实验探究 检测不同环境中的细菌和真菌-【练客】2024-2025学年新教材八年级全一册生物单元期末大练考（人教版2024）安徽专版

班级： 姓名： 学号： 实险探究 检测不同环境中的细菌和真菌 建议用时：25分钟 ◆教材实验巩固 2.步骤2和步骤3相当于细菌、真菌一般培养方法 ·提出问题 中的 我们的手上有大量的细菌和真菌吗？那么洗 3.根据你的探究活动进行总结，细菌和真菌的生 手后，手上的细菌和真菌会减少吗？ 活必须具备的条件：水、 、适宜的 ·作出假设 和一定的生存空间等。 洗手前手上有大量的细菌和真菌，洗手时冲 ◆教材实验拓展 洗掉了大部分细菌和真菌，洗手后手上的细菌和 1.在我们的日常生活中，越来越多的人患上“手机 真菌数量比洗手前诚少了。 周 ·制订并实施计划 依赖症”。由于人的手经常接触手机，手机表面 材料用具：9个装有牛肉汁培养基的培养皿 温暖、潮湿，非常适合细菌的生长。Live Science 优 (已经高温灭菌并冷却)、透明胶带，标签纸、放大 发表的一篇文章称，手机屏幕比马桶按钮单位 小 卷 镜、恒温箱、肥皂。 面积上的细菌多，最近国内微博、微信又对此大 ·方法步骤 量传播。A,B两科研小组进行了如下研究，请 1.将9个装有培养基并经过灭菌的培养皿平均分 分析回答下列问题。 成3组，每组培养皿底部分别贴上相应的标签： 培养基编号 培养基组分 洗手前、洗手后 2.把贴有“洗手前”标签的培养皿盖打开，请三名 甲 蛋白胨、食盐、蔗糖、水 同学将手指的5个指尖分别在3个培养基上轻 乙 牛肉膏、蛋白胨、食盐、琼脂、水 轻按一下，迅速盖好培养皿。 3.请刚才的三名同学用肥皂将手洗干净，然后在 经特珠 雄续 A科研 实脸 小组： 贴有“洗手后”标签的3个培养基上用同样的5 处型制成门 手加屏慕马桶按粗 B科班 个指尖分别按一下，并迅速盖好培养皿；空白对 小钥： 照组不作处理。 10毫升购恶液 手机屏幕马桶按翘 间宽而积用无 4.将3组培养皿同时放入37℃恒温箱中培养，一 筒棉签取样 段时间后观察结果。 (1)培养基上生长的 有多种形态，说明 5.用肉眼和放大镜观察并记录各培养皿中细菌和 附着在手机上的细菌有多种。 真菌的菌落数，求各组的 (2)该实验需选用培养基 (填“甲”或 ·得出结论 “乙”)，原因是 可以使培养基凝固，方 1.实验结果：“洗手前”培养皿中的菌落数量最多， 便观察实验结果。 “洗手后”培养皿中的菌落数量较少，“空白对 (3)如图，在固定面积用无菌棉签取样，制成细 照”培养皿中无菌落。 菌悬液，然后取该悬液在培养基上涂抹，这个步 2.得出结论： 骤即为 (4)两个科研小组的实验操作均正确，但实验结 ·表达交流 1.配制牛肉汁培养基的目的是为细菌和真菌提供 果战然不同，你认为可能的原因是： ,对其进行 的目的是 杀死培养基中原有的细菌和真菌等微生物，以 你认为两个科研小组的可以如何提高 免影响实验结果。 实验结果的准确性： 单元期末大练考八年级全一册生物学(R) (5)从实验结果我们可以看出，手机上的细菌数 (4)预测实验结果和结论：如果B组的菌落数量 目非常多，给我们日常生活中的启示是 少于A组，那么说明 3.某生物兴趣小组为探究洋葱是否具有抑菌作 2.某生物兴趣小组为检测消毒液能否减少教室内 用，进行了多次重复实验，测量抑菌圈的直径。 细菌和真菌的数量，设计了如下实验，分析回答 实验装置、操作过程及数据如下表所示： 下列问题。 