内容正文:
第9讲 细胞呼吸的方式和过程
贺老师
大概念二
细胞的生存需要能量和营养物质
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肺通气=呼吸运动
(呼吸的现象)
气体运输
细胞呼吸=呼吸作用
(呼吸的本质)
细胞内
+ 糖 类
+ 水
能 量
O2
O2
呼吸器官
血液循环
血液循环
呼吸器官
CO2
+
CO2
【注意】呼吸≠呼吸作用
辨析细胞呼吸与呼吸
1.细胞呼吸:
指细胞内的有机物氧化分解,并释放能量的过程。也称呼吸作用。
呼吸是指机体与环境之间O2和CO2交换的过程。
2.细胞呼吸的方式:
——有氧呼吸和无氧呼吸
依据是否需要氧气
2
有氧呼吸
是指细胞在 的参与下,通过多种 的催化作用,把葡萄糖等有机物 ,产生 ,释放 ,生成 的过程。
氧
酶
彻底氧化分解
CO2和H2O
大量能量
大量ATP
1.有氧呼吸的概念:
外膜
内膜
嵴
基质
2.场所:
细胞质基质、线粒体(主要)
3.线粒体结构特点:
外膜:
内膜
线粒体基质:
线粒体
附着与有氧呼吸相关的酶
向内折叠形成嵴:增大内膜表面积
表面光滑
含有与有氧呼吸相关的酶,还含有少量DNA和RNA
(还含有核糖体,可在线粒体DNA的控制下合成少量蛋白质)
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4.有氧呼吸的过程:
热能(大部分)
ATP(少部分)
细胞质基质
少量能量
线粒体基质
少量能量
线粒体内膜
大量能量
总反应式:
糖酵解
[H]:指NADH,还原型辅酶Ⅰ
4
无氧呼吸
1.概念:
在没有氧气参与的情况下,葡萄糖等有机物经过 ,产生
,释放 ,生成少量ATP的过程。
不完全分解
少量能量
CO2和酒精或乳酸
3.过程 :
细胞质基质
2.场所:
C6H12O6
酶
2C3H6O3(乳酸)
+ 少量能量
C6H12O6
2C2H5OH(酒精)
+ 2CO2 + 少量能量
酶
总反应式
少量能量
不产能
酶
2C3H4O3
+4[H]
2C3H6O3(乳酸)
+ 4[H]
C6H12O6
2C3H4O3
(丙酮酸)
酶
物质变化:
产能情况:
第一阶段
物质变化:
产能情况:
第二阶段
酶
2C3H4O3
+4[H]
2C2H5OH(酒精)
+2CO2
葡萄糖分子中的大部分能量存留在酒精或乳酸中。
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无氧呼吸
4. 不同生物无氧呼吸产物类型及原因:
产物为乳酸
乳酸菌
所有动物细胞
特殊:马铃薯块茎、甜菜块根、玉米胚
产物为酒精+CO2
酵母菌
多数植物细胞
多数微生物
形象记忆:马吃甜玉米
直接原因:
根本原因:
酶(蛋白质)不同
基因不同或基因的选择性表达
①只进行无氧呼吸——
乳酸菌、破伤风杆菌、哺乳动物成熟红细胞、蛔虫
②主要进行无氧呼吸——
种子萌发初期、癌细胞
5. 常见的主要进行无氧呼吸的生物或细胞:
病毒进行有氧呼吸还是无氧呼吸?
