3.3《汽化和液化》（同步课件）-2025-2026学年人教版八年级上册物理

高 效 课 堂 3.3 汽化和液化 【八年级上册 人教版】 【第三章 物态变化】 1 目录 1 【 核心素养】 2 【 新课讲授】 3 【 课堂小结】 4 【 课后作业】 5 【 提升训练】 2 核心素养 01 描述汽化(蒸发、沸腾)和液化的概念,说明吸放热特点 物理观念 02 科学思维 分析汽化液化现象,归纳蒸发与沸腾的异同 03 科学探究 分析汽化液化现象,归纳蒸发与沸腾的异同 04 科学态度与责任 认识汽化、液化在生活、科技中的应用(如电冰箱、热棒) 教学重点:晶体与非晶体的熔化、凝固特点,熔点与凝固点的概念 教学难点:通过实验数据和图像分析晶体与非晶体的熔化、凝固规律 新课讲授 这些现象中,水的状态如何变化? 汽化 物质从液态变为气态的过程叫作汽化。 液化 物质从气态变为液态的过程叫作液化。 汽化和液化 新课讲授 汽化和液化 【演示实验】 汽化有两种表现形式,先探究最剧烈的“沸腾”。 新课讲授 沸腾 定义 沸腾就是液体内部和表面同时发生的剧烈汽化现象。 沸腾时温度有何特点? 新课讲授 实验目的 实验探究 探究水在沸腾前后温度变化的特点 观察沸腾现象,探究温度规律 实验装置 铁架台、酒精灯、烧杯、温度计、秒表 沸腾 实验装置 自下而上安装 实验内容 组装器材 新课讲授 沸腾 实验内容 加水(半杯) 加热至90 开始计时,每0.5min记录温度 观察气泡,持续加热至沸腾后5min 如何缩短计时前的加热时间? ①减少水的质量 ②提高水的初温 沸腾时气泡自下而上逐渐变大 新课讲授 熔化和凝固 时间/min 0 1 2 3 4 5 6 7 ... 温度/ 90 92 94 96 98 100 100 100 ... 实验数据 水沸腾前后的温度记录 新课讲授 沸腾 总结——沸腾的温度特点 沸腾前:吸收热量,温度升高,气泡上升逐渐变小 上层水温低,水蒸气液化 沸腾时:持续吸热,温度不变,气泡上升逐渐变大 压强逐渐减小,体积膨胀 沸腾前 沸腾时 新课讲授 沸腾 沸点 各种液体沸腾时都有确定的温度,这个温度叫作沸点 沸腾的条件 达到沸点,持续吸热 不同液体的沸点不同 新课讲授 1.“图是探究“水在沸腾前后温度变化的特点”的实验装置,下列说法不正确的是( ) A.水在沸腾前会发生汽化现象 B.水沸腾时,大量气泡在水中生成、上升、变大 C.水在沸腾后继续加热,温度会继续升高 D.沸腾时,水减少了,说明气泡里面有水蒸气 C 沸腾 【练一练】 新课讲授 蒸发 定义 在任何温度下都能发生的汽化现象叫作蒸发。 如何加快蒸发? 湿衣服晾干 蒸发只发生在液体的表面 新课讲授 蒸发 影响蒸发快慢的因素 吹风机吹热风比吹冷风哪种干得快? 液体温度越高,液体蒸发得越快 结论一: 新课讲授 蒸发 影响蒸发快慢的因素 晒衣服时,展开的衣服比团着的衣服哪个干得快? 液体的表面积越大,液体蒸发得越快 结论二: 新课讲授 蒸发 影响蒸发快慢的因素 湿衣服挂在通风处和不通风处哪个干得快? 液体表面上的空气流动快,液体蒸发得越快 结论三: 新课讲授 蒸发 小结 ①温度 ①升高温度,蒸发加快 ②表面积 ②增大液体表面积,蒸发加快 ③空气流速 ③加快液体表面上的空气流速,蒸发加快 影响蒸发快慢的因素 如何加快液体的蒸发? 新课讲授 蒸发 想想做做 酒精擦在手背上,手背有什么感觉? 这可能是什么原因引起的? 