第7练 项目一无公害蔬菜生产--无公害蔬菜生产技术规范《蔬菜生产技术》（北方本）（高等教育出版社）（第二版）一课一练

编写说明：考虑到中职学生普遍基础知识相对薄弱的情况，我们依据支架式教学理念，精心编制了《蔬菜生产技术》（北方本）（高等教育出版社）（第二版）一课一练。专辑里的每一份练习，都与课堂所授知识点紧密相关，题目围绕课堂所学知识点呈现。目的在于激发学生的学习兴趣，培养他们的学习自觉性，帮助学生扎实掌握课程的基本概念与基本方法，为他们后续的进一步提升奠定坚实基础。 本卷是《蔬菜生产技术》（北方本）（高等教育出版社）（第二版）一课一练的项目一的第7练，内容涵盖项目一蔬菜生产基本知识。 《蔬菜生产技术》(高等教育出版社)（第二版）第7练 项目一 蔬菜生产基本知识 任务四 无公害蔬菜生产--无公害蔬菜生产技术规范 1、 单项选择题（本题共5小题） 1.无公害蔬菜生产基地应选择在（ ）。​ A. 大气、土壤和水质无污染的地域​ B. 城镇的近郊区​ C. 高速公路旁​ D. 工矿区附近​ 2.无公害蔬菜生产中，为降低蔬菜硝酸盐含量，可施用（ ）。​ A. 大量氮肥​ B. 硝态氮肥​ C. 氮抑制剂双氰胺​ D. 未腐熟的有机肥​ 3.下列属于农业防治病虫害措施的是（ ）。​ A. 悬挂涂机油的黄色板诱杀白粉虱​ B. 用苏云金杆菌防治多种鳞翅目害虫​ C. 选用抗病虫品种与精心育苗​ D. 选用高效、低毒、低残留的化学农药​ 4.种子消毒的干热处理是将种子放在（ ）恒温下处理 72h。​ A. 50℃​ B. 60℃​ C. 70℃​ D. 80℃​ 5.以下严禁在无公害蔬菜生产中使用的农药是（ ）。​ A. 速克灵​ B. 甲胺磷​ C. 多菌灵​ D. 波尔多液​ 2、 填空题（本题共2小题） 1.无公害蔬菜生产基地的农业生态环境必须经过环境检测部门检测，并在大气、水质和（ ）环境质量上达到规定的指标。​ 2.生物防治中以虫治虫，如用（ ）防治温室白粉虱。​ 3、 判断题（本题共3小题） 1.可以将人粪尿直接浇在绿叶类蔬菜上。（ ）​ 2.土壤隔离法或无土栽培可以防止土壤病原菌对蔬菜发育的影响，减轻病害发生。（ ）​ 3.化学防治时可以长期使用同一种农药。（ ）​ 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！ 学科网（北京）股份有限公司 $$ 编写说明：考虑到中职学生普遍基础知识相对薄弱的情况，我们依据支架式教学理念，精心编制了《蔬菜生产技术》（北方本）（高等教育出版社）（第二版）一课一练。专辑里的每一份练习，都与课堂所授知识点紧密相关，题目围绕课堂所学知识点呈现。目的在于激发学生的学习兴趣，培养他们的学习自觉性，帮助学生扎实掌握课程的基本概念与基本方法，为他们后续的进一步提升奠定坚实基础。 本卷是《蔬菜生产技术》（北方本）（高等教育出版社）（第二版）一课一练的项目一的第7练，内容涵盖项目一蔬菜生产基本知识。 《蔬菜生产技术》(高等教育出版社)（第二版）第7练 项目一 蔬菜生产基本知识 任务四 无公害蔬菜生产--无公害蔬菜生产技术规范 1、 单项选择题（本题共5小题） 1.无公害蔬菜生产基地应选择在（ ）。​ A. 大气、土壤和水质无污染的地域​ B. 城镇的近郊区​ C. 高速公路旁​ D. 工矿区附近​ 【答案】A 【解析】无公害蔬菜生产基地必须建立在大气、土壤和水质无污染的地域，远离工矿区、住宅区以及交通污染源，城镇近郊区、高速公路旁、工矿区附近易受污染。​ 2.无公害蔬菜生产中，为降低蔬菜硝酸盐含量，可施用（ ）。​ A. 大量氮肥​ B. 硝态氮肥​ C. 氮抑制剂双氰胺​ D. 未腐熟的有机肥​ 【答案】C 【解析】为降低和控制蔬菜硝酸盐含量，可施用氮抑制剂如双氰胺来抑制土壤内消化细菌的活动；应减少氮素化肥用量，杜绝偏施氮肥尤其是硝态氮肥，且严禁施用未腐熟的有机肥料。​ 3.下列属于农业防治病虫害措施的是（ ）。​ A. 悬挂涂机油的黄色板诱杀白粉虱​ B. 用苏云金杆菌防治多种鳞翅目害虫​ C. 选用抗病虫品种与精心育苗​ D. 选用高效、低毒、低残留的化学农药​ 【答案】C 【解析】选用抗病虫品种与精心育苗属于农业防治措施；悬挂涂机油的黄色板诱杀白粉虱是物理防治；用苏云金杆菌防治害虫是生物防治；选用高效、低毒、低残留的化学农药是化学防治。​ 4.种子消毒的干热处理是将种子放在（ ）恒温下处理 72h。​ A. 50℃​ B. 60℃​ C. 70℃​ D. 80℃​ 【答案】C 【解析】干热处理是将种子放在 70℃恒温下处理 72h，对病毒、细菌、真菌及虫卵有良好杀伤效果。​ 5.以下严禁在无公害蔬菜生产中使用的农药是（ ）。​ A. 速克灵​ B. 甲胺磷​ C. 多菌灵​ D. 波尔多液​ 【答案】B 【解析】严禁使用剧毒、高毒、高残留、高三致（致畸、致癌、致突变）农药及其复配制剂，甲胺磷属于此类禁用农药；而速克灵、多菌灵、波尔多液属于高效、低毒、低残留的化学农药，可选用。 2、 填空题（本题共2小题） 1.无公害蔬菜生产基地的农业生态环境必须经过环境检测部门检测，并在大气、水质和（ ）环境质量上达到规定的指标。​ 【答案】土壤​ 2.生物防治中以虫治虫，如用（ ）防治温室白粉虱。​ 【答案】丽蚜小蜂​ 3、 判断题（本题共3小题） 1.可以将人粪尿直接浇在绿叶类蔬菜上。（ ）​ 【答案】错误 【解析】严禁将人粪尿直接浇在（或随水灌在）绿叶类蔬菜上。​ 2.土壤隔离法或无土栽培可以防止土壤病原菌对蔬菜发育的影响，减轻病害发生。（ ）​ 【答案】正确 【解析】土壤隔离法或无土栽培可以阻断土壤传播病虫害的途径，防止土壤病原菌对蔬菜发育的影响，减轻病害发。​ 3.化学防治时可以长期使用同一种农药。（ ）​ 【答案】错误 【解析】化学农药使用时应注意交替使用，不能长期使用同一种农药，以免病虫产生抗药性。 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！ 学科网（北京）股份有限公司 $$