内容正文:
一本初中语文阅读训练五合一·八年级
湘西酸菜
…彭经荣
(原创新题)》
①在那片被轻纱般的晨雾温柔抚摸,又被暮露深情拥抱的湘西大地上,有一种味道,它如同一
位穿越时空的旅人,携带着千年的风雨与阳光,轻轻跳跃在每一个湘西儿女的味蕾之上,那便是湘
西酸莱独有的韵味一那是一种能够唤醒记忆深处的温暖,又能点燃心中炽热情感的神奇味道。
②@春天,万物复苏,山间野莱如同害羞的少女,悄悄探出了头,野葱的辛辣、芥莱的清香、萝卜
缨的脆嫩…它们在大自然的怀袍中自由生长,等待着湘西人将它们采摘下来,开启一场关于味
道的奇炒旅程。夏日,阳光炽热,家家户户的院落里,一排排大缸在阳光下泛着幽光,它们像是沉
默的守护者,静静等待着酸菜的诞生。秋风起时,酸菜已成一绝,它们如同被时间精心雕琢的艺术
品,酸辣爽口,成为餐桌上最耀眼的明星。冬雪覆盖,酸莱更添一份醇厚与温暖,它们如同家的灯
塔,指引着每一个归家人的方向。
③湘西酸莱的腌制,是一场关于时间与情感的较量,更是一次对食材的极致尊重与呵护。从
选材的那一刻起,湘西人便倾注了全部的心血与热情。他们穿梭于山间田野,精心挑逃着每一棵
蔬莱,确保它们都是当季最新鲜、最健康的。洗净、晾干、腌制…每一个步骤都充满了仪式感与
匠心独运。
④腌剖时,盐的用量、水的温度、密封的严密程度…这些看似微不足道的细节,实则都关乎
着酸菜的成败。湘西人凭倩着世代相传的经验与智慧,将这些看似简单的操作演绎得淋漓尽致。
他们还会根据季节的变化和个人的口味偏好,添加一些特殊的调料,如花椒、生姜等,让酸菜的味
道更加丰富多彩。
⑤湘西酸莱不仅仅是一种食物,更是一种情感的寄托和心灵的慰藉。每当夜幕降临、华灯初
上时,湘西的街头巷尾总能闻到一股股诱人的酸莱香气。那是从家家户户的厨房里飘出来的味
道,是家的味道、是幸福的味道。
⑥湘西酸莱不仅仅是一种食物,更是一种文化的体现和精神的象征。它承载着湘西人对自然
的敬畏、对生活的热爱以及对传统的坚守与传承。在快节奏的现代生活中这种古老而纯朴的腌制
技艺正面临着被遗忘的风险。然而总有那么一群人他们怀揣着对传统的尊重与热爱默默地守护
着这份文化遗产。
⑦他们之中有年迈的老人,他们用最质朴的方式将腌制酸莱的手艺传授给下一代。有年轻的
创业者,他们将湘西酸菜与现代元素相结合创新出更符合现代人口味的产品,让这份古老的美味
焕发出新的生机与活力:还有那些文化学者与作家,他们用文字记录下湘西酸菜的故事与传说,让
更多人了解并爱上这份来自湘西大地的馈赠。
图湘西酸菜如同一部厚重的历史长卷记录着湘西儿女的欢笑与泪水,也书写着这片土地上的
坚韧与柔情。
⑨在这片被绿色覆盖的大地上,酸莱成为连接过去与未来的桥梁,也让每一个在外漂泊的游
子找到心灵的归宿。每当一碗热腾腾的酸莱端上桌,那熟悉的味道仿佛让人穿越回了那个充满温
情与欢笑的小院。
44020
第一部分现代文·记叙文
@随着时间的流滋,湘西酸菜的名声也越来越大,它逐渐走出了湘西的大山,走向了更广阁的
世界。在外地的餐馆里,也能看到湘西酸菜的身影,它以其独特的口感和深厚的文化底荔吸引着
越来越多的食客。人们品尝着酸莱的美味,也在品味着湘西的文化与历史,感受着那份来自遥远
山乡的淳朴与真挚。
①在未来的日子里,愿我们都能珍惜这份来自湘西大地的馈赠,让湘西酸莱的味道永远流淌
在每一个人的心间。让这份古老的美味继续传承下去,成为连接过去与未来的纽带,成为湘西人
