第2课时 组成细胞的元素和化合物-【金榜题名】2026年高考生物一轮总复习

金榜题名 创新高考总复习生物 第2课时 组成细胞的元素和化合物 1.说出细胞主要由C、H、O、N、P、S等元素构成。2.指出水大约占细胞重量的2/3，以自由 高考目 水和结合水的形式存在，赋予了细胞许多特性，在生命活动中具有重要作用。3.举例说出无 标定位 机盐在细胞内含量虽少，但与生命活动密切相关。4.活动：检测生物组织中的糖类、脂肪和 蛋白质。 核心考点突破 >》 考点一 组成细胞的元素和化合物 判断正误 知识储备·夯基 (1)生物体内含量很少的元素都是微量元素 1.组成细胞的元素 (1)生物界和非生物界在元素种类和含量上 (2)玉米细胞和人体细胞干重中含量较多的四 的关系 种元素都是C、H、O、N,在玉米细胞中的含量 组成：物体的 大小关系为O>C>H>N,而在人体细胞中的 生物芥 元素在尤机白 种类上 然界中都能够 性 含量大小关系为C>O>N>H,这是因为玉米 找到 有选择地从无 细胞中含糖较多，人体细胞中含蛋白质较多 机自然界获叹 ( 组成元素在相对含量上 性 非生物界 含量上相差很大 (3)生物界和非生物界在元素组成上具有统一 性，因此地壳中的元素在生物体内都能找到 (2)种类：常见的有20多种 大量元素： 等 () 微量元素： 等 (4)甘薯细胞中的钙铁锌属于微量元素，作用 (3)存在形式：大多以 的形式存在。 也很小 ( ) 2.组成细胞的化合物 (5)组成细胞的化学元素大多以离子的形式 (1)细胞中的化合物的分类 存在 ( 细 无机物 各类活细胞中含量最多的化合物 :占1%-1.5% 中 典型例题·研磨 化 CH、0糖类（儿丁质除外） 考向一 分析组成细胞的元素和化合物 C,H、O、N(S) :十重含量最多 【例1】(2025·衡阳模拟)茶叶生产在我国已 有机物 C、H.ONP 遗传信息的携带者 有3000多年的悠久历史，不同的茶叶制作 工序也是不同的。制作绿茶时，常把采下的 CH,O(有的胎质 含N,P) 茶叶立即焙火杀青，破坏多酚氧化酶（化学 (2)正确区分鲜重、干重的元素和化合物的 本质为蛋白质)的活性，以保持茶叶的绿色。 含量（以人体细胞为例） 下列有关叙述错误的是 元茶一前四位依次为 鲜重 A.茶叶细胞和人体细胞所含元素种类大致 化合物，前两位依次为 相同但相对含量差异较大 量 元素，前四位依次为 B.采摘的新鲜茶叶的细胞中既含有大量元 十重 化合物，最多为蛋白质 素，也含有微量元素 第1章 细胞的概述及其分子组成 C.采摘的新鲜茶叶的细胞中C、O、Ca、P四 【例2】 (2025·湖北联考)晾晒制成的鱼干中 种元素的含量最多 含量最多的化合物是 D.绿茶能保持绿色与高温破坏了酶的空间 A.无机盐 B.水 结构有关 C.脂肪 D.蛋白质 考点二 细胞中的水和无机盐 (4)用含钙的生理盐水灌注蛙心，可跳动数小 知识储备·夯基 时，因为钙盐可维持细胞的酸碱平衡() 1.细胞中的水 关键考能·提升 (1)细胞中水的存在形式和功能 存 结合水 1.“庄稼一枝花，全靠肥当家”，合理施肥是充 是细胞结构的虫要组成部分 分发挥肥料的增产作用，实现高产、稳产、低 形 细胞内良好的溶剂 成本的重要措施。