3.1细胞膜的结构和功能导学案-2025-2026学年高一上学期生物人教版必修1

本文围绕“细胞膜的结构和功能”展开，涵盖细胞膜功能、成分及结构的探索历程等核心知识点。承接细胞相关知识背景，为后续细胞代谢等内容奠基。教学中通过分析探索过程，渗透生命观念、科学思维、探究实践及态度责任等核心素养。 该教学设计亮点在于以科学史为线索，采用问题驱动法。能提升学生批判性思维与探究能力，为教师提供清晰授课路径，有效突破细胞膜结构这一教学难点，强化学生对知识的理解与应用。

第三章 细胞的基本结构 第一节 细胞膜的结构和功能 本节聚焦：1.细胞膜有哪些主要功能？ 2.流动镶嵌模型的基本内容是什么？ 3.通过对细胞膜结构的探索过程的分析，你对科学的过程和方法有哪些领悟？ 一、细胞膜的功能 1．将细胞与外界环境分隔开 使细胞成为相对独立的系统，保障了细胞 的相对稳定。 、激素 等物质，细胞产生的 2.控制物质进出细胞不易“出” 不易“进” 可“出” 可“进” 细胞 细胞内有用的成分 不需要的物质 3.进行细胞间的信息交流 （1）通过细胞分泌 传递信息交流，如：内分泌细胞分泌的激素作用于靶细胞的细胞膜表面的受体。 （2）相邻两个细胞的 直接接触传递信息，如：精子和卵细胞之间的识别和结合。 （3）通过细胞间通道传递信息。如：高等植物细胞的 。 二、对细胞膜成分的探索 1.细胞膜成分的探索过程 时间 科学或实验 结论 1895年 欧文顿发现溶于脂质的物质，容易穿过细胞膜；不溶于脂质的物质，不容易穿过细胞膜。 细胞膜主要组成成分中有 20世纪 通过一定的方法制备出纯净的细胞膜，进行化学分析。 组成细胞膜的脂质有 和 ，其中磷脂含量最多 1917年 磷脂的一端为亲水的头，两个脂肪酸为疏水的尾。 多个磷脂分子在水中总是自发地形成 分子层。 1925年 戈特和格伦德尔从人的红细胞中提取脂质，测得单分子层的面积恰为红细胞表面积的2倍 细胞膜中的磷脂分子必然排列为连续的 层。 1935年 丹尼利和戴维森研究细胞膜的张力，发现细胞膜的表面张力明显低于油-水界面的表面张力 细胞膜除含脂质分子外，可能还附有 2.细胞膜的成分 脂质 （约占50%）：主要是磷脂，还有少量的 成分 （约占40%）：与细胞膜的功能密切相关 （约占2%—10%） 功能越复杂的细胞膜， 的种类和数量越多 三、对细胞膜结构的探索 时间（人物） 探索历程 依据 结论（或假说） 1959年（罗伯特森） 膜的静态模型 电子显微镜下看到细胞膜清晰的 的三层结构 所有的细胞膜都是由 三层结构构成，电镜下看到的中间的亮层是 分子，两边的暗层是 分子。 1970年 人-鼠细胞融合实验 用绿色荧光染料标记小鼠表面的蛋白质分子 细胞膜具有 1972年（辛格和尼科尔森） 提出膜的动态模型 提出为大多数人所接受的 模型 四、流动镶嵌模型 1.细胞膜的化学组成：主要由 分子和 分子构成 2.结构模型 图中（1）的名称： ，是细胞膜的基本支架，其内部是疏水端，水溶性分子或离子不能自由通过，具有 作用； （2）的名称是： ，这些蛋白质分子在 等方面具有重要作用； （3）的名称是 ，位于细胞膜的 ，与细胞膜表面的 、细胞间的信息传递等功能有关。 3.细胞膜的结构特点：具有 （1）主要表现：构成膜的磷脂分子可以侧向 ，膜中的蛋白质大多也能 （2）意义：对于细胞完成物质运输、生长、 等功能都是非常重要的。 4.细胞膜的功能特点：具有 1 1 学科网（北京）股份有限公司 $$