第02讲 细胞中的元素和化合物（复习课件）（湖南专用）2026年高考生物一轮复习讲练测

第02讲 湖南专用 | 2026高考一轮复习 2026年高考一轮复习 细胞中的元素和化合物 1 01 考情解码·考点定标 智能导览·极速定位 02 体系构建·思维领航 03 考点突破·考向探究 04 真题感知·命题洞见 考点一 细胞中的元素和化合物 知识点1 组成细胞的元素 知识点2 组成细胞的化合物 知识点3 检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质 考向1 明确不同生物中元素和化合物组成及含量，考查生命观念 考向2 区分不同化合物的检测原理及具体步骤，考查科学探究 考点二　细胞中的无机物 知识点1 细胞中的水 知识点2 细胞中的无机盐 考向1 掌握水和无机盐的作用，考查生命观念 考向2 设计与矿质元素吸收相关的实验，考查科学探究 05 学以致用·能力提升 01 考情解码·考点定标 考情解码·考点定标 考点要求 考查形式 2025年 2024年 2023年 细胞中的元素和化合物 选择题 非选择题 陕西卷T1，3分 河北卷T3，2分 江苏卷T1，2分 江苏卷T1，2分 重庆卷T2，2分 湖南卷T1，2分 检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质 选择题 非选择题 安徽卷T4，3分 江苏卷T3，2分 北京卷T14，2分 江苏卷T15，3分 重庆卷T7，2分 细胞中的水和无机盐 选择题 非选择题 湖北卷T7，2分 6月浙江卷T5，2分 黑龙江T3，2分 湖南卷T17（2），4分 河北卷T1，2分 贵州卷T1，3分 湖南卷T5，2分 4 考情解码·考点定标 考情分析 1．从命题题型和内容上看，“细胞中的元素和化合物”章节的试题以选择题为主，近届湖南省针对水和无机盐的作用结合植物生长考查文本填空居多，题目难度中等偏易，主要从以下几个方面考查：元素和化合物的组成、水和无机盐的存在形式和作用、以及有机物的检测实验（斐林试剂、双缩脲试剂等使用区别）。 2．从命题思路上看 （1）结合生命现象进行考查，夯实生物学的基础知识，如植物缺钾净光合速率降低的原因； （2）以医学健康为载体，强调生物学的实际应用，如糖尿病患者尿糖检测的原理（还原糖鉴定）； （3）结合传统饮食文化，增强生物学的科学认知，如食品保存方法、中医"药食同源"理念中营养成分分析。 预计未来仍会以元素含量分析、无机盐功能、有机物检测实验为命题重点，考查学生的实验探究能力。 复习过程中熟记不同化合物中元素组成、水和无机盐的作用，多关注运动饮料成分、尿糖检测等生活应用。 复习目标 1．了解细胞主要由 C、H、O、N、P、S 等元素构成，其中以碳原子为骨架形成复杂的生物大分子。 2．理解水大约占细胞重量的2/3，以自由水和结合水的形式存在，在生命中具有重要作用。 3．列举无机盐在细胞内含量虽少，但与生命活动密切相关的相关案例。 4．掌握有机物检测实验的原理与操作，提高分析实验现象与结果的科学探究能力。 5．解释农业生产中合理施肥（N、P、K等元素）对作物生长的影响，提高社会责任意识。 5 02 体系构建·思维领航 体系构建·思维领航 03 考点突破·考向探究 考点一 细胞中的元素和化合物 知识点1  组成细胞的元素 知识夯基 考向研析 1.生物与非生物界中元素组成比较 元素 地壳 细胞 O 48.6 65.0 Si 26.3 极少 C 0.087 18.0 N 0.03 3.0 H 0.76 10.0 *Si在某些植物细胞中含量较多，如硅藻、禾本科植物。 元素种类统一性 元素含量差异性 (1)组成细胞的化学元素在无机自然界中都能找到，没有一种化学元素为 细胞所特有（ ） (2)细胞与无机环境的元素种类相同体现了二者具有统一性（ ） 无机环境中的某些元素不存在生物体内 √ 观察表中数据，你能得出什么结论？ 