心中永远的骄做与自豪。同时,也让我们期待着湘西酸菜在未来的发展中能够不断创新与突破,
为更多的人带来味觉上的享受与心灵上的慰籍。
(有唰政)
1.下列对文章的理解与分析,不正确的一项是(3分)
()
A第①段运用比喻和拟人的修辞手法,将味道人格化,引出下文对湘西酸来的描写。
B.人们品尝酸菜美味的同时,也在品味湘西的文化与历史,感受那份来白遥远山乡的淳朴与
真挚。
C湘西酸菜有固定的配方,每家每户腌制的口味是一样的,现在尝到酸菜和以前的酸菜味道也
是相同的。
D.文章最后一段升华了主题,发山了号召
希望湘西酸菜能够得以传承并在发展中不断
创新。
2.文章第⑥段写道:“湘西酸菜不仅仅是一种食物,更是一利文化的体现和精神的象征。”请联系上
下文,试着概括人们」是如何守护这份文化遗产的。(3分)
3.请赏析文巾画横线的句子。(4分)
夏日,阳光炽热,家家户户的院落里,一排排大缸在阳光下泛着幽光,它们像是沉默的守护
者,静静等待着酸菜的诞生。秋风起时,酸莱已成一绝,它们如同被时间精心雕琢的艺术品,酸
辣爽口,成为餐桌上最耀眼的明星。冬雪覆盖,酸菜更添一份醇厚与温暖,它们如同家的灯塔,
指引着每一个归家人的方向。
64.湘西酸菜拟参加《否尖上的中国》栏日的推介,请你结合本文,为湘西酸菜写一段推介语。
(100字左h)(4分)
参考答案P176
44021的怀念:另外,文中对母亲忙碌身影的描写,以及对家乡
端午节习俗的描写,都包含着作者对母亲的思念和对家
乡的春恋。作者此时很难再找回童年时过端午节的美
好感受,在现实生活中,作者也难以再有当年纯真的心
境,难以体会当年的心情。因此作者说“无论是粽子还
是鸭蛋,再也吃不出当年的味道”。回忆《社戏》一文可
知,“那夜似的好豆”“那夜似的好戏”代表了鲁迅对天真
烂漫、自由有趣的童年的美好回忆,充满了浪漫的理想
色彩,他难忘的是平桥村人们淳朴善良、热情好客的美
好品质,以及优美的水乡风光和自由自在的生活,这表
现其对人生理想境界的渴望和追求。由此可知,两个结
尾的相同,点是都表达了作者对美好童年的怀念,对记忆
中人的怀念:同时也都表达了作者对在现实生活中难以
再有当年的情境、难以生发当年的心情的遗憾之情。不
同点是《社戏》中,作者怀念的是平桥村人们的美好品质
和自由自在的生活,本文中,作者则通过对粽子和鸭蛋
的描写,怀念母亲和家乡。
6湘西酸菜
1.参考答案C
目段式解析
【考点推导】题干关键点:理解:分析:不正确>考查
辩析文章内容
【解题思路】第一步,通读全文,整体感知文章内容:第
二步,阅读各选项,明确选项表述的要点:第三步,将选
项与文章相关的内容进行比对分析,判断选项正误。
【据题精析】C,结合第④段中的“他们还会根据季节的
变化和个人的口味偏好,添加一些特珠的调料,如花椒、
生姜等,让酸菜的味道更加丰富多彩”和第①段中的“有
年轻的创业者,他们将湘西酸莱与现代元素相结合创新
出更符合现代人口味的产品”可知,不同季节,不同的人
制作,湘西酸莱会有不同的味道,且湘西酸莱还会与现
代元素相结合进行味道创新。故本项表迷错误。
2.参考答案①让腌制湘西酸菜这门手艺代代相传
(1分):②将湘西酸菜与现代元素结合,创造出更符合
现代人口味的产品(1分):③文化学者与作家用文字记
录下酸菜的故事,让更多人了解并爱上这份美味
(1分).
