第08讲 细胞膜的结构和功能-【暑假自学课】2025年新高一生物暑假提升精品讲义（人教版2019必修1）

第08讲 细胞膜的结构和功能 内容导航——预习三步曲 第一步：学 析教材 学知识：教材精讲精析、全方位预习 练习题 讲典例：教材习题学解题、快速掌握解题方法 练考点 强知识：核心考点精准练 第二步：记 串知识 识框架：思维导图助力掌握知识框架、学习目标复核内容掌握 第三步：测 过关测 稳提升：小试牛刀检测预习效果、查漏补缺快速提升 知识点1 细胞膜的功能 1.细胞膜的功能 细胞膜的功能 具体内容 具体 将细胞与外界环境分隔开 细胞膜将生命物质与外界环境分隔开，保障了细胞内部环境的相对稳定。 原始细胞成为相对独立的系统 控制物质进出细胞 细胞膜对物质进出细胞具有控制作用，控制作用是相对的。 抗体、激素等物质在细胞内合成后，分泌到细胞外。 细胞产生的废物也要排到细胞外。 有用的成分却不会轻易流失到细胞外。 进行细胞间的信息交流 各细胞间协调性依赖物质和能量交换，也依赖信息的交流。 进行细胞间的信息交流 1.内分泌细胞分泌的激素（如胰岛素），随血液到达全身各处，与靶细胞的细胞膜表面的受体结合，将信息传递给靶细胞。 2.相邻两个细胞的细胞膜接触，信息从一个细胞传递给另一个细胞。例如，精子和卵细胞之间的识别和结合。 3.相邻两个细胞之间形成通道，携带信息的物质通过通道进入另一个细胞。例如，高等植物细胞之间通过胞间连丝相互连接，也有信息交流的作用 注意 细胞间的信息交流不一定需要受体（如高等植物细胞之间通过胞间连丝相互连接） 知识点2 对细胞膜结构的探索 实验 结论 溶于脂质的物质，容易穿过细胞膜。 细胞膜是由脂质组成的。 制备出纯净的细胞膜，进行化学分析 组成细胞膜的脂质有磷脂和胆固醇，其中磷脂含量最多。 红细胞中提取脂质，在空气—水界面上铺展成单分子层，测得单层分子的面积恰为红细胞表面积的2倍。 细胞膜中的磷脂分子必然排列为连续的两层 细胞的表面张力明显低于油—水界面的表面张力。 细胞膜除含脂质分子外，可能还附有蛋白质。 在电镜下看到了细胞膜清晰的暗—亮—暗的三层结构 细胞膜都由蛋白质—脂质—蛋白质三层结构构成。（静态模型） 发绿色荧光的染料标记小鼠细胞表 面的蛋白质分子，用发红色荧光的染料标记人细胞表面的蛋白质分子，将小鼠细胞和人细胞融合。 细胞膜具有流动性。 辛格和尼科尔森观察和实验 提出的流动镶嵌模型 1.磷脂是一种由甘油、脂肪酸、磷酸等组成的分子，磷酸“头部”是亲水的，两个脂肪酸一端为疏水的“尾”部。 知识点3 流动镶嵌模型的基本结构 3.1流动镶嵌模型 3.2细胞膜的结构特点：细胞膜具有一定的流动性 细胞膜的功能特点：细胞膜具有选择透过性 1. 教材习题 如图表示细胞间信息交流的三种方式，①～④表示相关的物质，下列对相关物质的判断正确的是（    ） A．①激素；②信号分子；③细胞膜表面的受体；④胞间连丝 B．①激素；②胞间连丝；③细胞膜表面的受体；④信号分子 C．①信号分子；②激素；③细胞膜表面的受体；④胞间连丝 D．①激素；②细胞膜表面的受体；③信号分子；④胞间连丝 【解析】据题图分析可知，甲图中①可表示的是内分泌细胞分泌的一些化学物质(如激素)至细胞外，通过体液运输到靶细胞处与靶细胞膜上的②受体结合；乙图中③表示的是信号分子，可直接与靶细胞膜上的②相应受体结合；图丙中④表示高等植物细胞的胞间连丝传递信息，ABC错误，D正确。 故选D。 【答案】D 下图是细胞膜的结构模式图，下列相关说法正确的是（    ） A．若图示为动物细胞膜，则B面为细胞内侧，A面为细胞外侧 B．细胞间的信息交流都必需通过①结构 C．③是磷脂分子的头部，具有疏水性，④是磷脂的尾部，具有亲水性 D．新冠病毒通过识别人细胞膜上的①侵入细胞，说明细胞膜具有细胞间信息交流的功能 【解析】A、在动物细胞膜中，糖蛋白只分布在细胞膜的外侧，A面有糖蛋白，所以A面为细胞外侧，B面为细胞内侧，A正确； B、细胞间的信息交流不都必须通过①（糖蛋白）结构，如植物细胞间可通过胞间连丝进行信息交流，B错误； C、③是磷脂分子的头部，具有亲水性，④是磷脂的尾部，具有疏水性，C错误； D、新冠病毒通过识别人细胞膜上的①（糖蛋白）侵入细胞，这说明糖蛋白具有识别功能，但这不是细胞间的信息交流，因为病毒无细胞结构，D错误。 故选A。 【答案】A 考点一 细胞膜的功能 1．如图表示细胞间信息交流的两种方式，下列叙述正确的是（    ） A．胰岛素调节血糖的过程中，信息交流方式与图B所示相同 B．精子和卵细胞受精时要发生图A所示的信息交流方式 C．细胞间的信息交流必须依赖于细胞膜上的受体 D．病毒与宿主细胞上的受体识别作用不能体现细胞间的信息交流作用 【答案】D 【分析】1、图A表明，内分泌细胞分泌的化学物质随血液流到全身各处，与靶细胞表面的受体结合进行信息传递。 2、图B表示的是细胞膜直接接触，③表示的是信号分子，如精子和卵细胞之间的识别和结合就是细胞膜直接接触。 【详解】A、胰岛素由胰岛B细胞分泌后，随血液流到全身各处，与靶细胞表面的受体结合进行信息传递，信息交流方式与图A所示相同，A错误； B、精子和卵细胞依靠膜上糖蛋白的识别，靠细胞与细胞的直接接触进行信息传递，如图B所示的信息交流方式，B错误； C、植物细胞依靠胞间连丝交流信息，也能进行信息交流，C错误； D、病毒与宿主细胞上的受体识别作用不能体现细胞间的信息交流作用，因为病毒无细胞结构，D正确。 故选D。 考点二 对细胞膜结构的探索 1．荧光漂白恢复技术在细胞生物学中具有重要的应用，包括三个步骤：绿色荧光染料与膜上的蛋白质结合，细胞膜上呈现一定强度的绿色；激光照射淬灭（漂白）膜上部分绿色荧光；检测淬灭部位荧光再现速率。