专题03 微生物和生物多样性（福建专用）-【好题汇编】5年（2021-2025）中考1年模拟生物真题分类汇编

专题03 微生物和生物多样性 考点 5年考情（2021-2025） 命题趋势 考点1 微生物的特征及判断 2023/2024/2025·选择题 从近五年福建省中考试题来看，会结合生活情境或时事热点，考查微生物特征、人类对微生物的利用和生物多样性及其保护等知识，注重知识应用与生态观念培养。命题紧扣新课标，以选择题、综合题为主，也可能有实验探究题。 考点2 人类对微生物的利用 2022/2023/2024·选择题 2025·材料分析题 考点3 生物多样性及其保护 2022/2025·选择题 考点01 微生物的特征及判断 1．（2025•福建）下列关于病毒的描述，正确的是（　　） A．能独立生活 B．用孢子生殖 C．肉眼可看见 D．有遗传物质 【答案】D 【分析】病毒是一种体积非常微小的生物，没有细胞结构，主要由内部的核酸和外部的蛋白质外壳组成，不能独立生存。 【解答】解：A．病毒不能独立生存，只能寄生在其他生物的活细胞里，离开活细胞就会变成结晶体，A错误。 B．病毒用自我复制的方式繁殖后代，不是孢子生殖，B错误。 C、病毒个体微小，需要借助电子显微镜才能观察到，肉眼看不见，C错误。 D．病毒虽然没有细胞结构，但是具有蛋白质外壳和内部的遗传物质，D正确。 故选：D。 2．（2023•福建）如图阴影部分代表的共同特征是（　　） A．进行孢子生殖 B．细胞内没有叶绿体 C．能产生抗生素 D．具有成形的细胞核 【答案】B 【分析】1、真菌有单细胞的个体，也有多细胞的个体，真菌的细胞都有细胞壁、细胞膜、细胞质和细胞核。 2、细菌是单细胞个体，其细胞由细胞壁、细胞膜、细胞质、DNA组成。 【解答】解：大肠杆菌属于细菌，无成形的细胞核，属于原核生物，体内没有叶绿体，通过分裂繁殖后代；青霉属于多细胞真菌，具有细胞核，属于真核生物，体内没有叶绿体，通过孢子繁殖后代。所以，大肠杆菌和霉菌的共同特征是细胞内没有叶绿体。 故选：B。 3．（2024•福建）下列有关微生物的叙述，正确的是（　　） A．噬菌体是细菌病毒，有细胞结构 B．酵母菌有液泡，是植物细胞 C．细菌都有叶绿体，能合成有机物 D．曲霉是真菌，利用孢子繁殖 【答案】D 【分析】1、细菌的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质和DNA集中的区域，没有成形的细胞核。细菌的生殖方式为分裂生殖，大多数细菌细胞内不含有叶绿体，只能依靠现成的有机物来维持生活，营养方式为异养。 2、真菌有单细胞的个体，也有多细胞的个体。真菌的细胞都有细胞壁、细胞膜、细胞质和细胞核。 3、病毒没有细胞结构，主要由蛋白质外壳和内部遗传物质组成，病毒不能独立生活，必须寄生在活细胞内。 【解答】解：A、噬菌体是细菌病毒，病毒没有细胞结构，仅由蛋白质外壳和内部的遗传物质构成，A错误。 B、酵母菌属于单细胞真菌，B错误。 C、细菌的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质和DNA集中的区域，没有叶绿体，不能进行光合作用，必须依靠现成的有机物维持生活，C错误。 D、曲霉是多细胞真菌，利用孢子繁殖，D正确。 故选：D。 考点02 人类对微生物的利用 4．（2022•福建）春秋时期我国已运用传统发酵技术酿酒。酿酒时产生酒精的微生物是（　　） A．醋酸菌 B．酵母菌 C．乳酸菌 D．大肠杆菌 【答案】B 【分析】微生物的发酵在食品的制作中具有重要意义，如蒸馒头、做面包、酿制啤酒等要用到酵母菌。 【解答】解：酿酒时要用到酵母菌，酵母菌是一种单细胞真菌，在无氧的条件下，酵母菌能分解糯米中的葡萄糖产生酒精和二氧化碳。 故选：B。 5．（2023•福建）制作酸奶利用的微生物是（　　） A．甲烷菌 B．乳酸菌 C．酵母菌 D．