1.3 物质的变化 （导学案）化学科粤版2024九年级上册

第三节 物质的变化 一、知识目标 1.通过观察实验，能说出物理变化和化学变化的特征，学会判断常见的物理变化和化学变化； 2.理解物理变化和化学变化的本质区别（有无新物质生成）； 3.初步学会观察实验现象的方法，能描述实验的关键现象，理解反应现象与反应本质的联系。 二、核心素养目标 1.宏观辨识与微观探析：能从宏观上观察物质变化的现象（如形状改变、发光放热、颜色变化等），并从微观角度理解物理变化与化学变化的本质差异（是否生成新物质），建立 “现象与本质” 的关联； 2.证据推理与模型认知：通过实验现象（如火柴燃烧生成黑色固体、镁条燃烧生成白色粉末等）作为证据，推理物质变化的类型，形成 “依据证据判断变化本质” 的思维模型； 3.科学探究与创新意识：通过观察 “喷雾写字”“物质燃烧” 等实验，主动提出问题（如 “为什么喷雾后会显字？”），参与讨论和分析，培养探究兴趣和合作意识。 一、学习重点 1.物理变化和化学变化的概念及特征； 2.区分物理变化和化学变化的本质依据（有无新物质生成）； 3.常见物质变化的判断（如生活中的燃烧、熔化、爆炸等）。 二、学习难点 1.理解 “有无新物质生成” 是判断物理变化和化学变化的根本依据，而非仅凭现象（如发光、放热、颜色变化等）； 2.辨析易混淆的变化（如 “灯泡发光” 与 “蜡烛燃烧”、“轮胎爆炸” 与 “火药爆炸”）。 任务一：物理变化 1.概念：物质发生变化时______（填 “有” 或 “没有”）生成新物质的变化。 2.特征：通常只发生______（如形状改变）或______（如固、液、气三态转化）的改变。 3.实例：火柴梗折断、石蜡熔化、水的三态变化、食盐溶解等。 【答案】1. 没有；2. 形状变化；状态变化 任务二：化学变化 1.概念：物质发生变化时______（填 “有” 或 “没有”）生成新物质的变化（又称化学反应）。 2.特征：____________生成。 3.常伴随______、______、______（如颜色改变）、______（如产生气泡）、______（如沉淀生成）等现象。 4.实例：火柴梗燃烧、镁条燃烧、天然气燃烧、钢铁生锈、食物变质、呼吸作用、燃放鞭炮等。 【答案】1. 有； 2.有新物质； 3.发光；放热；颜色变化；生成气体；产生沉淀 任务三：物理变化与化学变化的联系 1.化学变化中______（填 “一定” 或 “不一定”）伴随物理变化；物理变化中______（填 “一定” 或 “不一定”）伴随化学变化。 【答案】一定；不一定 任务四：化学变化的观察 1.观察方法：需关注三个阶段的现象 (1) 反应前：观察反应物的颜色、状态、气味，以及反应条件（如加热、点燃等）。 (2) 反应时：观察发光、发热、生成沉淀或气体等现象。 (3) 反应后：观察生成物的颜色、状态、气味等。 2.注意事项：描述实验现象要准确，不能以结论代替现象（即不能直接出现生成物名称）。 任务五：物理变化与化学变化的区别与联系 内容 物理变化 化学变化 定义 没有新物质生成的变化 有新物质生成的变化 本质区别（判断依据） 没有新物质生成 有新物质生成 伴随现象 物质的形状、大小、状态改变 发光、发热、变色、生成气体、产生沉淀等 实例 矿石粉碎、水蒸发、汽油挥发等 木炭燃烧、铁生锈、食物腐烂等 联系 化学变化中一定伴随着物理变化，物理变化中一定没有化学变化 总结 1.物理变化的核心是 “没有新物质生成”，仅涉及形状或状态的改变。 2.化学变化的核心是 “有新物质生成”，常伴随多种现象，但判断的根本依据是是否有新物质生成。 3.观察化学变化时需关注反应前后及过程中的现象，且描述要准确。 4.两种变化的联系是化学变化中一定包含物理变化，而物理变化不涉及化学变化。 