考点一 细胞中的元素和化合物 知识点1  组成细胞的元素 知识夯基 考向研析 2.元素种类 （1）元素 有选择地从无机自然界中吸收 大量元素: 微量元素: C、H、O、N、P、S、K、 Ca、Mg等 最基本元素： 基本元素： C C、H、O、N 大多以化合物的形式存在（教材P17） 含量 作用 来源 分类依据 存在形式 常见20多种 Fe、Mn、B、Zn、Mo、Cu等 （2）组成人体细胞鲜重中最多的元素是O，为什么C是最基本元素？ 多糖、核酸和蛋白质等生物大分子都以碳链为基本骨架 考点一 细胞中的元素和化合物 知识点1  组成细胞的元素 知识夯基 考向研析 3.元素含量 ①人体活细胞中___的含量最多，但____的数量最多; ②干重是指细胞去除________后的质量; ③占人体细胞干重最多的四种元素是______________， 玉米细胞中干重最多的四种元素是______________ 差异的原因是________________________________ _____________________________________________ ④油料作物细胞中干重最多的元素是_______________ ⑤人体细胞中的Ca比玉米细胞中更多的原因是____________________________ O H 自由水 C>O>N>H O>C>H>N C 玉米细胞干重中最多的是糖类， 而人体细胞中是蛋白质 参与牙齿、骨骼的形成 考点一 细胞中的元素和化合物 知识点1  组成细胞的元素 知识夯基 考向研析 4.常见元素的作用 元素种类 元素 缺乏出现的症状 大量元素 N Mg Ca 成年人：患____________；儿童：患__________； 血液中缺钙：_________现象 微量元素 Fe B I 人幼年患______；成年患___________（大脖子病） 不能正常合成血红素，人体患贫血 影响花粉管的伸长和花粉的萌发（“只开花不结果”） 影响植物叶绿素的合成，叶片发黄 不能正常合成蛋白质、核酸等，叶片发黄 骨质疏松症 佝偻病 抽搐 呆小症 甲状腺肿大 考点一 细胞中的元素和化合物 知识点1  组成细胞的元素 知识夯基 考向研析 ① Fe、Mn、B、Mo、Zn、Cu 、Ca、I等是组成细胞的微量元素（ ） ②微量元素因含量少，所以对生命活动影响不大（ ） ③组成细胞的元素大多以化合物的形式存在，无机盐主要以离子形式存在（ ） ④常吸入汽车尾气，可能在体内积累Pb等元素，因此Pb是人体需要的（ ） ⑤所有生物细胞干重中最多的元素都是C（ ） ⑦（2021·天津卷）生态系统的磷循环在水生生物群落内完成（ ） ⑧（2017·海南卷）蔬菜中的草酸不利于机体对食物中的钙的吸收（ ） 易错辨析 Ca是大量元素 × √ 仍是生物体生命活动所必需的 Pb属于非必需元素 × × 发生在生物群落与无机环境之间 × √ 玉米细胞干重中最多的是O × 考点一 细胞中的元素和化合物 知识点2  组成细胞的化合物 知识夯基 考向研析 1.种类 水 无机盐 蛋白质 核酸 代谢产物 CO2、H2O CO2、H2O、尿素 （活细胞） （1） 代谢产物 （2）玉米从外界吸收的硝酸盐，可以用于细胞内合成_________ A．核糖　　　B．淀粉酶　　　C．甘油　　　D．固醇 B 考点一 细胞中的元素和化合物 知识点2  组成细胞的化合物 知识夯基 考向研析 血红蛋白______ 胰岛素______ 甲状腺激素______ 维生素D______ DNA_________ 几丁质______ 叶绿素_________ 磷脂______ 腺苷_________ ATP________ 丙酮酸_________ 乳酸________ C、H、O C、H、O、N、I C、H、O、N、S C、H、O、N、Mg C、H、O、N、P C、H、O、N C、H、O、N C、H、O、N、P C、H、O C、H、O C、H、O、N、P C、H、O、N、S、Fe 叶绿素 P42 磷脂 （3）尝试填写下列常见化合物的元素组成 考点一 细胞中的元素和化合物 知识点2  组成细胞的化合物 知识夯基 考向研析 2.