实验过程如图甲，结果如图乙。下列说法错误的是（    ） A．该技术说明细胞膜具有一定的流动性 B．应用该技术可以测定膜上单个蛋白质的流动速率 C．降低实验温度，漂白区域荧光强度恢复到F2的时间将延长 D．理论分析，漂白区域恢复足够长的时间荧光强度F2仍小于F1 【答案】B 【分析】分析图甲，膜上的蛋白质被绿色荧光染料染色后，激光会使膜部分淬灭，过段时间后，淬灭部位再次出现绿色荧光。分析图乙，再次出现的荧光强度F2略低于F1。细胞膜主要由蛋白质、脂质和少量糖类组成。磷脂双分子层构成细胞膜的基本骨架。细胞膜的结构特点：具有流动性（膜的结构成分不是静止的，而是动态的）。细胞膜的功能特点：具有选择透过性。 【详解】A、绿色荧光染料与膜上的蛋白质结合，淬灭部位再现绿色荧光，说明细胞膜具有一定的流动性，A正确； B、淬灭部位荧光再现，是膜蛋白分子运动的综合表现，该技术不能测定膜上单个蛋白质的流动速率，B错误； C、降低实验温度，膜的流动速度减慢，漂白区域荧光强度恢复到F2的时间将延长，C正确； D、激光照射淬灭（漂白）膜上部分绿色荧光，该部分荧光不可恢复，漂白区域恢复足够长的时间后，其荧光强度F2小于漂白前的荧光强度F1，D正确。 故选B。 2．科学家们列细胞膜成分和结构的探索经历了漫长的历程，下列结论或假说错误的是（    ） A．欧文顿通过对膜成分的提取和化学分析，提出膜是由脂质组成的 B．提取人红细胞的脂质铺展成单分子层是其表面积的2倍，说明细胞膜中的磷脂分子排列为连续的两层 C．通过发现细胞表面张力明显低于油—水界面的表面张力，推测细胞膜中还附有蛋白质 D．罗伯特森在电镜下看到细胞膜是清晰的暗—亮—暗结构，认为细胞膜由蛋白质—脂质—蛋白质三层结构构成 【答案】A 【分析】有关生物膜结构的探索历程： ①19世纪末，欧文顿发现凡是可以溶于脂质的物质，比不能溶于脂质的物质更容易通过细胞膜进入细胞，于是他提出：膜是由脂质组成的。 ②1925年，两位荷兰科学家通过对脂质进行提取和测定得出结论：细胞膜中的脂质分子必然排列为连续的两层。 ③1959年，罗伯特森根据电镜下看到的细胞膜清晰的暗—亮—暗三层结构，结合其他科学家的工作提出蛋白质—脂质—蛋白质三层结构模型。流动镶嵌模型指出，蛋白质分子有的镶在磷脂双分子层表面，有的部分或全部嵌入磷脂双分子层中，有的横跨整个磷脂双分子层。 ④1970年，科学家通过荧光标记的小鼠细胞和人细胞的融合实验，证明细胞膜具有流动性。 ⑤1972年，桑格和尼克森提出的为流动镶嵌模型大多数人所接受。 【详解】A、欧文顿发现凡是可以溶于脂质的物质，比不能溶于脂质的物质更容易通过细胞膜进入细胞，根据相似相溶原理他提出：膜是由脂质组成的，可见欧文顿没有对膜成分进行提取和化学分析，A错误； B、哺乳动物成熟的红细胞中只有细胞膜这一种膜结构，因此，根据提取人的红细胞的脂质铺展成的单分子层的面积是该红细胞表面积的2倍，推测细胞膜中的磷脂分子排列为连续的两层，B正确； C、通过发现细胞表面张力明显低于油-水界面的张力，同时发现油滴如果吸附蛋白质成分则表面张力会降低，因此推测细胞膜可能还附有蛋白质，C正确； D、罗伯特森在电镜下观察到细胞膜呈清晰的暗—亮—暗三层结构，据此推测细胞膜是由蛋白质—脂质—蛋白质三层结构构成，D正确。 故选A。 3．下列关于细胞膜的成分和结构的探索的过程中，叙述正确的是（　　） A．欧文顿利用了化学上的“相似相溶原理”，证明了脂溶性物质更容易进入细胞是因为细胞膜上具有磷脂 B．科学家选择动物的神经细胞吸水涨破离心分离，从而提取纯的细胞膜 C．利用荧光标记法将小鼠和人细胞膜上的蛋白质做标记的实验，为建立流动镶嵌模型提供了依据 D．罗伯特森在电镜下看到了细胞膜清晰的暗一亮一暗的三层结构，提出所有的生物膜都是磷脂一蛋白质一磷脂三层结构构成的 【答案】C 【分析】生物膜结构的探索历程： （1）19世纪末，欧文顿发现凡是可以溶于脂质的物质，比不能溶于脂质的物质更容易通过细胞膜进入细胞，于是他提出：膜是由脂质组成的。 （2）1959年，罗伯特森在电镜下看到了细胞膜清晰的暗-亮-暗的三层结构，并大胆地提出生物膜的模型是所有的生物膜都由蛋白质-脂质-蛋白质三层结构构成，电镜下看到的中间的亮层是脂质分子，两边的暗层是蛋白质分子，他把生物膜描述为静态的统一结构。 （3）1970年，科学家用荧光标记的小鼠细胞和人细胞融合的实验，以及相关的其他实验证据表明细胞膜具有流动性。 【详解】A、欧文顿利用了化学上的“相似相溶原理”，提出脂溶性物质更容易进入细胞是因为细胞膜上具有脂质，但没有证明脂质的具体成分，A错误； B、科学家选择哺乳动物成熟的红细胞（无细胞核和众多细胞器）吸水涨破离心分离，从而提取纯的细胞膜，B错误； C、科学家用荧光标记的小鼠细胞和人细胞融合的实验，以及相关的其他实验证据表明细胞膜具有流动性，为建立生物膜模型提供了实验证据，C正确； D、罗伯特森在电镜下看到了细胞膜清晰的暗-亮-暗的三层结构，提出所有的生物膜都蛋白质-脂质-蛋白质三层结构构成的，D错误。 故选C。 考点三流动镶嵌模型的基本结构 1．下图所示为细胞膜的局部结构模式图，下列叙述错误的是（　　） A．②的一端为亲水性的头，一端是疏水的尾，其构成了细胞膜的基本骨架 B．①存在于细胞膜的外表面 C．膜上的②和③都具有一定的流动性，是细胞膜结构特点的基础 D．细胞膜的功能越复杂说明③和②的种类和数量越多 【答案】D 【分析】根据题图可知，①表示糖蛋白，②表示磷脂分子，③表示蛋白质。 细胞膜的主要成分是磷脂和蛋白质，还有少量糖类。