《商品仓储物流》3.盘点与耗损管理-理论知识考点训练卷 2026版浙江省商业类（电子商务模块）考纲百套卷 第5卷（原卷版+答案版）

编写说明：2026版浙江省《商业类（电子商务模块）考纲百套卷》，依据《浙江省高校招生职业技能考试大纲——商业类理论知识》编写，本套试卷共100份，由三个部分组成。第一部分是根据考纲理论知识部分编写的知识点训练卷，共72份；第二部分是根据考纲理论知识部分编写的常考题训练卷，共计18份；第三部分是专业综合训练卷，参考历年来商业类考试真题，共编写10份。 本试卷是《商业类（电子商务模块）考纲百套卷》的第5卷，是知识点训练卷。按《商品仓储物流》考点3.盘点与耗损管理的范围要求编写。其要求是： （1）理解定期盘点与整理； （2）理解盘点差异处理； （3）了解统计耗损商品； （4）理解库房温湿度控制的方法； （5）掌握养护仓储商品。 浙江省《商业类（电子商务模块）考纲百套卷》 第5卷 【商品仓储物流】 3.盘点与耗损管理 理论知识考点训练卷 考试时间：60分钟 满分：100分 姓名 班级 学号 成绩 1、 单项选择题(本大题共10小题,每小题2分,共20分) 在每小题列出的四个备选答案中,只有一个是符合题目要求的。错选、多选或未选均无分。 1. 鲜活易腐商品的霉腐属于（ ） A.合理耗损 B.不合理耗损 C.自然耗损 D.异常耗损 2. 下列气体除（ ）外，均可引起金属商品的锈蚀。 A.02 B.N2 C.CO2 D.S02 3. 化纤织物变色，是由商品储存环境中的（ ）因素引起的。 A.气体 B.温湿度 C.日光 D.卫生条件 4. 根据（ ）不同，分为全部清查盘点和局部清查盘点。 A.盘点时间 B.盘点范围 C.物资品种 D.盘点方法 5. 关于盘盈盘亏处理，下列说法不正确的是（ ） A.盘点工作人员错盘或者漏盘，应该多盘几次 B.供应商少发，应该及时联系供应商并请供应商补发 C.工作人员把供应商多送的货物送入仓库，但未入账，应及时联系供应商，让供应商把货领回去 D.盘点前数据资料未结清，使账面数不准确，负责人员应该在开展盘点工作之前对数据进行核对 6. 以下会导致盘点差异的是（ ） A.记账规范 B.计量准确 C.货物丢失 D.操作有序 7. 把盘点方法分为重点物资清查盘点和一般物资清查盘点，是根据盘点（ ） A.时间不同 B.范围不同 C.物资品种不同 D.方法不同 8. 糖、盐板结属于（ ） A合理耗损 B.不合理耗损 C.自然耗损 D.异常耗损 9. （ ）是通过降低仓库环境中的水分和商品本身的水分，达到防霉腐的目的。 A.化学药剂防霉腐 B.气调防霉腐 C.低温冷藏 D.干燥防霉腐 10. 盘后整理应归入待处理品堆放处的是（ ） A.残次品 B.过期商品 C.型号不清的商品 D.待出库配送的商品 2、 是非选择题(本大题共10小题,每小题2分,共20分) 判断下列各题,正确的在括号中填写“A”,错误的填写“B”。错填、多填或未填均无分。 11. 仓库经理等复盘人员对货区货物进行复盘。对核对无误的项目签字确认，如果核对有误，则需要会同初盘人员再盘一次，修改复盘结果再签字确认。（ ） 12. 盘点差异处理不需要记录。（ ） 13. 盘后整理是对不同货物分类的清理，如对残次品单独存放加以标识。（ ） 14. 盘点作业首先要对盘点现场进行清理。（ ） 15. 工作人员把供应商多送的货物送入仓库但未记账。应该及时与上司确认，与供应商确认，并更正单据数量。（ ） 16. 库房湿度越高越好。（ ） 17. 每次盘点持续的时间应尽可能短，全面盘点以2～3天完成为佳。（ ） 18. 只有在盘点结束后对本次盘点数据进行认真研究，才能起到盘点的真正作用。（ ） 19. 养护仓储商品就是防止商品损坏。（ ） 20. 根据盘点时间不同，分为动态盘点法、循环盘点法和期末盘点法。