《蔬菜生产》 主要蔬菜生产技术－萝卜 知识点训练 河北省2026版农林类专业考纲百套卷 第78卷（答案版）

编写说明：河北省2026版《农林类专业考纲百套卷》，依据2026年河北省职教高考《农林类专业考试大纲》编写，本套试卷共106份，由三个部分组成。第一部分是根据考纲的知识点训练卷，共80份；第二部分是常考题训练卷，共16份；第三个部分是专业综合训练卷，参考历年果林类专业考试真题试卷，编写的10份专业综合训练卷。 本试卷是河北省2026版《农林类专业考纲百套卷》第77卷，按《作物生产》考纲（三）主要蔬菜生产技术要求编写。 其复习要求是： 1． 掌了解蔬菜栽培茬口； 2． 掌握番茄、黄瓜、豇豆、大白菜、萝卜、韭菜、芫荽等蔬菜的主要生物学特性， 3． 掌握豇豆、大白菜、萝卜、韭菜的露地栽培技术，黄瓜、番茄的温室栽培技术和拱棚芫荽的夏季栽培技术； 4． 掌握番茄、黄瓜、豇豆、大白菜、萝卜、韭菜、芫荽等蔬菜的主要生理障碍，主要病虫害识别、发生规律及防治技术。 河北省2026版《农林类专业考纲百套卷》 第77卷 蔬菜生产 主要蔬菜生产技术－萝卜 知识点训练卷 考试时间60分钟 满分100分 班级 姓名 学号 成绩 1、 单选题（本大题20小题，每题3分，共60分） 答题说明：每一道考试题下面有A、B、C、D四个选项中，请从中选择一个最佳答案，在答题卡上将相应题号的相应字母方框涂黑。 1.萝卜的肉质根不包括（ ） A. 根头 B. 根茎 C. 真根 D.侧根 【答案】D 2. 从外形上萝卜的主要食用部分为( )。 第2题图 A. 根头 B. 根颈 C. 真根 D. 三部分都可以 【答案】B 3. 从结构上萝卜的主要食用部分为肉质根的 ( ) A. 初生木质部 B. 次生木质部 C. 初生韧皮部 D. 次生韧皮部 【答案】B 4.萝卜种子的千粒重为( )。 A.7～15g B.15～20g C.20～25g D.25～30g 【答案】A 5． 关于萝卜的形态特征,下列描述错误的是( )。 A.萝卜的根由根头、根颈和真根三部分组成 B.营养生长期茎为短缩茎,生殖生长期抽生花茎 C.叶营养生长期丛生于短缩茎上,叶形有板叶和花叶之分 D.萝卜花序为肉穗状花序,花瓣4片呈“十”字形 【答案】D 6.萝卜( )叶片生长缓慢并趋于停止,大量营养物质向肉质根运输,使其迅速膨大。 A.发芽期 B.幼苗期 C.叶部生长盛期 D.肉质根生长盛期 【答案】D 7.“破肚"标志着( )的结束和肉质根膨大的开始。 第7题图 A.发芽期 B.幼苗期 C.叶部生长盛期 D.肉质根生长盛期 【答案】B 8. 萝卜肉质根形成的主要时期是( )。 A. 莲座期和肉质根生长期 B. 莲座期 C. 肉质根生长期 D. 幼苗期 【答案】A 9.萝卜的生长发育需要( )条件。 A. 低温长日照 B. 高温长日照 C. 低温短日照 D. 高温短日照 【答案】A 10.萝卜营养生长期对( )最多、( )最少。 A.钾、磷 B.氮、钾 C.钾、磷 D.磷、钾 【答案】C 11.产量高,品质好,耐贮藏的大、中型萝卜是( )。 A.春夏萝卜 B.夏秋萝卜 C .秋冬萝卜 D.冬春萝卜 【答案】C 12.适于早春保护地栽培和春季露地栽培的是（ ）。 A.春夏萝卜 B.夏秋萝卜 C .秋冬萝卜 D.四季萝卜 【答案】D 13.河北省一般多以( )萝卜为主要栽培茬次。 A.秋冬 B.冬春 C.春夏 D.夏秋 【答案】A 14.春萝卜一般在10cm地温稳定在（ ）以上,夜间最低温度5℃以上时才能播种。 A.0℃ B.4℃ C.8℃ D.12℃ 【答案】C 15.露地萝卜在( )片真叶时定苗。 第15题图 A.2-3 B.3-4 C.5-6 D.6-7 【答案】C. 16.萝卜追肥要掌握（ ）原则。 A.轻、重、重 B. 轻、重、轻 C. 轻、轻、重 D. 重、轻、重 【答案】B 17.萝卜在生长过程中发生先期抽薹,易产生( )。 A.糠心 B.裂根 C.分叉 D.苦味 【答案】A 18.萝卜栽培中出现裂根、叉根现象的原因不包括（ ） A. 土壤黏重 B. 施肥不当 C. 土温过低 D.供水不均匀 【答案】C 19.萝卜黑腐病成株期发病,多从叶缘和虫伤处出现( )黄褐色病斑。 A.