组成细胞膜的脂质中，磷脂最丰富，磷脂分子由亲水性头部和疏水性尾部组成；磷脂分子双层排列，构成了细胞膜的基本骨架。蛋白质分子有的镶在磷脂双分子层表面，有的部分或全部嵌入磷脂双分子层中，有的横跨整个磷脂双分子层；细胞膜的功能主要通过膜蛋白来实现，通常细胞的功能越复杂，其膜蛋白的种类和数量越多。糖蛋白的功能为细胞识别，还有保护和润滑作用。磷脂和绝大多数蛋白质都可以运动，所以细胞膜的结构特点是具有一定的流动性。 【详解】A、根据题图可知，②表示磷脂分子，磷脂分子由亲水性头部和疏水性尾部组成；磷脂分子双层排列，构成了细胞膜的基本骨架，A正确； B、根据题图可知，①表示糖蛋白，糖蛋白的功能为细胞识别，还有保护和润滑作用，存在于细胞膜的外表面，B正确； C、根据题图可知，②表示磷脂分子，③表示蛋白质，磷脂和绝大多数蛋白质都可以运动，所以细胞膜的结构特点是具有一定的流动性，C正确； D、由于细胞膜的功能主要通过膜蛋白来实现，通常细胞的功能越复杂，其膜蛋白的种类和数量越多，所以根据题图可知，说明③的种类和数量越多，D错误。 故选D。 2．图示细胞膜结构。下列叙述错误的是（　　） A．Ⅰ表示细胞膜的外表面 B．①由糖类和蛋白质分子形成 C．②构成了细胞膜的基本支架 D．③在细胞膜中均匀分布 【答案】D 【分析】分析题图：①表示糖蛋白，②表示磷脂双分子层，③表示蛋白质。 【详解】A、①表示糖蛋白，糖蛋白位于细胞膜的外表面，因此Ⅰ表示细胞膜的外表面，A正确； B、①表示糖蛋白，由由糖类和蛋白质分子形成，具有识别功能，B正确； C、②表示磷脂双分子层，构成了细胞膜的基本支架，C正确； D、③表示蛋白质，蛋白质分子在生物膜内外侧的分布是不对称、不均匀的，D错误。 故选D。 3．如图为细胞膜的亚显微结构模式图和部分功能示意图，下列相关叙述错误的是（    ） A．细胞膜的功能可说明细胞膜是动植物细胞的边界 B．细胞间的信息交流都需要细胞膜上的受体协助 C．细胞膜中物质①②的流动性决定了其具有一定的流动性 D．图2所示细胞膜的功能的实现与图1中结构③密切相关 【答案】B 【分析】题图分析，图1中的①为磷脂双分子层，②为膜中蛋白质，③为糖蛋白；图2为内分泌细胞分泌激素的作用方式。 【详解】A、细胞膜可以控制物质出入细胞的功能，因而说明细胞膜是细胞的边界，A正确； B、细胞间的信息交流不都需要细胞膜上的受体协助，如高等植物细胞间的信息交流通过专门的通道胞间连丝实现，B错误； C、细胞膜中物质①可以侧向自由移动，且其中的②蛋白质也是大多是运动的，因而细胞膜具有一定的流动性，即细胞膜中物质①②的流动性决定了其具有一定的流动性，C正确； D、结构③是糖蛋白，有识别作用，图2中激素与细胞膜上的受体结合，受体即是糖蛋白，因此图2所示细胞膜的功能的实现与图1中结构③密切相关，D正确。 故选B。 知识导图记忆 知识目标复核 1. 细胞膜的功能 2. 对细胞膜结构的探索 3. 流动镶嵌模型的基本结构 1． 质膜的流动镶嵌模型如图所示。下列叙述正确的是（　　） A．磷脂和糖脂分子形成的脂双层是完全对称的 B．胆固醇镶嵌或贯穿在膜中利于增强膜的流动性 C．物质进出细胞方式中的被动转运过程与膜蛋白无关 D．有些膜蛋白能识别并接受来自细胞内外的化学信号 【答案】D 【分析】质膜的流动镶嵌模型： 1、主要成分是蛋白质分子和磷脂分子，还含有少量的糖类。 2、脂双层：流动镶嵌模型中最基本的部分，由脂双层组成的膜称为单位膜，由两层磷脂分子组成，磷脂分子具有亲水性的头部和亲脂性的尾部，其两层并不是完全相同的。 3、膜蛋白：也和磷脂分子一样，具有水溶性部分和脂溶性部分，有的蛋白质整个贯穿在膜中，有的一部分插在膜中，还有的整个露在膜表面，膜蛋白的分布具有不对称性。 4、结构特点：具有一定的流动性。 【详解】A、脂双层是指磷脂双分子层，不包括膜蛋白，是在有水的环境中自发形成的，由磷脂分子的物理性质和化学性质决定的，但具有识别作用的糖脂分子只分布在质膜的外侧，故脂双层是不完全对称的， A错误； B、磷脂的尾部与胆固醇一起存在于脂双层内部，而非镶嵌或贯穿在膜中，且由于胆固醇是“刚性的”，会限制膜的流动性，B错误； C、物质进出细胞方式中的被动转运包括扩散、渗透和易化扩散，其中易化扩散需要载体蛋白，即与膜蛋白有关，C错误； D、有些膜蛋白起着细胞标志物的作用，能识别并接受来自细胞内外的化学信号，D正确。 故选D。 2．外泌体是机体内大多数细胞能够分泌的一种微小膜泡，具有脂质双层膜，广泛分布于体液中，可通过其携带的蛋白质、核酸、脂类等物质调节靶细胞的代谢活动，形成了一种全新的细胞间信息传递系统。下列分析错误的是（    ） A．外泌体膜蛋白与靶细胞膜蛋白结合，是完成细胞间信息传递的前提 B．外泌体膜可与靶细胞膜直接融合，释放其所含的蛋白质、核酸、脂类等物质 C．外泌体的功能取决于来源的细胞类型，分泌量在一定程度上反映出细胞的生理状况 D．来源于肿瘤细胞的外泌体，能通过信息传递抑制肿瘤细胞的迁移与生长 【答案】D 【解析】1、细胞间的信息交流的方式主要有三种： （1）一些细胞（如分泌细胞）分泌一些物质如激素，通过血液的传递，运送到作用部位的细胞（靶细胞），被靶细胞的细胞膜上的受体（成分为糖蛋白）识别，引起靶细胞的生理反应； （2）相邻两个细胞的细胞膜直接接触，通过糖蛋白识别，将信息从一个细胞传递给另一个细胞，例如精子和卵细胞的识别结合； （3）高等植物细胞间的识别主要通过细胞间的胞间连丝来实现。 2、由题干信息可知，外泌体是一种全新的细胞间信息传递系统。 