（ ） 3、 填空题(本大题共6小题,每空格2分,共20分) 21. 气调防霉腐主要有真空充氮防霉腐和___________两种方法。 22. 过期商品不应计入点数，应归入____________。 23. 库房温湿度控制的方法有_____________、_____________和_____________。 24. 商品仓储中，绝大多数商品质变是由仓库的___________变化引起的。 25. ___________是仓储企业盘点中经常采用的方法。 26. 金属除锈方法主要有___________、___________、___________等。 4、 名词解释(本大题共3小题,每小题6分,共18分) 27. 盘点差异处理 28. 商品耗损 29. 商品养护 5、 问答题(本大题共2小题，第30题10分，第31题12分，共22分) 30. 什么是商品霉腐?仓储货物有哪些防霉腐的方法?（10分） 31. 某企业的仓库存储了大量的金属制品。 (1) 对于此金属制品仓库，如何做好其防锈蚀作业？（6分） (2) 金属制品防锈蚀的方法包括哪些？（6分） 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 $$ 编写说明：2026版浙江省《商业类（电子商务模块）考纲百套卷》，依据《浙江省高校招生职业技能考试大纲——商业类理论知识》编写，本套试卷共100份，由三个部分组成。第一部分是根据考纲理论知识部分编写的知识点训练卷，共72份；第二部分是根据考纲理论知识部分编写的常考题训练卷，共计18份；第三部分是专业综合训练卷，参考历年来商业类考试真题，共编写10份。 本试卷是《商业类（电子商务模块）考纲百套卷》的第5卷，是知识点训练卷。按《商品仓储物流》考点3.盘点与耗损管理的范围要求编写。其要求是： （1）理解定期盘点与整理； （2）理解盘点差异处理； （3）了解统计耗损商品； （4）理解库房温湿度控制的方法； （5）掌握养护仓储商品。 浙江省《商业类（电子商务模块）考纲百套卷》 第5卷 【商品仓储物流】 3.盘点与耗损管理 理论知识考点训练卷 考试时间：60分钟 满分：100分 姓名 班级 学号 成绩 1、 单项选择题(本大题共10小题,每小题2分,共20分) 在每小题列出的四个备选答案中,只有一个是符合题目要求的。错选、多选或未选均无分。 1. 鲜活易腐商品的霉腐属于（ ） A.合理耗损 B.不合理耗损 C.自然耗损 D.异常耗损 【答案】C 2. 下列气体除（ ）外，均可引起金属商品的锈蚀。 A.02 B.N2 C.CO2 D.S02 【答案】B 3. 化纤织物变色，是由商品储存环境中的（ ）因素引起的。 A.气体 B.温湿度 C.日光 D.卫生条件 【答案】C 4. 根据（ ）不同，分为全部清查盘点和局部清查盘点。 A.盘点时间 B.盘点范围 C.物资品种 D.盘点方法 【答案】B 5. 关于盘盈盘亏处理，下列说法不正确的是（ ） A.盘点工作人员错盘或者漏盘，应该多盘几次 B.供应商少发，应该及时联系供应商并请供应商补发 C.工作人员把供应商多送的货物送入仓库，但未入账，应及时联系供应商，让供应商把货领回去 D.盘点前数据资料未结清，使账面数不准确，负责人员应该在开展盘点工作之前对数据进行核对 【答案】C 6. 以下会导致盘点差异的是（ ） A.记账规范 B.计量准确 C.货物丢失 D.操作有序 【答案】C 7. 把盘点方法分为重点物资清查盘点和一般物资清查盘点，是根据盘点（ ） A.时间不同 B.范围不同 C.物资品种不同 D.方法不同 【答案】C 8. 糖、盐板结属于（ ） A合理耗损 B.不合理耗损 C.自然耗损 D.异常耗损 【答案】C 9. （ ）是通过降低仓库环境中的水分和商品本身的水分，达到防霉腐的目的。 A.化学药剂防霉腐 B.气调防霉腐 C.低温冷藏 D.