跨学科实践：探索厨房中的物态变化问题-【练客】2024-2025学年新教材八年级物理上册单元期末大练考（人教版2024）安徽专版

单元期末大练考物理八年级上册人教版参考容 内，小球通过的距离变大(2)0.750.5(3)< 【解析】(3)由(1)可知，小球从斜面滚下的速度不断 变快，则小球在时间【和中点的位置未到达在路程 5知中点的位置，则<2 13.解：(1)由图知，s=55km,限速=60km/h 驾车到芜湖站所用的最少时间：=三=55km D60km/万9 =55m 7:30从县城开车出发，到达芜湖站的时间为08：25 根据表中信息可知，小明和爸爸最快能赶上G7728 车次… …(3分)》 (2)根据列车时刻表可得，乘坐G7728到达上海所 用时间=11：18-08：41=2h37min=15h 60 高铁运行的平均速度'=号-350k如=134km/h 60 (3)列车过隧道的速度"=126km/h=35m/s 列车全部过隧道时通过的总路程 s"=w""=35m/s×405=1400m 列车的长度s列车=s”-s能题=1400m-1200m= 200m………4……(3分) 周测3声音的产生与传播声音的特性 (范围：第二章第1、2节) 评分标准：1~5小题，每空2分，共14分. 1.振动2.6不能3.音调4.响度音色 5.I 评分标准：6~10小题，每小题3分，共15分 6.A7.C8.B9.C10.D 评分标准：11~12小题，每空2分，共14分 11.(1)固体(2)不能(3)振动停止，发声停止 (4)金属 12.(1)高(2)粗细(3)响度 13.解：(1)人耳能区别开回声和原声的最小距离 4=hh=340m/s×0}s-17m 2 两侧墙体之间的距离为15m,故汽车鸣笛后不能区 分出两侧墙体传回的声音 …(4分) (2)这条路的长度马=与=340m/s×16: 2 272m4…(3分） 周测4声的利用噪声的危害和控制 (范围：第二章第3、4节) 评分标准：1~6小题，每空2分，共18分 1.噪声2.信息 3.超声波真空不能传声4.能量增大 5.声源6.能量不是 评分标准：7~10小题，每小题3分，共12分 7.C8.C9.C10.D 跨学科实践：制作隔音房间模型 【项目实施】 (1)传播过程中(2)①是②响度③海绵的隔音效 案及解析 果最好，报纸的隔音效果最差 【项目评价】 成本低，安全性好 【项目拓展】 真空不能传声 周测5温度熔化和凝固 (范围：第三章第1、2节) 评分标准：1~4小题，每空2分，共10分 1.冰水混合物2.38.5发热 3.凝固4.② 评分标准：5~11小题，每小题3分，共21分， 5.C6.C7.C8.C9.C10.D11.A 评分标准：12~13小题，除标注外，每空2分，共19分 12.(1)C(2)C(3)(1分)38(4)晶体(5)物质 受热不均匀，导致温度测量不准确（或温度计的玻 璃泡接触试管底或试管壁：或记录温度变化情况的 间隔时间过长等) 13.(1)增加可视度，便于观察液柱的高度的变化（或便 于观察)①0②换内径更细的吸管（或换体积更 大的玻璃瓶)(2)玻璃瓶A内的空气，减小 周测6汽化和液化升华和凝华 （范国：第三章第3、4节) 评分标准：1-7小题，每空2分，共22分 1.汽化2.液化3.液化关闭4.升华吸收 5.沸点吸热6.甲凝华7.液态、气态、固态 评分标准：8~13小题，每小题3分，共18分 8.A9.A10.D11.D12.D13.C 14.(每空2分，共10分)(1)自下而上96(2)a (3)不变(4)盐水的沸点是否与盐水的浓度有关 跨学科实践：探索厨房中的物态变化问题 1.液化2.D3.C4.汽化5.B 6.凝固熔化7.B8.B 9.水沸腾后温度保持不变液化放10.沸点 11.减少蔬菜中水分的蒸发12.升高13.B14.C 周测7光的直线传播光的反射 (范国：第四章第1、2节) 评分标准：1~7小题，每空2分，作图2分，共24分. 1.建立模型不是2.3×10长度 3.直线传播不透明4.反射 5.镜面漫6.30°下降 7.如答图所示 太阳光 吸热器 409 64\N 第7题答图 评分标准：8~13小题，每小题3分，共18分. 8.D9.B10.A11.B12.C13.A 14.