精品解析：湖南省岳阳市岳阳县第一中学2024-2025学年高二下学期5月期中生物试题

2025年5月高二下学期生物期中考试试题 一、单选题（每题3分，共30分） 1. 陈醋中的川芎嗪是治疗血栓等疾病的新型药物，能活血化瘀并对已聚集的血小板有解离作用。研究人员为提高陈醋药用价值，分别探究了传统、机械生产工艺对川芎嗪含量的影响，结果如下。下列叙述错误的是（　　） 生产工艺 川芎嗪含量/（mg·L-1） 发酵后熏醅前 发酵后进行传统熏醅 （80—90℃4—5d） 发酵后进行机械熏醅 （110—120℃12—24h） 传统醋酸发酵 0.38 3.15 11.18 机械醋酸发酵 1.33 4.73 17.63 A. 陈醋发酵过程中需要提供碳源、氮源并通入空气 B. 传统熏醅时提高熏醅的温度可以提高川芎嗪的产量 C. 受皮外伤的患者在伤口愈合期间建议减少对陈醋的食用 D. 选用机械醋酸发酵和机械熏醅方式酿造的食醋药用价值更高 2. 如图是赛达伯格湖的能量流动图解，图中数字为能量数值，单位是J/（cm2•a）。下列说法错误的是（ ） A. 流经该生态系统的总能量主要是生产者固定的太阳能 B. “未利用”能量包括未被下一营养级和分解者利用的能量 C. 生产者固定的太阳能是生产者的净光合量与生产者呼吸量之和 D. 第一营养级到第二营养级的能量传递效率为（12.6÷62.8）×100% 3. 图甲是细胞分裂时每条染色体上DNA含量的变化曲线；图乙和图丙表示某个体的细胞分裂图像。下列叙述正确的是（　　） A. 图甲中的BC段可能发生四分体中姐妹染色单体的互换 B. 图甲中发生CD段变化的原因是在纺锤体的牵引下，着丝粒一分为二 C. 图乙和图丙的细胞中同源染色体的对数分别为4对和2对 D. 图丙的细胞可能是处于减数分裂Ⅱ后期的次级精母细胞或极体 4. 西瓜枯萎病是由尖孢镰刀菌（一种真菌）引起的。研究人员从西瓜枯萎病多发的土壤中分离出多种单菌落进行扩大培养，然后将扩大培养的发酵液与未凝固的普通培养基混合后倒平板，冷却后再接种尖孢镰刀菌，培养并观察尖孢镰刀菌菌丝生长情况，以期筛选出尖孢镰刀菌的拮抗菌。下列叙述错误的是（ ） A. 在西瓜枯萎病多发的土壤中取样更容易获得目的菌种 B. 培养土壤多种菌的发酵液中可能含有拮抗菌的代谢产物 C. 需要将尖孢镰刀菌接种在普通培养基上培养观察作为对照 D. 尖孢镰刀菌菌丝生长最好组别对应的微生物为最高效拮抗菌 5. 为了防治莲藕食根金花虫，研究者在藕田套养以莲藕食根金花虫为食的泥鳅、黄鳝，并开展相关研究，结果见下表。下列相关叙述错误的是（ ） 套养方式 莲藕食根金花虫防治率（%） 藕增产率（%） 单独套养泥鳅 81.3 8.2 单独套养黄鳝 75.7 3.6 混合套养泥鳅和黄鳝 94.2 13.9 A. 混合套养更有利于防治莲藕食根金花虫、提高藕增产率 B. 3种套养方式都显著提高了食物链相邻营养级的能量传递效率 C. 混合套养中泥鳅和黄鳝因生态位重叠而存在竞争关系 D. 生物防治优化了生态系统的能量流动方向，提高了经济效益和生态效益 6. 穿梭育种是近年来小麦育种采用的新模式。农业科学家将一个地区的品种与国内国际其他地区的品种进行杂交，然后通过在两个地区间不断地反复交替穿梭种植、选择、鉴定，最终选育出多种抗病高产的小麦新品种。下列关于穿梭育种的叙述不正确的是（ ） A. 自然选择方向不同使各地区的小麦基因库存在差异 B. 穿梭育种培育新品种可适应两个地区的环境条件 C. 穿梭育种充分地利用了小麦的遗传多样性 D. 穿梭育种利用的主要原理是染色体变异 7. 为培育具有市场竞争力的无籽柑橘（植株C），研究者设计了如下流程。下列叙述正确的是（ ） A. 过程①的培养液中各成分均采用高压蒸汽灭菌法灭菌 B. 过程②获得的一个融合体系中的细胞均为所需的杂种细胞 C. 过程③仅使用一个培养基培养即可获得植株C D. 植株C的染色体组成与植株A和柑橘B均不相同，其无籽性状不能遗传 8. 据报道，2015年到2019年长江经济带人均生态足迹由0.3212hm2下降至0.2958hm2，5年的下降率为7.91%。人均生态承载力从0.4607hm2下降到0.4498hm2，5年的下降率为2.37%。结合上述数据，下列叙述错误的是（ ） A. 长江经济带这5年处于生态盈余的状态 B. 长江经济带这5年的环境容纳量维持不变 C. 长江经济带居民绿色环保的生活方式有利于生态足迹的降低 D. 农业科技化和耕地质量的提升可提高长江经济带的生态承载力 9. 桑葚玫瑰酒既融合了桑葚和玫瑰的果香、花香，又使其营养价值和功能活性增加，极大地满足人们的需求。图1为制作桑葚玫瑰酒的装置图；图2为不同桑葚汁与玫瑰质量比对花色苷含量、酒精度和感官评分（感官评分越高，品质越好）的影响。下列相关叙述错误的是（ ） A. 图1中排气口连接长而弯曲的胶管可避免其他微生物进入装置 B. 酿造桑葚玫瑰酒和桑葚玫瑰醋所利用的微生物都能通过线粒体进行有氧呼吸 C. 由图2可知，桑葚汁与玫瑰质量比对酒精度影响不大 D. 花色苷含量随桑葚汁与玫瑰质量比的增大而降低，质量比为4：1时酒的感官评分最高 10. 尿素分解菌会使培养基中的酚红指示剂变红。为了从土壤中分离出尿素分解菌，使用以尿素为唯一氮源的选择培养基进行筛选，实验的具体分组和操作如下表所示。下列有关叙述错误的是（ ） 组别 具体组别 具体操作 实验组 实验组1 涂布接种的选择培养基 实验组2 涂布接种的选择培养基 实验组3 涂布接种的选择培养基 实验组4 涂布接种的牛肉膏蛋白胨培养基 对照组 对照组1 不涂布接种的选择培养基 对照组2 不涂布接种的牛肉膏蛋白胨培养基 A. 对照组1与实验组1、2、3组对比以验证选择培养基是否被杂菌污染 B. 实验组4与实验组1、2、3组对比以验证选择培养基是否具有选择作用 C. 实验组1、2、3可分离得到尿素分解菌，实验组4菌落最多，理论上对照组无菌落 D. 