第四～五章检测卷 细菌和真菌、病毒-【练客】2024-2025学年新教材八年级全一册生物单元期末大练考（人教版2024）安徽专版

单元期 长，这说明小鼠的学习能力更强，由此推新动物越高 等，学习能力越强。 第五单元生物圈中的其他生物 第四~五章检测卷细菌和真菌、病毒 一、单项选择题 1.A2.C 3.D【解析】酵母菌是常见的单细胞真菌，它的细胞呈 椭圆形，具有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核和液泡。 D符合题意。故选D。 4.C5.B 6.C【解析】病毒没有细胞结构，由蛋白质外壳和内部 的遗传物质组成，A不符合题意。支原体不是细菌，B 不符合题意。支原体结构比较简单，没有细胞壁，有 细胞膜，没有成形的细胞核，属于原核生物，C符合题 意。真菌属于真核生物，其细胞有细胞壁、细胞膜、细 胞质、细胞核，D不符合题意。故选C。 7.A【解析】《齐民要术》中记载制酱要用到“黄衣”， “黄衣”中的微生物是米曲霉，米曲霉发酵把有机物分 解成氨基酸等物质，A符合题意。故选A。 8.D【解析】鹅颈瓶实验证实了细菌不是自然发生的， 而是由原来存在的细菌产生的，D正确。故选D。 9.A【解析】流感病毒没有细胞结构，由蛋白质外壳和 内部的遗传物质组成，可以侵人宿主细胞进行繁殖： 与题干中生物样本相似，A符合题意。故选A。 10.B11.A12.C 13.B【解析】酵母菌的身体由一个细胞构成，属于单细 胞生物，A错误。酵母菌细胞向外突起形成芽体，箭 头所示酵母菌正在进行出芽生殖，B正确。酵母菌的 细胞中无叶绿体，不能制造有机物，靠分解现成的有 机物为食，因此酵母菌培养液中需添加有机物，CD 错误。故选B。 14.B【解析】地衣芽孢杆菌属于细菌，芽孢是它的休眠 体，细菌是靠分裂进行生殖的；DNA是它的遗传物 质；细菌有细胞壁，不能直接利用无机物来合成有机 物，必须利用现成的有机物生活，B正确。故选B。 15.B【解析】真菌的菌体是由许多细胞连接起来的菌 丝构成的，菌丝包括直立菌丝和营养菌丝，A正确。 其菌的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核， 没有叶绿体，不能进行光合作用，B错误。真菌的生 殖方式主要是孢子生殖，C正确。真菌和动植物细胞 中都有成形的细胞核，属于真核生物，D正确。故 选B。 16.C【解析】真菌有成形的细胞核，细菌无成形的细胞 核，A错误。细南多数异养，只有少数自养；真南都 为异养，都不含叶绿体，B错误。细菌和真菌都能引 起食物腐败，C正确。乳酸菌能够用来制作酸奶和泡 菜，真菌不能用来制作酸奶和泡菜，D错误。故选C。 17.A【解析】制作泡菜时要用到乳酸菌，乳酸菌是一种 厌氧菌，在无氧的环境下经过发酵产生乳酸，A符合 题意。古代的酿酒先后用到了霉菌和酵母菌，BD不 大练考八年级全一册生物学()参考答案及解析 符合题意。制醋用到醋酸菌，C不符合题意。故 选A。 18.D【解析】本实验探究的是“盐水浓度对泡菜发摩 过程中亚硝酸盐含量的影响”，变量是盐水浓度，A 错误。由表中的实验数据可知，盐水浓度最高的3 号坛，泡菜中亚硝酸盐含量基本是最低的，只有第11 天比2号坛高，第13天与2号坛持平，B错误。