手背上有凉的感觉 酒精蒸发吸收手背以及周围的热量 实验表明:液体在蒸发过程中吸热,致使液体和它依附的物体温度下降——蒸发制冷 新课讲授 蒸发 内部和表面同时发生 发生部位 蒸发和沸腾是汽化的两种形式 蒸发 沸腾 只发生在表面 达到沸点 温度条件 任何温度都可以发生 剧烈汽化 剧烈程度 缓慢汽化 沸腾时温度不变 温度变化 温度降低 汽化吸热 新课讲授 2.唐朝省油灯已在四川地区出现。瓷质灯体如碗状,腹部有中空夹层,可通过注水孔向夹层装水,碗内有油和灯芯。燃灯前,向注水孔缓慢注入冷水。燃灯时,夹层中的水发生_(填物态变化名称)需要吸收热量,使灯碗和灯油温度_,以减缓灯油蒸发速度 汽化 蒸发 【练一练】 较低 新课讲授 液化 物质从气态变为液态的过程叫作液化。 定义 液化是汽化的逆过程。 冬天呼出的白气 水蒸气 遇冷 液化 小水滴(白气、白雾) 水烧开时的白气 清晨的露珠 气体液化的第一种方法:降低温度 新课讲授 液化 气体液化的第二种方法:压缩体积 日常生活中的应用:气体经压缩便于运输、贮存和使用 液态氧 液化石油气 新课讲授 液化 小结 ①降低温度 ②压缩气体体积 液化的两种方式 气体液化后体积缩小,便于储存和运输 液化放热 新课讲授 3.如图所示,这是液态二氧化碳灭火器。这种灭火器是在常温下用_的方法使二氧化碳气体液化装入钢瓶里的。使用时拔掉保险栓,压下手柄就会看到管口有大量“白气”,“白气”是_(选填“二氧化碳”、“水蒸气”或“小水滴”)。用水煮鸡蛋,用油炸油条,对不同食物提供各自煮熟所需的温度,这是因为_(选填“熔点”或“沸点”)不同。 压缩体积 液化 【练一练】 小水滴 沸点 新课讲授 应用1——电冰箱 过程 原理 制冷剂“搬运热”: 液态 汽化吸热(冷冻室),液化放热(冷凝器) 吸热 汽化 气态 压缩 液化 液态 冷冻室降温 放热排到室外,室外升温 新课讲授 应用2——青藏铁路热棒 热棒原理 背景 冻土熔化破坏路基 液态氨 冻土中吸热 汽化 气态氨 液化 上端遇冷 液态氨回流 冻土降温 放热排入空气中, 空气升温 课堂小结 汽化 液化 应用 概念:物质从液态变为气态的过程叫作汽化 汽化和 液化 本节课你学到了什么? 电冰箱 青藏铁路热棒 沸腾特点:持续吸热,温度不变; 概念:物质从气态变为液态的过程叫做液化 液化的途径:降低温度、压缩体积 形式:蒸发和沸腾 沸腾条件:达到沸点,持续吸热; 影响蒸发效率因素:温度、表面积、空气流速; 汽化吸热 液化放热 1、 春季的中午,小明将试管倒插入土壤深处,傍晚发现试管内上端出现水珠,如图所示。下列说法正确的是( ) A.试管中出现水珠是液化现象 B.试管中出现水珠是凝固现象 C.试管中出现水珠的物态变化是吸热过程 D.傍晚气温较低时,土壤中的水停止蒸发 提升训练 A 2、 在完成“探究水在沸腾前后温度变化特点”的实验中。在安装图甲所示实验装置时,应先固定_(A/B)的位置,第2min时温度计示数如图乙,读数为_ ,沸腾时气泡情形应为图丙中的_(C/D) 提升训练 B 94 C 提升训练 3、纸的着火点大约是183 。取一张光滑的厚纸,做成一个小纸锅。纸锅里装些水,放到火上加热,过一会儿水就沸腾了,而小纸锅却不会燃烧。说一说小纸锅为什么不会燃烧。 水的沸点约为100 ,水沸腾时温度保持在沸点不变,纸锅的温度达不到纸的着火点183 ,所以纸锅不会燃烧。 课后作业 实践作业 观察1个生活中的汽化/液化现象,用物理知识解释 课后 作业 习题作业 完成课本“练习与应用”剩余题目 乐 学 善 思 物藏万象,理无穷 感谢聆听! 32 Lavf58.46.101 Lavf58.46.101 $$