项目1 任务2 饲料原料清理 (课件）-《畜禽营养与饲料加工技术》（高教版第二版）同步精品课堂

项目一 任务2 饲料原料清理 畜禽营养与饲料加工技术 同步精品课堂 高教版第二版 1 一 教学目标 知识目标 1、阐述饲料原料清理的目的、意义及主要方法。 2、识别并描述网带式初清筛、圆筒初清筛、圆锥粉料清理筛的结构组成和工作原理。 3、识别并描述篦式磁选器、永磁筒磁选器的结构组成和工作原理。 4、区分原料进仓前清理和进仓后清理两种工艺流程的特点。 5、列举并解释饲料原料清理操作的主要步骤和注意事项。 一 教学目标 技能目标 1、能够根据原料特性，初步判断选择合适的清理设备和方法。 2、能够按照操作规程，模拟或实际操作（在实训条件下）饲料清理设备。 3、能够识别清理设备运行中的常见异常现象，并知道基本的处理方法。 4、能够规范地进行设备开机前检查、运行中监控和停机后清理工作。 二 教学重难点 教学重点 1、常用筛选设备和磁选设备的工作原理及结构特点。 2、饲料原料清理的操作流程和关键注意事项。 二 教学重难点 教学难点 1、理解不同清理设备内部物料运动和分离的原理。 2、将理论知识应用于实际操作，准确判断和执行清理工艺流程及操作规范。 一头奶牛疑似瘤胃酸中毒，需紧急给药缓解症状。 三 新课导入 同学们，看到这些图片，你们有什么感受？这些杂质如果进入后续的加工环节，可能会造成什么问题？ 为了避免这些问题，饲料厂在原料进入下一道工序前，必须进行严格的清理。今天我们就来学习“饲料原料清理”。 1.卵巢；2.喇叭部；3.膨大部；4.峡部；5.子宫部(内有一形成过程的蛋) 6.直肠；7.阴道部；8.输卵管开口；9.泄殖腔 一、饲料原料清理的目的和要求 进入饲料厂的原料，可分为植物性原料、动物性原料、矿物性原料和其他小品种的添加剂。 其中动物性原料(如鱼粉、肉骨粉)、矿物性原料(如石粉、磷酸氢钙)以及维生素、药物等的清理已在原料生产过程中完成， 一般不再清理。饲料厂需清理的主要是谷物性原料及其加工副产品。糖蜜、油脂等液体原料的清理则在管道上放置过滤器等进行。饲料加工厂常用的清理方法有筛选法和磁选法两种。筛选法用以筛除大于及小于饲料的泥沙、秸秆等大杂质和小杂质。 磁选法用以分除各种磁性杂质。 四 新知讲授 任务实施： ··1.卵巢；2.喇叭部；3.膨大部；4.峡部；5.子宫部(内有一形成过程的蛋) 6.直肠；7.阴道部；8.输卵管开口；9.泄殖腔 二 、饲料厂常用筛选设备 (一)网带式初清筛 网带式初清筛由网带、进出料口、沉降室、传动装置等组成，如图5-3所示。 四 新知讲授 任务实施： 1.卵巢；2.喇叭部；3.膨大部；4.峡部；5.子宫部(内有一形成过程的蛋) 6.直肠；7.阴道部；8.输卵管开口；9.泄殖腔 四 新知讲授 任务实施： 工作时，传动机构驱动链板上的网带不断运转，原料从进料口落下，并穿过上下网带流向清净原料出口；不能穿过筛孔的大杂质，被上网带送到杂质出口予以排出；粉尘由吸风口排出。 网带一般用刷子清理筛面和用刮刀割麻绳等容易缠绕的纤维性杂质。 1.卵巢；2.喇叭部；3.膨大部；4.峡部；5.子宫部(内有一形成过程的蛋) 6.直肠；7.阴道部；8.输卵管开口；9.泄殖腔 (二)圆筒初清筛 目前国内使用较为普遍的是TCQY 系列圆筒初清筛(表5- 1)。