内容正文:
第一单元课题 1 物质的变化和性质导学案
一、知识点自主预习填空
1. 物理变化:没有生成其他物质的变化叫做物理变化。例如,水的蒸发、玻璃的破碎,在这些变化过程中,只是物质的______、______发生改变,没有新物质生成。
1. 化学变化:生成其他物质的变化叫做化学变化,又叫做______。如铁生锈、蜡烛燃烧,化学变化常伴随______、______、______、______、______等现象。
1. 物理性质:物质不需要发生______就表现出来的性质叫做物理性质。如颜色、______、______、______、______、______、______等。
1. 化学性质:物质在______中表现出来的性质叫做化学性质。例如,可燃性、______、______、______等。
二、知识点详细讲解及要点分析
(一)物理变化与化学变化
1. 概念解析
物理变化:从微观角度看,构成物质的分子本身没有发生变化,只是分子间的间隔、运动状态等物理因素改变。例如,水由液态变为气态,水分子还是水分子,只是分子间距离变大。
化学变化:在化学变化中,分子破裂成原子,原子重新组合成新的分子,有新物质生成。例如,氢气在氧气中燃烧生成水,氢气分子和氧气分子破裂,氢原子和氧原子重新组合成水分子。
1. 常考易错点
易错点在于不能仅根据现象判断变化类型。例如,灯泡发光放热,虽然有发光放热现象,但没有新物质生成,属于物理变化;而木炭燃烧发光放热,生成了二氧化碳,属于化学变化。判断的根本依据是是否有新物质生成。
1. 经典例题
【例 1】下列变化中,属于化学变化的是( )
A. 冰雪融化
B. 酒精挥发
C. 粮食酿酒
D. 矿石粉碎
【答案】C
【解析】A 选项冰雪融化是水由固态变为液态,物质状态改变,没有新物质生成,属于物理变化;B 选项酒精挥发是酒精由液态变为气态,物质状态改变,没有新物质生成,属于物理变化;C 选项粮食酿酒过程中,粮食中的淀粉等成分在微生物作用下生成酒精等新物质,属于化学变化;D 选项矿石粉碎只是矿石的形状发生改变,没有新物质生成,属于物理变化。
1. 变式题
【变式 1】下列变化属于物理变化的是( )
A. 纸张燃烧
B. 铁钉生锈
C. 石蜡熔化
D. 苹果腐烂
【变式 2】下列过程发生化学变化的是( )
A. 海水晒盐
B. 干冰升华
C. 食物变质
D. 风力发电
(二)物理性质与化学性质
1. 概念解析
物理性质:不需要通过化学变化就能表现出来,可直接观察或测量得到。如金属铜是紫红色固体,颜色和状态直接观察可得;水的沸点是 100℃,通过加热测量水沸腾时的温度可得知。
化学性质:必须在化学变化过程中才能表现出来。例如,镁条具有可燃性,只有在镁条燃烧(化学变化)这个过程中,才能体现出它能与氧气反应燃烧的性质。
1. 常考易错点
容易混淆性质和变化。性质是物质本身固有的属性,常用 “能”“会”“可以”“具有” 等词语描述;变化是一个过程。例如,“铁能生锈” 是化学性质,“铁生锈了” 是化学变化。
1. 经典例题
【例 2】下列描述属于物质化学性质的是( )
A. 氢气密度比空气小
B. 氧气能支持燃烧
C. 浓盐酸易挥发
D. 钨的熔点高
【答案】B
【解析】A 选项氢气密度比空气小,密度不需要发生化学变化就能测量得出,属于物理性质;B 选项氧气能支持燃烧,“能” 表明这是氧气的一种属性,且需要在燃烧(化学变化)过程中体现,属于化学性质;C 选项浓盐酸易挥发,挥发性不需要发生化学变化就能表现出来,属于物理性质;D 选项钨的熔点高,熔点通过加热测量可得,不需要发生化学变化,属于物理性质。
