《蔬菜生产技术》蔬菜的栽培制度（举一反三考点练）- 课后自测（卷2）

举一反三考点练 《蔬菜生产技术》蔬菜的栽培制度-课后自测 知识点一 蔬菜的生产季节和茬口安排 1.（名词解释）季节茬口、土地茬口。 2.（名词解释）复种指数。 3.（简答题）蔬菜茬口安排的原则是什么?茬口安排时要考虑的生态因素主要有哪些? 4.（综合分析题）蔬菜生产季节性与产销淡旺季形成的原因主要是什么? 5.（综合分析题）在蔬菜产销中，经常出现“姜你军”“糖高宗”“蒜你狠”现象，请谈谈蔬菜克服产销淡旺季，实现周年均衡供应的有效措施。 知识点二 蔬菜的栽培制度（1） 1.（名词解释）蔬菜的栽培制度。 2.（名词解释）轮作、连作。 3.（简答题）蔬菜轮作有哪些作用？ 4.（简答题）蔬菜轮作应注意些什么问题? 5.（综合分析题）连作的适用条件有哪些？ 知识点三 蔬菜的栽培制度（2） 1.（填空题）复种指数为300%表示同一块土地一年内种植________茬作物。 2.（名词解释）间作、混作、套作。 3.（简答题）多次耕作是什么？有哪些作用？ 4.（简答题）蔬菜间套混作有哪些作用? 5.（简答题）简述间、混、套作的原则。 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！2 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 $$ 举一反三考点练 《蔬菜生产技术》蔬菜的栽培制度-课后自测 知识点一 蔬菜的生产季节和茬口安排 1.（名词解释）季节茬口、土地茬口。 【答案】 (1)季节茬口是指在时间上，一年中露地栽培的茬次。 (2)土地茬口是指在同一块菜地上，全年安排各种蔬菜的茬次； 2.（名词解释）复种指数。 【答案】 复种指数是指一年内耕地上农作物总播种面积与耕地面积之比。 3.（简答题）蔬菜茬口安排的原则是什么?茬口安排时要考虑的生态因素主要有哪些? 【答案】 (1)原则：市场价格；生长季节；均衡供应；土地利用；减轻病虫害。 (2)考虑茬口安排的主要生态因素是：温、光、水(雨)、病虫害、地势与土质。 4.（综合分析题）蔬菜生产季节性与产销淡旺季形成的原因主要是什么? 【答案】 (1)蔬菜喜温怕冷与喜凉怕热的特性，形成了各地不同的生产季节性。适宜蔬菜生长的季节生产多，上市多，形成旺季；反之，形成淡季。 (2)此外，灾害性天气如洪涝、干旱、台风、暴雨、冰雹、寒流或干热风等均不利于蔬菜的生长，会加重淡季的形成；蔬菜病虫害的蔓延也会造成淡季；社会经济技术条件也影响淡旺季的形成。 5.（综合分析题）在蔬菜产销中，经常出现“姜你军”“糖高宗”“蒜你狠”现象，请谈谈蔬菜克服产销淡旺季，实现周年均衡供应的有效措施。 【答案】 (1)产地间调剂搭配。 (2)增加蔬菜的种类与品种。 (3)高度的复种制度。 (4)发展各种形式的设施栽培。 (5)贮藏保鲜与加工。 知识点二 蔬菜的栽培制度（1） 1.（名词解释）蔬菜的栽培制度。 【答案】 蔬菜栽培制度是指各种蔬菜在一定面积上进行合理安排。它包括连作、轮作、间作、多次作、套作和混作。 2.（名词解释）轮作、连作。 【答案】 (1)轮作是在同一田地上有顺序地轮换种植不同作物的种植方式，也叫作倒茬或换茬。 (2)连作是在同一田地上连年种植相同作物的种植方式。 3.（简答题）蔬菜轮作有哪些作用？ 【答案】 (1)预防病虫害的发生和蔓延。 (3)充分合理地利用土壤肥力。 (4)调节土壤的酸碱度。 (5)抑制杂草滋生。 4.（简答题）蔬菜轮作应注意些什么问题? 【答案】 (1)不同种类蔬菜进行轮作（根系深浅不同的作物互相轮作）。 (2)利用相互不传染病虫害的蔬菜互相轮作（避免同科蔬菜连作）。 (3)改进土壤结构、增加土壤肥力的作物互相轮作。 (4)考虑不同蔬菜对土壤酸碱度的影响，合理轮作。 (5)抑制杂草能力强与弱的蔬菜轮换种植，以减少杂草危害。 5.（综合分析题）连作的适用条件有哪些？ 【答案】 (1)耐连作的作物种类：如禾本科（水稻）、部分十字花科（白菜）、百合科（葱蒜类）。 (2)无严重病虫害的地块：避免连作导致病原菌积累。 (3)增施基肥：补充连作消耗的土壤养分，维持地力。 知识点三 蔬菜的栽培制度（2） 1.（填空题）复种指数为300%表示同一块土地一年内种植________茬作物。 【答案】3 2.（名词解释）间作、混作、套作。 【答案】 (1)间作是指在同一田地上于同一生长期内，分行或分带相间种植两种或两种以上作物的种植方式。 (2)混作是指在同一块田地上，同期混合种植两种或两种以上作物的种植方式，也称为混种。 (3)套作是指在前季作物生长后期的株行间播种或移栽后季作物的种植方式，也称为套种、串种。 3.（简答题）多次耕作是什么？有哪些作用？ 【答案】 (1)含义：多次耕作是指在同一块土地上一年内连续种植超过一茬（熟）作物的种植制度，是中国蔬菜集约化栽培的主要特点之一。 (2)作用：它能显著提高土地和光能利用率，又是实现高产、多种类品种、周年均衡供应的一个有效途径。通常用复种指数来度量复种程度。 4.（简答题）蔬菜间套混作有哪些作用? 【答案】 (1)提高复种指数。 (2)充分利用地力与光照、时间与空间。 (3)实现周年均衡供应，缩小淡旺季。 (4)减轻病虫害及杂草危害。 5.（简答题）简述间、混、套作的原则。 【答案】 (1)合理搭配蔬菜的种类和品种。 (2)安排合理的群体结构，处理好主副作之间的矛盾。 (3)采取相应的栽培技术措施。 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！2 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 $$