3.3 汽化和液化 ----2025-2026学年人教版物理八年级上学期

第三章　物态变化 第3节　汽化和液化 1. 汽化： 物质从______变成______的过程。 2. 液化： 物质从______变成______的过程。 液态 气态 气态 液态 气态 液态 固态 熔化 凝固 汽化 液化 讲授新课 汽化和液化 一 两种情况，水在物态变化上有什么相同点？有什么不同点？ 相同点：都是汽化现象，水变成水蒸气。 不同点：汽化的两种方式： 和 。 蒸发 沸腾 过渡语：我们每天要喝开水，水是不是一开始烧就沸腾了？你怎样判断水是否在沸腾？有什么特点？ 讲授新课 汽化和液化 一 ⑴ 实验器材： 铁架台，烧杯，温度计，酒精灯，石棉网，带孔的纸板，接近90℃的热水，火柴，秒表等，按如图所示自___而___安装好。 ⑵ 实验步骤： 讲授新课 探究水沸腾时的特点 二 ① 检查器材：观察温度计的_____、________； ② 点燃酒精灯, 并观察记录水的初温, 开始计时； ④ 熄灭酒精灯； ⑤ 根据记录数据画出水在加热过程中温度随时间变化的图像。 1. 设计实验： 下 上 量程 分度值 ③ 每隔1min记录一次水的温度, 直至沸腾后几分钟； 0 2. 进行实验： 时间/min 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 … 温度/℃ 90 92 94 96 98 100 100 100 100 100 … 3. 实验结论： 水沸腾时,需要继续 , 温度 。 吸热 不变 讲授新课 探究水沸腾时的特点 二 4. 分析论证： ⑴ 水沸腾前后气泡特点： 讲授新课 探究水沸腾时的特点 二 ⑵ 温度变化规律： ① 沸腾前:__________; ② 沸腾时:__________。 ① 沸腾前: 继续吸热温度_____; ② 沸腾时: 继续吸热温度_____。 ⑶ 沸点： 液体沸腾时_____的叫做沸点。 ⑷ 液体沸腾条件： ① 达到______; ② 继续______。 ⑸ 沸腾的概念： 在一定温度下，在液体_____和_____同时发生的剧烈的汽化现象。 下大上小 下小上大 沸点 吸热 内部 表面 升高 不变 温度 5. 一些液体的沸点（标准大气压） 讲授新课 探究水沸腾时的特点 二 纸杯为什么不会燃烧？ 讲授新课 蒸发 三 1. 探讨液体蒸发快慢的影响因素 ⑴ 夏天和冬天晒衣服，哪个时候衣服干得快？ ⑵ 吹风机吹热风比吹冷风哪种干得快？ ➊ 液体______越高，液体蒸发得越快。 小结 ⑶ 晾衣服、晒粮食的时候，为何要将衣服粮食展开或摊开？ ⑷ 湿衣服挂在通风处和不通风处哪个干得快？ ➋ 液体的_________越大，蒸发得越快。 ➌ 液体表面上的__________快，液体蒸发得越快。 温度 表面积 空气流动 2. 蒸发的概念： 在_________下只在液体______发生的______的汽化现象。 表面 缓慢 任何温度 3. 蒸发制冷： 将酒精喷洒在手上，会有什么现象，什么感觉呢？ 液体在蒸发过程中______，致使液体和它依附的物体温度______。 吸热 下降 讲授新课 蒸发 三 汽化方式 异同点 蒸发 沸腾 相同点 都是______现象，都要______ 不 同 点 发生部位 液体______ 液体______和______ 温度条件 剧烈程度 讲授新课 蒸发 三 4. 比较蒸发、沸腾的异同点 汽化 吸热 表面 表面 内部 在任何温度 在一定温度(达到______) 缓慢 剧烈 沸点 雾绕群山 清晨露珠 玻璃水珠 玻璃水珠 讲授新课 液化 四 1. 液化的概念： 物质从______变为______的过程。 气态 液态 ⑴ ____________; 想一想、说一说这些水珠的形成？ 2. 使气体液化的方法： 降低温度 气体在液化过程中______，致使液体和它依附的物体温度______。 讲授新课 液化 四 想想、说说 ⑴ ____________; 2. 使气体液化的方法： 降低温度 ⑵ ____________; 压缩体积 3. 液化后的优点： 体积______，便于______和______。 4. 液化制热： 放热 上升 缩小 储存 运输 课堂小结 请欣赏贡嘎雪山美景 探究水沸腾时的特点 纸杯烧水 如图甲所示，两位同学分别用完全相同的装置探究“水沸腾时温度变化的特点”，绘制了a，b两杯水的温度随时间变化的图像，如图乙所示，请你回答下列问题。 (1)通过分析图像信息可知：实验时，大气压 (选填“大于”“小于”或“等于”)标准大气压。 (2)通过实验可得到：水沸腾必须满足的条件是温度达到沸点，且不断 。 (3)不计热量损失，从开始加热到t0时刻，a，b两杯水吸收的热量分别为Qa和 典例解析 例 1 Qb,则 Qa (选填“大于”“小于”或“等于”)Qb。 学习了"影响液体蒸发快慢的因素"后，小川猜想液体蒸发快慢可能还与液体的种类有关。请你利用下列提供的实验样品，设计实验验证小川的猜想是否正确。 (1)实验中应控制液体上方空气流动的快慢、液体与空气接触的面积和 都相同。 (2)实验室已提供装好酒精和水的几个样品，如图所示。按实验要求，应选 择 (选填“甲”“乙”“丙”或“丁”)两个样品进行对比研究。 (3)若某位同学选好两个液体样品后，将其中一个放在室内，另一个放在室外，经过相同时间后进行对比，这样做 (选填“正确”或“不正确”)。 (4)按要求正确选择样品并进行正确操作，经过相同时间后样品的情况如图所示。据此，你认为小川的猜想 (选填“正确”或“不正确”)。 典例解析 例 2 夏天打开冰箱，可以看到从冰箱里冲出一股“白气”。下列事例中，物态变化方式与这种“白气”形成原因相同的是( ) 典例解析 例 3 A.把湿衣服挂在阳光下晒干 B.用牛奶自制牛奶雪糕 C.将丁烷气体储存在气体打火机里 D.在饮料中添加冰块降温 随堂练习 变式训练 2 变式训练 1 2022 年北京冬奥会国家速滑馆采用新技术打造“最美的冰”，其原理中有一步骤是将液态二氧化碳打入地板管道，液态二氧化碳在管道中流动并迅速变为气态。这一步骤中发生的物态变化是( ) A.熔化 B.凝固 C.液化 D.汽化 喝开水时，怕开水烫嘴，常用嘴向水面吹气使水凉下来。这是因为( ) A.向水面吹气，降低了水的沸点 B.吹出的气体中的二氧化碳具有致冷作用 C.吹出的气体温度比水低，混合后水温就降低了 D.向水面吹气，加快了水的蒸发，更快地吸走了水的热量 Lavf53.24.0 Lavf57.62.100 Lavf57.62.100 Lavf57.83.100 $$