第02讲 化学与传统文化、中华文明（讲义）-备战2026年高考化学【一轮·夯基提能】精讲精练复习讲义（新教材新高考）

备战2026年高考化学【一轮·夯基提能】精讲精练复习讲义 第02讲 化学与传统文化、中华文明 （讲义） 夯基·知识精讲 【知识点1】传统文化中涉及“物质”的判断+5道例题 【知识点2】传统文化中涉及“变化”的判断+5道例题 【知识点3】传统文化中涉及“物质分离”的判断+5道例题 【知识点4】中国古代化学的工艺简介+5道例题 【知识点5】我国对化学作出巨大贡献的科学家和事件+5道例题 【知识点1】传统文化中涉及“物质”的判断 (1)《天工开物》中“凡石灰经火焚炼为用”里的“石灰”指的是CaCO3。 (2)战国所著《周礼》中记载沿海古人“煤饼烧蛎房成灰”(“蛎房”即牡蛎壳)，并把这种灰称为“蜃”，“蜃”的主要成分为CaO。 (3)《天工开物》中有“至于矾现五色之形，硫为群石之将，皆变化于烈火”，其中的“矾”指的是含结晶水的硫酸盐。 (4)《集注》：“鸡屎矾不入药用，惟堪镀作，以合熟铜；投苦酒(醋)中，涂铁皆作铜色，外虽铜色，內质不变”中鸡屎矾指碱式硫酸铜或碱式碳酸铜。 (5)《黄白第十六》中“曾青涂铁，铁赤如铜”，其中“曾青”是可溶性铜盐。 (6)唐代刘禹锡撰于818年的《传信方》中有这样一段描述“治气痢巴石丸，取白矾一大斤，以炭火净地烧令汁尽，则其色如雪，谓之巴石”，巴石主要化学成分为KAl(SO4)2•12H2O。 (7)《新修本草》是我国古代中药学著作之一，记载844种，其中关于“青矾”的描述为：“本来绿色，新出窟未见风者，正如琉璃……，烧之赤色……”，“青矾”的主要成分为FeSO4•7H2O。 (8)《本草纲目》中的“石碱”条目下写道：“采蒿蓼之属，晒干烧灰，以水淋汁，久则凝淀如石，浣衣发面，亦去垢发面。”结合中学化学中从草木灰中提取K2CO3实验，可知这里的“石碱”是指K2CO3。 (9)《本草纲目》中“冬月灶中所烧薪柴之灰，令人以灰淋汁，取碱浣衣”中的碱是K2CO3。 (10)中国丝绸有五千年的历史和文化。古代染坊常用某种“碱剂”来精炼丝绸，该“碱剂”的主要成分是一种盐，能促进蚕丝表层的丝胶蛋白杂质水解而除去，使丝绸颜色洁白、质感柔软、色泽光亮。这种“碱剂”是草木灰。 (11)《本草纲目拾遗》中在药物名“鼻冲水”条目下写道：“贮以玻璃瓶，紧塞其口，勿使泄气，则药力不减，气甚辛烈，触人脑，非有病不可嗅……，虚弱者忌之。”氨水具有挥发性，氨气有强烈的刺激性气味，这里所说的“鼻冲水”指的是氨水。 (12)《本草纲目拾遗》中在药物名在“刀创水”条目下写道：“治金创，以此水涂伤口，即敛合如故。”碘酒具有杀菌消毒的作用，这里的“刀创水”指的是碘酒。 (13)《本草纲目拾遗》中在药物名“强水”条目下写道：“性最烈，能蚀五金……其水甚强，五金八石皆能穿第，惟玻璃可盛。”“强水”化学性质活泼，能腐蚀大多数金属和矿石，硝酸具备这种性质特点，因而这里的“强水”是指硝酸。 (14)明代著名哲学家、科学家方以智在其《物理小识》卷七《金石类》中指出：有硇水者，剪银塊投之，则旋而为水。其中的“硇水”指硝酸。 (15)《本草经集注》中“以火烧之，紫青烟起，乃真硝石也”“硝石”指KNO3。 (16)黑火药(爆竹)：由硫黄(燃烧后生成SO2，不生成SO3)、硝石(KNO3)、木炭三种物质混合制成。 (17)《梦溪笔谈·器用》中“古人以剂钢为刃，柔铁为茎干，不尔则多断折”的“剂钢”是指铁的合金。 (18)我国晋朝傅玄的《傅鹑觚集·太子少傅箴》中写道：“夫金木无常，方园应行，亦有隐括，习与性形。故近朱者赤，近墨者黑。”这里的“朱”语意为红色，指的是朱砂，主要成分为硫化汞（HgS）。 (19)我国晋代炼丹家、医学家葛洪所著《抱朴子》一书中记载有“丹砂烧之成水银，积变又还成”，丹砂是红色的硫化汞（HgS）。 (20)《神农本草经》中“水银……熔化还复为丹”里的“丹”是HgO。 (21)《咏煤炭》(明·于谦)中“凿开混沌得乌金……不辞辛苦出山林”其中“乌金”的主要成分是煤炭。 (22)《汉书》中“高奴县有洧水可燃”，这里的“洧水”指的是石油。 (23)《天工开物》中有如下描述：“世间丝、麻、裘、褐皆具素质……”文中的“裘”主要成分是蛋白质。 (24)唐代诗人白居易留下了“试玉要烧三日满，辨材须待七年期”的名句。这里的“玉”即玉石，其主要成分是硅酸盐，熔点较高。 (25)1856年，英国传教士威康臣先生在译著《格物探源》中提到：“天地万物皆以六十四种元质配合而成，如金银铜铁养轻淡炭等皆是元质，皆由微渺而造”，微渺即现代之原子、元质即现代之元素、养、轻、淡即氧、氢、氮三种元素。 【例1】《新修本草》是我国古代中药著作，记载药物844种，其中“青矾”条目下写到：“本来绿色，新出窟未见风者，正如玻璃∙∙∙∙∙∙∙烧之赤色∙∙∙∙∙∙”，据此推测“青矾”的主要成分为 A． B． C． D． 【例2】中华传统文化博大精深，也蕴含着很多化学知识，下列说法中错误的是 A．东汉魏伯阳在《周易参同契》中对汞的描述：“……得火则飞，不见埃尘，将欲制之，黄芽为根”这里的“黄芽”是指硫 B．《天工开物》中描述“凡白土曰垩土，为陶家精美启用”，其中“陶”是传统硅酸盐材料 C．《本草纲目拾遗》中在药物名“强水”条目下写道：“性最烈，能蚀五金……其水甚强，五金八石皆能穿漏，惟玻璃可盛”，这里的强水指的是硝酸 D．《周礼》中描绘了“煤饼烧蛎房成灰”，其中蛎壳的主要成份为 【例3】传统文化中的化学知识体现了古人对自然规律的深刻理解和巧妙运用。下列说法错误的是 A．《周礼·考工记》中记载的青铜是铜和锡的合金 B．古代壁画中常用的红色颜料主要是、等 C．青花瓷的制作过程中硅酸盐发生复杂的化学反应 D．《本草纲目》中“冬月灶中所烧薪柴之灰，令人以灰淋汁，取碱浣衣”中的碱是 【例4】中华优秀传统文化涉及很多化学知识。下列叙述不正确的是 A．《本草纲目》中记载“盖此矾色绿，味酸，烧之则赤”，这里“矾”含有 B．《抱朴子》中记载“以曾青涂铁，铁赤色如铜”，该过程发生了氧化还原反应 C．《神农本草经》中描述石胆“能化铁为铜”，从分类角度来看“石胆”属于铜盐 D．《本草衔义》中“磁石，色轻紫，石上皲涩，可吸连针铁”，“磁石”指氧化铁 【例5】中华传统文化与化学紧密相关，下列有关物质成分的叙述错误的是 A．《天工开物》中“世间丝、麻、裘、褐皆具素质，而使殊颜异色得以尚焉……”文中的“麻”成分为纤维素，“裘”主要成分为蛋白质 B．《华阳国志》中“取井火煮之，一斛水得五斗盐”，产生“井火”的气体主要成分为 C．柴窑烧制出的“明如镜，薄如纸，声如磬”的瓷器，其主要原料为硅单质 D．“司南之杓(勺)，投之于地，其柢(勺柄)指南”中的“杓”含 【知识点2】传统文化中涉及“变化”的判断 (1)“莫道雪融便无迹，雪融成水水成冰”，描述的冰融化、水结冰的情景，属于物理变化。 (2)龚自珍诗句“落红不是无情物，化作春泥更护花”，阐述了作物中氮、磷、钾及微量元素等植物营养元素可循环利用的事实。 (3)“凡造竹纸……用上好石灰化汁涂浆”，造纸利用了石灰[Ca(OH)2]的碱性。 (4)“曾青(硫酸铜)涂铁，铁赤如铜”，该反应是铁与铜离子的置换反应。 (5)“熬胆矾(CuSO4•5H2O)铁釜，久之亦化为铜”，涉及的反应类型为置换反应或氧化还原反应。 (6)东汉成书记载有“石胆化铁则为铜”的石胆是硫酸铜，该方法开创了人类文明史上湿法冶金(铜)的先河。 (7)《天工开物》记载：“凡研消不以铁碾入石臼，相激火生，祸不可测”说明KNO3研磨能易分解。 (8)《本草纲目》“(火药)乃焰消、硫磺、山木炭所合，以为烽燧诸药者”，利用KNO3的氧化性。 (9)《本草图经》中“绿矾形似朴消(Na2SO4·10H2O)而绿色，取此物置于铁板上，聚炭，封之囊袋，吹令火炽，其矾即沸，流出，色赤如融金汁者是真也”里的“绿矾”是FeSO4•7H2O，描述了绿矾受热分解的现象。 (10)青蒿一握，以水二升渍，绞取汁，屠呦呦对青蒿素的提取属于物理变化中的溶解。 (11)《茶疏》中对泡茶过程有如下记载：“治壶、投茶、出浴、淋壶、烫杯、酾茶、品茶……”。文中涉及的操作方法是溶解。 (12)公元前200多年写成的《山海经》记述：“……令丘之山。无草木，多灰。”这些都说的是天然气泄露到地面后，发生燃烧的现象。 (13)“火上浇油”、“滴水石穿”主要是化学变化。 (14)古诗词“千锤万凿出深山”主要是物理变化；“烈火焚烧若等闲”，该过程涉及化学变化——碳酸钙的分解。 (15)《馀冬录》中对胡粉[主要成分为2PbCO3•Pb(OH)2]的制法有如下描述：“嵩阳产铅，居民多造胡粉。其法：铅块悬酒缸内，封闭四十九日，开之则化为粉矣。化不白者，炒为黄丹。黄丹滓为密陀僧。”其中黄丹的主要成分为Pb3O4，密陀僧的主要成分为PbO。胡粉中铅的化合价为＋2价，黄丹(Pb3O4)中铅的化合价有＋2价和＋4价两种化合价，铅的价态发生了变化，故胡粉炒为黄丹的过程中发生了氧化还原反应。 【例1】2025春晚吉祥物“已升升”设计灵感来源于中华传统文化艺术创作中常见的蛇衔灵芝形态，其背部运用景泰蓝工艺勾勒出缠枝纹，寓意“生生不息”。以下景泰蓝制作工艺中一定含有化学变化的是 A．裁剪：裁剪铜板 B．掐丝：铜丝掐成图案 C．烧蓝：烧制釉料 D．磨光：将制品打磨光亮 【例2】中国传统文化博大精深，值得后人传承和研究。以下关于古诗文中化学知识的分析错误是 选项 古诗文 化学知识 A 春蚕到死丝方尽，蜡炬成灰泪始干 “蜡炬成灰”过程中发生了氧化反应 B 熬胆矾铁釜，久之亦化为铜 发生了置换反应 C 煮豆燃豆萁，豆在釜中泣 涉及化学能转化为热能，蛋白质变性 D 绿蚁新醅酒，红泥小火炉 红泥中含有Fe3O4 A．A B．B C．C D．D 【例3】中国传统文化和历史文物蕴含着丰富的化学知识，下列说法不正确的是 A．《淮南万毕术》中“曾青得铁则化为铜”，涉及方程式为——该反应为置换反应 B．《物理小识·金石类》记载的“有硇水(硝酸)者，剪银块投之，则旋而为水”中涉及化学反应——该反应为氧化还原反应 C．《千里江山图》中绿色颜料铜绿的主要成分为——属于碱 D．《本草经集注》中区分硝石()和朴消()的方法为“以火烧之，紫青烟起，乃真硝石也”，该方法应用了焰色试验——属于物理变化 【例4】我国大力弘扬中华优秀传统文化体现了中华民族的文化自信。下列有关说法错误的是 A．《荷塘月色》中“薄薄的青雾浮起在荷塘里”中的“青雾”属于胶体 B．“忽如一夜春风来，千树万树梨花开”的场景描述主要是物理变化 C．“熬胆矾铁釜，久之亦化为铜”，该过程发生了置换反应 D．成语“百炼成钢”不涉及氧化还原反应 【例5】近年来我国大力弘扬中华优秀传统文化体现了中华民族的文化自信。下列有关说法错误的是 A．侯氏制碱法的工艺过程中应用了物质溶解度的差异 B．《本草经集注》中记载了区分硝石()和朴硝()的方法：“以火烧之，紫青烟起，乃真硝石也”，二者可以利用“焰色试验”区分 C．《神农本草经》中提到“白青得铁化为铜”，白青属于碱 D．《抱朴子》中记载“丹砂(HgS)烧之成水银，积变又还成丹砂”，该过程涉及氧化还原反应 【知识点3】传统文化中涉及“物质分离”的判断 (1)《本草衍义》中对精制砒霜过程有如下叙述：“取砒之法，将生砒就置火上，以器覆之，令砒烟上飞着覆器，遂凝结，累然下垂如乳，尖长者为胜，平短者次之。”文中涉及的操作方法是升华。 (2)《天工开物》中记载了砒霜(As2O3) 的制取：凡烧砒，下鞠(注：在地上挖砌) 土窑，纳石其上，上砌曲突(注：烟筒)，以铁釜倒悬覆突口。其下灼炭举火。其烟气从曲突内熏贴釜上。”文中涉及的操作为升华。 (3)《本草纲目》记载了“皮硝”的提取方法：“煎炼入盆，凝结在下，粗朴者为朴硝，在上有芒者为芒硝，有牙者为马牙硝。”该过程叙述了结晶法提纯芒硝的方法。 (4)《天工开物》中对“海水盐”有如下描述：“凡煎盐锅古谓之牢盆……其下列灶燃薪，多者十二三眼，少者七八眼，共煎此盘……火燃釜底，滚沸延及成盐。”文中叙述了从海水中提取海盐的操作过程，包括加热蒸发、结晶等基本操作。 (5)《开宝本草》记载：“硝石，所在山泽，冬月地上有霜，扫取以水淋汁后，乃煎炼而成”涉及物质的溶解、蒸发、结晶。 (6)“……(KNO3)所在山泽，冬月地上有霜，扫取以水淋汁后，乃煎炼而成”，“煎炼”涉及蒸发结晶操作。 (7)东晋葛洪《肘后备急方》中“青蒿一握，以水二升渍，绞取汁”操作中“渍”表示浸取。 (8)《验方新编》中有如下叙述：“凡暑月身热昏沉，未明症候，恐是出丹。用生白扁豆数粒食之。如不知腥味，则以生白扁豆、水泡湿，研汁一小杯，调水一盏服之。即愈。”文中涉及的操作方法是浸取。 (9)《本草纲目》“烧酒”条目写道：“自元时始创其法，用浓酒和糟入甑，蒸令气上……其清如水，味极浓烈，盖酒露也。”叙述了“蒸馏”技术在古代酿酒工艺中的应用。 (10)我国明代本草纲目中收藏药物1892种，其中烧酒条目下写到:自元时创其法，用浓酒和糟入甑，蒸令气上……其清如水，味极浓烈，盖酒露也。这里所用的法是蒸馏。 (11)明代《本草纲目》记载烧酒的制造工艺，“凡酸坏之酒，皆可蒸烧”，“以烧酒复烧二次……价值数倍也”。涉及的操作方法是蒸馏。 (12)《本草经集注》中区分硝石(KNO3)和朴消(Na2SO4)的方法：“以火烧之，紫青烟起，乃真硝石也”，这是利用了钾元素的焰色反应。 【例1】中国传统文化中蕴含着许多化学知识，下列分析错误的是 A．“火树银花合，星桥铁锁开”，其中的“火树银花”涉及到焰色试验 B．“磁石，色轻紫，石上皲涩，可吸连针铁”中的“磁石”指石灰石 C．《天工开物》中有“凡火药，硫为纯阳，硝为纯阴，两精逼合，成声成变”，该过程发生化学变化 D．《本草纲目》中“用浓酒和糟入甑，蒸令气上，用器承取滴露……”，这种方法是蒸馏 【例2】下列关于文献记载的说法正确的是 A．“风干日曝咸味加，始灌潮波塯成卤”，该过程涉及的分离操作为蒸馏 B．《肘后备急方》中“青蒿一握，以水二升渍，绞取汁”，该提取过程属于化学变化 C．《抱朴子》中“丹砂()烧之成水银，积变又还成丹砂”，描述的是升华和凝华过程 D．《本草纲目》中“用浓酒和糟入甑，蒸令气上，用器承滴露”，涉及的实验操作是蒸馏 【例3】中国传统文化对人类文明贡献巨大，很早就把化学技术应用到生产生活中。下列与化学有关的说法不正确的是 A．《周礼》中“煤饼烧蛎房成灰”(蛎房即牡蛎壳)，“灰”的主要成分为 B．