1.1 身边的化学（教学设计）化学科粤版2024九年级上册

第一节 身边的化学 一、知识目标 1. 能说出化学的研究对象为物质的组成、结构、性质、转化及其应用。 2. 列举化学在衣食住行、农业、医药等领域的具体应用实例。 3. 简述化学发展历程中的重要阶段及标志性成果。 二、核心素养目标 1. 宏观辨识与微观探析：通过生活中的化学现象，从宏观角度认识化学与生活的联系，从微观分子、原子水平理解化学研究的本质。 2. 科学探究与创新意识：通过家庭小实验，如甘蓝水与生活物质的变色实验，体验科学探究的过程，激发创新思维。 3. 科学态度与社会责任：认识化学对社会发展的贡献及绿色化学的重要性，树立保护环境的社会责任意识。 一、教学重点 1. 化学的定义及研究对象（物质的性质、组成、结构、转化、应用）。 2. 化学与生活的联系（衣、食、住、行、医药、能源等）。 3.化学发展的关键阶段（火的利用→原子论→元素周期表→现代材料） 二、教学难点 1. 从微观角度解释宏观现象（如紫甘蓝变色原理）。 2. 辩证看待化学的“双刃剑”作用（推动进步 vs 环境污染）。 科粤版《身边的化学》作为初中化学九年级上册开篇内容，以生活场景切入，激发学生兴趣，为后续学习奠基。其与义务教育化学课程标准高度契合，通过丰富生活实例，如家居清洁剂、车辆制造材料等，展现化学实用性，同时借助实验探究，培养学生科学探究能力，助力化学学科核心素养提升。 教材编排遵循从宏观到微观、从现象到本质的逻辑。先呈现生活中的化学制品与变化，引出化学概念，再深入讲解物质组成结构和化学反应类型，与后续章节紧密关联，层层递进完善学生知识体系。其内容具有三大特点：生活实例丰富，拉近知识与生活距离；实验探究多样，强化实践能力；图文结合直观，降低学习难度。 教学中，教师可采用情境教学法，结合生活问题激发兴趣，同时开展实验教学。此外，应注重拓展教学资源，如科普视频、读物与实践活动，拓宽学生视野，深化对化学知识的理解与应用。 从认知基础来看，九年级学生已具备一定生活常识，对身边常见的化学现象，如食物变质、铁生锈等有初步感知，但尚未从化学学科角度深入理解其原理。在知识储备方面，此前未系统学习化学知识，对物质的组成、结构、性质及变化规律认知较少，需从基础概念入手逐步引导。 学习能力上，该阶段学生处于由形象思维向抽象思维过渡阶段，逻辑推理和归纳总结能力尚在发展中。对于直观、贴近生活的内容，如生活中的化学制品、简单实验现象，接受度较高；但面对微观粒子结构、化学反应本质等抽象知识，理解起来存在一定困难，需要借助图片、模型、实验等辅助手段。​ 在学习心理方面，学生对新鲜事物充满好奇，化学学科特有的实验现象和生活应用场景，能有效激发其学习兴趣。然而，化学学科的抽象概念和复杂符号，可能使部分学生产生畏难情绪。同时，九年级学业压力增加，如何平衡化学学习与其他学科，保持学习积极性，也是教学中需要关注的问题。 教学环节一 新课导入 【情境创设】展示生活中的化学现象图片，如冰棍冒白气、雪花形成、广州塔夜景、塑胶跑道等。 【提问】同学们，在日常生活中，你们还观察到哪些与化学有关的现象或物质呢？ 【学生回答】可能提到塑料瓶、食品添加剂、电池等。 【提问】“这些现象或物品与化学有什么关系？塑胶跑道的主要成分是什么？” 【学生活动】自由发言，分享生活观察。 【讲解】大家观察得很仔细，其实化学就在我们身边。今天我们就一起来学习 1.1《身边的化学》。 设计意图 1.激发学生兴趣：通过生活中常见的现象和物品，激发学生的学习兴趣，引发学生思考，自然导入新课。 教学环节二 新课导入 活动一：化学有趣（15分钟） 1. 【实验演示】播放初中化学实验合集视频片段，如镁条燃烧、水的电解等。 【讲解】化学是一门以实验为基础的学科，许多化学知识都是通过实验发现和验证的。 2. 【家庭小实验】指导学生进行甘蓝水与生活物质的变色实验。 