第107练 项目十一 烟叶采收与烘烤《农作物生产技术》（南方本）（高等教育出版社第二版）一课一练

编写说明：考虑到中职学生普遍基础知识相对薄弱的情况，我们依据支架式教学理念，精心编制了《农作物生产技术》（南方本）（高等教育出版社第二版）一课一练。专辑里的每一份练习，都与课堂所授知识点紧密相关，题目围绕课堂所学知识点呈现。目的在于激发学生的学习兴趣，培养他们的学习自觉性，帮助学生扎实掌握课程的基本概念与基本方法，为他们后续的进一步提升奠定坚实基础。 本卷是《农作物生产技术》（南方本）（高等教育出版社第二版）一课一练的项目十一的第107练，内容涵盖项目十一烟草生产技术。 《农作物生产技术》(高等教育出版社第二版)第107练 项目十一 烟草生产技术 任务四 烟叶采收与烘烤 1、 单项选择题（本题共5小题） 1.烤烟中部叶成熟时，主支脉的特征是（ ）。 A. 主脉 1/3 变白，基部稍带青色 B. 主脉变白发亮，支脉 1/2 变白 C. 主脉全白发亮，支脉 2/3 以上变白 D. 主脉与支脉均为绿色 【答案】B 【解析】中部叶成熟时主脉变白发亮，支脉 1/2 变白。 2.烟叶烘烤的 “三表一计对照” 中，“计” 指的是（ ）。 A. 干湿球温度计 B. 钟表 C. 记载表 D. 烘烤图表 【答案】A 【解析】三表一计对照指烟叶变化与烘烤图表、钟表、记载表、干湿球温度计对照，其中 计为干湿球温度计，用于监控烘烤温湿度。 3.烤烟分级国家标准中，主组等级数量为（ ）。 A. 13 个 B. 29 个 C. 42 个 D. 55 个 【答案】B 【解析】烤烟分为 42 个等级，其中主组 29 个等级，副组 13 个等级，故主组等级数量为 29 个。 4.烟叶成熟时，茸毛脱落情况与部位对应正确的是（ ）。 A. 下部叶：茸毛基本脱落，出现成熟斑 B. 中部叶：茸毛稍退，略见成熟特征 C. 上部叶：茸毛基本脱落，出现成熟斑 D. 各部位茸毛脱落情况无差异 【答案】C 【解析】上部叶成熟时茸毛基本脱落且出现成熟斑。 5.烟叶烘烤原则中，“四看四定” 不包括（ ）。 A. 看鲜烟质量决定烘烤方法 B. 看烟叶变黄程度决定烧火大小 C. 看干球温度高低决定烧火大小 D. 看湿球温度高低决定天窗、地洞开关大小 【答案】B 【解析】“四看四定” 包括看鲜烟质量定方法、看变黄程度定温湿度、看干球温度定烧火、看湿球温度定天窗地洞开关。 2、 填空题（本题共2小题） 1.烤烟上部叶成熟时，叶色呈现__________，叶面黄斑明显、发皱，出现成熟斑。 【答案】明显落黄 2.烟叶分级的品质因素中，“身份” 包括薄、稍薄、__________、稍厚、厚五个程度。 【答案】中等 3、 判断题（本题共3小题） 1.烟叶烘烤时，湿球温度需保持稳定，干球温度随烟叶变化同步升高。（ ） 【答案】正确 【解析】烘烤原则强调稳湿球温度升干球温度，湿球温度代表叶温，稳定的湿球温度能避免烟叶烤黑或烤青。 2.烤烟下部叶的叶龄通常为 70-90 天。（ ） 【答案】错误 【解析】下部叶叶龄为 50-60 天。 3.烟叶分级中，“杂色” 属于主组等级。（ ） 【答案】错误 【解析】杂色（CX₁K、CX₂K 等）属于副组等级，主组包含下部叶、中部叶、上部叶和完熟叶。 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！ 学科网（北京）股份有限公司 $$ 编写说明：考虑到中职学生普遍基础知识相对薄弱的情况，我们依据支架式教学理念，精心编制了《农作物生产技术》（南方本）（高等教育出版社第二版）一课一练。专辑里的每一份练习，都与课堂所授知识点紧密相关，题目围绕课堂所学知识点呈现。目的在于激发学生的学习兴趣，培养他们的学习自觉性，帮助学生扎实掌握课程的基本概念与基本方法，为他们后续的进一步提升奠定坚实基础。 本卷是《农作物生产技术》（南方本）（高等教育出版社第二版）一课一练的项目十一的第107练，内容涵盖项目十一烟草生产技术。 《农作物生产技术》(高等教育出版社第二版)第107练 项目十一 烟草生产技术 任务四 烟叶采收与烘烤 1、 单项选择题（本题共5小题） 1.烤烟中部叶成熟时，主支脉的特征是（ ）。 A. 主脉 1/3 变白，基部稍带青色 B. 主脉变白发亮，支脉 1/2 变白 C. 主脉全白发亮，支脉 2/3 以上变白 D. 主脉与支脉均为绿色 2.烟叶烘烤的 “三表一计对照” 中，“计” 指的是（ ）。 A. 干湿球温度计 B. 钟表 C. 记载表 D. 烘烤图表 3.烤烟分级国家标准中，主组等级数量为（ ）。 A. 13 个 B. 29 个 C. 42 个 D. 55 个 4.烟叶成熟时，茸毛脱落情况与部位对应正确的是（ ）。 A. 下部叶：茸毛基本脱落，出现成熟斑 B. 中部叶：茸毛稍退，略见成熟特征 C. 上部叶：茸毛基本脱落，出现成熟斑 D. 各部位茸毛脱落情况无差异 5.烟叶烘烤原则中，“四看四定” 不包括（ ）。 A. 看鲜烟质量决定烘烤方法 B. 看烟叶变黄程度决定烧火大小 C. 看干球温度高低决定烧火大小 D. 看湿球温度高低决定天窗、地洞开关大小 2、 填空题（本题共2小题） 1.烤烟上部叶成熟时，叶色呈现__________，叶面黄斑明显、发皱，出现成熟斑。 2.烟叶分级的品质因素中，“身份” 包括薄、稍薄、__________、稍厚、厚五个程度。 3、 判断题（本题共3小题） 1.烟叶烘烤时，湿球温度需保持稳定，干球温度随烟叶变化同步升高。（ ） 2.烤烟下部叶的叶龄通常为 70-90 天。（ ） 3.烟叶分级中，“杂色” 属于主组等级。（ ） 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！ 学科网（北京）股份有限公司 $$