内容正文:
第一节 元素与物质的分类
第1课时 元素与物质的关系 物质分类与物质性质
学业水平目标 学科核心素养
1.根据物质的组成和性质可以对物质进行分类
2.感受分类在科研和学习中的重要作用
3.能从物质的宏观特征入手对物质进行分类和表征
1.通过对“物质的分类”的学习增强宏观辨识水平
2.通过“分类方法的应用”的学习,能从物质的宏
观特征入手对物质及其反应进行分类和表征
对应学生讲义P26
[知识梳理]
1.元素与物质的关系
(1)元素与物质的关系
①物质都是由元素组成的.
②元素组成物质的形式
a.单质:由一种元素组成的纯净物叫单质,有金属
单质和非金属单质.
b.化合物:由两种或两种以上元素组成的纯净物
叫化合物.
[特别提醒] 只由一种元素组成的物质可能是纯
净物(单质),也有可能是混合物,如 C60和石墨的
混合物.
③元素的存在形式
a.游离态:元素以自身形式结合成单质时的存在
状态,此时元素的化合价为零.
b.化合态:元素与另外的元素结合成化合物时的
存在状态,此时元素的化合价一般为正价或负价.
(2)元素组成与物质类别的关系
物质
混合物
纯净物
单质
金属单质
非金属单质{
化合物
氧化物
酸
碱
盐
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(3)同一元素化合价与物质类别的关系
例如碳及其化合物的“价-类”二维图
2.物质分类与物质性质
(1)氧化物的分类及其性质
氧
化
物
酸性氧化物:与碱反应生成盐和水的氧化物,
如CO2、Mn2O7
碱性氧化物:与酸反应生成盐和水的氧化物,
如 Na2O、Fe2O3
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(2)单质、氧化物、酸、碱、盐的性质及其之间的相互转
化关系
①金属的通性
金属
+O2→金属氧化物
+酸→盐+H2
+盐→盐+新金属
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②酸的通性
酸
+酸碱指示剂→遇石蕊变红
+活泼金属→盐+H2
+碱→盐+H2O
+碱性氧化物→盐+H2O
+盐→新盐+新酸
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64
化学(LK)必修第一册
③碱的通性
碱
+酸碱指示剂→遇石蕊变蓝或遇酚酞变红
+酸性氧化物→盐+H2O
+酸→盐+H2O
+盐→新盐+新碱
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④盐的通性
盐
+酸→新盐+新酸
+碱→新盐+新碱
+盐→新盐+新盐
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⑤氧化物的通性
氧化物
酸性氧化物→
+H2O→含氧酸
+碱→盐+H2O{
碱性氧化物→
+酸→盐+H2O
+H2O→碱{
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[预习质检]
1.判断正误(正确的打“√”,错误的打“×”).
(1)CuSO45H2O是混合物. (×)
(2)盐酸是化合物. (×)
(3)含有氧元素的化合物都是氧化物. (×)
(4)相同种类的元素可以形成不同的化合物. (√)
2.下列物质中属于纯净物、化合物、钙盐的是 ( )
A.生石灰 B.熟石灰
C.碳酸钙 D.石灰石
答案:C
3.下列物质不属于酸性氧化物的是 ( )
A.SO3 B.CO2
C.CO D.P2O5
解析:C [CO不与碱反应生成盐和水.]
对应学生讲义P27
元素与物质的关系
1.元素、物质及微粒间的关系
(1)物质的组成
宏观上物质是由元素组成的,微观上物质是由分
子、原子、离子构成的.
元素
具有相同核电荷数的一类原子的总称.元
素在自然界的存在形式有游离态和化合态
分子 是保持物质化学性质的最小微粒
原子
是化学变化中的最小微粒.原子是由原
子核和核外电子构成的,其中原子核又是
由质子和中子(个别原子除外)构成的
离子
带电的原子或原子团.离子有阳离子和
阴离子之分
(2)元素、物质及微粒间的关系图
2.物质的分类
分类法一般分为交叉分类法(对物质按不同的标准进
行分类)和树状分类法(对同类事物进行再分类).