农田施肥的同时，往往需 和 自由水 参与许多 要适当浇水，此时浇水的原因是什么？（答 能 ·为细胞提供 出一点即可) ·运送营养物质和代谢废物 (2)水的结构和性质 分子或离子都容易与水 2.Z2+是激活色氨酸合成酶的必要成分，缺乏 极 结合 空创结构 Zn+会影响生长素合成导致植物生长受阻， 及电了不分 易断裂、易形成，使水在常 通常会出现节间缩短，叶片变小呈簇生状， 对称分布子 温下是液念，具 俗称“小叶病”。 键 水具行较高的比热容，水 (1)锌属于大量元素还是微量元素？该现象 的温度 发生改变 说明无机盐的作用是什么？ (3)自由水/结合水与代谢、抗逆性的关系 比值高代谢 ,但抗逆性，如密细胞、 白出水/ 萌发的种子、分生组织细胞 结合水 比位低代谢强度， 仙抗逆性，如千种 (2)为探究小叶病是否由缺锌引起，对照组、 子、越冬植物、细南芽孢等 实验组应分别怎样设置？写出简要步骤。 2.细胞中的无机盐 细胞结构和 主要是 例如 Mg2+→ 化合物的组 形式 Fe2 (3)若实验证明小叶病是由缺锌引起的，从 成成分 科学研究的严谨角度出发，还应增加的实验 存在形式 肌肉 步骤是什么？增加步骤后的实验结果是 无机盐作 维持细胞 →梭痛、 和生物体 例如 无力 什么？ 吸收方式 的正常生 一血钙过低 主要是 命活动 运输 维持细胞的 典型例题·研磨 判断正误 (1)种子人仓前通过充分晾晒丢失全部自由 考向二 细胞中水和无机盐的功能 水，以减少有机物消耗 【例3】(2025·泉州模拟)下列关于生物体内 (2)将作物秸秆充分烘干后，其体内剩余的物 水分和无机盐的叙述，错误的是 () 质主要是无机盐 ) A.水参与有机物氧化分解，但不能为生命活 (3)在无土栽培技术中，配制的培养液浓度越 动提供能量 高，越有利于植物根对无机盐离子的吸收 B.无机盐是有些化合物的组成成分，但主要 以离子形式存在 金榜题名创新高考总复习生物 C.无机盐含量远少于水，但无机盐是生命活 实验原理：任何一种必需元素在植物体内都 动必不可少的成分 有一定的作用，一旦缺乏，就会表现出相应 D.水和无机盐平衡均受神经一体液调节，但 的症状。 调节过程没有相关性 (1)该实验的目的是 (2)方法步骤： 【例4】(2025·南宁模拟)以下关于水的说法 ①首先配制一定量的缺锌培养液和缺镁培 中，哪一项不属于自由水的功能？( 养液，分别放入A、B两个培养缸中，配制 A.是良好的溶剂，能溶解营养物质 培养液放入C培养缸。 B.能参与生物化学反应 ②将三组长势相同的苹果幼苗分别栽培在 C.能运输营养物质和代谢废物 上述三个缸中 D.能与多糖、蛋白质等结合 ③相同且适宜的条件下培养一段时间，观察 考向三无机盐相关实验探究 记录苹果幼苗的生长发育情况。 【例5】(2025·青岛期中)华北某地区经常出 (3)结果预测和分析： ①若 ,则说明苹 现苹果小叶病，有人认为是土壤中缺锌引起 果小叶病是由缺锌引起的。 的，有人认为是土壤中缺镁引起的。现有如 ②若 ,则说明苹 下材料，请你完成下列实验，探究上面的 果小叶病是由缺镁引起的。 猜测。 ③若C缸内苹果幼苗正常生长，A、B两缸内 材料用具：三组长势相同的苹果幼苗、蒸馏 苹果幼苗都表现出小叶病，则说明 水、含有植物必需元素的各种化合物。 考点三检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质 (2)脂肪的检测 知识储备·夯基 1.检测原理 花生种子（浸泡） 取材、 去种皮，将子叶 选取最理想的海片 (1)还原糖的检测：还原糖+ 切片 切成海片 2~3滴苏丹Ⅲ染液染色 50~65℃温水浴加热 制片 在低倍镜下寻 洗去浮色 找到已着色的 观察 (2)脂肪的检测：脂肪+苏丹Ⅲ染液 圆形小颗粒， 制成临时装片 然后用高倍镜 观察 结论 花生种子中有脂肪存在 (3)蛋白质的检测：蛋白质十 紫色。 (3)蛋白质的检测 2.实验步骤 (1)还原糖的检测 选材与制备：鸡蛋清稀释液或豆浆滤液 取材 还原糖含量高、颜色为白色或浅 制浆 色的植物组织，如苹果或梨匀浆 纱布 制备组 待测组 双缩曦试剂 双缩脲试剂 过滤 织样液 组织样 刚制的 织样液 液2mL 颜色2mL 1mL,摇匀 滴 取滤液 I mL 反应 颜色 摇匀后变 成 反应 呈现蓝色50-65℃ 2min 结论组织样液巾行可溶性还原糖 结论：组织样液中含有蛋白质 第1章细胞的概述及其分子组成 【归纳总结】斐林试剂与双缩脲试剂的区别 A还原糖一斐林试剂一砖红色 委林武洲 双缩咏试剂 B.DNA一台盼蓝染液一蓝色 还原粒中的坠毒把 與有两个或两个以上 C.脂肪一苏丹Ⅲ染液一橘黄色 Cu(OH)2还原为 CO一NH一”的结 D.淀粉一碘液一蓝色 CuOH,而CuOH不稳 实质 构化合满在碱性条件 定，易分解为Cu0 下与Cu2反应，生成 【例7】(2025·汕头模拟)图1表示油菜种子 (砖红色) 紫色络合物 成熟过程中各种有机物的变化情况(1表示 甲液：0.1g/mL NaOH A液：0.Ig/mL NaOH 可溶性糖，2表示淀粉，3表示含氨化合物，4 溶液 成分 溶液 表示脂肪)。图2表示小麦种子成熟过程中 乙液：0.05g/ml,CS0 B液：0.01g/mLCuSO 溶液 蛋白质、葡萄糖、淀粉含量和淀粉磷酸酶（催 溶液 化淀粉的生物合成)活性的变化。相关分析 水浴 A液 B液1 正确的是 加热 使用 物 ① 甲液和乙液等量混 方法 使用对先：A液摇 40 千 ② 性 合均匀芳使用，且 匀，再加B液摇匀 需乳跑现用 2 蛋白质 判断正误 0101722294045 10203040 (1)西瓜、番茄等都含有较多的糖，因此可直接 时问d 开花后日期(d 用于还原糖的检测且效果明显 ( 图1 图2 (2)蔗糖溶液是还原糖检测的理想材料 A.图1和图2中蛋白质含量的差异本质上 (3)非还原糖与斐林试剂混合经水浴加热后的 是由生长环境中的光照和温度决定的 现象是溶液为无色 B.图2中曲线②代表淀粉含量变化，曲线① (4)利用斐林试剂甲液、乙液和蒸馏水，可用于 检测蛋白质 代表淀粉磷酸酶活性变化，随着淀粉的不 断积累，酶活性逐渐降低 =典型例题·研磨 C.图1中曲线4呈上升趋势是由于可溶性 考向四 还原糖、脂肪和蛋白质的检测原 糖除被氧化分解外，还有部分转化成脂 理与基本操作 肪，可用苏丹Ⅲ染液对种子脂肪进行检测 【例6】(2022·江苏高考)下列物质的鉴定实验 D.