干燥防霉腐 【答案】D 10. 盘后整理应归入待处理品堆放处的是（ ） A.残次品 B.过期商品 C.型号不清的商品 D.待出库配送的商品 【答案】B 2、 是非选择题(本大题共10小题,每小题2分,共20分) 判断下列各题,正确的在括号中填写“A”,错误的填写“B”。错填、多填或未填均无分。 11. 仓库经理等复盘人员对货区货物进行复盘。对核对无误的项目签字确认，如果核对有误，则需要会同初盘人员再盘一次，修改复盘结果再签字确认。（ ） 【答案】A 12. 盘点差异处理不需要记录。（ ） 【答案】B 13. 盘后整理是对不同货物分类的清理，如对残次品单独存放加以标识。（ ） 【答案】B 14. 盘点作业首先要对盘点现场进行清理。（ ） 【答案】B 15. 工作人员把供应商多送的货物送入仓库但未记账。应该及时与上司确认，与供应商确认，并更正单据数量。（ ） 【答案】A 16. 库房湿度越高越好。（ ） 【答案】B 17. 每次盘点持续的时间应尽可能短，全面盘点以2～3天完成为佳。（ ） 【答案】B 18. 只有在盘点结束后对本次盘点数据进行认真研究，才能起到盘点的真正作用。（ ） 【答案】A 19. 养护仓储商品就是防止商品损坏。（ ） 【答案】B 20. 根据盘点时间不同，分为动态盘点法、循环盘点法和期末盘点法。（ ） 【答案】B 3、 填空题(本大题共6小题,每空格2分,共20分) 21. 气调防霉腐主要有真空充氮防霉腐和___________两种方法。 【答案】二氧化碳防霉腐 22. 过期商品不应计入点数，应归入____________。 【答案】待处理品堆放处 23. 库房温湿度控制的方法有_____________、_____________和_____________。 【答案】通风 吸潮 密封 24. 商品仓储中，绝大多数商品质变是由仓库的___________变化引起的。 【答案】温湿度 25. ___________是仓储企业盘点中经常采用的方法。 【答案】定期盘点 26. 金属除锈方法主要有___________、___________、___________等。 【答案】手工除锈 机械除锈 化学药剂除锈 4、 名词解释(本大题共3小题,每小题6分,共18分) 27. 盘点差异处理 【答案】是指在盘点结束后，比较相同品名货物的账存数量与盘点数量之间的差异，如果差异率超过企业规定的范围，就必须对差异做出说明与原因分析，最后调整账务，做到账实相符。 28. 商品耗损 【答案】商品耗损是指商品在运输、保管（储存）、销售过程中所发生的耗损。它是造成在库商品实际数量与账面数量不相符的重要原因之一。 29. 商品养护 【答案】商品养护是商品在储运过程中所进行的保养和维护。从商品完成生产过程，进入消费领域之前，这一段过程的保养与维护都称为商品养护。 5、 问答题(本大题共2小题，第30题10分，第31题12分，共22分) 30. 什么是商品霉腐?仓储货物有哪些防霉腐的方法?（10分） 【答案】 商品霉腐是指在微生物作用下，引起的商品霉变和腐烂等变质现象。 要采取下列措施防止储存商品发生霉腐：(1)化学药剂防霉腐；(2)气调防霉腐；(3)低温冷藏；(4)干燥防霉腐。除此之外，还有蒸气法、自然冷却法、盐渍法等方法。 31. 某企业的仓库存储了大量的金属制品。 (1) 对于此金属制品仓库，如何做好其防锈蚀作业？（6分） 【答案】 （1）选择适宜的场所，改善储存环境，是进行金属制品养护的最基本措施。 （2）妥善存放、码垛和苦盖。 （3）选择合适的防锈蚀方法。 (2) 金属制品防锈蚀的方法包括哪些？（6分） 【答案】 （1）涂油防锈。 （2）气相防锈。 （3）金属除锈：手工除锈、机械除锈、化学药剂除锈。 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 $$