一、参观化学实验室 活动一： 物理变化的判断 问题探究：观察下列实验，填写现象并判断变化类型 实验 现象 是否生成新物质 变化类型（物理 / 化学） 火柴梗被折断 火柴梗______改变 ______ ______ 石蜡熔化成液态蜡油 石蜡______和______改变 ______ ______ 水的三态变化（冰→水→水蒸气） 水的______改变 ______ ______ 归纳总结 1：物理变化的共同特征是______。 活动二：化学变化的判断 问题探究 1：观察火柴梗燃烧实验 （1）燃烧前：火柴梗为固体 （2）燃烧时：有______、______现象 （3）燃烧后：生成______固体 结论：该变化______（填 “有” 或 “没有”）新物质生成，属于______变化。 问题探究 2：观察镁条燃烧实验（需佩戴护目镜） （1）燃烧前：镁条为______色固体 （2）燃烧时：发出______光，______热 （3）燃烧后：生成______色______状物质 结论：该变化属于______变化，判断依据是______。 归纳总结 2：化学变化的本质特征是______，常伴随______、______、颜色变化、生成气体、产生沉淀等现象。 活动三：物理变化与化学变化的区别与联系 问题探究：判断下列说法是否正确，并说明理由 1.“有发光放热现象的变化一定是化学变化”（如灯泡通电发光） （1）判断：______ （2）理由：______ 2.“爆炸一定是化学变化”（如轮胎爆炸） （1）判断：______ （2）理由：______ 3.“蜡烛燃烧过程中，既有物理变化也有化学变化” （1）判断：______ （2）理由：______ 归纳总结 3：物理变化与化学变化的本质区别是______；两者的联系是______。 一、物理变化 1. 核心概念 （1）物质发生变化时，没有生成新物质的变化，称为物理变化（physical change）。 这是物理变化与化学变化最本质的区别，即变化前后物质的种类不变，本质属性未改变。 2. 主要特征 （1）变化仅涉及物质的形态或状态改变，不产生新物质： 形状变化：如火柴梗被折断、玻璃破碎、纸张撕碎等，物质的大小、形状改变，但本质不变。 状态变化：如固、液、气三态之间的转化（冰融化成水、水蒸发成水蒸气、石蜡熔化成液态蜡油等），仅物质的聚集状态改变。 部分变化中形状和状态可能同时改变（如食盐溶解在水中，固体食盐变为液态溶液，蒸发后又能恢复为固体食盐）。 3. 伴随现象 （1）仅表现为物质外观的改变，无新物质生成的特征现象： 常见现象：形状、大小、状态（固态→液态→气态）的改变。 不伴随发光、放热、颜色改变、生成气体或沉淀等化学变化的典型现象（但需注意：某些物理变化可能有类似现象，如灯泡通电发光放热，仍为物理变化）。 4. 典型实例 形状改变类：木条折断、玻璃破碎、轮胎爆炸（仅因气体膨胀导致形状破裂，无新物质）、刻舟求剑（木材形状标记变化）。 状态改变类：冰雪融化、干冰升华（固态→气态）、酒精挥发、水的三态变化（冰→水→水蒸气）。 形状与状态均改变类：食盐溶解（固体→溶液）、蔗糖溶解等。 5. 与化学变化的区别 本质区别：是否有新物质生成（物理变化无，化学变化有）。 联系：物理变化中一定不伴随化学变化；化学变化中可能伴随物理变化（如蜡烛燃烧时，石蜡先熔化是物理变化，再燃烧是化学变化）。 6. 判断依据 关键看变化过程中是否有新物质生成，若仅为形状或状态改变，且无新物质产生，则属于物理变化。 二、化学变化 1. 核心概念 （1）物质发生变化时，有新物质生成的变化，称为化学变化（又称为化学反应）。 这是化学变化与物理变化最本质的区别，即变化后物质的种类发生改变，产生了原物质不存在的新物质。 2. 主要特征 （1）变化的核心是生成新物质，这是判断化学变化的根本依据。 