病毒不能进行细胞呼吸。它是特殊的生物体,其所需要的ATP等全部从宿主细胞中获得。
酵母菌、乳酸菌等微生物的无氧呼吸也叫发酵。
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项目 有氧呼吸 无氧呼吸
不同点 场所
条件
产物
能量
特点
相同点 过程
实质
意义
细胞质基质、线粒体
细胞质基质
需O2、多种酶
CO2、H2O
酒精和CO2 或乳酸
大量(2870KJ/mol)
少量(196.65或225.94KJ/mol)
有机物彻底分解,
能量完全释放
有机物没有彻底分解,能量没完全释放
第一阶段(葡萄糖→丙酮酸)相同
氧化分解有机物,释放能量,产生ATP
为生物体生命活动提供能量
不需O2、需多种酶
无氧呼吸和有氧呼吸的比较
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[2024湖南卷]缢蛏组织中游离氨基酸含量的变化与细胞呼吸有关( )
√
细胞呼吸的意义
①为生物体提供能量;
细胞呼吸是蛋白质、糖类和脂质代谢的枢纽
热能
散失
能量
转移
ATP
ADP
Pi
能
量
细胞分裂
生长发育
主动运输
肌肉收缩
神经冲动的传导
细胞呼吸
能
量
有机物
CO2+H2O
②生物体代谢的枢纽。
丙酮酸
葡萄糖
氨基酸
甘油
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探究细胞呼吸的方式
一定存在有氧呼吸
一定存在有氧呼吸
一定存在无氧呼吸
一定存在产乳酸的无氧呼吸
1.根据反应物和产物
消耗O2
产生H2O
产生酒精或乳酸
无CO2释放
C6H12O6
2 C3H6O3(乳酸)
+ 少量能量
酶
2 C2H5OH(酒精)
+ 2CO2 + 少量能量
C6H12O6
酶
C6H12O6+6H2O+6O2 6CO2+12H2O+能量
酶
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探究细胞呼吸的方式
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2.根据物质的量的关系
变化特点 细胞呼吸的方式
CO2释放量=O2消耗量
CO2释放量>O2消耗量
酒精量=CO2量
酒精量<CO2量
不消耗O2,释放CO2
无CO2释放
只进行有氧呼吸或者+产乳酸的无氧呼吸
有氧呼吸+酒精发酵
多余的CO2来自酒精发酵
只进行无氧呼吸
有氧呼吸+酒精发酵
多出的CO2来自有氧呼吸
只进行无氧呼吸产生酒精和CO2
只进行产乳酸的无氧呼吸
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3.根据液滴移动方向探究细胞的呼吸方式
探究细胞呼吸的方式
实验原理
①装置一:NaOH溶液的作用是吸收细胞呼吸产生的 ,着色液滴移动的距离代表 。
②装置二:着色液滴移动的距离代表:
CO2
细胞呼吸吸收O2的量
细胞呼吸产生的CO2量与吸收的O2量的差值。
实验现象-液滴移动 结 论
装置一 装置二
不动 不动
不动 右移
左移 右移
左移 不动
只进行产乳酸的无氧呼吸或种子已死亡
只进行产生酒精的无氧呼吸
进行有氧呼吸和产生酒精的无氧呼吸
只进行有氧呼吸或进行有氧呼吸+产乳酸的无氧呼吸
无气体含量变化;
代表有氧呼吸
同一批发芽的种子,测其细胞呼吸的方式 当装置稳定后,看液滴的移动
1.ATP合成酶是一种功能复杂的蛋白质,与生物膜结合后能催化ATP的合成,其作用机理如图所示。
(1)在真核细胞中,ATP合成酶主要分布于____________________________(填生物膜名称)。
(2)分析此图可知H+跨越该膜的运输方式是__________,判断依据是________________________________________。
(3)ATP在细胞内的作用是____________________________;
推测好氧型细菌细胞的________上存在该酶,理由是________________________________________________________________________。
线粒体内膜、类囊体薄膜
协助扩散
顺浓度梯度,需载体蛋白协助且不消耗能量
生命活动的直接能源物质
细胞膜
该酶与生物膜结合后能催化ATP的合成,而好氧型细菌的膜结构只有细胞膜
拓展:细胞呼吸和电子传递 大本p69
电化学梯度:是浓度梯度与电位梯度共同构成的跨膜电化学势能差,是生物细胞能量转换的核心机制。它由离子或分子在膜两侧的浓度差异(化学势)和电荷分布差异(电势)共同形成,驱动离子或分子从高势能区向低势能区移动。
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2.细胞呼吸与电子传递
在真核细胞有氧呼吸的第三阶段中,还原型辅酶Ⅰ(NADH)脱去氢并释放电子(e-),电子最终传递给O2。电子传递过程中释放的能量驱动H+从线粒体基质跨膜运输到线粒体内、外膜的间隙,从而建立H+浓度梯度,随后H+在ATP合成酶的协助下顺浓度梯度运输到线粒体基质,并生成大量ATP,过程如图所示。
拓展:细胞呼吸和电子传递 大本p69
根据以上信息,真核细胞有氧呼吸的第三阶段中,电子传递过程发生在____________(填场所),电子最终传递给O2后会参与________(填物质)的生成,ATP合成酶的功能是__________________________(答出两点)。
线粒体内膜
H2O
运输H+和催化ATP的合成
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考向1 围绕细胞呼吸的过程,考查生命观念
1.(2023·广东卷,7)在游泳过程中,参与呼吸作用并在线粒体内膜上作为反应物的是( )
A.还原型辅酶Ⅰ B.丙酮酸 C.氧化型辅酶Ⅰ D.二氧化碳
解析 游泳过程中主要由有氧呼吸提供能量,有氧呼吸的第一阶段和第二阶段都产生了[H],这两个阶段产生的[H]在第三阶段经过一系列的化学反应,在线粒体内膜上与氧结合生成水,这里的[H]是一种简化的表示方式,实际上指的是还原型辅酶Ⅰ,A正确。
A
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8.有氧呼吸的第三阶段:NADH在酶的催化作用下释放电子和H+,电子被镶嵌在内膜上的特殊蛋白质捕获
和传递,O2为最终的电子受体,生
成H2O。
请据图分析ATP生成的过程是什么?