(每空2分，共8分)(1)前(2)法线反射角与入 射角的大小相等(3)光路可逆 2学科 3实践 探索厨房中的物态变化问题 生活处处有物理，留心观察皆学问.除夕夜，小明在全家准备年夜饭的过程中，观察到很多与物态变 化相关的现象.请协助小明同学完成以下探究活动。 任务一：观察厨房中的物态变化，分析这些物态变化对烹饪的影响 煮饺子主题小明在厨房帮全家煮饺子，在锅中接入适量水.请根据所学知识回答1~3题. 1.加热一段时间后，小明揭开锅盖，一股“白气”迅速冒出来.冒出的“白气”是热锅中的水蒸气 形成的小水滴. 2.当水烧开后，小明提起锅盖，发现锅盖上有水流下，锅盖上的水的形成所发生的物态变化是( A.先升华后凝华 B.先凝固后汽化 C.先熔化后液化 D.先汽化后液化 3.小明向水中下人饺子，当锅中水再次沸腾后，用铁勺从锅中盛出一部分水，发现勺中的水不再沸腾了 (如图甲)：他再将这勺水放人锅中时（注意，不是倒入），虽然锅里的水依旧沸腾着，勺子里的水却不会 沸腾（如图乙），关于这一现象，下列分析正确的是 () 第3题图 A.水沸腾时，气泡在上升过程中由大变小 B.图乙中，适当调大火力可以使勺子里的水沸腾 C.图乙中，勺子里的水虽没有沸腾，但温度可达沸点 D.图乙中，锅中的水沸腾时水的温度持续升高 炒菜主题妈妈准备做辣椒炒肉和炸豆腐，请根据所学知识回答4~5题. 4.爆炒肉片时，妈妈将预先拌有适量淀粉的肉片放入锅中，这样肉片中的水分会难以 (填物态变 化名称)，能保持肉片的鲜嫩美味 5.在炸豆腐时，妈妈将豆腐放入油锅中时听到“呲啦”声，该现象是豆腐中的水分遇热油发生了() 第5题图 A.熔化 B.汽化 C.升华 D.凝固 火锅主题爸爸在准备涮火锅的相关食材.请根据所学知识回答6~8题. 6.小明煮完饺子正在洗手时，爸爸叫他把冰箱冷冻室里的冻肉拿出来，当他送到厨房里时，发现手和冻肉 粘在一起了，正要用力把手与冻肉撕开，有经验的爸爸说，赶紧放水里，一会就会分开了，手与冻肉粘在 一起的物态变化是 ,一会分开的物态变化是 7.小明把拿出的冻肉放入盆中，发现冻肉表面结满了霜，爸爸在肉上撒了一些盐，肉很快就“解冻”了，同 时观察到盛肉的碗上出现了水珠，下列说法正确的是 () A.肉表面结霜是凝固现象 B.冻肉熔化需要吸收热量 C.撒盐可以提高冰的熔点 D.水珠是水蒸气汽化形成的 单元期末大练考物理八年级上册人教版 13 8.准备好所有食材，全家一起吃鸳鸯火锅时，小明发现油腻的红锅比清淡的白锅先开.下列说法正确的是 第8题图 A.“冰冻肥牛卷”放置一段时间会变软，该过程需要放热 B.汤汁沸腾后，继续加热，温度不变 C.红锅先开说明油的沸点比水低 D.在煮食物的过程中，汤汁会越来越少，这是因为发生了升华现象 任务二：从物理学的视角，对烹饪过程中发现的一些问题提出改进建议或者总结认识体会 吃完年夜饭后，小明回想在厨房中发生的事情时，对部分问题进行了思考，请你帮助小明回答9~ 11题. 9.小明在煮饺子时，当煮饺子的水烧开后，妈妈告诉他可以将火调小些，这是因为 妈妈还提醒小明在提起锅盖时，防止被水蒸气烫伤，这是因为同样温度的水蒸 气 成水时会 热，水蒸气对人体造成的烫伤比沸水更严重 10.小明发现妈妈炒菜时比平时炖菜的温度高，他猜想这样会导致炒的菜容易焦，这是因为油的 比水高。 11.吃完饭收拾完厨房后，妈妈用保鲜膜包裹住剩余的蔬菜，然后放在冰箱中，这是为了 小明又想起了平时妈妈在做饭时的一些方法，请你帮助小明回答12~14题， 12.妈妈平时用高压锅炖煮食物熟得快，是因为锅内水的沸点会随气体压强增大而 (选填“升 高”“降低”或“不变”) 13.煮熟了的鸡蛋刚从开水中捞出时较烫，但等到鸡蛋表面的水干了之后就更烫.那么鸡蛋刚捞出没有后 面烫的原因是 () A.蛋壳很厚传热慢 B.蛋壳表面水蒸发吸热 C.水的温度比蛋壳低 D.蛋内部温度比蛋壳高 14.妈妈在家常用蒸锅在天然气灶上烧水蒸馒头，如图所示.关于蒸馒头过程中的说法错误的是() 第14题图 A.用蒸锅蒸馒头，利用了水蒸气液化放热 B.水烧开后，继续加热，其温度不变 C.蒸馒头时下层的馒头先熟 D.通常会在手上沾一些水再去拿馒头，是利用了水汽化吸热 14 单元期末大练考物理八年级上册人教版