根瘤菌 【答案】B 【分析】微生物的发酵技术在食品、药品的制作中具有重要意义，如制馒头、面包和酿酒要用到酵母菌，制酸奶和泡菜要用到乳酸菌，制醋要用到醋酸杆菌，利用青霉发酵可以提取出青霉素等。 【解答】解：酸奶是以鲜牛奶为原料，加入乳酸菌发酵而成，牛奶经乳酸菌的发酵后使原有的乳糖变为乳酸，易于消化，所以具有甜酸风味，其营养成分与鲜奶大致相同，是一种高营养食品。 故选：B。 6．（2024•福建）微生物与人类生产、生活关系密切，下列对应关系正确的是（　　） A．乳酸菌——腌制腊肉 B．大肠杆菌——生产沼气 C．酵母菌——酿造米酒 D．醋酸杆菌——制作酸奶 【答案】C 【分析】微生物的发酵技术在食品、药品的制作中具有重要意义，如制馒头、面包和酿酒要用到酵母菌，制酸奶和泡菜要用到乳酸菌，制醋要用到醋酸杆菌，利用青霉发酵可以提取出青霉素等。 【解答】解：AD、乳酸菌分解蔬菜中的有机物，可以将有机物分解成乳酸，所以，乳酸菌可以制作泡菜和酸奶等。而腌腊肉主要以畜禽肉等为原料，辅以食盐、香辛料等，经原料整理、腌制或酱溃、清洗造型、晾晒风干或烘烤干燥等工序加工而成的一类生肉制品，AD错误； B、甲烷杆菌是一种厌氧菌，在无氧的条件下能分解人粪尿、秸秆中的有机物，产生沼气，B错误； C、酵母菌可用酿酒，在无氧的条件下，分解有机物产生二氧化碳和酒精，C正确； 故选：C。 7．（2025•福建）发酵由传统技术向发酵工程发展，为人类提供多样化的生物产品。 （1）酵母菌把葡萄糖分解成酒精，同时产生的物质还有 　 　 。 （2）③中炭疽杆菌的生殖方式是 　 　 。 （3）④中生产青霉素的过程 　 　 （填“需要”或“不需要”）氧气。 （4）⑤中应用的生物技术有 　 　 和发酵技术。 （5）上述发酵产品中 　 　 可用于治疗糖尿病。 【答案】（1）二氧化碳 （2）分裂生殖 （3）需要 （4）转基因技术 （5）胰岛素 【分析】（1）微生物的发酵技术在食品、药品的制作中具有重要意义，如制馒头、面包和酿酒要用到酵母菌，制酸奶和泡菜要用到乳酸菌，制醋要用到醋酸杆菌，利用青霉发酵可以提取出青霉素等。 （2）转基因技术是把一种生物的某个基因，用生物技术的方法转入到另一种生物的基因组中，培育出转基因生物，就可能表现出转基因所控制的性状。 （3）胰岛素的作用是促进血糖合成糖原，加速血糖的分解，降低血糖的浓度。 （4）细菌的生殖方式是分裂生殖，即一个细菌细胞可以分裂成两个相同的子细胞。 【解答】解：（1）酵母菌在无氧条件下分解葡萄糖，产生酒精和二氧化碳。 （2）炭疽杆菌属于细菌，细菌是通过分裂生殖繁殖。 （3）青霉素发酵需要氧气，在青霉素的发酵过程中，青霉菌的生长和青霉素的产生都需要氧气。 （4）1978年科学家将人胰岛素基因转移到大肠杆菌中，这是转基因技术的应用，而发酵生产胰岛素则是发酵技术的应用。 （5）胰岛素的作用是促进血糖合成糖原，加速血糖的分解，降低血糖的浓度。胰岛素是治疗糖尿病的重要药物。 考点03 生物多样性及其保护 8．（2022•福建）2022年5月1日起，我国多个海域全面进入休渔期，期间禁止一切捕捞活动。下列相关叙述正确的是（　　） A．海洋鱼类与非生物部分组成了海洋生态系统 B．过度捕捞不影响海洋生态系统的物种多样性 C．设置休渔期是保护海洋渔业资源的有效措施 D．禁止捕捞可维持海洋生态系统生物数量不变 【答案】C 【分析】生态系统中生物之间的最重要联系是通过食物链和食物网联成一个整体，所以食物链和食物网是生态系统中能量流动和物质循环的主渠道。 【解答】解：A、生态系统是指在一定地域内生物与环境形成的统一的整体，生态系统的组成包括非生物部分和生物部分。海洋生态系统包括海洋里面的所有生物和非生物，A错误。 B、过度捕捞鲨鱼，会引起鱼类数量锐减，有些品种的鱼已面临灭绝，破坏原有的生态平衡，B错误。 C、设置休渔期是保护海洋渔业资源的有效措施，使鱼类得以繁衍生息，C正确。 D、禁止捕捞可维持海洋生态系统生物数量保持平衡，而不是不变，D错误。 故选：C。 9．（2025•福建）下列措施不利于保护长江流域生物多样性的是（　　） A．