【详解】A、细胞可以通过膜上的糖蛋白进行细胞间的信息传递，外泌体具有与细胞膜相同成分的磷脂双分子层，所以可以与靶细胞膜蛋白结合，两者结合是完成细胞间信息传递的前提，A正确； B、细胞膜具有流动性，所以外泌体膜可以与靶细胞膜融合，将其内部的核酸、蛋白质等释放入靶细胞，B正确； C、外泌体的功能与来源细胞息息相关，其分泌量可以反应细胞的生理状况，C正确； D、来源于肿瘤细胞的外泌体，会调节靶细胞的代谢活动，不能抑制肿瘤细胞的迁移与生长，D错误。 故选D。 3．下图表示细胞膜部分功能模式图。据图分析，下列说法不正确的是（　　） A．功能①在生命起源过程中具有关键作用 B．胰岛素调控生命活动可用图中③表示 C．功能②表示进入细胞的物质对细胞都有利 D．相邻的植物细胞可通过功能④进行信息交流 【答案】C 【分析】细胞膜的功能： 1．维持稳定代谢的胞内环境①即系统的边界，又能调节和选择物质进出细胞。 2．在细胞识别③、信号传递④、纤维素合成和微纤丝的组装等方面，生物膜也发挥重要作用。 3．与其他细胞进行信息交流，但是这些物质并不是和细胞膜上的受体结合的，而是穿过细胞膜，与细胞核内或细胞质内的某些受体相结合，从而介导两个细胞间的信息交流。 【详解】A、①即系统的边界，在生命起源过程中具有重要作用，将生命物质与外界环境分隔开，产生了原始的细胞，并成为相对独立的系统，A正确； B、激素调控生命活动需要靶细胞进行信号检测，B正确； C、功能②表示物质进出细胞，一般是吸收有利物质，但有些有害物质也能进出细胞，说明控制物质进出细胞是相对的，C错误； D、高等植物细胞可通过功能④形成细胞通道进行信息交流，D正确。 故选C。 4．某研究小组利用哺乳动物成熟的红细胞制备出细胞膜，用一定手段从细胞膜中提取出所有磷脂分子，将磷脂分子依次放在空气—水界面上、水—苯混合溶剂中以及水中，观察磷脂分子铺展的情况。下列相关说法错误的是（    ） A．哺乳动物成熟的红细胞内无细胞核和各种膜性的细胞器 B．空气—水界面上的磷脂分子面积应为红细胞表面积的2倍 C．水—苯混合溶剂中磷脂分子会铺展成单分子层 D．水中磷脂分子会排列成尾部在外侧、头部在内侧的双分子层 【答案】D 【分析】获得纯净的细胞膜要选择哺乳动物的成熟红细胞，因为该细胞除了细胞膜，无其他各种细胞器膜和核膜的干扰，能获得较为纯净的细胞膜。细胞膜的基本骨架是磷脂双分子层，磷脂分子具有亲水头部和疏水尾部。 【详解】A、哺乳动物成熟的红细胞内无细胞核和各种膜性的细胞器，是制备细胞膜的首选材料，A正确； B、由于细胞膜的基本骨架是磷脂双分子层，故将磷脂分子放在空气—水界面上，磷脂分子面积应为红细胞表面积的2倍，B正确； C、磷脂分子具有亲水头部和疏水尾部，故水—苯混合溶剂中磷脂分子会铺展成单分子层，C正确； D、水中磷脂分子会排列成尾部在内侧、头部在外侧的双分子层，D错误。 故选D。 5．细胞膜流动镶嵌模型由辛格和尼科尔森提出，其结构模型如图所示。下列有关细胞膜结构与功能的叙述，正确的是（    ） A．细胞膜上的受体是细胞间信息交流所必需的结构 B．细胞膜控制物质进出的功能与物质③有关，与物质②无关 C．所有物质②和物质③都能自由运动是细胞膜具有流动性的主要原因 D．物质①为糖被，精子与卵细胞进行受精时离不开物质①的识别作用 【答案】D 【分析】分析题图可知:物质①为糖被，物质②是磷脂分子，物质③为蛋白质。 【详解】A、细胞间的信息交流不一定需要细胞膜上的受体，例如植物细胞之间通过胞间连丝进行信息交流，不需要受体，A错误； B、细胞膜控制物质进出的功能与膜上的蛋白质（物质②）和磷脂（物质③）都有关系，B错误； C、细胞膜具有流动性的主要原因是构成细胞膜的磷脂分子（物质③）和大多数蛋白质分子（物质②）是可以运动的，而不是自由运动，C错误； D、物质①为糖蛋白，精子与卵细胞进行受精时离不开糖蛋白的识别作用，D正确。 故选D。 6．细胞用不同的方式彼此传递信号。下图是几种动物细胞间信息传导方式，相关叙述错误的是（　　） A．图1中信号分子必须与细胞膜表面的受体结合 B．图2中细胞释放信号至附近的胞外介质中起局部作用的通讯方式是不需要进入血液的 C．图3中神经元信号传递的神经递质特异性地把信号传到靶细胞 D．图4的传递过程可用来表示精子、卵细胞的结合过程 【答案】A 【分析】题图分析：图示列举了几种动物细胞信息传导方式，其中A表示内分泌信号转导，B表示旁分泌信号转导，C表示神经元信号转导，D表示依赖接触的信号转导。 【详解】A、有的信号分子可以与细胞内部的受体结合，如固醇类激素，A错误； B、据图2可知，细胞释放信号至附近的胞外介质中，在组织液中与靶细胞膜上的受体结合，不需要进入血液，B正确； C、图3中神经递质在突触间隙扩散，特异性地把信号传到靶细胞，C正确； D、图4表示细胞通过细胞膜直接接触进行相互识别，可用来表示精子、卵细胞的结合过程，D正确。 故选A。 7．冰冻蚀刻技术是将在超低温下冻结的组织或细胞骤然断开，依照组织或细胞的断裂面制成复模进行观察的技术。下图是正在进行冰冻蚀刻技术处理的细胞膜，下列有关分析错误的是（    ） A．BS和PS侧均为磷脂层的疏水侧 B．蛋白质分子在磷脂双分子层中是不均匀分布的 C．膜内部的蛋白质具有亲脂性 D．冰冻蚀刻技术中需要利用电子显微镜进行观察 【答案】A 【分析】细胞膜的流动镶嵌模型：磷脂双分子层形成了膜的基本支架，而膜上的蛋白质则和脂类层的内外表面结合，或者嵌入脂类层，或者贯穿脂类层而部分地露在膜的内外表面。磷脂和蛋白质都有一定的流动性，使膜结构处于不断变动的状态。 