内容正文:
22
250kJ
10min=500kJ
,总运动消 耗 能 量:600kJ+
1500kJ+500kJ=2600kJ;总需摄入能量为
6500kJ+2600kJ=9100kJ。(2)
晚餐能量计
算:蛋白质:10g×18kJ/g=180kJ,脂肪:20g×
38kJ/g=760kJ,碳水化合物:50g×15kJ/g=
750kJ,总 能 量:180kJ+760kJ+750kJ=
1690kJ;晚 餐 能 量 占 比:1690kJ9100kJ×100% ≈
18.6%,不能达到他这一天所需总能量的30%;
营养物质供能比例:蛋白质供能比例:180kJ
1690kJ×
100% ≈10.7%,脂 肪 供 能 比 例:760kJ1690kJ×
100%≈45.0%,碳水化合物供能比例:750kJ1690kJ×
100%≈44.4%,与推荐比例(蛋白质20%、脂肪
25%、碳水化合物55%)对比:脂肪供能比例过高
(45.0%>25%),故不合理,脂肪摄入过多了。
12.3 物质的比热容
第1课时 比 热 容
知识梳理
1.
不相等 比热容
2.
1kg 1℃ c J/(kg·℃)
3.
大
典例演练
典例1 (1)
相等 (2)
62 (3)
水 (4)
小
典例2 D
典例3 D
预学训练
1.
D 2.
D 3.
D
4.
大 不变 热传递
5.
(1)
质量 (2)
使沙子和水受热均匀
(3)
52 (4)
错误 (5)
小于 解析:(4)
实验中
用相同的酒精灯加热,加热相同的时间,水和沙子
吸收的热量相同;有同学认为此过程中沙子吸收
的热量比水吸收的热量多,该观点是错误的。
(5)
根据表格中的数据可知,质量相同的水和沙
子,加热相同的时间,吸收相同的热量,水的温度
升高得慢,则水的吸热能力强,水的比热容大,沙
子的比热容小于水的比热容。
第2课时 热量的计算
知识梳理
1.
属性
2.
cm(t2-t1) cm(t1-t2) Q=cmΔt Δt
典例演练
典例1 B
典例2 2.52×104 1.4×103 解析:由图知,水
在16min内吸收的热量Q吸水=c水m(t-t0)=
4.2×103J/(kg·℃)×0.2kg× (40 ℃ -
10℃)=2.52×104J;另一种液体加热8min,吸
收的热量Q吸'=12×2.52×10
4J=1.26×104J;
由Q吸'=c液m液(t液-t0')得1.26×104J=c液×
0.3kg×(50℃-20℃),解 得c液 =1.4×
103J/(kg·℃)。
典例3 (1)
3.36×108J (2)
14kg
预学训练
1.
C 2.
B
3.
B 解析:干木柴完全燃烧放出的热量Q放=
mq=1kg×1.26×107J/kg=1.26×107J,在不
计热量损失的情况下,水吸收的热量Q吸=Q放=
1.26×107J,由Q=cmΔt可知,水升高的温度
Δt =
Q吸
cm水 =
1.26×107J
4.2×103J/(kg·℃)×40kg
=
75℃,75℃+30℃=105℃,在1个标准大气压
下,水温达到100℃后沸腾,吸热,温度不再升高,
故水温只能升高到100℃。
4.
84000 24000 5.
6.72×105 0.042
6.
3.5×104 65 解析:1盒牛奶吸收的热量
Q吸=c牛奶m牛奶Δt牛奶=4.0×103J/(kg·℃)×
0.25kg×(45℃-10℃)=3.5×104J。3盒牛奶
吸收的热量Q吸'=3×3.5×104J=1.05×105J,
65
12.3 物质的比热容
第1课时 比 热 容
1.
实验表明:质量相等的不同物质,在升高相
同的温度时,吸收的热量一般是
(选填“相等”或“不相等”)的。为了比较不
同物质在吸热、放热性能上的差别,物理学
中引入了 这个物理量。
2.
比热容在数值上等于 的某种物质,
温度升高(或降低) 所吸收(或放
出)的热量。比热容用符号 表示,
它的单位是 。
3.
