内容正文:
物 理
2025秋广西
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第十三章 内能
第1节 热量 比热容
第一课时 认识比热容
教材知识梳理
教材母题改编
教材实验突破
教材知识梳理
知识点1 热量
1. 在热传递过程中,传递的热的多少叫作 ,热量的单位是
。
热量
焦
耳
知识点2 比热容
2. 定义:物理学中,将一定质量的某种物质,在温度升高时吸收的热量与
它的质量和 的乘积之比,叫作这种物质的比热容。
升高的温度
3. 符号及单位:比热容用符号c表示,比热容的单位是
,符号是J/(kg·℃)。
焦每千克摄氏
度
4. 水的比热容:水的比热容是 4.2×103 J/(kg·℃),物理意义表示1 kg的水
温度升高(或降低)1 ℃所吸收(或放出)的热量是 。
【易错总结】比热容是物质的一种属性,只与物质的种类和状态有关。不
同物质的比热容一般不同;同种物质状态不同,比热容也不同。
4.2×103 J
教材母题改编
1. (源于教材P3,演示)某同学在做“比较不同物质吸热能力”的实验时,
使用相同的电加热器给水和食用油加热,他得到如下数据:
物质 质量/g 初始温度/℃ 加热时间/min 末温/℃
水 60 20 6 45
食用油 60 20 6 68
(1)从表中数据可知,水和食用油的质量 (选填“相同”或“不相
同”),加热结束时,食用油的温度比水的温度 (选填“高”或
“低”)。
相同
高
(2)在实验中该同学是根据 来判断吸收热量的多少。
(3)实验表明,在相同条件下吸热能力更强的是 (选填“水”或“食
用油”)。
(4)在此实验中,如果要使水和食用油的末温相同,就要给水加热更长的时
间,此时,水吸收的热量 (选填“大于”“小于”或“等于”)食
用油吸收的热量。
加热时间长短
水
大于
如图,在探究“不同物质的吸热能力”的实验时,同学们使用的器材有:
相同规格的电加热器、玻璃杯、温度计、初温和质量都相同的水和食用
油。关于实验,下列说法正确的是 ( C )
C
变 式 训 练
A. 物体吸收热量的多少是由它的物质种类决定的
B. 食用油吸热升温快,说明食用油的吸热能力强
C. 加热相同的时间,水升温慢说明水的吸热能力强
D. 将食用油和水加热到相同的温度时,它们吸收的热量相同
2. (源于教材P7,T1)质量相等、初温相同的水和某种牛奶,牛奶的沸点高
于水的沸点。分别用两个相同的加热器加热(不计热量损失),加热过程中
温度随时间变化图像如图所示,发现牛奶比水先沸腾,则牛奶的比热容
(选填“大”或“小”),则图线a是 的温度变化图线。它
们升高相同温度时, 吸收的热量多。(后两空均选填“水”或“牛
奶”)
小
牛奶
水
易错点 不能正确理解比热容
3. 关于比热容,下列说法正确的是 ( D )
A. 比热容的单位是焦每千克
B. 物体的密度越大,它的比热容越大
C. 比热容跟物体的形状有关
D. 同一种物质的状态不同比热容不同
【易错总结】物质的比热容与物体吸热多少、温度高低、质量大小均无
关,与物体的体积、密度、形状也无关。
D
教材实验突破
例 如图所示,某同学在做“比较不同物质吸热能力”的实验时,使用相
同的电加热器给水和食用油加热。
【设计与进行实验】
(1)实验中应量取 相等的水和食用油,为了完成该实验,除了图中
所示的器材外,还需要增加的测量工具有天平和 。
质量
秒表
【分析与论证】
(2)使用两个完全相同的电加热器加热,目的是
。
(3)实验中,可以通过比较 (选填“升高的温度”或“加热时
间”)来反映两种液体吸收热量的多少,这体现了 (选填“转换”
或“控制变量”)的思想。
(4)图丙为根据实验数据绘制的水和食用油温度随时间变化的图像,由图像
可知:吸收相同热量时, 升温更快;升高相同的温度时,______
吸收的热量更多,所以 的吸热能力更强。物理学中用 来
描述物质的这一性质。
使水和食用油在相同时间
内吸收相同的热量
加热时间
转换
食用油
水
水
比热容
【交流反思】
(5)为了比较水和食用油的吸热本领,小明提出两种比较方案:①让两者升
高相同的温度比较加热时间;②让两者加热相同时间比较升高的温度。在
两种液体都不沸腾的前提下,你认为可行的方案是 (选填“①”
“②”或“①和②”)。
①和②
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