云南省丽江市第一高级中学2024-2025学年高一上学期初高中衔接摸底测试生物试卷

丽江市第一高级中学2024-2025学年高一初高中衔接摸底测试 生物试卷 一、单选题（本大题共16小题） 1．细胞的结构与功能相适应。下列关于人体细胞的叙述，错误的是（ ） A．成熟红细胞具有较多的核糖体，有利于合成血红蛋白 B．吞噬细胞具有较多的溶酶体，有利于清除病原体 C．性腺细胞具有发达的内质网，有利于合成性激素 D．胰岛B细胞具有较多的高尔基体，有利于分泌胰岛素 2．关于细胞学说的叙述错误的是（    ） A．建立者主要是施莱登和施旺 B．一切动植物都由细胞发育而来 C．揭示了动植物的统一性和多样性 D．使生物学研究进入了细胞水平 3．下列物质的组成元素与ATP不同的是（    ） A．磷脂 B．ADP C．核苷酸 D．腺苷 4．保山江坝得益于得天独厚的地理条件，所产小粒咖啡浓而不苦、香而不烈，驰名中外。下列叙述正确的是（    ） A．咖啡所必需的微量元素可以来自土壤，也可来自空气和水 B．组成咖啡的化学元素在无机自然界中都可以找到 C．叶肉细胞的糖类和脂质都含有C、H、O元素，都可为生命活动提供能量 D．咖啡豆经去皮晾晒、焙炒、研磨后，其剩余的物质主要是无机盐 5．神舟货运飞船为在天和核心舱工作的宇航员们送去一份特殊的外卖——“鱼香肉丝”。下列叙述正确的是（    ） A．该外卖含有的有机物中，有的能被宇航员的消化系统直接吸收 B．该外卖含有的蛋白质已经变性，也不能与双缩脲试剂反应 C．该外卖中的脂肪大部分含不饱和脂肪酸，该脂肪在常温下呈固态 D．该外卖中的无机盐进入宇航员的细胞后，可参与合成糖类或脂肪 6．下表为四种不同细胞的比较结果，不正确的是（    ） 选项 细胞 细胞壁 线粒体 染色质 有丝分裂 A 硝化细菌细胞 有 无 无 无 B 肺炎支原体细胞 有 无 无 无 C 人的成熟红细胞 无 无 无 无 D 洋葱的根尖细胞 有 有 有 有 A．A B．B C．C D．D 7．下列有关细胞的叙述不正确的是（    ） A．细胞是基本的生命系统 B．生物体都是由细胞构成的 C．大肠杆菌和酵母菌的细胞中都有核糖体 D．蓝细菌和水绵的细胞中都有DNA和RNA 8．糖类是主要的能源物质，下列可用于检测还原糖的试剂及反应呈现的颜色是（    ） A．苏丹Ⅲ染液；橘黄色 B．碘液；蓝色 C．斐林试剂；砖红色 D．双缩脲试剂；紫色 9．植物细胞中常见的多糖是（    ） A．糖原、麦芽糖 B．糖原、纤维素 C．几丁质、纤维素 D．淀粉、纤维素 10．泛素是由76个氨基酸组成的蛋白质，含一条多肽链。它可以标记细胞中需要被降解的蛋白质，带泛素标签的底物蛋白被蛋白酶特异性识别后降解。相关叙述错误的是（    ） A．构成泛素的氨基酸之间脱水缩合形成76个肽键 B．氨基酸的种类改变可能会影响泛素的空间结构 C．底物蛋白被降解后的产物可能被细胞再利用 D．泛素合成异常的细胞中蛋白质的降解可能受阻 11．下列有关人体中糖类和脂质的叙述，不正确的是（    ） A．人体中糖原和脂肪比较，脂肪是良好的储能物质 B．糖类是人体细胞结构的重要组成成分 C．人体中糖类可大量转化成为脂肪 D．人体中脂肪可大量转化成为糖类 12．蛋白质是生命活动的主要承担者，核酸是遗传信息的携带者。