《神农本草经》中提到：“白青[]得铁化为铜”，其中发生了氧化还原反应 C．《本草纲目》中记载“(火药)乃焰消()、硫磺、杉木炭所合，以烽燧铳极”这是利用了“的还原性” D．《本草经集注》中记载了区分硝石()和朴消()的方法：“以火烧之，烟起，乃真硝石也”，二者也可以利用“焰色试验”区分 【例4】中国传统文化对人类文明贡献巨大，古代文献中充分记载了古代化学研究成果。下列古代文献记载内容涉及氧化还原反应的是 A．《肘后备急方》中记载：“青蒿一握，以水二升渍，绞取汁，尽服之……” B．《新修本草》中记载：“(青矾)本来绿色，新出窟未见风者，正如琉璃……烧之赤色” C．《演繁露》中记载：“盐已成卤水，暴烈日，即成方印，洁白可爱，初小渐大或数十印累累相连” D．《本草纲目》中记载：“令人以灰(薪柴之灰)淋汁，取碱浣衣” 【例5】根据过程判断分离和提纯的常见方法，如蒸馏、蒸发、升华、萃取等。如“自元时始创其法，用浓酒和糟入甑，蒸令气上……其清如水，味极浓烈，盖酒露也。”该过程涉及 操作；“……()所在山泽，冬月地上有霜，扫取以水淋汁后，乃煎炼而成”，“煎炼”涉及 操作。 【知识点4】中国古代化学的工艺简介 (1)炼制陶器：陶瓷是传统的硅酸盐材料，它的基本原料是黏土。釉料中主要含有一些金属及其化合物，在高温烧制时金属及其化合物发生不同的氧化还原反应，产生不同颜色的物质。 (2)中国古代的冶金化学 胆铜法 用胆水炼铜是中国古代冶金化学中的一项重要发明。早在西汉时就已有人觉察到这一化学反应，《淮南万毕术》《神农本草经》就提到：“白青(碱式碳酸铜)得铁化为铜”，“石胆……能化铁为铜”。 冶炼青铜 冶炼青铜的过程较复杂，大概为先把选好的矿石加入熔剂，再放在炼炉内，燃木炭熔炼，等火候成熟，取精炼铜液，弃去炼渣，即得初铜。初铜仍比较粗，需再经提炼才能获得纯净的红铜。红铜加锡、铅熔成合金，即是青铜。铸造青铜必须解决采矿、熔炼、铜、锡、铅合金成分的比例配制、熔炉和坩埚炉的制造等一系列技术问题。 镍白铜 镍白铜自古是中国云南的特产。东晋常璩《华阳国志》就已记载：“螳螂县因山名也，出银、铅、白铜、杂药。”明代云南已大量生产似银的锌镍铜合金，称为“中国白铜”。 淘冶黄金 黄金都是以游离状态存在于自然界，分沙金和脉金(小金)两种。历史上的早期采金技术都是“沙里淘金”。例如，《韩非子·内储说上》提到“丽水之中生金”。 炼锌 明初中国已掌握了从炉甘石炼取金属锌的技术，那时称这种金属为“倭铅”。明代《天工开物》记载“火法”冶炼锌：“炉甘石十斤，装载入一泥罐内，……然后逐层用煤炭饼垫盛，其底铺薪，发火煅红，……冷淀，毁罐取出，……，即倭铅也”(注：炉甘石的主要成分为碳酸锌，泥罐中掺有煤炭)。其冶炼Zn的方程式为ZnCO3＋2CZn＋3CO↑。 (3)造纸：以我国古书《天工开物》卷中所记载的竹纸制造方法为例，步骤如下： ①斩竹漂塘：将新砍下的嫩竹放入池塘中，浸泡一百日以上，利用天然微生物分解并洗去竹子的青皮。 ②煮徨足火：放入“徨”桶内与石灰一道蒸煮，利用石灰的碱性脱脂、杀死微生物等。 ③舂臼：把上述处理的竹子，放入石臼中打烂，形同泥面。 ④荡料入帘：将被打烂的竹料倒入水槽内，并以竹帘在水中荡料，竹料成为薄层附于竹帘上面。 ⑤覆帘压纸：将竹帘反过来，使湿纸落于板上。重复荡料与覆帘步骤，叠积上千张湿纸后，加木板重压以挤去大部分的水。 ⑥透火焙干：将湿纸逐张扬起，生火焙干。 (4)黑火药 主要成分：硝酸钾、木炭和硫黄。 反应原理：2KNO3＋S＋3CK2S＋N2↑＋3CO2↑。 (5)酿酒 ①酿酒起源：据《礼记》记载，西周已有相当丰富的酿酒经验和完整的酿酒技术规程，其中“月令篇”叙述了负责酿酒事宜的官“大酋”在仲冬酿酒时必须监管好的6个环节：“秫稻必齐，曲蘖必时，湛炽必洁，水泉必香，陶器必良，火齐必得，兼用六物。” ②酿酒：先用米曲霉、黑曲霉、黄曲霉等将淀粉（如高粱、玉米、大麦、小麦、大米、豌豆等）分解(水解)为葡萄糖，称为糖化；再用酵母菌将葡萄糖发酵产生酒精，发酵后的混合料经过蒸馏，得到白酒和酒糟。 (6)染色：染色是一个很古老的工艺，即用染料使物品着色。 【例1】中国古代的四大发明是劳动人民创造的，属于中华优秀传统文化的组成部分。下列化学原理描述不正确的是 发明 过程描述 化学原理 A 司南 由天然的磁石制成的 其化学组成为 B 印刷术 用胶泥刻字、烧令坚制成陶瓷活字 烧制过程中形成新的化学键 C 造纸 草木灰水浸泡树皮 促进纤维素溶解 D 火药 硫黄、硝石和木炭混合，点燃 发生氧化还原反应 A．A B．B C．C D．D 【例2】明代《天工开物》记载“火法”冶炼锌：“每炉甘石十斤，装载入一泥罐内，……然后，逐层用煤炭饼垫盛，其底铺薪，发火煅红，……冷定，毁罐取出，……即倭铅也。”文中炉甘石的主要成分为碳酸锌，泥罐中掺有煤炭。上述描述中未涉及的反应类型为 A．分解反应 B．化合反应 C．离子反应 D．氧化还原反应 【例3】我国传统文化博大精深，其中有很多涉及到化学知识。以下说法正确的是 A．“火树银花合，星桥铁锁开”描述的璀璨夺目的烟花是其元素的化学性质 B．《本草纲目拾遗》中提到，“强水，性最猛烈，能蚀五金”中的“强水”指盐酸 C．《天工开物》中记载“火法”冶炼锌：“炉甘石十斤，装载入一泥罐内，……然后逐层用煤炭饼垫盛，其底铺薪，发火煅红，……冷淀，毁罐取出，……，即倭铅也”(注：炉甘石的主要成分为碳酸锌，泥罐中掺有煤炭)。其冶炼的方程式为 D．《新修本草》中“绛矾，本来绿色，新出窟未见风者，正如琉璃、烧之赤色”，其呈赤色的物质为 【例4】明代宋应星《天工开物·杀青篇》中详细记载了古法制纸工艺。步骤可分为五步，“斩竹漂塘”、“煮楻足火”、“荡料入帘”、“覆帘压纸”、“透火焙干”。其中不涉及实验室基本操作的是 A．加热 B．过滤 C．蒸馏 D．干燥 【例5】“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。千门万户曈曈日，总把新桃换旧符。”是王安石的作品《元日》， 其中的“屠苏”是一种酒。下列说法错误的是 A．黑火药是由硫黄、硝石和木炭按照一定比例混合而成 B．“屠苏”中不含非电解质 C．爆竹爆炸发生了化学变化 D．早期的桃符大都是木质的，其主要成分纤维素 【知识点5】我国对化学作出巨大贡献的科学家和事件 (1)科学家： ①屠呦呦用乙醚提取出具有高效抗疟作用的青蒿素，2015年获诺贝尔生理学或医学奖，2019年获共和国勋章。 ②侯德榜发明侯氏制碱法。 ③张青莲在相对原子质量的测定中作出重大贡献。 (2)近现代的成就： ①结晶牛胰岛素：中国科学家在世界上首次人工合成具有生物活性的蛋白质。 ②中国科学家成功将CO2转化为淀粉或葡萄糖。 (3)我国古代的发明： ①陶瓷：主要成分是硅酸盐，典型的绝缘材料。 ②黑火药(爆竹)：由硫黄(燃烧后生成SO2，不生成SO3)、硝石(KNO3)、木炭三种物质混合制成。 ③造纸术：原材料的主要成分是纤维素。 ④指南针：原理与化学无关，磁性氧化铁(Fe3O4)属于特殊物质。 【例1】中外历史人物在化学学科的发展中做出了不可磨灭的贡献。下列有关说法错误的是 A．中国屠呦呦等科学家使用乙醚从中药中提取并用柱色谱分离得到抗虐有效成分青蒿素 B．