本系列具有原料处理量高、动力消耗少、结构简单、占地面积小、易于安装维修、调换筛筒方便等特点。 四 新知讲授 任务实施： 型号 TCQY50 TCQY63 TCQY80 TCQY100 TCQY125 筛筒长度/mm 500 630 800 1000 1250 产量/(t/h) 20 25 32 40 50 表5 - 1 圆筒初清筛标准系列 1.卵巢；2.喇叭部；3.膨大部；4.峡部；5.子宫部(内有一形成过程的蛋) 6.直肠；7.阴道部；8.输卵管开口；9.泄殖腔 该系列初清筛主要由冲孔圆形筛筒、清理刷、传动装置、机架和吸风口等部分组成，如图5 - 4所示。 四 新知讲授 任务实施： 1.卵巢；2.喇叭部；3.膨大部；4.峡部；5.子宫部(内有一形成过程的蛋) 6.直肠；7.阴道部；8.输卵管开口；9.泄殖腔 工作时原料由进料口经进料管进入筛筒内部，筛筒旋转时，穿过筛筒的筛下物从出口流出，通不过筛筒的大杂质在圆筒筛内部的导向螺带作用下，被引至位于进口通道下方的大杂质口排出机外。清理刷可以清理筛筒，防止筛孔堵塞。 四 新知讲授 任务实施： 1.卵巢；2.喇叭部；3.膨大部；4.峡部；5.子宫部(内有一形成过程的蛋) 6.直肠；7.阴道部；8.输卵管开口；9.泄殖腔 (三)圆锥粉料清理筛 圆锥粉料筛清理由筛体、转子、筛筒和传动等 部件构成。筛体包括进料斗、筛筒、操作门、出料口和端盖等组成。其中转子是主要工作部件，它是由 打板、刷子、托架、主轴及喂料螺旋等组成。其结构 如图5 - 5所示。 四 新知讲授 任务实施： 1.卵巢；2.喇叭部；3.膨大部；4.峡部；5.子宫部(内有一形成过程的蛋) 6.直肠；7.阴道部；8.输卵管开口；9.泄殖腔 圆锥粉料清理筛是连续工作的，当喂料螺旋 将需清理的粉料强制推入筛筒后，粉料受到螺旋打板的冲击作用使粉料中的结团物料打碎，同时，粉料在打板的推动下与打板一起绕筛筒内表面做圆周运动。在打板的压力和物料离心力的作用下，小于筛孔尺寸的粉料迅速穿过筛孔，从出料口排出，杂质则成为筛上物在倾斜打板的作用下向大杂出料口方向移动，最后由排杂口排出。 四 新知讲授 任务实施： 1.卵巢；2.喇叭部；3.膨大部；4.峡部；5.子宫部(内有一形成过程的蛋) 6.直肠；7.阴道部；8.输卵管开口；9.泄殖腔 三 、磁选设备 在原料收获、贮运和加工过程中，易混入铁钉、螺丝、垫圈、铁块等磁性杂质。这类杂质如 不清除，不仅会加速机械设备的磨损，而且经常损坏设备。因此，必须清除原料及其加工过程中混入的磁性杂质。目前饲料厂常用永磁磁选设备。 四 新知讲授 任务实施： 1.卵巢；2.喇叭部；3.膨大部；4.峡部；5.子宫部(内有一形成过程的蛋) 6.直肠；7.阴道部；8.输卵管开口；9.泄殖腔 (一)篦式磁选器 篦式磁选器如图5-6所示。它常安装在粉碎机、制粒机喂料器和料斗的进料口处，磁铁栅上放置导流栅，当物料通过磁铁时，物料中的磁性金属杂质被吸住，需定期人工清除。该磁选器结构简单，使用方便。 四 新知讲授 任务实施： 1.卵巢；2.喇叭部；3.膨大部；4.峡部；5.子宫部(内有一形成过程的蛋) 6.直肠；7.阴道部；8.输卵管开口；9.泄殖腔 (二)永磁筒磁选器 永磁筒磁选器由内筒和外筒两部分组成(图5-7)。