下列关于蛋白质和核酸的叙述中，正确的是（　　） A．病毒的主要成分是蛋白质和核酸，病毒和细胞中的遗传物质都是DNA B．核酸在生物体的遗传、变异和蛋白质的生物合成中具有极其重要的作用 C．人体细胞中既含有蛋白质也含有核酸的细胞器是核糖体、染色体和线粒体 D．将HIV中的蛋白质和核酸彻底水解得到的产物分别是氨基酸和核糖核苷酸 13．下列有关细胞膜的叙述，正确的是（    ） A．膜的出现是生命起源过程中至关重要的阶段 B．细胞膜具有的结构特性是选择透过性 C．细胞膜具有进行细胞间信息交流的作用，如动植物细胞可通过胞间连丝进行信息交流 D．细胞膜控制物质进出的作用是绝对的，如一定不允许有害物质的进入 14．某多肽有20个氨基酸，其中含天门冬氨酸4个，分别位于第5、6、15、20位（如图所示）；肽酶X专门作用于天门冬氨酸羧基端的肽键，肽酶Y专门作用于天门冬氨酸氨基端的肽键，下列相关叙述不正确的是（    ）    A．该二十肽至少含有5个游离的羧基 B．肽酶X完全作用后产生的多肽共含有18个氨基酸 C．肽酶Y完全作用后产生的多肽中氧原子数目比二十肽减少了4个 D．肽酶X和肽酶Y混合后若互不干扰，正常作用于该二十肽会产生3条多肽链 15．脑啡肽是一种具有镇痛作用的药物，它的基本组成单位是氨基酸。图甲是脑啡肽的结构简式。图乙中三十九肽盘曲折叠的过程中形成了3个二硫键，若氨基酸的平均相对分子质量为100．下列相关叙述错误的是（    ） A． 脑啡肽由5个氨基酸通过脱水缩合而成 B． 脑啡肽中含有4种氨基酸 C． 图乙所示39肽的相对分子质量为3210 D． 图乙中39肽水解成4个多肽时消耗4个水分子 16．下图为细胞内某种有机物的结构式，下列叙述错误的是（　　） A．该化合物为四肽，是由4种氨基酸构成的 B．将该化合物彻底水解需要消耗3个水分子 C．该化合物含有1个游离的羧基和2个游离的氨基 D．该化合物是在核糖体上通过脱水缩合形成的 二、非选择题（本大题共5小题） 17．如图表示细胞内三种有机物的组成，请根据其主要功能分析回答下列问题。 (1)A是指 ，D在动物细胞内是指 ，在植物细胞内主要是指 。 (2)B是指 ，结构通式是 ，B形成E过程的反应叫作 。 (3)C是指 ，F是指 。 (4)另外，细胞中重要的储能物质是 ；除此之外，脂质还包括 和 。 18．如图表示细胞内4种有机物的组成及主要功能，请分析回答下列问题： （1）A是 ，E在动物肝脏和肌肉中是指 ，在植物细胞中主要指 。 （2）F是 ，它是由B 构成的，除此之外，常见的脂质还包括 和 等。 （3）C的通式是 ，C形成G的反应叫 ； （4）H是 ；H由 种D组成。 （5）上述4种有机物都含有的化学元素是 。 19．某小组同学为探究淀粉酶是否只能催化特定的化学反应，实验操作如下； 步骤 试管1 试管2 1 注入可溶性淀粉溶液 2mL 注入蔗糖溶液 ① 2 注入新鲜淀粉酶溶液 2mL 2mL 3 振荡摇匀，60℃保温 5min 5min 4 加入②试剂，振荡，水浴加热 2mL 2mL 5 观察溶液是否出现砖红色沉淀 是 ③ (1)酶作为催化剂，可以显著降低化学反应的 。 (2)请分析完善上述表格∶ ① ， ② ，③ ，实验结果可证明淀粉酶具有 性。 20．