1. 变式题
【变式 1】下列物质的性质中,属于物理性质的是( )
A. 二氧化碳能使澄清石灰水变浑浊
B. 铁在潮湿空气中易生锈
C. 氧气是无色无味的气体
D. 碳具有还原性
【变式 2】下列描述属于化学性质的是( )
A. 汽油易挥发
B. 石墨很软
C. 氢气难溶于水
D. 硫能在空气中燃烧
三、效果检测(判断题)
1. 物质发生化学变化时,一定同时发生物理变化。( )
1. 有发光、放热现象的变化一定是化学变化。( )
1. 物理变化和化学变化的本质区别是是否有明显现象。( )
1. 物质的颜色、状态属于物理性质。( )
1. 化学性质必须通过化学变化才能表现出来。( )
1. 水变成水蒸气是化学变化。( )
1. 蜡烛燃烧只发生了化学变化。( )
1. 铁的硬度属于化学性质。( )
1. 二氧化碳能使紫色石蕊试液变红,这是二氧化碳的物理性质。( )
1. 爆炸一定是化学变化。( )
1. 物质的挥发性属于物理性质。( )
1. 物质在化学变化中表现出的性质才是化学性质。( )
1. 冰融化成水,没有新物质生成,属于物理变化。( )
1. 物质的熔点和沸点属于化学性质。( )
1. 食物腐烂是化学变化,因为有新物质生成。( )
四、本节内容整体归纳总结
1. 物质的变化
物理变化:无新物质生成,分子本身不变,如物质的三态变化、形状改变等。
化学变化:有新物质生成,分子破裂原子重新组合,常伴随发光、放热、变色、生成气体、产生沉淀等现象,判断依据是是否有新物质生成 。
1. 物质的性质
物理性质:不需要化学变化就能表现,如颜色、状态、气味、熔点、沸点、密度、硬度等。
化学性质:在化学变化中表现,如可燃性、氧化性、还原性、稳定性等,注意区分性质和变化的表述。
五、课后作业
1. 下列变化属于化学变化的是( )
A. 粉笔折断
B. 香蕉腐烂
C. 冰雪融化
D. 矿石粉碎
1. 下列性质属于化学性质的是( )
A. 铝块能导电
B. 金刚石硬度大
C. 酒精易挥发
D. 蜡烛能燃烧
1. 下列现象中,一定发生化学变化的是( )
A. 石蜡熔化
B. 酒精挥发
C. 木条燃烧
D. 水结成冰
1. 下列物质的用途主要由其化学性质决定的是( )
A. 用氢气填充探空气球
B. 用金刚石切割玻璃
C. 用石墨作干电池的电极
D. 用天然气作燃料
1. 诗词是民族灿烂文化的瑰宝。下列著名诗句中只含有物理变化的是( )
A. 野火烧不尽,春风吹又生
B. 粉骨碎身浑不怕,要留清白在人间
C. 夜来风雨声,花落知多少
D. 春蚕到死丝方尽,蜡炬成灰泪始干
1. 下列关于物质性质的描述中,属于化学性质的是( )
A. 氧气无色无味
B. 食盐易溶于水
C. 金属能导电
D. 二氧化碳能使澄清石灰水变浑浊
1. 下列变化中,前者是物理变化,后者是化学变化的是( )
A. 冰雪融化 火药爆炸
B. 木条燃烧 酒精挥发
C. 矿石粉碎 衣服晾干
D. 葡萄酿酒 牛奶变酸
1. 物质的下列性质中,属于化学性质的是( )
A. 颜色、状态
B. 密度、硬度
C. 氧化性、可燃性
D. 熔点、沸点
1. 下列描述属于物理变化的是( )
A. 铁钉生锈
B. 光合作用
C. 酒精挥发
D. 白磷燃烧
1. 下列物质的性质中,属于化学性质的是( )
A. 水的沸点是 100℃
B. 氢气密度比空气小
C. 碳酸氢铵受热易分解
D. 铜是紫红色固体
答案及解析
(一)自主预习填空答案
