第3练 酒店服务《饭店专业英语》高等教育出版社（第二版） 一课一练（原卷版+解析版）

编写说明：考虑到中职学生普遍基础知识相对薄弱的情况，我们依据支架式教学理念，精心编制了《饭店专业英语》(高教版第二版)一课一练。专辑里的每一份练习，都与课堂所授知识点紧密相关，题目围绕课堂所学知识点呈现。目的在于激发学生的学习兴趣，培养他们的学习自觉性，帮助学生扎实掌握课程的基本概念与基本方法，为他们后续的进一步提升奠定坚实基础。 本卷是《饭店专业英语》(高教版第二版)一课一练的第3练，内容涵盖项目三 酒店服务。 《饭店专业英语》(高教版第二版)第3练 项目三 酒店服务 班级___________ 姓名__________ 学号__________ 一、选择题 1、What is the most common way for guests to request room service? （ ） A. Sending a fax B. Calling the front desk C. Writing a letter D. Shouting in the hallway 2、Which department should handle a guest's complaint about slow Wi-Fi? （ ） A. Housekeeping B. Engineering or IT C. Food and Beverage D. Sales and Marketing 3、When a guest asks for an extra pillow, what should the staff do FIRST? （ ） A. Charge an additional fee B. Confirm the request and deliver it promptly C. Ignore the request D. Ask the guest to collect it from the lobby 4、What does “DND” (Do Not Disturb) on a room door indicate? （ ） A. The guest needs cleaning service B. The guest prefers no interruptions C. The room is ready for check-in D. The guest wants breakfast in bed 5、Which service is typically available 24/7 in a hotel? （ ） A. Spa treatments B. Front desk assistance C. Restaurant dining D. Laundry service 二、短语翻译题 1、 bathroom ( ) 2、 deposit ( ) 3、 disturb ( ) 4、 保险箱 ( ) 5、 紧急逃生路线 ( ) 三、句子翻译题 1、客房服务，请问可以进来吗? 2、 请问我现在可以为您做夜床服务吗? 3、Can you get me a thermos of hot water? 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！ 学科网（北京）股份有限公司 $$ 编写说明：考虑到中职学生普遍基础知识相对薄弱的情况，我们依据支架式教学理念，精心编制了《饭店专业英语》(高教版第二版)一课一练。专辑里的每一份练习，都与课堂所授知识点紧密相关，题目围绕课堂所学知识点呈现。目的在于激发学生的学习兴趣，培养他们的学习自觉性，帮助学生扎实掌握课程的基本概念与基本方法，为他们后续的进一步提升奠定坚实基础。 本卷是《饭店专业英语》(高教版第二版)一课一练的第3练，内容涵盖项目三 酒店服务。 《饭店专业英语》(高教版第二版)第3练 项目三 酒店服务 班级___________ 姓名__________ 学号__________ 一、选择题 1、What is the most common way for guests to request room service? （ ） A. Sending a fax B. Calling the front desk C. Writing a letter D. Shouting in the hallway 【答案】B 【解析】B选项客人通常通过电话联系前台要求客房服务，其他方式包括A选项传真、C选项写信、D选项在走廊叫喊都不符合标准服务流程。 2、Which department should handle a guest's complaint about slow Wi-Fi? （ ） A. Housekeeping B. Engineering or IT C. Food and Beverage D. Sales and Marketing 【答案】B 【解析】Wi-Fi问题属于技术故障，应由B选项工程部或者IT部门解决，A选项客房部、C选项餐饮部和D选项销售部不负责此类问题。 3、When a guest asks for an extra pillow, what should the staff do FIRST? （ ） A. Charge an additional fee B. Confirm the request and deliver it promptly C. Ignore the request D. Ask the guest to collect it from the lobby 【答案】B 【解析】酒店应立即确认需求并尽快提供B选项的内容，额外枕头通常免费，A选项直接收费或C选项忽视会降低客户满意度。 4、What does “DND” (Do Not Disturb) on a room door indicate? （ ） A. The guest needs cleaning service B. The guest prefers no interruptions C. The room is ready for check-in D. The guest wants breakfast in bed 【答案】B 【解析】“DND”表示客人请勿打扰，此时员工不应敲门或是A选项提供清洁服务，除非涉及安全问题。 5、Which service is typically available 24/7 in a hotel? （ ） A. Spa treatments B. Front desk assistance C. Restaurant dining D. Laundry service 【答案】B 【解析】B选项前台服务需24小时值班，其他服务A选项水疗、C选项餐厅、D选项洗衣通常有固定营业时间。 二、短语翻译题 1、 bathroom ( ) 【答案】浴室 2、 deposit ( ) 【答案】寄存 3、 disturb ( ) 【答案】打扰 4、 保险箱 ( ) 【答案】safe deposit box 5、 紧急逃生路线 ( ) 【答案】emergency exit route 三、句子翻译题 1、客房服务，请问可以进来吗? 【答案】Housekeeping. May I come in? 2、请问我现在可以为您做夜床服务吗? 【答案】May I do the turn-down service for you now? 3、 Can you get me a thermos of hot water? 【答案】你能给我拿一壶开水吗? 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！ 学科网（北京）股份有限公司 $$