游离在细胞质基质中的核糖体合成的蛋白质（或多肽）可能成为细胞质基质中的“永久居民”，也可能运送到细胞核、线粒体、内质网等结构，其“命运”取决于自身的氨基酸序列中是否包含了分选信号序列以及哪种分选信号序列，如图所示。据图回答下列问题： （1）蛋白质可以穿过 进入细胞核，这种运输方式 （填“具有”或“没有”）选择透过性。 （2）线粒体所需的蛋白质 （填“全部”或“部分”）来自细胞质基质，蛋白质进入线粒体多数需要位于其外膜上的复合物和内膜上的复合物的协助，据此推测复合物和复合物在功能上很可能相当于主动运输所需要的 。 （3）多肽在进入内质网之后需要继续进行 。研究发现，源于内质网的蛋白质的结构中并不包含分选信号序列，据此推测内质网中可能含有切除分选信号序列的 酶。 （4）内质网可以鼓出形成 ，包裹着蛋白质定向移动到高尔基体并与之融合，鼓出和融合的基础是生物膜具有 性。 21．一些哺乳动物在入冬前会大量进食，这些食物可在体内转变为脂肪，脂肪是生物体良好的储能物质。回答下列有关问题： (1)脂肪在脂肪酶的作用下可被水解为 和 ，后者的饱和度差异决定了动物脂肪在室温时呈固态，植物脂肪呈液态。 (2)脂肪在脂肪细胞中以大小不一的脂肪滴存在，包裹脂滴的膜是由 （填“磷脂单分子层”或“磷脂双分子层"）和相关蛋白组成。 (3)科研人员在哺乳动物体内发现了细胞内含有大量线粒体的棕色脂肪组织，其线粒体内膜含有U蛋白，H+可以通过U蛋白回流至线粒体基质，减少线粒体内膜上ATP的合成。因此，棕色脂肪细胞被激活时，线粒体有氧呼吸释放的能量中热能所占比例 （“明显增大”、“明显减小”或“不受影响”）。 (4)等量的脂肪比糖类含能量多，但一般情况下脂肪是细胞内良好的储能物质，却不是生物体利用的主要能源物质，原因在于 （至少答出两点）。 参考答案 1．【答案】A　 【解析】基础考点：细胞的结构与功能 哺乳动物成熟红细胞没有细胞器，不存在核糖体，A错误；溶酶体含有多种水解酶，因此吞噬细胞具有较多的溶酶体，有利于清除病原体，B正确；性激素属于脂质，在光面内质网上合成，因此性腺细胞具有发达的内质网，有利于合成性激素，C正确；高尔基体与分泌蛋白的加工和运输有关，因此胰岛B细胞具有较多的高尔基体，有利于分泌胰岛素，D正确。 2．【答案】C 【分析】细胞学说是由德国植物学家施莱登和动物学家施旺提出的，其内容为：（1）细胞是一个有机体，一切动植物都是由细胞发育而来，并由细胞和细胞的产物所构成；（2）细胞是一个相对独立的单位，既有它自己的生命，又对与其他细胞共同组成的整体的生命起作用；（3）新细胞可以从老细胞中产生。 【详解】细胞学说是由德国植物学家施莱登和动物学家施旺提出的，A正确；细胞学说认为一切动植物都由细胞发育而来，B正确；细胞学说揭示了动植物的统一性，没有揭示多样性，C错误；细胞学说使生物学研究进入了细胞水平，D正确。 3．【答案】D 【分析】糖类元素组成都是C、H、O；蛋白质的元素组成主要是C、H、O、N；脂肪的元素组成是C、H、O；核酸的元素组成是C、H、O、N、P。 【详解】磷脂的组成元素是C、H、O、N、P，和ATP的组成元素相同，不符合题意，A错误；ADP是合成ATP的原料，其组成元素与ATP相同，不符合题意，B错误；核苷酸是组成核酸的基本单位，其组成元素与ATP相同，都是C、H、O、N、P，不符合题意，C错误；腺苷是由腺嘌呤和核糖组成的，核糖的组成元素是C、H、O，腺嘌呤中含有N元素，可见腺苷的组成元素与ATP的组成元素不同，符合题意，D正确。 