内容正文:
— 18 —
高中月考滚动卷
第一次月考滚动检测卷
(范围:第1至2章)
(时间:75分钟 满分:100分)
教研组长推好题 第17题,该题考查蛋白质的结构及相关计算,具有一定的难度,考生应加强
练习。
一、选择题:本题共16小题,每小题2分,共32分。在每小题给出的四个选项中,只有一项是符合题
目要求的。
1.(2025·重庆·高一阶段练习)青霉素是由青霉菌产生的一类抗生素,通过作用于细菌细胞壁达
到抗菌效果。下列说法正确的是 ( )
A.青霉素能用于治疗支原体肺炎
B.青霉素的合成和分泌离不开线粒体的作用
C.青霉菌和蓝细菌的遗传物质化学本质不同
D.光学显微镜下发现青霉菌的核膜具有双层膜结构
2.(2025·辽宁·高一阶段练习)生命活动离不开细胞,细胞是基本的生命系统。下列相关叙述错
误的是 ( )
A.除病毒外,生物体均以细胞作为结构和功能的基本单位
B.发菜和支原体都含有细胞膜、核糖体和拟核DNA
C.自养型生物如水绵、硝化细菌等通过光合作用制造有机物
D.组织、器官层次的生命系统都以细胞为基础进行运转
3.(2025·全国·高一专题练习)下列关于生命系统的结构层次的叙述,正确的是 ( )
A.一个培养皿中的大肠杆菌菌落属于群落层次
B.地球上最早出现的生命形式病毒属于个体层次
C.并非所有生物都具有生命系统的各个结构层次
D.有活性的生物大分子是生命系统最基本的结构层次
4.(2025·重庆·高一阶段练习)生命的物质基础是组成细胞的元素和化合物,
图中序号代表细胞中几类化合物,面积不同代表含量不同,其中Ⅰ和Ⅱ代表
两大类化合物。据图分析正确的是 ( )
A.V在细胞中主要是以离子的形式存在,如叶绿素中的镁
B.Fe元素存在于组成Ⅳ的某些氨基酸的R基上
C.Ⅳ代表蛋白质,Ⅵ代表核酸和脂质
D.Ⅱ以碳链为基本骨架,Ⅳ、Ⅵ、Ⅶ都含C、H、O三种元素
5.(2025·黑龙江黑河·高一阶段练习)下列有关水的特性与水的生理功能相互对应关系的叙述不
正确的是 ( )
A.水是极性分子决定其是细胞内良好溶剂,为生物化学反应所必需
B.水分子间弱吸引力氢键决定其具有流动性,是物质运输所必需
C.水具有较高的比热容,为细胞创造舒适的液体环境
D.可作为维生素D等物质的溶剂
6.(2025·江苏盐城·高一期中)清代袁枚《苔》有诗云:“苔花如米小,也学牡丹开。”下列相关叙述
正确的是 ( )
A.核酸是携带遗传信息的物质
B.牡丹的遗传物质是DNA,而苔藓的遗传物质是RNA
C.核酸、脂肪、多糖、蛋白质等生物大分子以碳链为骨架
D.牡丹的遗传物质彻底水解后的产物是核糖、磷酸和含氮碱基
7.(2025·江苏盐城·高一期中)胰岛素原由86个氨基酸组成,
含1条多肽链。胰岛素含有 A、B两条链,A链有21个氨基
酸,B链有30个氨基酸,两条肽链之间通过二硫键(二硫键由
不同R基上的两个———SH脱去2个 H形成)连接,胰岛素中
共有3个二硫键。胰岛素原通过蛋白酶的水解作用生成胰岛素和一个多肽。下列相关叙述错∙
误
∙
的是 ( )
— 17 —
— 20 —
A.一分子的胰岛素原含有85个肽键
B.据图推测胰岛素必定含有C、H、O、N、S元素
C.一分子胰岛素原转变成胰岛素过程中需提供2分子水
D.该胰岛素的分子量比构成它的51个氨基酸分子量之和减少了882
8.(2025·江苏盐城·高一期中)“秋风起,蟹脚肥”,此时东台特产青浦簖蟹黄多油满、壳薄、肉质细
腻。下列相关叙述错误
∙∙
的是 ( )
A.蟹壳中的几丁质属于多糖
B.脂肪的元素组成与绝大多数糖类相同
C.煮熟蟹肉更易消化是因为高温能使大多数肽键断裂
D.蟹黄富含脂肪、胆固醇等营养物质,脂肪是动物体内良好的储能物质
9.(2025·江苏盐城·高一期中)低聚果糖(FOS)是一种功能性甜味剂,不能被人体消化吸收,但能
被肠道内的双歧杆菌利用,水解成蔗糖和果糖,促进其繁殖。有调节肠道菌群、促进钙吸收等作
用。下列分析正确的是 ( )
A.维生素D也能促进肠道对钙的吸收
B.双歧杆菌的遗传物质DNA主要位于细胞核内
C.果糖和蔗糖属于还原糖,可用还原糖鉴定实验
D.若哺乳动物血液中Ca2+含量过高,则会发生抽搐
10.(2025·江苏盐城·高一期中)阿胶营养全面,由驴皮、黄酒等熬制而成,滋补作用表现在加快机
体新陈代谢、促进组织细胞再生、增强免疫力等方面。下列相关叙述正确的是 ( )
A.阿胶中的脂质由甘油和脂肪酸组成
B.阿胶为人体提供必需氨基酸等营养物质
C.阿胶可能含有人体必需的Fe、Mg等微量元素
D.食用阿胶应减少糖类摄入,因为原材料驴皮中淀粉含量丰富
11.(2025·江苏盐城·高一期中)下图1为某动物细胞中化合物含量扇形图,图2为该细胞占比前
三的元素(用abc表示)柱形图,下列说法错误∙∙
的是 ( )
A.若图1、2表示正常细胞,则A是水;a、b依次为氧、碳
B.若图1、2表示细胞干重,则A是蛋白质;a、b依次为碳、氧
C.所有细胞都含有a、b、c元素
D.据图2,正常细胞中c原子数较少,导致c元素含量较a、b低
12.(2025·山西忻州·高一阶段练习)下图为三种生物大分子模式图,相关叙述错误的是
( )
A.三种分子都以碳链为骨架
B.三种分子都可以用来作为鉴定亲缘关系远近的依据
C.三种分子的共有元素只有C、H、O
D.三中分子的单体分别为单糖、氨基酸、核苷酸
13.(2025·山西忻州·高一阶段练习)胶原蛋白是细胞外基质的主要成分之一,可以用来制作手术
缝合线。其非必需氨基酸的含量比蛋清蛋白高。下列叙述正确的是 ( )
A.胶原蛋白中的氮元素主要存在于游离的氨基中
B.手术缝合线中的胶原蛋白可直接被人体组织吸收
C.胶原蛋白的营养价值比蛋清蛋白的高
D.蛋白质分子结构的改变可能会影响其功能
— 19 —
— 22 —
14.(2025·山西忻州·高一阶段练习)如图表示有关蛋白质分子的简要概念图,对该图的分析正确
的是 ( )
A.A中肯定含有C、H、O、N、P元素
B.B代表氨基酸,在人体中组成蛋白质的氨基酸有21种