在生产、生活中,有很多地方都利用了水的
比热容 这一特点。例如,在冬天,
人们常常用热水袋取暖等。
典例1图
典例1(河池中考)小红想探究水和砂
石的吸热性能,取初温相同的水和砂
石,分别盛放在规格相同的烧杯中,用
同一盏酒精灯对它们分别加热,同时
搅拌水和砂石,使之受热均匀。在相同加热时
间内,比较它们温度升高的情况。
(1)
除以上条件外,还要求水和砂石的质量
(选填“相等”或“不相等”)。
(2)
某一时刻,温度计的示数如图所示,此时温
度为 ℃。
(3)
通过实验发现,在相同加热时间内,水升高
的温度比砂石的少,说明 的吸热性能
更好。
(4)
由此可以解释沿海地区比沙漠地区昼夜温
差 的现象。
用同一盏酒精灯通过加热时间的长短来
比较吸热的多少,这时应控制水和砂石的质量
相同。比较物质吸热能力的两种方法:①
使相
同质量的不同物质升高相同的温度,比较吸收
的热量(即比较加热时间),吸收热量多的吸热
能力强;②
使相同质量的不同物质吸收相同的
热量(即加热相同的时间),比较温度的变化,温
度变化小的吸热能力强。沿海地区水多,因为水
的比热容较大,相同质量的水和砂石比较,吸收
或放出相同的热量,水的温度升高或降低得少。
典例2图
典例2 如图所示为质量相等
的两种液体吸收的热量与温
度变化的关系图像,根据图
中提供的信息,下列说法正
确的是 ( )
①
甲液体的比热容较大;②
乙液体的比热容较
大;③
选择甲液体作为汽车冷却液效果会更好;
④
选择乙液体作为汽车冷却液效果会更好。
A.
①③ B.
①④ C.
②③ D.
②④
根据比热容的概念,对于质量相同的不同
物质,吸收(或放出)相同热量,升高(或降低)的
温度越小,比热容越大。根据坐标图像判断,加
热相同时间,液体升高温度较少的比热容较大;
应该选择比热容大的液体作为汽车的冷却液。
根据这些知识判断上述说法是否正确。
典例3 据表分析,下列说法正确的是 ( )
物 质 比热容/[J·(kg·℃)-1]
水 4.2×103
煤油 2.1×103
砂石 0.92×103
冰 2.1×103
A.
一杯水倒出一半,剩余水的比热容变小
3预学储备
实
验
视
频
拍
照
批
改
66
B.
物质的物态发生变化,比热容不变
C.
不同物质的比热容一定不同
D.
等质量的水和煤油吸收相等热量,煤油升
温多
根据表中信息判断:不同物质的比热容是
否一定不同;物质状态发生变化,比热容是否会
发生变化。根据比热容的概念,质量相等的不
同物质,吸收相同的热量,比热容大的温度变化
小。根据这些知识选择正确的说法。
1.
关于比热容,下列说法中正确的是 ( )
A.
比热容跟物质吸收或放出的热量有关
B.
物质的质量越大,它的比热容就越大
C.
当吸收或放出相同热量时,比热容较大的
物质温度变化大
D.
比热容是物质自身的性质,与质量、吸收
或放出的热量均无关
2.
跨学科实践 日常生活
炎热的夏天,我们
经常去渔夫岛沙滩避暑,当我们在烈日当空
的湖边行走时,发现岸边的沙滩很烫脚而湖
水却比较凉,其主要原因是 ( )
A.
水吸收热量少
B.
沙子的吸热能力强,因此沙子升温快
C.
这是错觉,实际上沙子和水的温度相同
D.
水的比热容大,因此水升温慢
3.
(泸州泸县校级一模)下表是一些物质的比
热容[单位:J/(kg·℃)],根据表中数据和
生活现象,下列判断中正确的是 ( )
水 4.2×103 铝 0.88×103
煤油、冰 2.1×103 铁、钢 0.46×103
砂 石 0.92×103 铜 0.39×103
A.
不同种类的物质,比热容一定不同
B.
比热容与物质的状态无关
C.
质量相等、初温相同的铝块和铜块吸收相
同的热量,铜块的末温更低
D.
北方冬天常用水暖取暖,是因为水的比
热容较大
4.
(梅州大埔期末)汽车散热器常用水作为冷
却剂,这是利用了水的比热容较
(选填“大”或“小”)的特点。一段时间后水
量减少,剩下的水比热容 (选填“变
大”“变小”或“不变”)。汽车散热器散热时,
通过 方式改变了水的内能。
5.
小组同学比较沙子和水的比热容,实验装置
如图甲、乙所示。
第5题
(1)
在两个相同的易拉罐内分别装入初温、
相同的沙子和水。
(2)
用两盏相同的酒精灯同时加热沙子和
水,加热过程中需用玻璃棒不断搅拌,搅拌
的目的是 ,测得实验数据
如表所示。
加热时间/min 0 1 2 3 4 5
温度/℃
沙 子 18 22 29 37 45
水 18 19 21 23 25 27
(3)
5min时,温度计显示沙子的温度如图丙
所示,其示数为 ℃。
(4)
加热相同的时间,发现沙子的温度升得
更高,有同学认为此过程中沙子吸收的热量
比水吸收的热量多,该观点是 (选
填“正确”或“错误”)的。
(5)
分析数据可得沙子的比热容
(选填“大于”“小于”或“等于”)水的比热容。
物理(沪粤版)八年级