模块一 项目一 认识作物（课件）《作物生产》（中国农业科学技术出版社）同步精品课堂

模块一 作物生产基础 项目一 认识作物 （2课时） 中国农业科学技术出版社 《作物生产》 各半 法国人符合度地方 任务目标 一 知识目标： 1.掌握作物的概念、掌握作物的分类方法。 2.掌握作物生产的性质和特点。 3.理解作物生产的重要性。 技能目标： 能够识别当地常见作物，对其进行分类；描述作物生产的性质和特点。 情感目标： 增强学农爱农的兴趣，增强分析问题的能力；树立遵循客观事物发展规律的意识。 任务准备 二 粮稳天下安。习近平总书记强调： “对于我们这样一个有着14多亿人口的大国来说，农业基础地位任何时候都不能忽视和削弱，手中有粮、心中不慌在任何时候都是真理。”保障粮食安全、端牢中国饭碗，是作物生产的主要目的之一。 我们需要认识作物，并利用它们为人类服务。本项目包括作物认知和作物生产认知两个任务，为后续任务的学习奠定基础。 一、认识作物 （一）作物认知 1、概念： 广义的作物是指对人类有利用价值的所有栽培植物，包括粮、油、棉、麻、糖、烟、果、菜、茶等。 狭义的作物是指农田大面积栽培的植物，一般指大田作物。 任务准备 二 2、作物分类 按作物用途和植物学系统相结合的方法分类 (1)粮食作物 谷类作物 任务准备 二 豆类作物 任务准备 二 薯类作物 任务准备 二 （2）经济作物 纤维作物 任务准备 二 油料作物 任务准备 二 糖料作物 任务准备 二 嗜好作物 任务准备 二 其他作物 任务准备 二 （3）饲料与绿肥作物 任务准备 二 （4）药用作物 任务准备 二 按作物生物学特性分类 (1)按作物对温度条件的要求分类 喜温作物：玉米、水稻、棉花、高粱、烟草、谷子、花生等 耐寒作物： 小麦、大麦、黑麦、马铃薯、油菜、蚕豆等 任务准备 二 按作物生物学特性分类 (2)按作物对光周期的反应分类 长日照作物：有小麦、大麦、油菜、甜菜、亚麻等 短日照作物：有水稻、玉米、棉花、大豆、甘薯、烟草等 中性作物：有豌豆、荞麦等 任务准备 二 按作物生物学特性分类 (3)按作物对二氧化碳同化途径的特性分类 三碳作物：有麦类、大豆、棉花、水稻、烟草等。 四碳作物：有玉米、高粱、甘蔗、苋菜等。 任务准备 二 按农业生产特点分类 (1)按作物播期不同 可分为春播作物、夏播作物、秋播作物以及南方的冬播作物。 (2)按种植制度和管理方式不同 可分为密植作物和中耕作物。 (3)按种植方式和目的不同 可分为套播作物、填闲作物、覆盖作物。 任务准备 二 二、作物生产认知 （一）作物生产的性质和特点 性质：指以作物具有的叶绿体通过光合作用，把从环境中所吸收的( 水分和无机盐，经过复杂的生命活动，合成富含能量的有机物质的生产过程。 特点： (1)技术的实用性 (2)严格的地域性 (3)明显的季节性 (4)生产的连续性 (5)系统的复杂性 (6)产品的商业性 任务准备 二 （二）作物生产的重要性 1.农业是国民经济的基础 农业生产是一个综合性的生产，可分为植物性生产、动物性生产和微生物生产。 2.保障人类粮食安全 能够提供给人们数量充足的食物基础上，优化食物结构，大力发展优质专用、绿色农产品，保护环境，以保障健康食品的有效供给。 任务准备 二 一、调查实施 (一)分析作物生产的性质和特点 根据温度、光照、土壤等因素，分组讨论为什么南方的甘蔗不能在北方种植。结合本地生产实践，分析作物生产的性质和特点，调查更具经济价值的作物种类及品种。 (二)总结作物生产的重要性 民以食为天，随着社会经济的发展，工业的壮大，农业在国民经济中的基础地位不能动摇，分组讨论并总结出农业生产的重要性。 二、小组汇报 通过对当地栽培作物的调查，各小组进行整理、汇总并汇报。 