1. 形状;状态
1. 化学反应;发光;放热;变色;生成气体;产生沉淀
1. 化学变化;状态;气味;熔点;沸点;硬度;密度;溶解性
1. 化学变化;氧化性;还原性;稳定性
(二)经典例题与变式题答案及解析
1. 经典例题【例 1】:答案 C,解析见题目解析。
0. 变式 1】:答案 C。A 选项纸张燃烧生成二氧化碳等新物质,属于化学变化;B 选项铁钉生锈生成铁锈(主要成分是氧化铁),属于化学变化;C 选项石蜡熔化是石蜡由固态变为液态,物质状态改变,没有新物质生成,属于物理变化;D 选项苹果腐烂有新物质生成,属于化学变化。
0. 变式 2】:答案 C。A 选项海水晒盐是利用蒸发水分使食盐结晶析出,没有新物质生成,属于物理变化;B 选项干冰升华是干冰由固态直接变为气态,物质状态改变,没有新物质生成,属于物理变化;C 选项食物变质有新物质生成,属于化学变化;D 选项风力发电是将风能转化为电能,没有新物质生成,属于物理变化。
1. 经典例题【例 2】:答案 B,解析见题目解析。
0. 变式 1】:答案 C。A 选项二氧化碳能使澄清石灰水变浑浊,需要通过二氧化碳与石灰水反应(化学变化)才能表现出来,属于化学性质;B 选项铁在潮湿空气中易生锈,生锈是化学变化,该性质属于化学性质;C 选项氧气是无色无味的气体,颜色、气味不需要发生化学变化就能观察到,属于物理性质;D 选项碳具有还原性,需要在碳参与的化学反应中才能表现出来,属于化学性质。
0. 变式 2】:答案 D。A 选项汽油易挥发,挥发性不需要发生化学变化就能表现出来,属于物理性质;B 选项石墨很软,硬度不需要发生化学变化就能测量得出,属于物理性质;C 选项氢气难溶于水,溶解性不需要发生化学变化就能表现出来,属于物理性质;D 选项硫能在空气中燃烧,“能” 表明这是硫的一种属性,且需要在燃烧(化学变化)过程中体现,属于化学性质。
(三)效果检测答案及解析
1. √。化学变化过程中通常伴随着物质状态、温度等物理因素的改变,所以物质发生化学变化时,一定同时发生物理变化。
1. ×。如灯泡发光放热是物理变化,有发光、放热现象的变化不一定是化学变化,判断依据是是否有新物质生成。
1. ×。物理变化和化学变化的本质区别是是否有新物质生成,而不是是否有明显现象。
1. √。物质的颜色、状态不需要发生化学变化就能观察到,属于物理性质。
1. √。化学性质的定义就是物质在化学变化中表现出来的性质。
1. ×。水变成水蒸气是水由液态变为气态,物质状态改变,没有新物质生成,属于物理变化。
1. ×。蜡烛燃烧过程中,蜡烛熔化是物理变化,燃烧生成二氧化碳和水是化学变化,所以蜡烛燃烧既发生了物理变化又发生了化学变化。
1. ×。铁的硬度不需要发生化学变化就能测量得出,属于物理性质。
1. ×。二氧化碳能使紫色石蕊试液变红,是因为二氧化碳与水反应生成碳酸,碳酸使石蕊试液变红,这一过程发生了化学变化,体现的是二氧化碳的化学性质。
1. ×。爆炸不一定是化学变化,如气球爆炸,没有新物质生成,属于物理变化;火药爆炸有新物质生成,属于化学变化。
1. √。物质的挥发性不需要发生化学变化就能表现出来,属于物理性质。
1. √。符合化学性质的定义。
1. √。冰融化成水,只是物质状态由固态变为液态,没有新物质生成,属于物理变化。
1. ×。物质的熔点和沸点不需要发生化学变化就能测量得出,属于物理性质。
1. √。食物腐烂过程中有新物质生成,属于化学变化。
(四)课后作业答案及解析
