中职幼儿卫生学（高教版第2版）：托幼园所常见的其他卫生保健制度 模拟练习A卷

中职幼儿卫生学（高教版第2版）：托幼园所常见的其他卫生保健制度 模拟练习A卷 一、选择题 1. 托幼园所每日晨间检查的“一看、二摸、三问、四查”中，“二摸”主要检查幼儿的（ ） A. 衣物是否整洁 B. 精神状态 C. 体温和皮肤 D. 携带物品 2. 下列不属于托幼园所健康检查制度内容的是（ ） A. 入园前健康检查 B. 每日晨午检 C. 每月身高体重测量 D. 家长健康检查 3. 托幼园所发现传染病患儿后，应立即采取的措施是（ ） A. 通知家长后继续留园观察 B. 隔离患儿并消毒环境 C. 隐瞒情况避免其他家长恐慌 D. 仅对患儿所在班级消毒 4. 托幼园所玩具消毒的常用方法是（ ） A. 阳光暴晒3小时以上 B. 煮沸消毒10分钟 C. 75%酒精擦拭 D. 干热灭菌 5. 下列属于托幼园所环境卫生制度要求的是（ ） A. 每周清扫一次活动室 B. 幼儿餐具每餐后消毒 C. 厕所每日至少冲洗两次 D. 玩具每月消毒一次 6. 托幼园所工作人员健康检查的频率是（ ） A. 每月一次 B. 每季度一次 C. 每年一次 D. 每三年一次 7. 托幼园所预防传染病的核心制度是（ ） A. 消毒隔离制度 B. 膳食管理制度 C. 安全防护制度 D. 卫生检查制度 8. 幼儿在园发生轻微外伤时，教师首先应采取的措施是（ ） A. 立即通知家长 B. 清洁伤口并止血 C. 送往医院 D. 记录事故经过 9. 托幼园所膳食管理制度中，要求每周制定的是（ ） A. 幼儿出勤表 B. 食谱 C. 消毒记录表 D. 安全检查报告 10. 下列不属于托幼园所安全防护制度内容的是（ ） A. 定期检查玩具安全性 B. 幼儿活动时教师全程监护 C. 限制幼儿户外活动时间 D. 制定意外事故应急预案 11. 托幼园所对餐具进行蒸汽消毒时，消毒时间应不少于（ ） A. 10分钟 B. 20分钟 C. 30分钟 D. 60分钟 12. 入园前健康检查的主要目的是（ ） A. 筛选智力发育正常的幼儿 B. 了解幼儿过敏史和传染病史 C. 测量幼儿身高体重是否达标 D. 检查幼儿是否会自己穿衣吃饭 13. 托幼园所卫生保健记录的保存期限一般为（ ） A. 1年 B. 3年 C. 5年 D. 永久保存 14. 下列属于托幼园所常见的预防性消毒的是（ ） A. 患儿呕吐后对地面消毒 B. 每日放学后对桌面消毒 C. 发现传染病后对玩具消毒 D. 外伤后对器械消毒 15. 托幼园所膳食管理中，应优先保证幼儿摄入充足的（ ） A. 肉类 B. 谷类 C. 蔬菜水果 D. 蛋白质和钙 二、多选题 1. 托幼园所健康检查制度包括（ ） A. 入园前健康检查 B. 每日晨午检 C. 定期健康体检 D. 传染病筛查 E. 家长健康检查 2. 托幼园所消毒隔离制度的适用范围包括（ ） A. 空气消毒 B. 餐具消毒 C. 玩具消毒 D. 工作人员手消毒 E. 幼儿衣物消毒 3. 托幼园所安全防护制度的实施要点有（ ） A. 定期排查安全隐患 B. 对幼儿进行安全教育 C. 活动场地设置防护设施 D. 禁止幼儿参与户外活动 E. 制定意外事故处理流程 4. 托幼园所环境卫生制度对活动室的要求包括（ ） A. 每日开窗通风3次以上 B. 地面每日湿拖2次 C. 墙角无蛛网灰尘 D. 空气质量符合国家标准 E. 每周用紫外线消毒一次 5. 托幼园所膳食管理制度的内容有（ ） A. 合理制定带量食谱 B. 食材采购索证索票 C. 餐具每餐消毒 D. 幼儿进食时教师全程看护 E. 每周进行膳食营养分析 三、填空题 1. 托幼园所晨午检的“四查”是指检查幼儿有无携带________、________等危险物品。 2. 传染病流行期间，托幼园所应加强________消毒和________管理，减少交叉感染。 3. 托幼园所工作人员必须持有________证明才能上岗，患有________的人员不得从事保教工作。 4. 幼儿餐具消毒的基本流程是________、________、消毒、保洁。 5. 托幼园所安全防护制度要求对大型玩具每________检查一次，对电路设施每________检查一次。 四、判断题 1. 托幼园所晨午检发现幼儿发热，应立即送医院治疗，无需通知家长。（ ） 2. 