C.煮熟的肉类容易消化是因为高温导致蛋白质的肽键断裂
D.①过程会消耗水分子
15.(2025·山西忻州·高一阶段练习)多种多样的植物与我们日常生活中衣食住行等方方面面都
密切相关,下列关于植物生命活动的叙述正确的是 ( )
A.植物吸收的水分通过蒸腾作用大量地散失掉了,这对植物来说是一种浪费
B.植物生长所需要的无机盐只有含氮的、含磷的和含钾的无机盐
C.绿色植物通过光合作用,将光能储存在它们所制造的有机物中
D.植物的芽都能发育成枝条
16.(2025·云南德宏·高一期末)下列图1和图2表示细胞中两种重要化合物的基本组成单位,下
列有关叙述正确的是 ( )
A.图1所示物质是核糖核苷酸,其碱基有A、G、C、U四种
B.图2所示物质是脱氧核糖核苷酸,其碱基有A、G、C、T四种
C.一般情况下,在生物体的细胞中由图2所示物质连接而成的链状化合物为单链
D.由图1所示物质连接而成的链状化合物主要分布在细胞质中
二、非选择题:本题共4小题,共68分。
17.(18分)(2025·山东德州·高一期末)人体血压的调节与多种物质有关,其中血管紧张素(Ang)
发挥重要作用。下图表示不同Ang的生成过程,其中血管紧张素原是肝脏细胞产生的一种糖蛋
白,它在多种酶的催化下,生成一系列的血管紧张素(AngI~Ⅲ),但是AngI~Ⅲ调节血压的作
用机理不同。
注:“天门冬”、“精”...“亮”表示不同的氨基酸
(1)血管紧张素原可与 试剂发生作用,产生紫色反应。据图分析,肾素可能是一种
,其作用机理是 。
(2)据图分析,AngI和AngⅡ功能不同的原因是 。
血管紧张素转换酶催化一分子 AngI转变为 AngⅡ的过程中,至少需要 分子的水。
AngⅢ中含有 个肽键。
(3)研究发现,AngI和 AngⅢ收缩血管的效果都较弱,只有 AngⅡ起到直接收缩血管的作用。
另外,AngⅡ在发挥作用时,需要与其受体(AT1)结合,进而导致血压升高。综上所述,下列可作
为降压药的有 。
A.肾素抑制剂 B.血管紧张素转换酶抑制剂 C.AT1受体阻断剂
18.(18分)(2025·贵州毕节·高一阶段练习)北京烤鸭是北京传统特色美食,饲喂选做食材用的北
京烤鸭时,主要以玉米,谷类和菜叶为饲料,使其肥育。北京烤鸭通常的食用方法是取一张用小
麦粉制作的荷叶饼,用筷子挑一点甜面酱,抹在荷叶饼上,夹几片烤鸭片盖在上面,放上几根葱
条、黄瓜条或萝卜条,将荷叶饼卷起食用。请回答下列问题:
— 21 —
— 24 —
(1)北京鸭食用玉米、谷类和菜叶能迅速育肥的原因是 。
(2)若将鸭皮下脂肪组织制成临时装片,滴加 染液,并用体积分数为50%的酒精溶
液 ,在显微镜下观察,会看到脂肪细胞中被染成 色的脂肪颗粒。
(3)一张鸭肉卷饼中至少包括了三类多糖,它们是糖原、纤维素和 。包括的脂质有
等(至少写出两种)。多糖、蛋白质等生物大分子都是以 链为骨架。
(4)北京烤鸭几乎含有人体需要的全部氨基酸,其中必需氨基酸是指人体细胞 (能或不
能)合成的氨基酸。
(5)葱条、黄瓜条或萝卜条等蔬菜中含有的元素种类与人体大体相同,在无机自然界都能找到,
说明生物界与非生物界具有 。
19.(16分)(2025·湖南郴州·高一期末)人工合成生物学发展迅速。20世纪90年代,美国
科学家创建了世界上首个“人造生命”———支原体。2018年,中国科学家将酵母菌的16条
染色体重新合成为1条染色体,并移植到去核的酵母细胞中去,在国际上首次人工创建了
单染色体的真核细胞,取得了合成生物学领域上具有里程碑意义的重大突破。回答下列
问题:
(1)酵母菌和支原体都是单细胞生物,它们在结构上的最主要区别是
,在生命系统的层次中,两者都属于 层次。
(2)生活中购买的是处于休眠状态的干酵母,加水活化后,与干酵母相比,自由水/结合水会
(填“增大”或“减小”)。
(3)将支原体细胞置于清水中,其 (填“会”或“不会”)吸水涨破,原因是
。
(4)酵母菌和支原体中的遗传物质分别是 ,DNA和RNA在化学组成上的差别有
。
20.(16分)(2025·云南昭通·高一阶段练习)下图分别为生物体内几种生物大分子的部分结构模
式图,据图回答下列问题:
(1)图甲中的三种物质都是由许多 (填基本单位名称)连接而成的,其中属于植物细胞
中的储能物质的是 。
(2)图乙中若b中的含氮碱基为U,则b的中文名称是 ,乙彻底水解的产物是 。
(3)图丙是由400个氨基酸经过脱水缩合形成的化合物,这些氨基酸中有些是必需氨基酸,必需
氨基酸是指 。该化合物至少含有游离的氨基
个,形成该化合物的过程中,相对分子质量减少了 。
— 23 —
—100 —
葡萄糖等单糖才能被细胞直接吸收,所以热干面中的淀粉需在消
化道内水解成葡萄糖才能被细胞吸收,B正确;C.芝麻油是植物
油,含有大量的不饱和脂肪酸,其熔点较低,在室温时呈液态,C
正确;D.豆浆经高温煮沸后,其中的蛋白质会发生变性。蛋白质
变性的实质是蛋白质的空间结构被破坏,而肽键并没有断裂,D
错误。故选D。]
【破题技巧】 蛋白质的基本单位是氨基酸,氨基酸在核糖体上经
过脱水缩合形成肽键后经过加工形成蛋白质;蛋白质的结构具有
多样性导致功能具有多样性;高温、强酸、强碱等因素能导致蛋白
质空间结构改变而变性。
11.C [A.微量元素包括Fe、Mn、Zn等,猕猴桃中富含这些微量元
素,A正确;B.细 胞 中 大 多 数 无 机 盐 以 离 子 形 式 存 在,B正 确;
C.水在细胞中有自由水和结合水两种存在形式,自由水呈游离
状态,可以自由流动,结合水与细胞内的其他物质相结合,不能自
由流动,C错误;D.组成细胞的化学元素在无机自然界中都能找
到,体现了生物界与非生物界的统一性,D正确。故选C。]
12.B [A.脂肪为小分子,A错误;B.若C具有信息传递、运输、催化
等功能,则C为蛋白质,B为氨基酸,可能含C、H、O、N、S五种元
素,B正确;C.若C为新冠病毒的遗传物质,则代表的是RNA,则
B为核糖核苷酸,C错误;D.动物细胞中不 含 淀 粉,D错 误。故
选B。]