1. 答案 B。A 选项粉笔折断只是形状改变,没有新物质生成,属于物理变化;B 选项香蕉腐烂有新物质生成,属于化学变化;C 选项冰雪融化是水由固态变为液态,物质状态改变,没有新物质生成,属于物理变化;D 选项矿石粉碎只是形状改变,没有新物质生成,属于物理变化。
1. 答案 D。A 选项铝块能导电,导电性不需要发生化学变化就能表现出来,属于物理性质;B 选项金刚石硬度大,硬度不需要发生化学变化就能测量得出,属于物理性质;C 选项酒精易挥发,挥发性不需要发生化学变化就能表现出来,属于物理性质;D 选项蜡烛能燃烧,“能” 表明这是蜡烛的一种属性,且需要在燃烧(化学变化)过程中体现,属于化学性质。
1. 答案 C。A 选项石蜡熔化是石蜡由固态变为液态,物质状态改变,没有新物质生成,属于物理变化;B 选项酒精挥发是酒精由液态变为气态,物质状态改变,没有新物质生成,属于物理变化;C 选项木条燃烧生成二氧化碳等新物质,属于化学变化;D 选项水结成冰是水由液态变为固态,物质状态改变,没有新物质生成,属于物理变化。
1. 答案 D。A 选项用氢气填充探空气球是利用氢气密度比空气小的物理性质;B 选项用金刚石切割玻璃是利用金刚石硬度大的物理性质;C 选项用石墨作干电池的电极是利用石墨能导电的物理性质;D 选项用天然气作燃料是利用天然气的可燃性(化学性质),燃烧过程发生化学变化。
1. 答案 C。A 选项 “野火烧不尽” 涉及燃烧,有新物质生成,属于化学变化;B 选项 “粉骨碎身浑不怕,要留清白在人间” 涉及碳酸钙高温分解等化学变化;C 选项 “夜来风雨声,花落知多少” 只是自然现象,没有新物质生成,属于物理变化;D 选项 “蜡炬成灰泪始干” 涉及蜡烛燃烧,有新物质生成,属于化学变化。
1. 答案 D。A 选项氧气无色无味,颜色、气味不需要发生化学变化就能观察到,属于物理性质;B 选项食盐易溶于水,溶解性不需要发生化学变化就能表现出来,属于物理性质;C 选项金属能导电,导电性不需要发生化学变化就能表现出来,属于物理性质;D 选项二氧化碳能使澄清石灰水变浑浊,需要通过二氧化碳与石灰水反应(化学变化)才能表现出来,属于化学性质。
1. 答案 A。A 选项冰雪融化是物理变化,火药爆炸有新物质生成,属于化学变化;B 选项木条燃烧是化学变化,酒精挥发是物理变化;C 选项矿石粉碎和衣服晾干都没有新物质生成,属于物理变化;D 选项葡萄酿酒和牛奶变酸都有新物质生成,属于化学变化。
1. 答案 C。A 选项颜色、状态不需要发生化学变化就能观察到,属于物理性质;B 选项密度、硬度不需要发生化学变化就能测量得出,属于物理性质;C 选项氧化性、可燃性需要在化学反应中才能表现出来,属于化学性质;D 选项熔点、沸点不需要发生化学变化就能测量得出,属于物理性质。
1. 答案 C。A 选项铁钉生锈生成铁锈(主要成分是氧化铁),属于化学变化;B 选项光合作用生成氧气和有机物,属于化学变化;C 选项酒精挥发是酒精由液态变为气态,物质状态改变,没有新物质生成,属于物理变化;D 选项白磷燃烧生成五氧化二磷,属于化学变化。
1. 答案 C。A 选项水的沸点是 100℃,沸点不需要发生化学变化就能测量得出,属于物理性质;B 选项氢气密度比空气小,密度不需要发生化学变化就能测量得出,属于物理性质;C 选项碳酸氢铵受热易分解,“易分解” 需要通过加热(化学变化)才能表现出来,属于化学性质;D 选项铜是紫红色固体,颜色、状态不需要发生化学变化就能观察到,属于物理性质。
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