多角形 B.条形 C.“V”字形 D.不规则形 【答案】C 20.萝卜黑腐病是一种（ ）引起的维管束病害，特征是维管束坏死变黑。 第20题图 A. 真菌 B. 细菌 C. 病毒 D.线虫 【答案】B 二、判断题（本大题15小题，每题2分，共30分） 答题说明：将你认为正确的在答题卡上把字母A 涂黑，错误的把字母B涂黑 1.萝卜的主要食用部分为肉质根的次生韧皮部。（ ） 【答案】B 2.根菜类蔬菜肉质根根头、根颈、真根三部分比例因种类、品种和栽培条件而异。( ) 【答案】A 3.萝卜发芽期是种子萌动至第一片真叶展开，需5~7d。（ ） 【答案】A 4.“露肩"标志着幼苗期的结束和肉质根膨大的开始。（ ） 【答案】B 5.萝卜一般当年即可抽薹、开花、结实。（ ） 【答案】B 6.萝卜是长日照蔬菜,要求中等强度光照。( ) 【答案】A 7.萝卜在河北省可进行春、夏、秋三季栽培。（ ） 【答案】A 8.秋萝卜应选择耐热性强、抗病性强的优质早熟品种。( ) 【答案】B 9.北方地区春夏萝卜一般采用平畦栽培,秋冬萝卜多采用垄栽。( ) 【答案】A 10.萝卜为直根系,为避免叉根,生产上均采用种子直播方式。（ ） 【答案】A 11.秋萝卜在8月下旬至9月上旬播种。( ) 【答案】B 12.萝卜定苗应在萝卜幼苗出现5-6片真叶时进行。（ ） 【答案】A 13. 秋萝卜在收获前5~7d停止浇水,以利贮藏。（ ） 【答案】A 14.秋萝卜一般在小雪前及时采收,以免遭受冻害。( ) 【答案】B 15. 萝卜辣味的产生是由于，高温干早、肥水不足,肉质根内产生过量的芥辣油造成的。（ ） 【答案】A 三、多选题（每小题5分，共10分） 答题说明：每一道考试题下面有A、B、C、D、E、F六个选项，请从中选择你认为正确的答案，在答题卡上将相应题号的相应字母方框涂黑，多选、少选都不得分 1. 萝卜在生长发育过程中，下列属于营养生长阶段的是（ ） A. 发芽期 B. 幼苗期 C. 莲座期 D. 肉质根生长期 E. 开花期 F. 结果期 【答案】ABCD 2. 预防萝卜叉根的主要措施有( )。 A.采用新鲜、生活力强的种子 B.选疏松的土壤 C.施用腐熟有机肥 D.合理密植和培土 E.育苗移栽 F.防治地下害虫 【答案】ABCF 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！ 学科网（北京）股份有限公司 $$ 编写说明：河北省2026版《农林类专业考纲百套卷》，依据2026年河北省职教高考《农林类专业考试大纲》编写，本套试卷共106份，由三个部分组成。第一部分是根据考纲的知识点训练卷，共80份；第二部分是常考题训练卷，共16份；第三个部分是专业综合训练卷，参考历年果林类专业考试真题试卷，编写的10份专业综合训练卷。 本试卷是河北省2026版《农林类专业考纲百套卷》第77卷，按《作物生产》考纲（三）主要蔬菜生产技术要求编写。 其复习要求是： 1． 掌了解蔬菜栽培茬口； 2． 掌握番茄、黄瓜、豇豆、大白菜、萝卜、韭菜、芫荽等蔬菜的主要生物学特性， 3． 掌握豇豆、大白菜、萝卜、韭菜的露地栽培技术，黄瓜、番茄的温室栽培技术和拱棚芫荽的夏季栽培技术； 4． 掌握番茄、黄瓜、豇豆、大白菜、萝卜、韭菜、芫荽等蔬菜的主要生理障碍，主要病虫害识别、发生规律及防治技术。 河北省2026版《农林类专业考纲百套卷》 第77卷 蔬菜生产 主要蔬菜生产技术－萝卜 知识点训练卷 考试时间60分钟 满分100分 班级 姓名 学号 成绩 1、 单选题（本大题20小题，每题3分，共60分） 答题说明：每一道考试题下面有A、B、C、D四个选项中，请从中选择一个最佳答案，在答题卡上将相应题号的相应字母方框涂黑。 1.萝卜的肉质根不包括（ ） A. 根头 B. 根茎 C. 真根 D.侧根 2. 从外形上萝卜的主要食用部分为( )。 第2题图 A. 根头 B. 根颈 C. 真根 D. 三部分都可以 3. 从结构上萝卜的主要食用部分为肉质根的 ( ) A. 初生木质部 B. 次生木质部 C. 初生韧皮部 D. 次生韧皮部 4.萝卜种子的千粒重为( )。 A.7～15g B.15～20g C.20～25g D.25～30g 5． 