德国科学家玻尔发表了以原子光谱事实为依据的完整的构造原理 C．中国化学家徐光宪院士及其研究团队在稀土元素的分离及其应用中作出了重要贡献 D．美国化学家鲍林提出电负性的概念，用来描述不同元素的原子对键合电子吸引力的大小 【例2】化学学科在创新中不断前进，下列说法错误的是 A．伏特研制了第一个化学电源，该装置实现了电能到化学能的转化 B．鲍林提出的杂化轨道解释了甲烷的正四面体结构 C．侯德榜改进了索尔维制碱法，侯氏制碱法经济环保 D．门捷列夫发现了元素周期表，使化学的研究变得有规律可循 【例3】社会的进步离不开化学的发展。下列说法正确的是 A．维勒首先提出“有机化学”和“有机化合物”的概念 B．贝采利乌斯首次人工合成了有机物——尿素 C．我国科学家首次人工合成了具有生物活性的物质——结晶牛胰岛素 D．门捷列夫首次提出了苯的六元环结构模型 【例4】经过几代化学家的不懈努力，我国在化学工业科技领域获得了长足的进步。下列有关说法错误的是 A．谢和平院士团队完成的“全新原理实现海水直接电解制氢”，开创了海水原位直接电解制氢全新原理与技术，该技术实现了不消耗能源制取氢气 B．屠呦呦是第一位获得诺贝尔科学奖项的我国本土科学家，她发现的青蒿素(C15H22O5)是一种烃的衍生物 C．“中国稀土之父”徐光宪院士提出“串级萃取理论”打破了国际垄断，彻底改写了我国的稀土行业的产业结构，稀土全部是金属元素 D．我国化学家发明了电催化合成过氧化氢新工艺，实现了按需现场合成过氧化氢，过氧化氢是一种极性分子 【例5】下列说法不正确的是 A．侯德榜是我国著名化工专家，发明了侯氏制碱法 B．舍勒发现了一种黄绿色气体，戴维确认该气体为氯气 C．屠呦呦——从青蒿中提取青蒿素 D．原子结构模型演变历史可以表示为如图 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！1 学科网（北京）股份有限公司 $$ 备战2026年高考化学【一轮·夯基提能】精讲精练复习讲义 第02讲 化学与传统文化、中华文明 （讲义） 夯基·知识精讲 【知识点1】传统文化中涉及“物质”的判断+5道例题 【知识点2】传统文化中涉及“变化”的判断+5道例题 【知识点3】传统文化中涉及“物质分离”的判断+5道例题 【知识点4】中国古代化学的工艺简介+5道例题 【知识点5】我国对化学作出巨大贡献的科学家和事件+5道例题 【知识点1】传统文化中涉及“物质”的判断 (1)《天工开物》中“凡石灰经火焚炼为用”里的“石灰”指的是CaCO3。 (2)战国所著《周礼》中记载沿海古人“煤饼烧蛎房成灰”(“蛎房”即牡蛎壳)，并把这种灰称为“蜃”，“蜃”的主要成分为CaO。 (3)《天工开物》中有“至于矾现五色之形，硫为群石之将，皆变化于烈火”，其中的“矾”指的是含结晶水的硫酸盐。 (4)《集注》：“鸡屎矾不入药用，惟堪镀作，以合熟铜；投苦酒(醋)中，涂铁皆作铜色，外虽铜色，內质不变”中鸡屎矾指碱式硫酸铜或碱式碳酸铜。 (5)《黄白第十六》中“曾青涂铁，铁赤如铜”，其中“曾青”是可溶性铜盐。 (6)唐代刘禹锡撰于818年的《传信方》中有这样一段描述“治气痢巴石丸，取白矾一大斤，以炭火净地烧令汁尽，则其色如雪，谓之巴石”，巴石主要化学成分为KAl(SO4)2•12H2O。 (7)《新修本草》是我国古代中药学著作之一，记载844种，其中关于“青矾”的描述为：“本来绿色，新出窟未见风者，正如琉璃……，烧之赤色……”，“青矾”的主要成分为FeSO4•7H2O。 (8)《本草纲目》中的“石碱”条目下写道：“采蒿蓼之属，晒干烧灰，以水淋汁，久则凝淀如石，浣衣发面，亦去垢发面。”结合中学化学中从草木灰中提取K2CO3实验，可知这里的“石碱”是指K2CO3。 (9)《本草纲目》中“冬月灶中所烧薪柴之灰，令人以灰淋汁，取碱浣衣”中的碱是K2CO3。 (10)中国丝绸有五千年的历史和文化。古代染坊常用某种“碱剂”来精炼丝绸，该“碱剂”的主要成分是一种盐，能促进蚕丝表层的丝胶蛋白杂质水解而除去，使丝绸颜色洁白、质感柔软、色泽光亮。这种“碱剂”是草木灰。 (11)《本草纲目拾遗》中在药物名“鼻冲水”条目下写道：“贮以玻璃瓶，紧塞其口，勿使泄气，则药力不减，气甚辛烈，触人脑，非有病不可嗅……，虚弱者忌之。”氨水具有挥发性，氨气有强烈的刺激性气味，这里所说的“鼻冲水”指的是氨水。 (12)《本草纲目拾遗》中在药物名在“刀创水”条目下写道：“治金创，以此水涂伤口，即敛合如故。”碘酒具有杀菌消毒的作用，这里的“刀创水”指的是碘酒。 (13)《本草纲目拾遗》中在药物名“强水”条目下写道：“性最烈，能蚀五金……其水甚强，五金八石皆能穿第，惟玻璃可盛。”“强水”化学性质活泼，能腐蚀大多数金属和矿石，硝酸具备这种性质特点，因而这里的“强水”是指硝酸。 (14)明代著名哲学家、科学家方以智在其《物理小识》卷七《金石类》中指出：有硇水者，剪银塊投之，则旋而为水。其中的“硇水”指硝酸。 (15)《本草经集注》中“以火烧之，紫青烟起，乃真硝石也”“硝石”指KNO3。 (16)黑火药(爆竹)：由硫黄(燃烧后生成SO2，不生成SO3)、硝石(KNO3)、木炭三种物质混合制成。 (17)《梦溪笔谈·器用》中“古人以剂钢为刃，柔铁为茎干，不尔则多断折”的“剂钢”是指铁的合金。 (18)我国晋朝傅玄的《傅鹑觚集·太子少傅箴》中写道：“夫金木无常，方园应行，亦有隐括，习与性形。故近朱者赤，近墨者黑。”这里的“朱”语意为红色，指的是朱砂，主要成分为硫化汞（HgS）。 (19)我国晋代炼丹家、医学家葛洪所著《抱朴子》一书中记载有“丹砂烧之成水银，积变又还成”，丹砂是红色的硫化汞（HgS）。 (20)《神农本草经》中“水银……熔化还复为丹”里的“丹”是HgO。 (21)《咏煤炭》(明·于谦)中“凿开混沌得乌金……不辞辛苦出山林”其中“乌金”的主要成分是煤炭。 (22)《汉书》中“高奴县有洧水可燃”，这里的“洧水”指的是石油。 (23)《天工开物》中有如下描述：“世间丝、麻、裘、褐皆具素质……”文中的“裘”主要成分是蛋白质。 (24)唐代诗人白居易留下了“试玉要烧三日满，辨材须待七年期”的名句。这里的“玉”即玉石，其主要成分是硅酸盐，熔点较高。 (25)1856年，英国传教士威康臣先生在译著《格物探源》中提到：“天地万物皆以六十四种元质配合而成，如金银铜铁养轻淡炭等皆是元质，皆由微渺而造”，微渺即现代之原子、元质即现代之元素、养、轻、淡即氧、氢、氮三种元素。 【例1】《新修本草》是我国古代中药著作，记载药物844种，其中“青矾”条目下写到：“本来绿色，新出窟未见风者，正如玻璃∙∙∙∙∙∙∙烧之赤色∙∙∙∙∙∙”，据此推测“青矾”的主要成分为 A． B． C． D． 【答案】D 【分析】“青矾”的描述为“本来绿色，新出窟未见风者，正如玻璃……烧之赤色……”，青矾是绿色，经煅烧后，分解成的Fe2O3为红色。 A．为蓝色晶体，受热失去结晶水变成白色，故A不符合题意； B．为白色晶体，受热失去结晶水后为白色粉末，故B不符合题意； C．为无色晶体，加热失去结晶水后，变成白色粉末，故C不符合题意； D．为绿色晶体，+2价铁离子不稳定，易被氧化成+3价铁离子，即在空气中灼烧后生成赤色的三氧化二铁，故D符合题意； 故选D。 