选择培养基中菌落的红色环带直径与菌落直径比值越小，分解尿素的能力越强 二、多选题（每题4分，共16分） 11. 骆驼蓬分布在干旱和半干旱地区，能防风固沙。骆驼蓬合成的多种生物碱具有抗肿瘤作用。科研人员利用骆驼蓬下胚轴进行育苗和生物碱提取，过程如下图。下列说法错误的是（　　） A. 下胚轴切段需依次用酒精和次氯酸钠进行消毒处理 B. 除培养基中植物激素比例不同外，进行过程①③的其他条件相同 C. 由无毒下胚轴经组织培养获得骆驼蓬无毒幼苗可抵抗病毒的侵染 D. 在①②③过程中利用PEG处理培养物，可以获得染色体数加倍的骆驼蓬 12. 某同学从植物中提取了W物质，并研究其抑菌效果。在试验菌平板中央处用钢管打孔后加入提取物W，在适宜条件下培养一段时间，测量抑菌圈的大小并计算抑菌圈平均增幅速率，实验方法和结果如图所示。据图分析，下列说法错误的是（　　） A. 图中的试验菌平板可能是通过稀释涂布平板法获得的 B. 在平板上打孔的钢管需灼烧灭菌，以防止杂菌污染平板 C. 提取物W在培养基中扩散，大约2h后其抑菌效果最佳 D 分析图中曲线可知，提取物W浓度越大，抑菌效果一定越好 13. 青檀是我国一种三级珍稀保护植物。如图是在我国某自然保护区调查青檀所获得的种群数量的数据（注：径级是指青檀主干茎基部直径，由小到大依次划分为Ⅰ到Ⅹ，共十个等级）。据图分析，下列有关叙述错误的是（　　） A. 应在该自然保护区采取五点取样法调查青檀的种群数量 B. 由于阳坡地带阳光充足而使青檀各径级种群数量优势明显 C. 阴坡地带的青檀种群的年龄组成呈增长型 D. 坡谷地带的青檀种群在生长的前期死亡率较高 14. 2017年，某国批准了首例使用细胞核移植技术培育“三亲婴儿”的申请。其培育过程可选用如下技术路线：下列叙述正确的是（　　） A. 卵母细胞捐献者携带的红绿色盲基因能够遗传给“三亲婴儿” B. 该技术可以有效避免母亲线粒体DNA中的致病基因遗传给后代 C. 捐赠者的卵子去核实质是指去掉细胞中的纺锤体染色体复合物 D. “三亲婴儿”同时拥有自己父亲、母亲及卵母细胞捐献者的部分基因 三、解答题（共54分） 15. 2018年诺贝尔生理学或医学奖授予了两位免疫学家：美国的詹姆斯·艾利森与日本的本庶佑，以表彰他们“发现负性免疫调节治疗癌症的疗法方面的贡献”。免疫疗法就是指通过激活或增强免疫系统对癌细胞的识别能力来抗击癌症的疗法。詹姆斯·艾利森在小鼠实验中发现，细胞毒性T细胞上的CTLA-4蛋白能阻止细胞毒性T细胞攻击癌细胞，因此，这个蛋白被称作“刹车分子”，只要使用CTLA-4抗体抑制CTLA-4蛋白，就能激活细胞毒性T细胞，使细胞毒性T细胞持续攻击癌细胞。回答下列问题： （1）细胞毒性T细胞攻击癌细胞的过程，是癌细胞表面的____________刺激细胞毒性T细胞分裂并分化，形成新的细胞毒性T细胞与癌细胞____________，使其裂解死亡。这一过程体现免疫系统的____________功能。 （2）CTLA-4抗体抑制CTLA-4蛋白，该过程属于特异性免疫反应中的____________免疫过程，能产生抗体的细胞是____________。 （3）根据所学知识分析，上述免疫疗法可能导致人体免疫失调而患____________病。 （4）请你结合上述两位科学家的发现，说出一种可以恢复免疫细胞的攻击力，治疗癌症的方法____________。 16. 流程图是生物学研究中模型构建的一种表现形式。回答下列问题。 （1）半夏是我国常用的传统中药材，经过Ⅰ、Ⅱ阶段产生半夏试管苗C。 ①若要快速繁殖有优良性状的半夏，所给细胞中不能作为外植体的是________ (填“表皮细胞”或“叶肉细胞”或“成熟筛管细胞”)，在Ⅰ、Ⅱ阶段中发生基因选择性表达的是________阶段，A、B细胞中的蛋白质种类 ________ (填“完全不”或“不完全”或“完全”)相同。 ②若要培育半夏新品种，常常用射线、化学物质等处理图中的________ (填“A”或“B”或“C”)， 原因是________。 （2）iPS 细胞增殖分化后能形成多种组织细胞，可用于多种疾病的治疗。科学家将4种基因导入小鼠成纤维细胞后，经过_______(填“Ⅰ”或“Ⅱ”)阶段的变化产生 iPS细胞，该过程类似于植物组织培养的________过程。科研人员已成功将Ⅱ型糖尿病病人的体细胞经重编程后诱导成iPS细胞，并定向分化为胰岛组织回植患者体内，科学家普遍认为 iPS细胞的应用前景优于胚胎干细胞，原因是_______________。(答一点即可) （3）上述流程是否可以表示动物细胞培养技术的流程_________(填“是”或“否”)，说明理由:_____________。 17. 苯丙酮尿症（PKU）患者表现为苯丙氨酸代谢产物——苯丙酮酸过度积累，阻碍脑的发育，造成智力低下，因此患者需要严格限制饮食中苯丙氨酸和蛋白质的含量。科研人员尝试筛选能降解苯丙氨酸的乳酸杆菌，用于生产PKU患者可安全食用的酸奶。 （1）筛选苯丙氨酸降解菌的液体培养基成分如下：葡萄糖、磷酸氢二钾、乙酸钠、硫酸镁，还需加入_______，加水定容后调节pH，用_______法灭菌，冷却后接种不同乳酸杆菌的菌种，25℃条件下培养3天。 （2）筛选苯丙氨酸降解能力强的菌株，需计算不同菌株的苯丙氨酸降解率，计算公式为________。 （3）将筛选出的Y与F两种菌株制成菌悬液，取少量加至人工胃液中消化2小时，并使用稀释涂布平板法测定活菌数，检测其人工胃液耐受性。再转入人工肠液中，用同样的方法检测耐受性，结果如图： 据图判断，应选择Y菌株进行后续研究，依据是________。 （4）为研究Y菌株能否作为辅助发酵剂用于生产PKU患者可食用的酸奶，还需将其与目前常用的酸奶发酵剂YF-L（以保加利亚乳杆菌为主）混合，进行酸奶发酵实验。请在下表中完善实验方案。 