(1)交 叉 分 类 法———从 不 同 角 度 对 物 质 进 行 分
类.如:
(2)树状分类法———按不同层次对物质进行逐级分
类,如:
物
质
按组成
成分
混合物
(两种或
两种以
上物质)
→
溶液
浊液
胶体
纯净物
(一种物
质)
→
按元素
种类
化合物
(两种或
两种以
上元素)
→
按能否
电离
电解质
非电解质
按组成
及性质
氧化物
酸
盐
正盐
碱式盐
酸式盐
碱
单质(一
种元素)
→
金属单质
非金属单质
◉[典例剖析]
[例1] 图表归纳是学习化学的常用方法,某同学归
纳的下表物质与图中对应关系正确的是 ( )
选项 X Y Z
A 含氧酸 一元强酸 HClO4
B 易溶碱 强碱 NaOH
C 盐 碳酸盐 NaHCO3
D 非电解质 氧化物 CO2
[解析] C [由图可知,X 包含 Y,Y 包含 Z.一
元强酸不一定是含氧酸,如 HCl,A 项错误;强碱不
一定是易溶的,如氢氧化钙是强碱,但是微溶,B项
错误;碳酸氢钠属于碳酸盐,碳酸盐属于盐的范畴,
C项正确;二氧化碳属于氧化物,但是氧化物不一
定是非电解质,如氧化钠属于电解质,D项错误.]
74
第二章 元素与物质世界
[易错警示] 警惕物质组成、分类中的“四大误区”
(1)误认为由同种元素组成的物质一定是纯净物.
某物质可能由一种元素的不同单质混合而成,如
O2、O3 组成的混合气体就是混合物.
(2)误 认 为 能 解 离 出 H+ 的 物 质 一 定 是 酸,如
NaHSO4 是一种盐.
(3)误认为酸性氧化物一定是非金属氧化物,如
Mn2O7 是金属氧化物但属于酸性氧化物;非金属
氧化物也不一定属于酸性氧化物,如 CO、NO 都
不是酸性氧化物.
(4)误认为金属氧化物一定是 碱 性 氧 化 物,如
Na2O2 属于过氧化物,不是碱性氧化物.
◉[变式训练]
1.(双选)下列各组物质按单质、氧化物、酸、碱、盐的
顺序排列正确的是 ( )
A.银、二氧化硫、硫酸、纯碱、食盐
B.碘酒、冰、硫酸氢钠、烧碱、碳酸钙
C.氢气、干冰、硝酸、烧碱、硝酸钾
D.铜、氧化铜、醋酸、Ca(OH)2、碳酸氢钠
解析:CD [纯碱是碳酸钠,是盐不是碱;食盐的主
要成分是氯化钠,还含有其他杂质,属于混合物,故
A 错误;碘酒是碘的酒精溶液,是混合物;硫酸氢钠
是酸式盐,不是酸,故B错误;氢气是单质,干冰(二
氧化碳)是氧化物,硝酸是酸,烧碱(NaOH)是碱,
硝酸钾是盐,故 C正确;醋酸属于酸,Ca(OH)2 属
于碱,故 D正确.]
单质、氧化物、酸、碱、盐之间的反应
[问题探究]
(1)在物质的分类中,镁属于哪类物质?
(2)在上图表示的一组实验中,镁与哪些物质的反
应有明显现象?
(3)通过这组实验总结这类金属的通性.
答案:(1)镁属于金属活动性顺序中排在氢前面的
活泼金属单质.
(2)镁与稀盐酸反应会有气泡产生,镁与硫酸铜溶
液反应会在镁片表面析出红色的金属.
(3)在金属活动性顺序中氢前面的金属,能与盐酸、
稀硫酸等反应生成氢气,能将不活泼的金属从其盐
溶液中置换出来.
[深化拓展]
1.单质、氧化物、酸、碱和盐之间的转化关系图
注意物质的特性.如:酸与金属反应可以生成氢气
和盐,这是一般规律,但并不是所有的酸都能与金
属反应生成氢气.