无论变化过程中是否有其他现象（如发光、放热），只要有新物质生成，就属于化学变化。 3. 伴随现象 （1）化学变化过程中常伴随一些可观察的现象（这些现象可辅助判断，但不是根本依据）： 发光、放热：如火柴梗燃烧、镁条燃烧、天然气燃烧等。 颜色改变：如氧化铜与稀硫酸反应（黑色固体消失，溶液变为蓝色）、铁生锈（银白色变为红棕色）。 放出气体：如石灰石与稀盐酸反应（产生气泡，气体能使澄清石灰水变浑浊）。 生成沉淀：如二氧化碳通入澄清石灰水（溶液变浑浊，生成白色沉淀）。 4. 典型实例 燃烧类：火柴燃烧、镁条燃烧、蜡烛燃烧（燃烧后生成二氧化碳和水）、燃放鞭炮。 缓慢氧化类：钢铁生锈（生成铁锈）、食物变质、呼吸作用（消耗氧气，生成二氧化碳和水）。 其他反应：酿酒酿醋（生成酒精、醋酸等新物质）、石灰石与稀盐酸反应（生成二氧化碳等）。 5. 观察方法 （1）观察化学变化需关注三个阶段的现象，以获取判断依据： 反应前：观察反应物的颜色、状态、气味，以及反应条件（如加热、点燃等）。 反应时：观察是否有发光、放热、颜色改变、产生气体或沉淀等现象。 反应后：观察生成物的颜色、状态、气味等。 注意：描述现象时不能直接提及生成物名称（如不能说“生成二氧化碳”，应描述为“产生能使澄清石灰水变浑浊的气体”）。 6. 与物理变化的区别与联系 项目 化学变化 物理变化 本质区别 有新物质生成 没有新物质生成 联系 化学变化中一定伴随物理变化（如蜡烛燃烧时，石蜡先熔化是物理变化） 物理变化中一定不伴随化学变化 7. 判断误区提醒 发光、放热不一定是化学变化（如灯泡通电发光放热是物理变化）。 爆炸不一定是化学变化（如轮胎爆炸、高压锅爆炸是物理变化，因无新物质生成；火药爆炸、燃气爆炸是化学变化）。 核心判断标准始终是：是否有新物质生成。 三、化学变化的观察 1. 观察的重要性 观察是科学研究和化学学习中的重要方法，通过观察化学变化的现象，可搜集证据、分析推理，进而判断是否发生化学变化及理解变化本质。 2. 观察的三个关键阶段及内容 需全面关注反应前、反应时、反应后的现象，具体如下： 阶段 观察内容 反应前 反应物的物理性质：颜色、状态（固态 / 液态 / 气态）、气味等； 参与反应的物质种类； 反应条件（如加热、点燃、是否需要催化剂等）。 反应时 是否有发光、放热（或吸热）现象； 是否有颜色改变； 是否有气体生成（如产生气泡）； 是否有沉淀生成（如溶液变浑浊）。 反应后 生成物的物理性质：颜色、状态、气味等； 生成物的种类（需通过现象推断，而非直接描述名称）。 3. 观察的注意事项 现象描述要准确：不能以结论代替现象，即描述时不可直接提及生成物名称。 例如：描述镁条燃烧时，应说“发出耀眼白光，放热，生成白色粉末状物质”，而非“生成氧化镁”；描述石灰石与稀盐酸反应时，应说“产生气泡，气体能使澄清石灰水变浑浊”，而非“生成二氧化碳”。 区分现象与本质：现象是直观观察到的外部表现（如发光、放热），本质是“有新物质生成”，现象可辅助判断，但本质才是核心依据。 4. 典型实验观察示例 以“石灰石与稀盐酸反应”为例： 反应前：观察到石灰石是白色固体，稀盐酸是无色液体； 反应时：观察到固体逐渐减少，产生大量气泡，触摸试管外壁可能有轻微放热； 反应后：若将气体通入澄清石灰水，可观察到石灰水变浑浊（说明生成了新物质）。 5. 观察的目的 通过对三个阶段现象的综合分析，判断是否发生化学变化（核心依据是是否有新物质生成），并理解反应的特征与本质。 总结：化学变化的观察需全面、细致，聚焦反应前后的物质状态及变化过程中的现象，同时遵循“现象描述不直接提及生成物”的原则，以准确推断变化的本质。 四、区别与联系 1.区别：是否有新物质生成（判断依据）。 2.联系：化学变化伴随物理变化，物理变化不伴随化学变化。 1.下列变化中，属于物理变化的是（ ） A. 