组别 实验处理 检测指标 对照组：YF—L 将菌株接种于全脂复原乳中，42℃发酵至pH=4.5左右，置于4℃下冷藏24h ________（至少写出2个） 实验组：_____ 18. 和牛是世界公认的高档肉牛品种，其体型较小，肉质鲜嫩，营养丰富。我国科研人员利用胚胎移植技术，按如图所示流程操作，成功地批量培育了和牛这一优良品种。请回答问题： （1）用___________激素处理，可使供体母牛超数排卵，过程①中产生的精子需要进行__________处理后才具有与卵细胞受精的能力。在实际胚胎工程操作中常以_______________作为受精的标志。 （2）上图移植的胚胎处于__________________期，移入的甲胚胎能在代孕雌牛子宫中存活的生理基础是_________________；为培育雌性子代小牛，胚胎移植前须进行性别鉴定，需取图中乙细胞进行__________。胚胎移植前，需对供、受体犬进行____________________处理，目的是________________。 （3）为提高胚胎利用效率，尽快获得数量较多的子代和牛，图中甲环节是对牛胚胎所做的处理，使用的技术称为__________________；这一过程中，要特别注意将内细胞团__________________分割。 第1页/共1页 学科网（北京）股份有限公司 $$ 2025年5月高二下学期生物期中考试试题 一、单选题（每题3分，共30分） 1. 陈醋中的川芎嗪是治疗血栓等疾病的新型药物，能活血化瘀并对已聚集的血小板有解离作用。研究人员为提高陈醋药用价值，分别探究了传统、机械生产工艺对川芎嗪含量的影响，结果如下。下列叙述错误的是（　　） 生产工艺 川芎嗪含量/（mg·L-1） 发酵后熏醅前 发酵后进行传统熏醅 （80—90℃4—5d） 发酵后进行机械熏醅 （110—120℃12—24h） 传统醋酸发酵 0.38 3.15 11.18 机械醋酸发酵 1.33 4.73 17.63 A. 陈醋发酵过程中需要提供碳源、氮源并通入空气 B. 传统熏醅时提高熏醅的温度可以提高川芎嗪的产量 C. 受皮外伤的患者在伤口愈合期间建议减少对陈醋的食用 D. 选用机械醋酸发酵和机械熏醅方式酿造的食醋药用价值更高 【答案】B 【解析】 【分析】参与果醋制作的微生物是醋酸菌，其新陈代谢类型是异养需氧型。当氧气、糖源都充足时，醋酸菌将糖直接分解成醋酸；当氧气充足、缺少糖源时，醋酸菌将乙醇变为乙醛，再将乙醛变为醋酸。 【详解】A、陈醋发酵利用的是醋酸菌，其代谢类型是异养需氧型，故发酵过程中需要提供碳源、氮源并通入空气，A正确； B、根据图表信息不能判断传统熏醅时提高熏醅的温度可以提高川芎嗪的产量，B错误； C、伤口愈合需要血小板参与，而陈醋中的川芎嗪对已聚集的血小板有解离作用，故受皮外伤的患者在伤口愈合期间建议减少对陈醋的食用，C正确； D、选用机械醋酸发酵和机械熏醅方式酿造的食醋川芎嗪含量更高，药用价值更高，D正确。 故选B。 2. 如图是赛达伯格湖能量流动图解，图中数字为能量数值，单位是J/（cm2•a）。下列说法错误的是（ ） A. 流经该生态系统的总能量主要是生产者固定的太阳能 B. “未利用”能量包括未被下一营养级和分解者利用的能量 C. 生产者固定的太阳能是生产者的净光合量与生产者呼吸量之和 D. 第一营养级到第二营养级的能量传递效率为（12.6÷62.8）×100% 【答案】D 【解析】 【分析】根据图中的信息可知，生产者固定的总能量是流经生态系统中的总能量。每一个营养级的能量流动包括能量的输入、能量传递给下一个营养级的能量、呼吸作用消耗的能量、未被利用的能量。 【详解】A、在生态系统中，流经生态系统的总能量主要是生产者通过光合作用固定的太阳能，A正确； B、未利用的能量指未被自身呼吸作用消耗、也未被下一营养级和分解者利用的能量，因此“未利用”能量包括未被下一营养级和分解者利用的能量，B正确； C、生产者固定的太阳能一部分用于自身呼吸作用消耗，一部分用于自身生长、发育和繁殖（即净光合量），所以生产者固定的太阳能是生产者的净光合量与生产者呼吸量之和，C正确； D、生产者是第一营养级，植食性动物是第二营养级，第一营养级到第二营养级的能量传递效率为（62.8/464.6）×100%，D错误。 故选D。 3. 图甲是细胞分裂时每条染色体上DNA含量的变化曲线；图乙和图丙表示某个体的细胞分裂图像。下列叙述正确的是（　　） A. 图甲中的BC段可能发生四分体中姐妹染色单体的互换 B. 图甲中发生CD段变化的原因是在纺锤体的牵引下，着丝粒一分为二 C. 图乙和图丙的细胞中同源染色体的对数分别为4对和2对 D. 图丙的细胞可能是处于减数分裂Ⅱ后期的次级精母细胞或极体 【答案】D 【解析】 【分析】图甲为细胞分裂不同时期每条染色体上DNA含量的变化，AB段是由间期DNA复制引起的DNA数目增倍，CD段是由着丝粒分裂引起的DNA数目减少，可能是有丝分裂后期或减数第二次分裂后期。 图乙代表有丝分裂后期的图像。 图丙代表减数分裂Ⅱ后期的图像。 【详解】A、若图甲代表细胞进行减数分裂的变化曲线，BC段可代表减数分裂Ⅰ和减数分裂Ⅱ的前期和中期，因此BC段可能发生同源染色体中非姐妹染色单体的互换，而不是姐妹染色单体的互换，A错误； B、图甲中发生CD段变化的原因是着丝粒分裂，姐妹染色单体分开，着丝粒并不是在纺锤体的牵引下分裂的，B错误； C、图乙代表有丝分裂后期的图像，细胞中有4对同源染色体，图丙代表减数分裂Ⅱ后期的图像，细胞中无同源染色体，因此细胞中有0对同源染色体，C错误； D、图丙细胞的细胞质均等分裂，因此可能是处于减数分裂Ⅱ后期的次级精母细胞或极体，D正确。 故选D。 4. 西瓜枯萎病是由尖孢镰刀菌（一种真菌）引起的。