。 经济： 政治： 思想： 井田制到封建土地所有制； 各国变法，诸侯争霸，宗法分封制遭到破坏，封建制度确立； 出现百家争鸣。 （1）原始社会末期制造陶器，汲水灌溉。 汲水灌溉 一、农业工具的变化 2.灌溉工具 原始社会末期 陶器 （2）古埃及和中国，利用杠杆原理灌溉。 春秋时期 桔槔 （3）三国时期马钧革新翻车 三国时期 翻车 （马钧改进） （4）唐代出现筒车 宋代 高转筒车 变化趋势： ①灌溉装置日益复杂； ②动力:人力到自然力 ③劳动效率逐渐提高。 【探究思考】阅读教材并概括中国古代灌溉工具的发展历程及变化的趋势？ 驯化工具 圏厩——饲养禽兽 弓箭、网——捕捉动物 马槽——喂马 汉代陶制猪圈 马槽 弓箭 一、农业工具的变化 3.畜牧工具 耕作工具 灌溉工具 畜牧 中国 原始社会 ①新石器早期 ②新石器晚期 ----小件青铜器 陶器 圈厩； 马槽；弓箭 先秦 ①有限青铜农具 ②战国铁农具推广 桔槔----杠杆原理 秦汉—明清 南北朝----灌钢法 唐朝----曲辕犁（标志步犁定型） ①东汉末----翻车 ②唐朝----筒车 世界 ①青铜农具最早出现在西亚、北非 ②小亚细亚率先冶铁 古埃----杠杆原理 刀耕火种 石器锄耕 铁犁牛耕 农业生产工具中，耕作工具和灌溉工具格外重要。 不同文明地区的农业生产工具有一定的相似性。 一、农业工具的变化 山顶洞人已经用骨针缝制兽皮，掌握钻孔和磨制技术。 3万年前 使用陶纺轮作为纺线工具，取代原来的手工捻线的方式。 新石器时代 使用纺车纺纱，能够用提花机织出带有精美花纹的丝织品 汉代 纺织机成为农耕家庭不可或缺的生产工具 元代 骨 针 （缝制兽皮） 陶纺轮 （纺线） 二、手工业工具的进步 1.纺织工具： 纺 车 （纺纱） 织布机 （织布） 汉代素纱禅衣 蜀锦提花机模型（西汉） 织布机 二、手工业工具的进步 1.纺织工具： 中国： 古代西方： 山顶洞人用骨针缝制兽皮 使用陶纺轮作为纺线工具 ①使用纺车纺纱；②使用提花机 纺织机成为农耕家庭不可或缺的生产工具 也出现过纺纱用的纺车。 （1）约3万年前： （2）新石器时代晚期：（3）汉朝： （4）元朝以后： 【探究思考】元朝棉纺织业迅速发展的原因及影响。 材料：棉花传入中国之前，中国人衣服的主要原材料，富贵者是丝，平民百姓则以麻、葛为主。至唐代，在广大内地，棉布还是稀有之物。元朝时，闽广广泛种植棉花，“纺织为布”；“一妪名黄道婆者，自崖州来，乃教以做造捍、弹、纺、织之具”，推动了松江地区棉纺织业发展。1289年，元朝政府在浙东、江东、江西、湖广、福建设置木棉提举司，责民岁输棉布十万匹；1296年，又颁布江南税则，规定棉花和棉布为夏税征收的实物。到了清代，“天下无不衣棉之人，无不宜棉之土”。 原因： 影响： 二、手工业工具的进步 1.纺织工具： ①棉花的广泛种植； ②黄道婆改进棉纺织技术； ③政府重视，设置专门管理机构； ④将棉花和棉布作为税收的内容。 ①进一步推动棉花作为经济作物的广泛种植，推动了商品经济的发展； ②增加了政府税收的来源，提高国家财政收入； ③各阶层广泛使用棉织物，丰富了衣着的材质。 （1）概况： （2）发展过程： 原始社会 用泥条盘筑的方式来制造陶器，陶器圆度并不理想 新石器时代晚期 许多地区用坯车制坯，不仅能制成圆形坯件，还能控制薄厚 南朝 为防止气体和有害物质污损坯件，将坯件放在耐火泥制成的匣钵中 唐宋时期 为了使器物在烧纸过程中不粘连，在器物底部仿制烧制好的支钉 二、手工业工具的进步 2.陶瓷工具： 陶瓷业是古代重要手工业之一，使用的主要工具包括坯车、匣钵、支钉。 ①泥条盘筑（圆度不好） ②坯车（制坯） ③匣钵（烧制）：防止在烧制过程中气体和有害物质无损坯件 ④支钉（烧好的黏土块）：防止陶器烧制粘连 ①新石器时代： ②东晋南朝时期： ③唐朝： ④宋朝： ⑤元朝： ⑥明朝后期： 人们大量使用陶器，（仰韶文化）彩绘陶器，（龙山文化）“蛋壳陶”。 【关联纲要】中国古代陶瓷业的成就： 南方陶瓷业有了明显进步。 唐三彩（陶器）。 出现了以五大名窑（汝、哥、定、官、钧）为代表、风格各异的众多特色瓷器，色彩多变，质感浑厚。 ⑤元朝：青花瓷和釉里红。 宋元时期，瓷器大量出口海外，成为继丝绸之后中华文明新的物质象征。 ⑥明朝后期：在南方一些地区的制瓷行业中出现了“资本主义萌芽”。 清朝：珐琅彩、五彩瓷 二、手工业工具的进步 匣钵： 还可以使受热均匀 3 【知识拓展】宋朝五大名窑 官窑穿戴瓶 钧窑玫瑰紫釉尊 定窑孩儿枕 汝窑天青长颈瓶 哥窑海棠式花盆 宋代五大名窑各具特点，争奇斗艳，为中国瓷业作出巨大的贡献。五大名窑的形成和出现，是中国陶瓷在世界文明史上崭露头角的开始，奠定了中国陶瓷在世界上不可动摇的主导地位。 二、手工业工具的进步 2.陶瓷工具： 【知识拓展】中国瓷器与制瓷技术的外传 西式订制陶瓷 意大利画家的《群神宴》中的中国青花瓷 瓷器这种工艺化学产品，在世界上以我国发明最早。早在唐朝，我国瓷器就通过丝绸之路和海上大量远销国外。11世纪，我国制瓷技术传到波斯，后又传到阿拉伯等地。1470年传播到意大利威尼斯，欧洲各地才开始生产瓷器。 二、手工业工具的进步 2.陶瓷工具： 二、手工业工具的进步 3.金属冶炼工具 ◎磨平金属的锉刀 锻打 冶金方式 冶金工具 作用 ①锻打 （小型） ②铸造 （大型） 熔化金属原料 打击金属原料 磨平金属 土炉 锤 锉 熔化金属原料 使液态金属成型 坩埚 范 冶铸者为排以吹炭,令激水以鼓之也……造作水排,铸为农器。用力少，见功多，百姓便之。 ——《后汉书·杜诗传》 ③东汉杜诗发明水排。 ◎金代冶铁坩埚 ◎西汉五铢条形铜子范 水排，也称水力鼓风机，是用卧式或立式水轮带动皮囊或木扇鼓风的机械装置。 它由东汉时期的南阳太守杜诗创制。 这是中国和世界上最早在冶铁中利用鼓风技术提高炉温的标志 。 水排复原模型 【知识拓展】水排 这是明代科学家宋应星绘制的水力机械——水排。水排是以水力为动力的鼓风机，至迟出现在公元31年。当水流冲动转轮后，转轮带动鼓风机，图中反映了用水排为冶铁炉鼓风的场景。 二、手工业工具的进步 3.金属冶炼工具 纺织 陶瓷 冶炼 中国 原始社会 旧石器时代——骨针 新石器晚期—陶纺轮 泥条盘筑 新石器晚期—坯车 新石器晚期 ——冶铜 先秦 西周晚期——冶铁 秦汉 — 明清 汉朝——纺车、提花机 元朝——纺织机成为必备 南朝——匣钵 唐宋——支钉 东汉——水排 南北朝——灌钢法 世界 纺车 小亚细亚率先掌握冶铁 归 纳 小 结 二、手工业工具的进步 二、手工业工具的进步 材料1 家庭纺织 民间冶金作坊 官府纺织作坊 【合作探究】阅读以下材料，归纳中国古代手工业的发展有哪些特征？ 二、手工业工具的进步 ②民间手工业规模小，经营艰难； ①官营手工业规模大，技术发达； 【合作探究】阅读以下材料，归纳中国古代手工业的发展有哪些特征？ 材料2 《唐六典》记：“工巧业作之子弟，一入工匠后，不得别入诸色”；《新唐书》载：“细镂之工，教以四年；车路、乐器之工，三年；平漫刀矟(长矛)之工，二年……教作者传家技。” 材料3 官方以法令来保护手工业技术的世代传习。有时，为了技术的世代传习，官府还要干涉某些手工业者家属的婚姻，从元稹《织女词》:“东家头白双女儿,为解挑纹嫁不得。”可见一斑。一直到不久以前，各地还有所谓“祖传秘方”的存在。 ——白寿彝主编《中国通史》第一卷 材料4 两千多年前，当恺撒大帝身着中国丝袍出现在罗马剧场的时候，整个罗马都为之震撼了。使用中国丝绸，成了一种时尚……直到15世纪，瓷器在欧洲还是稀世珍宝。17世纪，中国瓷器风靡欧洲，价格高于黄金。18世纪，中国瓷器已遍销全世界，并深入到普通的外国人家庭。 二、手工业工具的进步 ③工业者往往是世代相传，由统治者登记造册进行管理，政府保护； ④享誉世界。 耕作工具 灌溉工具 畜牧工具 生产工具 生产关系 生产力 生产力决定生产关系， 生产关系反作用于生产力。 纺织工具 陶瓷工具 冶金工具 生产关系是人们在物质生产过程中形成的 不以人的意志为转移的经济关系 三、劳作方式的发展 溥天之下，莫非王土，率土之滨，莫非王臣。 ——《诗经》 “方里而井，井九百亩，其中为公田。