永磁筒与溜管连接在一起，颗(粉)状物料和混入物料中的磁性杂物，由进料口落到内筒顶部的圆锥体表面，向四周散开，随后沿磁体外罩表面滑落。由于铁质相对密度大，受到锥体表面阻挡之后弹向外筒内壁，在筒壁反力及重力作用下，沿着磁力线方向下落，故易被磁体吸住，而非磁性物料则从出料口排出，从而完成物料与铁杂质的分离。 永磁筒具有操作简单，除铁效率高，不占场地，无须动力等优点，所以被饲料厂、粮油加工厂普遍采用。 四 新知讲授 任务实施： 1.卵巢；2.喇叭部；3.膨大部；4.峡部；5.子宫部(内有一形成过程的蛋) 6.直肠；7.阴道部；8.输卵管开口；9.泄殖腔 四 新知讲授 任务实施： 1.卵巢；2.喇叭部；3.膨大部；4.峡部；5.子宫部(内有一形成过程的蛋) 6.直肠；7.阴道部；8.输卵管开口；9.泄殖腔 四 、饲料原料清理工艺 饲料加工厂的原料清理工艺流程分为进仓前的清理和进仓后的清理。 (一)原料进仓前的清理 这种清理工艺多为白天进料， 一般是提升设备和清理设备，规格较大。其特点是进入料仓内的原料比较干净、杂质少，有利于贮存；物料流动性好，有利于出仓。 四 新知讲授 任务实施： 1.卵巢；2.喇叭部；3.膨大部；4.峡部；5.子宫部(内有一形成过程的蛋) 6.直肠；7.阴道部；8.输卵管开口；9.泄殖腔 (二)原料进仓后的清理 原料进仓后，主料由卸料坑进料，经提升机到埋刮板输送机进入立筒库。生产时，原料经 出仓螺旋输送机到提升机进入振动筛、磁选机进行清理。这种清理工艺由于清理工序在仓后， 因此，清理设备的规格可以和主车间结合起来，不必过大。清理设备的布置也可以和主车间结合起来，省去了工作塔。但由于毛粮进入立筒库，杂质多，不利于储存。 四 新知讲授 任务实施： 1.卵巢；2.喇叭部；3.膨大部；4.峡部；5.子宫部(内有一形成过程的蛋) 6.直肠；7.阴道部；8.输卵管开口；9.泄殖腔 根据所学知识，进行如下操作。 1. 原料清理一般先筛选，再磁选。 2. 清理设备的启动应先于输送设备，而停机则相反。 3. 确定合适的清理筛筛孔和流量范围。 4. 做好开机前的准备工作。 (1)检查筛选设备有无堵塞，筛面是否平整，有无破损。 (2)点动清理设备，检查能否正常工作，吊杆、自振器、传动部分的运转是否可靠。 (3)设备各吸风点及管道有无堵塞。 (4)检查磁选设备中有无未清出的磁性杂质。 四 新知讲授 操作规程： 1.卵巢；2.喇叭部；3.膨大部；4.峡部；5.子宫部(内有一形成过程的蛋) 6.直肠；7.阴道部；8.输卵管开口；9.泄殖腔 5. 运行过程中，观察设备有无粉尘外溢现象以及异常响声。 6. 设备启动不应带负载，运转平稳后方可进料。 7. 较大的风机，开机前应关闭进风门，以降低启动电流，待风机转动正常再打开进风门。 8. 随时检查各清理设备的下脚料收集情况。 9. 调整好上料设备、清理设备及出料设备的流量。 10. 调换物料品种时，需间隔一段时间后再进料。 四 新知讲授 操作规程： 1.卵巢；2.喇叭部；3.膨大部；4.峡部；5.子宫部(内有一形成过程的蛋) 6.直肠；7.阴道部；8.输卵管开口；9.泄殖腔 11. 对筛选设备筛面的清理，每班不少于2次；对磁选设备需要人工清杂的，不得少于3 次 。 12. 