含量 （1）过度肥胖人脂肪组织中占细胞重量50%以上的物质是：______ （2）肥肉、油料作物中含量最多的有机化合物：______ （3）缺水沙漠环境中的仙人掌细胞中，含量最多的化合物是：______ （4）有机化合物都是含碳化合物，但是含碳化合物不一定是有机化合物（ ） （5）糖类是大多数植物体干重中含量最多的化合物（ ） 水 水 脂肪 谷类：____________________ 花生、芝麻：____________________ 大豆：____________________ 甘蔗、甜菜：____________________ 淀粉多 蔗糖多 脂肪多 蛋白质多 尝试列举下列不同种类植物干重中最多的化合物？ √ × 考点一 细胞中的元素和化合物 知识点2  组成细胞的化合物 知识夯基 考向研析 3.化合物的判断方式（从元素组成来看） ①________________________ ②________________________ ③________________________ ④________________________ ⑤________________________ ⑥________________________ 叶绿素 血红素 甲状腺激素 ATP、核酸、磷脂、NADPH等 绝大多数糖类、脂肪、固醇、丙酮酸等 氨基酸、几丁质等 考点一 细胞中的元素和化合物 知识点3  检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质 知识夯基 考向研析 1.检测原理 （1）所选试剂及具体颜色 ①还原糖的检测：还原糖＋______________→__________________。 ②脂肪的检测：脂肪＋______________→____________。 ③蛋白质的检测：蛋白质＋____________________→______________。 （斐林试剂现配现用，且需50～65 ℃温水浴加热） 斐林试剂 砖红色沉淀 苏丹Ⅲ染液 橘黄色 双缩脲试剂 紫色络合物 思考1：什么是还原糖？哪些糖属于还原糖？ 思考2：检测脂肪的实验中必须使用显微镜进行观察吗？ 指具有还原性的糖类，在糖类中，分子中含有游离醛基或酮基的单糖和含有游离醛基 的二糖都具有还原性。如葡萄糖、果糖、乳糖、麦芽糖。 考点一 细胞中的元素和化合物 知识点3  检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质 知识夯基 考向研析 （2）斐林试剂和双缩脲试剂的区别 项目 斐林试剂 双缩脲试剂 五 不 同 CuSO4 溶液浓度 检测物质 使用 方法 反应条件 反应现象 一 同 0.05 g/mL 0.01 g/mL 还原糖 蛋白质 甲、乙两液等量 混合均匀使用 先加入A液1 mL,摇匀; 再加入B液4滴,摇匀 50～65 ℃水浴加热 不需加热 浅蓝色→棕色→砖红色 浅蓝色→紫色 含有NaOH和CuSO4两种成分,且NaOH的质量浓度都是0.1 g/mL ②蛋白质的检测原理：_____________________________________________________ NaOH创造碱性环境后，Cu2+与双缩脲（连续两个肽键）发生反应 ①还原糖的检测原理：_____________________________________________________ 2RCHO + 2Cu(OH)2 2RCOOH + 2H2O + Cu2O↓ △ 还原糖 斐林试剂 砖红色 NaOH先与CuSO4反应生成Cu(OH)2，与醛基发生反应 考点一 细胞中的元素和化合物 知识点3  检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质 知识夯基 考向研析 考点一 细胞中的元素和化合物 知识点3  检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质 知识夯基 考向研析 2.