《庖丁解牛》课件 2024-2025学年统编版高一语文必修下册

课堂导入 其文则汪洋捭阖,仪态万方,晚周诸子之作,莫能先也。 ——鲁迅(《汉文学史纲要》) 中国人的文化上永远留着庄子的烙印。——闻一多 庄子是一个非常有特点的、与众不同的哲学家,古今中外独此一人。他最大的特点就是把非常深邃的思想变成了文学,变成了艺术,变成了神话、寓言、故事、传说。这就做到了深奥哲理的文学化与趣味化。——王蒙 庖丁解牛 素养目标 1. 了解庄子及其思想观点；掌握重要实词、虚词、特殊句式等文言知识。 2. 欣赏本文细致生动的描写和富有表现力的语言。 3. 领会《庄子》散文以故事说明道理，把道理寓于故事之中的特点；感悟解牛故事蕴含的深刻哲理。 高中语文 必修下册 第一单元 第1课 庖丁解牛 学习活动一　知人论世　文本助读 作者简介 皎皎空中孤月轮——庄子 简介 庄子(约前369—前286),名周,宋国蒙(今河南商丘东北)人,战国时期哲学家,道家学派的代表人物,与老子并称“老庄”。庄子宣扬并追求一种完全恢复人的“天然本性”的精神。他的散文善于运用寓言和比喻说理,构思巧妙,描绘生动,想象奇特,文笔汪洋恣肆,具有浪漫主义的艺术风格,对后世文学产生了极大的影响。 作品 庄子其作品收录于《庄子》一书中,《庄子》共33篇,分内篇、外篇和杂篇。庄子的代表作有《逍遥游》《齐物论》《养生主》等。 评价 司马迁认为:其学无所不窥,然其要本归于老子之言。故其著书十余万言,大抵率寓言也……善属书离辞,指事类情,用剽剥儒、墨,虽当世宿学不能自解免也。 写作背景 庄子生活的战国时期，是一个动荡的年代，旧的经济结构被破坏，旧贵族阶级没落，社会动乱，民不聊生，身处乱世的人们对人生、对前途充满了迷茫，士人学子们为了推行自己的学术见解孜孜不倦地游走四方。此时生活在贫困边缘的庄子，对自己所处的那个时代的残酷性有着比常人更直观、更清醒的认识。《养生主》一文就体现了庄子保全本性、延续精神生命的思想。 所谓“养生主”，意思是保养生命、保存天性的根本原则。在该篇的开头，有一段话可视为全文的总纲：“吾生也有涯，而知也无涯。以有涯随无涯，殆已！已而为知者，殆而已矣！为善无近名，无恶无近刑；缘督以为经，可以保身，可以全生，可以养亲，可以尽年。”接下来就用几则寓言加以阐释，《庖丁解牛》就是其中的第一则。 高中语文 必修下册 第一单元 第1课 庖丁解牛 相关常识 人物称谓法 春秋战国时代人们习惯以“职业+名”的方式称呼以某种技艺为职业的人。师襄:就是名叫襄的乐师。师旷:就是名叫旷的乐师。弈秋:就是名叫秋的围棋高手。优孟:就是名叫孟的优伶。匠石:就是名叫石的匠人。医和:就是名叫和的医生。 课文探究 庖丁为文惠君解牛，手之所触，肩之所倚，足之所履，膝之所踦，砉然向然，奏刀騞然，莫不中音。合于《桑林》之舞，乃中《经首》之会。 庖（páo）丁：名丁的厨工。先秦古书往往以职业放在人名前。 文惠君：即梁惠王，也称魏惠王。解牛：宰牛，这里指把整个牛体开剥分剖。 踦（yǐ）：支撑，接触。这里指用一条腿的膝盖顶牛。 砉（xū）然：象声词。砉然，皮骨相离的声音。向，通”响“。 騞（huō）然：象声词，形容比砉然更大的进刀解牛声。 桑林：传说中商汤时的乐曲名。 经首：传说中尧乐曲《咸池》中的一章。 会：指节奏。以上两句互文，即“乃合于桑林、经首之舞之会”之意。 高中语文 必修下册 第一单元 第1课 庖丁解牛 思考:回答相应的问题。 1.第1段是如何描写庖丁的“游刃有余”的状态的?这样写有什么作用? ①作者写庖丁解牛时突出其刀声之悦耳,强调了庖丁技艺之炉火纯青、出神入化。②作者通过对庖丁优美和谐的动作的刻画及悦耳的刀声的描写,使读者产生了急切了解庖丁绝技如何取得的念头。同时,从结构上看,写这个场面既形象再现了庖丁的高超技艺,又为下文文惠君的赞叹、质疑和庖丁的畅谈解牛之道作铺垫。 