4．【答案】B 【分析】组成生物体的化学元素根据其含量不同分为大量元素和微量元素两大类，大量元素包括C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg，其中C、H、O、N为基本元素，C为最基本元素；微量元素包括Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo等。 【详解】水中只含有H、O两种元素，不能为植物提供微量元素，A错误；组成细胞的化学元素，在无机自然界中都能够找到，没有一种化学元素为细胞所特有，B正确；糖类中的纤维素作为细胞壁的重要组成成分，不为细胞生命活动提供能量，C错误；咖啡豆经去皮晾晒、焙炒、研磨只是去除了其中的大量水分，其中剩余的主要成分是有机化合物，无机盐含量少，D错误。 5．【答案】A 【分析】生物组织中化合物的鉴定：（1）斐林试剂可用于鉴定还原糖，在水浴加热的条件下，产生砖红色沉淀。（2）蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应。（3）脂肪可用苏丹Ⅲ染液鉴定，呈橘黄色。（4）淀粉遇碘液变蓝。 【详解】该外卖含有的有机物中，有的能被宇航员的消化系统直接吸收，如其中含有的单糖，A正确；变性后的蛋白质仍含有肽键，故能与双缩脲试剂反应，B错误；该食物中既有动物脂肪也有植物脂肪，其中植物脂肪是不饱和脂肪酸的脂肪，在常温下呈液态，动物脂肪含饱和脂肪酸，在常温下呈固态，C错误；糖类和脂肪一般是由C、H、O三种元素构成的有机物，它们的构成元素中不含无机盐，D错误。 6．【答案】B 【分析】原核细胞与真核细胞相比，最大的区别是原核细胞没有被核膜包被的成形的细胞核（没有核膜、核仁和染色体）；原核生物只有核糖体一种细胞器。 【详解】硝化细菌细胞属原核细胞，有细胞壁，但是没有线粒体、染色质、有丝分裂，A正确；肺炎支原体细胞没有细胞壁，B错误；人的成熟红细胞不含细胞核和细胞器，无细胞壁、线粒体、染色质、有丝分裂，C正确；洋葱的根尖细胞属于植物细胞，有细胞壁、线粒体、染色质、有丝分裂，D正确。 7．【答案】B 【分析】原核细胞：没有被核膜包被的成形的细胞核，没有核膜、核仁和染色质；没有复杂的细胞器（只有核糖体一种细胞器）；只能进行二分裂生殖，属于无性生殖，不遵循孟德尔的遗传定律；含有细胞膜、细胞质，遗传物质是DNA。 【详解】细胞是基本的生命系统，A正确；生物体包括由细胞结构的生物和非细胞结构的生物（病毒），病毒无细胞结构，B错误；大肠杆菌是原核生物，酵母菌是真核生物，两者的细胞都有核糖体，C正确；蓝细菌是原核生物，水棉是真核生物，两者的细胞都有DNA和RNA，D正确。 8．【答案】C 【分析】淀粉遇碘液变蓝；还原性糖与斐林试剂在水浴加热的条件下产生砖红色沉淀；脂肪被苏丹Ⅲ染液染成橘黄色。 【详解】鉴定还原性糖需要用斐林试剂，两者在水浴加热条件下生成砖红色沉淀，C正确，ABD错误。 9．【答案】D 【分析】糖类分为单糖、二糖和多糖，葡萄糖、核糖和脱氧核糖是动植物细胞共有的单糖，蔗糖和麦芽糖是植物细胞特有的二糖，乳糖是动物细胞特有的二糖，淀粉和纤维素是植物细胞特有的多糖，糖原是动物细胞特有的多糖。 