实验步骤 选材：含还原糖量高、白色或近于白色的植物组织 制备样液：制浆→过滤（一层纱布）→取液 颜色反应： 结论：组织样液含有还原糖 注入2mL苹果组织样液 振荡、混合摇匀呈现蓝色 注入1mL刚配制好的斐林试剂 甲乙液 等量混匀 变成砖红色 50-650C的温水 （1）还原糖 考点一 细胞中的元素和化合物 知识点3  检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质 知识夯基 考向研析 （2）蛋白质 蛋白质 制备样液 呈色反应 组织样液2mL 双缩脲试剂A液1mL 双缩脲试剂B液4滴 摇匀后变成紫色络合物 结论： 组织样液中存在蛋白质。 选材： 含 丰富的豆浆或鸡蛋清溶液。 注: 先加A液( )1ml摇匀; 再加B液（ ）3~4滴，摇匀。 创设碱性环境 提供Cu2+ 考点一 细胞中的元素和化合物 知识点3  检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质 知识夯基 考向研析 （3）脂肪 脂肪被苏丹Ⅲ染成橘黄色 为什么用酒精洗去浮色？ 考点一 细胞中的元素和化合物 知识点3  检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质 知识夯基 考向研析 易错辨析 ①甘蔗茎薄壁组织、甜菜块根等都含有较多的糖且近于白色，可用于还原糖鉴定 （ ） ②若组织含脂肪，在低倍镜下能清晰看到橘黄色脂肪颗粒（ ） ③利用双缩脲试剂能检测生物组织中的氨基酸、多肽和蛋白质等物质（ ） ④鉴定蛋白质时，先加入A液提供酸性环境，振荡后再加入等量的CuSO4溶液（ ） 蔗糖和多糖无游离醛基或酮基，为非还原糖 × 高倍镜 × 双缩脲试剂检测的是肽键，变性后的蛋白质或多肽仍能检测，但氨基酸不能 × 碱性环境 × 4滴 → 过量的CuSO4会与NaOH溶液反应，使溶液呈现蓝色，而掩盖原来的紫色 考点一 细胞中的元素和化合物 考向1   明确不同生物中元素和化合物组成及含量，考查生命观念 知识夯基 考向研析 例1．富营养化水体中，藻类是吸收磷元素的主要生物，下列说法正确的是(　　) A．磷是组成藻类细胞的微量元素 B．磷是构成藻类生物膜的必要元素 C．藻类的ATP和淀粉都是含磷化合物 D．生态系统的磷循环在水生生物群落内完成 (2021·天津) B × 磷属于大量元素 × 淀粉只含C、H、O三种元素 × 物质循环具有全球性，磷循环不能只在水生生物群落内完成 考点一 细胞中的元素和化合物 知识夯基 考向研析 变式．下图表示部分化合物的元素组成， 其中①②③④表示元素。下列相关 叙述正确的是(　　) A．图中所示①②③④分别为Fe、P、Mg、I B．细胞核中的遗传物质主要为DNA C．人体缺③会出现酸中毒 D．甲状腺激素的成分是蛋白质，因此不可以口服 C 考向1   明确不同生物中元素和化合物组成及含量，考查生命观念 × 应为Mg、P、Fe、I × 就是DNA，而不是主要是DNA × 甲状腺激素的化学本质是氨基酸衍生物，可以口服，也可以注射 考点一 细胞中的元素和化合物 考向2   区分不同化合物的检测原理及具体步骤，考查科学探究 知识夯基 考向研析 例2.下列关于实验操作步骤的叙述，正确的是（ ） A.鉴定还原糖的斐林试剂中的甲液和乙液，可直接用于蛋白质的鉴定 B.脂肪的鉴定实验中需要用显微镜才能看到被染成橘黄色的脂肪颗粒 C.