【详解】AC、生物膜的磷脂双分子层中，磷脂疏水端在膜中央，亲水端在膜两侧，据此推测，BS和PS侧均为磷脂层的亲水侧，膜内部的蛋白质具有亲脂性，A错误，C正确； B、由图可知，蛋白质分子以不同的方式镶嵌在磷脂双分子层中，有的镶在磷脂双分子层表 面，有的部分或全部嵌入磷脂双分子层中，有的贯穿于整 个磷脂双分子层，可见蛋白质分子在磷脂双分子层中是不均匀分布的，B正确； D、冰冻蚀刻技术观察细胞膜中蛋白质的分布和膜面结构，需要利用电镜进行观察，D正确。 故选A。 8．对某动物细胞进行荧光标记实验，如下示意图所示，其基本过程：①用某种荧光材料标记该动物细胞，细胞表面出现荧光斑点。②用激光束照射该细胞表面的某一区域，该区域荧光淬灭（消失）。③停止激光束照射一段时间后，该区域的荧光逐渐恢复，即有出现了斑点。 上述实验不能说明的是 A．细胞膜具有流动性 B．荧光染料能与细胞膜组成成分结合 C．根据荧光恢复的速率可推算出物质跨膜运输的速率 D．根据荧光恢复的速率可推算出膜中蛋白质或脂质的流动速率 【答案】C 【详解】该过程说明细胞膜具有流动性、荧光染料能与细胞膜组成成分结合，根据荧光恢复的速率可推算出膜中蛋白质或脂质的流动速率，但不能根据荧光恢复的速率推算出物质跨膜运输的速率，因为该过程中没有发生物质跨膜运输。所以C不正确。 9．图中X、Y、Z是细胞中的三种有机化合物，X为小分子物质，且是细胞生命活动所需的主要能源物质，Y、Z为构成细胞膜的成分。下列有关说法正确的是（　　） A．X被人的红细胞吸收过程中需要载体蛋白，不需要能量 B．胆固醇可优先通过细胞膜进入细胞内，与Y有关 C．细胞膜会被蛋白酶分解，说明组成细胞膜的物质中有Z D．细胞膜上的Z是可以运动的，而Y是静止的 【答案】A 【分析】分析题图：X为小分子物质，且是细胞生命活动所需的主要能源物质，X是葡萄糖；细胞膜的主要成分为磷脂和蛋白质，Y、Z是构成细胞膜的成分，Y的组成元素为C、H、O、N，Y是蛋白质；Z的组成元素为C、H、O、N、P，Z是磷脂。 【详解】A、分析题图：X为小分子物质，且是细胞生命活动所需的主要能源物质，X是葡萄糖，人的成熟红细胞吸收葡萄糖的方式为协助扩散，需要载体蛋白，不需要能量，A正确； B、分析题图：Y、Z是构成细胞膜的成分，Y的组成元素为C、H、O、N，Y是蛋白质；Z的组成元素为C、H、O、N、P，Z是磷脂，胆固醇可优先通过细胞膜进入细胞内，与Z（磷脂）有关，B错误； C、蛋白酶能催化蛋白质水解，蛋白酶能破坏细胞膜的结构，说明细胞膜含有Y（蛋白质）物质，C错误； D、细胞膜上的Z（磷脂）是可以运动的，而大多数Y（蛋白质）也是运动的，D错误。 故选A。 10．如图是细胞膜的结构模型示意图，其中④是细胞骨架。下列叙述正确的是（    ） A．不同物种的精子和卵细胞不能受精，与细胞膜上物质①的功能有关 B．细胞膜具有流动性，是因为②③都可以侧向自由移动 C．该图可以表示原核细胞的细胞膜，其仅具有将细胞与外界环境分隔开的功能 D．④由蛋白质和纤维素组成，与细胞运动、分裂、分化等生命活动密切相关 【答案】A 【分析】分析题图可知：①是糖蛋白，②是蛋白质，③是磷脂分子层，④是细胞骨架。 【详解】A、①是糖蛋白，位于细胞膜的外侧，与细胞的识别、信息交流有关，A正确； B、细胞膜具有流动性，表现为③磷脂可以侧向移动，而大多数②蛋白质可以移动，B错误； C、原核细胞的结构简单，其细胞膜不止有将细胞与外界环境分开的功能，还可以控制物质进出等功能，C错误； D、④为细胞骨架，与细胞运动、分裂、分化等生命活动密切相关，是由蛋白质纤维构成的，D错误。 故选A。 11．图甲为细胞膜的亚显微结构模式图，图乙为来自图甲的分子结构模式图，下列对图示描述错误的是（    ） A．图甲中的①、②、③共同为细胞的生命活动提供相对稳定的内部环境 B．细胞内图乙分子存在于所有细胞的膜结构中，A部为亲水端 C．图甲中①②可作为气味分子的受体并完成信息的传递 D．细胞膜的功能特性只与④有关，蛋白质种类和含量越多，膜功能越复杂 【答案】D 【分析】图甲为细胞膜的亚显微结构模式图，①是糖类，②和④都是蛋白质，③是磷脂双分子层。图乙为磷脂分子的结构模式图，A为亲水性头部，B是疏水性的尾部。 【详解】A、图甲中的①是糖类，②是蛋白质，③是磷脂双分子层，①、②、③共同构成的细胞膜，为细胞的生命活动提供相对稳定的内部环境，A正确； B、图乙为磷脂分子，细胞内磷脂分子存在于所有细胞的膜结构中，A部为亲水端，B正确； C、图甲中的①是糖类，②是蛋白质，由①②组成的糖蛋白可作为气味分子的受体并完成信息的传递，C正确； D、细胞膜的功能特性是选择透过性，与④所示的蛋白质分子和磷脂分子有关，其中蛋白质种类和含量越多，膜功能越复杂，D错误。 故选D。 12．流动镶嵌模型的基本内容及其结构特点： （1）基本内容： ①基本支架： 。 ②蛋白质分布： 在磷脂双分子层 ； 磷脂 双分子层 ； 整个磷脂双分子层。 ③多糖：多糖与蛋白质结合形成 ，多糖与脂质结合形成 ，这些糖类分子叫做 ，糖被与细胞表面的 等功能有密切关系。 （2）细胞膜结构特点----- ①细胞膜具有流动性的原因： 。 ②细胞膜具有流动性的作用：对于细胞完成物质的 等功能都是非常重要的。 ③影响细胞膜流动性的因素：温度，一定范围内，温度升高，膜流动性 。 【答案】 磷脂双分子层 镶 表面 嵌入 中 贯穿于 糖蛋白 糖脂 糖被 识别、细胞间信息传递 具有一定的流动性 构成细胞膜的磷脂分子可以侧向自由移动，膜中的蛋白质大多也能运动 运输、生长、分裂、运动 加快 13．下图1为动物细胞膜的亚显微结构图；图2为不同温度下胆固醇对人工膜（人工合成的脂质膜）微粘度（与流动性呈负相关）影响的曲线。请回答下列问题： (1)图1中构成细胞膜基本支架的结构是 ，细胞膜的这种结构模型被称为 。 (2)各种生物膜的结构和化学成分相似，但功能差别较大的原因是 。 (3)据图1可知，膜蛋白A可以作为 细胞上的受体与其他细胞产生的信号分子结合，体现了细胞膜具有 的功能。高等植物细胞可通过 相互连接，实现该功能。 (4)细胞膜除上述功能外，还有 和 等功能。 (5)胆固醇是动物细胞膜的重要成分，其对于调节细胞膜的流动性具有重要作用。据图2分析胆固醇对生物膜流动性的影响： 。 【答案】(1) 磷脂双分子层 流动镶嵌模型 (2)膜上蛋白质的种类和数量存在差异 (3) 靶 进行细胞间信息交流 胞间连丝 (4) 将细胞与外界环境分隔开 控制物质进出细胞 (5)温度较高时，胆固醇可降低膜的流动性；温度较低时，胆固醇又可以提高膜的流动性 【分析】流动镶嵌模型认为：磷脂双分子层构成膜的基本骨架，蛋白质分子有的镶在磷脂双分子层表面，有的部分或全部嵌入磷脂双分子层中，有的横跨整个磷脂双分子层，磷脂分子和大多数蛋白质分子是可以运动的，因此生物膜具有一定的流动性，生物膜的功能特点是具有选择透过性。 【详解】（1）图1中构成细胞膜的基本支架是磷脂双分子层，细胞膜的这种结构模型被称为流动镶嵌模型。 （2）各种生物膜的结构和化学成分相似，但功能差别较大的原因是蛋白质的种类和数量不同，蛋白质在细胞膜行使功能时起重要作用，因此功能越复杂的细胞膜，蛋白质的种类和数量越多。 （3）膜蛋白A可以作为靶细胞上的受体与其他细胞产生的信号分子结合，体现了细胞膜具有信息交流的功能。高等植物细胞之间通过专门的通道（胞间连丝）相互连接，实现物质运输和信息交流。 （4）细胞膜的功能：1、将细胞与外界环境分开；2、控制物质进出细胞；3、进行细胞间的信息交流。 （5）胆固醇是构成细胞膜的重要成分。图中显示不同温度下胆固醇对人工膜(人工合成的脂质膜)微粘度(与流动性负相关)影响的曲线。图中显示胆固醇能抵抗因为温度的改变而导致的细胞膜微粘度的改变，故可总结为：在温度较高时，胆固醇可以降低膜的流动性；在温度较低时，又可以提高膜的流动性，即胆固醇使细胞膜的流动性在较大温度范围内保持相对稳定的状态。 14．下图为细胞膜结构示意图。请回答问题： (1)该图为细胞膜的 模型， 制备纯净的细胞膜，通常选取的材料为 。 (2)膜功能的复杂程度主要取决于膜成分中 的种类和数量。 (3)图中除2外，动物细胞膜中另一种脂质物质是 。 (4)与细胞相互识别有关的是图中的[3]糖蛋白，细胞膜的内侧是 （填“A”或“B”）侧。 (5)白细胞具有的吞噬功能与细胞膜具有 有关。 (6)细胞除了进行相互识别外，还参与了细胞间信息交流，下图为细胞间的三种信息交流方式，其中，精子和卵细胞之间的信息传递采用的方式是 （填A、B、C），两个植物细胞之间通过[④] 完成信息交流。 【答案】(1) 流动镶嵌 哺乳动物的成熟的红细胞 (2)蛋白质 (3)胆固醇 (4)B (5)一定的流动性 (6) B 胞间连丝 【分析】分析题图可知，该图是细胞膜的流动镶嵌模型，图中1是蛋白质，2是磷脂双分子层，3是糖蛋白，A侧含有糖蛋白，是细胞膜外侧，则B侧是细胞膜内侧。 【详解】（1）该图是以磷脂双分子层为基本骨架，蛋白质镶、嵌、贯穿其中，糖蛋白分布在细胞膜的外侧，因此该图为细胞膜的流动镶嵌模型。要制备较为纯净的细胞膜，通常选用哺乳动物成熟的红细胞作为实验材料，原因是该类细胞没有细胞核和众多具膜的细胞器，不存在核膜和细胞器膜的干扰。 （2）细胞膜的功能主要靠膜成分中的[1]蛋白质的种类与数量体现，功能越复杂的膜，其上的蛋白质种类和数量越多。 （3）细胞膜的基本骨架是磷脂双分子层，图中2表示两层磷脂分子，除了磷脂分子外，动物细胞膜中另一种脂质物质是胆固醇。 （4）糖蛋白位于细胞膜的外侧，根据糖蛋白的位置，可以判断A侧是细胞的外侧，B侧是细胞的内侧。 （5）白细胞的吞噬功能依赖于细胞膜的结构特点，即具有一定的流动性。 （6）据图A分析，细胞分泌化学物质①激素，通过血液运输，作用于靶细胞上的受体②；据图B分析，相邻细胞间直接接触，通过与细胞膜结合的信号分子影响其他细胞；据图C分析，相邻细胞间形成通道④，直接通过通道进行信息交流，如高等植物细胞的胞间连丝。故可知，精子和卵细胞之间的信息传递采用的方式是B。两个植物细胞之间通过[④]胞间连丝完成信息交流。 2 / 14 学科网（北京）股份有限公司 $$ 第08讲 细胞膜的结构和功能 内容导航——预习三步曲 第一步：学 析教材 学知识：教材精讲精析、全方位预习 练习题 讲典例：教材习题学解题、快速掌握解题方法 练考点 强知识：核心考点精准练 第二步：记 串知识 识框架：思维导图助力掌握知识框架、学习目标复核内容掌握 第三步：测 过关测 稳提升：小试牛刀检测预习效果、查漏补缺快速提升 知识点1 细胞膜的功能 1.细胞膜的功能 细胞膜的功能 具体内容 具体 将细胞与外界环境 细胞膜将生命物质与外界环境分隔开，保障了细胞内部环境的 。 原始细胞成为相对 的系统 进出细胞 细胞膜对物质进出细胞具有控制作用，控制作用是 抗体、激素等物质在细胞内合成后，分泌到细胞外。 细胞产生的废物也要排到细胞外。 有用的成分却不会轻易流失到细胞外。 进行细胞间的 各细胞间协调性 和 ，也依赖 。 进行细胞间的信息交流 1.内分泌细胞分泌的激素（如胰岛素），随血液到达全身各处，与靶细胞的细胞膜表面的 结合，将信息传递给靶细胞。 2.相邻两个细胞的 ，信息从一个细胞传递给另一个细胞。例如， 和 之间的识别和结合。 3.相邻两个细胞之间形成通道，携带信息的物质通过通道进入另一个细胞。例如，高等植物细胞之间通过 相互连接，也有 的作用 注意 细胞间的信息交流不 （如高等植物细胞之间通过胞间连丝相互连接） 知识点2 对细胞膜结构的探索 实验 结论 溶于脂质的物质，容易穿过细胞膜。 