将成熟油菜种子磨成匀浆并加入双缩脲 中所用试剂与现象对应关系错误的是( 试剂不会出现紫色反应 教材查漏补缺 》 ■ 1.(必修1P17)细胞中的大量元素有： 4.(必修1P20一21)水是细胞内的良好溶剂的原 等元素，微量元素有： 等。 因是 2.(必修1P1?)细胞内含量最多的化合物和有 机物分别是 5.(必修1P21)水在常温下能够维持液体状 3.(必修1P18)还原糖的检测中用到的试剂为 态，具有流动性的原因：每个水分子可以与 ,检测所需的条件是 周围水分子靠 相互作用在一起，氢键 ,最终的现象是出现 色。蛋白 不断地 ,又不断地 。 水的温度 质的检测中用到的试剂为 ,现 相对不容易发生变化的原因：存在 象为组织样液呈 脂肪的检测用 水具有 的比热容。 到的试剂为 ,染色后需要用到 6.(必修1P22)铁是血红素的组成成分，这说 溶液来洗去浮色，最终 明无机盐的生理作用是 在显微镜下观察到脂肪被染成 金榜题名创新高考总复习生物 7.随着气温下降，冬小麦细胞中自由水与结合 9.(2021·河北，19节选)植物细胞中自由水的 水含量的比值 ,细胞的代谢水平 生理作用包括 ,抗寒能力 。 将干种子用水浸 泡后种子能萌发，但干种子不经水浸泡不能 等（写出两点 萌发，这说明 即可)。补充水分可以促进玉米根系对氮的 ,提高植株氨供应水平。 8.如果人体血液中钙离子的含量太低，会出现 10.炒青豆不能萌发的原因是 抽搐现象，这说明无机盐的生理作用是 请完成课时提分集训2 第3课时 细胞中的糖类和脂质 高考目1.概述糖类有多种类型，它们既是细胞的重要结构成分，又是生命活动的主要能源物质。 标定位 2.举例说出不同种类的脂质对维持细胞结构和功能有重要作用。 核心考点突破 》 考点一 细胞中的糖类 判断正误 知识储备·夯基 (1)生物体内的糖类绝大多数以多糖的形式 不能水解 →单糖 存在 按种类 根据是否水解 可水解为2分子单糖二糖 及水解产：物 (2)糖原的主要功能是提供能量，其与斐林试 可水解为多个单糖一多糖 剂反应呈现砖红色 () CHO 单糖 ·多糖 二糖 (3)细胞中的糖类都是能源物质 ( 植物。 蔗糖、 (4)淀粉水解的终产物是二氧化碳和水() 按 (主要) 麦芽糖 葡特糖 (5)构成淀粉、糖原和纤维素的单体都是葡萄 共有 、脱 糖，但是其中葡萄糖的数量和连接方式不同 氧核糖 半乳糖 乳柄 ( 动物 柄原 (主要) (主要) (6)纤维素等其他糖类被称为人类的“第七类 结构物质 糖被、核糖、脱氧核糖 营养素” () 几」质 按功能 (7)人和动物血液中葡萄糖含量低于正常值 储能物质 (植物)、（动物） 时，肝糖原、肌糖原便会分解产生葡萄糖及时 主要能源 物质 补充 10参考答案与详解 第1章 细胞的概述及其分子组成 考点二知识储备 1,(1)调焦低倍镜视野中央转换器(2)右上(3)96 第1课时 走近细胞 (4)甲和丁(5)B(6)暗改用平面反光镜、缩小光圈反光 镜的调节角度不对(？)花生切片厚海不均匀细准焦螺旋 考点一知识储备 2.(1)蓝细菌大肠杆菌支原体(2)细胞壁拟核核糖体 维萨里 A提出细胞是构成植物体的基木单位 细胞膜核糖体(3)藻监素叶绿素自养异养 3.