鉴定还原糖时，要加入斐林试剂甲液摇匀后，再加入乙液 D.鉴定蛋白质的双缩脲试剂A液与B液要混合均匀后再加入含样品试管 B 考点一 细胞中的元素和化合物 考向2   区分不同化合物的检测原理及具体步骤，考查科学探究 知识夯基 考向研析 变式.世界卫生组织将阿斯巴甜（C14H18N2O5）列为了可能致癌物，其在一定温度和pH条件下可以水解，最终生成一分子的天冬氨酸、苯丙氨酸和甲醇。分析错误的是（    ） A．一个阿斯巴甜分子中只含有一个肽键 B．一分子阿斯巴甜比一分子葡萄糖的能量低 C．人体内可能不含有阿斯巴甜的水解酶 D．双缩脲试剂不能用于检测阿斯巴甜 B × 一分子阿斯巴甜的碳氢含量都远高于一分子葡萄糖，所以阿斯巴甜的热量更多 双缩脲试剂需要与相邻的两个肽键发生反应，阿斯巴甜只有一个肽键无法与双缩脲试剂反应 知识点1  细胞中的水 知识夯基 考向研析 考点二 细胞中的无机物 1、含量： 水是活细胞中含量最多的化合物（一般为60%~95%） 2、含水量与生物种类及发育阶段的关系： 几种不同生物体水的含量 生物 水母 鱼类 蛙 哺乳动物 藻类 高等植物 含水量% 97 80-85 78 65 90 60-80 ①生物种类不同，含水量不同，如水生生物＞陆生生物 55%左右 77% >90% 50% ②不同生长发育期，含水量不同，如幼儿＞成年人 ③同种生物，不同的组织、器官含水量不同 知识点1  细胞中的水 知识夯基 考向研析 考点二 细胞中的无机物 3、存在形式： 形式 定义 含量 功能 自由水 结合水 细胞中呈游离状态，可以自由流动的水 与细胞内的其他物质相结合的水 约95.5% 约4.5% 1.是细胞内良好的___________ 2.参与细胞内的_____________ 3.为细胞提供_______________ 4.运送_____________________ 细胞结构的重要组成部分 溶剂 生物化学反应 液体环境 营养物质和代谢废物 思考：水可做为维生素D等物质的溶剂( ) 维生素D等脂质通常不溶于水，而溶于脂溶性有机溶剂，如丙酮P25 × 鱼油 知识点1  细胞中的水 知识夯基 考向研析 考点二 细胞中的无机物 4、自由水和结合水两者之间相互转化 （1）休眠或越冬的植物体内自由水与结合水的比值会下降( ) （2）自由水和结合水在一定的条件下可以相互转化( ) （3）细胞发生癌变，其结合水含量较正常细胞的高( ) （4）种子入仓前通过充分晾晒丢失全部的自由水，以减少有机物的消耗( ) （5）（2020·江苏卷）结合水是细胞结构的重要组成成分，主要存在于液泡( ) （6）北方冬小麦在冬天来临前，自由水的比例会逐渐降低，而结合水的比例会逐渐 上升，以避免_________________________________________________________ √ √ 气温下降时自由水过多导致结冰而损害自身 癌细胞代谢更旺盛，自由水含量较高 降低自由水含量P21 液泡中的水是自由水 → 甘油管保藏法菌种 × × × 知识点1  细胞中的水 知识夯基 考向研析 考点二 细胞中的无机物 5.产生水的结构及反应： 结构 代谢过程 叶绿体基质 线粒体 核糖体 高尔基体 细胞核 线粒体、叶绿体、细胞质基质 光合作用暗反应阶段（了解） 有氧呼吸第三阶段 翻译：脱水缩合反应生成多肽 植物细胞纤维素（多糖）的合成 DNA复制、转录 ADP→ATP 6.消耗水的反应： ③多糖、蛋白质、 脂肪、核酸的水解 ①光反应中水的光解 ②有氧呼吸第二阶段 ④ATP的水解 7.