玩具消毒后即可立即供幼儿使用，无需等待晾干。（ ） 3. 托幼园所工作人员患传染性肝炎后，应暂时调离工作岗位。（ ） 4. 环境卫生制度要求厕所做到“四无”：无臭味、无污垢、无蚊蝇、无蛆虫。（ ） 5. 幼儿膳食应做到荤素搭配，粗细粮交替，避免单调重复。（ ） 6. 托幼园所安全防护制度只需关注设施安全，无需对幼儿进行安全教育。（ ） 7. 定期健康体检时，应对幼儿的视力、听力进行筛查。（ ） 8. 预防性消毒是指在传染病发生后采取的消毒措施。（ ） 9. 托幼园所采购的食材应新鲜、安全，并有合格证明。（ ） 10. 幼儿在园发生意外事故后，教师应先处理事故再记录经过。（ ） 五、简答题 1. 简述托幼园所消毒隔离制度的主要内容。 2. 托幼园所健康检查制度中，定期健康体检的频率和内容是什么？ 3. 列举托幼园所安全防护制度的5项具体措施。 六、案例分析题 1. 案例：某幼儿园小班发现一名幼儿出现发热、皮疹症状，教师立即将其带到隔离室，并通知家长接回。随后，保育员用含氯消毒液对该幼儿接触过的玩具、桌面进行擦拭，对活动室进行紫外线消毒1小时。 问题： （1）该幼儿园的处理措施体现了哪些卫生保健制度？ （2）还需补充哪些措施以完善处理流程？ 2. 案例：某幼儿园在膳食检查中发现，厨房采购的肉类未索证索票，且部分蔬菜有腐烂现象；餐具消毒仅在早晨进行一次，午餐后未再次消毒。家长反映幼儿近期频繁出现腹痛、腹泻症状。 问题： （1）该幼儿园违反了哪些膳食管理制度？ （2）针对这些问题，应如何整改？ 模拟练习A卷答案 一、选择题 1. C 2. D 3. B 4. A 5. C 6. C 7. A 8. B 9. B 10. C 11. B 12. B 13. B 14. B 15. D 二、多选题 1. ABCD 2. ABCDE 3. ABCE 4. ABCD 5. ABCDE 三、填空题 1. 尖锐物品、有毒物品（或危险玩具等合理答案） 2. 空气、人员流动 3. 健康合格证、传染性疾病 4. 清洗、冲洗 5. 周、月 四、判断题 1. × 2. × 3. √ 4. √ 5. √ 6. × 7. √ 8. × 9. √ 10. × 五、简答题 1. 答案要点： （1）日常预防性消毒：包括空气、餐具、玩具、桌面、地面等定期消毒；（2）传染病隔离：发现传染病患儿立即隔离，限制活动范围；（3）终末消毒：患儿离园后对其接触的环境、物品彻底消毒；（4）工作人员消毒：保教人员操作前后洗手，患传染病时暂停工作；（5）消毒记录：记录消毒时间、方法、执行人等信息。 2. 答案要点： 频率：1岁以内婴儿每3个月一次，1-3岁幼儿每半年一次，3岁以上幼儿每年一次。 内容：（1）身高、体重、头围等生长发育指标测量；（2）五官检查（视力、听力、口腔等）；（3）血液检查（血常规、肝功能等）；（4）传染病筛查（结核、乙肝等）；（5）动作发育、智力发育评估。 3. 答案要点： （1）定期检查园舍设施（如门窗、地面、栏杆），及时维修隐患；（2）大型玩具、体育器械每两周检查一次，确保牢固安全；（3）对幼儿进行防烫伤、防触电、防走失等安全教育；（4）户外活动时教师视线不离开幼儿，避免追逐打闹；（5）药品、清洁剂等危险品专柜存放，远离幼儿活动区；（6）制定火灾、地震等突发事件应急预案并定期演练。 六、案例分析题 1. 参考答案： （1）体现的制度：消毒隔离制度、健康检查制度（晨午检发现症状）、传染病预防制度。 （2）补充措施：① 追溯该幼儿近期接触的其他幼儿，密切观察其健康状况；② 向当地疾控部门报告疫情；③ 加强全园健康教育，指导幼儿勤洗手、不共用物品；④ 对该班级幼儿进行医学观察，必要时临时闭班；⑤ 完善消毒记录，注明消毒时间、范围、执行人。 2. 参考答案： （1）违反的制度：① 食材采购索证索票制度（肉类无合格证明）；② 食材储存与验收制度（蔬菜腐烂未处理）；③ 餐具消毒制度（午餐后未消毒）；④ 膳食卫生管理制度（导致幼儿肠胃不适）。 （2）整改措施：① 严格执行食材采购索证索票，拒绝不合格食材；② 建立食材验收台账，腐烂变质食材立即丢弃；③ 餐具实行“一餐一消毒”，消毒后做好记录；④ 对厨房工作人员进行卫生培训，规范操作流程；⑤ 暂停供应可疑食材，对患病幼儿跟踪观察，必要时联系医疗部门；⑥ 建立膳食质量监督小组，定期检查厨房卫生和膳食安全。 学科网（北京）股份有限公司 $$