研究人员从西瓜枯萎病多发的土壤中分离出多种单菌落进行扩大培养，然后将扩大培养的发酵液与未凝固的普通培养基混合后倒平板，冷却后再接种尖孢镰刀菌，培养并观察尖孢镰刀菌菌丝生长情况，以期筛选出尖孢镰刀菌的拮抗菌。下列叙述错误的是（ ） A. 在西瓜枯萎病多发的土壤中取样更容易获得目的菌种 B. 培养土壤多种菌的发酵液中可能含有拮抗菌的代谢产物 C. 需要将尖孢镰刀菌接种在普通培养基上培养观察作为对照 D. 尖孢镰刀菌菌丝生长最好组别对应的微生物为最高效拮抗菌 【答案】D 【解析】 【分析】稀释涂布平板法是根据微生物在固体培养基上所形成的单个菌落，即是由一个单细胞繁殖而成这一培养特征设计的计数方法，即一个菌落代表一个单细胞。 【详解】A、由题意可知，西瓜枯萎病是由尖孢镰刀菌（一种真菌）引起的，因此在西瓜枯萎病多发的土壤取样，比普通土壤更有可能获得尖孢镰刀菌的拮抗菌，A正确； B、培养土壤多种菌的发酵液中由于存在尖孢镰刀菌的拮抗菌，可能含有拮抗菌的代谢产物，从而抑制尖孢镰刀菌的生长，B正确； C、将尖孢镰刀菌接种在普通培养基上培养观察作为对照，以确定提取的发酵液对尖孢镰刀菌的抑制作用，C正确； D、尖孢镰刀菌菌丝生长最缓慢、稀疏的组别对应的微生物为最高效拮抗菌，D错误。 故选D。 5. 为了防治莲藕食根金花虫，研究者在藕田套养以莲藕食根金花虫为食的泥鳅、黄鳝，并开展相关研究，结果见下表。下列相关叙述错误的是（ ） 套养方式 莲藕食根金花虫防治率（%） 藕增产率（%） 单独套养泥鳅 81.3 8.2 单独套养黄鳝 75.7 3.6 混合套养泥鳅和黄鳝 94.2 13.9 A. 混合套养更有利于防治莲藕食根金花虫、提高藕增产率 B. 3种套养方式都显著提高了食物链相邻营养级的能量传递效率 C. 混合套养中泥鳅和黄鳝因生态位重叠而存在竞争关系 D. 生物防治优化了生态系统的能量流动方向，提高了经济效益和生态效益 【答案】B 【解析】 【分析】由表可知混合套养泥鳅和黄鳝的防治率最高，达到94.2%，明显高于单独套养泥鳅或黄鳝的防治率。同时，混合套养的藕增产率也最高，为13.9%，高于单独套养泥鳅和单独套养黄鳝。 【详解】A、由表可知混合套养泥鳅和黄鳝的防治率明显高于单独套养泥鳅或黄鳝的防治率，同时，混合套养的藕增产率也高于单独套养泥鳅和单独套养黄鳝，因此混合套养更有利于防止莲藕食根金花虫、提高藕增产率，A正确； B、虽然生物防治可以优化能量流动，但表格中的数据并没有直接显示能量传递效率的变化，能量传递效率通常是指能量从一个营养级传递到下一个营养级的效率，而表格中的数据只是防治率和增产率，并不能直接反映能量传递效率的提高，B错误； C、泥鳅和黄鳝都以莲藕食根金花虫为食，可能会在资源获取上产生竞争，因此混合套养中泥鳅和黄鳝因生态位重叠而存在竞争关系，C正确； D、生物防治通过利用天敌来控制害虫，优化了生态系统的能量流动方向，这有助于提高经济效益和生态效益，D正确。 故选B。 6. 穿梭育种是近年来小麦育种采用的新模式。农业科学家将一个地区的品种与国内国际其他地区的品种进行杂交，然后通过在两个地区间不断地反复交替穿梭种植、选择、鉴定，最终选育出多种抗病高产的小麦新品种。下列关于穿梭育种的叙述不正确的是（ ） A. 自然选择方向不同使各地区的小麦基因库存在差异 B. 穿梭育种培育新品种可适应两个地区的环境条件 C. 穿梭育种充分地利用了小麦的遗传多样性 D. 穿梭育种利用主要原理是染色体变异 【答案】D 【解析】 【分析】 自然选择决定生物进化的方向，在自然选择的作用下，种群的基因频率会发生定向改变，导致生物朝着一定的方向不断进化。 【详解】A、两个地区的环境不同，导致自然选择的方向不同，使各地区的小麦基因库存在差异，A正确； B、由题意可知，穿梭育种是将小麦在两个地区反复交替种植，然后进行选择和鉴定，最终选育出小麦新品种，所以，穿梭育种培育的新品种可适应两个地区的环境条件，B正确； CD、由题意可知，穿梭育种是将一个地区的品种与国内国际其他地区的品种进行杂交，然后将小麦在两个地区反复交替种植，然后进行选择和鉴定，最终选育出小麦新品种，利用的育种原理是基因重组，充分地利用了小麦的遗传多样性，C正确，D错误。 故选D。 7. 为培育具有市场竞争力的无籽柑橘（植株C），研究者设计了如下流程。下列叙述正确的是（ ） A. 过程①的培养液中各成分均采用高压蒸汽灭菌法灭菌 B. 过程②获得的一个融合体系中的细胞均为所需的杂种细胞 C. 过程③仅使用一个培养基培养即可获得植株C D. 植株C的染色体组成与植株A和柑橘B均不相同，其无籽性状不能遗传 【答案】D 【解析】 【分析】分析题图：图中①表示去除细胞壁，获得原生质体；②表示诱导原生质体融合；③表示采用植物组织培养技术将杂种细胞培育成杂种植株。 【详解】A、图中①表示去除细胞壁，获得原生质体，该过程需要用到纤维素酶与果胶酶，高温会使酶失活，所以过程①的培养液中各成分不能均采用高压蒸汽灭菌法灭菌，A错误； B、通过过程②得到的两两融合细胞除了杂种细胞外，还有同种细胞的融合，如柑橘A-柑橘A融合细胞、柑橘B-柑橘B融合细胞，B错误； C、过程③表示采用植物组织培养技术将杂种细胞培育成杂种植株，该技术包括脱分化和再分化两个阶段，不同阶段应适当调整培养基中植物激素的比例，C错误； D、杂种细胞由柑橘A （1个染色体组）细胞和柑橘B （2个染色体组）细胞融合而成，故获得的植株C（有A的一个染色体组和B的两个染色体组）中的染色体组成与柑橘A、B有部分相同；由于植株C属于三倍体，无法形成正常配子，其无籽性状不能遗传，D正确。 故选D。 8. 据报道，2015年到2019年长江经济带人均生态足迹由0.3212hm2下降至0.2958hm2，5年的下降率为7.91%。人均生态承载力从0.4607hm2下降到0.4498hm2，5年的下降率为2.37%。结合上述数据，下列叙述错误的是（ ） A. 长江经济带这5年处于生态盈余状态 B. 