粮食酿酒 B. 纸张燃烧 C. 冰雪消融 D. 铁锅生锈 2.下列变化能说明是化学变化的是（ ） A. 固体逐渐减少 B. 有气泡产生 C. 生成了能使澄清石灰水变浑浊的气体 D. 温度升高 3.下列说法正确的是（ ） A. 物理变化中一定没有化学变化 B. 化学变化中一定没有物理变化 C. 发光放热的变化一定是化学变化 D. 有新物质生成的变化一定是化学变化 考点 1 物理变化的判断 1.下列属于物理变化的是（ ） A. 牛奶变质 B. 玻璃破碎 C. 蜡烛燃烧 D. 钢铁生锈 2.描述物理变化的是（ ） A. 木柴燃烧 B. 大米酿酒 C. 冰雪融化 D. 食物变质 考点 2 化学变化的判断 1.下列变化属于化学变化的是（ ） A. 酒精挥发 B. 矿石粉碎 C. 光合作用 D. 干冰升华 2.证明某变化是化学变化的依据是（ ） A. 有颜色变化 B. 有发光现象 C. 有新物质生成 D. 有放热现象 考点 3 物理变化与化学变化的联系 1.蜡烛燃烧过程中，发生的变化有（ ） ①蜡烛熔化 ②蜡烛燃烧 ③蜡烛变短 A. 只有物理变化 B. 只有化学变化 C. 既有物理变化也有化学变化 D. 以上都不对 / 学科网（北京）股份有限公司 $$ 第三节 物质的变化 一、知识目标 1.通过观察实验，能说出物理变化和化学变化的特征，学会判断常见的物理变化和化学变化； 2.理解物理变化和化学变化的本质区别（有无新物质生成）； 3.初步学会观察实验现象的方法，能描述实验的关键现象，理解反应现象与反应本质的联系。 二、核心素养目标 1.宏观辨识与微观探析：能从宏观上观察物质变化的现象（如形状改变、发光放热、颜色变化等），并从微观角度理解物理变化与化学变化的本质差异（是否生成新物质），建立 “现象与本质” 的关联； 2.证据推理与模型认知：通过实验现象（如火柴燃烧生成黑色固体、镁条燃烧生成白色粉末等）作为证据，推理物质变化的类型，形成 “依据证据判断变化本质” 的思维模型； 3.科学探究与创新意识：通过观察 “喷雾写字”“物质燃烧” 等实验，主动提出问题（如 “为什么喷雾后会显字？”），参与讨论和分析，培养探究兴趣和合作意识。 一、学习重点 1.物理变化和化学变化的概念及特征； 2.区分物理变化和化学变化的本质依据（有无新物质生成）； 3.常见物质变化的判断（如生活中的燃烧、熔化、爆炸等）。 二、学习难点 1.理解 “有无新物质生成” 是判断物理变化和化学变化的根本依据，而非仅凭现象（如发光、放热、颜色变化等）； 2.辨析易混淆的变化（如 “灯泡发光” 与 “蜡烛燃烧”、“轮胎爆炸” 与 “火药爆炸”）。 任务一：物理变化 1.概念：物质发生变化时______（填 “有” 或 “没有”）生成新物质的变化。 2.特征：通常只发生______（如形状改变）或______（如固、液、气三态转化）的改变。 3.实例：火柴梗折断、石蜡熔化、水的三态变化、食盐溶解等。 【答案】1. 没有；2. 形状变化；状态变化 任务二：化学变化 1.概念：物质发生变化时______（填 “有” 或 “没有”）生成新物质的变化（又称化学反应）。 2.特征：____________生成。 3.常伴随______、______、______（如颜色改变）、______（如产生气泡）、______（如沉淀生成）等现象。 4.实例：火柴梗燃烧、镁条燃烧、天然气燃烧、钢铁生锈、食物变质、呼吸作用、燃放鞭炮等。 【答案】1. 有； 2.有新物质； 3.发光；放热；颜色变化；生成气体；产生沉淀 任务三：物理变化与化学变化的联系 1.化学变化中______（填 “一定” 或 “不一定”）伴随物理变化；物理变化中______（填 “一定” 或 “不一定”）伴随化学变化。 【答案】一定；不一定 任务四：化学变化的观察 1.