吸收水的方式：____________________ 自由扩散和协助扩散（水通道蛋白） 知识点1  细胞中的水 知识夯基 考向研析 考点二 细胞中的无机物 易错辨析 ① 有氧呼吸时，生成物中H2O中的氢来自线粒体中丙酮酸的分解( ) ② 呼吸作用过程的第三阶段既有水的生成又有水的分解（ ） ③ 白天用H218O浇花草，在花草周围空气的水、O2、CO2中会出现18O（ ） ④ H2O光解产生的NADPH用于C3的还原（ ） ⑤ ATP转化成ADP的过程会产生水（ ） ⑦ 核糖体中进行的化学反应有水生成( ) ⑧ 氨基酸脱水缩合产生的H2O中的氢来自氨基（ ） √ 来自葡萄糖、丙酮酸和水的分解 只有水的生成 √ 不产生水，而是消耗水 √ 来自氨基和下一个氨基酸的羧基 × × × × 思考：水为什么是细胞内的良好溶剂？为什么具有支持生命的独特性质？(P20-21) 水是极性分子，带正电或负电的分子容易与之结合 水分子之间容易形成氢键，比较弱，易被破坏，保证水分子具有流动性。 由于氢键存在，水分子具有较大的比热容，水的温度相对不容易改变 正负电荷中心不重合 水是良好溶剂 水具有流动性和较高的比热容 知识点1  细胞中的水 知识夯基 考向研析 考点二 细胞中的无机物 比热容（英语：specific heat capacity，符号c），简称比热，亦称比热容量，是热力学中常用的一个物理量，表示物体吸热或散热能力，比热容越大，物体的吸热或散热能力越强。 知识点2  细胞中的无机盐 知识夯基 考向研析 考点二 细胞中的无机物 1._________：小麦种子燃烧过程中，烧尽后可见一些灰白色灰烬，这就是小麦 种子里的无机盐。 2.存在形式：细胞中绝大多数无机盐以__________存在，少数以复杂化合物形式 存在，如_______________ 3.含量: 含量很少，仅占细胞鲜重的1%-1.5% 4.吸收方式:_____________________ 主要是主动运输 离子形式 灰分 碳酸钙CaCO3 灰分 知识点2  细胞中的无机盐 知识夯基 考向研析 考点二 细胞中的无机物 5. 功能 举例 （1）细胞内某些复杂的化合物的重要组成部分 （2）参与并维持生物体的生命活动 Na+缺乏会引起_____________________________，最终引发肌肉酸痛、无力等 维持生 物体内 的平衡 （3）渗透压平衡 ______________对细胞外液渗透压起重作用， __________则对细胞内液渗透压起决定作用 （4）酸碱平衡 酸碱缓冲对：_________________________ _________________________ 如Mg2＋是构成叶绿素的元素， Fe2＋是构成血红素的元素 H2CO3/HCO3— H2PO4—/HPO42— Na＋、Cl－ K＋ 神经、肌肉细胞的兴奋性降低 P→磷脂、 核酸、ATP等 Ca→肌肉收缩 知识点2  细胞中的无机盐 知识夯基 考向研析 考点二 细胞中的无机物 6.关于“细胞中的无机盐”的常见考点： （1）“补铁、补血，效果好！补血口服液!”说明无机盐_____________________ （2）人在高温工作大量排汗后需补充淡盐水，是因为无机盐__________________ （3）某人生病到医院输液，需要输0.9%NaCl溶液，原因是无机盐______________ （4）运动后会感到腰酸、膝盖酸等，但体液的pH没有因此而降低,还是维持在7.35— 7.45之间，说明无机盐______________________ （5）用含钙的生理盐水灌注蛙心，可跳动数小时，因为钙盐可维持细胞的酸碱平衡 （ ） （6）Fe3+参与血浆蛋白形成，说明无机盐可以化合物的形式存在（ ） （7）（2017·海南卷）和ATP一样，KH2PO4也能为生物体提供能量（ ） 维持细胞渗透压平衡 维持细胞的酸碱平衡 维持细胞和生物体的生命活动 组成细胞中的化合物 维持生物体的正常生命活动 × Fe2+参与血红蛋白形成 × 无机盐不能提供能量 × 考点二 细胞中的无机物 考向1   掌握水和无机盐的作用，考查生命观念 知识夯基 考向研析 例1. 谚语“春雨贵似油，多下农民愁”、“人靠地养，苗靠肥长”、“冬雪一条被，春雪一把刀”体现了水、无机盐以及气温在农业生产中的重要作用。