13.C [A.蛋白质的基本单位是氨基酸,甲是氨基酸,乙是蛋白质分
子,故甲为组成乙的基本单位,A正确;B.氨基酸经过脱水缩合形
成蛋白质,两个巯基(-SH)脱氢形成一个二硫健。故由不同的
甲形成乙后,相对分子量比原来减少了(271-3)×18+4×2=
4832,B正确;C.丙是核苷酸分子,存在于细胞核与细胞质中,其
参与组成的核酸在蛋白质的生物合成中具有重要作用(转录和翻
译),C错 误;D、如 果 甲 中 的 R为-C3H5O2,则 甲 的 分 子 式 为
C5H9O4N,两分子甲脱一个水形成的化合物分子式为C10H16O7N,
所以两分子甲形成的化合物中含有16个 H,D正确。故选C。]
14.D [A.与相同质量的糖类相比,脂肪彻底氧化分解释放的能量
更多,原因是脂肪中氧的含量少而氢的含量多,其彻底氧化分解
消耗的氧气较多,释放的能量也较多,A正确;B.由图可知,人进
行低强度运动时,脂肪酸消耗比例最高,B正确;C.在高强度运动
下脂肪供能占比极少,肌糖原供能占主导的原因主要是高强度运
动情况下,肌细胞会快速消耗大量能量,而脂肪需要转化为糖类
才能被分解供能,C正确;D.据图可知,在中、低强度运动情况下,
脂肪酸和脂肪供能占比较多,故进行较长时间的中、低强度运动
更有利于减肥人士减肥,D错误。故选D。]
15.B [A.钙、磷、钾属于大量元素,A错误;B.胆固醇是构成动物细
胞膜的重要组成成分,在人体内还参与血液中脂质的运输,B正
确;C.环磷酸腺苷的元素组成是C、H、N、O、P,磷脂的元素组成
是C、H、O、N、P,甘油三酯的元素组成是C、H、O,它们的元素组
成不相同,C错误;D.小枣与人体内的蛋白质的氨基酸连接方式
都是脱水缩合,二者的不同之处在于氨基酸的种类、数目、排列顺
序以及肽链的空间结构不同,D错误。故选B。]
16.D [A.虽然表格中豆油未检测到蛋白质,但不能就此说明豆油
无营养价值。豆油富含油脂,油脂是人体重要的供能物质,可为
人体提供能量,还能帮助脂溶性维生素的吸收等,具有重要的营
养价值,A错误;B.黄豆植株细胞的叶绿体中含有核糖体等结构,
核糖体是合成蛋白质的场所,所以叶绿体中存在能合成蛋白质的
结构,B错误;C.细胞内的生物大分子除了蛋白质之外,还有多
糖、核酸,磷脂是小分子,C错误;D.吃熟肉更容易消化,是因为高
温会使蛋白质的空间结构变得伸展、松散,从而使蛋白质的结构
发生改变,这种改变后的结构更容易被蛋白酶水解,D正确。故
选D。]
17.【解析】 (1)生物体内的糖类绝大多数以多糖的形式存在,如淀
粉是植物细胞中的储能多糖,糖原是动物细胞中的储能多糖等。
几丁质能与溶液中的重金属离子有效结合,可用于废水处理;
(2)物质a是细胞内良好的储能物质,为脂肪;物质b是细胞内重
要的能源物质,为糖类。与糖类相比,脂肪在元素组成上的特点
是氧的含量远远少于糖类,而氢的含量更多。物质c能参与血液
中脂质的运输,所以c是胆固醇。胆固醇具有构成动物细胞膜的
重要成分,在人体内还参与血液中脂质的运输等功能;
(3)由图可知,物质甲含有 N、P,是DNA,物质乙是RNA。DNA
和RNA在化学组成上的区别有:五碳糖不同(DNA含有脱氧核
糖,RNA含有 核 糖);碱 基 不 完 全 相 同(DNA 含 有 A、T、C、G,
RNA含有 A、U、C、G)。RNA彻底水解产物有6种,分别是核
糖、磷酸、腺嘌呤(A)、鸟嘌呤(G)、胞嘧啶(C)、尿嘧啶(U);
(4)由8种物质e(氨基酸)构成的两种链状八肽,其结构不同的原
因可能是氨基酸的种类和排列顺序不同。该胰岛素中α链由21
个氨基酸组成,β链由30个氨基酸组成,则氨基酸总数为21+30=
51个。形成该胰岛素时脱去的水分子数=氨基酸数-肽链数=
51-2=49个,形成3个二硫键(-S-S-)脱去6个 H。已知氨
基酸的平均相对分子质量是120,则该胰岛素的相对分子质量=
氨基酸的总相对分子质量-脱去水分子的相对分子质量-脱去
H的相对分子质量=120×51-18×49-6=5640。
【答案】 (1)多糖 几丁质 (2)氧的含量远远低于糖类,而氢的
含量更高 胆固醇 构成动物细胞膜的重要成分 (3)五碳糖不
同(DNA含有脱氧核糖,RNA含有核糖)、碱基不完全相同(DNA
含有A、T、C、G,RNA含有A、U、C、G) 6 (4)氨基酸的种类和
排列顺序不同 5640
18.【解析】 (1)蛋白质的基本单位是氨基酸,氨基酸脱水缩合,合成
蛋白质是在核糖体上。
(2)图可知,图示为不同温度和时间下,鱼肉蒸煮的损失率;观察
图表,60(80)℃或90℃,不同时间的鱼肉蒸煮损失率均较低,所
以蒸煮温度控制在60(80)℃或90℃较好。
(3)温度升高,使得蛋白质的空间结构发生改变,巯基暴露氧化为
二硫键所致,肽键并未改变。
(4)由(2)小问,可知鱼肉蒸煮温度控制在60(80)℃或90℃较好,
由(3)小问中,可知80℃以上短时蒸煮,肌原纤维蛋白会迅速变
性,鱼肉质地更紧密,口感更好,结合判断,90℃蒸煮最好,观察
题图,90℃,蒸煮6min,蒸煮损失率低,鱼肉口感较好且汁液流
失较少。
【答案】 (1)氨基酸 (2)温度和时间 不同时间的鱼肉蒸煮损
失率均较(其他温度)低 (3)空间结构 (4)90℃蒸煮6min,理
由是鱼肉口感较好且汁液流失最少
19.【解析】 (1)胰岛素的化学本质是蛋白质,其基本组成单位是氨
基酸,氨基酸的基本结构通式是: CNH2
R
H
COOH ;
(2)氨基酸形成前胰岛素原的结合方式是脱水缩合;肽链在内质
网中经酶切割掉氨基端一段短肽后成为胰岛素原,该过程中切断
一个肽键,需要一分子水;进入高尔基体的胰岛素原经酶催化去
除中间片段(C肽),该过程中切断C肽前后2个肽键,需要2分
子水,因此,1分子前胰岛素原在产生一分子胰岛素过程中共消
耗3分子水;成熟的胰岛素共有两条链,共有51个氨基酸形成,
因此该胰岛素的的肽键有51-2=49个肽键;除两条链的一端有
游离的羧基,还有3个羧基在R基上,故组成胰岛素的氨基酸中