细胞膜是由 组成的。 制备出纯净的 ，进行化学分析 组成细胞膜的脂质有 和 ，其中磷脂含量最多。 红细胞中提取脂质，在空气—水界面上铺展成单分子层，测得 的面积恰为红细胞表面积的 倍。 细胞膜中的 必然排列为连续的两层 细胞的表面张力明显低于油—水界面的表面张力。 细胞膜除含脂质分子外，可能还附有 。 在电镜下看到了细胞膜清晰的 的三层结构 细胞膜都由 三层结构构成。（静态模型） 发 的染料标记小鼠细胞表 面的蛋白质分子，用发 的染料标记人细胞表面的蛋白质分子，将小鼠细胞和人细胞融合。 细胞膜具有 。 辛格和尼科尔森观察和实验 提出的 1.磷脂是一种由 等组成的分子，磷酸“头部”是 的，两个脂肪酸一端为 的“尾”部。 知识点3 流动镶嵌模型的基本结构 3.1流动镶嵌模型 3.2细胞膜的结构特点：细胞膜 细胞膜的功能特点：细胞膜具有 教材习题 如图表示细胞间信息交流的三种方式，①～④表示相关的物质，下列对相关物质的判断正确的是（    ） A．①激素；②信号分子；③细胞膜表面的受体；④胞间连丝 B．①激素；②胞间连丝；③细胞膜表面的受体；④信号分子 C．①信号分子；②激素；③细胞膜表面的受体；④胞间连丝 D．①激素；②细胞膜表面的受体；③信号分子；④胞间连丝 下图是细胞膜的结构模式图，下列相关说法正确的是（    ） A．若图示为动物细胞膜，则B面为细胞内侧，A面为细胞外侧 B．细胞间的信息交流都必需通过①结构 C．③是磷脂分子的头部，具有疏水性，④是磷脂的尾部，具有亲水性 D．新冠病毒通过识别人细胞膜上的①侵入细胞，说明细胞膜具有细胞间信息交流的功能 考点一 细胞膜的功能 1．如图表示细胞间信息交流的两种方式，下列叙述正确的是（    ） A．胰岛素调节血糖的过程中，信息交流方式与图B所示相同 B．精子和卵细胞受精时要发生图A所示的信息交流方式 C．细胞间的信息交流必须依赖于细胞膜上的受体 D．病毒与宿主细胞上的受体识别作用不能体现细胞间的信息交流作用 考点二 对细胞膜结构的探索 1．荧光漂白恢复技术在细胞生物学中具有重要的应用，包括三个步骤：绿色荧光染料与膜上的蛋白质结合，细胞膜上呈现一定强度的绿色；激光照射淬灭（漂白）膜上部分绿色荧光；检测淬灭部位荧光再现速率。实验过程如图甲，结果如图乙。下列说法错误的是（    ） A．该技术说明细胞膜具有一定的流动性 B．应用该技术可以测定膜上单个蛋白质的流动速率 C．降低实验温度，漂白区域荧光强度恢复到F2的时间将延长 D．理论分析，漂白区域恢复足够长的时间荧光强度F2仍小于F1 2．科学家们列细胞膜成分和结构的探索经历了漫长的历程，下列结论或假说错误的是（    ） A．欧文顿通过对膜成分的提取和化学分析，提出膜是由脂质组成的 B．提取人红细胞的脂质铺展成单分子层是其表面积的2倍，说明细胞膜中的磷脂分子排列为连续的两层 C．通过发现细胞表面张力明显低于油—水界面的表面张力，推测细胞膜中还附有蛋白质 D．罗伯特森在电镜下看到细胞膜是清晰的暗—亮—暗结构，认为细胞膜由蛋白质—脂质—蛋白质三层结构构成 3．下列关于细胞膜的成分和结构的探索的过程中，叙述正确的是（　　） A．欧文顿利用了化学上的“相似相溶原理”，证明了脂溶性物质更容易进入细胞是因为细胞膜上具有磷脂 B．科学家选择动物的神经细胞吸水涨破离心分离，从而提取纯的细胞膜 C．利用荧光标记法将小鼠和人细胞膜上的蛋白质做标记的实验，为建立流动镶嵌模型提供了依据 D．罗伯特森在电镜下看到了细胞膜清晰的暗一亮一暗的三层结构，提出所有的生物膜都是磷脂一蛋白质一磷脂三层结构构成的 考点三流动镶嵌模型的基本结构 1．下图所示为细胞膜的局部结构模式图，下列叙述错误的是（　　） A．②的一端为亲水性的头，一端是疏水的尾，其构成了细胞膜的基本骨架 B．①存在于细胞膜的外表面 C．膜上的②和③都具有一定的流动性，是细胞膜结构特点的基础 D．细胞膜的功能越复杂说明③和②的种类和数量越多 2．图示细胞膜结构。下列叙述错误的是（　　） A．Ⅰ表示细胞膜的外表面 B．①由糖类和蛋白质分子形成 C．②构成了细胞膜的基本支架 D．③在细胞膜中均匀分布 3．如图为细胞膜的亚显微结构模式图和部分功能示意图，下列相关叙述错误的是（    ） A．细胞膜的功能可说明细胞膜是动植物细胞的边界 B．细胞间的信息交流都需要细胞膜上的受体协助 C．细胞膜中物质①②的流动性决定了其具有一定的流动性 D．图2所示细胞膜的功能的实现与图1中结构③密切相关 知识导图记忆 知识目标复核 1. 细胞膜的功能 2. 对细胞膜结构的探索 3. 流动镶嵌模型的基本结构 1． 质膜的流动镶嵌模型如图所示。下列叙述正确的是（　　） A．磷脂和糖脂分子形成的脂双层是完全对称的 B．胆固醇镶嵌或贯穿在膜中利于增强膜的流动性 C．物质进出细胞方式中的被动转运过程与膜蛋白无关 D．有些膜蛋白能识别并接受来自细胞内外的化学信号 2．外泌体是机体内大多数细胞能够分泌的一种微小膜泡，具有脂质双层膜，广泛分布于体液中，可通过其携带的蛋白质、核酸、脂类等物质调节靶细胞的代谢活动，形成了一种全新的细胞间信息传递系统。下列分析错误的是（    ） A．外泌体膜蛋白与靶细胞膜蛋白结合，是完成细胞间信息传递的前提 B．外泌体膜可与靶细胞膜直接融合，释放其所含的蛋白质、核酸、脂类等物质 C．外泌体的功能取决于来源的细胞类型，分泌量在一定程度上反映出细胞的生理状况 D．来源于肿瘤细胞的外泌体，能通过信息传递抑制肿瘤细胞的迁移与生长 3．下图表示细胞膜部分功能模式图。据图分析，下列说法不正确的是（　　） A．