【详解】糖原不存在于植物细胞中，麦芽糖属于二糖，AB错误；几丁质不存在于植物细胞中，C错误；淀粉和纤维素是植物细胞中的多糖，D正确。 10．【答案】A 【分析】氨基酸形成多肽过程中的相关计算：肽键数=脱去水分子数=氨基酸数-肽链数。蛋白质是生命活动的主要承担者，蛋白质的结构多样，在细胞中承担的功能也多样：①有的蛋白质是细胞结构的重要组成成分；②有的蛋白质具有催化功能；③有的蛋白质具有运输功能；④有的蛋白质具有信息传递；⑤有的蛋白质具有免疫功能。 【详解】依题意，泛素是由76个氨基酸组成的蛋白质，含一条多肽链。氨基酸形成多肽时形成的肽键数计算公式为：肽键数=脱去水分子数=氨基酸数-肽链数。因此，构成泛素的氨基酸之间脱水缩合形成的肽键为：76-1=75，A错误；由于氨基酸之间能够形成氢键等，从而使得肽链能盘曲、 折叠，形成具有一定空间结构的蛋白质分子。因此，若氨基酸的种类改变可能会影响泛素的空间结构，B正确；底物蛋白被降解后的产物是氨基酸，氨基酸可被细胞再利用，C正确；依题意，泛素可以标记细胞中需要被降解的蛋白质，带泛素标签的底物蛋白被蛋白酶特异性识别后降解。若泛素合成异常，细胞中异常蛋白标记存在异常，可能不被蛋白酶特异性识别，则细胞中该蛋白质的降解就可能受阻，D正确。 11．【答案】D 【分析】1、糖类一般由C、H、O三种元素组成，分为单糖、二糖和多糖，是主要的能源物质。常见的单糖有葡萄糖、果糖、半乳糖、核糖和脱氧核糖等。 2、脂质主要是由C、H、O 三种化学元素组成，有些还含有N和P，脂质包括脂肪、磷脂、和固醇。 【详解】人体中糖原和脂肪比较，脂肪是良好的储能物质，相同质量的脂肪较糖原含有的能量能多，氧化分解时释放的能量更多，A正确；糖类是人体细胞结构的重要组成成分，如核糖和脱氧核糖可参与构成RNA和DNA，B正确；糖类和脂肪可以在体内相互转化，过多摄入糖类，糖类可以大量转化为脂肪，但脂肪不能大量转化为糖类，C正确，D错误。 12．【答案】B 【分析】核酸包括DNA和RNA，DNA基本组成单位是脱氧核苷酸，脱氧核苷酸由一分子磷酸、一分子脱氧核糖，一分子含氮碱基组成，四种碱基分别是A、T、C、G。RNA的基本组成单位是核糖核苷酸，核糖核苷酸由一分子磷酸、一分子核糖，一分子含氮碱基组成，四种碱基分别是A、U、C、G。 【详解】蛋白质和核酸是病毒的主要成分，但病毒中的核酸只有一种——DNA或RNA，RNA病毒的遗传物质是RNA，A错误；核酸中的碱基排列顺序代表遗传信息，所以核酸是细胞内的携带遗传信息的物质，在生物体的遗传、变异和蛋白质的生物合成中具有极其重要的作用，B正确；染色体不是细胞器，C错误；核酸彻底水解的产物是磷酸、五碳糖和碱基，D错误。 13．【答案】A 【分析】1、细胞膜的三个功能：（1）将细胞与外界环境分隔开。膜的出现是生命起源过程中至关重要的阶段，它将生命物质与外界环境分隔开，产生了原始的细胞，并成为相对独立的系统。细胞膜保障了细胞内部环境的相对稳定。（2）控制物质进出细胞。细胞需要的营养物质可以从外界进入细胞，细胞不需要，或者对细胞有害的物质不容易进入细胞。抗体、激素等物质在细胞内合成后，分泌到细胞外，细胞产生的废物也要排到细胞外，但是细胞内的核酸等重要成分却不会流失到细胞外。