内容正文:
实验探究课十九 用油膜法估测油酸分子的大小
实验原理与装置
实验操作
注意事项
1.利用油酸酒精溶液在平静的水面上形成单分子油膜。
2.用d=计算出油膜的厚度,其中V为一滴油酸酒精溶液中所含油酸的体积,S为油膜面积,这个厚度就近似等于油酸分子的直径。
1.配制油酸酒精溶液,取纯油酸1 mL,注入500 mL的容量瓶中,然后向容量瓶内注入酒精,直到液面达到500 mL刻度线为止。
2.用注射器(或滴管)将油酸酒精溶液一滴一滴地滴入量筒中,并记下量筒内增加一定体积Vn时的滴数n。根据V0=算出每滴油酸酒精溶液的体积V0。
3.向浅盘里倒入约2 cm深的水,并将爽身粉或细石膏粉均匀地撒在水面上。
4.用注射器(或滴管)将一滴油酸酒精溶液滴在水面上。
5.待油酸薄膜的形状稳定后,将玻璃板放在浅盘上,并将油酸薄膜的形状用彩笔画在玻璃板上。
1.在水面上撒爽身粉(或石膏粉)时,注意不要触动浅盘中的水。
2.在玻璃板上描绘轮廓时动作要轻而迅速,眼睛视线要始终与玻璃板垂直。
3.油酸酒精溶液配制后不要长时间放置,以免浓度改变,产生误差。
4.注射器针头高出水面的高度应在1 cm之内。当针头靠水面很近(油酸未滴下之前)时,会发现针头下方的粉层已被排开,是由针头中酒精挥发所致,不影响实验效果。
5.本实验只要求估算油酸分子的大小,实验结果数量级符合要求即可。
数据
处理
1.计算一滴溶液中油酸的体积:V=(mL)。
2.计算油膜的面积S:以边长为1 cm的正方形为单位,计算轮廓内正方形的个数,大于半个的算一个,不足半个的舍去。
3.计算油酸分子的直径:d=(注意单位统一)。
误差
分析
1.纯油酸体积的计算引起误差。
2.画油膜形状时不准确带来误差。
3.数格子法本身是一种估算的方法,会带来误差。
[典例1] 在“油膜法估测分子直径”的实验中,我们通过宏观量的测量间接计算微观量。
(1)本实验利用了油酸分子易在水面上形成________(选填“单层”或“多层”)分子油膜的特性。若将一滴油酸酒精溶液滴到水面上,这滴溶液中含有纯油酸体积为V,形成面积为S的油酸薄膜,则由此可估测油酸分子的直径为________。
(2)某同学实验中先取一定量的无水酒精和油酸,制成一定浓度的油酸酒精溶液,测量并计算一滴油酸酒精溶液中纯油酸的体积后,接着又进行了下列操作:
A.将一滴油酸酒精溶液滴到水面上,在水面上自由地扩展为形状稳定的油酸薄膜
B.将画有油酸薄膜轮廓的玻璃板放在坐标纸上计算油酸薄膜的面积
C.将玻璃板盖到浅水盘上,用彩笔将油酸薄膜的轮廓画在玻璃板上
D.向浅盘中倒入约2 cm深的水,将爽身粉均匀地撒在水面上
以上操作的合理顺序是________(填字母代号)。
(3)(多选)该同学做完实验后,发现自己所测的分子直径d明显偏大。出现这种情况的原因可能是________。
A.将滴入的油酸酒精溶液体积作为油酸体积进行计算
B.油酸酒精溶液长时间放置,酒精挥发使溶液的浓度发生了变化
C.水面上爽身粉撒得太多,油膜没有充分展开
D.计算油膜面积时,将不完整的方格作为完整方格处理
[听课记录]
[典例2] 在“用油膜法估测油酸分子的大小”的实验中,某同学操作如下:
①取1.0 mL油酸配成250 mL油酸酒精溶液;
②用滴管吸取1.0 mL油酸酒精溶液逐滴滴入量筒中,全部滴完共滴了20滴;
③在边长约10 cm的正方形浅盘内注入适量的水,将爽身粉均匀地撒在水面上,用滴管滴入一滴溶液;
④待油膜形状稳定后,将绘有方格的玻璃板放在浅盘上,绘出油酸膜的轮廓(如图所示),每个方格的边长为1.0 cm。
(1)该实验中一滴油酸酒精溶液含________ mL油酸。
(2)由上述数据估算得到油酸分子直径的数量级约为________ m。
(3)若该同学在计算油酸膜面积时,对不完整的方格均不计数,由此估算得到的油酸分子直径数量级将________(选填“偏大”“偏小”或“不变”)。
(4)已知油酸分子的直径约为8×10-10 m,该同学实验结果产生偏差的可能原因是_____________________________________________________________________,
理由是_______________________________________________________________。
[听课记录]
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实验探究课十九 用油膜法估测油酸分子的大小
实验类型全突破
典例1 解析:(1)本实验利用了油酸分子易在水面上形成单层分子油膜的特性。若将一滴油酸酒精溶液滴到水面上,这滴溶液中含有纯油酸体积为V,形成面积为S的油酸薄膜,则由此可估测油酸分子的直径为。
(2)实验中先在浅盘中倒入约2 cm深的水,将爽身粉均匀地撒在水面上;然后将一滴油酸酒精溶液滴到水面上,在水面上自由地扩展为形状稳定的油酸薄膜;将玻璃板盖到浅水盘上,用彩笔将油酸薄膜的轮廓画在玻璃板上;将画有油酸薄膜轮廓的玻璃板放在坐标纸上计算油酸薄膜的面积。则合理的顺序是DACB。
(3)该同学做完实验后,发现自己所测的分子直径d明显偏大。根据d=可知,将滴入的油酸酒精溶液体积作为油酸体积进行计算,则V偏大,测得的分子直径d偏大,选项A正确;油酸酒精溶液长时间放置,酒精挥发使溶液的浓度变大,实验数据处理仍然按照挥发前的浓度计算,即算出的纯油酸的体积偏小,则测得的分子直径偏小,选项B错误;水面上爽身粉撒得太多,油膜没有充分展开,则S的测量值偏小,分子直径测量值偏大,选项C正确;计算油膜面积时,将不完整的方格作为完整方格处理,则S测量值偏大,分子直径测量值偏小,选项D错误。
答案:(1)单层 (2)DACB (3)AC
典例2 解析:(1)该实验中一滴油酸酒精溶液含纯油酸× mL=2×10-4 mL。
(2)油膜的面积约为S=57×12×10-4 m2=5.7×10-3 m2;则分子直径d== m≈3.5×10-8 m,则油酸分子直径的数量级约为10-8 m。
(3)若该同学在计算油酸膜面积时,对不完整的方格均不计数,则算得的油膜的面积偏小,则由此估算得到的油酸分子直径偏大,但是数量级不变。
(4)该同学的实验结果偏大,产生偏差的可能原因是油酸膜可能没有充分展开,形成的并不是单分子油膜层;理由是2×10-10 m3的油酸若形成紧密排列的单分子膜时,膜面积约为0.25 m2,远大于浅盘内的水面面积,说明实际上油膜不可能仅是一层油酸分子构成的。
答案:(1)2×10-4 (2)10-8 (3)不变 (4)见解析
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