三、总结交流 结合各小组的汇报成果，在教师指导下进行交流讨论，总结出本任务的学习要点。 任务实施 三 1.( )发表了细胞学说，确认细胞是一切动植物体的基本结构单位。 A. 施莱登和施旺 B. 虎克 C. 达尔文 D. 艾弗里 2.下列属于非细胞生物的是( )。 A. 细菌 B. 真菌 C. 蓝藻 D. 病毒 3.多数植物细胞的直径平均为( )。 A.1～10 μm B.10～100 μm C.5～20 μm D,10 ～100 nm 任务巩固 五 1.名词解释 作物： 答案：人类栽培的植物统称为作物。 作物生产： 答案：是指以作物具有的叶绿体通过光合作用，把从环境中所吸收的二氧化碳、水分和无机盐，经过复杂的生命活动，合成富含能量的有机物质的生产过程。 比一比 谁做的快 1.( )发表了细胞学说，确认细胞是一切动植物体的基本结构单位。 A. 施莱登和施旺 B. 虎克 C. 达尔文 D. 艾弗里 2.下列属于非细胞生物的是( )。 A. 细菌 B. 真菌 C. 蓝藻 D. 病毒 3.多数植物细胞的直径平均为( )。 A.1～10 μm B.10～100 μm C.5～20 μm D,10 ～100 nm 任务巩固 五 2.填空题 （1） 粮食作物可分为 、 、 3小类。 答案：粮食作物可分为：谷类作物、豆类作物、薯类作物 （2） 经济作物可分为 、 、 、 、 5小类。 答案：经济作物可分为：纤维作物、油料作物、糖料作物、嗜好作物和其他作物。 （3）作物生产的特点有 、 、 、 、 、 。 答案：作物生产的特点有：技术的实用性、严格的地域性、明显的季节性、生产的连续性、系统的复杂性、产品的商业性。 比一比 谁做的快 1.( )发表了细胞学说，确认细胞是一切动植物体的基本结构单位。 A. 施莱登和施旺 B. 虎克 C. 达尔文 D. 艾弗里 2.下列属于非细胞生物的是( )。 A. 细菌 B. 真菌 C. 蓝藻 D. 病毒 3.多数植物细胞的直径平均为( )。 A.1～10 μm B.10～100 μm C.5～20 μm D,10 ～100 nm 任务巩固 五 3.简答题 (1)作物的分类方法有哪几种? 答案： 1.按作物用途和植物学系统相结合的方法分类 2.按作物生物学特性分类 3.按农业生产特点分类 比一比 谁做的快 1.( )发表了细胞学说，确认细胞是一切动植物体的基本结构单位。 A. 施莱登和施旺 B. 虎克 C. 达尔文 D. 艾弗里 2.下列属于非细胞生物的是( )。 A. 细菌 B. 真菌 C. 蓝藻 D. 病毒 3.多数植物细胞的直径平均为( )。 A.1～10 μm B.10～100 μm C.5～20 μm D,10 ～100 nm 任务巩固 五 (2)作物生产的性质是什么? 答案：作物生产是指以作物具有的叶绿体通过光合作用，把从环境中所吸收的( 水分和无机盐，经过复杂的生命活动，合成富含能量的有机物质的生产过程。实际就是利用绿色植物，把太阳能转化为化学潜能，把无机物转化为有机物的生产过程。 比一比 谁做的快 任务提升 四 我国作物生产简况 我国作物生产的历史悠久，在经历了原始农业、传统农业的漫长阶段后，进入了现代农业阶段。现代农业主要是以现代工业和现代科学技术为基础，并投入大量物质和能量，实现持续增长的生产率，持续提高的土壤肥力，持续协调的农村生态环境，持续利用的农业自然资源；实现高产、优质、低耗、高效，逐步建立起生产技术上的科学化，生产工具上的机械化和经营管理上的现代化的农业综合体系。现代农业实现了保证食物安全、持续发展农村经济、保护农业自然资源3个资源永续利用的基本目标。 课堂小结： 1）作物的概念 2）作物的分类 3）作物生产的性质和特点 4）作物生产的重要性 任务总结 五 布置作业： 1.本节练习册的题 2.背知识点 任务巩固 五 感谢观看 $$