当然，细胞膜的控制作用是相对的，环境中一些对细胞有害的物质有可能进入；有些病毒、病菌也能侵入细胞，使生物体患病。（3）进行细胞间的信息交流：①细胞分泌的化学物质（如激素），随血液到达全身各处。与靶细胞的细胞膜表面的受体结合，将信息传给靶细胞。②相邻两个细胞的细胞膜接触，信息从一个细胞传递给另一个细胞。例如，精子和卵细胞之间的识别和结合。③相邻两个细胞之间形成通道，携带信息的物质通过通道进入另一个细胞，例如，高等植物细胞之间通过胞间连丝相互连接。也有信息交流的作用。 2、生物膜系统是指真核细胞内由细胞膜、核膜以及细胞器膜(内质网膜、高尔基体膜、线粒体膜、叶绿体膜、溶酶体膜等)等结构共同构成的膜系统。 【详解】膜的出现是生命起源过程中至关重要的阶段，它将生命物质与外界环境分隔开，产生了原始细胞，A正确；细胞膜具有的结构特性是具有一定的流动性，B错误；高等植物细胞之间通过胞间连丝相互连接，动物细胞不能通过胞间连丝进行信息交流，C错误；细胞膜控制物质进出的作用是相对的，环境中一些对细胞有害的物质有可能进入，D错误。 14．【答案】B 【分析】1、蛋白质的基本组成单位是氨基酸，组成蛋白质的氨基酸至少含有一个氨基和一个羧基，且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上；氨基酸通过脱水缩合反应形成肽链，氨基酸脱水缩合反应时形成的肽键数=脱去的水分子数=氨基酸数-肽链数。 2、由题意知，该多肽链是20个氨基酸，天门冬氨酸含有2个羧基，该多肽中至少含有一个氨基和5个羧基，4个天门冬氨酸分别位于5、6、15、20位，肽酶X专门作用于天门冬氨酸羧基端的肽键，因此如果应用肽酶X水解，会断裂3个肽键，则会形成两条五肽、一个天门冬氨酸、一个九肽；如果用肽酶Y水解，则水解4个肽键，形成一条四肽、两个天门冬氨酸、一个九肽、一条五肽。 【详解】由图可知，该肽链含有4个天门冬氨酸，每个天门冬氨酸含有2个羧基，其他氨基酸的R基可能还含有羧基，所以该二十肽至少含有羧基为4+1（每条肽链1至少1个羧基）=5个，A正确；肽酶X完全作用后产生的多肽为两个五肽和一个九肽，因此产生的多肽中含有氨基酸19个，B错误；肽酶Y水解后产生的多肽中氧原子数目比20肽多的氧原子是加上4个水分子中的4个O原子，减去两个单出来的天门冬氨酸中的8个O原子，一共减少4个O原子，C正确；肽酶X和肽酶Y混合后若互不干扰，正常作用于该二十肽会产生3条多肽链，其中两条为四肽、一条为八肽，D正确。 15．【答案】D 【分析】蛋白质主要由 C、H、O、N4种元素组成，有的含有S等。构成蛋白质的基本单位是氨基酸，其结构特点是每种氨基酸分子至少都含有一个氨基和一个羧基，并且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上，这个碳原子还连接一个氢原子和一个侧链基团。氨基酸在核糖体上通过脱水缩合的方式形成多肽。 【详解】分析题图可知，图甲所示的物质含有4个肽键，氨基酸数=肽键数+肽链数=4+1=5，所以共有5个氨基酸，A正确；图甲中的脑啡肽具有4种R基，所以含有4种氨基酸，B正确；蛋白质相对分子质量=氨基酸质量-脱去的水分子质量-二硫键个数×2，则题图乙所示39肽的分子量=39×100−38×18−3×2=3210，C正确；分析题图乙，图乙中39肽水解成4个多肽，失去4个氨基酸，共需要消耗7个水分子，D错误。 