功能①在生命起源过程中具有关键作用 B．胰岛素调控生命活动可用图中③表示 C．功能②表示进入细胞的物质对细胞都有利 D．相邻的植物细胞可通过功能④进行信息交流 4．某研究小组利用哺乳动物成熟的红细胞制备出细胞膜，用一定手段从细胞膜中提取出所有磷脂分子，将磷脂分子依次放在空气—水界面上、水—苯混合溶剂中以及水中，观察磷脂分子铺展的情况。下列相关说法错误的是（    ） A．哺乳动物成熟的红细胞内无细胞核和各种膜性的细胞器 B．空气—水界面上的磷脂分子面积应为红细胞表面积的2倍 C．水—苯混合溶剂中磷脂分子会铺展成单分子层 D．水中磷脂分子会排列成尾部在外侧、头部在内侧的双分子层 5．细胞膜流动镶嵌模型由辛格和尼科尔森提出，其结构模型如图所示。下列有关细胞膜结构与功能的叙述，正确的是（    ） A．细胞膜上的受体是细胞间信息交流所必需的结构 B．细胞膜控制物质进出的功能与物质③有关，与物质②无关 C．所有物质②和物质③都能自由运动是细胞膜具有流动性的主要原因 D．物质①为糖被，精子与卵细胞进行受精时离不开物质①的识别作用 6．细胞用不同的方式彼此传递信号。下图是几种动物细胞间信息传导方式，相关叙述错误的是（　　） A．图1中信号分子必须与细胞膜表面的受体结合 B．图2中细胞释放信号至附近的胞外介质中起局部作用的通讯方式是不需要进入血液的 C．图3中神经元信号传递的神经递质特异性地把信号传到靶细胞 D．图4的传递过程可用来表示精子、卵细胞的结合过程 7．冰冻蚀刻技术是将在超低温下冻结的组织或细胞骤然断开，依照组织或细胞的断裂面制成复模进行观察的技术。下图是正在进行冰冻蚀刻技术处理的细胞膜，下列有关分析错误的是（    ） A．BS和PS侧均为磷脂层的疏水侧 B．蛋白质分子在磷脂双分子层中是不均匀分布的 C．膜内部的蛋白质具有亲脂性 D．冰冻蚀刻技术中需要利用电子显微镜进行观察 8．对某动物细胞进行荧光标记实验，如下示意图所示，其基本过程：①用某种荧光材料标记该动物细胞，细胞表面出现荧光斑点。②用激光束照射该细胞表面的某一区域，该区域荧光淬灭（消失）。③停止激光束照射一段时间后，该区域的荧光逐渐恢复，即有出现了斑点。 上述实验不能说明的是 A．细胞膜具有流动性 B．荧光染料能与细胞膜组成成分结合 C．根据荧光恢复的速率可推算出物质跨膜运输的速率 D．根据荧光恢复的速率可推算出膜中蛋白质或脂质的流动速率 9．图中X、Y、Z是细胞中的三种有机化合物，X为小分子物质，且是细胞生命活动所需的主要能源物质，Y、Z为构成细胞膜的成分。下列有关说法正确的是（　　） A．X被人的红细胞吸收过程中需要载体蛋白，不需要能量 B．胆固醇可优先通过细胞膜进入细胞内，与Y有关 C．细胞膜会被蛋白酶分解，说明组成细胞膜的物质中有Z D．细胞膜上的Z是可以运动的，而Y是静止的 10．如图是细胞膜的结构模型示意图，其中④是细胞骨架。下列叙述正确的是（    ） A．不同物种的精子和卵细胞不能受精，与细胞膜上物质①的功能有关 B．细胞膜具有流动性，是因为②③都可以侧向自由移动 C．该图可以表示原核细胞的细胞膜，其仅具有将细胞与外界环境分隔开的功能 D．④由蛋白质和纤维素组成，与细胞运动、分裂、分化等生命活动密切相关 11．图甲为细胞膜的亚显微结构模式图，图乙为来自图甲的分子结构模式图，下列对图示描述错误的是（    ） A．图甲中的①、②、③共同为细胞的生命活动提供相对稳定的内部环境 B．细胞内图乙分子存在于所有细胞的膜结构中，A部为亲水端 C．图甲中①②可作为气味分子的受体并完成信息的传递 D．细胞膜的功能特性只与④有关，蛋白质种类和含量越多，膜功能越复杂 12．流动镶嵌模型的基本内容及其结构特点： （1）基本内容： ①基本支架： 。 ②蛋白质分布： 在磷脂双分子层 ； 磷脂 双分子层 ； 整个磷脂双分子层。 ③多糖：多糖与蛋白质结合形成 ，多糖与脂质结合形成 ，这些糖类分子叫做 ，糖被与细胞表面的 等功能有密切关系。 （2）细胞膜结构特点----- ①细胞膜具有流动性的原因： 。 ②细胞膜具有流动性的作用：对于细胞完成物质的 等功能都是非常重要的。 ③影响细胞膜流动性的因素：温度，一定范围内，温度升高，膜流动性 。 13．下图1为动物细胞膜的亚显微结构图；图2为不同温度下胆固醇对人工膜（人工合成的脂质膜）微粘度（与流动性呈负相关）影响的曲线。请回答下列问题： (1)图1中构成细胞膜基本支架的结构是 ，细胞膜的这种结构模型被称为 。 (2)各种生物膜的结构和化学成分相似，但功能差别较大的原因是 。 (3)据图1可知，膜蛋白A可以作为 细胞上的受体与其他细胞产生的信号分子结合，体现了细胞膜具有 的功能。高等植物细胞可通过 相互连接，实现该功能。 (4)细胞膜除上述功能外，还有 和 等功能。 (5)胆固醇是动物细胞膜的重要成分，其对于调节细胞膜的流动性具有重要作用。据图2分析胆固醇对生物膜流动性的影响： 。 14．下图为细胞膜结构示意图。请回答问题： (1)该图为细胞膜的 模型， 制备纯净的细胞膜，通常选取的材料为 。 (2)膜功能的复杂程度主要取决于膜成分中 的种类和数量。 (3)图中除2外，动物细胞膜中另一种脂质物质是 。 (4)与细胞相互识别有关的是图中的[3]糖蛋白，细胞膜的内侧是 （填“A”或“B”）侧。 (5)白细胞具有的吞噬功能与细胞膜具有 有关。 (6)细胞除了进行相互识别外，还参与了细胞间信息交流，下图为细胞间的三种信息交流方式，其中，精子和卵细胞之间的信息传递采用的方式是 （填A、B、C），两个植物细胞之间通过[④] 完成信息交流。 2 / 14 学科网（北京）股份有限公司 $$