大量引进外来物种 B．建立自然保护区 C．实施长江禁渔计划 D．加强立法与宣传 【答案】A 【分析】保护生物多样性的主要措施 （1）就地保护：建立自然保护区是保护生物多样性最为有效的措施。 （2）迁地保护：把某些濒危物种迁出原地，移入动物园、植物园、水族馆和濒危动物繁育中心，进行特殊的保护和管理。 （3）建立濒危物种的种质库（植物的种子库、动物的精子库等），以保护珍贵的遗传资源。 （4）加强法制和教育管理。 【解答】解：A、引进外来物种，一般不引进它的天敌，因此外来物种会大量繁殖，进而影响其它生物的生存，反而会破坏生物的多样性。A符合题意。 B、自然保护区是人们把包含保护对象在内的一定面积的陆地或水体划分出来，进行保护和管理。建立自然保护区是保护生物多样性最为有效的措施，B不符合题意。 C、实施长江禁渔计划，能有效地缓解对长江渔业资源的过度捕捞，使长江流域的生物得到保护和休养生息，C不符合题意。 D、为保护生物的多样性，我国相继颁布了《中华人民共和国野生动物保护法》、《中国自然保护纲要》等法律，对于我国生物多样性的保护起到了重要的作用，D不符合题意。 故选：A。 声明：试题解析著作权属所有，未经书面同意，不得复制发布日期：2025/6/28 19:22:13；用户：林媛媛；邮箱：18750169130；学号：38361622 一．选择题（共7小题） 1．（2025•厦门二模）青贮饲料是指将新鲜秸秆、玉米、甘薯等通过乳酸菌发酵制成的饲料。具有营养丰富，利于长期保存等优点。下列叙述错误的是（　　） A．青贮饲料和泡菜制作的主要菌种相同 B．乳酸菌属于原核生物，以分裂方式繁殖 C．原料中加入乳酸菌的过程称为接种 D．发酵过程中应充分搅拌并通入空气 【答案】D 【分析】乳酸菌属于原核生物（无成形的细胞核），通过分裂方式繁殖。是厌氧菌，发酵时需无氧环境。常用于食品发酵（如泡菜、酸奶、青贮饲料）。 【解答】解：A．青贮饲料和泡菜的制作都是利用乳酸菌在无氧条件下进行发酵，产生乳酸等风味物质。因此，它们的主要菌种是相同的，A正确。 B．乳酸菌属于原核生物，没有成形的细胞核，这是原核生物的基本特征。同时，乳酸菌以分裂方式繁殖，这也是原核生物常见的繁殖方式，B正确。 C．在食品制作中，为了引入乳酸菌进行发酵，会进行接种操作。即将含有乳酸菌的菌种加入到原料中。因此，原料中加入乳酸菌的过程称为接种，C正确。 D．乳酸菌是厌氧菌，通入空气会抑制其发酵，需密封环境，D错误。 故选：D。 2．（2025•莆田一模）医学家余贺利用噬菌体成功控制绿脓杆菌对烧伤病人的感染，这是我国微生物学界的一项重要成果。下列关于噬菌体和绿脓杆菌的叙述错误的是（　　） A．绿脓杆菌细胞内有成形的细胞核 B．绿脓杆菌可利用现成有机物生活 C．噬菌体可在绿脓杆菌内完成增殖 D．噬菌体由蛋白质和遗传物质组成 【答案】A 【分析】1、细菌的特征：①单细胞，细胞内无成形的细胞核；②生殖方式为分裂生殖；③细胞内没有叶绿体，大多为异养（少数为自养）。④细菌的种类是根据细菌的形态来进行分类的，分为杆菌、球菌、螺旋菌。外形呈球状的细菌为球菌，外形为杆状的细菌为杆菌，外形为螺旋状的细菌为螺旋菌。 2、病毒的结构非常简单，仅由蛋白质外壳和内部的遗传物质组成；没有细胞结构，不能独立生活，只能寄生在活细胞内，并在寄主细胞内进行繁殖。一旦离开了活细胞，病毒就会变成病毒颗粒。 【解答】解：A．绿脓杆菌属于原核生物，其细胞结构中无成形的细胞核，仅有一个DNA集中区域，A错误。 B．绿脓杆菌为异养生物，依赖现成有机物维持生命活动，B正确。 C．噬菌体是细菌病毒，必须寄生在活细胞（如绿脓杆菌）内，利用宿主细胞物质完成增殖，C正确。 D．噬菌体由蛋白质外壳包裹内部遗传物质构成，D正确。 故选：A。 3．（2025•漳州二模）早春时节，漳州街头的黄花风铃木热烈绽放，令人赏心悦目。黄花风铃木具有不同品种，这体现了生物多样性中的（　　） A．基因的多样性 B．生态系统的多样性 C．物种的多样性 D．