核膜核膜纤维素核糖体拟核核膜和核仁核膜和核 比夏 B.提出动植物细胞结构的一致性 仁核DNA蛋白质同时遵循不遵循基因突变二分 C总结出所有细胞都来源于先前存在的细胞 婴细胞膜、细胞质DNA核糖体 1.(1)① 罗伯特 ·虎克 D.税察到不同形态的细菌、红细胞和 4.(1)蛋白质分子基因的选择性表达 列文虎克 精子（活细胞 判断正误 (1)×提示蓝细菌包含色球蓝细菌、念珠蓝细葡、颜蓝细菌、 马尔比基 E观察了动植物的微细结构，如细胸 发蒙等，因此所有的蓝细萄不是一个种群。 壁和细胞质 (2)×提示真菌是真核生物 施莱登 F揭示了人体在器官水平的结构 (3)/ 施旺 G,发现新细胞的产生是细胞分裂的结果 (4)×提示真核细胞的细胞核中有DNA一受白质复合物，而 原核锚胞的拟核中也有，比如DNA复制、转录时，都会形咸 耐格里 H指出器官是由低一层次的结构一组 织构成的 DNA一蛋白质复合物， 魏尔肖 L,细胞的发现者和命名者（死细胞） (5)X提示硝化细菌的细胞质和细胞膜上含有与有氧呼吸 ②不完全归纳法(2)氧胞和细胞产物相对独立 老细胞 有关的醉，能进行有氧呼吸。 动物和植物细胞 典型例题 2.(1)活细胞单个细胞 各种分化的细胞细胞代谢细胞增 【例3】B[A,并不是所有真核细胞都有细胞核，如情乳动物成 殖与分化细胞内基因的传递和变化(2)细胞组织系统 熟的红细胞没有细胞核，A搭误：B、颜蓝细菌和发菜属于原核生 种群生物圈①细胞和生物圈②组织，器官，系统系统 物，均无叶绿体，但却具有光合色素和相关的酶，属于能进行光 ③种群群落①不是 合作用的自养生物，B正确：C、支原体是原核生物，具有核糖体， 3.电寄生噬菌体活细胞 可在自身细胞内的核糖体上合成蛋白质，C错误：D、酵母菌、大 判断正误 肠杆苗都是翻胞生物，遗传物质都是DNA,D错误，故这B。] (1)X提示人是多细胞生物，依赖于各种分化的细胞密切合 【例4】D[A、好氧杆苗属于原核细胞，遗传物质主要存在于椒 作，共同完成各项生命活动 核中，A错误：B、好煎杆菌属于原核细胞，原核生物没有线粒体， (2)× 提示细胞学说所体现的是动物和植物之间的统一性。 B错误；C、该简细胞壁的主要成分是肽聚糖，除去孩菌的细胞登 (3)X提示细胞学说揭示了动物和植物的统一性，从而闲明 不能利用纤维煮酶和采胶酶，C错误：D、诚细萄触角内有叶绿 了生物界的统一性，未涉及多样性。 煮，能进行光合作用目定二氧化碳产生有机物，属于自养型生 关键考能 物，D正确。门 1.提示依靠脂质膜和细胞蔑的融合，以类似胞吞的方式进入宿 【例5】D[A、原核生物包括细苗、蓝细菌、支原体、衣原体等，这 主加胞 两类生物都属于单细胞的原核生物，A正确：B、肺英支原体和沙 2.提示 不是，逆转录酶是猪内源性逆转录病每带入猪细胞内的。 眼衣原体都属于原核生物，原核生物没有以核膜为界跟的细胞 3.提示由于病毒逆转录得到的DNA会整合到猪细胞的核DNA 核，只有拟核，其道传物质都主要集中在椒核区，B正确：C、原核 上，国此子代基因组中可能含有孩病毒的基因序列 生物只有核糖体一种细胞器，不具有真核生物中含有的多种细 4.