【实验步骤】 （1）取几片紫甘蓝叶在研钵中捣烂，加入白酒浸泡约1小时，过滤得到紫甘蓝汁液。 （2）分别向水、白醋、洗衣粉液中滴加紫甘蓝汁液，观察颜色变化。 （3）向滴有紫甘蓝汁液的洗衣粉液中逐滴加入白醋，观察颜色变化。 【学生活动】分组进行实验，记录实验现象。 【提问】试管中液体的颜色为什么会发生变化呢？ 【讲解】紫甘蓝汁液是一种酸碱指示剂，遇酸变红，遇碱变蓝，这是化学物质的性质表现。 生活联系：举例：食醋（酸）、小苏打（碱）在面点中的应用。 设计意图 通过实验演示和动手操作，让学生体验化学实验的趣味性，培养学生的观察能力和实验操作能力。 活动二：化学有用（20分钟） 1. 【小组讨论】组织学生分组讨论化学在衣、食、住、行等方面的应用。 【学生回答】 - 衣：化学合成纤维制作的衣服结实耐穿、易洗快干。 - 食：食品中添加的化学品如酵母、小苏打，以及饮料、点心的制作都与化学有关。 - 住：建造房屋使用的钢筋、水泥、铝合金等化学材料，装饰房间的玻璃和油漆。 - 行：汽车、火车、飞机的制造材料以及能源供应都离不开化学。 【展示表格】 领域 化学应用实例 化学材料/技术 衣 合成纤维（人造羊毛、防火服） 涤纶、尼龙 食 食品添加剂（酵母、小苏打） 调味品、饮料加工 住 建筑（钢筋、水泥、玻璃） 铝合金、油漆 行 汽车燃料、高铁合金材料 汽油、特种合金 医药 青蒿素（屠呦呦） 化学合成药物 环境 垃圾处理、“三废”治理 催化转化技术、绿色化学 2. 【拓展延伸】介绍化学在农业、医药、能源、环境等领域的应用。 - 农业：生产化肥和农药，增加粮食产量。 - 医药：合成药物，如屠呦呦发现的青蒿素，有效治疗疟疾。 - 能源：开发新能源如太阳能、风能、核能，应对化石能源危机。 - 环境：处理工业“三废”，研发催化转化技术降低汽车尾气污染。 【教师总结】“化学是新材料‘源泉’——从钛合金潜水器到‘水立方’膜结构，都离不开化学！” 设计意图 通过小组讨论和拓展延伸，让学生全面了解化学在生活中的广泛应用，认识化学对社会发展的重要作用。 活动三：化学是什么（10分钟） 1. 【讲解】讲解化学的定义：化学是研究物质的组成、结构、性质、转化及其应用的一门基础自然科学，其特征是从分子、原子水平上认识物质，通过化学变化创造物质。 2. 【举例分析】以水为例，分析化学研究的内容： - 组成：由氢元素和氧元素组成。 - 结构：由水分子构成。 - 性质：无色无味的液体，通电后能产生氢气和氧气。 - 转化：水通电转化为氢气和氧气，酸和碱反应转化为水。 - 应用：生活饮用、农业灌溉、工业用水等。 3. 【学科特点】强调化学学科以实验为基础，注重宏观与微观结合，使用化学用语（元素符号、化学式、化学方程式等）进行表达和研究。 设计意图 通过概念讲解和实例分析，帮助学生理解化学的研究对象和学科特点，建立化学学科的基本认知。 活动四：化学的发展历程（15分钟） 时间轴梳理： 1. 【古代化学】介绍火的利用、陶器制作、青铜器冶炼、造纸术、制火药等古代化学成就，强调我国古代三大化学工艺：制火药、造纸术、烧制陶瓷。 2. 【近代化学】讲述道尔顿和阿伏加德罗创立的原子论和分子学说，奠定了近代化学的基础；门捷列夫发现元素周期律并编制元素周期表，使化学研究有规律可循。 3. 【现代化学】展示扫描隧道显微镜下的苯分子图像、移动硅原子构成的文字等，说明现代化学在纳米化学、超分子化学等前沿领域的发展，以及绿色化学的提出和意义。 化学发展三阶段 关键人物：张青莲（测定原子质量）、屠呦呦（青蒿素）。 辩证讨论：“化学推动进步，但也带来污染。如何平衡？” → 引出“绿色化学”理念（碳中和目标）。 设计意图 通过梳理化学发展历程，让学生了解化学学科的发展脉络，认识到化学是一门不断发展和创新的学科。 通过具体物质剖析理解化学研究范式，结合时间轴建立学科发展脉络。 