共有三个氨基酸R基里含有羧基;成熟的胰岛素共有两条链,除
两条链的一端有游离的羧基,还有3个羧基在R基上,故组成胰
岛素的氨基酸中共有三个氨基酸R基里含有羧基;依据题干信
息,胰岛素的两条链共有51个氨基酸,每个氨基酸至少有一个羧
基,加上3个R基中的羧基,共有54个羧基;
(3)在胰岛素的作用下,血液中多余的葡萄糖可以合成糖原储存
起来,也可以转变成脂肪和某些氨基酸,这说明蛋白质具有调节
机体生命活动的功能;
(4)之所以血红蛋白和胰岛素的功能明显不同,是由于构成血红
蛋白和胰岛素的氨基酸的种类、数目、排列顺序和肽链的空间结
构不同,即蛋白质的空间结构不同。
【答案】 (1) CNH2
R
H
COOH (2)脱水缩合 3(或三) 49
54 (3)调节机体的生命活动 (4)或组成两种蛋白质的氨基
酸的种类、数目、排列顺序和肽链的空间结构不同
20.【解析】 (1)细胞中的无机盐主要以离子的形式存在,少数以化
合物的形式存在;根系吸收磷可用于合成磷脂、核酸、ATP等含
磷元素的化合物;
(2)无机肥必须溶解于水中才能被根系吸收,适当灌溉可提高根
系对无机 肥 的 吸 收 效 率,因 此 施 肥 的 同 时 还 有 必 要 注 意 适 当
灌溉;
(3)随着气温和土壤温度的不断下降,冬小麦根系的吸水量下降,
自由水与结合水不是一成不变的,可以相互转化,自由水与结合
水的比值越高,细胞代谢越旺盛,抗逆性越低,反之亦然,故细胞
中自由水和结合水的比值减小,抗逆性增强,有利于细胞抵抗寒
冷等不良环境;
(4)实验设计过程中应遵循等量原则、单一变量原则等,该实验研
究的目的是验证缺钾会引起植物的焦边现象,实验的自变量是钾
离子的有无,其余均为无关变量,因此在实验设计的AB两组中,
存在的缺陷首先是A组和B组营养液中 MgSO4·7H2O用量不
同,其次是缺素培养液缺 K+ 也缺 NO-3 ,无法排除硝酸根离子对
实验结果的影响;
(5)预期实验结果及结论:若完全培养液(A组)中植物生长正常,
缺素培养液(B组)中植物出现叶片“焦边”等生长不良现象,则说
明钾对植物的正常生长有重要作用;若 A组和B组植物生长状
况相同,则说明钾对该植物生长无明显影响;
(6)为进一步验证缺钾导致叶片“焦边”现象,应在缺素培养液(B
组)中加入适量的钾盐,观察植物叶片“焦边”现象是否缓解。若
加入钾盐后,叶片“焦边”现象逐渐缓解,则可进一步证明缺钾导
致叶片“焦边”。
【答案】 (1)离子 磷脂、核酸、ATP (2)无机肥必须溶解于水
中才能被根系吸收,适当灌溉可提高根系对无机肥的吸收效率
(3)下降 减小 (4)①A组和B组营养液中 MgSO4·7H2O用
量不同 ②缺素培养液缺 K+ 也缺 NO-3 (5)若完全培养液(A
组)中植物生长正常,缺素培养液(B组)中植物出现叶片“焦边”
等生长不良现象,则说明钾对植物的正常生长有重要作用;若 A
组和B组植物生长状况相同,则说明钾对该植物生长无明显影响
(6)在缺素培养液(B组)中加入适量的钾盐,观察植物叶片“焦
边”现象是否缓解
高中月考滚动卷
第一次月考滚动检测卷
1.B [A.青霉素作用于细胞细胞壁达到抗菌效果,支原体没有细胞
壁,所以青霉素不能用于治疗支原体肺炎,A错误;B.青霉素的合
成和分泌需要消耗能量,青霉素是由青霉菌分泌的,青霉菌是真核
生物,具有线粒体,线粒体是有氧呼吸的主要场所,是动力车间,所
以青霉素的合成和分泌离不开线粒体的作用,B正确;C.青霉菌和
蓝细菌均具有细胞结构,其遗传物质都是DNA,C错误;D.核膜的
双层膜结构在光学显微镜下观察不到,D错误。故选B。]
2.C [A.病毒没有细胞结构,除病毒外,其他生物体均以细胞作为
结构和功能的基本单位,A正确;B.发菜属于蓝细菌,是原核生物,
支原体也是原核生物,原核生物都有细胞膜、核糖体,且细胞中有
拟核,拟核区域存在DNA,B正确;C.水绵能通过光合作用制造有
机物,因为其含有光合色素和相关酶,而硝化细菌是通过化能合成
作用制造有机物,并非光合作用,硝化细菌利用氨氧化释放的化学
能将二氧化碳和水合成有机物,C错误;D.细胞是最基本的生命系
统,组织由细胞构成,器官由不同组织构成,所以组织、器官层次的
生命系统都以细胞为基础进行运转,D正确。故选C。]
3.C [A.一个培养皿中的大肠杆菌菌落为同种生物不同个体的集
合,其属于种群层次,A错误;B.地球上最早出现的生命形式是单
细胞生物,且病毒不具有生命系统的结构层次,B错误;C.并非所
有生物都具有生命系统的各个结构层次,如植物没有系统这一层
次,C正确;D.生 命 系 统 最 基 本 的 结 构 层 次 为 细 胞,D错 误。故
选C。]
4.D [A.叶 绿 素 中 的 镁 是 以 化 合 物 形 成 存 在 的 无 机 盐,A错 误;
B.Ⅳ为蛋白质,氨基酸的R基上无Fe元素,B错误;C.Ⅳ代表蛋
白质,Ⅵ代表核酸和糖类,Ⅶ代表脂质,C错误;D.Ⅱ为有机物,以
碳链为基本骨架,Ⅳ、Ⅵ、Ⅶ都含C、H、O三 种 元 素,D正 确。故
选D。]
5.D [A.水是极性分子,这一特性使得它能够溶解许多极性物质,
从而成为细胞内良好的溶剂,这对于生物化学反应是必需的,因为
许多反应都需要在溶液环境中进行,A正确;B.水分子间存在弱吸
引力氢键,这种氢键使得水分子之间的相互作用具有一定的灵活
性,从而决定了水具有流动性。这种流动性在物质运输过程中是
必需的,例如血液中的水可以携带营养物质和代谢废物在体内流
动,B正确;C.水具有较高的比热容,这意味着它吸收或放出相同
热量时,温度变化相对较小,这一特性为细胞创造了相对稳定、舒
适的液体环境,C正确;D.维生素D属于脂溶性物质,不溶于水,D
错误。故选D。]
6.A [A.核酸是携带遗传信息的物质,A正确;B.牡丹的遗传物质
是DNA,苔藓的遗传物质也是DNA,B错误;C.脂肪不是大分子
物质,C错误;D.牡丹的遗传物质是DNA,彻底水解后的产物是脱
氧核糖、磷酸和含氮碱基,D错误。故选A。]