八家皆私田百亩，同养公田。” ——《孟子》 三、劳作方式的发展 （1）集体劳作式： 代表：商周的井田制 特点： 典型代表： （“千耦其耘”） ①生产力水平低； ②生产工具简陋； ③劳动者在田间集体耕作 商周时期实行土地国有制（井田制） 特点： 生产力水平低，工具简单，实行土地国有制，集体劳动 1、农业劳作方式 原因： 表现： 特点： ①中国古代的小农经济； ②古希腊罗马的家庭式劳作。 三、劳作方式的发展 （2）农业家庭式劳作: 铁犁牛耕的逐步推广，一家一户的个体劳作成为可能， 集体劳作的形式逐渐瓦解。 ①以家庭为单位，分散性； ②男耕女织（农业和家庭手工业相结合）； ③自给自足（封闭性）； ④脆弱性 1、农业劳作方式 作用： 【探究思考】农业家庭式劳作对社会的发展起到了怎样的作用？ 农业家庭式劳作是封建社会重要的劳作方式。它保证了小农家庭的自给自足，也为国家提供了税源；推动农民努力提高耕作技术以提高产量；将人们固定在土地上，减少人员流动，有利于社会稳定。但农业家庭式劳作阻碍商品经济发展，难以产生技术突破，在封建社会后期阻碍了社会的进步与转型。 三、劳作方式的发展 （2）农业家庭式劳作: 积极： 消极： ①促进了农业生产的发展，保证了小农家庭的自给自足； 有利于赋役征发，社会稳定； ②阻碍商品经济，在近代阻碍社会进步。 1、农业劳作方式 奴隶集中劳作，劳动者被束缚在土地上，生产力低下 ①罗马共和国晚期，出现了大型奴隶制庄园。 三、劳作方式的发展 （3）农业庄园式劳作： 特点： 表现 罗马共和国晚期：战争使罗马贵族获得大量土地和奴隶，牲畜、犁、锄等工具，生产力水平提高，奴隶制庄园经济出现，农民无法与之抗衡。 中古时期的西欧：庄园是乡村最基本的经济社会组织形式。庄园出现于9世纪，12、13世纪达到鼎盛，14、15世纪趋于衰落、逐渐解体。大量农奴或农民在领主的庄园中服劳役。 ②中古西欧，农奴或农民在领主的庄园中服劳役。 ③中国：魏晋南北朝时期的坞堡带有庄园经济的色彩。 坞堡（庄园） ◎汉光武帝刘秀 刘秀本人就是南阳的大豪强，南阳、河北等地区响应刘秀的人，都是拥有宗族宾客子弟的豪强地主。 ——翦伯赞《中国史纲要》 （东汉豪强地主南阳樊氏）治田殖至三百顷。广起庐舍，高楼连阁，波陂灌注，竹木成林，六畜放牧，鱼蠃梨果，檀棘桑麻，闭门成市，兵弩器械，资至百万。 ——司马彪《续汉书》 原因： 特点： ①庄园规模大，拥有武装； ②具有独立性、封闭性、自主性等特点。 豪强地主兼并土地，招抚流民，割据自立 古代中国的庄园经济 相同： 不同： 三、劳作方式的发展 （3）农业庄园式劳作： 【探究思考】1、比较家庭式劳作与庄园式劳作的异同。 相同： 不同： 劳作方式不同： 农民积极性不同： ①自给自足的自然经济；②农民都受地租剥削。 前者一家一户家庭式劳作；后者集中劳作。 前者相对较高；后者缺乏。 古罗马奴隶制庄园; 西欧封建庄园 三国时期的青瓷坞堡 【探究思考】2、西欧庄园经济与中国古代小农经济的异同 ①政局动荡或王权衰落； ②自然经济 西欧--封君封臣制度，契约规范 魏晋--土地兼并和宗族血缘因素 （2）特点： 古代造纸业作坊 手工业 家庭式劳作 民营作坊 官营作坊 （1）分类： 河北曲阳定窑作坊遗址 三、劳作方式的发展 2.手工业劳作方式 ①手工业者世代传承； ②由统治者登记造册进行管理。 体现一定的封闭性，技艺易失传 ◎海南黎族家庭纺织地毯 ◎《乾隆驻跸图》中江宁织造府 种类 生产方式 特点 手工业家庭 以家庭为生产单位， 一家一户进行生产 世代传承，以父子相继为主，产品供家庭使用 是农业和手工业的结合 民营作坊 集中生产， 并且都固定在限定作坊里 也有世代传承的特点，大多是师徒相授，产品会投放市场，明朝中叶后占主导地位 官营作坊 官营为主，以统治者登记在册，大多也是师徒相授，产品不流通，一直占据主导地位 课堂小结 古代的生产工具与劳作 农业工具的变化 手工业工具的进步 劳作方式的发展 （1）耕作工具的变化 （2）灌溉工具的变化 （3）畜牧工具的变化 （1）纺织工具的变化 （2）制瓷工具的演变 （3）冶炼工具的演变 （1）农业劳作方式：集体劳作、家庭式劳 作、庄园式劳作 （2）手工业劳作方式：官营、民营、家庭 手工业 $$