提示病毒繁殖所需的原料、能量，场所均由宿主细胞提供，病 胞器，C正确：D、支原体没有细胞壁站构，D错误。故选D。门 毒自身仅提供模板。 【例6】B[A、T2噬菌体属于病毒，含有DNA,但无细胞结构，不 5.提示PERV病毒的囊膜来源于最后所在的指主细胞 含核糖体，A错误：B、衣原体和大屙杆苗都是原核生物，都有轴 6.提示先用含有放射性同位素的培养基培养大肠杆菌，再用标 胞膜但无核膜，B正确：C,蓝细萄属于原核生物，不含线粒体，C 记后的大肠杆菌培养T2噬萄体。 错误：D、草履虫属于原生生物，不含细胞璧和液泡，D错误。故 7,提示病每能寄生在宿主（活细胞）内进行大量繁殖，产生子代 选B。] 表现出生命的特征，所以病毒属于非细胞生物；义因为病毒无细 弛结构，必需寄生在活细胞内，所以不属于生命系统的任一结构 教材查漏补缺 层次 1,动物和植物的统一性统一性 典型例题 2,完全归纳不完全归纳 【例1】B[A、①是系统层次，高等植物无系统这个层次，A正 3.HIV没有细胞结构活细胞 4.以核膜为界限的细胞核 确：B,②是群落，辉落指的是一个区城中所有的生物，一条河流 5.拟核 中除了动植物外还有其他生物，所以一条河流中所有的动植物 不能构成一个生物群落，B错误：C、③是生态系统，生物周是最 6,藻蓝素和叶绿素营腐生或寄生生活 大的生态系统，生态系统由生物成分和非生物成分组成，C正确： 7,核膜包被的细胞核DNA与蛋白质拟核环状的DNA分子 D、一定空间范围内，同种生物的所有个体构成一个种群，D正 核糖体 确。故选B] 8,细胞膜和细胞质核糖体DNA 【例2】B[A、荷花和蜻蜒的生命系统最基本的结构层次都是细 9,是否具有以核膜为界限的细胞核 胞，因此是相同的，A正确：B、荷花是植物，具有细胞、组织，器 10。以核膜为界限的细胞核核糖体支原体没有细胞壁 官、个体等站构层次，但不县有系统这一结构层次：靖蜒是动物， 第2课时组成细胞的元素和化合物 具有细驰、组织，器官、系统、个体等结构层次，B错误：C、蜻蜒是 多细胞动物，“娇蜒立在小荷上”这一生命活动需要多种知胞的 考点一知识储备 协调配合，C正确：D、生态票统是生物群落与其他的无机环境相 1.(1)统一差异(2)C,H、O,N,P、S、K、Ca,MgFe、Mn.Zn 互形成的统一些体，在一定的自然区域内，所有的种群组成一个 Cu、B、Mo(3)化合物 群落，池塘是一个生态系统，其中的小荷、蜻蜒和其他生物共阿 2.(1)水无机盐蛋白质核酸(2)O>C>H>N水>蛋白 形成了群落，D正确。] 质C>)>N>H 575 判断正误 (2)由实验目的分析出实脸的自变量是培养液中否含有锌元素 (1)×提示微量元素是生物体内合量很少但又不可块少的 和是否含有镁元素，因此实验分为三组，A,B组是等量的缺锌 元素。生物体内还有一些元素（如Pb)含量少，但不是生物体必 缺镁的培养液，则C组是等量的含有锌和镁（等量的完全）营养 需的，这些元素不属于微量元素。 液作为对脱。 (2) (3)若钱是导致小叶病的原因，则只有缺钱的组出现小叶病：若 (3)×提示组成细胞的化学元煮在无机自然界中都可以找 异是导致小叶病的原因，则只有缺锌的组表现小叶病：若小叶病 到，但有垫自然界中存在的元意在生物体内找不到。 