【破题技巧】 1.核酸的基本组成单位是核苷酸,核苷酸由磷酸、五
碳糖、含氮碱基组成;2.核酸包括脱氧核糖核酸(DNA)和核糖核
酸(RNA)两种:DNA主要分布在细胞核中,在叶绿体和线粒体中
有少量存在,RNA主要分布在细胞质中;3.DNA的基本组成单位
是脱氧(核糖)核苷酸,五碳糖是脱氧核糖,四种碱基为A、C、G、T;
RNA的基本组成单位是核糖核苷酸,五碳糖是核糖,四种碱基为
A、C、G、U。
7.D [A.胰岛素原由86个氨基酸组成,含1条多肽链,肽键数=
86-1=85,A 正 确;B.图 中 含 有 二 硫 键,推 测 胰 岛 素 必 定 含 有
C、H、O、N、S元素,B正确;C.分子胰岛素原转变成胰岛素过程中
断裂了两个肽键,需要提供2分子水,C正确;D.氨基酸分子形成
胰岛素时,共脱去水分子数=21+30-2=49个,脱去氢原子共
6个(形成了3个二硫键),对比51个氨基酸的相对分子质量减少
了49×18+6=888,D错误。故选D。]
8.C [A.几丁质是甲壳类动物外壳的主要成分,属于多糖类物质,
A正确;B.脂肪和绝大多数糖类(如葡萄糖、淀粉)的元素组成均为
C、H、O,B正确;C.高温破 坏 蛋 白 质 的 空 间 结 构,使 肽 链 变 得 伸
展、松散,容易被蛋白酶水解,所以煮熟的蟹肉更易消化,高温不会
使肽键断裂,C错误;D.蟹黄富含脂肪、胆固醇等营养物质,脂肪是
动物体内主要的储能物质,胆固醇参与细胞膜构建和激素合成,
D正确。故选C。]
9.A [A.维生素D促进肠道吸收钙,A正确;B.双歧杆菌的遗传物质
是DNA,主要位于拟核。B错误;C.蔗糖不是还原糖,C错误;D.若
哺乳动物血液中Ca2+含量过低,则会发生抽搐,D错误。故选A。]
10.B [A.阿胶中的脂肪由甘油和脂肪酸组成,A错误;B.阿胶富含
蛋白质,为人体提供必需氨基酸等营养物质,B正确;C.Mg是大
量元素,C错误;D.淀粉是植物特有的糖类,驴皮中不含淀粉,D
错误。故选B。]
11.D [A.在组成细胞的元素中,占鲜重百分比:O>C>H>N,因
此,a、b依次为氧、碳,细胞中含量最多的化学物是 A(水),A正
确;B.干重中最多的是 A(蛋白质),占干重百分比:C>O>N>
H,因此a、b以此是碳、氧,B正确;C.所有细胞都含C、H、O、N四
种元素,此四种元素包含于a、b、c中,C正确;D.据图2,正常细胞
中c是 H,原子数最多,且导致c元素含量较低的原因是因为其
原子量小,D错误。故选D。]
【破题技巧】 (1)在组成细胞的元素中,占鲜重百分比:O>C>
H>N;占干重百分比:C>O>N>H。(2)在组成细胞的化合物
中,占鲜重百分比:水>蛋白质>脂质>糖类,但在干重百分比
中,蛋白质最多。(3)水是细胞中含量最多的化合物,氧元素是水
的主要组成成分,因此,组成生物体的元素中,O元素含量最多。
12.B [A.依据题图可知,甲由多个六碳糖(葡萄糖)组成,可推知甲
代表多糖;乙一端为-NH2,一端为-COOH,可推知其为多肽
链;丙由五碳糖、含氮碱基(含有T)、磷酸组成的脱氧核苷酸链,
这三种大分子物质的单体都以碳链为骨架,所以这三种分子也是
以碳链为骨架,A正确;B.物质丙(脱氧核苷酸链)可以用来作为
鉴定亲缘关系远近的依据,物质甲(多糖)不能,B错误;C.物质甲
为多糖,含有C、H、O三种元素,物质乙为多肽链,主要含有C、
H、O、N等元素,物质丙(脱氧核苷酸链)含有C、H、O、N、P元素,
因此这三种分子的共有元素是C、H、O,C正确;D.物质甲为多
糖,其单体为葡萄糖,乙为多肽链,其单体为氨基酸,丙为脱氧核
苷酸链,其单体为脱氧核糖核苷酸,D正确。故选B。]
13.D [A.氨基酸经脱水缩合后,胶原蛋白中的氮元素主要存在于
-CO-NH-中,A错误;B.蛋白质需水解为氨基酸后才能被人
体吸收,B错误;C.胶原蛋白中非必需氨基酸含量比蛋清蛋白高,
说明必需氨基酸含量比蛋清蛋白低,而判断蛋白质营养价值应依
据必需氨基酸的含量,故胶原蛋白比蛋清蛋白的营养价值低,C
错误;D.结构决定功能,蛋白质分子结构的改变可能会影响其功
能,D正确。故选D。]
14.B [A.蛋白质的基本元素组成为C、H、O、N,A错误;B.图中B
为氨基酸,其结构特点是至少含有一个氨基和一个羧基,且有一
个氨基和羧基连在同一个碳原子上,人体中组成蛋白质的氨基酸
有21种,B正确;C.肉类煮熟后容易消化,是因为高温破坏蛋白
质的空间结构,但肽键并没有断裂,C错误;D.过程①为脱水缩
合,发生于核糖体上,会有水的产生,D错误。故选B。]
15.C [A.蒸腾作用是指植物体内的水分通过叶片的气孔以水蒸气
的形式散发到大气中去的过程。蒸腾作用对植物具有重要的意
义,它可以促进植物对水分和无机盐的吸收和运输,还能降低叶
片表面的温度,避免叶片被灼伤。因此,蒸腾作用并不是对植物
的一种浪费,A错误;B.植物生长需要多种无机盐,其中氮、磷、钾
的需要量最大,但植物生长还需要钙、镁、硫、铁、锰、锌、铜、硼、钼
等其他无机盐,这些无机盐在植物生长发育过程中也起着不可或
缺的作用,B错误;C.绿色植物通过光合作用,利用光能,把二氧
化碳和水合成储存着能量的有机物,并且释放出氧气。也就是
说,绿色植物通过光合作用将光能转化为化学能,储存在它们所
制造的有机物中,C正确;D.植物的芽根据将来发育成的器官可
以分为叶芽、花芽和混合芽。叶芽将来发育成枝条,花芽将来发
育成花,混合芽将来发育成花和枝条。所以并不是植物的芽都能
发育成枝条,D错误。故选C。]
— 99 —
—102 —
16.C [A.图1所示物质是脱氧核糖核苷酸,是构成DNA的基本单
位,其碱基有A、G、C、T四种,A错误;B、图2所示物质是核糖核
苷酸,是构成RNA的基本单位,其碱基有 A、G、C、U四种,B错
误;C.一般情况下,在生物体的细胞中,由图2所示物质(核糖核
苷酸)连接而成的链状化合物是RNA,为单链,C正确;D.由图1
脱氧核糖核苷酸所示物质连接而成的链状化合物是DNA,主要
分布在细胞核中,D错误。故选C。]