观察方法：需关注三个阶段的现象 (1) 反应前：观察反应物的颜色、状态、气味，以及反应条件（如加热、点燃等）。 (2) 反应时：观察发光、发热、生成沉淀或气体等现象。 (3) 反应后：观察生成物的颜色、状态、气味等。 2.注意事项：描述实验现象要准确，不能以结论代替现象（即不能直接出现生成物名称）。 任务五：物理变化与化学变化的区别与联系 内容 物理变化 化学变化 定义 没有新物质生成的变化 有新物质生成的变化 本质区别（判断依据） 没有新物质生成 有新物质生成 伴随现象 物质的形状、大小、状态改变 发光、发热、变色、生成气体、产生沉淀等 实例 矿石粉碎、水蒸发、汽油挥发等 木炭燃烧、铁生锈、食物腐烂等 联系 化学变化中一定伴随着物理变化，物理变化中一定没有化学变化 总结 1.物理变化的核心是 “没有新物质生成”，仅涉及形状或状态的改变。 2.化学变化的核心是 “有新物质生成”，常伴随多种现象，但判断的根本依据是是否有新物质生成。 3.观察化学变化时需关注反应前后及过程中的现象，且描述要准确。 4.两种变化的联系是化学变化中一定包含物理变化，而物理变化不涉及化学变化。 一、参观化学实验室 活动一： 物理变化的判断 问题探究：观察下列实验，填写现象并判断变化类型 实验 现象 是否生成新物质 变化类型（物理 / 化学） 火柴梗被折断 火柴梗______改变 ______ ______ 石蜡熔化成液态蜡油 石蜡______和______改变 ______ ______ 水的三态变化（冰→水→水蒸气） 水的______改变 ______ ______ 答案： 形状；没有；物理变化；形状；状态；没有；物理变化；状态；没有；物理变化 归纳总结 1：物理变化的共同特征是______。 答案： 没有新物质生成；仅形状或状态改变； 活动二：化学变化的判断 问题探究 1：观察火柴梗燃烧实验 （1）燃烧前：火柴梗为固体 （2）燃烧时：有______、______现象 （3）燃烧后：生成______固体 结论：该变化______（填 “有” 或 “没有”）新物质生成，属于______变化。 答案： 发光；放热；黑色；有；化学 问题探究 2：观察镁条燃烧实验（需佩戴护目镜） （1）燃烧前：镁条为______色固体 （2）燃烧时：发出______光，______热 （3）燃烧后：生成______色______状物质 结论：该变化属于______变化，判断依据是______。 答案： 银白；耀眼；放；白；粉末；化学；有新物质生成 归纳总结 2：化学变化的本质特征是______，常伴随______、______、颜色变化、生成气体、产生沉淀等现象。 答案： 有新物质生成；发光；放热 活动三：物理变化与化学变化的区别与联系 问题探究：判断下列说法是否正确，并说明理由 1.“有发光放热现象的变化一定是化学变化”（如灯泡通电发光） （1）判断：______ （2）理由：______ 2.“爆炸一定是化学变化”（如轮胎爆炸） （1）判断：______ （2）理由：______ 3.“蜡烛燃烧过程中，既有物理变化也有化学变化” （1）判断：______ （2）理由：______ 答案： 1.错误；灯泡通电发光没有新物质生成，属于物理变化 2.错误；轮胎爆炸是气体膨胀导致，没有新物质生成，属于物理变化 3.正确；蜡烛熔化是物理变化，燃烧生成二氧化碳和水是化学变化 归纳总结 3：物理变化与化学变化的本质区别是______；两者的联系是______。 答案： 是否有新物质生成；化学变化中一定伴随物理变化，物理变化中不一定伴随化学变化 一、物理变化 1. 核心概念 （1）物质发生变化时，没有生成新物质的变化，称为物理变化（physical change）。 这是物理变化与化学变化最本质的区别，即变化前后物质的种类不变，本质属性未改变。 