由表 中的实验数据可知，泡菜中亚硝酸盐含量在前5~7 天最高，7天后随天数增多而下降，C错误。由表中 的实验数据可知，3个坛内的泡菜在第11天亚硝酸 盐的含量都明显低于第7天，因此，第11天的泡菜比 第7天的更适合食用，D正确。故选D。 19.A【解析】并不是所有病毒侵入人体都会导致疾病， 人体免疫系统能够识别并清除许多病毒。只有在病 毒数量足够多或人体免疫系统无法有效应对时，才 会引发疾病，A错误。从形态上划分，烟草花叶病毒 属于杆状病毒，B正确。按照侵染细胞种类的不同， 大肠杆菌噬菌体侵染细菌，属于细菌病毒，C正确。 病毒结构简单，主要由蛋白质外壳和内部的遗传物 质组成，在病毒的繁殖过程中，②遗传物质起到了关 键作用，D正确。故选A。 20.C【解析】腐生细菌是生态系统中的分解者，把动植 物的遗体中的有机物分解成二氧化碳、水和无机盐， 这些物质又被植物吸收和利用，腐生细菌参与了物 质循环，A正确。人们能利用细菌、真菌制作出独特 风味的食品，如蒸慢头、做面包、酿酒等要用到酵母 菌，制作酸奶要用到乳酸菌，B正确。致病细菌危害 人类健康，但是每一种生物对生态环境都具有重要 的意义，因此我们应设法控制其数量，诚少危害，而 不是将它们彻底消灭，C错误。人体肠道内菌群结构 稳定，如人体肠道中的大肠杆菌可以帮助人体分解 食物，有利于人体健康，D正确。故选C。 二、非选择题 21.(1)酵母菌无氧(2)细胞活细胞(3)物质 循环 22.(1)①蛋白质②遗传物质(2)动物植物细菌 (3)寄主 【解析】(1)病毒没有细胞结构，由①蛋白质外壳和内 部的②遗传物质组成。(2)病毒的种类很多。根据 它们寄生的细胞种类不同，可以将病毒分为三类：专 门侵染动物和人体细胞的病毒叫做动物病毒，如冠 状病毒：专门侵染植物细胞的病毒叫做植物病毒，如 烟草花叶病毒：专门侵染细菌的病毒叫细菌病毒，也 叫噬菌体，如大肠杆菌噬菌体。(3)病毒进入细胞以 后，靠自身的遗传物质中的遗传信息，利用寄主细胞 内的物质为原料，合成新的病毒，即以自我复制的方 式繁殖。 23.(1)DNA原核(2)叶绿体⑦营养菌丝(3)⑤ 孢子(4)抑制 【解析】(1)图1是细菌，图2是青霉。细菌与青霉相 比，图1细菌虽有①DNA集中的区域，却没有成形的 单元期末大练考八年级全一册生物学(U)参考 细胞核，因此图1细菌属于原核生物。(2)与植物相 比，图1细菌、图2青霉细胞内均没有叶绿体，只能利 用现成的有机物生活。⑦营养菌丝又称基内菌丝， 主要功能是吸收有机物供菌体利用，所以图2青每 通过⑦营养菌丝从营养物质内吸收有机物，供自身 利用。(3)“卤腐”的制作要用到毛霉，毛霉是多细胞 其菌，毛霉的生殖方式与图2青霉相同，都是通过产 生⑤孢子来繁殖后代的。(4)防止食品腐败的主要 原理是杀死微生物或抑制微生物的生长和繁殖。宣 武火腿能长时间保存的原因主要是盐分较多，导致 微生物细胞脱水，从而抑制了细菌的生长和繁殖。 24.(1)无成形的细胞核(2)孢子分裂(3)温度 酒精 【解析】(1)与酵母菌相比，乳酸菌在细胞结构上的主 要特点是无成形的细胞核。(2)乳酸菌是细菌，细菌 通过分裂的方式进行繁殖：酵母菌属于真菌，真菌是 通过产生大量的孢子来繁殖后代。