2.课文先写庖丁解牛的场面,再写得“道”的原因,分析这样写的好处。 ①先写解牛的精彩表演,容易吸引读者,给人深刻的印象,从而激起人们的兴趣。②便于读者由表及里,由现象深入到本质,更深刻地领会文章所要说明的道理。这不仅符合人们的认识规律,而且有引人入胜的效果。 文惠君曰：“嘻，善哉！技盖至此乎？” 庖丁释刀对曰：“臣之所好者，道也，进乎技矣。始臣之解牛之时，所见无非牛者。三年之后，未尝见全牛也。 嘻：赞叹声。 盖：通“盍（hé）”，何，怎样。 进：超过。 翻译： 梁惠王说：“嘻，好啊！（你解牛的）技术怎么竟会高超到这种程度啊？” 庖丁放下刀回答说：“我追求的，是道，已经超过一般的技术了。起初我宰牛的时候，眼里看到的是一只完整的牛；三年以后，再未见过完整的牛了。 高中语文 必修下册 第一单元 第1课 庖丁解牛 3.庖丁解牛技术高超的原因是什么? ①对“道”的追求超过对技术的追求,热衷于探求解牛规律。②不懈实践,在反复实践中积累经验,探求规律,运用规律。③谨慎小心,不骄傲大意。 4.填空。 写庖丁解牛时的节奏感如音乐般的句子是 “　　　　　　　　　　,　　　　　　　　　　”。  合于《桑林》之舞　 乃中《经首》之会 方今之时，臣以神遇而不以目视，官知止而神欲行。依乎天理，批大郤，导大窾，因其固然，技经肯綮之未尝，而况大軱乎！ 官知：这里指视觉。 神欲：指精神活动。 天理：指牛的生理上的天然结构。 批大郤：击入大的缝隙。 批：击。 郤：空隙。 导大窾（kuǎn）：顺着（骨节间的）空处进刀。 因：依。 固然：指牛体本来的结构。 技经：犹言经络。技，当是“枝”字，指支脉。经，经脉。 肯：紧附在骨上的肉。 綮（qìng）：筋肉聚结处。技经肯綮之未尝:即“未尝技经肯綮”的宾语前置。 軱（gū）：股部的大骨。 高中语文 必修下册 第一单元 第1课 庖丁解牛 5.庖丁的解牛经历可以分为哪几个阶段?这种经历揭示了怎样的哲理? (1)分为三个阶段:①始解牛时——“所见无非牛者”; ②三年之后——“未尝见全牛也”; ③方今之时——“以神遇而不以目视”“依乎天理”“因其固然”“游刃有余”。 (2)哲理:只有拥有了长期专注做一件事的经历,洞悉事物的内在规律,积累丰富的实践经验,才能获得精湛的技艺。 良庖岁更刀，割也；族庖月更刀，折也。今臣之刀十九年矣，所解数千牛矣，而刀刃若新发于硎。彼节者有间，而刀刃者无厚；以无厚入有间，恢恢乎其于游刃必有余地矣，是以十九年而刀刃若新发于硎。 割：这里指生割硬砍。族：众，指一般的。折：用刀折骨。发：出。硎（xíng）：磨刀石。节：骨节。间：间隙。恢恢乎：宽绰的样子。 高中语文 必修下册 第一单元 第1课 庖丁解牛 6.成语积累 《庖丁解牛》中的相关成语 (1)庖丁解牛:比喻技艺熟练,发挥起来得心应手。 (2)切中肯綮:指解决问题的方法对,方向准;比喻切中要害,找到了解决问题的好办法。 (3)游刃有余:形容做事熟练,轻而易举。 (4)目无全牛:形容技艺已达到十分纯熟的地步。 (5)踌躇满志:形容对自己的现状或取得的成就非常得意。文中指悠然自得,心满意足。 (6)官止神行:不用眼睛看,只凭潜意识去做某种活动。指对某一事物有透彻的了解。 (7)善刀而藏:将刀擦净,收藏起来。比喻适可而止,自敛其才。 虽然，每至于族，吾见其难为，怵然为戒，视为止，行为迟。动刀甚微，謋然已解，如土委地。提刀而立，为之四顾，为之踌躇满志，善刀而藏之。” 文惠君曰：“善哉！吾闻庖丁之言，得养生焉。” 族：指筋骨交错聚结处。 怵（chù）然：警惧的样子。 謋（huò）：象声词。骨肉离开的声音。 委地：散落在地上。 善：通”缮“，修治。这里是拭擦的意思。 养生：指养生之道。 高中语文 必修下册 第一单元 第1课 庖丁解牛 问题探究 1.