【例2】中华传统文化博大精深，也蕴含着很多化学知识，下列说法中错误的是 A．东汉魏伯阳在《周易参同契》中对汞的描述：“……得火则飞，不见埃尘，将欲制之，黄芽为根”这里的“黄芽”是指硫 B．《天工开物》中描述“凡白土曰垩土，为陶家精美启用”，其中“陶”是传统硅酸盐材料 C．《本草纲目拾遗》中在药物名“强水”条目下写道：“性最烈，能蚀五金……其水甚强，五金八石皆能穿漏，惟玻璃可盛”，这里的强水指的是硝酸 D．《周礼》中描绘了“煤饼烧蛎房成灰”，其中蛎壳的主要成份为 【答案】D 【详解】A．液态的金属汞易变成汞蒸气，能使蛋白质变性，属于有毒物质，能和硫反应生成HgS，则文中“黄芽”指呈淡黄色的硫单质，故A正确； B．“陶”主要成分为硅酸盐，属于传统硅酸盐材料，故B正确； C．硝酸具有强氧化性、强酸性，能腐蚀大多数金属，但不能和玻璃中成分硅酸盐反应，所以强水为硝酸，故C正确； D．《周礼》中描绘了“煤饼烧蛎房成灰”，其中蛎壳的主要成份为CaCO3，故D错误； 故选D。 【例3】传统文化中的化学知识体现了古人对自然规律的深刻理解和巧妙运用。下列说法错误的是 A．《周礼·考工记》中记载的青铜是铜和锡的合金 B．古代壁画中常用的红色颜料主要是、等 C．青花瓷的制作过程中硅酸盐发生复杂的化学反应 D．《本草纲目》中“冬月灶中所烧薪柴之灰，令人以灰淋汁，取碱浣衣”中的碱是 【答案】B 【详解】A．青铜是铜和锡的合金，A正确； B．为黑色，红色颜料中含有的是，B错误； C．陶瓷的制作过程中硅酸盐发生复杂的化学反应，C正确； D．“薪柴之灰”即草木灰，将草木灰用水浸泡、得到碱性溶液，所以碱是，D正确； 故选B。 【例4】中华优秀传统文化涉及很多化学知识。下列叙述不正确的是 A．《本草纲目》中记载“盖此矾色绿，味酸，烧之则赤”，这里“矾”含有 B．《抱朴子》中记载“以曾青涂铁，铁赤色如铜”，该过程发生了氧化还原反应 C．《神农本草经》中描述石胆“能化铁为铜”，从分类角度来看“石胆”属于铜盐 D．《本草衔义》中“磁石，色轻紫，石上皲涩，可吸连针铁”，“磁石”指氧化铁 【答案】D 【详解】A．该矾为绿色，指的是FeSO4·7H2O，A正确； B．“以曾青涂铁，铁赤色如铜”是指硫酸铜溶液遇铁时，铁与硫酸铜发生置换反应生成金属铜和硫酸亚铁，Cu和Fe元素化合价发生了变化，属于氧化还原反应，B正确； C．铁比铜活泼、能与铜盐反应生成铜，“石胆能化铁为铜”，则“石胆”主要成分为铜盐，C正确； D． 四氧化三铁化学式为Fe3O4，为具有磁性的黑色晶体，故又称为磁性氧化铁，“磁石”的主要成分是四氧化三铁，D错误； 故选D。 【例5】中华传统文化与化学紧密相关，下列有关物质成分的叙述错误的是 A．《天工开物》中“世间丝、麻、裘、褐皆具素质，而使殊颜异色得以尚焉……”文中的“麻”成分为纤维素，“裘”主要成分为蛋白质 B．《华阳国志》中“取井火煮之，一斛水得五斗盐”，产生“井火”的气体主要成分为 C．柴窑烧制出的“明如镜，薄如纸，声如磬”的瓷器，其主要原料为硅单质 D．“司南之杓(勺)，投之于地，其柢(勺柄)指南”中的“杓”含 【答案】C 【详解】A．“麻”的主要成分为纤维素，“丝”和“裘”的主要成分为蛋白质，故A正确； B．产生“井火”的气体的主要成分是CH4，用作燃料，故B正确； C．烧制瓷器的主要原料为黏土(主要成分是硅酸盐)，不是硅单质，故C错误； D．由于“司南之杓”中含有磁性物质，所以具有“指南”作用，Fe3O4具有磁性，故D正确； 故选C。 【知识点2】传统文化中涉及“变化”的判断 (1)“莫道雪融便无迹，雪融成水水成冰”，描述的冰融化、水结冰的情景，属于物理变化。 (2)龚自珍诗句“落红不是无情物，化作春泥更护花”，阐述了作物中氮、磷、钾及微量元素等植物营养元素可循环利用的事实。 (3)“凡造竹纸……用上好石灰化汁涂浆”，造纸利用了石灰[Ca(OH)2]的碱性。 (4)“曾青(硫酸铜)涂铁，铁赤如铜”，该反应是铁与铜离子的置换反应。 (5)“熬胆矾(CuSO4•5H2O)铁釜，久之亦化为铜”，涉及的反应类型为置换反应或氧化还原反应。 (6)东汉成书记载有“石胆化铁则为铜”的石胆是硫酸铜，该方法开创了人类文明史上湿法冶金(铜)的先河。 (7)《天工开物》记载：“凡研消不以铁碾入石臼，相激火生，祸不可测”说明KNO3研磨能易分解。 (8)《本草纲目》“(火药)乃焰消、硫磺、山木炭所合，以为烽燧诸药者”，利用KNO3的氧化性。 (9)《本草图经》中“绿矾形似朴消(Na2SO4·10H2O)而绿色，取此物置于铁板上，聚炭，封之囊袋，吹令火炽，其矾即沸，流出，色赤如融金汁者是真也”里的“绿矾”是FeSO4•7H2O，描述了绿矾受热分解的现象。 (10)青蒿一握，以水二升渍，绞取汁，屠呦呦对青蒿素的提取属于物理变化中的溶解。 (11)《茶疏》中对泡茶过程有如下记载：“治壶、投茶、出浴、淋壶、烫杯、酾茶、品茶……”。文中涉及的操作方法是溶解。 (12)公元前200多年写成的《山海经》记述：“……令丘之山。无草木，多灰。”这些都说的是天然气泄露到地面后，发生燃烧的现象。 (13)“火上浇油”、“滴水石穿”主要是化学变化。 (14)古诗词“千锤万凿出深山”主要是物理变化；“烈火焚烧若等闲”，该过程涉及化学变化——碳酸钙的分解。 (15)《馀冬录》中对胡粉[主要成分为2PbCO3•Pb(OH)2]的制法有如下描述：“嵩阳产铅，居民多造胡粉。其法：铅块悬酒缸内，封闭四十九日，开之则化为粉矣。化不白者，炒为黄丹。黄丹滓为密陀僧。”其中黄丹的主要成分为Pb3O4，密陀僧的主要成分为PbO。胡粉中铅的化合价为＋2价，黄丹(Pb3O4)中铅的化合价有＋2价和＋4价两种化合价，铅的价态发生了变化，故胡粉炒为黄丹的过程中发生了氧化还原反应。 【例1】2025春晚吉祥物“已升升”设计灵感来源于中华传统文化艺术创作中常见的蛇衔灵芝形态，其背部运用景泰蓝工艺勾勒出缠枝纹，寓意“生生不息”。以下景泰蓝制作工艺中一定含有化学变化的是 A．裁剪：裁剪铜板 B．掐丝：铜丝掐成图案 C．烧蓝：烧制釉料 D．磨光：将制品打磨光亮 【答案】C 【详解】A．铜板裁剪敲打并焊接成胎，属于物质形状改变没有新物质生成，属于物理变化，故A错误； B．铜丝掐成图案并粘在胎体上，属于物质形状改变没有新物质生成，属于物理变化，故B错误； C．烧蓝工艺又称为点蓝工艺是将整个胎体填满色釉后，再拿到炉温大约800摄氏度的高炉中烘烧，色釉由砂粒状固体熔化为液体，发生复杂的化学变化，过程中有新物质生成，故C正确； D．制品打磨光亮并用火镀金，过程中没有新物质生成，属于物理变化，故D错误； 故答案为C。 【例2】中国传统文化博大精深，值得后人传承和研究。以下关于古诗文中化学知识的分析错误是 选项 古诗文 化学知识 A 春蚕到死丝方尽，蜡炬成灰泪始干 “蜡炬成灰”过程中发生了氧化反应 B 熬胆矾铁釜，久之亦化为铜 发生了置换反应 C 煮豆燃豆萁，豆在釜中泣 涉及化学能转化为热能，蛋白质变性 D 绿蚁新醅酒，红泥小火炉 红泥中含有Fe3O4 A．A B．B C．C D．D 【答案】D 【详解】A．