(3)在制作面包 时，面团需要放在温暖的地方为菌种的生长、繁殖提 供适宜的温度。酵母菌在有氧和无氧的条件下，都 能分解有机物，释放能量。如果将和好的面团放在 密闭容器中，发酵时间过长则会闻到酒味儿，原因是 酵母菌在无氧呼吸的过程中产生了酒精。 25.(1)硬币上有细菌和真菌吗有无擦取硬币（或是否 接种细菌、真菌)(2)形成对照实验(3)接种 (4)①(5)避免偶然性，减小实验误差(6)对照 实验（或对照组）(7)日常使用的物品上可能存在 很多细菌和真菌，为了防止自己感染细菌和真菌而 生病，我们应该及时消毒物品并勤洗手，养成良好的 个人卫生习惯（合理即可） 【解析】(1)依据某班同学做“检测硬币上的细菌和 真菌”的探究实验及其方法步骤，甲组同学要探究的 问题是硬币上有细菌和真菌吗？②号培养皿不做任 何处理，①号培养皿用无菌棉棒擦取硬币后，在培养 基上轻轻涂抹，该实验的变量是有无擦取硬币或是 否接种细菌、真菌。(2)该对照实验中实验组是用无 菌棉棒擦取硬币后，轻轻涂抹的培养皿，对照组是不 做任何处理的培养皿，因此甲组同学设置的①号和 ②号培养皿的目的是作为对照。(3)将采集的细菌、 真菌涂抹在培养基上的过程叫接种。用无菌棉棒擦 取硬币，硬币上的细菌被黏附在棉棒上，在培养基上 轻轻涂抹，细菌的菌种就接到了培养基上，相当于细 菌和真菌培养方法中的接种。(4)从甲组同学在实 验“用无菌棉棒擦取硬币后，把该棉棒在①号培养皿 中的培养基上轻轻涂抹，盖好封严，②号培养皿不做 处理”中，可知能在①号培养皿的培养基上观察到菌 落。(5)如果只进行一次实验，容易出现偶然性，误 差较大，多次重复实验的目的是避免偶然性，减小实 验误差。(6)甲组设置①号和②号培养皿的目的是 形成对照实验，而乙组同学的实验方法缺少对照组， 因此实验方法步骤不科学。(7)日常使用的物品上 可能存在很多细菌和真菌，为了防止自己感染细菌 案及解析 和真菌而生病，因此我们应该及时消毒物品并勤洗 手，养成良好的个人卫生习惯。 第五单元综合检测生物圈中的其他生物 一、单项选择题 1.D2.C3.B4.D5.C6.A7.B8.A 9.B【解析】鸟的骨有的薄，比较长的骨大都中空，内充 气体，这样的骨骼既可以减轻身体的重量，又能加强 坚固性；身体呈流线型，体表被羽：前肢变成翼，翼是 鸟的飞行器官，这些都是鸟适应飞行的特点。鸟通过 产卵繁殖后代与适于飞行这一特点关系不大，B符合 题意。故选B。 10.D 11.B【解析】双手自然下垂时，肱二头肌和肱三头肌都 舒张；当提重物时，肱二头肌和肱三头肌都收缩，B正 确。故选B。 12.C【解析】母鸡孵化雏鸭属于先天性行为，这是动物 生来就有的，由动物体内的遗传物质决定的行为，是 动物的一种本能，不会丧失，C符合题意。故选C。 13.C【解析】制作泡菜主要利用乳酸菌，不是酵母菌， C错误。故选C。 14.D【解析】结合题图可知，酵母菌是由一个细胞构成 的单细胞真菌，具有真正的细胞核，A正确。酵母菌 是真菌，能够进行孢子生殖，在环境适宜的条件下， 也可以进行出芽生殖，视野中的酵母菌在进行出芽 生殖，B正确。酵母菌的细胞结构中有液泡，题图视 野中的“就是酵母菌的液泡，C正确。根据细菌的外 部形态不同，可以分为球菌、杆菌和螺旋菌，酵母菌 是真菌，D错误。