目段武解团
【考点推导】题干关键点:概括:如何守护->考查梳
理概括文章内容
【解题思路】第一步,结合题干要求,定位相关内容:第
二步,抓住关键语句,概括作答。
【据题精析】根据题千中的“守护这份文化道产”可定
位到第⑥段最后一句,下文第⑦段则介绍了具体微法
根据第⑦授中的“他们之中有年迈的老人,他们用最质
朴的方式将腌制酸菜的手艺传较给下一代”“有年轻的
创业者,他们将湘西酸莱与现代元素相结合创新出更符
4176
合现代人口味的产品”“还有那些文化学者与作家,他们
用文字记录下湘西酸莱的故事与传说,让更多人了解并
爱上这份来自湘西大地的馈赠”分条概括作答即可。
(◆答题公式
梳理概括文章内容=人物十事件十结果
3.参考答案句子运用比喻和拟人的修辞手法(1分),生
动形象地写出了湘西酸菜在不同季节的状态和大缸在
酸菜制作过程中的重要作用(2分),表达了作者对湘西
酸菜的喜爱和赞美之情(1分)。
【考点推导】题干关键点:赏析:句子>考查赏析
句子
【解题思路】第一步,阅读句子,抓住标志性词句,判断
运用的手法:第二步,结合具体内容,分析运用该手法的
表达效果。
【据题精析】根据句中的“它们像是沉默的守护者”“它
们如同被时间精心雕琢的艺术品”“它们如同家的灯塔”
可知,作者将一排排大缸比作守护者,将湘西酸莱比作
艺术品和灯塔,是运用了比喻的修辞手法,生动形原地
写出了湘西酸菜在不同季节呈现出不同状态:根据句中
的“它们像是沉默的守护者,静静等待着酸莱的诞生”可
知,“等待”一词,将一排排大缸人格化,生动形象地写出
大缸在湘西酸菜制作过程中的重要作用:根据句中的
“餐来上最耀眼的明星”“更添一份醇厚与温暖”等内客
可知,句子表达了作者对湘西酸莱的喜爱和赞美之情。
4参考答案(示例)在湘西的青山绿水间,藏置着能唤
醒心灵深处的温暖奇迹—湘西酸菜。它不仅仅是一
道美食,还是家的温馨呼唤,是幸福滋味的代名词,更是
文化精随与生活哲学的完美融合。每一口酸爽,都是对
自然馈赠的深情致敬,对质朴生活无限热爱的真挚
表达。
(评分标准:答出湘西酸菜特色得2分,分析情感寄托得
2分)
目®式解析
【考点推导】题干关键点:湘西酸菜:推介语>考查
拓展运用
【解题思路】第一步,通读全文,明确湘西酸菜值得推
介的特点是什么:第二步,结合具体内容,拟写推介语并
注意字数要求。
【据题精析】结合第①段中的“那便是湘西酸莱独有的
韵味一那是一种能够唤醒记忆深处的温暖,又能点燃
心中炽热情感的神奇味道”、第⑤段中的“湘西酸莱不仅
仅是一种食物,更是一种情感的寄托和心灵的慰藉”“那
是从家家户户的厨房里飘出来的味道,是家的味道、是
幸福的味道”、第⑥段中的“湘西酸莱不仅仅是一种食
物,更是一种文化的体现和精神的象征。它承载着湘西
人对自然的敬畏、对生活的热爱以及对传统的坚守与传
承”可知,湘西酸菜承载着湘西人炽热而真诚的情感,是
其心理的寄托与慰藉,更是文化和精种的象征。据此拟
写推介语」