长江经济带这5年的环境容纳量维持不变 C. 长江经济带居民绿色环保的生活方式有利于生态足迹的降低 D. 农业科技化和耕地质量的提升可提高长江经济带的生态承载力 【答案】B 【解析】 【分析】生态足迹是指维持某一人口单位生存所需的生产资源和吸纳废物的土地及水域的面积，生态承载力是指某区域在一定条件下区域资源与环境的最大供应能力。一个地区的生态承载力小于生态足迹时，出现生态赤字。 【详解】A、长江经济带这5年，人均生态承载力从0.4607hm2下降到0.4498hm2，人均生态足迹由0.3212hm2下降至0.2958hm2，人均生态承载力一直大于人均生态足迹，处于生态盈余的状态，A正确。 B、生态承载力是指某区域在一定条件下区域资源与环境的最大供应能力，生态承载力下降，所以这五年的环境容纳量改变，B错误。 C、长江经济带居民绿色环保的生活方式降低吸纳废物所需的土地及水域面积，有利于生态足迹的降低，C正确。 D、农业科技化和耕地质量的提升可提高生产资源的能力，可提高长江经济带的生态承载力，D正确。 故选B。 9. 桑葚玫瑰酒既融合了桑葚和玫瑰的果香、花香，又使其营养价值和功能活性增加，极大地满足人们的需求。图1为制作桑葚玫瑰酒的装置图；图2为不同桑葚汁与玫瑰质量比对花色苷含量、酒精度和感官评分（感官评分越高，品质越好）的影响。下列相关叙述错误的是（ ） A. 图1中排气口连接长而弯曲的胶管可避免其他微生物进入装置 B. 酿造桑葚玫瑰酒和桑葚玫瑰醋所利用的微生物都能通过线粒体进行有氧呼吸 C. 由图2可知，桑葚汁与玫瑰质量比对酒精度影响不大 D. 花色苷含量随桑葚汁与玫瑰质量比的增大而降低，质量比为4：1时酒的感官评分最高 【答案】B 【解析】 【分析】果酒制作所需微生物是酵母菌，代谢类型为异养兼性厌氧型；果醋制作所需微生物是醋酸菌，代谢类型为异养需氧型。 【详解】A、图1中排气口连接长而弯曲的胶管可避免空气中其他微生物进入装置，A正确； B、桑葚玫瑰醋利用的菌种是醋酸菌，醋酸菌是原核生物无线粒体，B错误； C、由图2可知，随着桑葚汁与玫瑰质量比增大，酒精度几乎没有变化，说明桑葚汁与玫瑰质量比对酒精度影响不大，C正确； D、由图2可知，花色苷含量随着桑葚汁与玫瑰质量比的增大而降低，桑葚汁和玫瑰最佳质量比为4∶1，D正确。 故选B。 10. 尿素分解菌会使培养基中的酚红指示剂变红。为了从土壤中分离出尿素分解菌，使用以尿素为唯一氮源的选择培养基进行筛选，实验的具体分组和操作如下表所示。下列有关叙述错误的是（ ） 组别 具体组别 具体操作 实验组 实验组1 涂布接种的选择培养基 实验组2 涂布接种的选择培养基 实验组3 涂布接种的选择培养基 实验组4 涂布接种的牛肉膏蛋白胨培养基 对照组 对照组1 不涂布接种的选择培养基 对照组2 不涂布接种的牛肉膏蛋白胨培养基 A. 对照组1与实验组1、2、3组对比以验证选择培养基是否被杂菌污染 B. 实验组4与实验组1、2、3组对比以验证选择培养基是否具有选择作用 C. 实验组1、2、3可分离得到尿素分解菌，实验组4菌落最多，理论上对照组无菌落 D. 选择培养基中菌落的红色环带直径与菌落直径比值越小，分解尿素的能力越强 【答案】D 【解析】 【分析】1、土壤中分解尿素的细菌的分离与计数实验中，需要使用以尿素为唯一氮源的选择培养基，计数的关键是经梯度稀释后的学生倍数要合适，计数时通常选择菌落数在30-300之间的实验组平板进行计数。 2、培养基选择分解尿素的微生物的原理：培养基的氮源为尿素，只有能合成脲酶的微生物才能分解尿素，以尿素作为氮源。缺乏脲酶的微生物由于不能分解尿素，缺乏氮源而不能生长发育繁殖，而受到抑制，所以用此培养基就能够选择出分解尿素的微生物。 【详解】A、对照组1是不涂布接种的选择培养基，实验组1、2、3是涂布接种的选择培养基。 如果选择培养基被杂菌污染，那么在未接种（对照组1）的情况下可能会出现菌落；而如果选择培养基没有被杂菌污染，未接种时应该无菌落。所以对照组1与实验组1、2、3组对比可以验证选择培养基是否被杂菌污染，A正确； B、实验组4是涂布接种的牛肉膏蛋白胨培养基，牛肉膏蛋白胨培养基是通用培养基，能为多种微生物提供氮源等营养；实验组1、2、3是涂布接种的选择培养基，且是以尿素为唯一氮源的选择培养基。 只有能利用尿素作为氮源的微生物才能在选择培养基上生长，而通用培养基上各种微生物都能生长。所以实验组4与实验组1、2、3组对比可以验证选择培养基是否具有选择作用，B正确； C、实验组4是牛肉膏蛋白胨培养基，能为多种微生物提供适宜营养，所以理论上接种后菌落最多。 实验组1、2、3是选择培养基，只有能分解尿素的尿素分解菌才能生长，其他不能利用尿素为氮源的杂菌被抑制，所以可以分离得到尿素分解菌。 由于对照组1验证了选择培养基未被杂菌污染，所以理论上对照组无菌落，C正确； D、选择培养基中菌落的红色环带直径与菌落直径比值越大,分解尿素的能力越强，D错误。 故选D。 二、多选题（每题4分，共16分） 11. 骆驼蓬分布在干旱和半干旱地区，能防风固沙。骆驼蓬合成的多种生物碱具有抗肿瘤作用。科研人员利用骆驼蓬下胚轴进行育苗和生物碱提取，过程如下图。下列说法错误的是（　　） A. 下胚轴切段需依次用酒精和次氯酸钠进行消毒处理 B. 除培养基中植物激素比例不同外，进行过程①③的其他条件相同 C. 由无毒下胚轴经组织培养获得的骆驼蓬无毒幼苗可抵抗病毒的侵染 D. 在①②③过程中利用PEG处理培养物，可以获得染色体数加倍的骆驼蓬 【答案】BCD 【解析】 【分析】植物细胞工程技术的应用：植物繁殖的新途径（包括微型繁殖、作物脱毒、人工种子等）、作物新品种的培育（单倍体育种、突变体的利用）、细胞产物的工厂化生产。 