内膜上特殊蛋白质利用电子给予的能量将H+泵出,构建H+浓度梯度,H+通过线粒体内膜上的ATP合酶顺浓度梯度进入线粒体基质,推动ATP合成。
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场所:
细胞质基质
物质变化:
产能情况:
少量能量
场所:
线粒体基质
物质变化:
产能情况:
少量能量
酶
2C3H4O3
+6H2O
6CO2
+20[H]
+4[H]
C6H12O6
2丙酮酸
(C3H4O3)
酶
场所:
线粒体内膜
物质变化:
产能情况:
大量能量
24[H]
+6O2
12H2O
酶
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有氧呼吸的过程
3.有氧呼吸和体外燃烧都可以分解有机物、释放能量,从物质和能量的角度分析有什么异同?具有什么意义?课本P93
体外燃烧 有氧呼吸
物质变化
能量变化
能量释放特点
有机物→无机物
CO2+H2O
有机物→无机物
CO2+H2O
化学能→热能、光能
稳定的化学能→热能、
ATP中活跃的化学能
反应剧烈、
一次性释放能量
条件温和、
逐步释放能量
意义:保证有机物中的能量得到充分利用。
①可使有机物中的能量逐步转移到ATP中;
②能量缓慢有序地释放,有利于维持细胞的相对稳定。
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无氧呼吸
1.在通风条件不好的环境中储藏的苹果会有酒味散发,而马铃薯储藏久了却不会有酒味产生,为什么会产生这种差异?请分析其中的原因。
苹果无氧呼吸的产物是酒精和CO2,马铃薯无氧呼吸的产物是乳酸。因为不同生物细胞所具有的酶不同,导致反应途径不同,产物也不同。
2.剧烈运动后的肌肉酸疼是怎样造成的?
剧烈运动,氧气供应不足,肌肉细胞进行无氧呼吸,产生了乳酸,造成肌肉酸疼,但还是以有氧呼吸为主。乳酸能在肝脏中再次转化成葡萄糖重新利用。
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无氧呼吸
4.为什么无氧呼吸第二阶段不产生ATP,但要进行第二阶段的反应呢?(提示信息:已知细胞中的NAD+的含量不多;丙酮酸不能运出细胞。)
由于细胞中NAD+的含量不多,随着NADH的积累,NAD+逐渐被消耗。当NAD+的含量很低时, 的过程就被抑制, 的合成也会受影响。因此为了保障通过细胞呼吸第一阶段的持续以获得ATP, 就要转化成 来实现循环利用。另外,丙酮酸是不能运出细胞的,如果持续积累,也会抑制 的进行。
细胞呼吸第一阶段
ATP
细胞呼吸第一阶段
NADH
NAD+
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光能
ATP中化学能
有机物中化学能
ATP中化学能
热能
散失
各种生命活动
所需能量
光合作用
呼吸作用
ATP的利用
细胞内的生物化学反应
酶
实质上
催化
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→只进行以葡萄糖为底物的有氧呼吸或有氧呼吸+乳酸发酵。
①不消耗O2,释放CO2
→只进行产酒精的无氧呼吸。
②不消耗O2,不释放CO2
→只进行产乳酸的无氧呼吸或细胞已死亡。
③CO2释放量= O2吸收量
④ CO2释放量>O2吸收量
→既进行有氧呼吸又进行产酒精的无氧呼吸。
⑤ CO2释放量<O2消耗量
→可能存在脂质的氧化分解。
⑥酒精产生量=CO2释放量
→只进行产酒精的无氧呼吸。
⑦酒精的产生量<CO2释放量
→既有进行有氧呼吸,又进行产酒精的无氧呼吸。
⑧无CO2释放
→只进行产乳酸的无氧呼吸。
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C6H12O62C3H4O3+4[H]
2C3H4O3+6H2O6CO2+20[H]
24[H]+6O212H2O
$$