人教版高中化学选修五（课件）3.2 醛 （共24张PPT）

复习引入 分子结构 物理性质 化学性质 用途制法 课堂小结 巩固练习 根据醇类催化氧化反应的原理，完成下列方程式： 醇类发生催化氧化的条件是什么？ 1.Ag或Cu作催化剂并加热。 2.羟基所连的碳原子上有氢原子。 2CH3CHO+2H2O * △ Cu 2CH3CH2OH+O2 2CH3CHCH3+O2 OH △ Cu O 2CH3CCH3+2H2O 复习引入 分子结构 物理性质 化学性质 用途制法 课堂小结 巩固练习 第二节 醛 乙醛分子比例模型 乙醛分子棍棒模型 * * 复习引入 分子结构 物理性质 化学性质 用途制法 课堂小结 巩固练习 1、醛基 2、醛的定义： 结构式 结构简式 不能写成 电子式 分子里由烃基跟醛基相连而构成的化合物。 饱和一元醛的通式： CnH2n+1CHO 或CnH2nO —CHO —COH 一、醛基和醛 * ： ： ·C:H O： ： —C — H O 复习引入 分子结构 物理性质 化学性质 用途制法 课堂小结 巩固练习 3、常见的醛： 甲醛： HCHO是最简单的醛，为无色、有刺激性气味的气体，它的水溶液（又称福尔马林）具有杀菌、防腐性能。 苯甲醛 肉桂醛 乙醛： 乙醛是一种没有颜色，有刺激性气味的液体，密度比水小，沸点20.8℃，易挥发易燃烧，易溶于水及乙醇、乙醚、氯仿等有机溶剂。 * CH2=CH—CHO CHO 复习引入 分子结构 物理性质 化学性质 用途制法 课堂小结 巩固练习 学 与 问 乙醛分子结构中含有两类不同位置的氢原子，因此在核磁共振氢谱中有两组峰，峰的面积与氢原子数成正比。因此峰面积较大或峰高较高的是甲基氢原子，反之，是醛基上的氢原子。 * 复习引入 分子结构 物理性质 化学性质 用途制法 课堂小结 巩固练习 二、乙醛的分子结构 分子式 结构简式 CH3CHO 结构式 官能团 C2H4O 友情提示 * H H H H C C O C H O 醛基: CHO 或 COH 醛基的写法,不要写成 复习引入 分子结构 物理性质 化学性质 用途制法 课堂小结 巩固练习 思考：分析醛基的结构，推测其在化学反应中的断裂方式判断醛基有哪些性质？ 醛基中碳氧双键发生加成反应，被H2还原为醇 氧化性 还原性 醛基中碳氢键较活泼，能被氧化成相应羧酸 * C H O 碳氧键 碳氢键 * 复习引入 分子结构 物