生物形态的多样性 【答案】A 【分析】生物多样性的内涵通常包括三个方面，即生物种类的多样性、基因（遗传）的多样性和生态系统的多样性。 【解答】解：基因控制生物的性状，黄花风铃木具有不同品种，这体现了生物多样性中的基因的多样性，A符合题意，BCD不符合题意。 故选：A。 （2025•漳州二模）杨梅酸甜可口，可用于酿制果酒。因酒精在有氧环境下可转化为醋酸，果酒也可进一步酿制果醋。完成下面小题： 4．如图为酿制杨梅酒和杨梅醋的步骤，下列说法正确的是（　　） A．加糖用于抑菌 B．①表示接种 C．②保持密封 D．③是乳酸菌 【答案】C 【分析】1、培养细菌或真菌的一般方法：配制培养基、高温灭菌、接种、恒温培养。 2、在无氧条件下，酵母菌能将葡萄糖分解为二氧化碳和酒精，因此可用来酿酒。 【解答】解：A．加糖主要是为酵母菌发酵提供原料，让酵母菌分解糖类产生酒精，A不符合题意。 B．①表示灭菌处理，这样排除因其他因素的存在而影响、干扰实验结果的可能，B不符合题意。 C．果酒发酵利用酵母菌的无氧呼吸，所以②阶段要保持密封，为酵母菌创造无氧环境，使其大量繁殖并产生酒精，C符合题意。 D．制作果醋利用的是醋酸菌，而乳酸菌用于制作酸奶等发酵产品，③应是醋酸菌，D不符合题意。 故选：C。 5．如图曲线表示发酵过程某阶段中物质Ⅰ、Ⅱ随时间变化的趋势。下列说法错误的是（　　） A．若Ⅰ为酒精，则Ⅱ可表示糖类 B．若Ⅰ为酒精，则Ⅱ可表示氧气 C．若Ⅱ为酒精，则Ⅰ可表示糖类 D．若Ⅱ为酒精，则Ⅰ可表示醋酸 【答案】C 【分析】酵母菌在无氧适温的条件下，能够分解葡萄糖生成酒精。 【解答】解：A．若Ⅰ为酒精，随着发酵进行，糖类被消耗，其含量下降，酒精含量上升，所以Ⅱ可表示糖类，A正确。 B．酵母菌无氧呼吸不需要氧气，发酵过程中氧气含量会因被消耗而下降，酒精含量上升，若Ⅰ为酒精，Ⅱ可表示氧气，B正确。 C．若Ⅱ为酒精，在发酵时，是糖类逐渐转化为酒精，应该是糖类含量下降，酒精含量上升，C错误。 D．在果醋发酵阶段，醋酸菌在氧气充足时，将酒精转化为醋酸，若Ⅱ为酒精，随着反应进行，酒精含量下降，醋酸含量上升，Ⅰ可表示醋酸，D正确。 故选：C。 6．（2025•泉州二模）幽门螺杆菌可能导致胃炎、胃溃疡等一系列胃部疾病，可通过唾液等途径传染给他人。下列有关幽门螺杆菌的叙述正确的是（　　） A．必须用电子显微镜才能观察 B．细胞中有真正的细胞核 C．可通过出芽生殖产生新个体 D．使用公筷可减少幽门螺杆菌感染 【答案】D 【分析】细菌是单细胞个体，其细胞由细胞壁、细胞膜、细胞质等部分构成，但没有成形的细胞核，是原核生物，体内没有叶绿体，营养方式是异养。 【解答】解：A．细菌比病毒大的多，用光学显微镜的高倍镜就可以观察，A错误。 B．幽门螺杆菌是细菌，细胞内无成形的细胞核，属于原核生物，B错误。 C．幽门螺杆菌属于细菌，通过分裂的方式生殖，C错误。 D．使用“公筷”和分餐制能有效减少幽门螺杆菌传染，这在传染病预防措施上属于切断传播途径，D正确。 故选：D。 7．（2025•泉州二模）种质库会收集同一物种的不同品种的种子，主要为了保护种子的（　　） A．生活力 B．结构完整性 C．基因多样性 D．物种多样性 【答案】C 【分析】生物的多样性包括生物种类的多样性、基因的多样性和生态系统的多样性三个层次。 【解答】解：同一物种的不同品种在基因组成上存在着丰富的差异。这些差异可能体现在基因的种类、数量、排列顺序以及基因的表达调控等方面。收集同一物种的不同品种种子，能够全面保存该物种的各种基因资源，避免因某些品种的灭绝而导致特定基因的丢失，C符合题意，ABD不符合题意。 故选：C。 二．非选择题（共4小题） 8．（2025•宁德模拟）为了提高主食的营养价值，生物小组开展了“制作杂粮馒头”项目，流程如图： （1）甜玉米粉主要由玉米种子中的 　 　 加工而成。 （2）发酵过程中利用的微生物是 　 　 ，其繁殖方式有 　 　 和出芽生殖。 （3）醒发箱的主要作用是 　 ‌　 。 （4）生物小组展示项目成果时，提出甜玉米馒头比普通馒头更有营养，含有更多青少年建造身体的重要原料，可通过检测并比较 　 　 的含量来证明。 【答案】（1）胚乳。 （2）酵母菌；孢子生殖。 （3）为酵母菌的发酵提供适宜的温度，促进面团的发酵和膨胀‌。 （4）蛋白质。 【分析】1、发酵技术是指利用微生物的发酵作用，运用一些技术手段控制发酵过程，大规模的生产发酵产品的技术。 2、绝大多数真菌靠孢子繁殖后代。 【解答】解：（1）玉米属于单子叶植物，有一片子叶，有胚乳。玉米能为人体补充营养物质，比如蛋白质、糖类、氨基酸、维生素B族等，这些营养物质主要贮存在玉米种子中的胚乳。可见，甜玉米粉主要由玉米种子中的胚乳加工而成的。 （2）根据题意可知和面时加入酵母粉，因此发酵过程中利用的微生物是酵母菌，酵母菌在环境条件较好时进行出芽生殖，在条件不良时进行孢子生殖，因此酵母菌通过孢子生殖或出芽生殖。 （3）醒发箱的主要作用是为酵母菌的发酵提供适宜的温度，促进面团的发酵和膨胀‌。 （4）蛋白质是构成人体细胞的基本物质，与人体的生长发育以及细胞的修复和更新有重要关系，也能提供少量的能量，生物小组展示项目成果时，提出甜玉米馒头比普通馒头更有营养，含有更多青少年建造身体的重要原料，可通过检测并比较蛋白质的含量来证明。 9．（2025•莆田一模）从一粒粮到一滴酒的千年技艺，每一步都凝结着古人智慧。 （1）制曲是将谷物处理后，形成含有酶和有益微生物的酒曲的过程。在此过程中，有益微生物可通过 　 　 作用分解谷物中的有机物释放能量，用于生长繁殖。 （2）加曲前摊凉降温的目的是 　 　 。加曲相当于发酵过程中的 　 　 环节。 （3）酿酒过程中将葡萄糖转化成酒精的微生物是 　 。封窖后不能经常开窖观察发酵情况，理由是 　 　 。 【答案】（1）呼吸； （2）避免高温杀死有益微生物；接种； （3）酵母菌；酵母菌需在无氧条件下才能产生酒精，经常开窖会破坏无氧环境，不利于发酵，且容易造成杂菌污染 【分析】1.微生物通过呼吸作用分解有机物获取能量，这是发酵过程的核心机制。温度控制是发酵成功的关键，接种环节直接影响菌种活性。酵母菌的无氧发酵特性及其对环境条件的依赖是酿酒的核心原理。 2.接种就是把少量细菌或真菌转移到培养基上的过程。因此，发酵过程中，加入制好的曲相当于培养细菌、真菌的接种过程。 【解答】解：（1）微生物通过呼吸作用分解有机物，将有机物中的化学能释放出来，一部分用于自身的生长繁殖等生命活动，一部分以热能形式散失。 （2）酶和有益微生物在适宜温度下才能发挥作用，高温可能会使酶失去活性，杀死有益微生物，所以要摊凉降温，避免高温杀死有益微生物。加曲是向谷物中加入含有酶和有益微生物的酒曲，就像在发酵过程中引入菌种，相当于接种环节。 （3）在无氧条件下，酵母菌能将葡萄糖分解成酒精和二氧化碳，所以酿酒过程中利用酵母菌将葡萄糖转化成酒精。酵母菌进行无氧呼吸产生酒精，若经常开窖，空气进入，氧气会抑制酵母菌的无氧呼吸，且容易造成杂菌污染，使酒精产量降低。 10．（2025•泉州二模）如图为学习小组自制酸奶的流程图。 （注：菊粉是源于植物的天然性多糖，具有一定的甜度，能够避免酸奶的结块和褐变。） （1）制作酸奶过程中，起主要作用的微生物是 　 　 ，该菌种发酵时，对氧气的需求较 　 　 。 （2）“取适量牛奶煮沸”中，煮沸的目的是 　 　 ，“取市售酸奶混合”的目的是 　 　 。 （3）感官评价时，可通过添加菊粉的 　 　 来调节酸奶的甜度和色泽。 【答案】（1）乳酸菌；低； （2）高温灭菌；接种； （3）量。 【分析】微生物的发酵技术在食品、药品的制作中具有重要意义，如制馒头或面包和酿酒要用到酵母菌，制酸奶和泡菜要用到乳酸菌，制醋要用到醋酸杆菌，制酱要用到霉菌。 【解答】解：（1）乳酸菌在无氧环境下能够分解乳中的乳糖，产生乳酸，从而凝固成酸奶。所以制作酸奶过程中，起主要作用的微生物是乳酸菌，该菌种发酵时，对氧气的需求较低，需要无氧的环境。 （2）将纯牛奶煮至沸腾，目的是高温灭菌，杀死牛奶中的细菌和其他微生物，避免杂菌在后续发酵过程中生长繁殖，影响酸奶的品质和口感。接种是指将细菌或者真菌转移到培养基上的过程，所以实验中“取市售酸奶混合”的目的是接种乳酸菌。 （3）菊粉是一种可溶性膳食纤维，具有微甜的特性，因此感官评价时，可通过添加菊粉的量来调节酸奶的甜度和色泽。 11．（2025•厦门二模）阅读资料，请回答问题。 2025年国际生物多样性日宣传活动将在有“中国林都”之称的伊春市举办。伊春市森林覆盖率达83.8%，林区内动植物资源丰富，有1300多种植物、300多种野生动物，其中有东北虎、棕熊、中华秋沙鸭等60余种国家级保护动物，以及亚洲面积最大的红松原始林。 伊春市秉持人与自然和谐共生、可持续发展的生态观，加强森林、湿地、河流等生态系统修复，实施珍稀野生动植物抢救保护工程，建立多个自然保护区。以中华秋沙鸭国家级自然保护区为例，保护区内以森林溪流生态系统为主，中华秋沙鸭栖息的溪流里，水草、绿藻等生长茂盛，为鲫鱼、泥鳅等鱼类提供丰富的食物，这些鱼类又是中华秋沙鸭的美食。 （1）对生物进行科学分类是保护生物多样性的基础。红松的种子没有果皮包被，在分类上归为 　 　 植物；东北虎、棕熊、中华秋沙鸭属于脊椎动物，依据是身体内都有 　 　 ，还可进一步依据生殖方式对这三种脊椎动物分类，中华秋沙鸭是 　 　 。 （2）资料中直接体现的生物多样性的两个层次是 　 　 。伊春市保护生物多样性最有效的措施是：　 　 。种类丰富的生物形成复杂的食物网，写出与中华秋沙鸭有关的一条食物链：　 　 。 （3）伊春市生物多样性保护实践与今年国际生物多样性日主题“万物共生，和美永续”相契合，结合资料，该主题倡导的生态观是 　 　 。 【答案】（1）裸子 脊柱 卵生 （2）物种（生物种类）多样性、生态系统多样性 建立自然保护区 水草→鲫鱼→中华秋沙鸭（绿藻→泥鳅→中华秋沙鸭） （3）人与自然和谐共生、可持续发展 【分析】（1）根据动物体内有无脊椎骨组成的脊柱，可以把动物分为脊椎动物和无脊椎动物。鱼类、两栖类、爬行类、鸟类、哺乳类属于脊椎动物，体内有由脊椎骨组成的脊柱；腔肠（刺胞）动物、环节动物、软体动物、节肢动物都属于无脊椎动物，体内没有由脊椎骨组成的脊柱。 （2）生物多样性通常有三个层次的含义，即生物种类（物种）的多样性、基因（遗传）的多样性和生态系统的多样性。 【解答】解：（1）红松的种子是裸露的，没有果皮包被，所以在分类上归为裸子植物。东北虎和棕熊是哺乳动物、中华秋沙鸭是鸟类，它们的体内都具有由脊椎骨组成的脊柱，属于脊椎动物。中华秋沙鸭属于鸟类，为体内受精，卵生，因此若根据生殖方式，中华秋沙鸭是卵生。 （2）生物多样性通常有三个主要的内涵，即物种（生物种类）的多样性、基因（遗传）的多样性和生态系统的多样性。资料中提到了多种具体的生物，如1300多种植物、300多种野生动物，其中有东北虎、棕熊、中华秋沙鸭等60余种国家级保护动物等，这些都是具体的生物种类，体现了生物种类的多样性。还提到了森林、湿地、河流等生态系统，这体现了生态系统的多样性。因此，资料中直接体现的生物多样性的两个层次是生物种类多样性、生态系统多样性。建立自然保护区是指把包含保护对象在内的一定面积的陆地或水体划分出来，进行保护和管理，属于就地保护，就地保护能保护生物及生物所生活的栖息环境，是保护生物多样性最有效的措施。伊春市建立多个自然保护区，所以保护生物多样性最有效的措施是建立自然保护区。鲫鱼以水草为食，中华秋沙鸭以鲫鱼为食，它们构成的食物链是：水草→鲫鱼→中华秋沙鸭；泥鳅以绿藻为食，中华秋沙鸭以泥鳅为食，它们构成的食物链是：绿藻→泥鳅→中华秋沙鸭。 （3）伊春市秉持人与自然和谐共生、可持续发展的生态观，加强生态系统修复，实施珍稀野生动植物抢救保护工程，建立多个自然保护区等，这些措施与“万物共生，和美永续”主题相契合，该主题倡导的生态观是人与自然和谐共生、可持续发展。 