2. 主要特征 （1）变化仅涉及物质的形态或状态改变，不产生新物质： 形状变化：如火柴梗被折断、玻璃破碎、纸张撕碎等，物质的大小、形状改变，但本质不变。 状态变化：如固、液、气三态之间的转化（冰融化成水、水蒸发成水蒸气、石蜡熔化成液态蜡油等），仅物质的聚集状态改变。 部分变化中形状和状态可能同时改变（如食盐溶解在水中，固体食盐变为液态溶液，蒸发后又能恢复为固体食盐）。 3. 伴随现象 （1）仅表现为物质外观的改变，无新物质生成的特征现象： 常见现象：形状、大小、状态（固态→液态→气态）的改变。 不伴随发光、放热、颜色改变、生成气体或沉淀等化学变化的典型现象（但需注意：某些物理变化可能有类似现象，如灯泡通电发光放热，仍为物理变化）。 4. 典型实例 形状改变类：木条折断、玻璃破碎、轮胎爆炸（仅因气体膨胀导致形状破裂，无新物质）、刻舟求剑（木材形状标记变化）。 状态改变类：冰雪融化、干冰升华（固态→气态）、酒精挥发、水的三态变化（冰→水→水蒸气）。 形状与状态均改变类：食盐溶解（固体→溶液）、蔗糖溶解等。 5. 与化学变化的区别 本质区别：是否有新物质生成（物理变化无，化学变化有）。 联系：物理变化中一定不伴随化学变化；化学变化中可能伴随物理变化（如蜡烛燃烧时，石蜡先熔化是物理变化，再燃烧是化学变化）。 6. 判断依据 关键看变化过程中是否有新物质生成，若仅为形状或状态改变，且无新物质产生，则属于物理变化。 二、化学变化 1. 核心概念 （1）物质发生变化时，有新物质生成的变化，称为化学变化（又称为化学反应）。 这是化学变化与物理变化最本质的区别，即变化后物质的种类发生改变，产生了原物质不存在的新物质。 2. 主要特征 （1）变化的核心是生成新物质，这是判断化学变化的根本依据。 无论变化过程中是否有其他现象（如发光、放热），只要有新物质生成，就属于化学变化。 3. 伴随现象 （1）化学变化过程中常伴随一些可观察的现象（这些现象可辅助判断，但不是根本依据）： 发光、放热：如火柴梗燃烧、镁条燃烧、天然气燃烧等。 颜色改变：如氧化铜与稀硫酸反应（黑色固体消失，溶液变为蓝色）、铁生锈（银白色变为红棕色）。 放出气体：如石灰石与稀盐酸反应（产生气泡，气体能使澄清石灰水变浑浊）。 生成沉淀：如二氧化碳通入澄清石灰水（溶液变浑浊，生成白色沉淀）。 4. 典型实例 燃烧类：火柴燃烧、镁条燃烧、蜡烛燃烧（燃烧后生成二氧化碳和水）、燃放鞭炮。 缓慢氧化类：钢铁生锈（生成铁锈）、食物变质、呼吸作用（消耗氧气，生成二氧化碳和水）。 其他反应：酿酒酿醋（生成酒精、醋酸等新物质）、石灰石与稀盐酸反应（生成二氧化碳等）。 5. 观察方法 （1）观察化学变化需关注三个阶段的现象，以获取判断依据： 反应前：观察反应物的颜色、状态、气味，以及反应条件（如加热、点燃等）。 反应时：观察是否有发光、放热、颜色改变、产生气体或沉淀等现象。 反应后：观察生成物的颜色、状态、气味等。 注意：描述现象时不能直接提及生成物名称（如不能说“生成二氧化碳”，应描述为“产生能使澄清石灰水变浑浊的气体”）。 6. 与物理变化的区别与联系 项目 化学变化 物理变化 本质区别 有新物质生成 没有新物质生成 联系 化学变化中一定伴随物理变化（如蜡烛燃烧时，石蜡先熔化是物理变化） 物理变化中一定不伴随化学变化 7. 判断误区提醒 发光、放热不一定是化学变化（如灯泡通电发光放热是物理变化）。 爆炸不一定是化学变化（如轮胎爆炸、高压锅爆炸是物理变化，因无新物质生成；火药爆炸、燃气爆炸是化学变化）。 核心判断标准始终是：是否有新物质生成。 三、化学变化的观察 1. 观察的重要性 观察是科学研究和化学学习中的重要方法，通过观察化学变化的现象，可搜集证据、分析推理，进而判断是否发生化学变化及理解变化本质。 