2.具体转化示例
(1)金属的化学通性
金
属
单
质
活泼金属+H2O →碱+H2
较活泼金属+酸 →盐+H2
较活泼金属+较不活泼金属的盐
→较活泼金属的盐+较不活泼金属
金属+非金属 →盐
金属+氧气 →金属氧化物
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(2)氧化物的化学通性
氧化物
酸性氧化物(可溶)+H2O →含氧酸
酸性氧化物+碱 →盐+水
酸性氧化物+碱性氧化物 →盐
碱性氧化物(可溶)+H2O →碱
碱性氧化物+酸 →盐+水
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(3)酸的化学通性
酸
酸+指示剂:能使紫色石蕊溶液变红色,不使
无色酚酞溶液变色
酸+金属 →盐+H2
酸+碱性氧化物 →盐+水
酸+碱 →盐+水
酸+盐 →新盐+新酸
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84
化学(LK)必修第一册
(4)碱的化学通性
碱
碱+指示剂:能使紫色石蕊溶液变蓝色,使无
色酚酞溶液变红色
碱+酸性氧化物 →盐+水
碱+酸 →盐+水
碱+盐 →新盐+新碱
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(5)盐的化学通性
盐
盐+酸 →新盐+新酸
盐+碱 →新盐+新碱
盐+盐 →新盐1+新盐2
较不活泼金属的盐+较活泼金属 →较活泼
金属的盐+较不活泼金属
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◉[典例剖析]
[例2] 单质、氧化物、酸、碱、盐,这些不同类别的物
质之间反应时可以生成盐,某同学构建了如图所示
的知识网络图.
(1)请任写一种符合图中组合⑥关系的化学方程式
(要求组合⑥不能与图中已有组合重复):
.
(2)用面粉制作馒头的发酵过程中会产生有机酸,
设其化学式为 HR,R 表示有机酸根成分,若在蒸
馒头前加入小苏打,则蒸好的馒头有很多小孔,吃
起来松软可口且无酸味.请写出发生反应的化学
方程式:
,该反应所对应的是图中的哪种
组合 (从①~⑩中选序号填入).
(3)Fe3O4 可看作 FeOFe2O3.请写出 Fe3O4 与
盐酸反应的化学方程式:
.
[解析] (1)组合⑥可以是盐+金属,也可以是盐
+非金属等其他合理组合,只要是化学方程式合理
且正确都可.
(2)碳酸氢钠与 HR 反应时会生成水、二氧化碳和
NaR(R的化合价是-1价),属于盐与酸发生的复
分解反应.
(3)Fe3O4 的化学式也可以写成FeOFe2O3,所以
Fe3O4 可以与盐酸反应生成氯化 铁、氯 化 亚 铁 和
水,化 学 方 程 式 为 Fe3O4 +8HCl2FeCl3 +
FeCl2+4H2O 或 FeOFe2O3+8HCl2FeCl3
+FeCl2+4H2O.
[答案] (1)Fe+CuSO4 FeSO4+Cu(合理即
可)
(2)HR+NaHCO3 CO2↑+H2O+NaR ①
(3)Fe3O4+8HCl2FeCl3+FeCl2+4H2O
(或 FeOFe2O3 +8HCl2FeCl3 +FeCl2 +
4H2O)
[方法点拨] 根据物质类别预测陌生物质的性质
首先判断陌生物质的物质类别,根据该类别物质的
一般性质及相关反应规律预测陌生物质可能会与
哪些类别的物质发生反应,然后选择可能与该物质
反应的各类物质的代表物,推断可能发生的具体反
应和反应产物.
◉[变式训练]
2.Ⅰ.从铁、盐酸、氧气、水、硝酸银溶液五种物质中选
出一种或两种作为反应物,按下列反应类型各写一
个化学方程式:
(1)化合反应 .
(2)置换反应 .
Ⅱ.按下列要求各写出一个化学反应的化学方程式
(反应物自选):
(3)有水生成的化合反应 .
(4)由硝酸银生成硝酸铜的置换反应
.
解析:Ⅰ.(1)Fe可以与氧气发生化合反应,反应的
化学方程式为3Fe+2O2
点燃
Fe3O4.
(2)Fe可以与稀盐酸反应置换出氢气,反应的化学
方程式为Fe+2HClFeCl2+H2↑.
Ⅱ.(3)水可由氢气和氧气化合而成,反应的化学方
程式为2H2+O2
点燃
2H2O.
(4)Cu可以与硝酸银溶液反应生成硝酸铜和银,反
应的化学方程式为Cu+2AgNO3 Cu(NO3)2+
2Ag.