下列相关叙述正确的是（     ） A．水分子因与蛋白质、多糖等物质通过氢键结合而成为良好的溶剂 B．缺磷导致油菜生长发育不正常的原因是磷脂、几丁质等合成受阻 C．人体内Ca2+缺乏会引起神经、肌肉细胞的兴奋性降低，最终引发肌肉酸痛、乏力D．冬小麦的春化作用主要是低温参与调节植物生长发育的结果 D × 良好溶剂为 自由水 × 几丁质不含磷 × Na+缺乏 考点二 细胞中的无机物 考向2   设计与矿质元素吸收相关的实验，考查科学探究 知识夯基 考向研析 例2.营养液培养法是研究某种元素是否为植物生长所必需的重要方法。 为了研究镍(Ni)是否为植物A生长的必需元素，某同学实验方案设计如下： 实验分为甲、乙两组，对照组甲组植物放入            的营养液中，乙组植物放入             的营养液中。培养一段时间后，观察两组植物生长的情况。 等量的不含有镍(Ni) 含有镍(Ni) 对照组：植物＋完全培养液 实验组：植物＋只缺镍的完全培养液 →正常生长 →正常生长 →异常生长 →镍不是植物A生长的必需元素 加入镍 恢复正常 说明镍是必需元素 仍不能正常生长 说明镍不是必需元素 考点二 细胞中的无机物 考向2   设计与矿质元素吸收相关的实验，考查科学探究 知识夯基 考向研析 变式1：研究人员发现若营养液中缺乏Mg2+，生菜生长缓慢，叶片从绿色变成淡黄色，严重时会干枯脱落。请根据“减法原理”和“加法原理”，设计实验证明Mg是生菜生长的必需元素，写出实验思路      。 将长势良好的生菜幼苗均分成A、B两组，A组用完全营养液培养，B组用只缺镁的营养液培养，其他条件相同且适宜，一段时间后观察两组生菜的生长状况；B组生菜叶片变成淡黄色后，更换成完全营养液，继续在相同环境中培养，观察生菜生长状况 考点二 细胞中的无机物 考向2   设计与矿质元素吸收相关的实验，考查科学探究 知识夯基 考向研析 变式2：农作物吸收氮元素的主要形式有铵态氮(NH4+)和硝态氮(NO3-)。已知作物甲对同一种营养液(以硝酸铵为唯一氮源)中NH4+和NO3-的吸收具有偏好性(NH4+和NO3-同时存在时，对一种离子的吸收量大于另一种)。请设计实验对这种偏好性进行验证，要求简要写出实验思路、预期结果和结论。 实验思路：配制营养液(以硝酸铵为唯一氮源)，用该营养液培养作物甲，一段时间后，检测营养液中NH4+和NO3-剩余量。 预期结果和结论：若营养液中NO3-剩余量小于NH4+剩余量，则说明作物甲偏好吸收NO3-；若营养液中NH4+剩余量小于NO3-剩余量，则说明作物甲偏好吸收NH4+。 04 真题感知·命题洞见 真题溯源·考向感知 1.（2024·湖南）钾是植物生长发育的必需元素，主要生理功能包括参与酶活性调节、渗透调节以及促进光合产物的运输和转化等。研究表明，缺钾导致某种植物的气孔导度下降，使CO2通过气孔的阻力增大；Rubisco的羧化酶（催化CO2的固定反应）活性下降，最终导致净光合速率下降。回答下列问题： (2)长期缺钾导致该植物的叶绿素含量______，从叶绿素的合成角度分析，原因是 __________________________________________________________（答出两点即可）。 解析 叶绿素的元素组成中不含钾，但K可以通过影响相关合成酶活性或Mg、N等的吸收间接影响叶绿素的合成 缺钾会使叶绿素合成相关酶的活性降低； 缺钾会影响细胞的渗透调节，进而影响细胞对Mg、N等的吸收，使叶绿素合成减少 减少 43 真题溯源·考向感知 2.（2023·湖南）南极雌帝企鹅产蛋后，由雄帝企鹅负责孵蛋，孵蛋期间不进食。 下列叙述错误的是（     ） A．帝企鹅蛋的卵清蛋白中N元素的质量分数高于C元素 B．帝企鹅的核酸、多糖和蛋白质合成过程中都有水的产生 C．帝企鹅蛋孵化过程中有mRNA和蛋白质种类的变化 D．