【详解】A、为避免杂菌污染，对外植体进行消毒处理的操作为：将流水充分冲洗后的外植体（幼嫩的茎段）用酒精消毒30 s，然后立即用无菌水清洗2～3次，再用次氯酸钠溶液处理30 min后，立即用无菌水清洗2～3次，A正确； B、进行①和③过程的外界培养条件不同，①过程不需要光照，③过程需要光照，B错误； C、由无毒下胚轴经组织培养获得的骆驼蓬无毒幼苗只是不带病毒，并不是能抵抗病毒的侵染，C错误； D、因植物细胞外面的细胞壁阻碍了细胞间的杂交，所以在①②③过程中利用PEG处理培养物，不能获得染色体数加倍的骆驼蓬，D错误。 故选BCD。 12. 某同学从植物中提取了W物质，并研究其抑菌效果。在试验菌平板中央处用钢管打孔后加入提取物W，在适宜条件下培养一段时间，测量抑菌圈的大小并计算抑菌圈平均增幅速率，实验方法和结果如图所示。据图分析，下列说法错误的是（　　） A. 图中的试验菌平板可能是通过稀释涂布平板法获得的 B. 在平板上打孔的钢管需灼烧灭菌，以防止杂菌污染平板 C. 提取物W在培养基中扩散，大约2h后其抑菌效果最佳 D. 分析图中曲线可知，提取物W浓度越大，抑菌效果一定越好 【答案】CD 【解析】 【分析】抑菌圈的出现是因为W物质将微生物杀死所致，因此抑菌圈直径越大，表示W物质对微生物的杀伤作用越强，抑菌效果越好。题图分析：随着提取物W扩散时间的延长，抑菌圈平均增幅速率先增加后减少，但是抑菌圈的直径逐渐增大，说明抑菌效果逐渐增强。 【详解】A、该实验需要测量抑菌圈的大小并计算抑菌圈平均增幅速率，应使平板上的试验菌均匀分布，故不能使用平板划线法进行接种，可使用稀释涂布平板法，A正确； B、在平板上打孔时，需要防止打孔的钢管上可能存在的微生物污染平板，因此在平板上打孔的钢管需要灼烧灭菌，B正确； C、抑菌圈的大小与抑菌效果呈正相关，提取物W在培养基中扩散，加入提取物W大约2h后，抑菌圈平均增幅速率降低，但抑菌圈直径仍在增大，说明2h后还没有获得最佳抑菌效果，C错误； D、提取物W的浓度不是该实验的自变量，据图无法得出提取物W的浓度越大，抑菌效果一定越好的结论，D错误。 故选CD。 13. 青檀是我国一种三级珍稀保护植物。如图是在我国某自然保护区调查青檀所获得的种群数量的数据（注：径级是指青檀主干茎基部直径，由小到大依次划分为Ⅰ到Ⅹ，共十个等级）。据图分析，下列有关叙述错误的是（　　） A. 应在该自然保护区采取五点取样法调查青檀的种群数量 B. 由于阳坡地带阳光充足而使青檀各径级种群数量优势明显 C. 阴坡地带的青檀种群的年龄组成呈增长型 D. 坡谷地带的青檀种群在生长的前期死亡率较高 【答案】ABD 【解析】 【分析】种群密度是种群最基本的数量特征。种群的其他数量特征是影响种群密度的重要因素，其中出生率和死亡率、迁入率和迁出率直接决定种群密度，年龄结构影响出生率和死亡率，性别比例影响出生率，进而影响种群密度。 【详解】A、根据题意分析可知，青檀主要分布于阳坡、阴坡和坡谷，不适合用五点取样法调查其种群密度，A错误； B、据图分析可知，并不是所有径级的青檀在阳坡的种群数量都占明显优势的，B错误； C、根据图形分析可知，阴坡地带幼龄个体多，成年个体少，说明其年龄组成为增长型，C正确； D、坡谷地带的青檀种群在生长的前期数量较少，可能是因为阳光有限导致出生率较低的原因，D错误。 故选ABD。 14. 2017年，某国批准了首例使用细胞核移植技术培育“三亲婴儿”的申请。其培育过程可选用如下技术路线：下列叙述正确的是（　　） A. 卵母细胞捐献者携带的红绿色盲基因能够遗传给“三亲婴儿” B. 该技术可以有效避免母亲线粒体DNA中的致病基因遗传给后代 C. 捐赠者的卵子去核实质是指去掉细胞中的纺锤体染色体复合物 D. “三亲婴儿”同时拥有自己父亲、母亲及卵母细胞捐献者的部分基因 【答案】BCD 【解析】 【分析】1、分析题图：图示表示三亲婴儿的培育过程，由图可知，三亲婴儿的培育采用了动物细胞核移植技术、早期胚胎培养技术和胚胎移植技术等。 2、动物细胞核移植技术是将动物一个细胞的细胞核移入去核的卵母细胞中，使这个重新组合的细胞发育成新胚胎，继而发育成动物个体的技术。原理是动物细胞核具有全能性，克隆动物的遗传物质来自双亲，其核遗传物质来自供核生物，而细胞质基因来自提供细胞质的生物。 【详解】A、捐献者携带的红绿色盲基因位于其细胞核内，而捐献者给三亲婴儿提供的是卵母细胞的细胞质，故捐献者携带的红绿色盲基因不能遗传给“三亲婴儿”，A错误； B、母亲为“三亲婴儿“提供的是卵母细胞的细胞核，后代的线粒体基因来自捐献者的卵母细胞，故该技术可避免母亲的线粒体遗传病基因传递给后代，B正确； C、核移植的受体细胞处于MII期，捐赠者的卵子去核实质是指去掉细胞中的纺锤体染色体复合物，C正确； D、“三亲婴儿”的细胞核基因一半来自母亲，一半来自父亲，线粒体基因来自于卵母细胞捐献者，所以“三亲婴儿”同时拥有自己父亲、母亲及卵母细胞捐献者的部分基因，D正确。 故选BCD。 三、解答题（共54分） 15. 2018年诺贝尔生理学或医学奖授予了两位免疫学家：美国的詹姆斯·艾利森与日本的本庶佑，以表彰他们“发现负性免疫调节治疗癌症的疗法方面的贡献”。免疫疗法就是指通过激活或增强免疫系统对癌细胞的识别能力来抗击癌症的疗法。詹姆斯·艾利森在小鼠实验中发现，细胞毒性T细胞上的CTLA-4蛋白能阻止细胞毒性T细胞攻击癌细胞，因此，这个蛋白被称作“刹车分子”，只要使用CTLA-4抗体抑制CTLA-4蛋白，就能激活细胞毒性T细胞，使细胞毒性T细胞持续攻击癌细胞。回答下列问题： （1）细胞毒性T细胞攻击癌细胞的过程，是癌细胞表面的____________刺激细胞毒性T细胞分裂并分化，形成新的细胞毒性T细胞与癌细胞____________，使其裂解死亡。这一过程体现免疫系统的____________功能。 （2）CTLA-4抗体抑制CTLA-4蛋白，该过程属于特异性免疫反应中的____________免疫过程，能产生抗体的细胞是____________。 （3）根据所学知识分析，上述的免疫疗法可能导致人体免疫失调而患____________病。 （4）请你结合上述两位科学家的发现，说出一种可以恢复免疫细胞的攻击力，治疗癌症的方法____________。 【答案】（1） ①. 抗原 ②. 特异性结合 ③. 免疫监视 （2） ① 体液 ②. 浆细胞 （3）自身免疫病 （4）给患者注射CTLA-4抗体抑制CTLA-4蛋白 【解析】 【分析】细胞免疫：病原体侵入靶细胞后，被感染的宿主细胞（靶细胞）膜表面某些分子发生变化，细胞毒性T细胞识别这一变化信号，之后开始分裂并分化，形成新的细胞毒性T细胞和记忆细胞，细胞因子能加速这一过程，新形成的细胞毒性T细胞在体液中循环，他们可以识别并接触、裂解被同样病原体感染的靶细胞，靶细胞裂解死亡后，病原体暴露出来，抗体可以与之结合，或被其他细胞吞噬掉。 【小问1详解】 癌细胞表面的抗原刺激细胞毒性T细胞增成细胞毒性T细胞，细胞毒性T细胞与癌细胞特异性结合，使其裂解死亡。这是人体免疫系统的免疫监视功能。 【小问2详解】 在体液免疫过程中，浆细胞能够分泌抗体与抗原特异性结合，因此CTLA-4抗体抑制CTLA-4蛋白属于体液免疫过程。能产生抗体的细胞是浆细胞。 【小问3详解】 自身免疫疾病是指机体对自身抗原发生免疫反应而导致自身组织损害的疾病。根据题意分析，病人使用PD-1抑制剂也可能会导致自身组织器官受到损伤，患上自身免疫病。 【小问4详解】 根据以上分析可知，只要使用CTLA-4抗体抑制CTLA-4蛋白，就能激活细胞毒性T细胞，使细胞毒性T细胞持续攻击癌细胞。因此给患者注射CTLA-4抗体抑制CTLA-4蛋白，可以恢复免疫细胞的攻击力，达到治疗癌症的功效。 【点睛】本题考查细胞癌变、免疫调节的相关知识，要求考生识记细胞癌变的原因；识记体液免疫和细胞免疫的具体过程，掌握免疫系统的功能，了解免疫失调引起的疾病的类型及实例，能结合所学的知识准确答题。 16. 流程图是生物学研究中模型构建的一种表现形式。回答下列问题。 （1）半夏是我国常用的传统中药材，经过Ⅰ、Ⅱ阶段产生半夏试管苗C。 ①若要快速繁殖有优良性状的半夏，所给细胞中不能作为外植体的是________ (填“表皮细胞”或“叶肉细胞”或“成熟筛管细胞”)，在Ⅰ、Ⅱ阶段中发生基因选择性表达的是________阶段，A、B细胞中的蛋白质种类 ________ (填“完全不”或“不完全”或“完全”)相同。 ②若要培育半夏新品种，常常用射线、化学物质等处理图中的________ (填“A”或“B”或“C”)， 原因是________。 （2）iPS 细胞增殖分化后能形成多种组织细胞，可用于多种疾病的治疗。科学家将4种基因导入小鼠成纤维细胞后，经过_______(填“Ⅰ”或“Ⅱ”)阶段的变化产生 iPS细胞，该过程类似于植物组织培养的________过程。科研人员已成功将Ⅱ型糖尿病病人的体细胞经重编程后诱导成iPS细胞，并定向分化为胰岛组织回植患者体内，科学家普遍认为 iPS细胞的应用前景优于胚胎干细胞，原因是_______________。(答一点即可) （3）上述流程是否可以表示动物细胞培养技术的流程_________(填“是”或“否”)，说明理由:_____________。 【答案】（1） ①. 成熟筛管细胞 ②. Ⅰ、Ⅱ ③. 不完全 ④. B ⑤. 这种细胞一直处在不断增殖的状态，容易受到培养条件和诱变因素的影响产生突变 （2） ①. Ⅰ ②. 脱分化 ③. iPS 细胞来自病人的体细胞，不发生免疫排斥/无需破坏胚胎不涉及伦理问题 （3） ①. 否 ②. 动物细胞培养只涉及细胞增殖，不涉及细胞分化。 【解析】 【分析】根据图示分析可知，过程Ⅰ是脱分化，过程Ⅱ是再分化。 【小问1详解】 由于成熟筛管细胞没有细胞核，而表皮细胞和叶肉细胞都有细胞核，所以在所给细胞中不能作为外植体的是成熟筛管细胞。根据图示分析可知，过程Ⅰ是脱分化，过程Ⅱ是再分化，在Ⅰ、Ⅱ阶段中都会发生基因选择性表达。A、B细胞的分化状态不同，所以两个细胞中的蛋白质种类不完全相同。由于B细胞处于未分化的状态，这种细胞一直处在不断增殖的状态，容易受到培养条件和诱变因素的影响产生突变，所以若要培育半夏新品种，常常用射线、化学物质等处理图中的B细胞。 【小问2详解】 根据题干信息可知，iPS 细胞增殖分化后能形成多种组织细胞，iPS 细胞是未分化的细胞，所以将4种基因导入小鼠成纤维细胞后，经过Ⅰ阶段后阶段的变化产生 iPS细胞，由分化后的小鼠成纤维细胞转变为未分化的iPS细胞，该过程类似于植物组织培养的脱分化过程。因为iPS 细胞来自病人的体细胞，不发生免疫排斥/无需破坏胚胎不涉及伦理问题，所以科学家普遍认为 iPS细胞的应用前景优于胚胎干细胞。 【小问3详解】 根据图示分析可知，过程Ⅰ是脱分化，过程Ⅱ是再分化。因为动物细胞培养只涉及细胞增殖，不涉及细胞分化，所以上述流程不可以表示动物细胞培养技术的流程。 17. 苯丙酮尿症（PKU）患者表现为苯丙氨酸的代谢产物——苯丙酮酸过度积累，阻碍脑的发育，造成智力低下，因此患者需要严格限制饮食中苯丙氨酸和蛋白质的含量。科研人员尝试筛选能降解苯丙氨酸的乳酸杆菌，用于生产PKU患者可安全食用的酸奶。 （1）筛选苯丙氨酸降解菌的液体培养基成分如下：葡萄糖、磷酸氢二钾、乙酸钠、硫酸镁，还需加入_______，加水定容后调节pH，用_______法灭菌，冷却后接种不同乳酸杆菌的菌种，25℃条件下培养3天。 （2）筛选苯丙氨酸降解能力强的菌株，需计算不同菌株的苯丙氨酸降解率，计算公式为________。 （3）将筛选出的Y与F两种菌株制成菌悬液，取少量加至人工胃液中消化2小时，并使用稀释涂布平板法测定活菌数，检测其人工胃液耐受性。再转入人工肠液中，用同样的方法检测耐受性，结果如图： 据图判断，应选择Y菌株进行后续研究，依据是________。 （4）为研究Y菌株能否作为辅助发酵剂用于生产PKU患者可食用的酸奶，还需将其与目前常用的酸奶发酵剂YF-L（以保加利亚乳杆菌为主）混合，进行酸奶发酵实验。请在下表中完善实验方案。 组别 实验处理 检测指标 对照组：YF—L 将菌株接种于全脂复原乳中，42℃发酵至pH=4.5左右，置于4℃下冷藏24h ________（至少写出2个） 实验组：_____ 【答案】（1） ①. 苯丙氨酸 ②. 湿热灭菌（或高压蒸汽灭菌） （2） （3）两种菌株在人工胃液中存活率无差异且均可繁殖，而Y菌株在人工肠液中存活率高于F菌株 （4） ①. YF－L中加入不同浓度的Y菌株 ②. 苯丙氨酸浓度、蛋白质含量、乳酸产量、菌落数、发酵过程中的pH变化等 【解析】 【分析】微生物常见的接种的方法①平板划线法：将已经熔化的培养基倒入培养皿制成平板，接种，划线，在恒温箱里培养。在线的开始部分，微生物往往连在一起生长，随着线的延伸，菌数逐渐减少，最后可能形成单个菌落；②稀释涂布平板法：将待分离的菌液经过大量稀释后，均匀涂布在培养皿表面，经培养后可形成单个菌落。 【小问1详解】 选择培养基是指在培养基中加入某种化学物质，以抑制不需要的微生物生长，促进所需要的微生物的生长的培养基，分析题意，本实验目的是筛选能降解苯丙氨酸的乳酸杆菌，故除加上以上成分外，还应以苯丙氨酸为唯一氮源，培养基需要再加入苯丙氨酸；对培养基进行灭菌的方法是高压蒸汽灭菌法（湿热灭菌法）。 【小问2详解】 筛选苯丙氨酸降解能力强的菌株，需计算不同菌株的苯丙氨酸降解率，计算公式为接种前的苯丙氨酸含量−培养后的苯丙氨酸含量/接种前的苯丙氨酸含量×100%；为排除杂菌污染、苯丙氨酸自然降解等对实验结果的干扰，本实验中还需设置不接菌的空白对照：若空白对照出现菌种，则证明培养基被杂菌污染，应重新配制。 【小问3详解】 能够测定活菌数目的接种方法是稀释涂布平板法；据图可知，两种菌株在人工胃液中存活率无差异且均可繁殖，而Y菌株在人工肠液中存活率高于F菌株，故应选择Y菌株进行后续研究。 【小问4详解】 分析题意，本实验目的是探究Y菌株能否作为辅助发酵剂用于生产PKU患者可食用的酸奶，则实验的自变量是Y菌的有无及浓度，因变量是酸奶品质，实验设计应遵循对照与单一变量原则，故据此可知，实验组是在YF－L中加入不同浓度的Y菌株，检测指标是对因变量进行测定，可通过苯丙氨酸浓度、蛋白质含量、乳酸产量、菌落数、发酵过程中的pH变化等进行测定。 18. 和牛是世界公认的高档肉牛品种，其体型较小，肉质鲜嫩，营养丰富。我国科研人员利用胚胎移植技术，按如图所示流程操作，成功地批量培育了和牛这一优良品种。请回答问题： （1）用___________激素处理，可使供体母牛超数排卵，过程①中产生的精子需要进行__________处理后才具有与卵细胞受精的能力。在实际胚胎工程操作中常以_______________作为受精的标志。 （2）上图移植的胚胎处于__________________期，移入的甲胚胎能在代孕雌牛子宫中存活的生理基础是_________________；为培育雌性子代小牛，胚胎移植前须进行性别鉴定，需取图中乙细胞进行__________。胚胎移植前，需对供、受体犬进行____________________处理，目的是________________。 （3）为提高胚胎利用效率，尽快获得数量较多的子代和牛，图中甲环节是对牛胚胎所做的处理，使用的技术称为__________________；这一过程中，要特别注意将内细胞团__________________分割。 【答案】（1） ①. 促性腺 ②. 获能 ③. 观察到两个极体或雌、雄原核 （2） ①. 囊胚 ②. 代孕雌牛子宫对外来胚胎基本不发生免疫排斥反应 ③. DNA分析 ④. 同期发情 ⑤. 为供体胚胎移入受体提供相同的生理环境 （3） ①. 胚胎分割 ②. 均等 【解析】 【分析】1、体外受精包括精子的采集和获能、卵母细胞的采集和培养、体外受精，该技术产生的动物称为试管动物； 2、胚胎分割：胚胎分割可以看做动物无性繁殖或克隆的方法之一，在处理过程需特别注意的是要将内细胞团均等分割，否则将影响分割后胚胎的恢复和发育，结果是获得多个基因型相同的后代； 3、胚胎移植的基本程序主要包括：(1)对供、受体的选择和处理：选择遗传特性和生产性能优秀的供体，有健康的体质和正常繁殖能力的受体用激素进行同期发情处理，用促性腺激素对供体母牛做超数排卵处理；(2)配种或人工授精；(3)对胚胎的收集、检查、培养或保存(对胚胎进行质量检查，此时的胚胎应发育到桑椹或胚囊胚阶段)；(4)对胚胎进行移植；(5)移植后的检查； 4、分析题图：图中①表示精子的采集；②表示卵母细胞的采集；③表示体外受精过程。通过胚胎工程培育试管牛的过程，包括卵母细胞的采集和培养、精子的采集和获能、体外受精、早期胚胎培养和胚胎移植等过程。 【小问1详解】 用促性腺激素处理雌牛后，可使供体母牛一次性排出多个卵细胞；采集的精子往往需要经过获能处理后才具有与卵细胞受精的能力；在实际胚胎工程操作中常以观察到两个极体或雌、雄原核作为受精的标志； 【小问2详解】 由图可知，移植的胚胎具有内细胞团和滋养层细胞，因此移植的胚胎处于囊胚期；移入的胚胎能在代孕雌牛子宫中存活，其生理基础是代孕雌牛子宫对外来胚胎基本不会发生免疫排斥反应；胚胎移植前的性别鉴定应取早期胚胎的滋养层细胞进行DNA分析；胚胎移植前，需对供、受体犬进行同期发情处理，目的是为供体胚胎移入受体提供相同的生理环境； 【小问3详解】 为提高胚胎利用效率，尽快获得数量较多的子代和牛，应对胚胎进行胚胎分割处理，即图甲环节，此操作的最终目的是获得多个基因型相同的后代；在处理过程需特别注意的是要将内细胞团均等分割，否则将影响分割后胚胎的恢复和发育，比如含内细胞团少的部分发育不良或不发育。 第1页/共1页 学科网（北京）股份有限公司 $$