故选D。 15.D 16.D【解析】病毒没有细胞结构，只由蛋白质外壳和内 部的遗传物质组成，狂犬病病毒属于动物病毒，必须 寄生在动物的活细胞内才能生活和繁殖，D正确。 故选D。 17.B【解析】鳄雀鳝属于鱼类，其身体呈流线型，可以 减少游泳时水的阻力：用鳃呼吸，适于水中生活：靠 尾部和躯干部的左右摆动和鳍的协调作用来不断向 前游泳；身体两侧具有侧线，靠侧线感知水流速度和 方向，B错误。故选B。 18.D【解析】武鸣掌突蟾属于两栖动物，其幼体生活在 水中，用鳃呼吸，成体既能生活在水中，也能生活在 潮湿的陆地上，主要用肺呼吸，兼用皮肤轴助呼吸。 因此武鸣掌突蟾成体的呼吸器官是肺和皮肤，D符 合题意。故选D。 19.C【解析】赤松茸是一种真菌，没有叶绿体，从生态 系统的组成分析，它应该属于分解者，A错误。赤松 茸是一种真菌，没有英膜结构，B错误。赤松茸属于 多细胞真菌，菌体由菌丝组成，C正确。赤松茸等真 菌是通过产生大量的孢子来繁殖后代的，孢子可以 飘散到各处，每个孢子在适宜的环境条件下，都能发 育成一个新个体，D错误。故选C。人空全视 7.新情题传统文化《（齐民要术）中记载制格先要酬“黄教“，再用 ”黄表“制格。“黄衣中的微生物主要是 第五单元生物圈中的其他生物 A霉值 管母省 G,乳酸南 段，酯酸鉴 第四~五章检测卷细菌和真菌、病毒 8.164年，法国科学家巴斯德通过鹅流厘”实验（如图）证实了链 《时间：50分帅满分：100分) 霞是怎样产生的。下列描述正确的是 一，单项选择题（本大是共20小周.每小题2分，共0分。在每小 通哈出的国个选调中，只有一项持合随屑委草。) 越号 2 3 45 6 10 肉汤羊局乘打样韩项内语高时 容案 A发湖肉汤是为了更好鼻 B细商会在肉汤中自然产生 题号111213145 16 17 19 C.闺嘴无所不在 D.闺菌不是自然产生的 容案 9,科学家从水陈土中分离出了儿万年前的生物样本，它门没有雕胞 L很多细南和真菌对人类是有登的，我门的机先很早就发现并利用 结构，仅由蛋白质外壳和内部的避传物质组战，它们可以侵人智 一共微生物来制作传统发醇食品，以此改善生活。下列食品的制 主细胞进行繁维。以下生物在结构上与上送生物样本最相似 作过程中没有利用发解技术的是 的是 A豆某 B泡菜 C.酸奶 D.果洞 A花感病毒 B陵伤风杆菌 2.在烟市购买杯状酸时，从杯子的外规分新最可能发生变质的是 C.乳酸黄 D,衣灌 和，在保热天气，脏衣物容暴长“毛”。湿热天气为脏衣服长“毛”是 供了 A.水分，一氧化碳 B.水分，适宜的温度 C.适定的温度，二氧化碳 D.光题空气水分 1山教整是一种由嫩症病毒引起的人者共患的传染莉。下列病寄不 3.小明成察醛母面实验后打算割作醇母德结构模型，模型中不存在 馆与银寂病毒寄生于司一类细胞中的是 的站构是 A娟草花叶糊举 B.狂犬转毒 气据粒壁 取相渔枝 C.继鞋重 D.气泡 C.流感病毒 D.天花毒 4素康在检测教室内的相菌和真时，所制作的培养基上出观了几 12.种子果肉里合果糖和葡萄糖。丽柏饼时，果糖易及收空气里的 种不同类型的菌落.请你帮抽指出愿种是商的南落( 水分，鞋附在表皮形戴糖某：葡萄精不易吸收水分，形成柏样表 A自落大，呈青绿色 B.