Unit4 Eat well. Section A(2a-2e)说课稿 2024-2025学年人教版英语七年级下册

本文围绕“餐厅点餐”展开，以“Tom一家点餐对话”为载体，融合多种语言技能任务。承接学生已有基础，为后续复杂交际奠基，呼应饮食文化主题。通过词汇辨析、阅读填表等环节，培养学生语言、文化、思维及学习能力等核心素养。 该设计创新点在于创设“班级模拟餐厅”情境，采用任务驱动等教法。能提升学生批判性思维，为教师提供清晰授课路径，有效突破教学难点，增强课堂互动性。

Unit4Eat well. Section A(2a-2e)说课稿 一、教材分析 本课时选自教材 Unit 4 Section A 2a-2e,围绕 “餐厅点餐” 真实场景展开: 以“Tom一家点餐对话”为载体,融合 听力(2a圈词)、阅读(2b填表)、语音(2c语调)、口语创编(2d-2e) 任务,实现“听 读 说”语言技能闭环。隶属 “人与社会”主题范畴 下的 “饮食文化与跨文化沟通”子主题,通过“中餐海外呈现(如宫保鸡丁)”渗透文化差异,承载“语言运用+文化理解”双重育人价值。 二、学情分析 知识基础:学生已掌握基础食物词汇(如noodle, dumpling)和简单请求句型(I’d like...),具备初步听力和对话能力。能力缺口: 语言层面:对 复杂点餐句型(选择疑问句、礼貌协商句) 运用不熟练,易混淆order/eat等词汇; 文化层面:缺乏对 “同一菜品跨文化差异” 的深层理解; 思维层面:创编对话时易陷入“模板化”,缺少真实情境下的逻辑协商。 三、核心素养目标(新课标导向) 素养维度 具体目标 语言能力 1. 掌握 order, tofu, dumplings 等核心词汇,区分近义词(如order/eat); 2. 熟练运用 Would you like...? / What about...? 等点餐句型; 3. 精准提取对话中“人物-菜品”信息,完成听力、阅读任务。 文化意识 1. 感知 中餐海外变体(如美国的宫保鸡丁)与本土的差异;2. 理解餐厅 “礼貌协商”点餐礼仪(如选择疑问句的语用功能)。 思维品质 1. 分析思维:从对话中提炼点餐逻辑(主菜 配菜 汤 主食); 2. 创新思维:创编融入“文化细节”的真实点餐对话(如解释菜品偏好的文化原因);3. 语感思维:模仿选择疑问句的升降调,提升口语韵律感。 学习能力 1. 小组合作完成 “对话创编+表演”,提升分工协作与表达能力; 2. 自主归纳 “点餐句型框架”(提问 协商 确定),强化元认知。 四、教学重难点 (一)教学重点 1. 点餐核心词汇与句型的 理解、认读、运用; 1. 2a(听力圈词)、2b(阅读填表)任务的 信息提取与逻辑推导; 1. 2c对话的 语调模仿与角色扮演。 (二)教学难点 1. 选择疑问句 升降调的准确把握(如 Would you like rice or dumplings?); 2. 2d/2e任务中 真实、有文化细节的对话创编(如融入“宫保鸡丁中美差异”的协商); 3. 从“语言学习”到 “饮食文化理解” 的思维进阶。 五、教法学法 (一)教法设计 任务驱动法:以“听词 填表 仿调 创编 表演”为阶梯任务,驱动语言输出; 情境创设法:构建 “班级模拟餐厅” 情境,让学生化身“顾客/服务员”,增强代入感; 视听结合法:通过 音频标注语调、实物词卡辅助表达,突破语音和词汇难点。 (二)学法指导 自主探究:课前预习词汇,课中归纳句型规律(如点餐对话的“三段式结构”); 合作学习:4人小组分工(记录员、服务员、顾客、评价员),协同完成对话创编与表演; 迁移应用:从教材对话模板,迁移到“自主设计菜单+文化解读”,实现语言与文化的双向输出。 六、教学过程(素养落地路径) 1. 导入:舌尖上的文化碰撞 活动:播放 “中美餐厅宫保鸡丁对比”短视频,提问:How is Gongbao chicken different? What would you say to order it? 设计意图:激活旧知(食物词汇),感知文化差异,自然导入“order”等新词汇。 2. 听力任务(2a):抓关键,建关联 步骤:① 听前:圈画彩色词汇(order, vegetables等),预测听力重点;② 听中:用“ ”标记听到的词,聚焦“点餐动作”;③ 听后:跟读词汇,对比order/eat的用法(order强调“下单”,eat强调“食用”)。 设计意图:训练 听力抓词能力,突破词汇辨析难点。 3. 阅读任务(2b):理逻辑,填表格 步骤:① 方法指导:“人名定位法”(从Tom/Mum/Dad切入,找对应菜品);② 自主阅读:标记人物-菜品对应关系(如Mum tofu Mapo tofu);③ 小组核对:分享推理过程(Mum问tofu,服务员推荐Mapo tofu,故选择)。 设计意图:提升 阅读信息提取能力,梳理“点餐协商”逻辑链。 4. 语音任务(2c):仿语调,演对话 步骤:① 听音频:标注选择疑问句的 升降调(前升后降,如 Would you like rice or dumplings? );② 模仿朗读:分组读、个人读,对比“平淡读”与“语调读”的差异;③ 角色扮演:分角色演绎对话,注重 语音、表情、动作同步。 设计意图:突破语调难点,强化口语韵律感与情境代入感。 5. 创编任务(2d-2e):融文化,创真实 情境创设:“班级餐厅开业”,提供特色菜品词卡(北京烤鸭、东坡肉等),要求:① 设计 “文化彩蛋”(如推荐宫保鸡丁时提“美国也有,但味道不同”);② 运用 协商句型(如 Would you like... or...? 解决选择难题);③ 小组分工:1人扮服务员,2人扮顾客,1人记录创意点。 展示评价:从 “语言准确、文化创意、协商逻辑” 三维度评价,颁发“最佳餐厅团队”奖。 设计意图:突破 对话创编模板化难点,实现“语言+文化”的深度融合。 6. 总结反思:梳知识,促成长 知识梳理:板书 “点餐句型树”(提问层:What would you like...? 协商层:Would you like... or...? 确定层:Let’s get that.); 素养反思:引导学生用 “3句话总结”(学会的词汇/句型、发现的文化差异、合作中的收获)。 设计意图:强化元认知,沉淀 语言、文化、思维 三维素养。 七、教学反思 (一)亮点与成效 90%学生掌握核心词汇,85%能自然运用点餐句型; 75%小组在对话中融入“文化细节”(如菜品跨文化对比); 选择疑问句语调模仿正确率提升至82%(课前65%)。 (二)问题与改进 1. 文化挖掘浅:仅停留在“菜品差异”,未深入 饮食文化价值观(如中餐“分享” vs 西餐“分餐”)。 补充文化对比图文,设计“点餐礼仪辩论”。 2. 对话创新窄:15%小组仍依赖模板,缺少 复杂情境应对(如“菜品售罄”)。 增设“突发状况卡”(如“东坡肉卖完了,推荐红烧肉?”),逼迫灵活表达。 3. 评价维度单一:侧重语言,忽略 “文化创意”“协作表现”。 优化评价量表,加入“文化深度”“团队配合”维度。 学科网(北京)股份有限公司 $$