停机前应先停止进料，待机内物料清理完毕后，方可停机。 13. 停机后，操作人员应将筛面杂质、下脚料、磁体上的金属杂质清理干净，最后将设备周 围打扫干净。 14. 做好当班记录，将运行状况、发现的问题及注意事项记录备案，做好交接班工作。 四 新知讲授 操作规程： 1.卵巢；2.喇叭部；3.膨大部；4.峡部；5.子宫部(内有一形成过程的蛋) 6.直肠；7.阴道部；8.输卵管开口；9.泄殖腔 1. 依据物料的品种、粒度和含杂情况来确定筛孔和流量范围。 2. 定期测定磁体的磁感应强度，若低于设计值的60%,应予以更换或充磁，检查过程中严禁敲打磁体。 3. 调整好通风网络的风门，一旦调好定位，不要随意改变位置。 4. 一旦发现下脚料超过标准，要查明原因及时处理。 四 新知讲授 常见技术问题处理： 1.卵巢；2.喇叭部；3.膨大部；4.峡部；5.子宫部(内有一形成过程的蛋) 6.直肠；7.阴道部；8.输卵管开口；9.泄殖腔 如何保证饲料原料清理质量? 四 新知讲授 拓展思维： 五 师生互动 1、某饲料厂因未及时清理磁选器，导致铁钉进入粉碎机损坏刀片；某批次玉米因清理不彻底，含沙量高导致后续混合不均）。 思考讨论：“结合我们刚才学习的设备知识和操作规范，分析这些案例发生的原因可能是什么？应该如何避免？” 2、在实际操作中，如何确定合适的筛孔大小和流量？这需要考虑哪些因素？ 六 课堂小结 [图片] 七 布置作业 选择题 1、饲料厂原料清理中，筛选法主要用于去除( )杂质。 A. 小于饲料粒度的泥沙 B. 大于饲料粒度的秸秆 C. 各种磁性杂质如铁钉 D. 选项A和B 2、网带式初清筛工作时，原料从进料口落下，最终从( )排出清净原料。 A. 杂质出口 B. 清净原料出口 C. 吸风口 D. 大杂质出口 【答案】D 【解析】筛选法通过筛孔大小，既能筛除比饲料大的杂质（如秸秆），也能筛除比饲料小的杂质（如泥沙）。选项C是磁选法的作用。 【答案】B 【解析】网带式初清筛的工作原理是，能穿过筛孔的较小物料（清净原料）会从清净原料出口排出，而较大的杂质则被网带带到杂质出口。 [图片] 七 布置作业 判断题 1、饲料原料清理中，动物性原料和矿物性原料通常不需要在饲料厂进行清理。 （ ） 2、圆筒初清筛的清理刷主要作用是防止筛筒堵塞，保持筛孔畅通。 （ ） 【答案】对。 动物性原料（如鱼粉、肉骨粉）、矿物性原料（如石粉、磷酸氢钙）以及维生素、药物等的清理已在原料生产过程中完成，一般不再清理。 【答案】对。圆筒初清筛时提到，清理刷可以清理筛筒，防止筛孔堵塞，确保筛分效果。 [图片] 七 布置作业 简答题 1、简述网带式初清筛和圆筒初清筛在工作原理上的主要区别。 【答案】 网带式初清筛的工作原理是物料从进料口落下，穿过上下运动的网带，小于筛孔的物料成为清净原料从出口排出，大于筛孔的杂质被上网带带到杂质出口排出。而圆筒初清筛的工作原理是物料进入旋转的圆筒筛内部，小于筛孔的物料穿过筛孔成为筛下物排出，大于筛孔的杂质在圆筒内部导向螺带的作用下被引导至大杂质口排出。 【解析】 该题要求比较两种设备的工作原理。网带式是通过网带的运动和筛孔的静态筛选，物料穿过网带；圆筒式是筛筒旋转，物料在筒内运动，小于筛孔的穿过筒壁。关键区别在于物料与筛面的相对运动方式和杂质排出机制。 感谢观看 $$