“蜡炬成灰” 过程中，蜡烛（主要成分是烃类）燃烧，燃烧反应是氧化反应，A正确； B．“熬胆矾铁釜，久之亦化为铜”，涉及的反应是，这是一种置换反应，B正确； C．“煮豆燃豆萁”，燃烧过程中化学能转化为热能，“豆在釜中泣”，豆子中的蛋白质在高温下会变性，C正确； D．“红泥小火炉”，红泥主要成分是氧化铁（Fe2O3）等，而不是Fe3O4，D错误； 故选D。 【例3】中国传统文化和历史文物蕴含着丰富的化学知识，下列说法不正确的是 A．《淮南万毕术》中“曾青得铁则化为铜”，涉及方程式为——该反应为置换反应 B．《物理小识·金石类》记载的“有硇水(硝酸)者，剪银块投之，则旋而为水”中涉及化学反应——该反应为氧化还原反应 C．《千里江山图》中绿色颜料铜绿的主要成分为——属于碱 D．《本草经集注》中区分硝石()和朴消()的方法为“以火烧之，紫青烟起，乃真硝石也”，该方法应用了焰色试验——属于物理变化 【答案】C 【详解】A．该反应中，硫酸铜和铁反应生成硫酸亚铁和铜，为一种单质和一种化合物反应生成另一种单质和另一种化合物，属于置换反应，A正确； B．该反应中，银块投入到硝酸中，银与硝酸反应生成硝酸银，NO等，该反应中元素化合价发生变化，为氧化还原反应，B正确； C．碱式碳酸铜属于盐类，不属于碱，C错误； D．硝酸钾和硫酸钠中的阳离子不同，可用焰色试验进行区分，焰色试验过程中无新物质生成，属于物理变化，D正确； 故答案选C。 【例4】我国大力弘扬中华优秀传统文化体现了中华民族的文化自信。下列有关说法错误的是 A．《荷塘月色》中“薄薄的青雾浮起在荷塘里”中的“青雾”属于胶体 B．“忽如一夜春风来，千树万树梨花开”的场景描述主要是物理变化 C．“熬胆矾铁釜，久之亦化为铜”，该过程发生了置换反应 D．成语“百炼成钢”不涉及氧化还原反应 【答案】D 【详解】A．“薄薄的青雾浮起在荷塘里”中的“青雾”是水蒸气扩散到空气中形成的气溶胶，所以“青雾”属于胶体，故A正确； B．“忽如一夜春风来，千树万树梨花开”将北国突降的大雪，比作满树绽放的梨花，该过程中没有新物质生成，描述的场景主要是物理变化，故B正确； C．“熬胆矾铁釜，久之亦化为铜”，该过程发生了，属于置换反应，故C正确； D．成语“百炼成钢”是生铁转变为钢，涉及生铁中的碳等杂质与氧气反应，转化过程中涉及元素的化合价变化，涉及了氧化还原反应，故D错误； 故选D。 【例5】近年来我国大力弘扬中华优秀传统文化体现了中华民族的文化自信。下列有关说法错误的是 A．侯氏制碱法的工艺过程中应用了物质溶解度的差异 B．《本草经集注》中记载了区分硝石()和朴硝()的方法：“以火烧之，紫青烟起，乃真硝石也”，二者可以利用“焰色试验”区分 C．《神农本草经》中提到“白青得铁化为铜”，白青属于碱 D．《抱朴子》中记载“丹砂(HgS)烧之成水银，积变又还成丹砂”，该过程涉及氧化还原反应 【答案】C 【详解】A．侯氏制碱法的工艺过程中应用了碳酸氢钠溶解度比碳酸氢铵小，故A正确； B．焰色试验中钾元素为紫色，钠元素为黄色，故B正确； C．白青属于盐，故C错误； D．HgS受热分解生成单质，单质又可以化合HgS，涉及氧化还原反应，故D正确； 答案选C。 【知识点3】传统文化中涉及“物质分离”的判断 (1)《本草衍义》中对精制砒霜过程有如下叙述：“取砒之法，将生砒就置火上，以器覆之，令砒烟上飞着覆器，遂凝结，累然下垂如乳，尖长者为胜，平短者次之。”文中涉及的操作方法是升华。 (2)《天工开物》中记载了砒霜(As2O3) 的制取：凡烧砒，下鞠(注：在地上挖砌) 土窑，纳石其上，上砌曲突(注：烟筒)，以铁釜倒悬覆突口。其下灼炭举火。其烟气从曲突内熏贴釜上。”文中涉及的操作为升华。 (3)《本草纲目》记载了“皮硝”的提取方法：“煎炼入盆，凝结在下，粗朴者为朴硝，在上有芒者为芒硝，有牙者为马牙硝。”该过程叙述了结晶法提纯芒硝的方法。 (4)《天工开物》中对“海水盐”有如下描述：“凡煎盐锅古谓之牢盆……其下列灶燃薪，多者十二三眼，少者七八眼，共煎此盘……火燃釜底，滚沸延及成盐。”文中叙述了从海水中提取海盐的操作过程，包括加热蒸发、结晶等基本操作。 (5)《开宝本草》记载：“硝石，所在山泽，冬月地上有霜，扫取以水淋汁后，乃煎炼而成”涉及物质的溶解、蒸发、结晶。 (6)“……(KNO3)所在山泽，冬月地上有霜，扫取以水淋汁后，乃煎炼而成”，“煎炼”涉及蒸发结晶操作。 (7)东晋葛洪《肘后备急方》中“青蒿一握，以水二升渍，绞取汁”操作中“渍”表示浸取。 (8)《验方新编》中有如下叙述：“凡暑月身热昏沉，未明症候，恐是出丹。用生白扁豆数粒食之。如不知腥味，则以生白扁豆、水泡湿，研汁一小杯，调水一盏服之。即愈。”文中涉及的操作方法是浸取。 (9)《本草纲目》“烧酒”条目写道：“自元时始创其法，用浓酒和糟入甑，蒸令气上……其清如水，味极浓烈，盖酒露也。”叙述了“蒸馏”技术在古代酿酒工艺中的应用。 (10)我国明代本草纲目中收藏药物1892种，其中烧酒条目下写到:自元时创其法，用浓酒和糟入甑，蒸令气上……其清如水，味极浓烈，盖酒露也。这里所用的法是蒸馏。 (11)明代《本草纲目》记载烧酒的制造工艺，“凡酸坏之酒，皆可蒸烧”，“以烧酒复烧二次……价值数倍也”。涉及的操作方法是蒸馏。 (12)《本草经集注》中区分硝石(KNO3)和朴消(Na2SO4)的方法：“以火烧之，紫青烟起，乃真硝石也”，这是利用了钾元素的焰色反应。 【例1】中国传统文化中蕴含着许多化学知识，下列分析错误的是 A．“火树银花合，星桥铁锁开”，其中的“火树银花”涉及到焰色试验 B．“磁石，色轻紫，石上皲涩，可吸连针铁”中的“磁石”指石灰石 C．《天工开物》中有“凡火药，硫为纯阳，硝为纯阴，两精逼合，成声成变”，该过程发生化学变化 D．《本草纲目》中“用浓酒和糟入甑，蒸令气上，用器承取滴露……”，这种方法是蒸馏 【答案】B 【详解】A．“火树银花合，星桥铁锁开”，“火树银花”中的焰火实质上是金属元素的特殊焰色，A正确； B．“磁石”的主要成分是四氧化三铁，B错误； C．火药的爆炸有新物质生成，属于化学变化，C正确； D．通过加热的方法将两种互溶物分开，此方法为蒸馏，D正确； 答案选B。 【例2】下列关于文献记载的说法正确的是 A．“风干日曝咸味加，始灌潮波塯成卤”，该过程涉及的分离操作为蒸馏 B．《肘后备急方》中“青蒿一握，以水二升渍，绞取汁”，该提取过程属于化学变化 C．《抱朴子》中“丹砂()烧之成水银，积变又还成丹砂”，描述的是升华和凝华过程 D．《本草纲目》中“用浓酒和糟入甑，蒸令气上，用器承滴露”，涉及的实验操作是蒸馏 【答案】D 【详解】A．“海水晒盐”涉及的分离操作为蒸发结晶，A错误； B．青蒿素提取利用的是萃取原理，该过程中没有新物质生成，属于物理变化，B错误； C．升华和凝华属于物理变化，“丹砂()烧之成水银”，即，“积变又还成丹砂”，即，此过程为化学变化，C错误； D．烧制白酒是利用互溶混合物的沸点差异进行分离的，涉及的实验操作为蒸馏，D正确； 故选D。 【例3】中国传统文化对人类文明贡献巨大，很早就把化学技术应用到生产生活中。下列与化学有关的说法不正确的是 A．《周礼》中“煤饼烧蛎房成灰”(蛎房即牡蛎壳)，“灰”的主要成分为 B．