答案:(1)3Fe+2O2
点燃
Fe3O4
(2)Fe+2HClFeCl2+H2↑
(3)2H2+O2
点燃
2H2O
(4)Cu+2AgNO3 Cu(NO3)2+2Ag
94
第二章 元素与物质世界
对应学生讲义P29
1.下列说法中,正确的是 ( )
A.每种元素在自然界都能以游离态和化合态两种
形式存在
B.所有的物质都是由分子构成的
C.在化合物中,金属元素只能显正价,非金属元素
只能显负价
D.所有的物质都是由元素组成的
解析:D [有些元素在自然界中以“游离态”和“化
合态”两种形式存在,但有些元素只以化合态存在;
有些物质是由分子构成的,有些物质是由原子或离
子构成的;在化合物中金属元素只能显正价,非金
属元素既能显正价也能显负价,如 NH4NO3 中,N
元素既显正价又显负价.]
2.由两种元素组成的物质 ( )
A.一定是氧化物 B.一定是化合物
C.可能是混合物 D.可能是纯净物且为单质
解析:C [
两种元
素组成
的物质
纯净物 →一定为化合物,可能是氧化物
混合物 →
单质和单质
单质和化合物
化合物和化合物
ì
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í
ïï
ï
ì
î
í
ï
ï
ï
ï
]
3.下列物质分类的正确组合是 ( )
碱 酸 盐 酸性氧化物
A 纯碱 盐酸 胆矾 二氧化硫
B 烧碱 硫酸 食盐 一氧化碳
C 苛性钠 醋酸 石灰石 水
D 苛性钠 碳酸 碳酸镁 三氧化硫
解析:D [A 项中纯碱属于盐而不属于碱;B项中
CO不能与碱反应,不属于酸性氧化物;C项中水不
属于酸性氧化物.]
4.如图所示,“—”表示相连的物质间在一定
条件下可以反应,“→”表示丁在一定条件
下可以转化为乙.下面四组选项中,符合
图示要求的是 ( )
物质
选项
甲 乙 丙 丁
A H2SO4 Na2SO4 NaOH NaCl
B KCl K2CO3 KOH HCl
C O2 CO C CuO
D Fe CuCl2 Zn HCl
解析:D [A 中甲和乙、乙和丙、丙和丁、丁和甲均
不能反应,丁也不能转化为乙;B 中甲和乙、乙和
丙、丁和甲之间均不能反应,丁也不能转化为乙,故
A、B不符合题意.C中反应依次为甲和乙:2CO+
O2
点燃
2CO2;乙和丙不发生反应;丙和丁:2CuO+
C
高温
2Cu+CO2↑;甲和丁不反应;丁→乙:CuO+
C
高温
Cu+CO↑,故C不符合题意.D中,反应依
次为甲和乙:Fe+CuCl2 FeCl2+Cu;乙和丙:
Zn+CuCl2 Cu+ZnCl2;丙 和 丁:Zn+2HCl
ZnCl2+H2↑;丁和甲:Fe+2HClFeCl2+
H2↑;丁→乙:CuO+2HClCuCl2+H2O,D符
合题意.]
5.在稀硫酸、二氧化碳、铜片、食盐、
生石灰、一氧化碳、纯碱、铁片和木
炭粉9种物质间存在如右图所示
的相互关系,给图中①~⑤选择适
当的物质,使连线的两种物质能发生反应.
(1)请推断它们的化学式:① ;② ;
③ ;④ ;⑤ .
(2)写出下列序号之间反应的化学方程式:
①和②: ;
②和④: ;
②和⑤: ;
③和④: .
解析:根据单质①能和酸②发生化学反应,推知①
应为活泼金属单质,即为铁,而酸只有稀硫酸,即②
为稀硫酸,则氧化物④应为金属氧化物,即 CaO,从
而氧化物③为酸性氧化物,即 CO2,⑤属于盐且其
溶液既能与 H2SO4 反应,又能与 CaO 反应,则⑤
应为 Na2CO3.