培养皿 Al A2 BI B2 组别 A B C 编号 培养 培养基中含 培养基中含金 1、23 12、3 1、23 皿编号 大肠杆菌 黄色葡萄球菌 测提优 将装有牛肉汁培养基的培养皿高温灭 实验装 置及操 菌、冷却备用：关闭本班教室门窗 0 0 o ● 卷 作过程 ● ● 0 在本班教室内 喷洒某消毒 均匀喷洒适量 液前，在本班 37℃培养48小时 该消毒液1小 教室内把培 不做 抑菌圈的 实验 时后，把培养 养皿盖打开 处理 平均直 1.14 1.30 0 步骤 皿盖打开暴露 暴露10分钟， 径(cm)】 10分钟，盖上 盖上盖，封好 盖，封好 。表示已灭菌且浸过100%洋葱汁液的滤纸 将A,B、C三组培养皿放入37℃的恒 O表示已灭菌且浸过无菌水的滤纸 温培养箱中培养，一天后观察并记录 (1)大肠杆菌和金黄色葡萄球菌都属于 ③ 培养皿里细菌和真菌的菌落数量，求 (填“细菌”或“真菌”)，其与洋葱细胞的主要区 各组的平均值 别是 (2)实验过程中要测量同一培养皿中所有抑菌 实验 圈的直径，求取平均值，其目的是 结果 (1)牛肉汁的作用是为细菌和真菌生存提供水 (3)该实验中以洋葱汁液为变量的对照实验有 和 _o (2)A、B两组培养皿开盖后暴露相同时间，目的 (4)新考法开放性设问小明同学说“洋葱也 是控制 能预防甲型流感”，请问本实验能作为验证这种 (3)由一个细菌或真菌繁殖后形成肉眼可见的 说法的依据吗，为什么？ 集合体称为 。理论上C组的实验结果 是 12 单元期末大练考八年级全一册生物学()单元期末大练考八年级全一册生物学(U)参考 运动功能的蛋白质附属丝状物，称为鞭毛。鞭毛是细 菌的运动结构。幽门螺杆菌进入胃后，可以依靠其鞭 毛在胃内自由运动。(2)幽门螺杆菌属于细菌，没有 被核膜包被的成形的细胞核，其进入人体后，通过分 裂的方式进行繁殖，导致人体患病。(3)有些细菌在 生长发育后期，个体缩小、细胞壁增厚，形成芽孢。芽 孢是细菌的休眠体，对不良环境有较强的抵抗能力。 (4)根据题干中“接种幽门螺杆菌的培养基上出现了 无菌区域”可作出猜想：该中药可能具有抑菌的作用。 10.(1)BC营养鞭毛(2)光滑黏稠，粗糙干燥 ②组胞核(3)酵母菌 【解析】(1)图B是细菌，图C是酵母菌，都属于单细 胞生物，图A是青霉的结构，其中③是营养菌丝，图 B中①是鞭毛。(2)用培养基培养生物B形成菌落， 细菌菌落特征：菌落较小，表面或光滑黏稠，或粗糙 干燥，易挑起，多为白色。图B细菌由细胞壁、细胞 膜、细胞质等部分构成，但没有成形的细胞核，只有 DNA集中的核区，图C真菌的基本结构有细胞壁、细 胞膜、细胞质、细胞核，没有叶绿体。生物B与生物C 相比，它的细胞在结构上没有②细胞核，所以被称为 原核生物。(3)图C是酵母菌，酵母菌经过发酵可以 分解面粉中的葡萄糖，产生二氧化碳，二氧化碳是气 体，遇热膨胀而形成小孔，使得馒头喧软多孔。 11.(1)面包没有发霉(2)2(3)温度霉菌的生长 受温度的影响(4)低温 实验探究检测不同环境中的细菌和真菌 教材实验巩固 方法步骤空白对照平均值 得出结论洗手后手上的细菌和真菌会减少 表达交流有机物高温灭菌接种有机物温度 教材实验拓展 1.(1)菌落(2)乙琼脂(3)接种(4)两个实验小 组对手机和马桶的取样均不同（或取样的场所不同） 设置重复实验(5)我们要注意手机卫生，定期用酒 精对手机进行消毒 2.