既与缺铁有关，也与缺锌有美，则块钱和缺锌的如都会出现小叶 (1)×提示钙是大量元素，锌铁属于微量元素，大量元素和 病，故站果预测和结论为：①若C缸内的竿果幼苗正常生长，A 微量元素的作用都很重要。 缸内革果劲茴表现出小叶病，而B缸没有，则说明苹果小叶病是 (5)X提示组成细胞的化学元素大多以化合物的形式存在。 由缺锌引起的。②若C缸内苹果幼苗正常生长，B缸内苹果幼 苗表现出小叶病，而A红没有，则说明苹果小叶病是由缺镁引起 典型例题 的。③若C缸内苹果幼苗正常生长，A、B两缸内苹果幼苗都表 【例1】C[A,不同细胞中的元素种类大致相同，含量差异较大， 现出小叶病，别说明草果小叶病既与缺钱有关，义与缺锌有关 A正确：B,采摘的新鲜茶叶的细胞中既含有大量元素，也含有微 考点三知识储备 量元素，如茶叶中含有C,H,O,N等大量元素，也含有Fe,B等 1.(1)斐林试剂砖红色沉淀 (2)橘黄色(3)双缩脲试剂 微量元素，B正确：C,C,H,O、N是基本元素，采摘的新解茶叶的 2.(1)斐林试剂砖红色沉淀 水浴加热(2)50%的酒精溶液 细胞中C、O,H、N四种元素的含量最多，C错误：D,结合题意分 (3)A液B液紫色 析可知，绿茶能保持绿色与高温破坏了多酚氧化醉（化学本质为 判断正误 蛋白质)的空间结构有关，D正确。故选C门 (1)×提示西瓜、香茄中富含还原糖，但其自身的颜色会对 【例2】D[琼晒制成的鱼千中丢失了水分，含量最多的化合物是 实验结果造成干就，所以不适于用作还原糖的检测材补。 蛋白质，D符合题意。故选D门 (2)×提示蔗热是非还原热，不是还原排检测的理想材朴。 考点二知识储备 (3)×提示斐林试剂本身具有颜色（蓝色），因此非还原糖与 1.(1)生物化学反应液体环境(2)带电荷流动性相对不易 斐林试剂混合经水浴加热后的现象是溶液为蓝色。 (3)旺盛差低强 (4)W 2.离子主动叶绿素血红素Na缺乏抽搐酸碱平衡和 典型例题 渗透压平衡 【例6】B[A,还原糖与斐林试制在水浴加热的条件下产生砖红 判断正误 色况淀，A正确：B、在沸水浴条件下，DNA通二菜胺呈蓝色，B指 (1)×提示种子入仓前充分琼晒丢失大部分自由水，没有全 溪：C,苏丹Ⅲ染液将腊肪染成橘黄色，苏丹W将脂肪染成红色，C 部丢失。 正确：D、淀粉遇碘变蓝，D正确，故选B,门 (2)X提示将作物秸杆充分峡干后，其体内剩余的物质主要 【例7】C[A,因1和图2中蛋白质含量的差异本质上是由遗传 是有机物 物质决定的，A错误：B、据图2分析，在小麦种子成熟过程，葡萄 (3)X提示在无土栽培技术中，配剖的培养液求度过高，可 糖逐渐转化为多糖淀粉，周此①表示萄糖含量变化，②表示淀 能会导致植物根细胞失水，出现“烧苗”现象，不利于枝物根对无 粉含量变化，则③表示淀粉碎酸化酶活性变化，随着淀粉的不断 机盐离子的吸收 积累，酶活性先增加后降低，B蜡误：C、据图1分析可知，在油菜 (1)X提示钙盐对于维持如跑和生物体的生命活动具有重 种子成熟过程中，细胞中可溶性糖和淀粉的含量下降，蛋白质含 要作用。 量基本不变，腊肪含量升高，说明图1中曲线4呈上升趋势是由 于可溶性排除被氧化分解外，还有部分转化成喘肪，可用苏丹川 关键考能 染液对种子脂肪进行检测，呈搞黄色，C正确：D、成熟油菜种子 1.