答案:(1)Fe H2SO4 CO2 CaO Na2CO3
(2)Fe+H2SO4 FeSO4+H2↑
CaO+H2SO4 CaSO4+H2O
Na2CO3+H2SO4 Na2SO4+CO2↑+H2O
CO2+CaOCaCO3
[课堂小结]
物质
混合物
溶液
浊液
胶体
ì
î
í
ïï
ï
纯净物
单质
金属单质
非金属单质{
化合物
氧化物
酸
碱
盐
ì
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05
化学(LK)必修第一册
对应课时作业P13
1.符合如图中阴影部分的物质是 ( )
A.NaHCO3 B.Cu2(OH)2CO3
C.NaCl D.Na2CO3
解析:D [A 项属于酸式盐;B项为碱式盐、铜盐;
C项不属于碳酸盐.]
2.下列对 Na2CO3 的叙述中不正确的是 ( )
A.该物质属于盐类
B.该物质既含金属元素又含非金属元素
C.该物质不能发生化合反应
D.该物质有时候能和 NaOH 划为一类
解析:C [Na2CO3 既含金属元素又含非金属元素
(酸根离子),属于盐类,与 NaOH 具有相同的阳离
子.Na2CO3 能和水、二氧化碳发生化合反应生成
NaHCO3.]
3.经测定一瓶气体中只含 C和 O 两种元素,通常情
况下这瓶气体不可能是 ( )
A.一种化合物
B.两种单质
C.两种化合物
D.一种单质和一种化合物的混合物
答案:B
4.三种物质间只通过一步反应就能实现如箭头所指
方向的转化,下列符合要求的组合是 ( )
A.①② B.①③ C.②③ D.①②③
解析:D [三个图示均符合要求.]
5.对于化学反应 A+BC+D,下列说法中正确的
是 ( )
A.若生成物 C、D中有一种为单质,则该反应一定
是置换反应
B.若生成物 C和 D分别为两种沉淀,A、B有可能
为盐和碱
C.若C、D是盐和水,则 A、B一定是酸和碱
D.若C、D是两种化合物,则 A、B一定是化合物
解析:B [置换反应的模式是单质+化合物单质
+化合物的反应,A错误;盐和碱有可能生成两种沉
淀,如Ba(OH)2 和 CuSO4 反应生成 BaSO4 沉淀和
Cu(OH)2 沉淀,B正确;能反应生成盐和水的不一
定是 酸 和 碱,如 NaHSO4 与 NaOH 反 应 生 成
Na2SO4 和水,C错误,单质和化合物反应也可能
生成两种化合物(如 O2 与 CH4 反应),D错误.]
6.北京冬奥会或第24届冬季奥林匹克运动会将在
2022年2月4日至2022年2月20日在中华人民
共和国北京市和河北省张家口市联合举行.
某同学在奥运五连环中填入了5种物质,相连环物
质间能发生反应,不相连环物质间不能发生反应.
你认为“五连环”中物质间发生的反应,没有涉及的
基本反应类型是 ( )
A.复分解反应 B.分解反应
C.化合反应 D.置换反应
解析:B [Fe与稀盐酸发生置换反应;NaOH 溶液
与稀盐酸的反应为复分解反应;CO2 与C能够发生
化合反应,没有涉及的基本反应类型是分解反应.]
7.如图表示的是纯净物、单质、化合物、
含氧化合物、氧化物、碱之间的包含、
不包含关系,若整个大圆圈代表纯净
物,则下列选项中,能正确指出①、
②、③、④、⑤所属物质类别的是 ( )
A.①单质、③化合物
B.②碱、⑤氧化物
C.④碱、⑤含氧化合物
D.④含氧化合物、⑤氧化物
解析:C [因大圆圈表示纯净物,由图中②③④⑤
包含关系可知②是化合物,①是单质.氧化物和碱
均含氧元素,所以⑤是含氧化合物;③和④是并列
关系的碱或氧化物.]
8.(双选)下列物质的分类归纳不正确的是 ( )
A.蔗糖、乙醇、甲烷、二氧化碳等这类含碳化合物
称为有机物
B.由金属离子和酸根离子组成的化合物称为盐
C.在水溶液中电离出的阳离子全部为氢离子的化
合物称为酸
D.含氧元素的化合物称为氧化物
15
第二章 元素与物质世界
解析:AD [二氧化碳不属于有机物,A 项不正确;
由两种元素组成,其中一种元素是氧元素的化合物
称为氧化物.含有氧元素的物质既可以是酸也可
以是碱,同样也可以是盐,D项不正确.]