菌落小，呈黄褐色 童的白色粉末，晒柿饼利用的原球悬 G.著落小、表面充帝粘调 D.蒂落大，显城毛状 A低温保存 B.高温灭菌 5.痛养细菌或真南的一服方法为 C.以水于爆 D.盐流制 A配制培养基→接种一+培养 3.小明在显微镜下观察得母菌培养液，看到了如图乐所示的祝野，下 B配制培养基+高雪灭菌一冷却+接种+培养 列复述正确的是 G.配制培养基+高湿灭菌接种 少，配制培养基→高很夹篱+接种一高温火端→婚养 6支原体是目官发观的最小的，量箭单的单组韵生物。没有能燕壁 有细鼠膜、设有真正的细韵核。它属于 A醇母黄属于多组胞生物 L病毒 长细圈 C.原核生物 昌，管头所示醉母菌正在进行出芽生殖 第五单元第别一五章检湖色 C.醇母菌的用鞋中有叶绿体 D.臀母粥培养液中无需添加有机物 14,地衣芽泡杆商伤将期毛降解为可被利用的资.使期毛废料变 废为室。下列关于地衣芽指杆菌的描述，正确的是《 A.用芽孢繁殖 B遗传物质是NA G.细胞无细胞壁 D.能自己直接制造有机物 15,临清桑黄是一种表产品，它和见芝、香盘一样属于真葡，具有重 要的到用价值，下列有关它的生物学特任的描述，不正确的是 A.南体由大量菌这构成 B,有叶绿体。使进行光合作用 C.生殖方式为孢子生殖 D.和动植物一样都属于真核生物 16.题考法服念关系围如图甲、，乙两个因分舞代表细菌和真菌。 其中阴影部分可表示 A有成形的御园模 B解脑中有叶绿体 C,引起食物腐败 D,副作酸期和泡菜 额香法主驱情境池菜在发酵过程中易产生是晴酸盐，校尚 流爱的亚球酸盘具有数猪性。兴施小如的同孕罪完了“盘黎液度对 意某发酵过程中亚道酸监含量的影南”，实验数据如下表所示。诗 回答1厅-18通 不网发醉关数泡原申亚硕酸盐含量/八毫克/千克) 编号监水第度 第3类第3天第7类第9天第11类第15天 1号坛4零 1.63.2、3.833343.2 2号年6%1.25.54.0【.8 1.21.2 3号%0.52.0 1.8.6 1.512 17.在肠作泡素的过程中，起重要作用的微生物是 A乳酸黄R曲香潮 C.眉酸菌 D.酵母菌 18.对于上退实验，分析正确的是 A实验变量是重硝酸盐含量 ®.盐水浓度越高，泡菜中亚硝酸盐合量越高 C,范菜中亚硝酸盐含量随天数增多面上升 .第1I天的泡装比第7天的更适合食用 19.病青会导致的民锅的发生，下列关予用毒的说法错误的是 船草花叶A奉 晚列本 大局杆道属菌生 A.将喜一且侵人人体，就会使人患病 B,转草花叶利毒属于杆优秋海 仁大肠杆消檬菌体属于纸圆转香 D,②在病寿繁殖过程中起到了关键作用 ,生活中人门性柱“淡精色变”，其实细菌有其重要的价值。下列 叙述不正确的是 A.陶生细商是自然界的分解者，参与了物质福环 B.人门能利用闺嘴、真菌制作出貌特风味的食品 C致我细菌危害人类能康，应该将它门制底消天 D.人体居道内菌群结构稳定，有利于人体过豪 二，非燃挥愿（本大题共5小题，每空2分，秀0分。》 21.(10分)如图为某共微小生物的形态阁请据图回答下列月题 周2 (1)图1是 ,它能在 的条作下产生酒精，可 以用来确酒。 (2)图2是一种没有 销构的特豫生物，它不能鞋立生 活，只使寄生在其体生物的 内 (3)枯枝落叶可被自然界中的腐生驻商和真葡分解成二氧化碳 水和无机盐，它门可以再被植物利用，这说明痛坐微生物对于自 然界中的 起看重要作用。 22.(12分》如图为冠状利毒的结构示意图，情据图回答间题 (1)病 的结构简单，由 外壳和内都的 (2)积据蹈主州自不同，可以将病毒分为所等，主要寄 (3)在制作面包时，面团需要放在祖暖的地方为商种的生长、繁 生在人和某些动物相图内： 扇毒，如解草花叶病毒： 随提侠适宜的 。如果将和好的面固败在密闭团客指中 病毒，又叫菌体，主要寄生在细菌细胞内 发解时间过长则会闻酒味儿，其原因是静导嫩在无氧呼吸过 (3)病喜进人细商以后.整白身的速传物质中的遗传信息，利用 程中产生了 细胞内的物质为原料，合战新的利毒，这是它的繁殖 5.(16分}某班料学敏检测硬币上的闻商和真菌”“的探究宾验 方式 甲，乙两组同学的实酸方法步混如表，请分析表中信息并国答下 3,(12分》下图是细徽和青霜的结构示意图.请影图回答(“[】” 列问思 中填序号，横线上填名称)。 参最 甲 乙幽 取两警一样的菱有牛肉计培幕票的取一套装有牛岗汁场系 培养里（已高围灭周），分料贴上编基的培养口（已高温 号为①2的标餐 灭衡】 国2 用无南解棒寒取硬币后，起该棉棉在用尤淘棉棒系取使市后： (1)图1中①是 集中的区城图1属于 生物 ①号坊养里中的格养据上轻轻涂抹，起该棒在墙养基上轻 (2)与绿色植物相比，图1和图2的御园内都没有 盖好封严，☒号培养卫不敏处理 轻涂球，盖好封严 大多数只能利用残成的有机物生活：其中图2是通过[ 把①号、②号两套塔养里教在室内温 从营养物质内部爱收有机物，供自身科用。 限好境下将泰，其稳实验条样都保持 起场养且数在室内盟暖 (3)“岗将”是餐受曲铺人民喜爱的食品，它的制作要利用家种 环境下箍养 一拉 等商发僻。霉装的生航方式与图2相同.位是通过[] 来紧流后代。 每天观察一次，敏好记染 (4)宜或头阳形似绍藏，切开后香气浓郁，色泽鲜他。它伦长时 (门)甲组月学要探究的间题是 ?该 同保科的原因主要是盐分较多《填”足进”成“抑脑”) 实验的变量是 了辑南的生长。 (2)甲园月学设置①号和便号培养且的日的是 4.(10分)天然辱母面包是使用含有大量酵母菌和乳酸菌的~天然 醇诗种ˉ制作面或的，制作宽程如图所示。天然酵母面但因其风 (3)方法些强中用无装棉辉裹取硬币后，把该棉棒在塔养且中的 味独特而受到面包爱好者的青睐 培养基上轻轻豫抹，相当于“格养细嘴真商的一敷方法”中的厚 险仪一：杭得无感暗牛种 霄镜三：制作面色 一步？ 发 (4)控测甲组同学的实验方法步豫4中，能在一号培养Ⅱ的 小块 只 露在堂气 培养基上观察到肉取可见的衡落 (5)甲组同学又经过多次重复实验，得到相问的实验结果。他门 中培养 这样做的目的是 (1)与酵香曹相比，乳酸菌在阀胞结构上的主要特点是 (6)乙姐同学的方法步骤不科学，其原因是该组实验方法步骤中 架少 (2)在获得天然爵母种时，面出中的有机物为降母紫和乳酸蘭的 (7)丽考法开放性设问间通试该实验结果，对你搞好个人卫生 生长，紧殖提供了充足的置养和衡量，使它们能够分划遗行 有什么启示 生流和 生殖，如此便可得到含有大量醇母靠和 乳酸南的天然酵母种 《合群即可) 第三单元某百一五重检测难