2. 观察的三个关键阶段及内容 需全面关注反应前、反应时、反应后的现象，具体如下： 阶段 观察内容 反应前 反应物的物理性质：颜色、状态（固态 / 液态 / 气态）、气味等； 参与反应的物质种类； 反应条件（如加热、点燃、是否需要催化剂等）。 反应时 是否有发光、放热（或吸热）现象； 是否有颜色改变； 是否有气体生成（如产生气泡）； 是否有沉淀生成（如溶液变浑浊）。 反应后 生成物的物理性质：颜色、状态、气味等； 生成物的种类（需通过现象推断，而非直接描述名称）。 3. 观察的注意事项 现象描述要准确：不能以结论代替现象，即描述时不可直接提及生成物名称。 例如：描述镁条燃烧时，应说“发出耀眼白光，放热，生成白色粉末状物质”，而非“生成氧化镁”；描述石灰石与稀盐酸反应时，应说“产生气泡，气体能使澄清石灰水变浑浊”，而非“生成二氧化碳”。 区分现象与本质：现象是直观观察到的外部表现（如发光、放热），本质是“有新物质生成”，现象可辅助判断，但本质才是核心依据。 4. 典型实验观察示例 以“石灰石与稀盐酸反应”为例： 反应前：观察到石灰石是白色固体，稀盐酸是无色液体； 反应时：观察到固体逐渐减少，产生大量气泡，触摸试管外壁可能有轻微放热； 反应后：若将气体通入澄清石灰水，可观察到石灰水变浑浊（说明生成了新物质）。 5. 观察的目的 通过对三个阶段现象的综合分析，判断是否发生化学变化（核心依据是是否有新物质生成），并理解反应的特征与本质。 总结：化学变化的观察需全面、细致，聚焦反应前后的物质状态及变化过程中的现象，同时遵循“现象描述不直接提及生成物”的原则，以准确推断变化的本质。 四、区别与联系 1.区别：是否有新物质生成（判断依据）。 2.联系：化学变化伴随物理变化，物理变化不伴随化学变化。 1.下列变化中，属于物理变化的是（ ） A. 粮食酿酒 B. 纸张燃烧 C. 冰雪消融 D. 铁锅生锈 答案： C 解析： 冰雪消融是水的状态改变，没有新物质生成，属于物理变化；A、B、D 均有新物质生成，属于化学变化。 2.下列变化能说明是化学变化的是（ ） A. 固体逐渐减少 B. 有气泡产生 C. 生成了能使澄清石灰水变浑浊的气体 D. 温度升高 答案： C 解析： 生成新物质（能使澄清石灰水变浑浊的气体为二氧化碳）是化学变化的本质依据；A、B、D 可能是物理变化（如蒸发、沸腾）。 3.下列说法正确的是（ ） A. 物理变化中一定没有化学变化 B. 化学变化中一定没有物理变化 C. 发光放热的变化一定是化学变化 D. 有新物质生成的变化一定是化学变化 答案： D 解析： A. 化学变化中一定有物理变化，物理变化中可能没有； B. 化学变化一定伴随物理变化； C. 如灯泡发光是物理变化； D. 符合化学变化本质。 考点 1 物理变化的判断 1.下列属于物理变化的是（ ） A. 牛奶变质 B. 玻璃破碎 C. 蜡烛燃烧 D. 钢铁生锈 答案： B 解析： 玻璃破碎仅形状改变，无新物质生成。 2.描述物理变化的是（ ） A. 木柴燃烧 B. 大米酿酒 C. 冰雪融化 D. 食物变质 答案： C 考点 2 化学变化的判断 1.下列变化属于化学变化的是（ ） A. 酒精挥发 B. 矿石粉碎 C. 光合作用 D. 干冰升华 答案： C 解析： 光合作用生成氧气和有机物，有新物质生成。 2.证明某变化是化学变化的依据是（ ） A. 有颜色变化 B. 有发光现象 C. 有新物质生成 D. 有放热现象 答案： C 考点 3 物理变化与化学变化的联系 1.蜡烛燃烧过程中，发生的变化有（ ） ①蜡烛熔化 ②蜡烛燃烧 ③蜡烛变短 A. 只有物理变化 B. 只有化学变化 C. 既有物理变化也有化学变化 D. 以上都不对 答案： C 解析： ①是物理变化，②是化学变化。 / 学科网（北京）股份有限公司 $$