(1)有机物(2)单一变量(3)菌落无菌落出现 (4)消毒液能减少教室内细菌和真菌的数量 【解析】(1)细菌和真菌的生活需要一定的条件，如水 分、适宜的温度、有机物等。首先要配制含有营养物 质的培养基，常用牛肉汁加琼脂熬制，牛肉汁为细菌 和真菌的生存提供水和有机物。(2)在探究某种条件 对研究对象的影响时，对研究对象进行的除了该条件 不同，其他条件都相同。实验时，A、B两组培养皿开 盖后暴露相同时问，目的是控制单一变量。(3)一般 来说，对实验变量进行处理的，就是实验组，没有处理 的就是对照组。由一个细菌或真菌繁殖后形成的肉 眼可见的集合体称为菌落，理论上C组的实验结果是 没出现菌落。(4)预测实验结果和结论：如果B组的 菌落数量少于A组，那么说明消毒液能减少教室内细 菌和真菌的数量。 3.(1)细菌没有成形的细胞核(2)避免偶然性，减少 案及解析 误差(3)A1和A2;B1和B2(4)不能。实验证明 洋葱具有抑菌作用，但甲型流感是由病毒引起的传染 病，所以不能作为验证这种说法的依据 【解析】(1)大肠杆菌和金黄色葡萄球菌的细胞内没有 成形的细胞核，属于细菌，洋葱细胞有成形的细胞核， 因此它们与洋葱细胞的主要区别是没有成形的细胞 核。(2)对照实验中求平均值的目的是避免偶然性， 减小实验误差；实验过程中要测量同一培养皿中所有 抑菌圈的直径，然后对数据取平均值，目的是避免偶 然性，减小实验误差。(3)对照实验具有变量的唯一 性，培养皿A1和A2的变量是洋葱汁液，培养皿B1和 B2的变量也是洋葱汁液，所以以洋葱汁液为变量的对 照实验有2组。(4)实验证明洋葱具有抑菌作用，但 甲型流感是由病毒引起的传染病，所以本实验不能作 为验证“洋葱也能预防甲型流感”这种说法的依据。 周测7细菌和真菌在自然界中的作用、 人类对细菌和真菌的利用 概念检测 1.无机盐有机物分解者2.植物共生3.杀死 拓展应用 1.C2.D3.C4.C5.C6.A 7,A【解析】真空包装香肠的原理主要是通过排除包 装袋内的空气，创造一个无氧或少氧的环境，从而抑 制微生物的生长和繁殖，A不符合题意。故选A。 8.A【解析】根瘤菌与豆科植物是共生关系，根瘤菌能 够将空气中的氨转化为植物能吸收的含氨物质，植物 为根瘤菌提供有机物，与牛和白色瘤胃球菌关系相 同，A符合题意。链球菌与人是寄生关系，与牛和白 色瘤胃球菌关系不同，B不符合题意。蘑菇分解枯枝 落叶属于腐生，与牛和白色瘤胃球菌关系不同，C不 符合题意。人与体内的蛔虫是寄生关系，与牛和白色 瘤胃球菌关系不同，D不符合题意。故选A。 9.C 周测8病毒 概念检测 1.蛋白质外壳遗传物质2.寄生遗传信息细菌 病毒（噬菌体）3.电子显微镜 拓展应用 1.D2.A3.C4.C5.C 6.D【解析】病毒不能独立生活，只有寄生在其他生物 的活细胞内才能生存，A错误。病毒只能寄生在活细 胞里，靠自己遗传物质中的遗传信息，利用寄主活细 胞内的物质，制造出新的病毒，因此病毒的繁殖又称 为自我复制，B错误。有的病毒对人有害，如艾滋病病 毒；有的可以治疗疾病，对人有益，如绿脓杆菌噬菌体 (细菌病毒)，可以治疗绿脓杆菌感染，C错误。根据 寄生细胞的不同，可将病毒分为植物病毒、动物病毒 和细菌病毒三类，专门寄生在动物细胞里的病毒叫动 物病毒，口蹄疫病毒属于动物病毒，D正确。故选D。 7.B 8.C【解析】病毒必须寄生在活细胞内才能生活，因此，