关于萝卜的形态特征,下列描述错误的是( )。 A.萝卜的根由根头、根颈和真根三部分组成 B.营养生长期茎为短缩茎,生殖生长期抽生花茎 C.叶营养生长期丛生于短缩茎上,叶形有板叶和花叶之分 D.萝卜花序为肉穗状花序,花瓣4片呈“十”字形 6.萝卜( )叶片生长缓慢并趋于停止,大量营养物质向肉质根运输,使其迅速膨大。 A.发芽期 B.幼苗期 C.叶部生长盛期 D.肉质根生长盛期 7.“破肚"标志着( )的结束和肉质根膨大的开始。 第7题图 A.发芽期 B.幼苗期 C.叶部生长盛期 D.肉质根生长盛期 8. 萝卜肉质根形成的主要时期是( )。 A. 莲座期和肉质根生长期 B. 莲座期 C. 肉质根生长期 D. 幼苗期 9.萝卜的生长发育需要( )条件。 A. 低温长日照 B. 高温长日照 C. 低温短日照 D. 高温短日照 10.萝卜营养生长期对( )最多、( )最少。 A.钾、磷 B.氮、钾 C.钾、磷 D.磷、钾 11.产量高,品质好,耐贮藏的大、中型萝卜是( )。 A.春夏萝卜 B.夏秋萝卜 C .秋冬萝卜 D.冬春萝卜 12.适于早春保护地栽培和春季露地栽培的是（ ）。 A.春夏萝卜 B.夏秋萝卜 C .秋冬萝卜 D.四季萝卜 13.河北省一般多以( )萝卜为主要栽培茬次。 A.秋冬 B.冬春 C.春夏 D.夏秋 14.春萝卜一般在10cm地温稳定在（ ）以上,夜间最低温度5℃以上时才能播种。 A.0℃ B.4℃ C.8℃ D.12℃ 15.露地萝卜在( )片真叶时定苗。 第15题图 A.2-3 B.3-4 C.5-6 D.6-7 16.萝卜追肥要掌握（ ）原则。 A.轻、重、重 B. 轻、重、轻 C. 轻、轻、重 D. 重、轻、重 17.萝卜在生长过程中发生先期抽薹,易产生( )。 A.糠心 B.裂根 C.分叉 D.苦味 18.萝卜栽培中出现裂根、叉根现象的原因不包括（ ） A. 土壤黏重 B. 施肥不当 C. 土温过低 D.供水不均匀 19.萝卜黑腐病成株期发病,多从叶缘和虫伤处出现( )黄褐色病斑。 A.多角形 B.条形 C.“V”字形 D.不规则形 20.萝卜黑腐病是一种（ ）引起的维管束病害，特征是维管束坏死变黑。 第20题图 A. 真菌 B. 细菌 C. 病毒 D.线虫 二、判断题（本大题15小题，每题2分，共30分） 答题说明：将你认为正确的在答题卡上把字母A 涂黑，错误的把字母B涂黑 1.萝卜的主要食用部分为肉质根的次生韧皮部。（ ） 2.根菜类蔬菜肉质根根头、根颈、真根三部分比例因种类、品种和栽培条件而异。( ) 3.萝卜发芽期是种子萌动至第一片真叶展开，需5~7d。（ ） 4.“露肩"标志着幼苗期的结束和肉质根膨大的开始。（ ） 5.萝卜一般当年即可抽薹、开花、结实。（ ） 6.萝卜是长日照蔬菜,要求中等强度光照。( ) 7.萝卜在河北省可进行春、夏、秋三季栽培。（ ） 8.秋萝卜应选择耐热性强、抗病性强的优质早熟品种。( ) 9.北方地区春夏萝卜一般采用平畦栽培,秋冬萝卜多采用垄栽。( ) 10.萝卜为直根系,为避免叉根,生产上均采用种子直播方式。（ ） 11.秋萝卜在8月下旬至9月上旬播种。( ) 12.萝卜定苗应在萝卜幼苗出现5-6片真叶时进行。（ ） 13. 秋萝卜在收获前5~7d停止浇水,以利贮藏。（ ） 14.秋萝卜一般在小雪前及时采收,以免遭受冻害。( ) 15. 萝卜辣味的产生是由于，高温干早、肥水不足,肉质根内产生过量的芥辣油造成的。（ ） 三、多选题（每小题5分，共10分） 答题说明：每一道考试题下面有A、B、C、D、E、F六个选项，请从中选择你认为正确的答案，在答题卡上将相应题号的相应字母方框涂黑，多选、少选都不得分 1. 萝卜在生长发育过程中，下列属于营养生长阶段的是（ ） A. 发芽期 B. 幼苗期 C. 莲座期 D. 肉质根生长期 E. 开花期 F. 结果期 2. 预防萝卜叉根的主要措施有( )。 A.采用新鲜、生活力强的种子 B.选疏松的土壤 C.施用腐熟有机肥 D.合理密植和培土 E.育苗移栽 F.防治地下害虫 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！ 学科网（北京）股份有限公司 $$