《神农本草经》中提到：“白青[]得铁化为铜”，其中发生了氧化还原反应 C．《本草纲目》中记载“(火药)乃焰消()、硫磺、杉木炭所合，以烽燧铳极”这是利用了“的还原性” D．《本草经集注》中记载了区分硝石()和朴消()的方法：“以火烧之，烟起，乃真硝石也”，二者也可以利用“焰色试验”区分 【答案】C 【详解】A．牡蛎壳主要成分为碳酸钙，受热分解为氧化钙，故A说法正确； B．白青得铁化为铜，利用铁的金属性强于Cu，将铜置换出来，属于氧化还原反应，故B说法正确； C．黑火药发生反应：，N元素的化合价由＋5降低为0价，被还原，KNO3属于氧化剂，故C说法错误； D．Na、K元素焰色试验火焰不同，Na元素的火焰为黄色，K元素的火焰为紫色，故D说法正确； 答案选C。 【例4】中国传统文化对人类文明贡献巨大，古代文献中充分记载了古代化学研究成果。下列古代文献记载内容涉及氧化还原反应的是 A．《肘后备急方》中记载：“青蒿一握，以水二升渍，绞取汁，尽服之……” B．《新修本草》中记载：“(青矾)本来绿色，新出窟未见风者，正如琉璃……烧之赤色” C．《演繁露》中记载：“盐已成卤水，暴烈日，即成方印，洁白可爱，初小渐大或数十印累累相连” D．《本草纲目》中记载：“令人以灰(薪柴之灰)淋汁，取碱浣衣” 【答案】B 【详解】A．“青蒿一握，以水二升溃，绞取汁，尽服之……”主要描述青蒿素的提取，属于物理变化，A项错误； B．“(青矾)本来绿色，新出窟未见风者，正如琉璃……烧之赤色”主要涉及二价铁转化为三价铁的过程，涉及氧化还原反应，B项正确； C．“盐已成卤水，暴烈日，即成方印，洁白可爱，初小渐大或数十印累累相连”主要描述蒸发结晶的过程，不涉及氧化还原反应，C项错误； D．“令人以灰(薪柴之灰)淋汁，取碱浣衣”介绍的是提取草木灰(K2CO3)的过程，不涉及氧化还原反应，D项错误； 故选B。 【例5】根据过程判断分离和提纯的常见方法，如蒸馏、蒸发、升华、萃取等。如“自元时始创其法，用浓酒和糟入甑，蒸令气上……其清如水，味极浓烈，盖酒露也。”该过程涉及 操作；“……()所在山泽，冬月地上有霜，扫取以水淋汁后，乃煎炼而成”，“煎炼”涉及 操作。 【答案】蒸馏 蒸发结晶 【详解】由信息可知，“蒸令气上”利用互溶混合物的沸点不同进行分离，即该过程设计蒸馏操作；“扫取以水淋汁后，乃煎炼而成”意思为：扫取后用水溶解，然后加热煎炼蒸发结晶得到硝酸钾晶体，用到的操作方法是：蒸发结晶。 【知识点4】中国古代化学的工艺简介 (1)炼制陶器：陶瓷是传统的硅酸盐材料，它的基本原料是黏土。釉料中主要含有一些金属及其化合物，在高温烧制时金属及其化合物发生不同的氧化还原反应，产生不同颜色的物质。 (2)中国古代的冶金化学 胆铜法 用胆水炼铜是中国古代冶金化学中的一项重要发明。早在西汉时就已有人觉察到这一化学反应，《淮南万毕术》《神农本草经》就提到：“白青(碱式碳酸铜)得铁化为铜”，“石胆……能化铁为铜”。 冶炼青铜 冶炼青铜的过程较复杂，大概为先把选好的矿石加入熔剂，再放在炼炉内，燃木炭熔炼，等火候成熟，取精炼铜液，弃去炼渣，即得初铜。初铜仍比较粗，需再经提炼才能获得纯净的红铜。红铜加锡、铅熔成合金，即是青铜。铸造青铜必须解决采矿、熔炼、铜、锡、铅合金成分的比例配制、熔炉和坩埚炉的制造等一系列技术问题。 镍白铜 镍白铜自古是中国云南的特产。东晋常璩《华阳国志》就已记载：“螳螂县因山名也，出银、铅、白铜、杂药。”明代云南已大量生产似银的锌镍铜合金，称为“中国白铜”。 淘冶黄金 黄金都是以游离状态存在于自然界，分沙金和脉金(小金)两种。历史上的早期采金技术都是“沙里淘金”。例如，《韩非子·内储说上》提到“丽水之中生金”。 炼锌 明初中国已掌握了从炉甘石炼取金属锌的技术，那时称这种金属为“倭铅”。明代《天工开物》记载“火法”冶炼锌：“炉甘石十斤，装载入一泥罐内，……然后逐层用煤炭饼垫盛，其底铺薪，发火煅红，……冷淀，毁罐取出，……，即倭铅也”(注：炉甘石的主要成分为碳酸锌，泥罐中掺有煤炭)。其冶炼Zn的方程式为ZnCO3＋2CZn＋3CO↑。 (3)造纸：以我国古书《天工开物》卷中所记载的竹纸制造方法为例，步骤如下： ①斩竹漂塘：将新砍下的嫩竹放入池塘中，浸泡一百日以上，利用天然微生物分解并洗去竹子的青皮。 ②煮徨足火：放入“徨”桶内与石灰一道蒸煮，利用石灰的碱性脱脂、杀死微生物等。 ③舂臼：把上述处理的竹子，放入石臼中打烂，形同泥面。 ④荡料入帘：将被打烂的竹料倒入水槽内，并以竹帘在水中荡料，竹料成为薄层附于竹帘上面。 ⑤覆帘压纸：将竹帘反过来，使湿纸落于板上。重复荡料与覆帘步骤，叠积上千张湿纸后，加木板重压以挤去大部分的水。 ⑥透火焙干：将湿纸逐张扬起，生火焙干。 (4)黑火药 主要成分：硝酸钾、木炭和硫黄。 反应原理：2KNO3＋S＋3CK2S＋N2↑＋3CO2↑。 (5)酿酒 ①酿酒起源：据《礼记》记载，西周已有相当丰富的酿酒经验和完整的酿酒技术规程，其中“月令篇”叙述了负责酿酒事宜的官“大酋”在仲冬酿酒时必须监管好的6个环节：“秫稻必齐，曲蘖必时，湛炽必洁，水泉必香，陶器必良，火齐必得，兼用六物。” ②酿酒：先用米曲霉、黑曲霉、黄曲霉等将淀粉（如高粱、玉米、大麦、小麦、大米、豌豆等）分解(水解)为葡萄糖，称为糖化；再用酵母菌将葡萄糖发酵产生酒精，发酵后的混合料经过蒸馏，得到白酒和酒糟。 (6)染色：染色是一个很古老的工艺，即用染料使物品着色。 【例1】中国古代的四大发明是劳动人民创造的，属于中华优秀传统文化的组成部分。下列化学原理描述不正确的是 发明 过程描述 化学原理 A 司南 由天然的磁石制成的 其化学组成为 B 印刷术 用胶泥刻字、烧令坚制成陶瓷活字 烧制过程中形成新的化学键 C 造纸 草木灰水浸泡树皮 促进纤维素溶解 D 火药 硫黄、硝石和木炭混合，点燃 发生氧化还原反应 A．A B．B C．C D．D 【答案】C 【详解】A．司南是由天然的磁石制成的，磁石主要成分为，故A正确； B．高温烧制发生化学变化，故形成新的化学键，故B正确； C．草木灰主要成分为碳酸钾，浸泡的水成碱性，用于分离树皮等原料中的胶质，纤维素不能在碱性条件下水解，此过程并没有使纤维素发生水解，故C错误； D．硫黄、硝石和木炭混合点燃会发生爆炸，发生剧烈的氧化还原反应，化学方程式为，故D正确； 故选C。 【例2】明代《天工开物》记载“火法”冶炼锌：“每炉甘石十斤，装载入一泥罐内，……然后，逐层用煤炭饼垫盛，其底铺薪，发火煅红，……冷定，毁罐取出，……即倭铅也。”文中炉甘石的主要成分为碳酸锌，泥罐中掺有煤炭。上述描述中未涉及的反应类型为 A．分解反应 B．化合反应 C．离子反应 D．氧化还原反应 【答案】C 【详解】由题意，碳酸锌受热分解为氧化锌和二氧化碳，属于分解反应；碳和氧气不充分燃烧生成CO，为化合价反应，且存在化合价改变，为氧化还原反应；碳还原氧化锌生成锌单质、CO还原氧化锌生成锌单质，存在化合价改变，为氧化还原反应；反应中不存在离子反应； 故选C。 【例3】我国传统文化博大精深，其中有很多涉及到化学知识。以下说法正确的是 A．“火树银花合，星桥铁锁开”描述的璀璨夺目的烟花是其元素的化学性质 B．