17.【解析】 (1)因为血管紧张素原是一种蛋白质,而蛋白质可与双
缩脲试剂发生作用产生紫色反应。由图可知,肾素能使血管紧张
素原转变为AngⅠ,可推测肾素可能是一种酶,其作用机理是降
低化学反应的活化能,使反应的速度加快;
(2)由图可知,AngⅠ和 AngⅡ功能不同是因为它们的氨基酸的
种类、数目、排列顺序不同)。AngⅠ转变为 AngⅡ时,脱去了一
个二肽(组-亮),所以至少需要1分子的水。AngⅢ中含有7个
氨基酸,肽键数=氨基酸数-肽链数=7-1=6个;
(3)因为AngⅡ能直接收缩血管且需与受体(AT1)结合导致血压
升高,所以抑制肾素(使其不能生成 AngⅠ,进而不能生成 Ang
Ⅱ)、抑制血管紧张素转换酶(使其不能将AngⅠ转变为AngⅡ)、
阻断AT1受体(使AngⅡ不能发挥作用)都可作为降压药,ABC
都符合题意。故选ABC。
【答案】 (1)双缩脲 酶 降低化学反应的活化能
(2)氨基酸的种类、数量和排列顺序不同 1 6
(3)ABC
18.【解析】 (1)北京鸭食用玉米、谷类和菜叶能迅速育肥的原因是
玉米、谷物等是富含糖类的食物,糖类在鸭体内可大量转变成脂
肪,因而可迅速育肥。
(2)将鸭皮下脂肪组织制成临时装片,滴加苏丹Ⅲ染液,染色后为
避免染液本身的颜色对实验结果造成干扰,通常用体积分数为
50%的酒精洗去浮色,这是因为苏丹Ⅲ染液能溶于酒精中,在显
微镜下观察,会看到脂肪细胞中被染成橘黄色的脂肪颗粒。
(3)一张鸭肉卷饼中至少包括了三类多糖,它们是糖原、纤维素和
淀粉,其中糖原是动物细胞中特有的糖类,而纤维素和淀粉是植
物细胞中特有的多糖,卷饼中包括的脂质有脂肪、磷脂(胆固醇)
等。多糖、蛋白质等生物大分子都是以碳链为基本骨架。
(4)必需氨基酸是指人体细胞不能合成的氨基酸,必需从食物中
获得。
(5)葱条、黄瓜条或萝卜条等蔬菜中含有的元素种类与人体大体
相同,在无机 自 然 界 都 能 找 到,说 明 生 物 界 与 非 生 物 界 具 有 统
一性。
【答案】 (1)(玉米、谷物等是富含糖类的食物,)糖类在鸭体内转
变成了脂肪
(2)苏丹Ⅲ 洗去浮色 橘黄
(3)淀粉 脂肪、磷脂(胆固醇) 碳
(4)不能
(5)统一性
19.【解析】 (1)酵母菌是真核细胞生物,支原体是原核细胞生物,真
核细胞生物与原核细胞生物在结构上的主要区别是真核细胞有
以核膜为界限的细胞核,而原核细胞没有。酵母菌和支原体都是
单细胞生物,在 生 命 系 统 层 次 中 既 属 于 细 胞 层 次,又 属 于 个 体
层次。
(2)活化后的酵母细胞较干酵母细胞的代谢强度大,因此自由水/
结合水的比值会增大。
(3)支原体是原核生物,但是却没有细胞壁,其最外层即为细胞
膜,因此将支原体细胞置于清水中,会吸水涨破。
(4)酵母菌和支原体都是具有细胞结构的生物,其遗传物质都是
DNA。DNA和RNA在化学组成上的差别有五碳糖的种类和含
氮碱基的种类,DNA含脱氧核糖和T,而RNA含核糖和U。
【答案】 (1)有无以核膜为界限的细胞核/有无成型的细胞核
细胞和个体
(2)增大
(3)会 细胞壁具有保护和支持的作用,支原体没有细胞壁,会吸
水涨破
(4)DNA、DNA DNA的五碳糖是脱氧核糖,RNA的五碳糖是
核糖;DNA含有碱基T,RNA含有碱基U
20.【解析】 (1)图甲中的淀粉、糖原和纤维素都属于多糖,它们的基
本单位都是葡萄糖。在植物细胞中,淀粉是储能物质;糖原是动
物细胞中的储能物质;纤维素是植物细胞壁的主要组成成分,不
是储能物质,所以植物细胞中的储能物质是淀粉。
(2)图乙是核苷酸链,b是核苷酸。若b中的含氮碱基为 U(尿嘧
啶),U是RNA特有的碱基,此时b是尿嘧啶核糖核苷酸。乙为
核糖核苷酸链,彻底水解的产物是核糖、磷酸和含氮碱基(A、U、
G、C)。
(3)必需氨基酸是指人体细胞不能合成,必须从外界环境中获取
的氨基酸。图丙是由两条肽链组成的蛋白质,一条肽链至少含有
一个游离的氨基,所以该化合物至少含有游离的氨基2个。400
个氨基酸脱水缩合形成两条肽链,脱去的水分子数=氨基酸数-
肽链数=400-2=398个。形成该化合物过程中还形成了3个
二硫键(-S-S-),每形成一个二硫键脱去2个 H。所以相对分
子质量减少的值为脱去水分子的相对分子质量与脱去 H的相对
分子质量之和,即398×18+3×2=7170。
【答案】 (1)葡萄糖 淀粉
(2)尿嘧啶核糖核苷酸 核糖、磷酸、(含氮)碱基
(3)人体细胞不能合成,必须从外界环境中获取的氨基酸 2
7170
第3章 细胞的基本结构
1.A [A.线粒体分裂不仅存在于具有分裂能力的细胞中,在一些不
进行细胞分裂的细胞(如心肌细胞等高度分化的细胞)中,线粒体
也会进行分裂,以适应细胞的能量需求等,A错误;B.中区分裂时,
线粒体一分为二,会增加线粒体的数量;外围分裂时,受损线粒体
产生较小线粒体自噬降解,较大线粒体得以保存,可维 持线粒体
的数量,B正确;C.由题干可知,外围分裂产生的较小线粒体不含
DNA且自噬降解,自噬过程与溶酶体有关,同时外围分裂可清除
受损线粒体中的ROS,C正确;D.DRP1蛋白为细胞内蛋白质,作
用于线粒体,故DRP1蛋白在细胞质基质中游离的核糖体上合成,
且题干表明线粒体分裂时DRP1蛋白发挥作用,若其活性被抑制,
两种分裂方式均会受阻,D正确。故选A。]
【破题技巧】 线粒体:真核细胞主要细胞器(动植物都有),机能旺
盛的含量多。呈粒状、棒状,具有双膜结构,内膜向内突起形成
“嵴”,内膜和基质中有与有氧呼吸有关的酶,是有氧呼吸第二、三
阶段的场所,生命体95%的能量来自线粒体,又叫“动力工厂”。
含少量的DNA、RNA。
2.A [A.细胞核是细胞的控制中心,这是因为细胞核中含有遗传物
质DNA,它可以控制细胞的代谢和遗传。但是细胞核不一定都位
于细胞的正中央,A错误;B.胰腺腺泡细胞能分泌多种消化酶等分
泌蛋白。高尔基体在动物细胞中对来自内质网的蛋白质进行加
工、分类和包装,在分泌蛋白的形成和转运过程中起着重要作用。