16．【答案】A 【分析】题图分析：图示为某多肽的分子结构简图，该多肽含有3个肽键、4个R基，其中有两个R基是-CH3，说明该多肽是由3种氨基酸组成的。 【详解】该化合物有3个肽键，由4个氨基酸在核糖体上经过脱水缩合形成的，所以为四肽，但所含R基只有3种，所以其由3种氨基酸构成的，A错误；该化合物有3个肽键，所以将其彻底水解需要消耗3个水分子，B正确；从图中可以看出，该化合物含有1个游离的羧基和2个游离的氨基，C正确；该化合物有3个肽键，由4个氨基酸在核糖体上经过脱水缩合形成的，D正确。 17．【答案】(1) 单糖 糖原 淀粉 (2) 氨基酸 脱水缩合 (3) 脱氧核苷酸 DNA (4) 脂肪 磷脂 固醇类 【分析】蛋白质是重要的结构物质，因此E是蛋白质，B是氨基酸；核酸是遗传物质，因此F是核酸，C是核苷酸；糖类是主要的能源物质，因此D表示多糖，A为单糖。 【详解】（1）由于糖类是主要的能源物质，因此D表示多糖，A为葡萄糖。动物体内的多糖为糖原；植物体的多糖包括淀粉和纤维素，由于纤维素不能提供能量，不属于能源物质，因此植物中的D主要指淀粉。 （2）蛋白质是重要的结构物质，因此E是蛋白质，B是氨基酸，每种氨基酸分子至少都含有一个氨基和一个羧基，且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上，这个碳原子还连接一个氢和一个R基，其结构通式为 ，氨基酸形成蛋白质的反应叫做脱水缩合。 （3）由于细胞内的遗传物质是DNA，因此C是指脱氧核苷酸；F是指DNA。 （4）脂肪是主要的储能物质；脂肪属于脂质的一种，脂质还包括磷脂和固醇。 18．【答案】 葡萄糖；糖原；淀粉 脂肪；甘油和脂肪酸；磷脂；固醇 ；脱水缩合 DNA（脱氧核糖核酸）；4 C、H、O 【分析】 分析题图：糖类是主要的能源物质，因此E表示多糖，A为葡萄糖；脂肪是主要的储能物质，因此F是脂肪；蛋白质是重要的结构物质，因此G是蛋白质，C是氨基酸；DNA是细胞中的遗传物质，因此H是遗传物质，D是脱氧核苷酸。 【详解】 （1）E为主要的能源物质，所以为糖类，其基本单位A是葡萄糖，在动物肝脏和肌肉中E主要是指糖原，在植物细胞中E主要是指淀粉。 （2）F是储能物质，主要指脂肪，脂肪由甘油和脂肪酸构成，常见的脂质还有磷脂、固醇等。 （3）G为蛋白质，其基本单位C是氨基酸，其结构通式是，C通过脱水缩合形成G蛋白质。 （4）根据以上分析可知，D是脱氧核苷酸，细胞生物的遗传物质H是脱氧核糖核酸(DNA)，由4种脱氧核糖核苷酸组成。 （5）上述四种有机物是指糖类、脂肪、蛋白质和DNA，它们都含有的元素是C、H 、O 。 19．【答案】 (1)活化能 (2) 2mL； 斐林试剂； 否；专一 【分析】 1、酶的本质：酶是活细胞产生的具有催化作用的有机物，其中绝大多数是蛋白质，少数是RNA。 2、酶的作用机理：（1）活化能：分子从常态转变为容易发生化学反应的活跃状态所需要的能量。（2）作用机理：降低化学反应所需要的活化能。 3、酶的特性：高效性、专一性、作用条件温和。 