学科网（北京）股份有限公司1 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 $$ 专题03 微生物和生物多样性 考点 5年考情（2021-2025） 命题趋势 考点1 微生物的特征及判断 2023/2024/2025·选择题 从近五年福建省中考试题来看，会结合生活情境或时事热点，考查微生物特征、人类对微生物的利用和生物多样性及其保护等知识，注重知识应用与生态观念培养。命题紧扣新课标，以选择题、综合题为主，也可能有实验探究题。 考点2 人类对微生物的利用 2022/2023/2024·选择题 2025·材料分析题 考点3 生物多样性及其保护 2022/2025·选择题 考点01 微生物的特征及判断 1．（2025•福建）下列关于病毒的描述，正确的是（　　） A．能独立生活 B．用孢子生殖 C．肉眼可看见 D．有遗传物质 2．（2023•福建）如图阴影部分代表的共同特征是（　　） A．进行孢子生殖 B．细胞内没有叶绿体 C．能产生抗生素 D．具有成形的细胞核 3．（2024•福建）下列有关微生物的叙述，正确的是（　　） A．噬菌体是细菌病毒，有细胞结构 B．酵母菌有液泡，是植物细胞 C．细菌都有叶绿体，能合成有机物 D．曲霉是真菌，利用孢子繁殖 考点02 人类对微生物的利用 4．（2022•福建）春秋时期我国已运用传统发酵技术酿酒。酿酒时产生酒精的微生物是（　　） A．醋酸菌 B．酵母菌 C．乳酸菌 D．大肠杆菌 5．（2023•福建）制作酸奶利用的微生物是（　　） A．甲烷菌 B．乳酸菌 C．酵母菌 D．根瘤菌 6．（2024•福建）微生物与人类生产、生活关系密切，下列对应关系正确的是（　　） A．乳酸菌——腌制腊肉 B．大肠杆菌——生产沼气 C．酵母菌——酿造米酒 D．醋酸杆菌——制作酸奶 7．（2025•福建）发酵由传统技术向发酵工程发展，为人类提供多样化的生物产品。 （1）酵母菌把葡萄糖分解成酒精，同时产生的物质还有 　 　 。 （2）③中炭疽杆菌的生殖方式是 　 　 。 （3）④中生产青霉素的过程 　 　 （填“需要”或“不需要”）氧气。 （4）⑤中应用的生物技术有 　 　 和发酵技术。 （5）上述发酵产品中 　 　 可用于治疗糖尿病。 考点03 生物多样性及其保护 8．（2022•福建）2022年5月1日起，我国多个海域全面进入休渔期，期间禁止一切捕捞活动。下列相关叙述正确的是（　　） A．海洋鱼类与非生物部分组成了海洋生态系统 B．过度捕捞不影响海洋生态系统的物种多样性 C．设置休渔期是保护海洋渔业资源的有效措施 D．禁止捕捞可维持海洋生态系统生物数量不变 9．（2025•福建）下列措施不利于保护长江流域生物多样性的是（　　） A．大量引进外来物种 B．建立自然保护区 C．实施长江禁渔计划 D．加强立法与宣传 声明：试题解析著作权属所有，未经书面同意，不得复制发布日期：2025/6/28 19:22:13；用户：林媛媛；邮箱：18750169130；学号：38361622 一．选择题（共7小题） 1．（2025•厦门二模）青贮饲料是指将新鲜秸秆、玉米、甘薯等通过乳酸菌发酵制成的饲料。具有营养丰富，利于长期保存等优点。下列叙述错误的是（　　） A．青贮饲料和泡菜制作的主要菌种相同 B．乳酸菌属于原核生物，以分裂方式繁殖 C．原料中加入乳酸菌的过程称为接种 D．发酵过程中应充分搅拌并通入空气 2．（2025•莆田一模）医学家余贺利用噬菌体成功控制绿脓杆菌对烧伤病人的感染，这是我国微生物学界的一项重要成果。下列关于噬菌体和绿脓杆菌的叙述错误的是（　　） A．绿脓杆菌细胞内有成形的细胞核 B．绿脓杆菌可利用现成有机物生活 C．噬菌体可在绿脓杆菌内完成增殖 D．噬菌体由蛋白质和遗传物质组成 3．（2025•漳州二模）早春时节，漳州街头的黄花风铃木热烈绽放，令人赏心悦目。黄花风铃木具有不同品种，这体现了生物多样性中的（　　） A．基因的多样性 B．生态系统的多样性 C．物种的多样性 D．生物形态的多样性 （2025•漳州二模）杨梅酸甜可口，可用于酿制果酒。