胰腺腺泡细胞需要合成和分泌大量的分泌蛋白,所以其中高尔基
体发达,有利于对分泌蛋白进行加工和转运,B正确;C.哺乳动物
成熟的红细胞为了便于携带更多的氧气,在成熟过程中细胞核逐
渐退化消失,同时细胞器也退化消失。这样细胞内就腾出了更多
的空间来容纳血红蛋白,血红蛋白是运输氧气的载体,更多的血红
蛋白可以结合更多的氧气,从而有利于提高氧气运输效率,C正
确;D.细胞内的生物膜系统把各种细胞器分隔开,形成了一个个
相对独立的小区域。不同的细胞器具有不同的功能,在各自独立
的小区域内进行特定的生化反应,避免了细胞内化学反应之间的
相互干 扰,有 利 于 细 胞 生 命 活 动 高 效、有 序 进 行,D 正 确。故
选A。]
3.D [A.羧基中的 H在脱水缩合过程中会脱去,用3H标记亮氨酸
的羧基不能确定转运途径,A错误;B.蛋白质分选由信号肽引导,
不需要细胞核直接提供信息分子,B错误;C.共翻译转运途径合成
的蛋白质经内质网等加工,其空间结构通常比翻译后转运蛋白复
杂,C错误;D.细胞内蛋白质的合成都起始于细胞质基质中的游离
核糖体,不同的蛋白质去向不同,需要进入内质网的蛋白质会合成
信号肽,信号肽会引导核糖体一起转移到粗面内质网上继续合成,
D正确。故选D。]
4.A [①原核细胞多数都有细胞壁、细胞质、核糖体,且都以DNA
作为遗传物质,但是支原体没有细胞壁,①错误;②植物细胞质壁
分离实验可以证明水分子能进出细胞,但是不能证明其方式为自
由扩散,②错误;③科学家利用荧光标记人和小鼠的细胞后进行融
合,研究细胞膜的流动性,③错误;④细胞膜上转运蛋白的种类和
数量是其功能特性的基础,蛋白质种类和数量越多,其功能越复
杂,④正确;⑤欧文顿通过实验发现脂溶性的物质容易通过细胞
膜,得出细胞膜主要由脂质构成,⑤错误;⑥细胞中具有双层膜的
细胞器包括叶绿体、线粒体,⑥正确;⑦染色质主要由DNA和蛋
白质组成,因此细胞核是遗传和代谢的控制中心,代谢中心是细胞
质基质,⑦错误。综上,④⑥正确。故选A。]
5.C [A.膜骨架由蛋白质组成,主要元素为C、H、O、N,可能含S,
但一般不含有P,A错误;B.光学显微镜下观察不到膜骨架,B错
误;C.人成熟红细胞的形态由其膜骨架(如血影蛋白构成的网状
结构)维持,C正确;D.不同膜骨架生理功能的差异不只与其结构
不同有关,还与其蛋白质种类有关,D错误。故选C。]
6.D [A.物质①是蛋白质,细胞膜的功能越复杂,蛋白质的种类和
数量越多,A正确;B.②为磷脂双分子层,磷脂双分子层是细胞膜
的基本支架,蛋白质以不同方式镶嵌其中,B正确;C.物质③是糖
蛋白,精子和卵细胞之间的识别和结合,与糖蛋白具有的识别功能
有关,C正确;D.细胞膜主要由脂质和蛋白质组成,但膜两侧的结
构是不对称的,D错误。故选D。]
7.C [A.由题图可知,该真核细胞含有中心体,应为动物细胞和低
等植物细胞,菠菜是高等植物,没有中心体,因此该细胞一定不是
菠菜的叶肉细胞,A错误;B.染色质和染色体是同一种物质在不同
时期的两种形态,易被碱性染料染成深色,B不正确;C.内质网膜
与细胞膜和核膜直接相连,和高尔基体膜之间通过囊泡进行间接
联系,C正确;D.核孔是大分子物质进出细胞核的通道,具有选择
性,DNA不能通过核孔进出细胞核,D错误。故选C。]
8.C [A.①是染色质,主要由蛋白质和脱氧核糖核酸组成的,A错
误;B.②是核仁,与核糖体的形成有关,但原核生物的核糖体与核
仁无关,B错误;C.③是核膜,核膜有双层膜,把核内物质与细胞质
分开,C正确;D.④是核孔,是某些蛋白质、RNA大分子物质出入
细胞核的通道,但物质的进出具有选择性,不是自由出入,D错误。
故选C。]
9.B [A.③是磷脂双分子层,它是细胞膜的基本支架,不同细胞膜
的特异性主要体现在膜上的蛋白质(如载体蛋白等的种类和数量
不同),而不是磷脂双分子层,A错误;B.①是糖蛋白,糖蛋白位于
细胞膜的外侧,具有识别、信息交流等功能,比如在细胞间的识别、
免疫反应等过程中发挥作用,B正确;C.细胞膜的流动性依赖于②
蛋白质大多可以运动,③磷脂分子可以侧向自由移动等,但不是②
③均可自由移动,蛋白质的运动受到多种因素限制,C错误;D.③
是磷脂双分子层,细胞骨架是由蛋白质纤维组成的网架结构,二者
成分不同,细胞骨架具有维持细胞形态、保持细胞内部结构有序
性,与物质运输、能量转换、信息传递等生命活动密切相关,D错
误。故选B。]
10.C [A.该图为亚显微结构示意图,需要借助于电子显微镜才能
观察到,A错误;B.结构③是高尔基体,脂质的合成在内质网,B
错误;C.结构④是核糖体,由rRNA和蛋白质组成,C正确;D.此
细胞有细胞核,不可能是原核细胞。细胞中具有中心体,因此此
细胞可 能 是 动 物 细 胞,也 可 能 是 低 等 植 物 细 胞,D 错 误。故
选C。]
11.B [A.分泌蛋白的合成和分泌过程利用了同位素示踪法追踪元
素走向,A正确;B.据图可知,③为内质网,④为高尔基体,分泌蛋
白的合成和分泌过程,内质网膜面积减小,高尔基体膜面积基本
保持不变,B错误;C.据图可知,④为高尔基体,高尔基体在囊泡
运输方面起交通枢纽作用,C正确;D.据图可知,⑤为线粒体,线
粒体能为分泌蛋白合成和运输提供能量,D正确。故选B。]
12.B [A.由题图a、b可知,细胞位置的移动和细胞器的移动都需
有ATP的参与,A正确;B.原核细胞中也存在细胞骨架,故原核
细胞的运动也与细胞骨架有关,B错误;C.由图a可知,细胞骨架
中的微管与马达分子相互作用,引起细胞运动,马达分子构象可
发生改变,C正确;D.突触小泡向突触前膜的移动也与细胞骨架
有关,D正确。故选B。]
【破题技巧】 细胞骨架是由蛋白质纤维组成的网架结构,维持着
细胞的形态,锚定并支持着细胞器,与细胞运动、分裂、分化以及
物质运输、能量转化、信息传递等生命活动密切相关。
13.B [A.图中细胞器取自动物,细胞器甲含有蛋白质和脂质,所以
有膜结构,且含有微量的核酸,一定为线粒体,线粒体是有氧呼吸
