4.6.1 人体对外界环境的感知 第3课时（大单元教学课件）（情境任务式课件）生物人教版2024八年级上册

第四单元 人体生理与健康（二） 人教版2024|八年级上册 第六章 人体生命活动的调节 第一节 人体对外界环境的感知 授课时间：XXX 授课教师：XXX 第3课时 鼻舌皮肤感觉器官 知识目标： 说出鼻腔上端黏膜中嗅细胞的作用，能描述舌上味细胞对酸、甜、苦、咸等刺激的感受，阐述皮肤对冷、热、触、压等刺激的感受功能。 能力目标： 通过参与相关实验探究活动，提升观察、分析和归纳能力，能运用所学知识解释生活中与鼻、舌、皮肤感觉相关的现象。 应用目标： 能结合所学知识，在生活中采取合适的方式保护鼻、舌、皮肤等感觉器官。 生物学科素养目标： 树立结构与功能相适应的生命观念，培养对生物科学的探究兴趣和关注自身健康的责任意识。 知道鼻、舌、皮肤的感觉功能及对应的结构基础，即鼻腔上端黏膜中的嗅细胞、舌上的味细胞以及皮肤中感受不同刺激的结构。 理解鼻、舌、皮肤感受刺激并产生感觉的过程，以及这些感觉器官如何协同工作以全面感知外界环境。 教师： 上节课学习了那两个重要的感觉器官，他们对我们人体各有什么功能作用？ 学生： 学习眼和耳两个重要的感觉器官；我们知道眼能感受光刺激形成视觉，耳能感受声波刺激形成听觉。 我们能看到美丽的景色、听到动听的声音 还能闻到气味、尝到味道、感受到冷热和触碰，这些感觉是由哪些器官完成的呢？ 它们又是如何工作的呢？ 鼻、舌、皮肤等人体感觉器官 我们一起来学习！ 耳是如何让我们听到声音的？它有哪些神奇的结构？ 视频播放【倾听大自然声音】 提问学生听到了什么？ 听觉及产生听觉的重要器官——耳 一起来学习新课 一、鼻与嗅觉 1. 鼻的结构与功能 鼻腔上端的黏膜 鼻腔上端的黏膜，其中分布着许多对气味十分敏感的嗅细胞 嗅细胞能接受空气中有气味物质的刺激，从而产生嗅觉 一、鼻与嗅觉 2. 生活现象联系 学生是否有过“入芝兰之室，久而不闻其香”的经历？说说其现象和嗅觉的关系。 学生：有这样的经历，进入种植芝兰等香草的屋子，时间久了就闻不到香味了。 这句话常用来比喻：长期处于某种美好的环境或接触某种事物后，会逐渐习惯、适应，反而不再敏锐地察觉到其特质。 教师：当鼻腔持续受到某种气味刺激时，嗅觉感受器会逐渐适应这种刺激，向大脑传递的信号减弱，于是便“闻不到”了这正体现了嗅觉的适应性的特点。 一、鼻与嗅觉 3. 鼻与嗅觉小实验 “学生蒙眼辨香”实验： 辨别薄荷、柠檬、薰衣草、竹叶草等精油 “嗅觉记忆挑战”： 三种有明显气味的物质：香水、醋、酒精， 学生轮流闻一闻，感受不同的气味，并描述自己的感受，加深对鼻嗅觉功能的理解。 二、舌与味觉 生活中现象： 酸、甜、苦、辣 不同味道是如何被我们区分的？ 二、舌与味觉 1. 舌的结构与功能 舌的上表面和两侧有许多味细胞，这些味细胞能够感受酸、甜、苦、辣等刺激。 味细胞 二、舌与味觉 2. 舌的趣味小活动 糖水、盐水、醋、苦瓜汁四种不同味道的溶液用棉签分别蘸取后让学生品尝（注意安全和卫生） 学生亲身体验舌对不同味道的感受 二、舌与味觉 3.知识拓展 结合生活实际，说明味觉和嗅觉是相互配合的，比如感冒时鼻塞，会觉得食物没那么有味道，理解两者的关联。 味觉和嗅觉是相互配合的。正常时，食物气味经鼻腔，与舌尝的味道共同构建风味。感冒鼻塞，气味难进入鼻腔，嗅觉受影响，仅靠味觉感知，食物就显得没那么有滋味。 三、皮肤与感觉 毛绒 丝绸 砂纸 丝绸：触感柔滑似流水，光泽莹润，轻贴肌肤凉意沁人，惬意非常。  砂纸：表面粗糙颗粒显，摩擦沙沙作响，阻力大适合打磨物件。  毛绒：质地柔软似云朵，绒毛细腻，拥入怀中温暖治愈身心。 