庖丁的回答中总领性的句子“臣之所好者道也,进乎技矣”包含了哪三重境界? “所见无非牛者” “未尝见全牛也” 目无全牛 深入探究 思考1.庖丁所达到的境界，仅仅是技艺娴熟的表现吗？ 明确：庖丁解牛时，手、肩、足、膝和谐并用，触、倚、履、踦等动作流畅自如，“砉然”“ 然”的声音高低错落、缓急有秩。他和谐优美的动作，进刀时富有韵律的音响，都给人以美的享受。庖丁之所以能够达到这种境界，是因为他熟知牛的自然生理结构，达到了“以神遇而不以目视”的层次，能够“依乎天理”“因其固然”“以无厚入有间”“游刃有余”。正如庖丁自己所言，他的境界已经超过了一般的技艺层面，达到“道”的境界了。 高中语文 必修下册 第一单元 第1课 庖丁解牛 2.“解牛之道”与“养生之道”之间有什么联系?告诉了人们什么道理?根据课文内容和你的理解,完成下表。 思考2.庖丁解牛技术高超的原因是什么？ 明确：在技巧方面：① 尊重事物的客观规律：“依乎天理，批大卻，导大窾，因其固然。”② 运用事物的客观规律：“以无厚入有间，恢恢乎其于游刃必有余地矣！” 在态度方面：① 全神贯注、小心谨慎：“怵然为戒，视为止，行为迟。”② 适可而止、不事张扬：“提刀而立，为之四顾，为之踌躇满志，善刀而藏之。” 高中语文 必修下册 第一单元 第1课 庖丁解牛 解牛之道 养生之道 喻体 喻体特点 本体 本体特点 刀 ① 人 保全自身 牛 筋骨交错、结构复杂 社会 ④ 解牛 ② 处世 顺应规律 ⑤ 批大郤:避开硬骨 ③ ⑥ 道理 在错综复杂的现实社会中,像庖丁避开硬骨一样来避开矛盾,游刃有余地在各种矛盾的缝隙中生存,像保护刀刃一样来保护自己。 ⑦　　　 　　　　　　　　　  十九年而刀刃若新发于硎 依乎天理:按照生理规律 导大窾:顺着空隙 关系错综复杂 避开尖锐矛盾 选更好走的路 做到顺应自然规律,才能保身、全生、养亲、尽年。 思考3. 试结合文本内容说说本文的写作思路。 明确：文章先讲述故事，再点明寓意。就故事说，又分两层，即由写“技”到说“道”。先描述庖丁解牛的高超技艺，再由庖丁阐述他的解牛之道。写庖丁的技，先是直接描写，再通过文惠君的赞叹加以小结，并转入庖丁的谈“道”。 对“道”的阐述又分为三个方面：一、从纵的方面介绍掌握“道”的三个阶段，突出掌握“道”以后的特点；二、从横的方面将庖丁与良庖、族庖进行比较，以说明得“道”与否的异同；三、说明成功地解决了难以处理的“族”的问题，这是从一般写到特殊。这三个方面都紧紧扣住“依乎天理”“因其固然”之“道”进行阐述。庖丁答文惠君的第一句话，将写技与谈“道”两方面自然地联系起来。文惠君所说由庖丁之言获得养生之道的话，又起到统摄全文、揭示主题的作用。全文围绕解牛的事件，阐述一个“道”字，由具体到抽象，条分缕析，环环相扣，将道理说得晓畅透彻。 高中语文 必修下册 第一单元 第1课 庖丁解牛 思路整合 思考4.谈谈课文中的语句能教给我们怎样的道理。 明确：① 臣之所好者道也，进乎技矣——了解规律，掌握规律。 ② 臣以神遇而不以目视——抓住本质，用心处事。 ③ 依乎天理……因其固然——顺其自然，不强求。 ④ 技经肯綮之未尝——避开锋芒，从长计议。 ⑤ 以无厚入有间——以己之利攻彼之弊。 ⑥ 每至于族……行为迟，动刀甚微——不莽撞，谨慎行事。 ⑦ 善刀而藏之——收敛锋芒，低调做人。 高中语文 必修下册 第一单元 第1课 庖丁解牛 主题归纳 文章写庖丁在解牛时,不仅技艺高超,而且能够深入理解牛的生理结构,按照牛的天然结构进行切割,从而达到了事半功倍的效果。这种技艺的精湛,源于庖丁对牛的深入理解,更源于他多年的反复实践和对自然规律的遵循。庄子通过这个故事,揭示了顺应自然、遵循规律的重要性。 内容小结 高中语文 必修下册 第一单元 第1课 庖丁解牛 $$