的主要场所,A正确;B.细胞器乙含有蛋白质和脂质,所以有膜结
构,但不含核酸,可能是内质网或高尔基体,因此可能与分泌蛋白
的加工和分泌有关,若为溶酶体则与分泌蛋白的分泌与加工无
关,B错误;C.细胞器丙不具有膜结构,其组成成分是蛋白质和核
酸,应为核糖体,与蛋白质的合成有关,所有生物的蛋白质一定是
在细胞器丙上合成的,C正确;D.细胞器丙不具有膜结构,其组成
成分是蛋白质和核酸,应为核糖体,核糖体是细胞生物具有的细
胞器,因此,蓝细菌与此细胞共有的细胞器一定是丙,即核糖体,
D正确。故选B。]
14.C [A.核膜为双层膜,由四层磷脂分子构成,A错误;B.人的成
熟红细胞没有细胞核,也没有核孔,B错误;C.唾液腺细胞能合成
并分泌唾液淀粉酶等分泌蛋白,代谢旺盛,相比口腔上皮细胞,其
核膜上的核孔复合体数量更多,因为核孔复合体与物质运输和信
息交流等功能相关,代谢越旺盛的细胞,核孔复合体数量往往越
多,C正确;D.mRNA运出细胞核通过核孔复合物完成,需要消
耗能量,D错误。故选C。]
15.D [A.线粒体和叶绿体都具有双层膜结构,这是它们的共同特
征,A正确;B.两者都含有核酸,都含有DNA和RNA,核酸种类
相同,B正确;C.线粒体和叶绿体都含有与其功能相关的酶,但由
于它们的功能不同,所以酶的种类也不同,C正确;D.蓝细菌可以
进行光合作用,但是不含叶绿体,D错误。故选D。]
16.A [A.由图可知,b、d分别为刚形成的溶酶体、衰老或受损的线
粒体,A正确;B.f表示b与c正在融合,这种融合过程反映了生
物膜具有一定的流动性的特点,B错误;C.细胞器a(高尔基体)、b
(溶酶体)、c(内质网)、d(线粒体)膜的化学组成基本相似,但不完
全相同,结构上也存在差异,比如线粒体具有双层膜,内质网是单
层膜等,C错误;D.生物膜系统是由细胞膜、细胞器膜和核膜等构
成的,原核细胞没有核膜和众多的细胞器膜,不具有生物膜系统,
只有真核细胞才有生物膜系统,D错误。故选A。]
17.【解析】 (1)用物理性质特殊的同位素来标记化学反应中原子的
去向,就是同位素标记法。将3H标记的亮氨酸注射到细胞中以
研究分泌蛋白合成与运输的途径,此方法就是同位素标记法;标
记时不能标记亮氨酸的—COOH和—NH2 中的 H,因为脱水缩
合时会以水的形式脱去 H。
(2)分泌蛋白的合成与分泌过程:核糖体合成蛋白质→内质网进
行粗加工→内质网“出芽”形成囊泡→高尔基体进行再加工形成
成熟的蛋白质→高尔基体“出芽”形成囊泡→细胞膜。整个过程
还需要线粒体提供能量,因此带有放射性标记的物质依次出现在
核糖体、内质网及高尔基体这些细胞器,最后释放到细胞外。
(3)据图2可知囊泡膜上的蛋白质A可以和细胞膜上的蛋白质B
特异性识别并结合,从而使囊泡能精确地将内容物运送到细胞膜
特定部位并分泌到细胞外,此过程体现了细胞膜具有进行信息交
流和控制物质进出的功能。
(4)黄曲霉素是毒性很强的致癌物质,能引起细胞中③从内质网
上脱落下来。若核糖体不断从内质网上脱落下来,将影响分泌蛋
白的合成与加工。A呼吸酶和C血红蛋白都是胞内蛋白,不受影
响。B消化酶和D抗体属于分泌蛋白,会受到影响。胰腺腺泡细
胞可作为分泌蛋白研究的实验材料的前提是胰腺腺泡细胞可以
进行分泌蛋白(如:B消化酶)的合成。
【答案】 (1)同位素标记法 不能 (2)内质网、高尔基体
(3)囊泡膜上的蛋白质 A可以和细胞膜上的蛋白质B特异性识
别并结合 (4)BD 胰腺腺泡细胞可以进行分泌蛋白(如:消化
酶)的合成
18.【解析】 (1)细胞核是遗传信息库,是细胞代谢和遗传的控制中
心;核孔是细胞核膜上的一种复杂结构,主要功能是实现细胞核
与细胞质之间的物质交换和信息交流。
(2)据图可知,药物有的在细胞质基质被直接降解,有的则在溶酶
体中被降解;溶酶体中含有多种水解酶,故能降解该药物分子;未
被降解的药物分子通过核孔进入细胞核,积累后发挥作用,因此
可以推测药物分子在细胞质中停留时间越长,被降解概率就越
大,细胞核对药物的吸收效率也越低。
(3)①该实验结论不可靠,因为该实验缺少放射性物质标记头部
的实验,不能排除NLS位于爪蟾卵母细胞亲核蛋白的头部的可
能性;
②补充一组实验来完善,可用放射性物质标记亲核蛋白的头部,
显微注射进爪蟾卵母细胞的细胞质,检测细胞核内有无放射性;
若实验结果为细胞核内无放射性,则上述结论成立。
【答案】 (1)代谢和遗传 实现细胞核与细胞质之间的物质交换
和信息交流 (2)细胞质基质 溶酶体中含有多种水解酶 低
(3)①该实验结论不可靠;缺少放射性物质标记头部的实验,不能
排除NLS位于爪蟾卵母细胞亲核蛋白的头部的可能性 ②用放
射性物质标记亲核蛋白的头部,显微注射进爪蟾卵母细胞的细胞
质,检测细胞核内有无放射性 细胞核内无放射性
19.【解析】 (1)细胞膜主要由脂质和蛋白质组成。在图1中,脂质
主要包括②磷脂和③胆固醇。胆固醇是构成动物细胞膜的重要
成分,而植物细胞膜一般不含胆固醇,所以据此可知该模型很可
能表示动物细胞的细胞膜。
(2)图中的①表示糖被。糖被存在于细胞膜的外侧,所以 A侧为
细胞膜的胞外侧。细胞膜的功能越复杂,蛋白质的种类和数量越
多,④蛋白质是生命活动的主要承担者,其种类和数量决定了细
胞膜功能的复杂程度。
(3)由图可知,由游离的核糖体完成合成的蛋白质,有的留在细胞
质基质中,有的进入细胞核,有的进入线粒体,有的进入叶绿体,
有的进入过氧化物酶体等。由游离核糖体起始合成,在内质网中
被加工成具有一定空间结构的蛋白质,经囊泡运输到高尔基体,
高尔基体对蛋白质进行进一步的修饰、加工,经囊泡运输将蛋白
质分泌到细胞膜外、留在细胞膜上和成为溶酶体中的酶。
【答案】 (1)脂质 蛋白质 ③胆固醇 动物细胞 (2)糖被
胞外 ④蛋白质的种类和数量决定细胞膜功能的复杂程度
(3)留在细胞质基质、进入细胞核、进入线粒体、进入叶绿体、进入
过氧化物酶体等(任答2点) 分泌到细胞外、成为溶酶体中的
酶、留在细胞膜上
— 101 —