体验活动：闭眼触摸不同质地物品（丝绸、砂纸、毛绒），描述感受 三、皮肤与感觉 1.皮肤的结构 触觉小体——感受轻触 环层小体——感受重压 游离神经末梢——冷/热觉感受器 三、皮肤与感觉 2. 感觉功能小实验 两点辨别实验：用圆规调整不同间距，刺激手指和手臂皮肤，探究不同部位触觉分辨能力 温度感知实验：准备3杯不同温度的水（冷、温、热），让学生依次将手指浸入，感受温度变化 三、皮肤与感觉 2. 感觉功能小实验 三. 痛觉保护意义：结合烫伤、割伤案例，讨论痛觉对人体的保护作用 学生讨论： 痛觉是皮肤中游离神经末梢感受伤害性刺激产生的感觉 。比如被烫伤时，痛觉让我们快速察觉危险并缩手，避免持续高温进一步损伤组织；割伤时，痛觉促使我们远离锐器，同时提醒身体启动修复，是人体自我保护的“警报系统”，帮我们规避伤害、维护健康 。 三、皮肤与感觉 3.生活应用拓展 展示盲人通过触觉阅读盲文的图片，探讨触觉的重要性 学生讨论：盲人依靠指尖触觉识别盲文点阵，将触觉信号转化为文字、知识与信息 。这体现触觉是重要感知通道，让盲人突破视觉限制，实现阅读、交流，平等参与社会生活 。 在生活里，触觉帮我们感知物体质地、温度，躲避危险（如烫物），还能传递情感（如拥抱） 对盲人而言，触觉更是认知世界的“眼睛”，彰显其在弥补感官缺失、支撑独立生活与精神世界构建上的关键价值 第一节 人体对外界环境的感知 “鼻舌皮肤人体的感觉器官”第三课时 （一）鼻 主要感受器：嗅细胞 功能特点：感受挥发性物质 重要性：识别气味、预警危险 （二）舌 主要感受器：味蕾 功能特点：分辨基本味道 重要性：辅助进食、营养摄取 （三）皮肤 主要感受器：多种感受器 功能特点：感知多种刺激 重要性：保护机体、维持平衡 C 下列关于鼻的功能的说法，错误的是（ ） A. 鼻腔上端的黏膜中有嗅细胞 B. 嗅细胞能接受空气中有气味物质的刺激 C. 鼻只能感受气味，没有其他作用 D. 嗅觉具有适应性 解析： 鼻除了能通过嗅细胞感受气味刺激外，鼻腔还能对吸入的空气起到过滤、温暖和湿润的作用，所以C选项说法错误。 解析： 根据教材知识，舌上感受味道的结构是味细胞，它们分布在舌的上表面和两侧，能感受不同的味道刺激。 2.舌的上表面和两侧有许多对味道敏感的_________，能够感受酸、甜、苦、咸等刺激。 味细胞 3.简述皮肤中痛觉感受器的作用及其对人体的重要意义。 答案： 痛觉感受器能感受机械、温度、化学等伤害性刺激，产生神经冲动。其重要意义在于：1. 及时发出危险信号，促使机体做出防御反应；2. 帮助识别损伤部位，避免进一步伤害；3. 作为疾病诊断的重要依据 解析提示： 从信号传递、机体保护、医学诊断三个层面思考作答 4.为什么感冒时，我们会觉得食物的味道不如平时浓郁？ 答案： 因为味觉和嗅觉是相互配合的，感冒时鼻腔往往会堵塞，空气中的气味无法刺激鼻腔内的嗅细胞产生嗅觉。而我们平时感受到的食物味道，是味觉和嗅觉共同作用的结果，嗅觉受到影响，就会觉得食物味道不如平时浓郁。 解析提示： 从味觉和嗅觉的协同作用角度思考，解释感冒时嗅觉受阻对味觉感受的影响。 5.小明在冬天摸室外的铁块，觉得很凉；夏天摸同样的铁块，觉得很热。请分析这一现象与皮肤的哪种功能有关。 答案： 这一现象与皮肤感受温度刺激的功能有关。皮肤中存在能感受冷和热的感受器，冬天室外铁块温度低，刺激皮肤中的冷觉感受器，使人觉得凉；夏天室外铁块温度高，刺激皮肤中的热觉感受器，使人觉得热。 解析提示： 结合皮肤能感受冷、热刺激的功能，分析不同温度下皮肤感受器受到刺激后产生的不同感觉。 第四单元 人体生理与健康（二） 人教版2024|八年级上册 THANKS 感谢观看 Lavf58.20.100 $$