9.(双选)下列转化不能通过一步实现的是 ( )
A.Na2CO3→NaOH B.Mg→Mg(OH)2
C.CaCO3→CaO D.Fe2O3→Fe(OH)3
解析:BD [Na2CO3+Ba(OH)2 BaCO3↓+
2NaOH,Mg→MgCl2→Mg(OH)2,Fe2O3→FeCl3→
Fe(OH)3,BD项符合题意.]
10.(双选)图中“—”表示相连的物质
间在一定条件下可以反应,“→”表
示甲在一定条件下可以转化为戊,
下列四组选项中,符合图示要求的是 ( )
甲 乙 丙 丁 戊
A Al H2SO4 NaOH CuCl2 Al2O3
B HCl Zn H2SO4 Fe MgCl2
C C CuO HCl Fe2O3 CO
D Na2CO3Ca(OH)2 NaOH HCl CO2
解析:AC [B项,Zn与 MgCl2 不反应;D项,
Ca(OH)2 和 NaOH 不反应.]
11.纯净物根据其组成和性质可进行如下分类.
纯净物
单质
化合物
酸
碱
氧化物
盐
(1)如上图所示的分类方法属于 (填字母).
A.交叉分类法 B.树状分类法
(2)以 H、O、S、N、K、Ca六种元素中任意两种或
三种元素组成合适的常见物质,分别将其中一种
常见物质的化学式填在下表相应的类别中:
物质类别 酸 碱 盐 氧化物
化学式
(3)从上表中选出一种酸和一种氧化物,写出其反
应的化学方程式: .
解析:(1)图中是对同类事物按照某种属性进行再
分类的分类法,属于树状分类法.
(2)题干中的六种元素可以形成 H2SO4、HNO3、
H2S等 酸;可 以 形 成 KOH、Ca(OH)2、NH3
H2O等碱;可以形成 Ca(NO3)2、KNO3、K2SO4、
CaSO4、NH4NO3 等 盐;可 以 形 成 的 氧 化 物 有
H2O、SO2、NO、NO2、K2O、CaO等.
(3)能够与酸反应的氧化物一般为金属氧化物,如
CaO+2HNO3 Ca(NO3)2 + H2O、K2O+
H2SO4 K2SO4+H2O.
答案:(1)B (2)H2SO4 KOH KNO3 K2O
(其他合理答案也可以) (3)K2O+H2SO4
K2SO4+H2O
12.分类法是一种重要的学习方法.下列4组物质中
均有一种物质的类别与其他三种不同,请分别填
出其化学式.
甲:Na、H2、O2、Cl2;
乙:CO、Na2O、CO2、SO2;
丙:NaOH、K2CO3、KHCO3、K2SO4;
丁:NaOH、Ca(OH)2、KOH、NaCl.
(1)甲 ,乙 ,
丙 ,丁 .
(2)问题(1)中四种物质转化如下图,写出序号所
示反应的化学方程式:
甲
①
→ 乙
②
→ 丙
③
→ 丁
① ;
② ;
③ .
(3)请指出题(2)中甲、乙、丙、丁4种物质的类别?
.
答案:(1)Na Na2O NaOH NaCl
(2)①4Na+O2 2Na2O ②Na2O+H2O
2NaOH ③NaOH+HClNaCl+H2O
(3)甲、乙、丙、丁分别是金属、碱性氧化物(或金属
氧化物或氧化物)、碱、盐
13.如图五角星上排列的 A、B、C、
D、E五种物质均为中学化学中
常见的化合物,相互之间的连
线表示两种物质能发生化学反
应.A、C、E均为氧化物,A 是
人体呼出的气体之一;在实验
室中B可以用来制取 A,而D可以用来检验 A;C
和E反应能生成D.
(1)写出下列物质的化学式:A ,
D .
(2)B除了制取 A之外的另一种用途是
.
(3)C和E反应的化学方程式为
.
(4)这五种物质之间两两发生反应,其中没有涉及
的基本反应类型是 .
答案:(1)CO2 Ca(OH)2
(2)用于金属表面除锈(制造药物、可帮助消化等)
(3)CaO+H2OCa(OH)2
(4)分解反应和置换反应
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化学(LK)必修第一册