提示肥料中的矿质元意只有客解在水中才能被作物的根系 中含有少量蛋白质，故将成热油菜种子磨成匀浆并加入双缩解 吸收 试制会出现紫色反应，D错误。故选C。 2.(1)提示锌属于微量元素。该现象说明无机盐的作用是维持 教材查漏补缺 细胞和生物体的正常生命活动。 l.C,H、O、N、P,S,K,Ca、MgFe、Mn.Zn、Cu.B.Mo (2)提示对照组应使用完全培养液，实验组使用缺锌的完全培 2.水、蛋白质 养液。步骤：将长势相同的幼苗若干株随机平均分成2等份，分 3.斐林试剂50一65℃水浴加热砖红双缩脲试剂紫色苏 别培养在上递2种培养液中，放在适宜的条件下培养一段时间， 丹Ⅲ染液体积分数为50%的酒精橘黄色 观察幼苗的生长发育状况 L,水分子为极性分子，带有正电荷或负电荷的分子或离子都容易 (3)提示在实验组缺锌的完全培养液中再加入一定量的含锌 与水结合 的无机盐，培养一段时间。一段时问后小叶病消失，植林族复正 5.氢键断裂形成氢键较高 常生长。 6.构成细胞内许多化合物的重要成分 典型例题 ?,减小降低增强自由水与细胞代谢强度有关，自由水所占 【例3】D[A、水为无机物，能参与有机物氧化分解，但不能为生 比例越大，代谢越旺盛 命活动提供能量，A正确：B、无机盐主要以离子形式存在，是有 8,无机盐对于维持细胞和生物体的生命活动有重要作用 些化合物的组成成分，B正确：C,无机盐含量远少于水，但无机 9,氧胞内良好的溶剂：能够参与生物化学反应：能为细胞提供液体 盐是生命活动必不可少的成分，C正确：D、水和无机盐平衡均受 环境：能运送营养物质和代谢废物吸收 神经一体液调节，调节过程具有相关性，D错误。故选D,门 10.丢失了结合水，细胞结构遭到破坏 【例4】D[ABC、自由水在加胞中呈游离状态，可以自由流动，它 第3课时 细胞中的糖类和脂质 可以：①是良好的溶剂，能溶解营养物质：②能参与生物化学反 考点一知识储备 应，如光合作用和细胞呼吸：③能运输营养物质和代谢废物， 果糖淀粉、纤维素核糖纤维素淀粉精原葡萄糖 ABC正确：D、知胞内的结合水的存在形式主要是水与蛋白质， 判断正误 多糖等物质站合，这样就失去流动性和溶解性，成为生物体的构 (1)/ 成成分，D错误，故选D。门 (2)× 提示培原是人和动物细胞的储能物质，糖原是非还 【例5】【答案】(1)探究苹果小叶病与土壤中缺锌，缺镁的关系 原糖。 (2)等量的含有锌和铁（等量的完全） (3)×提示细胞中的糖类并不都是能源物质，如纤维素是结 (3)C缸苹果幼苗正常生长，A缸表现出小叶病，B缸不表现小叶 构物质。 病C缸苹果幼苗正常生长，A缸不表现小叶病，B缸表现出小 (4)×提示淀粉水解的终产物是葡萄糖，淀粉氧化分解的终 叶病苹果小叶病既与缺锌有关，又与缺镁有关 产物是二氧化碳和水。 【解析】(1)由题意可知：苹果小叶病，有人认为是土壤中缺锌 (5)、/(6)/ 引起的，有人认为是土壤中缺铁引起的，国此做该实验的目的是 (7)×提示人和动物血液中葡蓟糖含量低于正常值时，只有 探究革果小叶病与土壤中缺锌、缺镁的关系。 肝糖原会分解产生葡萄糖及时补充 576