活动五：化学的学法（5分钟） 学习内容：生活化学知识 → 物质组成/性质/转化 → 化学对社会影响 → 科学探究方法 学习方法： 1.以实验为基础：家庭实验（如甘蓝汁变色）、观察现象→分析原理 2.宏微结合：宏观性质（实验现象）→ 微观解释（分子/原子变化） 3.联系生活：调查衣食住行中的化学制品 第一节 身边的化学 一、化学有趣 化学是一门以实验为基础的学科 二、化学有什么用？ 领域 关键应用 👗 衣 合成纤维（防火服、人造羊毛） 🍚 食 食品添加剂、营养物 🏠 住 水泥、玻璃、油漆 🚗 行 合金车身、电池、橡胶轮胎 💊 医药 青蒿素（抗疟疾）、西药 🌾 农业 化肥、农药 → 增产 🌍 环境 处理污染 → 绿色化学（源头零污染） 三、化学的是什么 定义：研究物质的 组成、结构、性质、变化 的科学 核心：从 分子、原子 层面认识并创造新物质 例：水（H2O）氢气+氧气（变化） 四、化学的发展历程 时期 重大突破 古代 火的利用 → 三大工艺：造纸、火药、陶瓷 近代 道尔顿（原子论）+ 阿伏伽德罗（分子学说）→ 化学成独立学科 现代 门捷列夫（元素周期表）→ 纳米/生物化学 五、化学的学法 ✅ 四步法： 观察生活现象（如冰棍冒“白气”） 动手实验（如甘蓝汁遇酸变红/遇碱变蓝） 理解宏微结合（性质→分子原子解释） 联系实际（调查衣食住行中的化学） 【一句话总结】 化学 = 创造物质 + 改变生活 + 守护未来 从火到纳米科技，化学始终在你身边！ 1. 下列对化学学科作用的认识正确的是（ ） ①为人类研制了新材料 ②导致了生态环境的恶化 ③为人类提供了新能源 ④已成为生命科学的重要基础 ⑤使资源利用更加无序 ⑥其研究方法和思路帮人类打通了联系宏观世界和微观世界的通道 A．①②③④⑤ B．①②④⑤⑥ C．①③④⑥ D．②③④⑤ 【答案】：C 2. 化学真正成为一门独立的学科，经历了一个漫长的历史过程。下列叙述中错误的是（ ） A. 化学实验室的前身是古代炼丹、炼金术的作坊 B. 原子论和分子论学说的创立，奠定了近代化学的基础 C. 拉瓦锡编制了元素周期表，使化学研究变得有规律可循 D. 屠呦呦发现了青蒿素，有效降低疟疾患者的死亡率 【答案】：C 3.古代化学 （1） 的发现和利用，改善人类的生存条件，并使人类变得聪明而强大。 （2）人类利用物质的 制得了具有实用价值的产品，如陶器、 、 、 、 、酒、印染等，为人类提供了更多的生活和生产资料，人类越来越离不开化学。 （3）我国古代三大化学工艺： 、 、 。 【答案】（1）火； （2）变化、铜器、铁器、纸、火药； （3）制火药、造纸术、烧制陶瓷； 4.简单了解化学的发展史，填写下面相关内容。 （1）英国的 　 　和意大利的 　 　等科学家共同创立了 　 　和 　 　，奠定了近代化学的基础。他们认为：物质是由 　 　和 　 　构成的， 　 　 是化学变化的基础。 （2）1869年， 　 　发现了元素周期律并编制出元素周期表。 （3）化学是在 　 　和 　 　层次上研究物质的 　 　、 　 　、 　 　和 　 　的科学。因此，化学的研究对象是 　 　。 【答案】（1）道尔顿、阿伏伽德罗、原子论、分子学说、原子、分子、分子中原子的重新组合 （2） 门捷列夫 （3） 分子、原子、组成、性质、结果、转化及其应用、物质。 设计意图：通过课堂检测，及时反馈学生的学习情况，巩固所学知识。 1. 在教学过程中，通过实验探究和生活实例，激发了学生的学习兴趣，学生参与度较高，但在小组讨论环节，部分学生表达能力有待提高，需要加强引导。 2. 对于化学学科的微观概念，学生理解起来有一定难度，在今后的教学中，应多利用直观的模型和多媒体资源，帮助学生建立微观思维。 3. 课堂检测结果显示，学生对化学的应用和发展历程掌握较好，但对化学概念的理解还需进一步深化，在后续教学中应注重概念的辨析和应用。 / 学科网（北京）股份有限公司 $$