雄帝企鹅孵蛋期间主要靠消耗体内脂肪以供能 A 解析 帝企鹅蛋的卵清蛋白中N元素的质量分数高于C元素，蛋白质以碳链为基本骨架，C元素是最基本元素 44 真题溯源·考向感知 3.（2023·湖南）食品保存有干制、腌制、低温保存和高温处理等多种方法。 下列叙述错误的是（     ） A．干制降低食品的含水量，使微生物不易生长和繁殖，食品保存时间延长 B．腌制通过添加食盐、糖等制造高渗环境，从而抑制微生物的生长和繁殖 C．低温保存可抑制微生物的生命活动，温度越低对食品保存越有利 D．高温处理可杀死食品中绝大部分微生物，并可破坏食品中的酶类 C 解析 食品保存并不是温度越低越好，一般果蔬的保存温度是零上低温 45 4.（2021·湖南）以下生物学实验的部分操作过程，正确的是（     ） A．A B．B C．C D．D 真题溯源·考向感知 D 解析 A.检测还原糖时，需将NaOH溶液和CuSO4溶液混合配制成斐林试剂后在加入待测样品中 B.利用甲基绿吡罗红混合染色剂对细胞进行染色（旧教材） C.健那绿是专一性染线粒体的活细胞染料，因此观察线粒体时不需要用盐酸水解（旧教材） 实验名称 实验操作 A 检测生物组织中的还原糖 在待测液中先加NaOH溶液，再加CuSO4溶液 B 观察细胞中DNA和RNA的分布 先加甲基绿染色，再加吡罗红染色 C 观察细胞中的线粒体 先用盐酸水解，再用健那绿染色 D 探究酵母菌种群数量变化 先将盖玻片放在计数室上，再在盖玻片边缘滴加培养液 46 真题溯源·考向感知 5.（2020·湖南）农业生产中的一些栽培措施可以影响作物的生理活动，促进作物的生长发育，达到增加产量等目的。回答下列问题： （2）农田施肥的同时，往往需要适当浇水，此时浇水的原因是（答出1点即可）_________________________________________________________________________。 解析 农田施肥时，肥料中的矿质元素只有溶解在水中，以离子的形式存在，才能被作物根系吸收 肥料中的矿质元素只有溶解在水中才能被作物根系吸收 47 05 学以致用·能力提升 学以致用·能力提升 实验思路、预期实验结果及结论的书写 常见的实验思路内容包含三个关键点：①根据自变量分组编号,并设置对照实验；②实验过程中,保证无关变量相同且适宜；③根据因变量,思考实验后检测什么结果。 而预期实验结果及结论常以“若···，则···”的句式进行，结论的书写通常可以照抄题干信息中的实验目的。 思路是“想法”，是较为粗线条的思考过程，其要求“言简意赅”。比如：用某种方法处理某种材料，观察其对某方面的影响效果。一般须体现“对照思想”，显示自变量和因变量，对无关变量表述时，应注意体现“相同且适宜”。 49 学以致用·能力提升 实验思路、预期实验结果及结论的书写 练一练 在适宜条件下，测得的某植物根细胞对 a 、b 两种物质的吸收速率与外界溶液中这两种物质浓度的关系如图所示(a 、b 两条 曲线分别代表植物根细胞对不同浓度 a 、b 两种物质的吸收速率)。 王同学据图认为 b的跨膜运输方式是主动运输，李同学认为是协助扩散。请设计实验确定王同学的判断是否正确。要求简要写出实验思路、预期结果和结论。 思路：将长势相同的某植物根细胞平均分为两组， 甲组放在有氧条件下，乙组放在无氧条件下，将甲 乙两组植物根细胞放在相同且适宜的条件下培养 一段时间后，分别测定根细胞对 b 物质的吸收速率。 结果及结论： ①若甲组根细胞对 b 物质的吸收速率大于乙组，则说明 b 物质的跨膜运输方式为主动运输； ②若甲组和乙组根细胞对 b 物质的吸收速率大致相同， 则说明 b 物质的跨膜运输方式为协助扩散。 若自变量中存在溶液添加等，需强调“等量、等浓度” 50 讲师：xxx 感谢观看 THANK YOU 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