《本草纲目拾遗》中提到，“强水，性最猛烈，能蚀五金”中的“强水”指盐酸 C．《天工开物》中记载“火法”冶炼锌：“炉甘石十斤，装载入一泥罐内，……然后逐层用煤炭饼垫盛，其底铺薪，发火煅红，……冷淀，毁罐取出，……，即倭铅也”(注：炉甘石的主要成分为碳酸锌，泥罐中掺有煤炭)。其冶炼的方程式为 D．《新修本草》中“绛矾，本来绿色，新出窟未见风者，正如琉璃、烧之赤色”，其呈赤色的物质为 【答案】C 【详解】A．璀璨夺目的烟花是金属元素的焰色反应，焰色反应为元素的物理性质，A错误； B．盐酸不能溶解金、银等金属，“强水”不是盐酸，B错误； C．“火法”冶炼锌是将碳酸锌在高温下用碳还原为单质锌，高温下碳转化为一氧化碳，反应方程式为：，C正确； D．为黑色，呈赤色的物质为，D错误； 故答案为：C。 【例4】明代宋应星《天工开物·杀青篇》中详细记载了古法制纸工艺。步骤可分为五步，“斩竹漂塘”、“煮楻足火”、“荡料入帘”、“覆帘压纸”、“透火焙干”。其中不涉及实验室基本操作的是 A．加热 B．过滤 C．蒸馏 D．干燥 【答案】C 【详解】“煮楻足火”对应的操作是加热，“荡料入帘”对应的是过滤，“透火焙干”对应的是干燥。整个过程没有蒸馏，故选C。 【例5】“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。千门万户曈曈日，总把新桃换旧符。”是王安石的作品《元日》， 其中的“屠苏”是一种酒。下列说法错误的是 A．黑火药是由硫黄、硝石和木炭按照一定比例混合而成 B．“屠苏”中不含非电解质 C．爆竹爆炸发生了化学变化 D．早期的桃符大都是木质的，其主要成分纤维素 【答案】B 【详解】A．黑火药的成分是“一硫二硝三木炭”，即由硫黄、硝酸钾和木炭按照一定比例混合而成，A正确； B．“屠苏”是一种酒，含有乙醇、酯、水，其中乙醇和酯属于非电解质，水属于电解质，B错误； C．爆竹爆炸，也就是黑火药中三种成分间发生氧化还原反应，C正确； D．早期的桃符大都是木质的，由桃木做成，木材的主要成分是纤维素，D正确； 故选B。 【知识点5】我国对化学作出巨大贡献的科学家和事件 (1)科学家： ①屠呦呦用乙醚提取出具有高效抗疟作用的青蒿素，2015年获诺贝尔生理学或医学奖，2019年获共和国勋章。 ②侯德榜发明侯氏制碱法。 ③张青莲在相对原子质量的测定中作出重大贡献。 (2)近现代的成就： ①结晶牛胰岛素：中国科学家在世界上首次人工合成具有生物活性的蛋白质。 ②中国科学家成功将CO2转化为淀粉或葡萄糖。 (3)我国古代的发明： ①陶瓷：主要成分是硅酸盐，典型的绝缘材料。 ②黑火药(爆竹)：由硫黄(燃烧后生成SO2，不生成SO3)、硝石(KNO3)、木炭三种物质混合制成。 ③造纸术：原材料的主要成分是纤维素。 ④指南针：原理与化学无关，磁性氧化铁(Fe3O4)属于特殊物质。 【例1】中外历史人物在化学学科的发展中做出了不可磨灭的贡献。下列有关说法错误的是 A．中国屠呦呦等科学家使用乙醚从中药中提取并用柱色谱分离得到抗虐有效成分青蒿素 B．德国科学家玻尔发表了以原子光谱事实为依据的完整的构造原理 C．中国化学家徐光宪院士及其研究团队在稀土元素的分离及其应用中作出了重要贡献 D．美国化学家鲍林提出电负性的概念，用来描述不同元素的原子对键合电子吸引力的大小 【答案】B 【详解】A．屠呦呦发现并提取了治疗疟疾的青蒿素，A正确； B．德国科学家马德隆发表了以原子光谱事实为依据的完整的构造原理，B错误； C．我国化学家徐光宪院士在稀土元素的分离及应用中作出了重要贡献，促进了我国稀土工业的发展，C正确； D．首先提出电负性概念的是美国化学家鲍林，用来描述不同元素的原子对键合电子吸引力的大小，D正确； 故答案选B。 【例2】化学学科在创新中不断前进，下列说法错误的是 A．伏特研制了第一个化学电源，该装置实现了电能到化学能的转化 B．鲍林提出的杂化轨道解释了甲烷的正四面体结构 C．侯德榜改进了索尔维制碱法，侯氏制碱法经济环保 D．门捷列夫发现了元素周期表，使化学的研究变得有规律可循 【答案】A 【详解】A．伏特研制了第一个化学电源，该装置实现了化学能到电能的转化，故A错误； B．范霍夫提出了甲烷的正四面体结构，而鲍林提出的杂化轨道理论很好地解释了甲烷的正四面体结构，故B正确； C．侯德榜改进了索尔维制碱法，侯氏制碱法完美的弥补了索尔维制碱法的不足，不仅提高了食盐利用率，减少了对环境的污染，还缩短了生产流程、降低了纯碱的成本，故侯氏制碱更经济环保，故C正确； D．俄国科学家门捷列夫发现了元素周期律，使化学的研究变得有规律可循，故D正确； 故答案为A。 【例3】社会的进步离不开化学的发展。下列说法正确的是 A．维勒首先提出“有机化学”和“有机化合物”的概念 B．贝采利乌斯首次人工合成了有机物——尿素 C．我国科学家首次人工合成了具有生物活性的物质——结晶牛胰岛素 D．门捷列夫首次提出了苯的六元环结构模型 【答案】C 【详解】A．有机化学和有机化合物的概念是由贝采利乌斯在1806年首次提出的，A错误； B．合成第一个有机化合物尿素的是德国化学家弗里德里希·维勒，B错误； C．我国科学家确实首次合成了具有生物活性的结晶牛胰岛素，C正确； D．苯的六元环结构模型由凯库勒提出，与门捷列夫无关，D错误； 故选C。 【例4】经过几代化学家的不懈努力，我国在化学工业科技领域获得了长足的进步。下列有关说法错误的是 A．谢和平院士团队完成的“全新原理实现海水直接电解制氢”，开创了海水原位直接电解制氢全新原理与技术，该技术实现了不消耗能源制取氢气 B．屠呦呦是第一位获得诺贝尔科学奖项的我国本土科学家，她发现的青蒿素(C15H22O5)是一种烃的衍生物 C．“中国稀土之父”徐光宪院士提出“串级萃取理论”打破了国际垄断，彻底改写了我国的稀土行业的产业结构，稀土全部是金属元素 D．我国化学家发明了电催化合成过氧化氢新工艺，实现了按需现场合成过氧化氢，过氧化氢是一种极性分子 【答案】A 【详解】A．电解海水过程中需消耗能量，A错误； B．青蒿素中含氧元素，属于烃的衍生物，B正确； C．稀土元素或称稀土金属，是元素周期表第IIIB族之钪、钇和镧系元素共17种金属化学元素的合称，皆属于副族元素，稀土全部是金属元素，C正确； D．过氧化氢正负电荷中心不重合，属于极性分子，D正确； 答案选A。 【例5】下列说法不正确的是 A．侯德榜是我国著名化工专家，发明了侯氏制碱法 B．舍勒发现了一种黄绿色气体，戴维确认该气体为氯气 C．屠呦呦——从青蒿中提取青蒿素 D．原子结构模型演变历史可以表示为如图 【答案】D 【详解】A．侯德榜改进了索尔维的制碱工艺，提高了食盐的利用率，从而发明了侯氏制碱法，A正确； B．舍勒利用MnO2与浓盐酸在加热条件下反应，发现了一种黄绿色气体，后来戴维将该气体确认为氯气，B正确； C．屠呦呦利用乙醚从青蒿中成功提取青蒿素，有效降低疟疾患者的死亡率，C正确； D．原子结构模型演变历史中，道尔顿首先提出近代原子学说，后来汤姆生提出葡萄干面包式原子结构模型，再后来依次为卢瑟福带核模型、玻尔原子轨道模型，D不正确； 故选D。 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