因酒精在有氧环境下可转化为醋酸，果酒也可进一步酿制果醋。完成下面小题： 4．如图为酿制杨梅酒和杨梅醋的步骤，下列说法正确的是（　　） A．加糖用于抑菌 B．①表示接种 C．②保持密封 D．③是乳酸菌 5．如图曲线表示发酵过程某阶段中物质Ⅰ、Ⅱ随时间变化的趋势。下列说法错误的是（　　） A．若Ⅰ为酒精，则Ⅱ可表示糖类 B．若Ⅰ为酒精，则Ⅱ可表示氧气 C．若Ⅱ为酒精，则Ⅰ可表示糖类 D．若Ⅱ为酒精，则Ⅰ可表示醋酸 6．（2025•泉州二模）幽门螺杆菌可能导致胃炎、胃溃疡等一系列胃部疾病，可通过唾液等途径传染给他人。下列有关幽门螺杆菌的叙述正确的是（　　） A．必须用电子显微镜才能观察 B．细胞中有真正的细胞核 C．可通过出芽生殖产生新个体 D．使用公筷可减少幽门螺杆菌感染 7．（2025•泉州二模）种质库会收集同一物种的不同品种的种子，主要为了保护种子的（　　） A．生活力 B．结构完整性 C．基因多样性 D．物种多样性 二．非选择题（共4小题） 8．（2025•宁德模拟）为了提高主食的营养价值，生物小组开展了“制作杂粮馒头”项目，流程如图： （1）甜玉米粉主要由玉米种子中的 　 　 加工而成。 （2）发酵过程中利用的微生物是 　 　 ，其繁殖方式有 　 　 和出芽生殖。 （3）醒发箱的主要作用是 　 ‌　 。 （4）生物小组展示项目成果时，提出甜玉米馒头比普通馒头更有营养，含有更多青少年建造身体的重要原料，可通过检测并比较 　 　 的含量来证明。 9．（2025•莆田一模）从一粒粮到一滴酒的千年技艺，每一步都凝结着古人智慧。 （1）制曲是将谷物处理后，形成含有酶和有益微生物的酒曲的过程。在此过程中，有益微生物可通过 　 　 作用分解谷物中的有机物释放能量，用于生长繁殖。 （2）加曲前摊凉降温的目的是 　 　 。加曲相当于发酵过程中的 　 　 环节。 （3）酿酒过程中将葡萄糖转化成酒精的微生物是 　 。封窖后不能经常开窖观察发酵情况，理由是 　 　 。 10．（2025•泉州二模）如图为学习小组自制酸奶的流程图。 （注：菊粉是源于植物的天然性多糖，具有一定的甜度，能够避免酸奶的结块和褐变。） （1）制作酸奶过程中，起主要作用的微生物是 　 　 ，该菌种发酵时，对氧气的需求较 　 　 。 （2）“取适量牛奶煮沸”中，煮沸的目的是 　 　 ，“取市售酸奶混合”的目的是 　 　 。 （3）感官评价时，可通过添加菊粉的 　 　 来调节酸奶的甜度和色泽。 11．（2025•厦门二模）阅读资料，请回答问题。 2025年国际生物多样性日宣传活动将在有“中国林都”之称的伊春市举办。伊春市森林覆盖率达83.8%，林区内动植物资源丰富，有1300多种植物、300多种野生动物，其中有东北虎、棕熊、中华秋沙鸭等60余种国家级保护动物，以及亚洲面积最大的红松原始林。 伊春市秉持人与自然和谐共生、可持续发展的生态观，加强森林、湿地、河流等生态系统修复，实施珍稀野生动植物抢救保护工程，建立多个自然保护区。以中华秋沙鸭国家级自然保护区为例，保护区内以森林溪流生态系统为主，中华秋沙鸭栖息的溪流里，水草、绿藻等生长茂盛，为鲫鱼、泥鳅等鱼类提供丰富的食物，这些鱼类又是中华秋沙鸭的美食。 （1）对生物进行科学分类是保护生物多样性的基础。红松的种子没有果皮包被，在分类上归为 　 　 植物；东北虎、棕熊、中华秋沙鸭属于脊椎动物，依据是身体内都有 　 　 ，还可进一步依据生殖方式对这三种脊椎动物分类，中华秋沙鸭是 　 　 。 （2）资料中直接体现的生物多样性的两个层次是 　 　 。伊春市保护生物多样性最有效的措施是：　 　 。种类丰富的生物形成复杂的食物网，写出与中华秋沙鸭有关的一条食物链：　 　 。 （3）伊春市生物多样性保护实践与今年国际生物多样性日主题“万物共生，和美永续”相契合，结合资料，该主题倡导的生态观是 　 　 。 学科网（北京）股份有限公司1 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 $$