【详解】 (1) 酶催化化学反应的机理是通过降低化学反应的活化能来提高化学反应速率，故酶作为催化剂，可以显著降低化学反应的活化能。 (2) 对照实验要保证变量的唯一性，故①应为2mL；从表格中可知，实验结果是观察溶液是否出现砖红色沉淀，且斐林试剂与还原糖反应生成砖红色沉淀，故实验中加入的②试剂为斐林试剂；酶的作用具有专一性，试管1中淀粉酶能将淀粉水解成还原糖，试管2中淀粉酶不能将蔗糖水解成还原糖，故试管2中不会出现砖红色沉淀，故③为否，该实验结果可证明，淀粉酶具有专一性。 20．【答案】（1） 核孔 具有 （2） 部分 载体蛋白 （3） 肽链的合成并加工 肽（或蛋白） （4） 囊泡 一定的流动 【解析】 （1） 核孔是蛋白质、等大分子物质进出细胞核的通道，核孔对于大分子物质的进出具有选择性，如不能通过。 （2） 线粒体是半自主性细胞器，线粒体需要的蛋白质部分在线粒体内合成，部分来自细胞质基质。由题意可知，蛋白质进入线粒体多数需要线粒体外膜上的复合物和内膜上的复合物的协助，因此两种复合物在功能上很可能相当于主动运输所需要的载体蛋白。 （3） 分泌蛋白的一段肽链合成后，会转移到粗面内质网上继续完成肽链的合成并加工。将蛋白质中某信号序列剪切掉，需用相应的肽（或蛋白）酶。 （4） 内质网和高尔基体通过囊泡建立间接联系，鼓出和膜融合与生物膜的结构特点——具有一定的流动性有关。 21．【答案】甘油；脂肪酸；磷脂单分子层；明显增大；①大脑和神经系统所利用的能源必须由糖类供应；②脂肪是非极性化合物，可以以无水的形式储存在体内，糖类是极性化合物，在细胞内以高度水合形式存在，在机体内储存时所占的体积相当于同等重量的脂肪所占体积的4倍左右，因此脂肪是良好的储能物质；③与糖类氧化相比，在生物细胞内脂肪的氧化速率比糖类慢，而且需要消耗大量的氧；④糖类氧化既可以在有氧条件下也可以在无氧条件下进行 【分析】脂肪：是由三分子脂肪酸与一分子甘油发生反应而形成的，作用：①细胞内良好的储能物质；②保温、缓冲和减压作用。 【详解】（1）脂肪在脂肪酶的作用下可被水解为甘油和脂肪酸，动物体内为饱和脂肪酸，在室温时呈固态。 （2）磷脂分子的头部为亲水端，而尾部为疏水端，脂肪不溶于水，因此包裹脂滴的膜是由磷脂单分子层和相关蛋白组成。 （3）由于含有大量线粒体的棕色脂肪组织，其线粒体内膜含有U蛋白，使得H+可以通过U蛋白回流至线粒体基质，减少线粒体内膜上ATP的合成，即线粒体虽能继续产生CO2和H2O，但有氧呼吸释放的能量却大部分转变成为热能，因此棕色脂肪细胞被激活时，线粒体有氧呼吸释放的能量中热能所占比例明显增大。 （4）①等质量的脂肪和糖类相比，脂肪中H元素含量多，O元素含量少，故脂肪氧化分解时耗氧多，产生能量多，糖类物质比脂肪耗氧少，产生能量少。②脂肪是非极性化合物，可以以无水的形式储存在体内，糖类是极性化合物，在细胞内以高度水合形式存在，在机体内储存时所占的体积相当于同等重量的脂肪所占体积的4倍左右。③大脑和神经系统所利用的能源必须由糖类供应；④糖类氧化既可以在有氧条件下也可以在无氧条件下进行，因此脂肪是良好的储能物质。 第 page number 页，共 number of pages 页 第 page number 页，共 number of pages 页 学科网（北京）股份有限公司 $$